葡萄酒電子商務的發展

❶ 電子商務的發展主要經歷了哪幾個階段

電子商務的發展主要經歷了3個階段：

1. 第一階段,電子郵件階段 這個階段可以認為從70年代開始,平均的通信量以每年幾倍的速度增長；

2. 第二階段,信息發布階段 從1995年起,以Web技術為代表的信息發布系統,爆炸式地成長起來,成為目前Internet的主要應用；

3. 第三階段,EC(Electronic Commerce),即電子商務階段。

❷ 電子商務的發展歷程

電子商務其實發展了也有10多年的時間。你像最開始的淘寶，京東當當等，他們都是模仿國外的亞馬遜等企業而興起的，只不過國內是屬於後來居上。

❸ 葡萄酒的發展史

關於葡萄酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發酵的產物，在葡萄果粒成熟後落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸後不久，最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現代科學的觀點來看，酒的起源是經歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。

聖經中創世紀第八、九章說道諾亞醉酒的故事：諾亞是亞當與夏娃無數子孫中的一個男人，十分虔誠地信奉上帝，他也就成了後來人的始祖。當上帝發現世上出現了邪惡和貪婪後，決定在地球上發一場大洪水，來清除所有罪惡的生靈。諾亞遵循主的旨意，挑選地球上所有的植物(他挑選的植物就是葡萄)、動物種各一對雌雄，帶著自己的3個兒子(西姆Sem、可汗 Coham和迦費特Japhet)，登上了自製的木船，即著名的諾亞方舟。經過150天的洪水淹沒後，在第七個月零17天，方舟被擱在了阿拉拉特山上(土耳其東部，亞美尼亞共和國與伊朗交界的邊境地區)。此後，諾亞開始耕作土地，並種下了第一株葡萄植株，後來又著手釀酒。一天，他一人在帳篷里獨自開懷豪飲，爛醉如泥。他的兒子可汗發現諾亞赤身裸體的醉躺在地上後，叫來了西姆和迦費特，後兩人拿著長袍，倒退著進帳篷背著面給父親蓋上，沒有看父親裸露的身體。諾亞酒醒後，就詛咒可汗，要神讓可汗的兒子迦南一族做迦費特家族的奴隸。自己酒後失禮，卻遷怒於兒子，更有甚者，還要罰自己的孫子為奴。「酒後無德」，看來古今中外都是一樣的。

雖然聖經上並沒有提到諾亞是否有帶葡萄酒上船，但從他一下船就先栽培葡萄以便釀造葡萄酒看來，似乎可以推斷他心目中除了感謝上帝以外第一件重要的事就是——種葡萄釀酒。當然，諾亞釀酒是希伯萊人的神話故事，而絕非事實。

據史料記載，在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區，即現在的安納托利亞(Aratolia)(古稱小亞細亞)、喬治亞和亞美尼亞，都發現了積存的大量的葡萄種子，說明當時葡萄不僅僅用於吃，更主要的是用來榨汁釀酒。多數史學家認為，葡萄酒的釀造起源於公元前6000年古代的波斯，即現今的伊朗。對於葡萄的最早栽培，大約是在7000年前始於前蘇聯南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區。後來隨著古代戰爭、移民傳到其它地區。初至埃及，後到希臘。但是，有真正可尋的資料中還是從埃及古墓中發現的大量遺跡、遺物。在尼羅河河谷地帶，從發掘的墓葬群中，考古學家發現一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐(圖1)陪葬物品，經考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；特別是浮雕中(圖2)，清楚地描繪了古埃及人栽培、採收葡萄、釀制步驟和飲用葡萄酒的情景，這至今已有5000多年的歷史。此外，埃及古王國時代所出品的酒壺上，也刻有伊爾普(埃及語，即葡萄酒的意思)一詞。西方學者認為，這才是人類葡萄與葡萄酒業的開始。以葡萄酒為主題的著名作家休?約翰遜(Hugh Johnson)曾描寫到：「古埃及有十分出色的品酒專家，他們就像二十世紀的雪利酒(Sherry)產銷商或波爾多酒經紀的酒樣，可以自信並專業地鑒定酒的品質。」

對於希臘，是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回葡萄和釀酒的技術。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時還是日常生活中不可缺少的一部分。在希臘荷馬的史詩(Iliad和Odyssey)中就有很多關於葡萄酒的描述，《伊利亞特》中葡萄酒常被描繪成為黑色。而他對人生實質的理解也表現為一個布滿黑葡萄的田園風情的葡萄園。據考證，古希臘愛琴海盆地有十分發達的農業，人們以種植小麥、大麥、油橄欖和葡萄為主。大部分葡萄果實用於做酒，剩餘的制干。幾乎每個希臘人都有飲用葡萄酒的習慣。釀制的葡萄酒被裝在一種特殊形狀的陶罐里(圖3)，用於儲存和貿易運輸，這些地中海沿岸發掘的大量容器足以說明當時的葡萄酒貿易規模和路線，顯示出葡萄酒是當時重要的貿易貨品之一。在美錫人(Mycenaens)時期(公元前1600-1100年)，希臘的葡萄種植已經很興盛，葡萄酒的貿易范圍到達埃及、敘利亞、黑海地區、西西里和義大利南部地區。

葡萄酒不僅是貿易的貨物，也是希臘宗教儀式的一部份，公元700年前，希臘人就會舉行葡萄酒慶典以表現對神話中酒神的崇拜。對葡萄酒和醉酒有關的狄俄尼索斯(Dionysos)神的崇拜禮儀以及葡萄栽培，盛行整個希臘。狄俄尼索斯神是希臘的葡萄酒神，也是希臘最重要、最復雜的神之一。花瓶上的狄俄尼索斯和跟隨他的瘋狂女人(由畫家Amasis創作)他是宙斯神(Zeus)與西姆萊女神(Semele)在離奇的情況下所生的兒子。狄俄尼索斯神在希臘意味著快樂的生活、游戲與盛大的節日，因為他喜歡端著酒置身於女祭司們的喧鬧之中。希臘人認為他是出自於某種盛典節日之時的保護神。一個出自於公元一世紀的新雅典風格的波黑斯(Borghese)陶瓶上，雕刻有狄俄尼索斯神醉酒的場面：由一個森林之神撒提亞斯(Satyrs)攙扶著爛醉如泥的酒神，酒神手中的杯子掉在地上。而巴克斯(Bacchus)則是羅馬的葡萄酒神，他是羅馬象徵葡萄與葡萄酒、荒淫與放盪之神。他就好似希臘的酒神狄俄尼索斯，但在羅馬的教義中作用不大，荒淫、放盪的巴克斯和他的追隨者(由Cornelis De Vos創作)而是特別受到少數入教的信徒的崇拜。在充滿神秘氣氛的酒神節中，教徒們跳起狂歡的酒神之節舞，以至於羅馬元老院不得不出面干涉，以平息混亂。有關巴克斯神的出生，在梵蒂岡(Vatican)博物館的一塊古代淺浮雕上記錄了這一場景：從西姆萊女神腹中取出巴克斯後，朱庇特主神(Jupiter)將小巴克斯置於大腿中3個月。小巴克斯足月後從父神的腿中降臨出來。此時，站在一旁的畜牧神海爾梅斯(Hermes)手捧衣衫，准備為幼神接生。其後掌握生、死、命運的三位帕爾卡(Parques)女神為這位新生神嬰禱告。十七世紀義大利著名畫家卡拉瓦喬(Canavaggio，1573-1610)以他「無情的真實」表現手法，創作了多副巴克斯形象。

公元前六世紀，希臘人把葡萄通過馬賽港傳入高盧(現在的法國)，並將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術傳給了高盧人。但在當時，高盧的葡萄和葡萄酒生產並不重要。羅馬人從希臘人那裡學會了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術後，在義大利半島全面推廣葡萄酒，很快就傳到了羅馬，並經由羅馬人之手傳遍了全歐洲。在公元一世紀時葡萄樹遍布整個羅納河谷(Rhne Valley)；二世紀時葡萄樹遍布整個勃艮第(Burgundy)和波爾多(Bordeaux)；三世紀時已括抵盧瓦爾河谷(Loire Valley)；最後在四世紀時出現在香檳區(Champagne)和摩澤爾河谷(Moselle Valley)，原本非常喜愛大麥啤酒(cervoise)和蜂蜜酒(hydromel)的高盧人很快地愛上葡萄酒並且成為傑出的葡萄果農。由於他們所產生的葡萄酒在羅馬大受歡迎，使得羅馬皇帝杜密遜(Domitian)下令拔除高盧一半的葡萄樹以保證羅馬本地的葡萄果農。

葡萄酒是羅馬文化中不可分割的一部分，曾為羅馬帝國的經濟做出了巨大的貢獻。隨著羅馬帝國勢力的慢慢擴張，葡萄和葡萄酒又迅速傳遍法國東部、西班牙、英國南部、德國萊茵河流域和多瑙河東邊等地區。在這段期間，有些國家曾實施禁止種植葡萄的禁令，不過，葡萄酒還是在歐陸上大大風行。其後羅馬帝國的農業逐漸沒落，葡萄園也跟著衰落。古羅馬人喜歡葡萄酒，有歷史學家將古羅馬帝國的衰亡歸咎於古羅馬人飲酒過度而人種退化。

四世紀初羅馬皇帝君士坦丁(Constantine)正式公開承認基督教，在彌撒典禮中需要用到葡萄酒，助長了葡萄樹的栽種。當羅馬帝國於公元五世紀滅亡以後，分裂出的西羅馬帝國(法國、義大利北部和部分德國地區)里的基督教修道院詳細記載了關於葡萄的收成和釀酒的過程。這些巨細靡遺的記錄有助於培植出在特定農作區最適合栽種的葡萄品種。葡萄酒在中世紀的發展得益於基督教會。聖經中521次提及葡萄酒。耶酥在最後的晚餐上說 「麵包是我的肉，葡萄酒是我的血」，基督教把葡萄酒視為聖血，教會人員把葡萄種植和葡萄酒釀造作為工作。葡萄酒隨傳教士的足跡傳遍世界。

公元768年至814年統治西羅馬帝國(法蘭克王國)的加洛林王朝的「神聖羅馬帝國」皇帝——查理曼(Charlemagne)，其權勢也影響了此後的葡萄酒發展。這位偉大的皇帝預見了法國南部到德國北邊葡萄園遍布的遠景，著名勃艮第產區的「可登－查理曼」頂級葡萄園(Grandcru Corton-Charlemagne)也曾經一度是他的產業。法國勃艮第地區的葡萄酒，可以說是法國傳統葡萄酒的典範。但很少人知道，它的源頭竟然是教會——西多會(Cistercians)。

西多會的修道士們可以說是中世紀的葡萄酒釀制專家，這故事源於1112年。當時，一個名叫伯納?杜方丹(Bernard de Fontaine)的信奉禁慾主義的修道士帶領304個信徒從克呂尼(Cluny)修道院叛逃到勃艮第的葡萄產區的科爾多省，位於博恩(Beaune)北部，西托(Citeaux)境內一個新建的小寺院，建立起西多會。西多會的戒律十分殘酷，平均每個修道士的壽命為28歲，其戒律的主要內容就是要求修道士們在廢棄的葡萄園里砸石頭，用舌頭嘗土壤的滋味。在伯納德死後，西多會的勢力擴大到科爾多省的公區釀制葡萄酒，進而遍布歐洲各地的400多個修道院。

西多會的修士，沉迷於對葡萄品種的研究與改良。二十世紀傑出的勃艮第生產商拉魯列洛華(Lalou Bize-Leroy)相信西多會修士會用嘗土壤的方法來辨別土質，事實上正是這些修道士先提出「土生」(cru)的概念，即相同的土質可以培育出味道和款式一樣的葡萄。也就是他們培育了歐洲最好的葡萄品種。在葡萄酒的釀造技術上，西多會的修士正是歐洲傳統釀酒靈性的源泉。大約十三世紀，隨著西多會的興旺，遍及歐洲各地的西多會修道院的葡萄酒贏得了越來越高的聲譽。十四世紀阿維翁(Avignon)的主教們就特別偏愛勃艮第酒，豪爽的勃艮第菲利普公爵就是他的葡萄酒的名公關：1360年在布魯日(Bruges)的天主教會議上，與會者能喝多少酒，他就提供多少，當然博恩的稀有的葡萄酒，就僅僅能夠提供他們嘗一點的量了。

「飲少些，但要好」(Drink less but letter)是葡萄酒的一句不朽的諺語。不過從那時起至今，上等的紅勃艮第的確從來沒有大規模發展過；它的歷史不如說是科爾多省地優良土壤長出的黑品諾得以盡善盡美地表現出其品質。用小桶小批量地生產，是他們的游戲特色。尤其是1789年法國革命後，由於修道院的解散和舊制度的貴族庄園被清算，勃艮第地區的葡萄園也化整為零。

到十五、十六世紀，歐洲最好的葡萄酒被認為就出產在這些修道院中，16世紀掛毯描繪了葡萄酒釀制的過程而勃艮第地區出產的紅酒，則被認為是最上等的佳釀。此期間葡萄栽培和葡萄酒釀造技術傳入南非、澳大利亞、紐西蘭、日本、朝鮮和美洲等地。

等到哥倫布發現新大陸後，西班牙和葡萄牙的殖民者、傳教士在十六世紀將歐洲的葡萄品種帶到南美洲，在墨西哥、加利福尼亞半島和亞利山那等地栽種。後來，英國人試圖將葡萄栽培技術傳入美洲大西洋沿岸，可惜的是，美洲東岸的氣候不適合栽種葡萄，盡管作了多次努力，但由於根瘤蚜、霜霉病和白粉病的侵襲以及這一地區氣候條件的影響，使這里的葡萄載培失敗了。到十九世紀中期，有人利用嫁接的技術將歐洲葡萄品種植在美洲葡萄植株上，利用美洲葡萄的免疫力來抵抗根瘤蚜的病蟲害。至此美洲和美國的葡萄酒業才又逐漸發展起來，現在南北美洲都有葡萄酒生產，著名的葡萄酒產區有阿根廷、加利福尼亞與墨西哥等地。

在中古世紀後，葡萄酒被視為快樂的泉源，幸福的象徵。並在文藝復興時代，造就了許多名作。

十七、十八世紀前後，法國便開始雄霸了整個葡萄酒王國，波爾多和勃艮第兩大產區的葡萄酒始終是兩大樑柱，代表了兩個主要不同類型的高級葡萄酒：波爾多的厚實和勃艮第的優雅，並成為釀制葡萄酒的基本准繩。然而這兩大產區，產量有限，並不能滿足全世界所需。於是在第二次世界大戰後的六、七十年代開始，一些酒廠和釀酒師便開始在全世界找尋適合的土壤、相似的氣候來種植優質的葡萄品種，研發及改進釀造技術，使整個世界葡萄酒事業興旺起來。尤以美國、澳洲採用現代科技、市場開發技巧，開創了今天多彩多姿的葡萄酒世界潮流。以全球劃分而言，基本上分為新世界及舊世界兩種。新世界代表的是由歐洲向外開發後的酒，如：美國、澳洲、紐西蘭、智利及阿根廷等葡萄酒新興國家。而舊世界代表則是有百年以上釀酒歷史的歐洲國家為主，如：法國、德國、義大利、西班牙和葡萄牙等國家。

相比之下，歐洲種植葡萄的傳統更加悠久，絕大多數葡萄栽培和釀酒技術都誕生在歐洲。除此之外，新、舊世界的根本差別在於：「新世界」的葡萄酒傾向於工業化生產，而「舊世界的葡萄酒更傾向於手工釀制。手工釀出來的酒，是一個手工藝人勞動的結晶，而工業產品是工藝流程的產物，是一個被大量復制的標准化產品。

關於葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源於古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島(ciete)。而據現有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說，應是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天。

據史料表明，葡萄栽培和釀造技術，是隨著旅行者和新的疆土征服者，從小亞細亞(AsiaMinon)和埃及，在到達希臘及其諸海島之前，先流傳到希臘的克里特島，再經義大利的西西里島，北非的利比亞和義大利，從海上到達法國瀕臨地中海東南的瓦爾省(Var)境內靠海的普羅旺斯地區和西班牙沿海地區；與此同時，通過陸路，由歐洲的多瑙河河谷進入中歐諸國

在古埃及，特別在尼羅河河谷地帶，從發掘的墓葬群中，考古學家發現：一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐陪葬物品；經考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；在希臘，在考古發掘中，在一座古墓窟里，發現墓壁上有一幅公元前二世紀的浮雕；阿波羅(Apollon)和勝利女神(Victoire)共向造物主(God)敬獻葡萄的景觀；在埃及十八代王朝時期納黑特(Nakht)古墓中，發掘出一幅壁畫(fresco)，上有一站著面略向左側一方而穿一白色服裝的貴夫人，從其左腳跟起，經頭部向右腳跟，用一串葡萄蔓藤葉飾物圍著，而在其兩側，左為一狼頭人身，而右則為一美麗年輕的仕女，他們各擎一長圓形酒杯似向女主人從頭上澆葡萄酒之狀。

但到公元前1085年左右，相傳埃及神話中地獄神的奧西里斯(Osiris)被公認為葡萄樹(Vines)和葡萄(wines)之神；在新石器時代，瀕臨黑海的外高加索的安納托利亞(Aratolia)(古稱小亞細亞)、喬治亞和亞美尼亞，已成為部落的群居區。這是由於當時這些地區，氣候溫和與土地肥沃，所以遠離該地區的原始部族人，紛紛遷移至此定居。在綠樹成蔭的山丘地帶種植葡萄，而在平原地區的廣闊田野，從事農業生產。從而葡萄栽培和葡萄酒釀造日漸向遠方流傳。

綜觀上述史話，葡萄酒為全人類提供了一種全新的飲料，也為人類社會的生存和發展提供了幸福的源泉。至於葡萄酒的起源說，已並不重要，讓它留待史學家們繼續去挖掘和研討的學術問題；而對於現代人來說，飲葡萄酒，尤其是名貴的葡萄酒，這是一種美好的享受，並為人類創造了一份不小的財富。

據考古資料，最早栽培葡萄的地區是小亞細亞裏海和黑海之間及其南岸地區。大約在7000年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。在這些地區，葡萄栽培經歷了三個階段，即採集野生葡萄果實階段，野生葡萄的馴化階毀，以及葡萄栽培隨著旅行者和移民傳人埃及等其它地區階段。

在埃及的古墓中所發現的大量珍貴文物(特別是浮灘)清楚地描繪了當時古埃及人栽培、採收葡萄和釀造葡萄酒的情景。最著名的是 Phtah-Hotep墓址，據今已有6O00年的歷史。西方學者認為，這是葡萄酒業的開始。

歐洲最早開始種植葡萄並進行葡萄酒釀造的國家是希臘。一些旅行者和新的疆土征服者把葡萄栽培和釀造技術，從小亞細亞和埃及帶到希臘的克里特島，逐漸遍及希臘及其諸海島。3OO0年前，希臘的葡萄種植己極為興盛。

公元前6世紀，希臘人把小亞細亞原產的葡萄酒通過馬賽港傳人高盧(即現在的法國)，並將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術傳給了高盧人。羅馬人從希臘人那裡學會葡萄栽培和葡萄酒釀造技術後，很快在義大利半島全面推廣。

古羅馬時代，葡萄種植已非常普遍，「羅馬法」(十二木表法Twelve Tables頒布於公元前450年)規定：若行竊於葡萄園中，將施以嚴厲懲罰。隨著羅馬帝國的擴張，葡萄栽培和葡萄酒釀造技術迅速傳遍法國、西班牙、北非以及德國萊菌河流域地區，並形成很大的規模。直至今天，這些地區仍是重要的葡萄和葡萄酒產區。15至16世紀，葡萄栽培和葡萄酒釀造技術傳人南非、澳大利亞、紐西蘭、日本、朝鮮和美洲等地。

19世紀中葉，是美國葡萄和葡萄酒生產的大發展時期。1861年從歐洲引入葡萄苗木20萬株，在加利福尼亞建立了葡萄園，但由於根瘤蚜的危害，幾乎全部被摧毀。後來，用美洲原生葡萄作為砧木嫁接歐洲種葡萄，防治了根瘤蚜，萄萄酒生產才又逐漸發展起來。現在，南北美洲均有葡萄酒生產。阿根廷、美國的加利福尼亞州以及墨西哥均為世界聞名的葡萄酒產區。

❹ 簡述葡萄酒的發展歷史300字

一般來說，葡萄酒起源於公元前600 年的古波斯，那時便有葡萄酒的種植與釀造。提起法國葡萄酒的起源，可追溯到公元前6 世紀。當時，腓尼基人和凱爾特人首先將葡萄酒的種植及釀造工藝傳入現在的法國南部馬賽地區，使葡萄酒成為人們佐餐的奢侈品。在古羅馬時期，帝國的軍隊在征服了歐洲大陸的同時也將葡萄酒的種植與釀造推廣開來。公元1 世紀，在羅馬人的大力推動下，葡萄種植迅速地在法國地中海沿岸颳起一陣雄風，也使得飲酒成為一種時尚。然而，在接下來的時間里，法國的葡萄種植業卻幾經興衰。公元92 年，羅馬人為保護亞丁寧半島的葡萄種植及釀酒業，逼迫高盧（今法國）人摧毀了大部分葡萄園，因此出現了第一次危機。公元280 年，羅馬皇帝下令恢復種植葡萄的自由，由此進入了法國葡萄種植與釀造的重要的發展時期。1441 年，勃艮第公爵禁止良田種植葡萄，葡萄種植和釀造再度陷入危機。1731 年，路易十五國王取消了部分上述禁令；1789 年，法國大革命爆發，葡萄種植獲得自由，法國的葡萄種植及釀造也進入了全面發展的新階段。1864年，葡萄蚜蟲災害曾席捲法國，法國的大部分葡萄園被毀，幸虧人們發明了把法國葡萄枝嫁接在抗蟲害的美國葡萄根上，才使法國葡萄種植絕處逢生。
20世紀，葡萄灑生產經歷了一場巨大的科技革命。由於引入了機械和科學手段，提高了葡萄園和葡萄酒的整體健康性能。小型個體葡萄酒生產者聯合起來，通過這種方式，他們可以掌握最現代化的葡萄酒釀造和成熟技術。20世紀60年代和70年代，葡萄酒產業的重點是擴大規模和產量。那時人們對葡萄酒的質量及其真實性的意識已經得到逐步提高，這種意識在所謂的新的葡萄酒生產圍(其中一些國家實際在500-600年前就開始生產葡萄酒了)也正得到加強。在21世紀的今天，有更多的生產者，正准備採取以質量為主代替短期的以產量為導向的政策。

❺ 電子商務的四個發展階段

1、第一階段

電子郵件階段。這個階段可以認為是從70年代開始，平均的通信量以每年幾倍的速度增長。

2、第二階段

信息發布階段。從1995年起，以Web技術為代表的信息發布系統，爆炸式地成長起來，成為Internet的主要應用。中小企業如何把握好從「粗放型」到「精準型」營銷時代的電子商務。

3、第三階段

EC，即電子商務階段。Internet的最終主要商業用途，就是電子商務。同時反過來也可以說，若干年後的商業信息，主要是通過Internet傳遞。Internet即將成為我們這個商業信息社會的神經系統。

4、第四階段

全程電子商務階段。隨著SaaS軟體服務模式的出現，軟體紛紛登錄互聯網，延長了電子商務鏈條，形成了當下最新的「全程電子商務」概念模式。

(5)葡萄酒電子商務的發展擴展閱讀：

電子商務的基本特徵：

1、普遍性

電子商務作為一種新型的交易方式，將生產企業、流通企業以及消費者和政府帶入了一個網路經濟、數字化生存的新天地。

2、方便性

在電子商務環境中，人們不再受地域的限制，客戶能以非常簡捷的方式完成過去較為繁雜的商業活動。如通過網路銀行能夠全天候地存取賬戶資金、查詢信息等，同時使企業對客戶的服務質量得以大大提高。在電子商務商業活動中，有大量的人脈資源開發和溝通，從業時間靈活。

3、協調性

商業活動本身是一種協調過程，它需要客戶與公司內部、生產商、批發商、零售商間的協調。在電子商務環境中，它更要求銀行、配送中心、通信部門、技術服務等多個部門的通力協作，電子商務的全過程往往是一氣呵成的。

❻ 葡萄酒：未來發展的趨勢

關於葡萄酒未來的發展趨勢

其實這個行業的趨勢並不難猜測，由外而看內！幾乎每個國家都有自己的特色酒種，但是葡萄酒仍然在這些酒的競爭下，打下一片片地盤。原因有以下幾種：

①產品本身的屬性，葡萄酒被定義的根本是健康飲品，而且是全天然的，丹寧，白藜蘆醇，各類酚酞物質，對人身體的補益作用，非常明顯，且被各類科學家進行了實際的驗證。人們願意相信和推廣它！這是趨勢的根本！

②宣傳推廣方面，無論是葡萄酒的品評家，還是普通的侍酒師，乃至大眾的消費者，有一大批的專業人員在做著這個事業的推廣。尤其是在國外世界級的葡萄酒大師MW稱號大概有300多位，品酒師不計其數，在國外行業非常的規范，人們已經接收葡萄酒在身邊的生活，接受侍酒師對於酒的推薦！反觀我們的國酒產品，白酒，南方流行的黃酒，又有多少類別的專業人士在你的身邊？「酒香不怕巷子深『這句話在網路時代的今天已經被證實是一個錯誤的言論，沒有人宣傳推廣，產品如何推進？所以從國外葡萄酒發展趨勢來看，葡萄酒必然會大有作為！

③消費者的接收能力和程度，社會是不在發展和進步的，人們的生活水平肯定是逐步提高，國外的葡萄酒飲用量高，跟薪資水平，生活水平有很大的關系，中國的這個方面有很大的前進空間，打個比方，在中國青島，普通人的薪資水平就在3000左右，除去各種費用，你花200元買瓶紅酒，肯定是要思考一下的，但是在中國上海，8000的薪資過的也不好，但是對於你來說200元買瓶紅酒，其實就是無所謂的事情了，這也是我們魔都上海，葡萄酒消費發展的特別成熟，各大世界級的酒類公司500強都將總部設在那裡的，薪資高，自然其它的基礎也會高！

從以上幾個簡單的原因，我們不難看到未來的趨勢是如何走的！所以你要堅定這個信心！

❼ 葡萄酒的發展歷程

古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
隨著古代的戰爭和商業活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎，幾乎被禁絕了。後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘 、羅馬、高盧（即法國）。然後，葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。由於歐洲人信奉基督教，基督教徒把麵包和葡萄酒稱為上帝的肉和血，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，所以葡萄酒在歐洲國家就發展起來，因此法國、義大利、西班牙成為當今世界葡萄酒的「湖泊」，歐洲國家也是當今世界人均消費葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產量，佔世界葡萄酒總產量的80%以上。此外還有一說為葡萄酒起源於希臘，在此就不贅述了。
傳說古代有一位波斯國王，愛吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里，標著「有毒」，防人偷吃。等到數天以後，國王妻妾群中有一個妃子對生活發生了厭倦，擅自飲用了標明「有毒」的陶罐內的葡萄釀成的飲料，滋味非常美好，非但沒結束自己的生命，反而異常興奮，這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王，國王飲後也十分欣賞。自此以後，國王頒布了命令，專門收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內進行發酵，以便得到葡萄酒。 國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）是葡萄和以葡萄為基礎的產品領域里的政府間科技組織，它根據1924年11月29日建立國際葡萄酒組織的國際協議而創立。根據成員國的決定，國際葡萄酒組織從1958年4月起使用「國際葡萄與葡萄酒組織」這個名稱。
OIV有47個成員國：摩爾多瓦、阿爾及利亞、阿根廷、澳大利亞、奧地利、比利時、玻利維亞、巴西、保加利亞、智利、克羅埃西亞、塞普勒斯、捷克共和國、丹麥、芬蘭、法國、喬治亞、德國、希臘、匈牙利、以色列、義大利、黎巴嫩、盧森堡、馬爾他、馬其頓、墨西哥、摩爾多瓦、摩洛哥、荷蘭、紐西蘭、挪威、秘魯、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯聯邦、斯洛伐克、斯洛維尼亞、南非、西班牙、瑞典、瑞士、突尼西亞、土耳其、英國、烏克蘭、烏拉圭、南斯拉夫聯邦共和國。
OIV還包括以下觀察員（國家）：愛爾蘭；地區或省：魁北克（加拿大） 一九一五年，張弼士率領「中國實業考察團」赴美國考察，適逢舊金山各界盛會，慶祝巴拿馬運河開通，舉辦國際商品大賽。張就把隨身攜帶的「可雅白蘭地」、「玫瑰香紅葡萄酒」、「瓊瑤漿」等送去展覽和評比，均獲得優勝。後來，「可雅白蘭地」改為「金獎白蘭地」，一直沿用。
《史記·大宛列傳》：西漢建元三年（公元前138年）張騫奉漢武帝之命，出使西域，看到「宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬余石，久者數十歲不敗」。隨後，「漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……」可知西漢中期，中原地區的農民已得知葡萄可以釀酒，並將歐亞種葡萄引進中原了。他們在引進葡萄的同時，還招來了釀酒藝人，自西漢始，中國有了西方製法的葡萄酒人。三國時期的魏文帝曹丕說過：「且說葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘於曲糜，善醉而易醒……」，這已對葡萄和葡萄酒的特性認識得非常清楚了。只是葡萄酒僅限於在貴族中飲用，平民百姓是絕無此口福的。
唐朝貞觀十四年（公元640年），唐太宗 命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來盛產葡萄，在南北朝時，就向梁朝進貢葡萄。《班府元龜 卷970》記載「及破高昌收馬乳蒲桃，實於苑中種之，並得其酒法，帝自損益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既頒賜群臣，京師始識其味」。即唐朝破了高昌國後，收集到馬乳葡萄放到院中，並且得到了釀酒的技術，唐太宗把技術資料作了修改後釀出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣們共同品嘗。這是史書第一次明確記載內地用西域傳來的方法釀造葡萄酒的檔案，長安城東至曲江一帶，俱有胡姬侍酒之肆，出售西域特產葡萄酒。

❽ 紅酒如何做電子商務

蔡勇勁：中國葡萄酒行業電子商務第一人

導讀：2010年，當全球著名的電子商務巨頭亞馬遜宣布全面退出葡萄酒電子商務銷售領域的時候，在中國，有一位年輕人開創葡萄酒電子商務先河，其帶領的「波波球紅酒網」以持續兩年銷售業績遞增的發展速度書寫中國葡萄酒電子商務的全新傳奇，被譽為「中國葡萄酒行業電子商務第一人」的蔡勇勁。

紅酒的電子商務之路

2009年初，全球頂尖的電子商務巨頭亞馬遜正式宣布進軍葡萄酒電子商務渠道的時候，全球的葡萄酒零售商，渠道商都為之震驚不已，因為這位電子商務巨頭的進入，有可能徹底改變全球葡萄酒行業的游戲規則！

2010年初，正當全球葡萄酒愛好者翹首以盼的時候，令人意想不到的是亞馬遜竟然宣布全面退出葡萄酒電子商務領域的銷售，更令人疑惑的是亞馬遜並沒有公布其退出葡萄酒銷售的具體原因。

對於全球葡萄酒消費者來說，亞馬遜退出葡萄酒電子商務領域的消息絕對是一個壞消息。因為很多消費者都希望亞馬孫的加入，使得神秘奢侈的葡萄酒行業變得更加透明和規范，使得更多的葡萄酒愛好者可以品嘗到更多性價比更高的葡萄酒產品。如今，隨著亞馬遜的退出，這一希望恐怕將要就此落空，葡萄酒行業的完全透明與規范恐怕還需要再等上很長的一段時間。

無心插柳柳成蔭

世界首富比爾蓋茨和馬雲都曾說過：「21世紀，要麼電子商務，要麼無商可務。」這年頭，電子商務的狂潮已經瘋狂的撲面而至，並且書寫了一個又一個的全新神話。

蔡勇勁在連鎖業態和電子商務領域具有多年的實戰經驗，一直負責整個企業的全面運營工作。對於如何將傳統行業和電子商務兩大領域有效對接，並且煥發出全新的生命力，蔡勇勁有著多年的實踐經驗。

「其實我一直對互聯網行業非常有興趣，目前國內很多知名網站起步階段的時候，我就經常混跡其中，也一直希望從事互聯網方面的工作，但是事實上，我卻在傳統行業的連鎖企業裡面工作多年，後來終於尋覓到一次機會，踏足互聯網行業中來，總算完成了一次小小的回歸，呵呵。」蔡勇勁微笑著介紹。
「我一直有一個觀點，堅持認為電子商務行業必須和傳統行業有效對接起來，才更具備強勢生命力！而如何將兩者有效對接，則是我的優勢所在。如果純粹電子商務而電子商務，是很容易脫離實踐的，古人常說『知行合一』，還是很有道理的。」
蔡勇勁在操作過幾個電子商務項目之後，隨著經驗的增多，蔡勇勁對電子商務的理解，以及如何讓電子商務和傳統行業產生有效對接積累了實踐經驗，似乎從中感悟到了一些什麼東西。「我想找一個合適的平台，實踐一下我所思所得的東西。」這個時候，蔡勇勁遇到了波波球。

波波球的幕後投資者本身非常喜愛葡萄酒，同時也看到了葡萄酒行業的市場前景，便投資成立了一個專業的葡萄酒銷售公司，正兒八經開始經營葡萄酒來了。但是很快，波波球便感受到了中國葡萄酒市場競爭的殘酷性，無數的酒業公司在這片美麗的紅海領域拼搏廝殺，整個紅酒市場競爭非常激烈，幾乎到了慘不忍睹的景象。

憑借多年的企業高管和電子商務實踐經驗，蔡勇勁入木三分地指出了波波球所面對的困境，從企業定位到體系架構，從銷售策略到長遠規劃，深得波波球投資者的認同。對於投資者來說，波波球必須浴血奮戰，殺出一條血路，突破困局，對於蔡勇勁而言，則需要一個施展所思所得的平台，雙方一拍即合。

不破不立，破者立規

「不破不立，破者立規。波波球前幾任管理者失敗的地方在於沿用固有的傳統行業思維，不能有效整合線上和線下資源，爆發更強的企業銷售力和影響力，沒有很好的顛覆性思維去運營網站。」蔡勇勁如是說。到任不久，蔡勇勁就在波波球掀起一輪改革整頓工作。

初期的波波球由於體系的不完善，每月都出現一些或大或小的糾紛問題。隨著蔡勇勁著手建立的波波球運營體系，企業運轉的障礙幾乎全部排除。

「企業管理需要的是一個懂得自動運轉的系統，如機器一般一環扣一環運轉的體系。」憑借多年傳統企業的高管經驗，蔡勇勁快速制定了一系列全新的激勵政策和管理制度，以及企業運轉的流程體系，一步步清晰梳理、勾勒出波波球的運營系統。

波波球在蔡勇勁的主導下，開始了全面的網站重建改版工作。一步步梳理網站系統架構，這個時候，公司內部提出兩種不同的意見：「我們到底是做一個紅酒門戶網站還是一個電子商務網站？」正當波波球內部為此爭論得熱火朝天之際，蔡勇勁拋出一個叫人難以理解的答案：我們做一個以電子商務為主，門戶為輔的紅酒網站。

顯然，這是一個看起來不倫不類的答案。至今依然有一部分看過波波球紅酒網的「業內人士」對波波球的整體設計存在疑問，也曾有不少電子商務朋友咨詢過蔡勇勁波波球紅酒網的設計理念是什麼？蔡勇勁回答。「紅酒行業的電子商務運營與一般的電子商務運營有很大的差異，屬於行業特性，我們在運營的過程中，積累了很多寶貴的經驗與竅門，這些經驗和竅門是從事紅酒行業電子商務的關鍵點所在，我們相信我們的觀點是正確的。」

事實勝於雄辯，數據說明一切。波波球以連續兩年銷售業績不斷增長的答案對市場交出了一份黑馬式的答卷，赫然成為中國最大的紅酒行業電子商務企業。

同時，藉助波波球線下實體店，蔡勇勁開始有效整合線上和線下資源，努力擴張波波球的市場版圖。
波波球線下體驗店——波波球酒窖經營規模將近四百平米，是廣州市最大規模的專業紅酒酒窖之一，匯聚全球12個著名產酒國，197個品牌，683款不同的進口紅酒產品。蔡勇勁憑借其在傳統連鎖企業多年的經驗，不斷舉辦各種線下活動的整合傳播，使得波波球影響力與日俱增，同時通過自身強勢的網路平台，不斷擴散其品牌影響力。

「通過我們一系列的努力，波波球在廣州紅酒行業的知名度是很高的，每周都會接到國內、外不同酒業公司，酒庄的合作要求。廣州是中國紅酒行業最興旺的城市，我們搶先佔據市場制高點，對我們的紅酒事業很有裨益。」蔡勇勁介紹說。

瘋狂的波波球團隊

優秀的企業背後一定擁有一定優秀的企業運營團隊。「波波球的團隊已經不僅僅是使用『勤奮』來形容的，正確的用詞，應該是『瘋狂』」。蔡勇勁介紹說。「波波球是沒有打卡機的，但是波波球的每一位同事工作的時間都不會少於八個小時。」

繁華的廣州城，五光十色的都市生活對年輕人都具備無與倫比的吸引力。相對而言，波波球這支「80年代」的年輕團隊卻默默在波波球的事業上拚命奮斗。

波波球的運營團隊，大部分都是名副其實的「80年後」人物，正是在這群年輕團隊的瘋狂努力之下，支撐起了中國紅酒行業規模最大的電子商務平台。

波波球網路中心的一位主管，生於1981年，網路中心的同事都尊稱其一聲「老大」，頗有江湖大哥的氣魄。但是所有和他接觸過的人都需要對這位老大級人物大跌眼鏡，因為胡瑋在日常生活當中都是一副外表文弱，沉默木訥的樣子，而只有在面對工作的時候，才真正展示出其瘋狂的一面！
在波波球公司里，他每天的工作時間都不會少於十個小時。波波球紅酒網創建之初，通宵達旦的瘋狂工作更是常有的事情，平常的工作日里，一般是不到兩三點，堅決不下火線的人物，相當彪悍。

波波球線下體驗店的一位侍酒師，是一位文弱的女孩子，咽喉發炎非常嚴重，以致話都說不出來，但卻堅守市場第一線，堅決不請假，蔡勇勁得知此事之後，親自為其購買咽喉葯物，後來，這個侍酒師花費將近兩千元方才治療好咽喉炎症問題。

波波球的美工，也是一位嬌柔的女孩子，經常工作至深夜，蔡勇勁時常在四、五點的時候收到其工作簡訊或者文檔；商務部的同事經常回家還查閱紅酒文化一類的書籍文案，惡補紅酒文化知識，應對客戶咨詢；深夜一兩點，推廣部的同事還在奮戰……

「我希望能夠盡力規避傳統企業復雜的人事斗爭，營造出一個非常和諧的團隊氛圍，大家都能勁往一處使，朝著我們的目標全力邁進！我們的目標，就是將波波球做到淋漓盡致的好！爭取成為中國第一家上市的紅酒電子商務企業！」蔡勇勁說。

❾ 簡述電子商務的發展階段

電子商務的發展階段：

1、第一階段：電子郵件階段。

這個階段可以認為是從70年代開始，平均的通訊量以每年幾倍的速度增長。

2、第二階段：信息發布階段。

從1995年起，以Web技術為代表的信息發布系統，爆炸式地成長起來，成為Internet的主要應用。中小企業如何把握好從「粗放型」到「精準型」營銷時代的電子商務。

3、第三階段：EC (Electronic Commerce)，即電子商務階段。

EC在 美國也才剛剛開始，之所以把 EC 列為一個劃時代的東西，是因為 Internet 的最終主要商業用途，就是電子商務。同時反過來也可以說，若干年後的商業信息，主要是通過 Internet 傳遞。Internet 即將成為我們這個商業信息社會的神經系統。

4、第四階段：全程電子商務階段。

隨著 SaaS（Software as a Service）軟體服務模式的出現，軟體紛紛登陸互聯網，延長了電子商務鏈條，形成了當下最新的「全程電子商務」概念模式。

5、第五階段：智慧階段。

2011年，互聯網信息碎片化以及雲計算技術愈發成熟，主動互聯網營銷模式出現，i-Commerce順勢而出，電子商務擺脫傳統銷售模式生搬上互聯網的現狀，以主動、互動、用戶關懷等多角度與用戶進行深層次溝通。其中以 IZP 科技集團提出的 ICE 最具有代表性。

(9)葡萄酒電子商務的發展擴展閱讀：

移動互聯網的快速普及為我國移動電子商務的發展奠定了基礎，移動電子商務快速發展，對經濟社會生活的影響不斷增大，正成為我國經濟發展的重要推動力。

1、移動電子商務業務不斷增長。

手機使用率超越傳統個人電腦使用率，成為第一大上網終端設備。伴隨著移動互聯網用戶規模的迅速擴大，移動購物逐漸成為網民購物的首選方式之一。

2、移動電子商務激發企業轉型。

近年來，我國傳統電子商務交易平台企業紛紛向移動電子商務轉型。淘寶網、京東商城等企業推出了手機客戶端和手機網站，不斷優化用戶體驗。大量中小企業推出自身的移動APP客戶端，有效提高了營銷精準度和促銷力度。移動電子商務市場的產業集中度正在快速提高。

3、移動電子商務催生了新的商業模式。

首先，移動互聯網具有定位功能，它實現了線下實體店和在線網路店的充分融合，出現了O2O模式，每家實體店或企業都可以在移動互聯網上發布自己的終端應用，實體店主要提供產品展示和體驗功能，解決服務客戶的「最後一公里」問題，而交易則在網上完成。

也就是說，互聯網渠道不是和線下隔離的銷售渠道，而是一個可以和線下無縫鏈接並能促進線下發展的渠道。O2O模式是一個「閉環」，電商可以跟蹤分析用戶的交易情況和滿意程度，快速調整營銷策略。

其次，很多領域的供求信息有高度的分散性和瞬時性，供求不匹配導致市場失靈，移動互聯網為撮合供需雙方達成交易提供了新的技術手段。

再次，隨著移動支付的普及，手機將取代銀行卡等，成為綜合智能終端，移動支付和微信支付的應用帶動了網路基金、P2P網貸、眾籌等線上金融服務的移動化轉型。