2013年中國化州橘紅市場調查研究報告

『壹』 化州橘紅是熱性的還是涼性的

化橘紅性溫，燥熱的人喝化橘紅會上火，可以和甘草、羅漢果、菊花一起泡茶喝！

『貳』 什麼是化州橘紅

真正的化州橘紅是這樣的，毛茸茸的一個果子，但是市面上很多假冒的「三角形」的。它是一個中葯材，通常都是開水泡飲的。

『叄』 化州橘紅的功效與作用是什麼

化州橘紅的功效與作用是理氣寬中，燥濕化痰。用於咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

「化橘紅」最早記載於《綱目拾遺》，來源於芸香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟果實的乾燥外層果皮。前者習稱「毛橘紅」，後者習稱「光七爪」、「光五爪」。果不圖大，因為葯入皮，以小於8厘米以下的為好。

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「化州橘紅」因產於廣東省化州境內而得名，在明清時期已頗有名氣。據悉，明朝李時珍《本草綱目》中記載：「橘紅佳品，其瓤內有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍於它葯。其功愈陳愈良。」化橘紅首要功效化痰止咳，無論寒咳或痰濕咳嗽，服用化橘紅均可見效。

正宗化州橘紅表皮上遍布細小絨毛，這是主要特徵之一，包括制好的橘紅果，大家買到手裡的是帶有絨毛的。其它地方的橘或者柚是沒有絨毛的，新鮮時它們的表皮非常光滑，幹了之後也沒有絨毛。

『肆』 化州橘紅有什麼品種哪個品種最好

化州橘紅分為正毛、副毛、青統三種，一般上青統不在市面上流通，正毛化州橘紅表現為絨毛多，金黃色。因為化州橘紅在成長的過程中，黃銅類有效元素會相對減少。所以未成熟的胎果化州橘紅效果最為明顯，價格也相對貴一點，但一片極品橘紅乳果頂三片大果的葯用價值。行業的示範性化州橘紅就是 極品橘紅 了。

『伍』 化州橘紅的競爭主要有什麼

是化州一個中葯材，果實泡水有止咳去痰的作用，在多種的止咳化痰的中成葯中均含有其成分，國內外，口啤極好！! 但是現在化州 沒多少人種了！具體什麼原因說不上！別的地方有種不過沒化州的量大!

『陸』 化州橘紅的功效與作用

功效與作用：用於咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

功 效：理氣寬中，燥濕化痰。夏季果實未成熟時採收，置沸水中略燙後，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓製成形，乾燥。

從中醫的角度來說，化橘紅性溫，味辛、苦，可以消痰、利氣、寬中、散結、散寒發表，有很好的燥濕化痰、理氣寬中的作用，適用於胸中痰滯、咳嗽氣喘、飲食積滯、嘔吐呃逆等問題。適用於老慢支、季節性咳嗽、慢性咽炎、哮喘等，證屬痰濁上擾，表現為咳嗽、痰白黏稠者適宜食用。

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化橘紅生長環境在廣東化州，而化州的土質中含有豐富的礞石礦物質（礞石為治療頑痰癖結之葯），在如此特殊的生態環境下，形成了化橘紅性溫燥，燥濕化痰之功強於橘紅，而行氣健脾之力不及橘紅。臨床上多用於痰濁咳嗽，痰多色白和痰黏難咳。

橘紅性溫力緩而走上，長於理氣健脾、燥濕化痰，可用以脾胃氣滯的胸膈脹滿，食積傷酒，又可治療痰濕壅肺的胸膈滿悶，喘滿痰多。

『柒』 關於化橘紅的一些知識

• 不能移植到四川，因為只有化州具備橘紅的生長環境，不然橘紅就不是通常指化橘紅，或者化州橘紅了，也不是化州的特產了

• 國內市場不錯·3大國 葯之一

• 可以去類似橘紅之家的網站看看橘紅的知識
  

『捌』 化州橘紅的鑒別——如何分辨化州橘紅的真假

教大家學會如何分辨化橘紅的真假。

化橘紅歷史悠久，《本經逢源》、《本草綱目拾遺》、《古今醫鑒》等眾多中醫學著作中均有記載，歷代太醫經常在皇宮使用，被列為宮廷貢品。

幾百年來，化州人不斷研究、探索化州橘紅的栽培技術以及改進橘紅製品工藝技術，至今已造就出了中國名牌——化州橘紅，遠銷國內外。

但由於各種原因，化州橘紅在生產和銷售上，特別是「化州橘紅」的冠名權上存在諸多問題，許多化州地區以外的橘紅生產銷售商，將化州以外產的橘紅冠以「化州橘紅」的名號以次充好，有的外地廠在商標上打上化州中葯廠地址，或「化州正宗橘紅」稱號，敗壞化州橘紅聲譽，擾亂了「化州橘紅」的國內外市場。

正宗「化州橘紅」已受到嚴重沖擊。特別是有人用廣西產的西橘紅來冒充化州橘紅出售，造成了非常惡劣的影響。

請大家務必牢記正宗化州橘紅的兩個特徵：

1、絨毛：正宗化州橘紅表皮上遍布細小絨毛，這是主要特徵之一，包括制好的橘紅果，大家買到手裡的就是帶有絨毛的。其它地方的橘或者柚是沒有絨毛的，新鮮的時候他們的表皮非常光滑，幹了之後也沒有絨毛。

2、氣味：正宗化州橘紅細聞有一股明顯的陳皮香味，這是普通橘紅所沒有的。

普通的橘紅據說也有治咳嗽的功效，但是跟化州橘紅相比那是差遠了。很多消費者覺得不會相差很遠，畢竟都是橘紅，還不如吃多一些普通橘紅，何必花那高價買化橘紅呢？這絕對是一個認識誤區，想一想為什麼明清兩代的皇帝們都要把化州橘紅列為貢品，每年所有的產出都要上供，不得在民間流傳。

市面上的普通橘紅產品經常混作化州橘紅出售，以下是兩種主要的普通橘紅：

柚，習稱為光青橘紅、光黃橘紅、大五爪橘紅。在植物形態、原葯材和葯效上與化州橘紅相差較大。它主產粵西地區和廣西東部，以化北、陸川產量最多，俗稱籮柚、家卜，為常綠喬木，主幹明顯，樹高4-5米，分枝多，長而粗，主幹和枝條長有鈍刺，單身復葉互生，葉片呈橢圓形，較薄，長10-14厘米， 寬7-9厘米，葉翼呈倒心形。枝、葉表面均無絨毛，腋生總狀花序，花萼呈杯狀，4淺裂，花瓣4片，白色。雄莓25枚， 子房和果實為球形，多心狀，腺毛甜，可食。入葯部分的果實外皮無毛，表面粗糙。光青梅紅皮為青綠色或青黃色，光黃橘紅皮為黃色，油眼較大而疏。加工為七爪對折，十片一紮，曬干或烘乾。大五爪橘紅為青〈褐〉黃色，有瓢相連，爪尾折疊向內，十片為一紮。幼果亦無毛，外表亦粗糙，兩者均不是化州橘紅正品，質量也遠遠不及化州橘紅，用葯時必須辨明真偽。

柑、橘：入葯部分為果皮〈又稱雜果皮〉，功效與化州橘紅相差甚大。雜果皮通常取自芸香科植物的酸橙的外表皮加工而成。柑、橘均為常綠小喬術或灌木，主幹短，枝條細，有刺〈亦有無刺的〉。葉互生革質，葉片橢圓或披針卵形，微尖， 葉翼稍小，長8厘米左右，寬2-4厘米，全緣翅不明顯；花小，色白，單生或簇生，萼5裂，花5瓣，雄蕊18-24枚，花叢3-5枚合生。果實扁球形、球形或卵形，多心室，腺汁甜 或酸，入葯部分為果皮，縱開三至四瓣或不規則狀，外表棕紅色、橙紅色或青黃色，有皺縮，油室明顯，內表面淡黃色，有海綿狀筋絡，較粗糙，無絨毛，略有香辣昧，幼果乾燥皮薄， 表面粗糙無絨毛。不能與化州桶紅同等用。

『玖』 橘紅是年份越久效果越好嗎

是的，橘紅是年份越久效果越好，橘紅多年被氧化風幹才能有更大的葯效，就像陳皮的這種性質一樣。
橘紅，中葯名。為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥外層果皮。秋末冬初果實成熟後採收，用刀削下外果皮，曬干或陰干。
相關配伍
1、小兒吐瀉：丁香、橘紅等分，煉蜜丸黃豆大。米湯化下。（劉氏《小兒方》）
2、定嗽化痰：百葯煎、片黃芩、橘紅、甘草各等分，共為細末，蒸餅丸綠豆大。時時乾咽數丸，佳。（《瀕湖醫案》）
主 治
用於咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

『拾』 化州橘紅的故事由來！

明朝初年，化州有一位縣太爺，長年累月痰涎咳嗽，按現在的說法是患了慢性支氣管炎吧，每晚】要衙役到十餘里外的山中，去「鳳飲鳴泉」取水煎葯。陽春三月，一個風雨交加的晚上，衙役取水困難，便悄悄地從縣衙的金魚池中取水煎葯。煎好以後，心裡七上八下地給縣太爺送去。縣太爺服葯心切，倒也沒有發現有何不妥。與往時不一樣的是這葯服下後頓覺心情舒暢，呼吸暢順，馬上止咳，一夜安寢。第二天，縣太爺查問原因，衙役推搪不過，終於吐露真情。縣太爺實地考究，見縣衙的蘇澤堂前、金魚池旁有兩棵橘樹鮮花盛開，芳香撲鼻，還有一顆顆長滿白毛的橘果掛在枝頭。清風徐來，花果在風中搖曳，不時「咚」的一響，一個長滿白毛的橘果掉到水裡，隨著水波盪漾。縣太爺懷疑昨夜的葯效好是橘花和橘果的功能。於是，即採摘橘花和橘果照原單方配葯煎服，果然葯到病除，痰清咳止。橘紅利氣化痰，治好了縣太爺多年的痰涎咳嗽病的消息一傳開，百里內外，人人爭購橘紅。當時有這樣的詠橘紅詩句：幾樹玲瓏透夕陽，微風拂拭燦生光，珠翡翠今無用，驛使爭傳橘柚香。