㈠ 廣東特產
廣東特產
南寧黃皮醬
新會亞陀霉姜
台山蝦羔
大良磞砂
大良膏煎
佛山扎蹄
西樵大餅
肉丸
肇慶裹蒸
潮州腐乳餅
湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)
佛山盲公餅
東莞臘腸
廣東臘腸
大埔京粉糕(仙人糕)
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廣東特產 TOP
廣東特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。
中國是荔枝的故鄉,早在2000多年前,便有栽培荔枝的記載。如今海南島還有野生的荔枝林,是中國原產的明證。自古以來,荔枝被列為珍貴名果,素有著「果中之王」的美稱。唐代(618一907),荔枝曾作皇室貢品。唐代詩人杜牧寫過一首詩:「長安四望綉成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」寫的是唐玄宗皇帝為了使楊貴妃吃上鮮荔,每年不惜飛馬傳送,從數千里外把荔枝送至長安,致使人馬多斃。既說明了荔枝的名貴,又揭露了封建帝王的奢侈生活。
中國的荔枝主要分布在南方廣東、廣西、福建、四川、台灣等地。這些地區處於亞熱帶,氣候溫熱濕潤,土壤多屬沖積土和沙黃土,最宜荔枝生長。尤其是廣東地區,栽培面積佔全國的70%。目前,世界上荔枝有300多個品種,中國廣東省就佔170多種。荔枝樹是一種四季常青的喬木,生長緩慢,樹冠較大。一般四月上旬開花結果,到六月成熟上市。一棵小樹從生長到開花結果大約需10年,盛果期約30年。荔枝樹齡可達千年。福建莆田縣宋氏祠堂里有一棵「宋家香」荔枝樹,樹齡已有1300多年,每年仍開花結果,呈現出一派生機。一棵大荔樹每年可結果千斤以上,多的可達3000斤。荔枝皮殼帶有鱗突形,直徑約3一4厘米。皮紅肉白,肉質似凝脂,呈半透明。吃荔枝貴在新鮮,果肉飽滿多汁,入口即化,香甜爽口。人們為保「鮮」,在採摘荔枝時有意帶上些枝葉,不帶枝葉的荔枝稱作「離枝」,色香味則稍遜。荔枝除鮮吃外,還可晾曬成干荔枝,或製成罐頭運往國內外銷售。由於荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質等,對貧血、心悸、失眠、哮喘、疝氣痛等病均有一定療效。
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梅州特產 TOP
大埔縣高陂鎮以盛產優質陶瓷名揚天下,素有「白玉城」的美謄,年產各種美術瓷器一億多件,一千多個花色品種。傳統產品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等,暢銷於七十多個國家和地區。
梅菜乾為客家人的傳統名菜,選取環境優雅的山村定點種植,彩用鮮嫩大菜為主要原料,經傳統工藝精製而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲湯例湯及其它肉類佐料之用。平遠梅菜乾久負盛名,產品暢銷海內外。
彩色立體木雕為興寧市工藝廠傳統產品,所產「金鷹」、「角鷹」、「孔雀」、「天鵝」等彩色立體木雕工藝品,曾獲國家輕工部優秀產品銅獎。
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廣州特產 TOP
龍眼是廣州等地區的特產水果。龍眼果殼橙黃形圓,肉雖薄於荔枝,但晶瑩透白,漿汁飽滿,甘甜如蜜。帶殼的龍眼果經焙曬加工成龍眼乾,便於儲存。龍眼乾(俗稱桂圓肉),是一種開胃健脾、補虛益智的名貴滋補品。龍眼樹是一種多年生常綠喬木,壽命甚長,能連續結果百年以上。
廣州彩瓷是在各種白瓷上彩繪畫和描金,然後用低溫(700℃—800℃)焙燒而成。這種工藝品,繪工精細、雍容華貴。因產於廣州,故名「廣彩」。廣彩早在清代康熙年間(1662一1723),就遠銷國外。它繼承明代(1368一1644)彩瓷及其它工藝美術傳統技法,並吸收一些西洋畫法,逐步形成其獨特風格,具有濃厚的東方藝術特色。彩瓷圖案多取材於中國民間故事、名著典故、名勝古跡和現代生活,大致包括人物、走獸、花鳥,魚蟲、山水及亭台樓閣。品種有各種規格的盤、碗、咖啡具、茶具、餐具等日用品及花瓶之類的工藝品。
廣州蛇宴是廣州的一種風味,早在2000多年前,中國古人就懂得了以蛇制葯治病的道理。唐代(618—907)已用毒蛇治瘋病,用蛇制葯還可去風濕、化痰止咳、健胃止嘔等。明代李時珍在他所著的《本草綱目》中也贊美了蛇肉的鮮美,可見毒蛇的肉並不毒。廣州有好幾家蛇餐館,其中以「蛇王滿」最著名。這家蛇餐館最早的主人是吳滿。八十多年前,吳滿原是個捕蛇者,後來他在廣州開設了一家小竹棚,傳說他每天必吃一蛇,被稱為「蛇王滿」。到餐館來就餐的顧客最喜歡吃的是三蛇——眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇。這三種蛇都是毒蛇。宰蛇人用銳利的小刀先在蛇腹部取出紫黑色的蛇膽。放進盛酒的小杯里,直接交顧客生吞(蛇膽可以明目去風濕,醫療價值較高。一個蛇膽的價格相當於全蛇的六分之五)。然後用小刀輕輕在蛇身上劃過,剩下蛇皮,再把雪白光滑的蛇肉切成小片或細絲,前後只需要幾分鍾的時間。據介紹,「蛇王滿」每天宰蛇上百條,每年需蛇量達30多噸。「龍虎會」(又名「龍虎鬥」)是蛇餐中的名菜。「龍」指的就是蛇,「虎」指的是貓。還有一種叫「龍鳳會」,就是蛇肉與雞肉同烹。如果把蛇、貓、雞合烹,又稱「龍虎鳳會」。蛇饌在配料上還可增加名貴魚翅、鮑魚等,花色品種大約有30多種。各種蛇饌色、香、味、形俱全。既是美味佳餚,又可治病健身。廣州蛇餐館每天接待上千名食客,其中有很多來自港澳和東南亞。也有不少歐美友人來到廣州品嘗蛇餐,有些人雖然還沒有吃蛇的勇氣,但樂意到蛇餐館觀看宰蛇的情景。
㈡ 廣東有什麼土特產的呢
南寧黃皮醬
新會亞陀霉姜
台山蝦羔
大良磞砂
大良膏煎
佛山扎蹄
西樵大餅
肉丸
肇慶裹蒸
潮州腐乳餅
湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)
佛山盲公餅
東莞臘腸
廣東臘腸
大埔京粉糕(仙人糕)
紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。
中國是荔枝的故鄉,早在2000多年前,便有栽培荔枝的記載。如今海南島還有野生的荔枝林,是中國原產的明證。自古以來,荔枝被列為珍貴名果,素有著「果中之王」的美稱。唐代(618一907),荔枝曾作皇室貢品。唐代詩人杜牧寫過一首詩:「長安四望綉成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」寫的是唐玄宗皇帝為了使楊貴妃吃上鮮荔,每年不惜飛馬傳送,從數千里外把荔枝送至長安,致使人馬多斃。既說明了荔枝的名貴,又揭露了封建帝王的奢侈生活。
中國的荔枝主要分布在南方廣東、廣西、福建、四川、台灣等地。這些地區處於亞熱帶,氣候溫熱濕潤,土壤多屬沖積土和沙黃土,最宜荔枝生長。尤其是廣東地區,栽培面積佔全國的70%。目前,世界上荔枝有300多個品種,中國廣東省就佔170多種。荔枝樹是一種四季常青的喬木,生長緩慢,樹冠較大。一般四月上旬開花結果,到六月成熟上市。一棵小樹從生長到開花結果大約需10年,盛果期約30年。荔枝樹齡可達千年。福建莆田縣宋氏祠堂里有一棵「宋家香」荔枝樹,樹齡已有1300多年,每年仍開花結果,呈現出一派生機。一棵大荔樹每年可結果千斤以上,多的可達3000斤。荔枝皮殼帶有鱗突形,直徑約3一4厘米。皮紅肉白,肉質似凝脂,呈半透明。吃荔枝貴在新鮮,果肉飽滿多汁,入口即化,香甜爽口。人們為保「鮮」,在採摘荔枝時有意帶上些枝葉,不帶枝葉的荔枝稱作「離枝」,色香味則稍遜。荔枝除鮮吃外,還可晾曬成干荔枝,或製成罐頭運往國內外銷售。由於荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質等,對貧血、心悸、失眠、哮喘、疝氣痛等病均有一定療效。
㈢ 廣東比較有名的特產是什麼
1、潮汕牛肉丸
這個應該大家都不陌生,在自己所在的城市也會遇到一些小吃攤上買這個潮汕的牛肉丸,不過要說正宗的還得是親自去潮汕吃,用牛肉還有澱粉做成的,在潮汕那邊這種丸子是分為牛肉做的還有牛筋做的,牛筋的當然就是比較有嚼勁啦!
2、梅菜
像這種菜主要就是在廣東的梅州、惠州一帶了,據說這個梅菜的名字還跟一個神話故事有關,就是梅菜的種子是由一個叫梅仙姑的人贈送的,所以慢慢的名字就叫梅菜了。梅菜算是腌菜的一種,是用鹽腌過一段時間之後再脫鹽,變成了我們日常生活中吃過的梅菜的樣子。
3、順的白糖糕
這個可是歷史悠久啊,早在漢朝的時候就已經有這個白糖糕了,而且這個白糖糕的產生還是因為一個意外,是因為一個小販在做蒸松糕的時候失手把手中的面團掉了,不過沒想到最後做出來也非常的好吃,於是就有了白糖糕這種小吃。
4、廣東雞仔餅
這種病早流行在清朝,是由一個叫小鳳的姑娘做出來的,最開始的時候雞仔餅並不是叫雞仔餅,而是由那個姑娘的名字來命名的,叫小鳳餅,是到了後來才改名叫成了雞仔餅。
5、肇慶裹蒸粽
說這肇慶人做出來的裹蒸棕那可是非常的講究的,裹著粽子的冬葉一定要是上好的、新鮮的,是不能有防腐劑的,另外裡面的糯米和綠豆也都得是當年新產的,最後再選上一小塊肥瘦相間的豬肉,撒上五香粉,加上曲酒,才能做出來如此美味的裹蒸棕。
㈣ 廣東有什麼農作物特產
1、香蕉,香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產區。
2、龍眼,原產於中國南部地區,分布於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、台灣、廣西。生長在南亞熱帶地區,喜溫暖濕潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。
3、荔枝,分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。
4、菠蘿,中國菠蘿栽培主要集中在台灣、廣東、廣西、福建、海南等省,雲南、貴州南部也有少量栽培,已有400多年的歷史。
5、沙糖桔,是雲浮,荔浦縣、西林縣、鬱南縣、德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統土特產,又 並被《羊城晚報》譽稱「一枝獨秀」。
㈤ 廣東有什麼特產
1、端硯
端硯與徽墨、湖筆、宣紙並稱「文房四寶」,在我國四大名硯中,端硯最為著名,它的石質堅實而潤滑,研出的墨汁細滑,書寫流暢不損毫,字跡顏色經久不變。端硯石出產在肇慶(古稱端州)的爛柯山和北嶺山一帶,自唐朝初年開始生產,當時的端硯無圖案花紋裝飾,十分簡朴。
㈥ 廣東有什麼特產啊
佛山石灣陶瓷、英德紅茶、荔枝龍眼、番禺姜撞奶、順德雙皮奶、涼茶、舞獅玩具、湛江海鮮、佛山盲公餅、九江煎堆......嶺南有很多特產!水果、海鮮、臘味等。
㈦ 廣東有什麼特產好帶回家的
1、杏仁餅,是從綠豆餅發展而來的,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅。
2、粵綉,有真絲絨綉、金銀線綉、線綉和珠綉四大類。真絲絨綉以蠶絲為綉材,表現力強,是歷史最為悠久、技藝傳承最為完整的粵綉品種。
3、牙雕,以堅實細密,色澤柔潤光滑的質地,精美的雕刻藝術,倍受收藏家珍愛,成為古玩中獨具特色的品種之一。目前牙雕製作為北京、廣州、上海、南京四個主要地區。
4、馬蹄糕,相傳源於唐代,以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺,粵語和閩語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。
5、盲公餅,用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成,吃起來甘美酥脆,美味可口。
㈧ 我是一名初自創業人員 我比較看好有機食品的市場 但不是太了解 想全方位的了解了解 希望高人能幫助
有機食品行業希望慎入,除非你很有錢,能經得起很大的風浪,能有足夠的錢做品牌宣傳,5000萬都應該是一個比較少的金額。
有機食品看起來很美,但賣起來很難,賺錢更難,因劣幣驅逐良幣,信任是個大問題。
關於自己種的問題,在中國這么多災多難的地方時非常困難,一定要參考美國和歐洲有機農業的發展方式,在沙漠里種植,用天然草場動物糞肥,這樣就會成功幾率大很多,千萬不要往城市周邊扎,這是種不出來好東西的。
㈨ 廣東有什麼特產一些干貨 一些零食方便帶回老家的
廣東十大特產:
端硯
英石
鬱南無核黃皮
四會沙糖桔
新會陳皮
梅州金柚
肇慶裹蒸粽
老火靚湯
中山脆肉鯇
廉江紅橙
㈩ 介紹廣東特產
廣東特產有很多啊!!!香雲紗,粵劇,飲食文化,順德大良雙皮奶和牛乳,炸牛奶,順德的傢具家電,潮汕手打肉丸和功夫茶等多的很!!只要寫飲食文化都可以寫完600字啦!!!