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喜来登培训课程2

发布时间:2021-12-19 07:19:44

A. 去喜来登酒店实习之前要做什么准备

准备好充分的体力就可以了!喜来登有培训部会给你做新员工入职培训,主要是酒店知识,集团知识,服务标准,福利政策,员工守则等,很全面

部门内容也会有详细的培训计划,所以你什么都不用准备。但是酒店对实习生都很苛刻,薪水待遇差但是活却多,休息少,工作时间长,要做好吃苦的心理准备

(本人也是喜来登实习生,2个月)

B. 喜来登大酒店培训

新报到的一开始是3-4天的入职培训,然后是部门培训,财务部一般都是边培训边工作了,学习本酒店的各项财务流程,政策什么的。不能像营运部门那样还能有时间集中培训。因为酒店在筹备期有大量物品要采买。所有的物品进出付款什么的,财务都要一直忙着。只有收入审计和信贷稍微轻松,因为毕竟酒店还没营运,没收入。

C. 喜来登酒店的管理思想

摘要:世纪,全球酒店业将面临着一个人才与技术带来的酒店业战略性变化,未来的酒店业可持续发展的主导因素是“人”的因素,但我目的酒店业人力资源管理大多仍停留在以“事”为中心的管理模式中。本文对早已实施人性化管理的国际酒店的人力资源管理进行探讨分析,指出其中我国酒店人力资源管理可以学习的经验和应用方法。人性化管理以人为本的原则能使酒店加强自身的,内部凝聚力,提高酒店的竞争力,必然成为一种趋势。 关键词:酒店业人性化管理国际经验校企合作 在全球酒店业面临着一个人才与技术的变革,快速发展之际,我国的许多酒店普遍出现以下问题:人才资源短缺、学历水平偏低、培训工作针对性不强、激励手段单一以及社会保障机制不完善等,这些问题都制约着我国酒店业的发展,而这些问题的成因大多是由传统的以“事”为中心的管理模式所造成的。此时,人性化管理,这种以“人”为企业核心资源,把开发人的潜能作为最主要的管理任务的管理模式,显得越来越重要。国外酒店较早地将人性化管理应用于酒店的人力资源管理过程中,也产生了许多历经试炼的经验是,本文重点讨论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。 一、将“员工第一”的理念落到实处 1.尊重员工,善待员工 尊重员工是实施以人为本管理的基础,员工并非简单的劳动成本,而是可持续发展的人力资源和可不断产生回报的人力资本。尊重员工的体现是:多和员工沟通,倾听他们的意见、关注他们的想法。管理者要公开表示对员工的关心和支持,让员工明白,他们对于所在部门和整个企业的成功至关重要。这些做法是在向员工传递一个重要的信息:他们很重要,酒店很重视他们。 里兹酒店集团的格言:We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,这一宗旨深深地渗透到公司的每一管理层。马里奥特的管理风格是以“员工第一,顾客第二”的信条为前提,员工受到尊重,他们会对工作更有信心、感兴趣,并对自己的工作满意。 要大力倡导“人性化管理,员工第一”的理念,要使“只有愉快的员工,才会有快乐的客人”的思想,深入每位酒店管理者之心。正如有的学者所言,“那些看起来很不起眼的普通的员工,主宰着企业的命运,把握着企业的兴衰。” 2.倡导情感化管理 情感化与制度化管理并非冰炭而不相容,两者结合,体现了刚柔并济的管理之道。随着员工综合素质的日益提高,应该逐步弱化制度管理,而强化情感管理。强调管理要讲究“人情味”,主管对下属要有关爱之心。 情感化管理不仅表现在对员工的工作,管理者还应从生活上多关心员工,为员工提供各种方便,解除员工的后顾之忧。譬如,首先,管理者应高度重视员工宿舍、员工餐厅的建设,为员工提供各种文体活动场所,丰富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个“家外之家”。其次,管理人员还应对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等祝福;为有家庭后顾之忧的员工提供托儿与家庭关照服务。如果员工家里有什么困难,应尽力提供支持与帮助。另外,酒店还可以考虑一部分员工的特殊需要,为员工提供弹性工作时间、工作分担等方式,以方便员工。 此外,倡导情感化管理还应加强与员工的沟通、交流对话,要坦诚相待。缺乏表达自己思想机会的员工往往有被遗弃的感觉和由此而产生的孤独感,以致很难与酒店建立一种亲密关系。当这些直接和顾客接触的员工知道他们的意见和顾客一样受到饭店重视时,会极大的提高工作的积极性。西方酒店特别注重信息共享,其主要表现在:让员工了解酒店经营绩效、财务目标、长期目标、新技术信息、经营哲学等;让员工能使用顾客信息,作为个性化服务的依据;确保酒店信息的上传下达与横向流动的顺畅与及时,强化内部沟通。经营管理成功的世界著名酒店管理集团,在诸多成功的原因中,给员工营造一个家的感觉和环境,都是其中的一条。万豪的管理哲学是“照顾好你的员工,你的员工就会照顾好你的客人,你的客人就会不断地回头。”万豪的管理者们所要做好的就是照顾好员工。令员工快乐。万豪从关心员工的切身的薪酬福利到人文关怀,从完善的培训到提供个人发展机会,从公平对待到开放沟通,无一不是为了令员工快乐。 3.授权 向下属授权,这是对被管理者的信赖与激励。如果,员工仅仅是服从上级命令,而没有决策权

D. 谁知道喜来登大酒店的历史背景越详细越好。

喜来登是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下的品牌。现在(2006年3月),喜达屋集团寻找亚洲酒店品牌的收购或联合机会。在2005年8月25日成功收购艾美之后,喜达屋酒店与度假村集团正在寻找可以收购的亚洲品牌酒店。计划收购或联合一家在中国或印度市场上业绩不凡的亚洲高端品牌酒店。喜达屋集团对艾美的收购前后历时四年。
1887年3月7日,喜来登的创建人欧内斯特-亨德森生于离美国波士顿不远的粟树山镇。亨德森先生1933年开始进入饭店业,喜来登是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个名字,在1937年他成立喜来登旅馆公司,该饭店公司1939年开始启用喜来登这个统一的名称,直到1957年,即喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一座饭店。
喜来登1963年来在全世界80多个国家拥有700多家酒店的经营权。喜来登在选址上比较严格,主要选择有吸引力的大都市和度假村。在膳宿业与赌场业内,喜达屋集团在全球的主要市场中有着很强的品牌知名度,并在定价上处于领导地位。喜达屋饭店都有良好的选址,主要分布在大城市和度假区。集团饭店选址的标准是:所在区域的发展史表明,该地区对提供全方位服务的豪华高档饭店有大量、持续增长的需求,并且可供建店址的空间有限,开发这种空间代价颇为昂贵。作为饭店业豪华高档细分市场中最大的饭店集团,喜达屋饭店的规模有力地支持它的核心市场营销和预定系统。喜达屋饭店在把重点放在豪华高档细分市场同时,其各种品牌分别侧重于该市场中不同的二级市场。喜达屋饭店在赌场业也占据着重要的位置,它主要是通过Caesars品牌来经营此业务。喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归(home-away-from-home)的服务。
喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司(Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.)。更名前,在1996年,它拥有100家饭店,26483间客房,年收入为3.853亿美元。1998年,喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事,这在其发展历程中具有相当大的影响。喜达屋以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括圣-瑞吉斯(St.Regis)、至尊金选(The Luxury Collection)、威斯汀(Westin)、喜来登(Sheraton)、福朋(Four Points)以及W饭店(W Hotels)。特许经营41.8%,委托管理28.5%,带资管理及其它29.7%。2005年7月,美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计,喜达屋(美)(纽约股市代号:HOT)有酒店733座、房间230667间,列第8位;2003年列第8位,酒店738座、房间229247间。1983年进入中国市场,在中国有19家酒店,在建17家。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理,在中国已营业的酒店分布在大都市和著名旅游城市,其中北京有两家,其他的在天津、桂林、西安、无锡、南京、苏州、三亚等地。
2003年12月7日,喜来登管理公司就长沙开店与运达国际广场签约,五星级的运达喜来登国际大酒店计划在2006年完工。
2004年3月21日,喜来登酒店集团与大中华国际(深圳)有限公司正式签约,大中华国际交易广场的酒店部分交由喜来登酒店集团统一管理,从而使全国最大的单体建筑———建筑面积达30多万平方米的大中华国际交易广场进入实质启动阶段,将在2005年全面投入使用。大中华国际交易广场在建筑上和项目硬件上,无论是空间、立面设计,还是幕墙、电梯、空调设备,包括中心区首个直升机空中停机坪,全部是世界级水平的,目的是为跨国企业、世界500强进入市场打造一个超一流平台。
7月10日,喜达屋集团通过中央电视台经济频道《绝对挑战》栏目为旗下的三亚喜来登度假酒店现场招聘大堂副理受到了公众的注意。
7月13日,在燕泰国际酒店召开了海南省旅游饭店工作座谈会上,三亚喜来登度假酒店总经理Mr.Nardini关于“没有理论痕迹”的发言受到欢迎。
2004年底,喜来登签约长沙店。
2005年5月12日,新疆昊泰实业发展有限公司与喜来登海外管理公司签署喜来登乌鲁木齐酒店的协议,酒店将于2006年5月1日开业。新疆昊泰实业投资开发的此项目包括酒店、商场、写字间等。工程总规模20多万平方米,总投资8亿多元。
10月1日,喜来登温泉度假酒店试营业,占地7万多平方米,建筑面积5万多平方米,客房347套,投资4.2亿元人民币,于2004年3月开工建设。
12月10日,海口喜来登温泉度假酒店开业,由中国华能集团投资4.2亿元按五星级度假酒店建设,有341间客房。
2006年3月,深圳喜来登酒店试营业,投资4亿元,建筑面积6万平方米。
3月13日,天河城集团(原天贸集团)与喜达屋酒店及度假村国际集团就广州天河城西塔粤海喜来登酒店签约,有450间客房,计划于2008年底开业。这是喜达屋旗下喜来登首次登陆广州。
拉斯维加斯金沙集团将与喜达屋旅馆集团最后敲定一项协议,在澳门建设一个喜来登大饭店和一个圣瑞吉斯饭店。
2007年,常熟福鹏喜来登酒店开业,有340个房间,由常熟裕坤房地产投资公司投资。
2008年,在上海浦东再开一家喜来登五星级酒店。
亨德森于1967年9月6日离开世界,但是他的“十诫”依然长留人间:
1、不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
2、不要收取那些有求于你的人的礼物。
3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是
从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预定。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
7、为做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血”。
8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。
10、对下属的差错,不要急于指责
在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生也有一些经营之道也是
可取的:
1、强调职责和勤奋。
2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。
3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。
4、以浮动价格格调节客源市场。
5、以竞争来推动企业的向前发展。
6、强调目标管理。
在促销策略方面,喜来登饭店公司采取的有广告、人员推销、价格优惠、设立国际俱乐部、特殊活动项目,利用饭店内部的文体娱乐设施为顾客提供方便、周到的服务。在喜来登饭店公司众多的促销手段中有两点是国际饭店业上的创举,一是设立国际俱乐部,其目的是为了吸引高档市场,并且鼓励他们经常到饭店来住宿;二是开辟喜来登塔,提供特殊的服务,从而在世界饭店业中加强了喜来登的高级、豪华的形象。
上海当年华亭集团的五星级华亭宾馆曾经由喜来登管理过,喜来登客源系统为华亭宾馆输送的20%的客人带来了30%的消费。由于在管理期满的第二期管理收费上没有取得一致意见等原因,华亭宾馆就此开始由中国人自己管理。

E. 喜来登大酒店 新员工的培训模式

喜来登我去过,不知道他们的培训,但是我们公司5000人规模的生产型企业,我们的新员工有12天的脱产培训,军训、拓展培训、企业文化、人事福利等内容都有

F. 喜来登和希尔顿哪个更牛

希尔顿酒店更好。

希尔顿国际拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利,旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌,运营有403家酒店,其中261家的品牌名为希尔顿,另外142家则是针对中档市场的Scandic品牌。

而喜来登饭店公司是著名的跨国企业--美国国际电报电话公司(AT&T)的子公司。多年来,它一直紧跟假日公司,保持在世界大饭店联号中排行第二的位置。

喜来登和希尔顿酒店区别为:

一、所属不同

1、喜来登:喜来登是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下的酒店。

2、希尔顿酒店:希尔顿酒店为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下的酒店。

二、成立时间不同

1、喜来登:喜来登的成立时间为1887年3月7日。

2、希尔顿酒店:希尔顿酒店的成立时间为1907年。

三、创办人不同

1、喜来登:喜来登的创办人为欧内斯特-亨德森。

2、希尔顿酒店:希尔顿酒店的创办人为康拉德-希尔顿。

以上内容参考:网络——喜来登

以上内容参考:网络——希尔顿酒店

G. 什么样的人才能进喜来登做酒店管理培训生

我首先能为提供的是:
1:就是从你想做酒店的管理,必须要有经验`如果没有就应该去做服务员,其他什么的。要想做管理必须从最低级岗位做起。
2:那就你的个人资料填写的不好,口才要好,会讲话。

H. 喜来登和希尔顿酒店是一样的吗

喜来登和希尔顿酒店不一样。

喜来登和希尔顿酒店区别为:所属不同、成立时间不同、创办人不同。

一、所属不同

1、喜来登:喜来登是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下的酒店。

2、希尔顿酒店:希尔顿酒店为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下的酒店。

二、成立时间不同

1、喜来登:喜来登的成立时间为1887年3月7日。

2、希尔顿酒店:希尔顿酒店的成立时间为1907年。

三、创办人不同

1、喜来登:喜来登的创办人为欧内斯特-亨德森。

2、希尔顿酒店:希尔顿酒店的创办人为康拉德-希尔顿。

参考资料来源:

网络——喜来登

网络——希尔顿酒店

I. 麻烦告诉我一点喜来登酒店餐饮部的特色。课程需要,拜托了!

喜来登是美国的。
世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下的品牌。在网络上找到一些信息,名称▎Js╭╯hfgz_: 相比台湾饭店等五星酒店的自助,喜来登在菜品数量上来说还是有很大优势的。每道菜的质量还是很好的,烤生蚝、扇贝都可以自己调酱,牛排也有蘑菇、黑椒、烧烤汁供选择。甜品很赞,提拉米苏、慕斯蛋糕都很好吃,就是可惜没芝士蛋糕。三文鱼、哈根达斯都是它家的特色。环境很好,人没那么多,所以不像金钱豹那样有菜市场的感觉。就是价格有点贵了,服务费加收后300多一位,所以性价比还是不高的。
名称LRLR00175 :喜来登特色餐厅典型的鲁菜,菜盘很大,味道也比较重。但是总的来说比较好吃,七点多去居然还等座等了一会,在小城市应该算生意口碑都相当好了吧91招牌菜地锅鸡里面的小饼子非常好吃,鸡也不错91环境就是小馆子那种有点嘈杂的环境,考虑到价位还是比较相符的。
我hi找到了两条喜来登的信息:天津喜来登大酒店自助餐!仅售148元,价值205元喜来登大酒店自助餐午餐(另售价198元自助餐晚餐可选)!享受星级服务,品味世界美食!
深圳喜来登酒店矗立于深圳福田中心区,深圳会展中心与深圳市民中心之间。酒店可以通过深圳地铁直达香港关口及深圳主要的购物、观光及商务地段。距离香港国际机场一小时车程。深圳喜来登酒店由两栋28层的塔楼组成,拥有418间豪华的客房及套房。所有客房均配备有喜来登甜梦之床,互联网宽带及等离子电视。入住行政楼层的客人还可以免费享受行政酒廊的设施及服务,更可眺望深圳城市美景。健身中心设施设备齐全。超过4000平方米的超大宴会场地及27间独立的会议室,均配备有领导潮流的视听设备。2007年开业,2007年装修。
餐饮拥有多个风味餐厅、时尚酒吧及酒廊,还有烹饪技艺精湛的厨师,酒店确保您在酒店饮食娱乐的每一分享受与满足。
希望对你有所帮助。

J. 喜来登酒店管理如何

缺乏职业整体团队的方针、经营思路、市场规划、最要命是营销思路与创新、没有战略发展、同时缺乏职业的连锁管理的经验、财务、人事、物流、配送、采购、后勤管理、研发、培训、人才枯竭、特别是分店营运、混乱不堪、各自为战、一句话、缺乏专业性管理经验、现在是家族式管理模式、要是不思改进淘汰是早晚的事情、会一步一步的丢失市场、客源、现在应该是喜来登的发展瓶颈了、突破了会有良好的发展空间、期待、原kFC肯德基店长、土大力、澳门豆捞、四星级酒店店经理、笑谈而已、像我在这样专业酒店管理人员、竟然适用期内竟然被告知不适合在喜来登、笑死我了、QQ304204528

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