A. 需要一份建築業新員工培訓詳細計劃書,有人可以讓我參考嗎
1、最重要的一條原則就是:態度決定一切。這里態度包括對工作的態度、對客人的態度、對學習態度和對解決問題的態度等等。
2、管理理念強調的是友好、高效和溫馨的服務氛圍;我們要求員工要熱愛這份工作,保持愉快的心情工作,並且把工作當作樂趣。
3、客人到勝家買一杯咖啡時,也許咖啡本身沒有多大的差別,但這杯咖啡是通過什麼方式端上來的,客人是否能從服務員的服務中體驗到尊重、微笑和認同等,才是差別所在。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿了尊重與微笑的。
4、每一位員工(含管理者)都要做到眼裡有活,要有眼色。
5、每一位員工(含管理者)都要有預見客人服務需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。
7、追求個性化服務:既要為提供優質滿意的服務,又要給客人以驚喜的服務;既要想客人所想,又要想客人之所未想。
8、追求人性化服務:一切從客人的角度出發考慮問題,而不是讓客人來將就和適應我們。
9、追求零缺點服務。
10、服務無小事。
11、服務無止境。
12、無數點點滴滴的服務小細節(冬天包間空調溫度,出品速度、器皿潔凈等)升華成為讓客人滿意的優質服務。
13、展現在客人面前的啟示是最美好的、高品位、高質量的東西。
14、服務公式:100—1≤0.
15、服務准則:熱情、周到、耐心、細致、快捷、准確、安全、大方。
16、茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要靈。
17、接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑,畢恭畢敬。
18、服務員也好,調音也好,做什麼事情多想想為什麼是這樣做,有沒有更好的方法?另外,還要能吃得了苦和吃得了虧。
19、每個人都應該經常進行換位思考:如果你是客人,…… 等等,這樣你就能體會到客人花錢是來享受的而不是不受氣的。
20、服務員工作時要做到分工不分家:該幫忙時要幫忙,該出手時要出手,協同作戰,互相幫助。
B. 淺談如何做好建築施工企業員工培訓工作
1、培訓需求分析草率
很多企業開展了一定的培訓工作,但是並沒有起到預期的效果,一個重要的原因就是培訓的針對性不強,這恰恰是培訓的需求工作沒有跟上。企業雖然進行了培訓需求分析,但是主要是針對各部門進行的分析,部門負責人往往憑借自己的管理經驗或者主觀的個人判斷就決定了哪些員工進行哪些培訓,雖然這比不進行需求分析要好,但實際上,對於工作業績較差的員工有些是因為其專業技能欠缺,有些則是因為工作態度不認真,所以針對不同的情況,應該進行不同的培訓,才能起到較好的效果。
2、內容、方式過於單一
建築企業追求精湛的專業技能和高超的管理水平,因此培訓內容往往只注重對專業技能和管理能力的培訓。培訓課程相對枯燥,形式也多限於傳統的授課方式,這種填鴨式的授課無法激發出員工吸收新知識的興趣,員工即使參加了培訓,也無法一下子對知識有深刻的理解,更不能將其與實際工作有效結合,自然無法達到預期效果。
3、培訓工作沒有堅持、沒有落實到細節
很多企業雖然認識到培訓工作的重要性,也注重培訓工作的提高,但在具體實施過程中沒有落實到位。究其原因,無外乎以下幾點:第一,培訓工作沒有計劃或者計劃不細致、不利於實施。第二,相關責任人的重視程度不夠,沒有將培訓工作列入日常管理工作。第三,對於各項培訓工作的實施過程,相關責任部門監督、檢查、評估工作不夠,導致培訓工作成了雷聲大、雨點小,最後不了了之。
4、培訓流於形式,沒做考核評估
在企業現行的培訓管理中,真正有培訓評估體系的並不多,很多企業認為培訓結束就完結了,至於培訓的方法是否有效、培訓的效果如何、培訓是否還應該改進等問題根本沒有人去關心。做好培訓評估工作對提高企業的培訓效率非常重要。因為培訓的效果有的時候很難衡量,哪些培訓是有效的,哪些培訓是無效的,只有搞清楚這些問題,才能為以後改進培訓計劃、完善培訓方法、控制培訓進程提供有益的參考,否則,企業的培訓將無法跟上企業的發展,無法配合企業圓滿的完成生產經營目標。
三、如何完善建築企業培訓管理工作
1、加強培訓需求分析
提高建築企業培訓管理水平的首要任務是加強培訓需求分析。培訓需求分析不能簡單的僅參考部門負責人的意見,應該從多個層面和多個角度收集信息,進行科學的分析,從而制定出有效的培訓計劃。培訓需求可通過三個層面進行分析:第一,是企業層的分析,在了解企業近期生產經營目標和遠期發展戰略的基礎上,制定出企業培訓的整體目標和計劃;第二,是部門層的分析,通過部門負責人根據各崗位職責和任職資格要求,對現有員工及其能力進行分析,從而制定各職能部門主要培訓計劃和目標;第三,是員工層的分析,通過在全體員工范圍內進行培訓需求調查,了解員工對於提高自身專業技能和管理水平希望得到相關培訓的信息,既可以調動員工參與培訓的積極性,又可以提高培訓管理工作的效果。
2、結合實際,制定科學的培訓計劃
培訓計劃是根據企業近、中、遠發展目標制定的員工培訓方案。為制定一個科學有效的培訓計劃,企業必須對培訓需求進行認真分析,對員工培訓的內容、方法、師資、課程、經費、時間等,有一個系統、科學地規劃和安排。針對不同的培訓對象,提出不同的培訓目標,設計不同的培訓內容,選擇合適的培訓方式。