㈠ 需要一份飲料開發新市場的營銷策劃書!想看看其他人的範文!
所謂營銷策劃,先做市場調查,再做市場細分,最後進行營銷策略組合。
我建議你內,先去新市場上調查調查,內容就容包括很多項,比如你競爭者的狀況,顧客對產品的接受度,根據你的調查結果再去做市場細分,哪些市場是主要市場,哪些是次要市場。最後再制定營銷策略組合,看是通過哪種營銷手段打入市場,哪種營銷手段最適合。 這樣,一步步來,可能風險小點。另外,你可以在網上找找其他的營銷策劃,吸取點經驗。
㈡ 蘋果醋如何突破銷售模式
果醋飲料於1997年「驚艷」面世之初,被稱為是繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能飲料之後的「第六代黃金飲品」,然而經過十幾年發展卻仍是邊緣化生存的小品類,果醋飲料行業折騰來折騰去就是難有起色,根源就在於集體性的營銷模式之誤。 人們往往認為「網越大捕魚越多」,很多企業有很強的品類創新意識,就是想以推出更多產品來獲得增長。在這種觀念支配下,果醋飲料這個新興的、不成熟的品類竟然呈現出成熟行業的特徵,品類不斷分化,主流的蘋果醋還沒做好,就紛紛冒出葡萄醋、梨醋、棗醋、山楂醋、桑葚醋、枸杞醋、沙棘醋、草莓醋、石榴醋……並且價格層次更復雜,從幾元、十幾元到幾十元的都有,包裝、規格也過多,肥瘦高矮不一,有的企業竟擁有多達近百個品項。這種模式造成果醋飲料產品繁雜,相互擾亂,使得在今天商品種類過於豐富的市場上,消費者很難對這個品類形成整體印象,尤其是消費者在心智中還沒有形成標桿的情況下就要面對諸多選擇,比較的結果常常是感到困惑。 突破品類名稱的障礙 傳統營銷模式強調4P,對市場是認知之戰這個簡單的真諦領悟甚少,因此也忽略了產品打入消費者心智的終極武器是詞彙。對一種新品類而言,最重要的詞彙就是品類名。從消費者的心智來看,「果醋」這個字眼首先觸發的是大腦中對「醋」的固有認知。而醋作為調味品,其酸澀的強烈刺激給人的感覺並不美好,以至盡管大家都知道吃醋有益於健康,卻很少有人把它當做保健食品。「吃醋」在平時也被人視作貶義詞,把醋搞成飲料會讓首次接觸的人有一點新奇感,但遠不能改變人們對醋的負面聯想,果醋飲料讓人疏遠也就不難理解了。 從整個果醋飲料行業來講,關鍵是拿出一個水果品類來犧牲,如以蘋果醋飲料為先鋒,完成普及運動,然後再推出其他包裝和水果品類,挖掘獨特賣點向上升級,形成價格階梯。有舍才有得,相比現在處於上不上、下不下的「泥濘地帶」,這樣創造的市場規模和行業利潤都會大得多。
㈢ 飲料市場定位與營銷策略分析
第一次寫,學會查資料就行了
㈣ 果汁營銷策劃方案怎麼寫
市場競爭 目前國內果汁飲料市場並沒有出現特別突出的強勢品牌,參與競爭的廠家主要可以概括為三支力量:一支是包括匯源、娃哈哈、養生堂等國內知名企業,一支是台灣背景的企業統一和康師傅,還有一支是大的跨國公司可口可樂、百事可樂。它們競爭的手段也表現多樣化。 綜觀2003年的果汁飲料市場廠家競爭的焦點表現為:從低濃度到高濃度的產品縱深層面的競爭;從單一口味到混合口味的產品品類的競爭;從熱灌裝到冷灌裝生產技術層面的競爭等等,較高的市場化程度和果汁營養健康的概念,預示著這一行業發展前景十分樂觀,這吸引了大量資金進入,競爭也將日趨激烈,其主要表現在以下幾方面: 1、進入果汁行業的門檻進一步加高。目前,果汁市場的競爭已處於較高的平台之上,對資源、研發、製造、營銷的要求都大大提高。而且隨著市場集中度的提高,產業進入門檻也將進一步提高。 2、企業形象和品牌建設的難度加大。消費者在多年廣告轟炸以後,消費選擇更加理性。企業需要整合豐富的傳播手段以建立和維護品牌形象,提高品牌忠誠度。 3、企業品牌運作及市場推廣將更加註重與消費者溝通的深度和融合,進一步融入消費者的生活。消費者更加註重產品本身的品質和內涵。由於各品牌產品線日趨密集,產品差異化呈縮小趨勢。在渠道結構穩定、市場推廣大同小異的情況下,企業的差異化訴求將傾向表現在產品品質和內涵上。 4、對渠道和終端的爭奪是企業謀求長期競爭優勢的焦點。多年的市場培育,消費品市場及競爭手段都相對比較成熟,企業市場角逐的焦點已經表現為對銷售渠道和零售終端的掌控。合理的渠道資源結構和終端的深度分銷是企業進行區域市場密集式開發的基矗,控制和降低生產運營成本是應對各種形式價格戰的關鍵因素。 5、價格競爭已經並將繼續成為市場角逐的首選利器。果汁作為一種快速消費品,價格敏感度和價格彈性都很高。如何在保證質量前提下,控制和降低生產運營成本將決定企業是否有足夠空間應對價格競爭。
㈤ 簡述選擇目標市場的三種策略
1.無差異市場營銷策略
無差異營銷策略是指企業將產品的整個市場視為一個目標市場,用單一的營銷策略開拓市場 ,即用一種產品和一套營銷方案吸引盡可能多的購買者。無差異營銷策略只考慮消費者或用戶在需求上的共同點,而不關心他們在需求上的差異性。可口可樂公司在60年代以前曾以單 一口味的品種、統一的價格和瓶裝、同一廣告主題將產品面向所有顧客,就是採取的這種策略。
無差異營銷的理論基礎是成本的經濟性。生產單一產品,可以減少生產與儲運成本;無差異的廣告宣傳和其他促銷活動可以節省促銷費用;不搞市場細分,可以減少企業在市場調研 、產品開發、制定各種營銷組合方案等方面的營銷投入。這種策略對於需求廣泛、市場同質性高且能大量生產、大量銷售的產品比較合適。
對於大多數產品,無差異市場營銷策略並不一定合適。首先,消費者需求客觀上千差萬別並不斷變化,一種產品長期為所有消費者和用戶所接受非常罕見。其次,當眾多企業如法炮製 ,都採用這一策略時,會造成市場競爭異常激烈,同時在一些小的細分市場上消費者需求得不到滿足,這對企業和消費者都是不利的。再次,易於受到競爭企業的攻擊。當其他企業針對不同細分市場提供更有特色的產品和服務時,採用無差異策略的企業可能會發現自己的市場正在遭到蠶蝕但又無法有效地予以反擊。正由於這些原因,世界上一些曾經長期實行無差異營銷策略的大企業最後也被迫改弦更張,轉而實行差異性營銷策略。被視為實行無差異營銷典範的可口可樂公司,面對百事可樂、七喜等企業的強勁攻勢,也不得不改變原來策略, 一方面向非可樂飲料市場進軍,另一方面針對顧客的不同需要推出多種類型的新可樂。
2.差異性市場營銷策略
差異性市場營銷策略是將整體市場劃分為若干細分市場,針對每一細分市場制定一套獨立的營銷方案。比如,服裝生產企業針對不同性別、不同收入水平的消費者推出不同品牌、不同價格的產品,並採用不同的廣告主題來宣傳這些產品,就是採用的差異性營銷策略。
差異性營銷策略的優點是:小批量、多品種,生產機動靈活、針對性強,使消費者需求更好地得到滿足,由此促進產品銷售。另外,由於企業是在多個細分市場上經營,一定程度上可以減少經營風險;一旦企業在幾個細分市場上獲得成功,有助於提高企業的形象及提高市場佔有率。
差異性營銷策略的不足之處主要體現在兩個方面:一是增加營銷成本。由於產品品種多,管理和存貨成本將增加;由於公司必須針對不同的細分市場發展獨立的營銷計劃,會增加企業在市場調研、促銷和渠道管理等方面的營銷成本。二是可能使企業的資源配置不能有效集中 ,顧此失彼,甚至在企業內部出現彼此爭奪資源的現象,使拳頭產品難以形成優勢 。
3.集中性市場營銷策略
實行差異性營銷策略和無差異營銷策略,企業均是以整體市場作為營銷目標,試圖滿足所有消費者在某一方面的需要。集中性營銷策略則是集中力量進入一個或少數幾個細分市場,實行專業化生產和銷售。實行這一策略,企業不是追求在一個大市場角逐,而是力求在一個或幾個子市場佔有較大份額。例如,生產空調器的企業不是生產各種型號和款式、面向不同顧客和用戶的空調機,而是專門生產安裝在汽車內的空調機,又如汽車輪胎製造企業只生產用於換胎業務的輪胎,均是採用此一策略。
集中性營銷策略的指導思想是:與其四處出擊收效甚微,不如突破一點取得成功。這一策略特別適合於資源力量有限的中小企業。中小企業由於受財力、技術等方面因素制約,在整體市場可能無力與大企業抗衡,但如果集中資源優勢在大企業尚未顧及或尚未建立絕對優勢。
㈥ 請為碳酸飲料制定一份營銷策劃案
不知道你是要做一個產品品牌的營銷,還是產品推廣的營銷,定位不一樣,策略也不一樣。
比如: 怕上火就喝加多寶 然後在註明是紅罐涼茶 等等
另外根據我個人的營銷經驗,在傳統社會模式向現代社會模式的轉型過程中,國內呈現出80後與90後混合過渡的變化趨勢,受到整個信息時代資源的影響,90後青年已經成為個體社會崛起時代的潮流群體,每個人都在嚮往並建立者完整的個性特徵,可以說,未來很多高新技術的消費市場的主力目標方向將會對准他們,在消費品行業里,個性飲品怎麼做90後青年的品牌策劃呢?
一、要從90後青年的成長背景和整體特徵來分析
這個群體的忠誠度,60,70,80,90這四個年代階段中最低的,換句話說,想培養90後對消費的忠誠度其實是非常困難的。年輕人漸行漸遠的探索自我,對品牌也提出了更新的要求。因為社會化媒體的助推,使90後青年比品牌企業更早知曉當下的情境,包括自己的嚮往與焦慮。按照年輕人自己的話來說,「我希望有人感同身受,可以指點我的生活,但不希望有人對我的生活指指點點」。
二、做90後青年的品牌策劃要從幾個方面拓展
1、為生活而不斷創新品牌。
在生活上的創新品牌,更能帶給90後青年帶來直接的價值。建設好日常生活,這就是他們的夢想和人生意義的體現,他們首先關心的是,品牌能具體帶給自己什麼樣的日常生活。品牌在溝通中應該更加更著重於清晰而具體的描述「好的生活」,其次再談及這種生活與哪些夢想有關,而不是本末倒置。90後青年理解的品質生活中包含了日常生活的豐富情境和細節,是對普通人的日常生活的美好講述。真正讓90後喜歡的品牌,不僅擅長把過好生活這件事情,細致地拓展開,還會提供機會,品牌需要在溝通,產品和服務上提供參與創造的空間,動手建設的可能。年輕人越來越欣賞在某個細化領域內有獨特擅長的品牌,其產品和服務需要更盡心血,承載更清晰的意義和情感。
2、為興趣而不斷創新品牌。
在當今個體時代發展的大環境下,沒有明確價值觀的品牌,將不會被年輕人所記住。嚮往深度自我的90後,欽佩的是品牌本身具有故事,有願景和價值觀的企業。在當今的意識形態中,企業做品牌策劃更多地將溝通重點從服務和產品,轉移到某一種生活方式的詮釋表達上,通過把自己的產品和所在的品類,轉換為一系列的興趣養成方案,而不只是生活方式的象徵物。一個經典的案例就是:Nike公司推動了跑步文化在中國年輕人群體中的逐步興起。Nike以培養跑步文化而非賣跑步鞋為目標,在產品之外,大量通過線下跑步活動,提供真切的體驗,培養興趣社群,以Nike+為主的跑步工具和相關教程,逐步讓跑步成為很多年輕人的習慣。
㈦ 果醋飲料如何突破營銷模式(2)
這些年隨著消費者對各種飲料需求的變化,現在市場上飲料種類也在不斷的增多,這使得果醋飲料的發展之路更加困難。在產品的包裝、價格、功能等方面不佔優勢的果醋飲料要想在市場中占據有利的地位,那麼不僅需要做好營銷咨詢,還需要突破品牌營銷過程中的各種障礙,這樣才能迎來更好的發展,那麼具體應該怎麼做呢?
1、要努力突破品類名稱上帶來的障礙。
傳統營銷模式對市場是認知領悟甚少,也忽略了產品打入消費者心智的經營意識。從消費者的心智來看,「果醋」這個字眼首先觸發的是大腦中對「醋」的固有認知。而醋作為調味品,其酸澀的強烈刺激給人的感覺並不美好,以至盡管大家都知道吃醋有益於健康,卻很少有人把它當做保健食品。「吃醋」在平時也被人視作貶義詞,把醋搞成飲料會讓首次接觸的人有一點新奇感,但遠不能改變人們對醋的負面聯想,果醋飲料讓人疏遠也就不難理解了。資源不聚焦與品類名糟糕的雙重障礙,使果醋飲料的營銷模式主要是在餐飲渠道。
2、在創新過程中要精煉聚焦,摒棄繁冗。
要使果醋飲料像可樂那樣成為全球喜愛的飲品,企業家首先必須決心與那些用心不專的「雜牌軍」拉開距離,反其道而行之。營銷模式創新的精髓是對立與簡單。極度簡化價格和包裝,做一個單純的品項,這是成就大品牌的最有效方法。品項簡化了,接下來要解決果醋飲料的定位問題。果醋飲料有多種保健作用,如美容養顏、減肥、解油膩、增強消化功能、醒酒護肝、殺菌抗病毒、預防衰老、消除疲勞、軟化血管、防治高血壓、抗癌、保持皮膚光滑滋潤等。這么多的功能,使醋飲的定位異常棘手。
就人們的心智來分析,它更加喜歡簡煉,厭惡復雜。這就需要果醋飲料必須聚焦於一個屬性,簡單地在人們心智中代表一個概念,這比講一大堆功能而一個也植入不了消費者心智要強得多,而希望就在於對其豐富的功能進行取捨,向功能性飲料的道路發展。如果沒有屬性聚焦,給消費者提供的利益就不明顯,也很難明確競爭對手。營銷的基本原則是需要一個對手。哪個屬性最容易打動人心?這要從品類競爭的高度來選擇切入顧客心智的最佳角度。沒人提供給消費者任何飲用的理由,就等於表達的是典型的一相情願而已。
3、在關聯定位上對品類名稱和產品做到合理化聯結。
聚焦單一屬性為果醋飲料改換品類名稱、以功能性飲料的模式發展創造了條件。創造一個新品類名稱並不總是最佳策略,在原有品類下進行細分往往事半功倍,因為這可借成熟品類的「勢」,進入人們的大腦就變得輕松之極。這個策略的實質是對定位方法中關聯定位法在品類競爭中的應用。
4、市場銷售定價要考慮到消費者的承受能力和對產品檔次的定位。
除了分化功能性飲料與依附果汁品類發展兩種模式外,果醋飲料還有一個顯而易見的機會,實際上,果醋飲料的生產成本其實並不像廠家宣傳的那麼高,通常來說,一般純利潤均在20~30%左右,在餐飲渠道主銷的大瓶裝獲利就更高了。做該行業洗牌的有力路徑就是價格戰,打破高價高利潤的「潛規則」。果醋飲料行業同樣需要一個「殺手」來打破成規,跳出自相擾亂的行業價格體系,以超低價另立標准。要強調的是,低端化不是簡單地拼價格,而是一種定位戰略,必須建立系統的戰略配稱環環相扣,形成有競爭優勢的營銷模式。這種模式的優點是讓消費者樂於嘗試,容易形成消費習慣,不足之處是對產品的配送要求較高,要覆蓋全國的話,就必須在各地布局建立瓶裝廠。
雖然果醋飲料是以水果為基礎,但是若沒有特色以及獨特的口味,那麼很多消費者是不會投注更多注意力的。因此果醋飲料需要挖掘賣點,推出更多包裝與水果品類不同的飲料,這樣才能有更加強大的競爭力,在激烈的市場環境中生存下來,在市場上占據一席之地。
㈧ 某某飲料市場營銷策劃書
一、策劃書的格式
一份完整的策劃書的構造分為兩大部分。一是市場狀況分析,二是策劃書正文。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列12項內容:
(1)整個產品市場的規模。
(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。
(二)策劃正文
策劃書正文由6大項構成,現分別說明如下:
(1)公司的主要政策
策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。
(2)銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
企劃書必須明確地表示,為了實現整個策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。
②策略
決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告表現策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題。
媒體運用策略:媒體的種類很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷企劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。
然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)損益預估
任何策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。