香飄飄奶茶市場定位

1. 香飄飄的市場戰略

從橫向來看，與同行相比，香飄飄並非杯裝奶茶的原創者，而是跟進者，是後來居上、後發先至的典範。在其上市的時候，市面上的杯裝奶茶品牌已經不下五種，但是這些競品的同質化已經非常嚴重。為此，香飄飄在每一個可控的細節上都做了改進，從品牌名稱、LOGO設計、配料、內容物、杯子、吸管、傳播、營銷等方面都做了系統改進，難能可貴的是在經營思路上向前邁進了一大步，開始有了做大做強的意識。
與食品業的先行者娃哈哈、喜之郎相比，雖然都是從經營小食品起家，也同樣是從經營兒童休閑食品起家，但是香飄飄更象個成人，直接走出兒童圈子，瞄準了少男少女、追求時尚潮流和休閑生活的白領和家庭主婦。主打兒童市場的麥當勞、肯德基也將廣告放大器轉向這部分潛力巨大的消費群。娃哈哈、喜之郎雖然也走向成人化，但是其品牌名稱的局限性卻成了天然的屏障，無論從哪個方位想，娃哈哈、喜之郎都很難與成人掛上勾，香飄飄的品牌名稱就沒有這種障礙，可以輕松穿越這道防線，進入更廣闊的市場領域。
從縱向來看，來自日本的養樂多與中國的酸奶，三得利的烏龍茶與統一的烏龍茶在口感、香味上差別是很大的，養樂多的香氣更濃一些，三得利的烏龍茶的口感更醇一些。香飄飄奶茶與國際性飲品企業有相同之處，香氣特別濃郁，這是很好的賣點；但是並沒有深入挖掘，更沒有加強消費者的體驗。養樂多已經遇到了定位同質化的難題，同樣是乳酸菌，單靠一個概念很難區分你培養的那種細菌更好，更難以說清其與酸奶的差別；如果能夠將口感上的這種差異加以強化，不失為一種起死回生的妙法。
香飄飄的成功是系統的成功，而不是單點突破，其最聰明的地方是發現了奶茶市場的結構缺陷，就像當大街上遍地是洗腳屋的時候，洗腳機也就容易成功了；腦白金在保健品行業最難過的時候，卻取得了誘人的佳績；分眾傳媒的興起，也都是因為發現了這樣的結構性機會。「結構的價值遠大於細節的價值」，結構性的機會才是真正有利可圖的大好機會 香飄飄奶茶的市場營銷模式也可圈可點，其沒有漫天撒胡椒面，而是巧妙移植了「盤中盤」模式，當然，其小盤的啟動點不是餐飲，而是選在了消費領袖較多的大學校園，牢牢盤踞大學校園內外的便利店，利用這些人的影響力和拉動力，先啟動小盤，在形成流行熱潮時，才逐步擴延到周邊居民區的便利店和商超。其市場布局初期設定了杭州、鄭州、南京、北京等幾個有輻射力的大中城市，做深做透，而後向周邊城市輻射，借勢成事，水到渠成。
在大學校園周邊調研的時候發現，校園外部散布著快三秒、避風塘等品牌散裝奶茶供應點和各種微型的雜牌軍，我們發現到了中午吃飯的時間，這些小店的生意立刻火爆起來，三三兩兩的大學生出校門一起來購買作為飯後甜點，據他們說，飯後飲用奶茶可以解膩，也是一種加深彼此感情的媒介。還有一些來購買純粹就是為了充飢，甚至有的已經養成了一種習慣，每天中午一杯奶茶，另加一根香腸或者麵包、餡餅，就算一頓正餐了。在我們的想像之中，因為奶茶的含糖量較高，身體較肥胖的女士應該迴避才對，但是與我們的猜想恰恰相反，為了解饞，她們給自己找到了很好的理由，「又不是天天當飯吃，偶爾來一杯，也不會導致身體發胖，完全是杞人憂天。」

2. 香飄飄奶茶現在的市場經營理念是什麼

「做中國最好奶茶，創中國第一品牌」本著「誠信、雙贏」的經營理念

3. 香飄飄奶茶是哪個國家的產業

2004年，北京、浙江等地市場開始零零散散地出現一香飄飄奶茶的時候，誰也不會想到一家浙江企業能將不起眼的杯裝奶茶市場做到近百億的市場規模。巨大的市場前景吸引了眾多後來者的跟進搶食。有數據顯示：2006年以來,全國奶茶市場出現的新品牌已不下50家，其中不乏一些背靠母公司影響力的有力競爭者，那麼香飄飄為何一直在奶茶行業獨占鰲頭呢?
其實和香飄飄相類似的固體飲料在我國起步是比較早的，但因為產品定位不明顯並沒有像香飄飄一樣，一路領先的飄起來。香飄飄自籌建之日起就確定了高檔休閑食品的產品目標定位，從原料選擇到成品包裝，香飄飄都進行了嚴格的把關。此外，香飄飄還認識到自己的核心競爭力的所在：那就是杯裝奶茶開創者的地位。這是其他品牌無力撼動的。
一個產品的成功也是一個企業家的成功。香飄飄的董事長蔣建琪是一個非常有魄力的企業家。他認為：一個好的品牌不是做大而是做精做強。蔣建琪毅然改進了香飄飄的生產設備，使香飄飄擁有日產600萬杯的能力。他還大膽嘗試椰果熱灌裝一體設備，使工藝流程大幅簡化。
正是由於香飄飄奶茶成功的產品定位和企業家的魄力，香飄飄才會在奶茶行業獨占鰲頭。香飄飄集團一直在不斷完善科學化、制度化的管理制度，同時生產方面不斷提高產品研發能力，以爭奪更大的市場。

中國的產業

4. 香飄飄奶茶市場的規模

計劃報告 我們公司是做奶茶我們必須用營銷理念指導市場調研，讓市場調研為營銷服務。 市場調研的任務是為為了大規模調研能有效實施，我們要對較小的樣本

5. 香飄飄奶茶市場的文化背景

統一奶茶在2000年推出以來受到了廣大的朋友的熱在這個年齡群中尤其以學生為主,這於統一企業一直以學校為重點為主攻點有很大的關系.
但是從目前整個大陸的奶茶市場來看,統一的盒撞奶茶目前來說可以是第一品牌,但是沒有大手筆的運做,奶茶可以說由於統一,娃哈哈,立頓等大公司的廣告的狂轟爛炸.消費者已經形成一定的消費認知,但是都沒有香飄飄的力度之大,在目前這個市場現狀之下是香飄飄成為這個市場的領導品牌,對統一來說,是前有狼(香飄飄),後有虎(娃哈哈,立頓)這些巨頭的直接交鋒.
我們從包裝上可以看到,香飄飄雖然有一定的品牌知名度並且目前來說市場一片看好,但是我們我們也應該看到在這個杯裝的有一定的不方便性,需要開水,並且需要一次性喝完,沒有辦法攜帶.從這個方面來說,統一奶茶和娃哈哈奶茶有很大的便攜性,只是目前的推廣還沒有到位.
從價格上來說,每杯的價格都幾乎沒有差別,就是目前娃哈哈的奶茶瓶裝奶茶廣告轟炸的非常厲害,如果統一在這個時候把瓶裝的奶茶全部鋪下去,讓娃哈哈的廣告費為別人做嫁衣.
統一奶茶的產品線還是可以的,就盒裝的三個口味瓶裝的口味,並且在目前這個市場還沒有見到奶茶盒裝的別的品牌出現,我們趁次奶茶銷售的大好時機,大力推出.
從目前各個大公司的奶茶推廣來說都是品牌宣傳為主,.我個人來看都沒有提煉出奶茶的核心功效就是獨特的銷售主張,像奶茶的功效呀!像奶茶的功效
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，它還能發揮解毒作用。這些賣點還沒有哪個公司把它提煉出來做很強的宣傳造勢來樹立品牌形象!

哪個珍珠奶茶雖然可以說是奶茶的競爭對手,但是它不能開的片地開花,像超市,便利店,餐飲等都可以賣統一奶茶.即開即飲的便利可以讓每個人無論在何時都可以品嘗到統一奶茶的美味!

從推廣來看,可以通過大的活動來塑造更加強勢的品牌形象有效的阻擊競爭品牌的滲透和侵入.
以上只是自己在日常工作中的一點感悟,希望各位點評!!

6. 香飄飄奶茶的的優勢是什麼

我覺得香飄飄有點和王老吉的風格一樣，主要是宣傳口號的問題！比方說銷量領先，而王老吉則是怕上火，，，異曲同工之妙！ 一般這種路線的發展方式必須有一個響亮的品牌名字，定位就方便了，讓消費者一下就能記住！

7. 香飄飄奶茶是定位理論的成功案例嗎

沒有對這個奶茶品牌做過研究，但是可以肯定是成功的。香飄飄奶茶借鑒了速溶咖啡的理念，看到中國市場對奶茶的普及率遠高於咖啡，並且在咖啡文化不發達的地區進行大力推廣，所以說定位是成功的。

8. 香飄飄奶茶的市場分析

發一些調查問卷來我們看看啦

9. 求一篇香飄飄奶茶營銷計劃書

一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分：一是產品的市場狀況分析，二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
（一）市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內容：
（1）整個產品在當前市場的規模。
（2）競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
（3）競爭品牌市場佔有率的比較分析。
（4）消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。
（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。
（10）競爭品牌訂價策略的比較分析。
（11）競爭品牌銷售渠道的比較分析。
（12）公司近年產品的財務損益分析。
（13）公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
（二）策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成，現簡單扼要說明。
（1）公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
（2）企業的產品銷售目標
所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點：
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
（3）產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示，為了實現整個營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略：當前的分銷渠道的種類很多，企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：經銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是「有的放矢」，充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）
促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
（4）市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷策劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。
然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
（5）銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。
（6）財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得該產品的稅前利潤。
（7）方案的可行性與操作性分析。
這是對該方案的落實政策的進一步過程，從某中意義上來說，他是計劃執行的「前哨站」，一方面，對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標准之一。 請參考！！！

10. 香飄飄,如何用定位打敗巨頭

2004年，本來做夏季小飲料的蔣建琪，偶然想到了開發杯裝奶茶的創意，產品一炮而紅。他認為，創業想要成功，最好根據特勞特的領先法則，選擇一個開創性產品，創造一個能讓你成為第一的新領域。產品還要取個好名字。同時，不能急於求成，先要低調地進行市場測試。一旦進入全國市場銷售，廣告宣傳要迅速跟進，佔領消費者的心智比佔領市場還重要。廣告宣傳時，盡量把產品名稱和品牌名稱結合起來。

香飄飄走紅之後，各種奶茶產品鋪天蓋地冒了出來。其中最有力的競爭者，當屬喜之郎推出的「優樂美」奶茶。喜之郎的規模是香飄飄的十幾倍，雙方投入的資源根本不是一個量級。香飄飄的代言人是陳好，而喜之郎請的是周傑倫。香飄飄只有一百多個營銷人員，喜之郎則有一千多。優樂美的銷量步步緊逼，香飄飄的形勢岌岌可危。

兵臨城下，香飄飄做出了幾項核心決策：

第一，砍掉一切與杯裝奶茶不相關的業務，聚焦奶茶。香飄飄痛下決心關掉了前景光明的方便年糕項目，賣掉了設備。兩家奶茶店也轉手了。房地產項目正常結束後，也不再涉足。就是在奶茶領域，也進一步聚焦，減少品種。

第二，為香飄飄定位，向消費者傳達香飄飄是杯裝奶茶的開創者和領導者，是全國銷量最大的企業這一關鍵信息。特勞特公司為香飄飄設計了新的廣告詞：「香飄飄奶茶，一年賣出3億多杯，杯子連起來可繞地球一圈。」香飄飄董事長蔣建琪認為，新的廣告詞非常有沖擊力，因為顧客購買商品，總是存在「羊群效應」，這樣可以減少消費時的不安全感。

第三，在2010年原材料價格上漲時，香飄飄率先提價。在競爭白熱化的情況下，提價似乎是自殺之舉。但香飄飄的邏輯是，行業要健康發展，一定要有利潤空間，漲價之後有了利潤空間，就會吸引更多競爭者進入這個行業，對行業健康有利。如果大家都採用低價格過度競爭，難免會有企業弄虛作假，最終毀了整個行業。

定位理論在香飄飄展現出了威力。香飄飄奶茶銷量從2008年的3億多杯一下子躍升到2009年的7億多杯，2010年又躍升到10億多杯，一直到今天的12億杯，廣告詞也從「繞地球一圈」，到「繞地球兩圈」，再到「繞地球三圈」??

香飄飄從一個年收入三千萬的小企業迅速成長為年營業額二十四億的全國知名企業，擊退了規模十幾倍於自己的對手。總結成功經驗，戰略定位最重要。如果沒有當初的及時收縮、聚焦定位，香飄飄也許早就成了一家所謂的集團公司，把精力分散到各種有利可圖的項目上，最終走向平庸。現在，香飄飄專心致志，只做杯裝奶茶，推動品類做大。