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養殖市場調查報告

發布時間:2021-04-17 19:10:23

1. 請問關於養殖雞羊牛的市場調查報告的內容有哪些

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2. 高分求助,養殖業可行性調查報告

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3. 台州畜牧業調查報告

淺談日照市畜禽養殖用地現狀與對策

我國人多地少,土地資源奇缺,國家因此出台了多部法律法規保護基本農田,而發展畜牧業又是建設新農村、解決農民增收的重要途徑,發展畜牧業必須佔用土地,這就形成了畜牧業發展與保護基本農田的矛盾。為正確處理矛盾,做到科學用地,合理合法用地,保障全市畜牧業的可持續發展,近期我們對全市的畜牧養殖用地進行了調查,現報告如下。

1、全市畜禽養殖用地的現狀

近年來,我市緊緊圍繞新農村建設,調整農業產業結構,大力發展畜牧業。2006年全市畜牧業實現產值26.18億元,占農業總產值23%,農民人均牧業收入1599元,畜牧業已成為農民增收的支柱產業。但面對土地資源奇缺的實際,特別是加快城市化、工業化進程和以規模化、小區化為標志的畜禽養殖方式的轉變,畜牧養殖用地矛盾日益突出,成為制約畜牧業發展的主要瓶頸之一。

據國土資源部門提供的2005年數據:全市土地總面積534799.19公頃。其中農業用地433219.79公頃,佔81%;建設用地70652.37公頃,佔13.21%;未利用地30927.03公頃,佔5.78%。

農業用地中,耕地230449.7公頃,占農業用地的53.2%,(其中灌溉水田佔2.29%;水澆地佔14.2%;旱地佔34.63%;菜地佔2.13%)園地58387.22公頃,佔13.48%;林地81461.53公頃,佔18.8%;牧草地0,其他農用地62921.34公頃,佔14.52%。

建設用地中,居民點及工礦用地55001.12公頃,占建設用地的77.85%;交通運輸用地5283.8公頃,占建設用地的7.48%;水利設施用地10367.45公頃,佔14.67%。

據畜牧部門統計,2005年底全市大牲畜存欄10.07萬頭,生豬存欄67.32萬頭,羊存欄75.41萬只,家禽存欄1730.2萬只,兔存欄180.02萬只,特種經濟動物存欄38.51萬只,按照山東省地方標准換算(每頭奶牛佔地30㎡,每頭肉牛20㎡,只雞0.8㎡,只鴨1.1㎡,只兔0.5㎡,只羊5㎡,頭豬10㎡),2005年全市養殖標准畜70.49萬頭(標准畜換算標准:1頭牛=5頭豬=6隻羊=75隻禽=50隻兔),用地應為2767公頃,而2005年的初步調查畜禽規模養殖用地有1161.16公頃,占養殖用地的42%,這表明全市58%的畜禽養殖仍在家庭院落。據調查,10多年前佔用的畜牧業用地以耕地為主,近幾年隨著對耕地的保護,畜牧業用地開始向山坡地和旱薄地轉移。畜禽養殖用地基本屬於分散安排的格局,各村在村外都建有大小不同的養殖小區(場)。2005年底統計,全市擁有規模飼養場15921個,養殖小區1194個,養殖用地1161.16公頃。其中使用旱耕地佔42.2%;園地佔18.8%;林地佔16.7%;其他地(舊房、舊學校等)佔22.2%。

2、存在的問題

2、1 認識不足。部分干群對發展畜牧業的認識不到位,沒有從根本上認識到發展現代畜牧業對延伸農業產業鏈、轉移農村勞動力及農民增收等方面的重要作用,對切實解決畜牧用地問題力度不夠大。

2、2 土地總體規劃沒有畜牧業用地。隨著科技的進步,標准化、規模化生產會逐步取代家庭養殖模式,走向「出村入區」的飼養模式,畜禽養殖用地需求也會越來越大,而多年以來的農業用地規劃大多以種植業為主,沒有把畜牧業用地納入規劃,城市總體規劃也缺乏與農業農村用地相銜接,畜牧業用地難在很大程度上制約著生產的發展。

2、3 畜牧業用地限制嚴格。據調查,各地都劃有禁養區,而禁養區內的畜禽養殖場,大多面臨無地可遷的境地;另外,外遷規模場的用地條件也很不理想,地理位置差、遠離水源、交通不便。個別地方土管部門對現有畜牧業用地的多加限制,稍有不慎就被徵收土地佔用費,要求建設畜禽養殖場不得破壞耕作層,不得硬化地面,甚至不得建院牆,只能用石棉瓦、油氈紙等建材建造簡易棚,畜禽舍建築質量差,難以抗禦大風、洪水等自然災害。

2、4 拆遷政策不到位。已劃定畜禽禁養區內的養殖場,在關停或搬遷的過程中,因一些地方的政策不到位,拆除的經濟損失難以補償,而且缺乏配套的安置用地,養殖場多因沒有合適的土地和缺少資金,導致積極性不高。

3、指導思想和需求預測

指導思想:以科學發展觀為指導,以新農村建設為目標,按照市委市政府發展特色、生態農業的具體要求,在保護好基本耕地的前提下,保障畜禽養殖用地,做到依法用地、科學用地,建設生態、健康養殖基地,實現畜牧業可持續發展。

用地原則:一是堅持保護基本農田,在非特殊因素下堅持做到不使用基本耕地;二是堅持科學規劃、節約用地、科學用地、合法用地;三是堅持建設生態養殖基地,充分考慮用地方式、空間布局對環境和土地的影響,把畜牧業發展和飼養環境治理相結合;四是堅持依法用地,使用期滿,嚴格按照《畜牧法》、《土地管理法》等法律法規的要求辦理。

2006-2020年畜禽養殖用地需求預測:2020年全市養殖136.57萬頭標准畜,新增66.08萬頭標准畜,規模化飼養比重佔90%,需用地4675.53公頃,比2006年遞增10.44%。需新增養殖用地3510.67公頃,年均新增250.76公頃。

4、對策與建議

4、1 提高認識,增強發展畜牧業的緊迫感。近年來隨著農業產業結構的調整,畜牧業已成為新農村建設、農民增收的重要的產業。發展現代畜牧業,可延伸產業鏈,還能為農村剩餘勞動力提供新的就業崗位,並通過提升畜產品質量安全水平,擴大市場佔有份額,增加效益。發展現代畜牧業,實現規模化、標准化養殖,必然涉及到用地問題。因此,要進一步提高解決畜牧業用地對發展現代畜牧業必要性的認識,認真調查研究,制定出多種途徑、多種方式、多元化地解決畜牧業用地的思路、方案和有關政策措施。

4、2 創新思路,實現畜牧業發展與用地雙贏。對糧食產量低、質量差的山區耕地及荒坡、荒灘地,或不適宜發展經濟作物的地方,盡可能滿足畜牧業用地,逐步發展成為現代畜牧業的示範區和規模養殖基地,促進和帶動區域經濟發展。同時,要按照城鄉統籌發展要求,合理劃定畜禽養殖的禁(限)養區,不能隨意擴大范圍,對確需搬遷的規模養殖場,各級政府和有關部門也盡快確定新的養殖地點和用地指標,加快推進畜禽養殖場的梯度轉移。在可用於養殖的坡地、荒地、林地上,積極引導、鼓勵並出台相應的政策措施,扶持經濟發達地區的規模養殖場逐步向經濟相對不發達山區搬遷,緩解畜牧業用地不足的矛盾。

4、3 運用政策,統籌解決畜牧業用地矛盾。從調查情況看,越是經濟發達地區,發展畜牧業的潛力也越大,用地矛盾也越突出。為此,必須在政策上加以扶持。一是明確將畜牧業用地指標列入農業用地的總體規劃,按照《土地管理法》的有關規定,將畜牧業用地與農業用地在政策上同等對待,每年有計劃地安排一定數量的畜牧業專用地。二是鼓勵各類畜牧用地按健康養殖要求合理布局,大力推行畜牧業與種植業、林果業有機結合的養殖方式,允許在耕地、山地、園林中建設相應的配套養殖場,既實現養殖場糞污的資源化利用,又節省成本。

4、4 創新模式,發展節約用地畜牧業。運用先進的畜牧科學技術,研究節地養殖技術。一是探索多層圈舍飼養技術。借鑒多層雞舍的籠養原理,採用機械化設備,按照不同畜禽飼養要求,改單層為多層圈舍,向高空要土地,發展立體養殖。二是研究畜禽散養新技術。探索不同畜禽最適合不同土地條件下的散養技術,包括利用低坡度的草坡、果園、茶園和竹園養殖技術等,盡可能少建或不建硬化設施的圈舍,節約用地。三是探索臨時設施養殖技術。對快速育成的畜禽,利用不同季節,設計各種就地取材的簡易圈舍,應用現代技術發展畜牧業,實現養殖與種植的有機結合,提高有限土地的使用率

4. 關於養殖調研報告 急!

人工養蠍的前景和效益

人工養蠍的前景:
我國對東亞鉗蠍的人工養殖,起步於20 世紀50年代初期 ,但當時由於缺乏必要的有關鉗蠍的生態學和生物學知識,因而收效甚微。進人 20 世紀70年代以後,山東省率先開展人工養蠍的科研課題,經過十餘年的觀察,初步摸清了蠍子的生活習性、生長發育規律、繁殖規律和產態要求,並開始探索無休眠期飼養法,取得了一定的研究成果。進人 20 世紀 80 年代以後,隨著農村生產力的解放,在山東、河南等地區的野生蠍主產區,出現了第一次人工養蠍熱潮,但由於當時大部分養殖戶還沒有完全掌握基本的養蠍技術,加之缺乏必要的技術指導與服務,所以真正獲得成功並堅持下來的為數甚少,此間一些倒賣蠍種的現象極大地影響蠍子人工養殖業的正常發展,不但挫傷了特種養殖專業戶的積極性,而且造成了蠍子養殖難度很大的負面影響。自進人 90 年代以來,隨著市場經濟的發展,養蠍業又在我國部分地區迅速發展起來,一些養蠍專業戶的養殖經驗日臻成熟,養殖技術也得到了進一步配套完善。在華北各地農村,涌現出了不少養蠍技術骨乾和專業戶。目前,我國的養蠍業正在向著產業化、規模化方向發展。
由於人們長期地開山墾荒,築路采礦及大量使用化肥農葯,使蠍子賴以生存的自然生態環境遭到嚴重破壞,加之人為地大量捕捉,導致野生蠍資源日漸枯竭。瀕臨滅絕。 近年來由於全蠍由單純葯用發展到保健及提毒、餐飲等新領域,蠍子的需求量越來越大。干蠍價格逐年上漲。由此造成人們醫療用葯和生活用蠍的嚴重不足,導致市場供需矛盾十分突出。隨著蠍子用途的不斷擴大和人們醫療、生活保健品開發用蠍及出口的大量增加,將進一步加劇市場供需矛盾。最近,國家醫葯局對全國葯材市場普查得出結論:今後20年內全蠍的供需矛盾將無法緩和,價格將繼續呈現大幅度上漲的趨勢。市場供應量僅能滿足市場需求量的30%。
因此,國家科委將《全蠍養殖綜合加工及開發利用與推廣》項目列入國家星火計劃,並拔出專款作為重點工程予以推廣。中央及許多省、市的電視台、廣播電台、報刊的農業科技攔目都在反復播送和大力宣傳人工養蠍技術及養殖的經濟價值。上海市政府已將人工養蠍納入「4050」工程,為下崗職工提供了一條脫貧致富的新路子。為進一步鼓勵人們養蠍的積極性,國家還對人工養蠍實行長期免稅的優惠政策。中國加入WTO後,中國醫葯面臨前所未有的機遇,為中葯走向世界提供了有利條件。黨中央高度重視出台以農村增收為核心的「服務三農」、「建設社會主義新農村」等富民政策,發展全蠍養殖,既可為國家賺取外匯,又可滿足國民的物質生活需求;因而,是基層農村產業結構調整的首選項目,對農民增收,幫助農民脫貧致富多了一條切實可行之路;同時為下崗職工,再就業者開辟了一條難得的致富途徑。

人工養蠍經濟效益分析:
採用人工養殖一隻雌蠍一年產 2-3 胎,每胎 20 ~ 50 條。如按公母 l : 3 搭配,按每胎產仔20條計算,按1年產2胎計算,成蠍按1000條一千克計算,引種 l 000條,年產仔: 750 (母)×2 (胎) ×20 (條) = 30 000條,按成活率 65 %計,出生後仔蠍飼養 8 ~ 12 個月後即可得商品活蠍: 30 000條× 65 %÷ 1 000 條/千克= 19.5(千克),按一般市場回收價格 380 元公斤算,可收入7410元。扣除各種費用:1800 元(種苗) + 200 元(建池等) + 900 元(飼料) + 1 000 元(人工等) = 3510 元,獲純利3510元。

人工養蠍的可行性和優勢:
一、前景光明,為國家"星火計劃" 免稅項目;
二、市場穩定,銷售價格多年來只升不降;
三、用途廣泛,具有極高的醫用及食用價值;
四、本小利大,投資少、見效快、回報率高。養殖幾乎不存在經營風險,即使是老、弱、殘、傷或是擠壓而死等淘汰下來的蠍子仍可入葯,死活一樣價錢,不影響利用價值;
五、蠍子食量小排糞少,飼料來源廣,無臭味,不污染環境;
六、蠍子生命力強盛,環境適應能力強,抗病力強,不傳染病害,無需防疫;
七、蠍子晝伏夜出,養殖不佔白天工作時間,利用晚間管理即可,城鄉男女均可從事養殖;
八、養蠍佔地面積小,利用閑房、陽台、牆角或簡易溫棚即可養殖,也可立體養殖;
九、繁殖速度快,產仔多,每胎可產 20-50 只,每年能產 2—3胎;
十、養殖勞動強度低,技術成熟,易學易懂,不受文化成度高低限制,是一樁短、平、快能長期從事的特種養殖致富項目,一次投資,常年受益。

5. 急需一份關於養殖業的調查報告範文~!!!

呵呵,你可以在網路中輸入「養殖業調查報告範文」看看

6. 調查報告(長治本地區養殖業現狀及發展趨勢)要求1500字以上。。急用 謝謝

中國畜牧產業就像是一個小生產者的汪洋大海。無論是散養農戶,還是畜禽專業飼養戶,他們的生產規模都非常小,仍然屬於小農業生產者的范圍。①這些小生產者占畜禽生產者的比重在99%以上。因此,觀察、研究小規模畜牧養殖戶的經營方式和行為,判斷其發展趨勢,對於發展中國的畜禽產業,擴大農村就業,增加農戶收入是具有現實意義的。

本文主要利用全國農村固定觀察點分布於31個省(市、區)含2萬多個樣本農戶的調查系統(以下簡稱觀察點調查系統),採集了相關數據並結合個案調查信息,描述中國小規模養殖戶家庭的勞動力就業狀況、地位、收入構成,分析小農戶的競爭優勢和面臨的挑戰,判斷小規模畜牧農戶的發展趨勢。

一、中國畜牧業的發展

自上世紀90年代以來,中國畜牧產業快速發展,以滿足國內不斷增長的需求。中國畜禽產業的快速發展主要表現在以下幾個方面:

(一)畜禽產品產量

肉產量從1990年的2513.5萬噸增加到2004年的7245.0萬噸,增長2.9倍。同期,蛋產量增加到2733.7萬噸,增長3.4倍;奶產量達2366.4萬噸,增長5.7倍。除了奶製品之外,肉、蛋產品的人均消費均達到世界較高水平。

(二)畜禽業產值

畜禽業產值在農業GDP中的比重不斷上升,成為重要的支柱產業。2004年,畜牧業產值達到12174億元,以1985年不變價計算,達到4376億元,20年間增長了5.5倍。畜牧業產值占農林牧漁總產值的比重達到33.6%,與1985年的21.7%相比,增長了近12個百分點,平均每年增長 0.63個百分點。

(三)畜禽飼養規模

畜禽飼養規模有較大提高,但小農戶生產仍佔主導地位。中國是一個畜禽生產大國,但是眾多的畜禽產品主要由億萬的小農戶生產出來。20世紀90年代以來,工業化、城鎮化發展,農民收入增加,畜禽散養農戶開始分化。一部分農戶正逐漸放棄畜禽的養殖,另一部分農戶則從一家飼養一兩頭豬、幾只羊、一頭牛、十幾只雞的半自給半商品的經營模式,逐步過渡到一家一品的商品生產者模式。據觀察點調查系統的調查數據,全部樣本農戶中,養畜(禽)戶已經由1990年的 88%減少到2005年的51%,其中養豬戶由73%減少到38.3%,養禽戶由79.6%減到29.5%。

雖然畜(禽)養殖戶在逐步減少,但是到2002年中國農村仍有1.1億個生豬飼養戶(場)、5300萬個肉禽飼養戶(場)、5960萬個蛋禽飼養戶(場)、1460萬個肉牛飼養戶(場)、3800萬個羊飼養戶(場)、137萬個奶牛養殖戶(場);其中99%的畜禽養殖戶還處於小規模經營狀態,平均飼養規模:養豬戶為4.3頭、肉牛戶為2.5頭、奶牛戶為3.8頭、養羊戶為5隻、肉禽戶為66隻、蛋禽戶為29隻。這些小規模飼養戶在中國畜禽產品的供給中仍占據著主導地位,提供了73%的生豬、82%的肉牛、63%的肉雞、69%的禽蛋、73%的肉羊、65%的牛奶。

二、小農戶畜牧業在農村經濟中的地位

過去十年以來,中國城鎮化速度加快,每年有大約1千萬農村勞動力進城務工和經營,城市周邊的村莊逐漸城鎮化,相當多的農戶放棄經營畜禽養殖業。與此同時,農村的畜牧產業並沒有萎縮,而是對農村經濟做出了更大貢獻。

(一)畜牧業仍是養畜農戶收入的重要和穩定來源

觀察點調查系統的養畜農戶收入數據表明,從事畜牧生產的小農戶,其畜禽生產的收入在整個農業收入中的比重呈穩定上升的趨勢,2005年達1482元,占農(林、牧、漁)業收入的25.4%,比1995年增長了9.5個百分點;在家庭凈收入中,農戶的外出勞務收入呈現更快速的增長趨勢,2005年達 32.4%,比1995年增長了20個百分點,是拉動農戶家庭收入增長的最重要的部分;另外就是畜牧業收入,保住了它11%的份額基本不變,成為農戶收入中重要和穩定來源。

(二)為農村不易外出勞動力提供了穩定的就業機會

小規模養畜農戶絕大多數以兼業的模式進行經營,通常男性青壯勞動力和未成家的青年女性外出從事非農職業,以工業、建築、運輸、服務業為主。已婚女性和體力不強壯的男性、老年人留在家中從事畜禽養殖業和種植業的生產經營,同時還要照料未成年子女。在外務工的勞動力如果能夠通勤回家居住,也會利用工余時間幫助家裡做一些飼養工作,如清理畜舍、粉碎、混合飼料等。

在農村經濟中,小農戶飼養業有效地利用了農戶家庭中那部分需要照顧子女、體質較弱、年齡大、受教育較低,從而缺少非農就業機會的勞動力,為他們提供了穩定的就業崗位,並有效利用了外出務工者和從事非農勞動者的剩餘勞動時間,增加了家庭經營收入。

(三)小農戶畜牧業對農村就業的貢獻

為了分析養畜農戶和非養畜戶勞動力素質和就業情況,我們根據畜產品經營費用這一指標,將2005年樣本農戶分為養畜戶和非養畜戶,對比了兩組農戶家庭人口、教育、健康、就業情況。20473個樣本農戶中,50.9%為養畜農戶,48.1%為非養畜農戶。

養畜戶平均家庭人口數、未成年子女數和勞動力撫養指數都高於非養畜戶,養畜戶分別是4.20人、1.05人和1.55,非養畜戶則分別是3.80人、 0.88人和1.52;養畜戶勞動力平均受正規教育時間低於非養畜戶,分別為6.2年和6.8年;養畜戶中健康勞動力比例佔51.2%,比非養畜戶少 4.5個百分點,弱勞動力比例佔15.2%,比非養畜戶高2個百分點。對比數據表明,養畜農戶人口多,未成年子女多,撫養指數高,勞動力健康素質和文化教育素質都比非養畜戶低,總之平均人力資本少於非養畜戶。以上這些降低了養畜農戶外出就業的機會成本。而小規模的畜牧業生產,勞動強度不高,對文化程度要求也相對偏低,可同時照顧未成年孩子和學生,因此是弱勞動力的必然選擇。

下面,具體計算農戶畜牧業對農村勞動力就業的貢獻。據觀察點調查系統2005年的調查,養畜戶家庭勞動力中有32.0%外出就業,平均就業時間是 208天;68.0%的勞動力在本村從事農業勞動,平均農業勞動時間是159天;29.0%的勞動力曾在本村從事過非農勞動,平均就業時間是100天。相比之下,非養畜戶家庭勞動力中有34.0%外出就業,平均就業時間是241天;從事農業勞動力僅佔46.9%,平均農業勞動時間是114天;45.0%的勞動力曾在本村從事過非農勞動,平均就業時間是167天。由此推算出養畜戶和非養畜戶的農業就業率分別是52.9%和25.4%。另外,我們假定養畜戶與非養畜戶種植業的就業率是相等的,進一步推算出養畜農戶在畜牧產業中的就業率為27.5%,超出了種植業25.4%的就業率。

由此計算出農戶畜牧業已經為約15%農村勞動力提供了就業崗位(公式為畜牧業就業率×養畜戶比例×養畜戶戶均勞動力數/全體農戶戶均勞動力數)。

四、小農戶畜牧業的競爭優勢與挑戰

不可否認,隨著經濟的發展,小規模養畜農戶一定會不斷擴大自己的規模,以便獲取更大的規模效益,但發展的速度會受各種因素限制。我們判斷在今後15年~20年,中國小養殖戶仍然會頑強地存在下去。

(一)小農戶畜牧業的競爭優勢

1.中國小農戶畜牧生產的競爭性表現在生產成本低:一是大部分的小飼養者是在自家庭院里蓋起牛欄、豬圈、雞舍,不需要支付場地租金,建設成本也極低。如河北豐潤區南下庄,村裡有50%的農戶在庭院里蓋起牛棚養奶牛,少則l、2頭,多則7、8頭。而在養殖小區里每頭牛每年需交300元場地租用費。二是小農戶養殖便於利用剩餘勞動力和剩餘勞動時間,這些小農戶是兼業經營,有未成年子女需要照顧,有田地、果園需要經營。如南下庄一養牛戶,有兩個孩子上中學,妻子已45歲,不能離家做工,喂5頭奶牛,兼經營2畝果園,種8畝玉米。丈夫在外務工,每天回來幫助清除糞肥、擠奶等。三是小農戶經營方便綜合利用飼料資源,降低了成本。中國養畜小農戶通常是種植、養殖兼營,利用種植業提供糧食、秸稈作飼料,減少了買糧和購飼料的交易成本。四是小畜禽農戶通常將動物的糞便全部運到地里作為肥料,不會出現大規模飼養場中大量的糞便堆積所造成的污染。動物的糞便又是很好的農家肥,減少了化肥的費用,增強了地力。根據我們對農戶的調查,養畜戶平均比非養畜戶多使用的農家肥大致可折價53元。

2.小農戶競爭性表現在管理成本低。小農戶自己既是生產者又是經營者和管理者,相對於大中規模的飼養場減少了管理成本。同時,由於規模小,面對市場波動等風險,小農戶決策快,調整方向快,降低了損失。

(二)小農戶畜牧業面臨的挑戰

1.由於小養殖戶規模小,不能向大企業那樣擁有自己的研發部門,也不容易從其他科研部門、技術推廣部門獲得服務和技術支持,如優良畜禽品種引進困難,導致小農戶生產效率低。

2.小農戶的經營者文化素質低,管理能力差,缺少利用先進技術,如計算機、互連網等獲取信息資源的能力,導致銷售能力弱。

3.小農戶缺乏組織,從而不具備與加工企業談判的地位,因而進入大市場的能力弱。

(三)小農戶畜牧業未來的發展趨勢

小農戶與規模企業相比生產力低,但今後相當一個時期還會繼續存在,原因如下:

1.小農戶不計人工、場地費,與規模企業比利潤並不低,況且小農戶也在逐漸提高自己的規模。根據農業部農村經濟研究中心1999年在15個省的調查,對於生豬飼養,小規模的專業農戶經營模式,利潤成本率達到最高。因為養殖專業化的經營模式,既具有小農戶低經營成本的優勢,又具有一定的規模效益,是增加農民收入的有效途徑。

2.小農戶要發展成大規模農戶,會受到資金、土地、生態保護和經營能力的限制。中國小農戶要發展,首先受到資金積累的限制。El前,中國小農戶很難從銀行貸到資金,主要依靠家庭的資金積累。2005年全國農民人均純收入只有3000多元,面臨子女教育、子女結婚、建房等剛性需求,生產資金的積累將是一個緩慢的過程。其次,發展大規模養殖受到農村土地稀缺的限制。據有關方面統計,過去十年中國耕地正以每年1000萬畝的速度遞減,並且還會持續下去。如果目前小農戶生產全部轉為大規模飼養,粗略估算將多佔用1100萬畝耕地。這不僅與政府嚴格保護耕地的政策相抵觸,也會影響農戶承包土地長期不變的政策。

3.小農戶發展規模受到生態環境保護的限制,因為大規模畜牧養殖而聚集起來的畜禽,其糞便處理還是一個沒有很好解決的課題。如上海周邊建起的700多個大中型養豬場已經給水源和環境造成了很大的危害。目前正在興起的一些養殖小區出現了糞便堆積、污水橫流的狀況。

五、結論與建議

(一)結論

1.占總數99%的小農戶畜牧業在中國畜牧產業生產中仍占據主導地位,他們提供了70%以上的畜禽產品。

2.小農戶的畜(禽)收入在過去10年保持在家庭純收入的10%~11%,是小農戶收入的重要和穩定來源。

3.小農戶畜牧生產為15%的農村勞動力提供了穩定的就業崗位。

4.中國畜禽生產的小規模化是與農村勞動力的大量過剩相適應的,也是與農戶土地經營的小規模化相適應的。在農村大量剩餘勞動力存在的條件下,專業化的小農戶會在相當長時間內存在下去。

(二)建議

1.地方政府和科研部門應組織建立面向小農戶的科技推廣服務體系,如在本地區引進優良畜禽品種;向小農戶推廣科學飼養方法;增加小農戶畜禽生產的科技含量,提高生產效率;建立和加強面向小農戶動物疫病防控體系和畜產品的質量監督體系。

2.在村莊或鄉鎮幫助小農戶組織起區域性的專業養殖協會。主要作用是向小農戶提供生產、銷售信息服務;進行行業的質量監督,以打造地區性的產品品牌;組織會員聯合開拓市場。

7. 養殖業市場調查報告怎麼寫

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