清明節艾糍活動策劃方案

Ⅰ 艾草青團怎麼做

青團是江南一帶的小吃，青色的，用清明前後才有的一種艾草的汁拌進麵粉里，再包裹進豆沙餡兒。那種味道，是春天的味道。綠綠的松軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，有一點兒黏，卻不粘牙齒，再加上清甜的豆沙，入口即溶，簡直讓人停不了口。清明節要吃青的食物。而青團便是清明祭祖的食品之一，也用來饋贈或款待親友。人們用它祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多的被人們用來當作饋贈親友的送禮佳品。

沒有艾葉可以用茼蒿，菠菜等青色的菜替代，也可以取汁水和糯米粉包入餡後蒸熟，當然顏色就沒有這個漂亮。

艾草青團的做法：

艾草摘掉老根取嫩葉120克

淡淡的艾草香味，太好吃了😍😍

這個是濾下來的汁水和成團包好再蒸的，顏色就沒有蒸好了包的好看

小貼士

1、如果青團變硬可以微波爐轉30秒或者開水蒸5分鍾，不要問為什麼會硬，沒有外面的軟，誰知道外面的青團裡面加了什麼🙈🙈🙈

2、2-3天內食用口味最佳，可以冷凍保存，拿出來蒸一下再食用

3、不喜歡艾葉泥的可以用菠菜泥替換

4、一定要帶上一次性手套，或者手上抹點玉米油防粘

5、蒸面團的碗事先抹上一點點玉米油，事後容易清洗

Ⅱ 艾糍的介紹

艾糍是傳統的漢族小吃，一般在清明節食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一種常見的食材。每到春季，田頭水邊就會長出一叢叢艾草，綠色的葉子盤旋而上，像寶塔似的非常可愛。這時客娘會帶著孩子們把它們採下來，回家將糯米蒸熟之後拌入艾葉一起舂成米膏，在中間包些花生或芝麻餡，團成一個個綠綠的小粑粑放進鍋里蒸熟，這就成了非常有名的客家美食的艾糍。

Ⅲ 清明節的習俗青團

青團又叫清明團子，是清明節的特色的美食，也是江南地區一帶的傳統特色小吃。青團因色如碧玉，口感糯韌綿軟、肥而不腴而深受人們的喜愛。

青團的來歷

清明前後吃青團的食俗，可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有「仲春以木鐸循火禁於國中」的法規，於是百姓熄炊，「寒食三日」。在寒食期間，食品應事前制就，供寒日節充飢，不必舉火為炊。青團是採用青艾（有的麥草汁）和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，可以保存3~5天，可以滿足人們祭祀和不炊而食的需求。青團流傳到了現代，人們食用青團更多的是應令嘗鮮，作為祭祀的功能日益淡化。
南方地區，有吃青團的風俗。不同的地方，關於青團的叫法還不一樣，比如清明果、清明粿，還有些地方稱之為清明餅、清明粑、艾葉粑粑、艾葉糍粑、艾草糕，甚至菠菠粿、暖菇包……上海還有個舊俗，就是用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。

Ⅳ 做青團的艾草和端午節的艾草一樣嗎請問

青團是江南一帶的小吃，青色的，用清明前後才有的一種艾草的汁拌進麵粉里，再包裹進豆沙餡兒。那種味道，是春天的味道。綠綠的松軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，有一點兒黏，卻不粘牙齒，再加上清甜的豆沙，入口即溶，簡直讓人停不了口。清明節要吃青的食物。而青團便是清明祭祖的食品之一，也用來饋贈或款待親友。人們用它祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多的被人們用來當作饋贈親友的送禮佳品。
沒有艾葉可以用茼蒿，菠菜等青色的菜替代，也可以取汁水和糯米粉包入餡後蒸熟，當然顏色就沒有這個漂亮

Ⅳ 《命運戰歌》清明節青團配方是什麼

1、豆沙3寵物口糧

2、蓮蓉3神器原石

3、芝麻8坐騎石頭

4、蛋黃10時裝石頭

5、花生5高招

6、芒果2秘銀

7、肉鬆4骰子

8、榴槤5時空

9、豆沙蛋黃30守護石

10、紅豆芒果25五星碎片

11、花生芝麻20覺醒

12、榴槤芒果15金聖碎片

13、蓮蓉肉鬆50橙聖碎片

14、蛋黃肉鬆10傳說碎片

《命運戰歌》清明節活動內容

1、清明祭祀

每日12:00~14:00，進入玩法的玩家會自動參與清明祭祀，獲得收益。

佔領位置：佔領位置的玩家，每過5分鍾，必然獲得獎勵。

無佔領位置：尚未佔領位置的玩家，每過5分鍾，概率獲得獎勵。

2、製作青團

活動期間玩家可以通過活動收集材料製作青團，不同的配方可以製作出不同的青團，青團可以用來交給清明使者兌換禮品。

3、獎勵兌換

活動期間玩家製作好青團之後可以找清明使者兌換禮品，不同的青團兌換的獎勵有所不同。

4、天降鴻福

每日的12:00~21:00，每小時會掉落稀有道具或禮包。

5、趣味蹴鞠

玩家每日有2次免費的踢球次數，也可以消耗鑽石射擊靶子，獲得對應的獎勵；刷新可換一批獎勵，玩家每日有2次免費刷新次數。

Ⅵ 清明果艾糍的介紹

清明果1艾糍是一道傳統的漢族小吃，一般在清明節食用。艾糍在客家地區較常見。原料艾草、糯米粉、大米粉、小麥澱粉、白砂糖、色拉油、豆沙餡。

Ⅶ 清明節吃的艾草青團、艾糍粑怎麼做最好吃

艾草青團，它有分甜和咸兩種口味，甜的主要包的是紅豆沙，鹹的就是待會給大家介紹的，題主可以參考的哦，個人喜歡吃鹹的！艾糍粑沒做過，做過在來補充哈！

喜歡的朋友可以在家嘗試一下，多做幾次，總會做出好味道。

Ⅷ 清明節做艾糍粑日記100字

1
每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾糍粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。
艾葉糍粑怎麼做？
2
清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝干水分。
艾葉糍粑怎麼做？
3
把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁機打碎。媽媽家沒有榨汁機，只好手工剁，沒想到還挺耗費體力的，忙活好久才把艾葉剁碎。

Ⅸ 為什麼到了清明節就要做艾糍的

桂嶺的客家人在清明節前都有做「艾糍」的傳統習俗。曾經聽奶奶說，新鮮的艾草是一種「避邪」之物。如果在清明節吃用新鮮艾草做的並且冷的「艾糍」可以「避邪」。長年百病不侵！為什麼要吃冷的而不吃熱的呢？當然自有其中緣由。因為清明的前一日叫寒食節，而寒食節是民間禁火掃墓的日子，由於清明節與寒食節日子非常接近，漸漸地，寒食和清明就合二為一了。而寒食節既成了清明節的別稱，也變成了清明節的一個習俗：清明節不動煙火，只吃冷的食品。說「避邪」也不無道理，因為艾草本身就是一種草葯，有芳香化濕的作用，對於在清明這個氤氳漫天的季節來說，確實可以起到預防感冒等傳染病的作用！
麻煩採納，謝謝!