Ⅰ 綠色食品的定義
綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標准生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品 。
綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象徵自然生態。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象徵著生命、農業、環保。
告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。
綠色食品生產從原料產地的生態環境人手,通過對原料產地及其周圍的生態環境因素的嚴格監測,判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。
對產品實行全程質量監控。綠色食品生產實施「從土地到餐桌」全程質量控制。通過產前環節的環境監測和原料檢測,產中環節具體生產、加工操作規程的落實,以及產後環節產品質量、衛生指標。
Ⅱ 綠色食品的發展前景怎樣
中國綠色食品發展優勢:
1.自然資源優勢。
中國有豐富的自然資源,國土遼闊,各地氣候條件、地理環境條件都不盡相同,生態類型多樣,動植物種類繁多,為綠色食品的生產提供了有利條件。
2.勞動力資源優勢。
我國勞動力資源豐富,成本較低,為綠色食品和有機食品的開發提供了很好的條件。
3.良好的生態農業基礎。
10多年以來,中國的生態農業已經成為發展中國農業可持續發展的成功模式。截至1997年,全國已有51個縣建立了2000多個生態農業基地,面積達666.7萬公頃,約占總耕地面積的7%,這些生態農業基地為安全、優質、無污染的綠色食品的發展提供了良好的基礎。
四、我國綠色食品產業的發展策略:
1.強化管理機制健全管理體系。
2.通過政策宏觀調控加大綠色食品開發與發展。
3.盡快建立健全綠色食品市場流通體系。
4.加大宣傳力度。
5.技術研究開發與培訓。
綠色食品產業是技術密集型產業,在生產中需要大量的技術投入,如優良品種的選育、專用農葯和肥料研製開發、作物病蟲害的生物防治、產品的貯藏與保鮮技術,以及符合環保和食品要求的包裝材料的開發生產等,這些實際問題的解決需要國家加大技術研究與開發。同時由於我國農民普遍文化水平不高,要進行綠色農產品的生產也需要接受技術培訓,才能掌握綠色食品生產的相關技術。
Ⅲ 我國將綠色食品定位為什麼兩個標准
綠色食品分為A級和AA級兩種。我們通常所說的綠色食品一般是指A級綠色食品,A級和AA級綠色食品的基本標准區別,主要在於AA級綠色食品、有機食品、中國有機產品在生產過程中不允許添加使用任何化學合成物質,A級綠色食品允許限量使用限定的化學合成物質
Ⅳ 什麼是綠色食品
綠色食品是經專門機構認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。分A級和AA級,A級指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標准,並經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。AA級綠色食品指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標准,並經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。
當你去超級市場采購時,你是否注意到,有些奶粉,茶葉,咖啡,果脯,飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案——太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標識圖案,這些食品就是大名鼎鼎的"綠色食品".
你也許會感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜,水果嗎
怎麼連奶粉,飲料之類也成了綠色食品
其實,綠色食品是指安全,營養,無污染類食品.那綠色食品的標識圖案告訴我們,綠色食品出自純凈,無污染的環境,能給我們帶來勃勃的生命力.
Ⅳ 綠色食品的行業前景
伴隨著中國國民經濟的顯著增長和全球經濟的一體化發展,以及中國從「溫飽」型社會向「小康」型社會的成功轉型,人們對農產品和食品質量的要求越來越高,尤其是無公害食品、綠色食品的要求。
從行業發展上看,目前國內綠色食品市場總體上仍處於導入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變,以及環境污染和資源浪費問題的日益嚴峻,有利於人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。未來,綠色食品無論在國內還是國外,開發潛力都十分巨大。
Ⅵ 現在綠色食品市場如何
隨著國內消費升級的實現及消費者健康意識的增強,國內綠色食品的市場需求呈日益增加之趨勢。受終端市場利好消息影響,國內綠色食品的種植和加工業也發展迅猛。其中,地方政府主導的綠色食品產業園便是重要的一員。
目前湄潭綠色食品工業園區被列入貴州省經濟開發區,由此可見地方政府對此發展的重視
Ⅶ 綠色食品的發展趨勢如何
中國綠色食品發展優勢:
1.自然資源優勢。
中國有豐富的自然資源,國土遼闊,各地氣候條件、地理環境條件都不盡相同,生態類型多樣,動植物種類繁多,為綠色食品的生產提供了有利條件。
2.勞動力資源優勢。
我國勞動力資源豐富,成本較低,為綠色食品和有機食品的開發提供了很好的條件。
3.良好的生態農業基礎。
10多年以來,中國的生態農業已經成為發展中國農業可持續發展的成功模式。截至1997年,全國已有51個縣建立了2000多個生態農業基地,面積達666.7萬公頃,約占總耕地面積的7%,這些生態農業基地為安全、優質、無污染的綠色食品的發展提供了良好的基礎。
四、我國綠色食品產業的發展策略:
1.強化管理機制健全管理體系。
2.通過政策宏觀調控加大綠色食品開發與發展。
3.盡快建立健全綠色食品市場流通體系。
4.加大宣傳力度。
5.技術研究開發與培訓。
綠色食品產業是技術密集型產業,在生產中需要大量的技術投入,如優良品種的選育、專用農葯和肥料研製開發、作物病蟲害的生物防治、產品的貯藏與保鮮技術,以及符合環保和食品要求的包裝材料的開發生產等,這些實際問題的解決需要國家加大技術研究與開發。同時由於我國農民普遍文化水平不高,要進行綠色農產品的生產也需要接受技術培訓,才能掌握綠色食品生產的相關技術。
相關資料:中國綠色產業網