開個水果店市場調查

『壹』 開個水果店怎麼樣

開個水果抄店還是不錯的襲，一年20萬還是有的。夏季通常是水果銷售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年凈賺20萬元也並非是一件難事。

3、開水果店其他成本

開水果店還需要采購，這里就涉及到物流費用，另外，水果存在一定的損耗，一般業內的損耗率在10%左右，這些一年下來，大約也要支出四五萬元左右。

綜合下來，一家街頭水果店一年的成本支出大約在16萬元左右，單從數字看確實不是一筆小支出了。

『貳』 開水果店怎麼做市場調研和成本核算

您好，做市場調研，主要是看一下幾個方面：第一：店鋪的選址和租金的調研：這內個也是很關鍵的，選址容好了，生意自然就會好很多的。 第二：水果供應商的選擇，這個就是水果的質量和價格啦； 第三：市場上水果的銷售價格水平，這個應該很好做的，因為市面上銷售水果的賣家真的是很多的，問問就基本上知道了； 第四：競爭對手分析，看看自己的選的店鋪的所在位置的競爭對手，看看他們的生意情況以及自己可與之競爭的地方； 成本方面，自然就是店鋪的租金和貨源方面啦，這個和您的店鋪的選址時有很大關系的。 希望我的回答可以幫助到您。 對對對，店面是最最要緊的，其次就是價格，剛剛開始你可以做促銷，比如在門口放個牌子買多少送多少，不要急著想賺多少，先把客戶建立起來以後的事就好辦了，生意是靠做的多不是想一斤賺多少，薄利多銷。希望你開業大吉，生意興隆！

『叄』 開水果店需要做哪裡市場調查

水果電不需要市場調查，選擇一個集貿市場或十字路口就可經營，新店開張一個專品種屬不需要進得太多，可以多拿幾個品種，哪個品種好賣就增加哪個，不好賣的就撤了，記住一點，新拿回來的要放在下面，把以前沒賣完的翻上面來，或放在一邊處理（便宜些賣）如果要做水果，你就需要馬上投資，趁過春節這個月，你至少可以賺2W以上。

『肆』 我想開水果店不知道利潤有百分之幾

開水果店能有多少的利潤，怎麼把水果店的利潤做得好一些。只要是開過水果店的人都知道，現在開水果店的利潤不一定大，甚至很多基本上都是微利，勉強生存而已，而且很多是負利潤，艱難地維持著。

雖然現在吃水果的人越來越多，但是開水果店的人也越來也多，競爭也越來越大。水果店行業，比較簡單粗暴，也是比較愚蠢的就是相互打價格戰，反而導致水果店利潤越來越薄，很多做水果的人也越來越難做。

特別經過疫情之後，整體的行情都不如以前，行業景氣要恢復都還要有一定的時間。我這里行業裡面的人，基本上都在說不太好做。

所以如果說想新開水果店的人，如果還認為現在開水果店利潤很大，這種想法太不合適了。現在開水果店想做好利潤，都要兼顧成本與市場行情，能做到30%的凈利潤已經是非常的不錯了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上沒有利潤，直接一直虧，一直在找突破口，如果找不到基本上也是關門了。

而水果店的利潤能不能做好，大概要考慮兩個因素。

一個是成本。除去前期房租，裝修，采購一些固定常用工具，設備的成本，日常運營所消耗的成本就是人力成本，要付工資。水果損耗成本，水果賣不掉，水果周轉慢，天天都壞。活動成本，每次活動不一定能提高銷售，而且每次搞活動要麼就讓利，要麼就送東西，這些都是在減少水果店的利潤空間，要是活動效果沒有做到銷售額利潤大於成本，那麼基本上都是在賠錢賺吆喝。

第二個就是盈利能力。盈利能力首先就是看定價，水果的定價不可能一刀切。很多人認為水果利潤很大，就是可以對半定價，或者以為可以翻倍定價。就現在的行情來看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到這樣的成績，非常難。

而水果的定價本來就不是個簡單的事情，不能按照自己的意願來定，比如說自己想賺30%，就直接加價40%，然後扣除相關的成本10%，就做到了30%，這完全就是站在自己的角度上去定價，去試過就知道了，顧客能不能接受，你能不能賣得動，直接就反應了定價失敗。

在定價上，首先就要出去走走看看，看什麼呢，看別家怎麼賣的，每個品類價格多少，多看幾家，第一，可以看出別人家的定價范圍，第二，可以知道周圍顧客的消費能力，消費價格接受水平。而且出去走走不僅僅能看到價格，還有其他經營的思路借鑒對比，所以開水果店不要悶頭想。

定價第二個要看自己選品能力。選到好貨是開水果店的基礎，什麼甜度，什麼酸度，果面怎麼樣，果子大小怎麼樣，這些自己都要慢慢學。選水果都是嘗出來的，都是看出來的，多跑批發市場很有好處，很多人很喜歡找網上的渠道，其實有不一定好，在選品這件事情上，成長速度絕對多跑市場的人學得快。為什麼選品跟定價有關系呢？因為如果鮮度好，甜度都很不錯，價格相對賣高一點，顧客都會接受，而水果店的利潤就相對要好一些。而天天都比價格，賣次果的店，利微口碑差，這不是個長久之計。

還有看水果店的利潤能跑多少就是看水果店的營銷手段。搞營銷，搞渠道都要很大的精力，不是說搞了就能把利潤做高，不一定。回歸到生意的本質，就是收益減去成本，當投入的下去的成本，帶不來覆蓋住的收益，基本上就是虧的。搞營銷哪些成本呢？隨便說一說，比如說建群，每天都要促銷文案，圖片，處理訂單，售後，這些都要人力人本，文案要有人去寫，圖片要有人去做，客服要時刻有人去回復。再比如線下活動，搞店內活動場景，前期宣傳材料，活動方案設計，贈品讓利等，都需要付出精力。如果一家店就兩三個人，線上線下一起搞，絕對每天都要累趴下。

總結一下，現在行情上，新手開水果店能帶來很大利潤的概率都不大，能保本存活下去就很不錯了，顧客需要養，老客養起來，利潤會慢慢做起來，新店有很多的未知經驗要總結學習，前面不要抱太大希望，心態要放好。

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『伍』 准備開一家水果店，怎麼經營

開一家水果店抄經營之道是：不要盲目擴張，進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變，經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營，價格上也沒有太大優惠，一不小心就會虧本關門。

1、水果要擺放好，而且進貨的時候好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。

4、水果豐收期，就經營自家的水果，利潤比批發要高得多；平時則出售各種水果維持運行。

(5)開個水果店市場調查擴展閱讀：

注意事項

1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來，訂購一定金額以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。

2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

『陸』 開水果店，怎麼樣

別紙上談兵了，你要是真想做，就去自己調查調查，首先去你要開店的位置打聽打聽店面的租金，然後去水果批發市場調查批發價，然後看看市場價格，計算計算成本和利潤。這些東西各個地區都是完全不同的，需要你自己去調查，別人怎麼能說得清楚。

『柒』 開個小型水果店一年收入多少錢大概

開水果店收入大概多少錢，一個很簡單的辦法，看看同行就可以了，現在也是越來越多的人開水果店。

在以前開水果店，利潤是非常大的，現在的情況並不是太樂觀。

我所接觸的朋友來看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的損耗，最終的純利潤率也就差不多15%到20%。

有些朋友做的不太好，都達不到這個利潤率，因為競爭不同，每個季節水果定價都不同，賺的有多有少，平均下來就是這個樣子，能做到20%是相當不錯了。

所以開水果店是能賺錢的，但是關鍵在於，自己開水果店能不能賺錢。

3、接近尾季的水果定價

按照水果店開店經驗來看，這個時候的水果最好還是不要去進貨。

寧願不賣，也要去進尾季水果。

原因很簡單，這個時候大家都吃過了，新鮮感過去了，這個時期的水果口感是下降的，所以市場需求會下降的很厲害，大家都不怎麼想買。

但是如果一不小心不了解，進了這類水果怎麼定價呢。

這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧，不然損耗比較大。

毛利率定價低一些，20%-25%之間，加價率在25%-30%之間，加價很趨近與活動價，配合活動一起盡快處理掉。

更多開水果店經驗，請點擊查看水果店早讀課。我在那裡會不時的分享一些開水果店的經驗，希望對你有幫助。

『捌』 現在開個水果店怎麼樣

水果店、水果攤兒如今遍布於各生活小區和各大超市。可是水果店到底有多大的利潤？如何經營一個水果店？
在開店之前，要根據自己的考慮到下面的幾個問題：
一、規模：
經營水果，門檻似乎不高，但經營規模卻相差甚遠。
經營水果具有各種規模：有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞；副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果；水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果；在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。
二、利潤：
如果經驗不足，進的水果損耗較大，很可能一分錢都賺不到。
據稱，進貨時特別考驗進貨者的眼光。在進蘆柑時，只靠品嘗是沒什麼用的，識貨的人能看出蘆柑水分足不足，甜不甜，裡面的核多不多；而香蕉則是靠觀察外表了，主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹，進貨的時候，掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
一名店主告訴記者，各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進70％，時令水果進30％。
據他估計，一般副食店經營的水果攤兒，每月約能賺800元，經營得好的，也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等，賺頭也不等。