食品安全宣傳推廣方案

1. 中華人民共和國食品安全法及食品安全宣傳圖片的內容簡介

國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全，關繫到國計民生，責任重於泰山。
但是版，近年來，權食品安全事件頻繁發生，「大頭娃娃」、「毒大米」、「毒奶粉」、 「雪碧汞毒門」等事件的頻發，讓消費者陷入了極度的不安。為此，2009年6月1日，中華人民共和國食品安全正式頒布實施。
為了更好的配合國家食品安全法的宣傳推廣，提高廣大民眾的食品安全知識，增強食品安全責任意識，預防食品安全事件的更多發生，保護自身身心健康安全，我們特此編輯出版此套圖片。

2. 請高手為我起草一份創建食品安全示範企業活動實施方案

想搞好食品安全，就要制定適合於本企業的安全控制的相關標准。因為標准化管版理是食品安全根權本。全體員工素質提高是靈魂。再加上企業人性化管理是動力。這就是食品安全管理的方法。想管理好食品安全，就要想辦法讓員工自身能認識到食品安全的重要性。那你就要想法讓員工有家的感覺。能夠讓員工把自己的企業當作家，那麼你的員工就會用心去做，你想如果能夠這樣的話，你還擔心什麼食品安全，那些就都不存在了。你想有誰為自己家庭不盡力的，如果大家都能以家的方式來為企業食品安全控制。你想什麼樣的制度貫穿不下去。這就是我經常和別人提到的治企業先治人心的道理。

3. 大學生團隊社會實踐食品與葯品安全問題的實施方案怎麼實施

暑期「食品安全知識進農村、社區」社會實踐活動策劃書 一、活動背景 食品安全關繫到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為進一步加強食品安全宣傳教育工作，提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，根據《2009年浙江省食品葯品安全宣傳教育工作要點》和《2009年浙江省食品安全工作要點》要求，省食品安全委員會辦公室、團省委、省學聯決定聯合開展2010年大學生志願者暑期「食品安全知識進農村、社區」社會實踐活動。 二、活動目的 在人們生活水平日益提高的今天，我們浙江工商大食品學院綠色風小分隊懷著一個熱心，帶著本專業知識，抱著實踐學習的目的走進社會，希望通過自己的努力、所掌握的知識的運用帶給洞頭市民們一些與食品質量與安全所需要注意到的相關的認識和知識，普及食品安全常識，增強群眾對假劣食品的鑒別能力，達到一定的社會效應。同時，大力開展食品安全法規知識宣傳，積極做好《食品安全法》出台後的宣傳貫徹工作，配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法調研工作。並從中得到自身專業知識的運用與補充，和自身社會綜合能力的提高。 三、活動內容 結合洞頭當地的實際情況, 深入企業、社區、農村廣泛開展食品安全宣傳教育活動。針對日常生活中在食品安全方面所遇到問題，通過舉行一些簡易的互動活動普及食品安全常識，廣泛吸引群眾參與，使他們在喜聞樂見的活動中接受食品安全知識；通過開展食品安全知識咨詢服務，發放食品安全宣傳資料，組織參加食品安全健康知識講座等形式，提升廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力；宣傳食品安全法規知識，積極做好《食品安全法》出台後的宣傳貫徹工作；通過深入細致的調查研究，了解掌握我省食品安全有關情況，為政府有關部門決策提供參考依據。 四、活動安排 1. 活動主題：保障食品安全，你我共同的責任 2. 前期准備 I. 小分隊名稱： 綠色風暑期社會實踐小分隊 II. 組織成員： 指導老師：韓劍眾（浙江工商大學食品學院食品質量與安全系主任） 隊長（兼負責聯系）：王友誼 副隊長：呂書為 負責實驗：黃靜、樓超、韓璐、王夢冰 負責組織：楊佳 負責財務：王瓊萍 負責安全： 褚鴻凱、徐誠榮 負責後勤（含食宿）：曾中陽（杭州商學院） 王志偉（浙江科技學院），當地學生，負責協助開展活動 負責協調（含攝影記錄）：王夢冰 統計：（食品學院）黨員5名，入黨積極分子5名，團員5名 共記：10人 食安0902 班10人 。 III. 活動聯系： a) 已向學院申報本次活動，並立項。准備好暑期社會實踐的相關證明材料及活動所需的物品。 b) 已聯系好洞頭縣食安辦、團縣委，並與其聯系好接待工作。 IV. 相關材料的准備： a) 向本學院老師學習和掌握有關的知識，通過網路等媒介摘錄相關知識的介紹。 b) 參加省食品葯品監管局組織的培訓，進一步掌握相關知識。 c) 准備好實驗儀器及相關試劑，熟練操作各項快速檢驗實驗。 d) 准備好相關傳單、橫幅、宣傳板報等，隊服，旗幟、帽子等由省食安辦統一提供等10件。 V. 活動經費預算：宣傳資料: 75（共計500份） 橫幅： 60 （1幅） 宣傳板報：免費（數幅） 服裝： 免費 交通費： 1600（往返） 住宿： 2000（六天） 飲食： 900（一日三餐） 共記：4635元 VI. 活動前期交流 一、 理念：安全：安全的絕對權 團隊精神：我們是一家人 合作理念：謙、和、忍、讓 二 隊員間交流活動意見 三、 宣讀《浙江工商大學生暑期社會實踐活動紀律》（自立） 第一：艱苦奮斗，做便宜的車，吃簡單的飯，絕對拒絕生活的奢華以此來鍛煉自己。 第二：做事要善始善終，有始有終，不做就不開頭，要做就做到底，不找借口，不輕 許諾言，承諾的事情一定要做到底。 第三：獨立自主原則，活動流程不要受任何人的強制安排。 第四：全心全意為洞頭人民服務，尊重市民，服務市民。 第五：每天晚上必須進行交流和討論，隊員之間溝通情況，進行批評與自我批評，安排第二天工作。 第六：要有良好的團隊精神，大家互幫互助。要經常進行批評和自我批評。 第七：隊員內部要有良好的分工和分組，保證每個人都有事情可以做。設立安全員， 設立專門財務人員。 第八：安排專人做好日記，返校每人需交一篇總結。回校後要認真總結，開好研討會，總結會。把這次活動作為隊員能力和精神增長的良好契機。 第九：每日總結：每晚總結及部分項的內容安排。 VII. 聯系媒體（如浙江日報社、浙江電台、溫州日報、洞頭縣電視台等），向媒體介紹本次活動的目的與行程。 3. 活動進行中 I. 時間: 10年7月中下旬 II. 地點：浙江省洞頭縣各社區 III. 行程： 第一天、整理好活動方案，清點活動所需器材，抵達洞頭,聯系好洞頭縣食安辦團縣委，具體落實好住宿。 第二天、聯系洞頭縣食安辦、團縣委，向其有關負責人詳細介紹並洽談本次活動的相關主題，步驟等有關事項，在食安辦、團委的指導下徵求其活動意見，開展活動，並積極爭取必要的配合，以達到更好的活動效果。在相關部門的幫助下，聯系好活動場地及單位，為更有步驟的開展活動作好准備。 第三天上午、以食品質量和安全宣傳為主，活動場地為某一廣場或農貿市場（待定） 第三天下午、參觀當地相關單位（如：洞頭縣食品檢驗檢測中心）作為一種了解、學習、增長見識的一部分。 第四天上午、以食品質量和安全宣傳為主，活動場地為某一社區（待定） 第四天下午、參觀當地特色的食品生產加工企業，了解其在食品安全控制方面的一些措施，並虛心學習 第五天、返校，總結與交流。 需要縣食安辦解決的一些問題： 1、幫助聯系一個某一廣場（或農貿市場），一個社區，一個相關食品檢驗單位，一個食品生產加工企業；活動現場需要桌子等； 2、現場實驗可能需要使用一些實驗試劑，由於長途攜帶不方便，故需要幫助解決； 3、如果縣食安辦不能安排解決食宿問題，望能幫助聯系賓館（或聯系好某些學校學生寢室）等，費用由我們隊員自己承擔； 4、幫助提前聯系好相關媒體，以擴大活動的宣傳力度。 iv、具體活動方案： 形式一：設立演示實驗台，利用食品安全快速檢測箱等儀器試劑現場實驗演示涉及日常生活中常遇到的和群眾關心的食品，向群眾展示辨別日常食品質量好壞（特別針對夏天這個特殊時期，如雞蛋、牛奶等），並通過交流進一步幫助群眾了解辨別方法。（主要實驗方案見附表一） 形式二：設立咨詢台，現場進行食品安全科普展覽，發放《如何鑒別日常食品》等宣傳資料，並發放一定數量的調查傳單，從而幫助群眾解答日常生活中有關食品安全的的一些困惑的同時對洞頭市民的食品安全意識作進一不的了解。（宣傳資料詳見附件二、三） 形式三：設立與食品安全有關的游戲環節，具體形式如下： 以帶有指針轉盤轉動的形式，讓參與群眾選出指定活動種類，具體分為6個種類（蔬菜類、水果類、穀物類、肉食類、食品添加劑類、其他），根據相應的活動種類在定應的問題箱里抽出所需回答的問題（日常生活食品小常識），並對其回答，若答對者答對題數為3個以上（至少三個），我們贈送特定形式的禮品（達不到3個的送氣球），若答錯了或答不出來，我們贈送氣球一個，作為參與鼓勵獎。 形式四：設立一個留言板，讓對食品安全有感觸並有興趣留言的過往行人或活動參與者把自己想表達的意思寫到特定小紙頭上，並粘貼到留言板，經整理後交相關部門。 V 、紀律及觀念： 1、以「促進團隊合作」為中心，同時根據實際情況開展不同的工作。 2、安排好「安全第一」的活動順利。 3、出行前，在各隊員間做好溝通，統一意見、思想，避免工作中的沖突、分歧，產生沖突時，以大局利益為重；負責人在活動前做好詳細分工，隊員在各盡其責的同時，注重協作和團隊精神。 4、每天晚上必須開會總結當天活動，安排第二天日程。 4、活動後期安排： 1） 回校後, 小組成員交流本次活動的看法,並寫出自己在本次活動中的收獲和總結,認真反思活動過程中存在的問題。

4. 鄉鎮食品安全實施方案

XX鎮食品安全工作方案

為了扎實開展今年創建食品安全示範鄉鎮，根據區衛生局有關文件精神，結合我鎮實際情況，特製訂本方案。
一、統一思想，明確目標，充分認識加強食品安全工作的重要意義
加強食品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，是實踐"三個代表"重要思想和增強黨的執政能力建設的具體體現，是全面建設小康社會、提前基本實現現代化的內在要求，是貫徹落實以人為本的科學發展觀的重要內容。各部門要充分認識食品安全工作的長期性、重要性和緊迫性、堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強、失信懲戒與正面引導相結合的工作原則，進一步落實"全國統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動"的工作機制，採取切實有效措施，全面加強食品安全工作。力爭通過努力，使我鎮食品生產經營秩序得到明顯好轉，生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制；以農村現代流通網、監管責任網、群眾監督網為主要內容的食品安全長效機制初步建立；食品安全監管體制更加完善，標准體系、檢驗檢測體系、信用體系更加科學有效；行業協會和中介組織的作用進一步發揮，企業的安全責任和意識明顯增強；消費者的食品安全意識、防範水平和監督能力顯著提高；食品產業基本實現持續健康快速發展，人民群眾的食品安全和健康消費需求不斷得到滿足。
二、突出重點，強化整治，切實抓好食品安全工作
以食品安全專項整治為切入點，緊緊圍繞糧油、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品等七大類食品，狠抓源頭、生產加工、流通、消費等四個環節的專項整治，深入持久開展食品放心工程。
（一）強化食品源頭污染的整治。繼續推進"無公害食品行動計劃"，嚴格農業投入品管理，開展農業投入品和農產品質量安全監測，加大對蔬菜農葯殘留和生豬"瘦肉精"的例行監測力度，深入開展對種植業產品農葯殘留超標、畜產品違禁葯物濫用的專項整治。向農民宣傳普及安全使用化肥、農葯、獸葯、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，推廣使用低毒、低殘留高效農葯、獸葯和無污染添加劑、規范種植、養殖行為。大力推進農產品標准化示範區、養殖小區、無公害農產品基地、示範農場、無規定動物疫病區和出口產口生產基地的建設，推進產地環境污染監測工作，加快無公害農產品產地、產品的認定和申報認證工作。
（二）強化食品生產加工環節的整治。高度重視區域性食品質量問題的整治，切實提高食品工業水平。嚴格食品生產許可制度，嚴厲查處無衛生許可證、無生產許可證、無營業執照的生產加工行為。嚴格實施食品質量安全市場准入制度，抓緊對肉製品、乳製品、飲料、調味品、冷凍飲品、方便麵、餅干、罐頭、速凍米麵食品、膨化食品等10類食品實施市場准入，盡早啟動其餘13類食品市場准入工作。加強食品生產加工企業監管，實行生產企業巡查、回訪、年審、監督抽查等監管制度。加強對生豬屠宰監管，整頓和規范肉品流通秩序。繼續開展食品添加劑專項整治，嚴厲查處濫用添加劑、使用非食品原料生產加工食品的違法行為。加大集貿市場"肉菜糧三放心工程"、"放心豆製品工程"、"放心早餐工程"的推進力度，積極推進符合食品安全要求的生產流程，扶持誠信守法的生產企業，倡導市民放心滿意的品牌食品。
（三）強化食品流通、消費環節的監管。落實市場主辦單位對進場經營者的資格審查、食品質量管理和教育引導責任，嚴把市場准入關。全面落實市場巡查制度，完善監督抽和食品衛生例行監測制度，督促經營企業落實食品進貨查驗、索證索票制度，嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度。加強對餐飲業、學校食品衛生監督量化分級管理制度。強化食品安全標識和包裝管理，開展學校食品、散裝食品專項檢查。
（四）強化農村食品市場整治。將監管的重點和工作重點下移，加強農村食品市場監管。加大對社區、城鄉結合部和村建的各類食品批發市場、集貿市場、商店超市、個體廳點、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度。加強對校園及其周邊地區（特點是農村學校）食品銷售網點的檢查整治，取締無照經營食品和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標准、過期變質兒童食品的行為。對兒童食品生產、加工、經營企業進行一次全面普查，嚴格兒童食品的市場准入，堅決取締未經許可生產兒童食品的加工點，切實維護未成年人、農民和低收入者的利益。
（五）依法嚴厲查處食品違法犯罪行為。按照國務院《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》，各食品安全監管執法部門要加強同公安機關聯系，及時移送涉嫌食品犯罪案件，不可以罰代刑。凡是涉嫌生產、銷售假冒偽劣及有毒有害食品等犯罪案件，要發現一起查處一起，特別是要集中力量及時查處一批大案要案，以起到震懾作用。重大典型案件查處結果及時向社會公布。
（六）加大食品安全宣傳教育力度。各食品安全監管部門要加強與宣傳、教育、新聞等部門和單位的密切配合，廣泛深入開展食品安全宣傳教育。大力宣傳食品安全法律法規和基本常識，積極引導廣大生產經營者誠信守法經營，切實提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視食品安全監管的社會氛圍。堅持正確的輿論導向，充分報道各部門加強食品安全工作的成果以及優質食品、優良品牌和優秀企業，曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件。
三、標本兼治，著力治本，認真落實加強食品安全工作的各項措施
加強食品安全工作是一項長期、艱巨而緊迫的任務，必須立足當前，著眼長遠，標本兼治，著力治本，建立食品安全長效監管機制。
（一）切實加強對食品安全工作的領導。為切實加強對食品安全工作的領導，成立"射陽縣食品安全領導小組"由鎮政府分管領導任組長，政府辦、衛生院、工商所、公安派出所、財政所、經貿所、農林所、教育辦、糧管所、城管所等部門和單位負責人為成員，主要職責是：研究、草擬全鎮食品安全工作重大突發事件的預警和應急機制、及時報告制度以及日常監管信息溝通機制，處理食品安全重大突發事件；協調解決食品安全工作中遇到的重大問題，指導、監督和檢查全鎮食品安全監管工作。
（二）進一步理順食品安全監管職能。按照一個環節由一個部門監管的原則，進一步理順食品安全監管部門的工作職能，明確監管責任。射陽葯品監督管理局承擔縣食品安全領導小組辦公室工作職責；質監部門負責食品生產加工環節的監管，並承擔由衛生部門劃入的食品生產加工環節的衛生監管職責，實行生產許可、強制檢驗等食品質量安全市場准入制度，查處生產不合格食品及其他質量違法行為；工商部門負責食品流通環節的監管，承擔食品生產企業及個體工商戶的登記注冊、上市食品質量監督檢查工作，取締無照生產經營食品行為，衛生部門負責食品流通環節和餐飲業、食堂等消費環節的衛生許可和衛生監管，負責食品生產加工環節的衛生許可，查處上述范圍內的違法行為；經貿部門負責生豬定點屠宰管理，會同有關部門整頓和規范肉品、酒類流通秩序；農林部門負責初級農產品生產環節的監管和畜禽產品檢疫檢驗；海洋與漁業部門負責水產品生產環節的監管。經貿、農林、海洋漁業、糧食、教育等有關行為主管部門要加強種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作，積極發揮行業協會和中介組織在食品安全監管中的作用，引導、監督各單位模範遵守有關食品安全法律法規，生產經營使用安全食品。有關部門要根據職責調整，盡快清理涉及食品安全方面的規范性文件，促進食品安全管理的法制化、規范化和制度化。同時，要積極研究加強綜合執法、聯合執法和日常監管的機制與措施，落實內部和監管責任制和責任追究制。
（三）強化對食品安全監管的責任。鎮政府要對當地食品安全負總責，統一領導和協調本地區的食品安全監管和整治工作。建立健全食品安全組織協調機制，統一組織開展食品安全專項整治和全面整頓食品生產加工業；成立相應工作機構，狠抓各項措施的落實；建立並完善工作責任制和責任追究制，特別是強化企業法人代表作為食品安全第一責任人的責任，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體制體系。鎮人民政府主要領導是本地區食品安全的第一責任人，分管領導是直接責任人。對因工作失職、監管不力而發生重大食品安全問題，甚至引發重大食品安全事故的，要依法、依紀追究政府及單位責任人的責任。同時，對街道辦事處、社區居委會、農村村委會等基層，也要落實相應的監管責任。
（四）加強執法隊伍建設。充實食品安全基層執法人員力量，加強執法隊伍的思想建設，業務建設和作風建設，強化法律法規和專業知識培訓，提高隊伍整體素質和依法行政的能力，做到嚴格執法、公正執法、文明執法。各部門要加大對食品安全監管的財政投入，切實改善執法裝備和檢驗監測技術條件，保證辦公、辦案和監督抽查等經費。
（五）建立健全食品安全標准和檢驗檢測體系。質監、農林等部門要積極推行有關食品質量安全國家標准和行業標准，積極制定修訂我縣配套實施標准。充分發揮有關部門現有檢測機構的作用，完善檢驗檢測體系，嚴格資質審核，並使其逐步面向社會，實現資源共享；實行檢測信息共享，避免不必要的重復檢測。
（六）加強食品安全信用體系建設。以食品生產經營企業建設為核心，按照"政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會廣泛參與"的原則，積極探索建立健全食品安全信用體系的方法和途徑，逐步建立食品生產經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案。
（七）加快食品安全信息體系建設。加強食品安全信息管理和綜合利用，構建部門間信息溝通平台，實現互聯互通和資源共享。農林部門負責發布有關初級農產品農葯、獸葯殘留等檢測信息。質監、工商、衛生和葯品監管4個部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息。葯品監管部門負責全縣食品安全綜合信息的收集匯總、及時傳遞、分析整理及定期發布。要高度重視食品安全信息管理工作，除發布日常監管信息外，要及時將綜合監管信息報送射陽葯品監督管理局。要建立暢通的信息監測及通報網路，逐步形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。同時，建立相應的控制體系，健全作增強快速反應系統和能力，採取針對性措施，提高我縣食品安全的預警和控制能力，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。
（八）強化食品安全工作效能監察。監察部門組織對全縣食品安全監管工作實施監察，採取日常監管與定期檢查相結合、專項檢查與全面檢查相結合、一般性檢查與重點典型剖析相結合、查處案件與責任追究相結合。同時，建立食品安全工作交通監察例會制度，多形式、多渠道地對食品安全工作方面的關鍵事項開展效能監察，督促各食品安全監管部門切實履行職能，嚴肅工作紀律，協調解決食品安全工作方面的突出矛盾，查糾食品安全工作中的存在問題。
（九）建立農村現代流通網、群眾監督網和舉報獎勵制度。加快改造和規范農村基層流通網路體系，引導和支持商貿流通龍頭企業，向農村發展連鎖經營網點，建立商品配送和供應網路。廣泛發動群眾，拓寬信息渠道，構築及時有效的"群眾監督網"，充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用，在農村和社區抓緊建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，做好監督員的培訓工作，提高其法制水平和監督能力。探索在各鎮（區）的范圍內實行統一的舉報獎勵辦法，充分調動群眾的積極性，建立方便、暢通的舉報渠道，廣辟執法監管部門的信息來源，增強市場監管工作的針對性和有效性，逐步建立全縣統一的食品安全舉報獎勵制度。