2018年餐飲促銷活動案例

『叄』 2017-2018年冬春季旅遊期間青海多個景區推出優惠活動了嗎

10月21日，青海省2017-2018年冬春季旅遊拉開序幕，各市州旅遊部門針對今年冬春季旅遊推出各種優惠措施，從即日起至明年三月，全省多個景區和酒店均開展不同程度的優惠和促銷活動。

海北藏族自治州海晏縣原子城景區門票半價(王洛賓音樂藝術館25元、上星站10元、爆轟試驗場30元、二分廠20元)。卓爾山景區門票30元，阿咪東索景區門票15元。門源回族自治縣祁連山生態牧場、崗什卡雪峰等所有旅遊景點免收門票。

海南藏族自治州貴德縣貴德中華福運輪門票優惠至30元；貴德玉皇閣、南海殿門票優惠至25元。黃河清國家濕地公園千姿湖景區免收門票、國家地質公園七彩峰叢景區(包括奇石苑)從2018年度起免收門票。

海西蒙古族藏族自治州可魯克湖景區門票10元，對浙江籍遊客享受門票優惠政策。玉樹藏族自治州全州所有景區門票免費。

2017年10月15日至2018年4月14日，青海湖二郎劍景區門票價格由100元調整至50元，仙女灣景區門票價格由60元調整至30元。

這些優惠活動是必須的

『肆』 鑷鍔╅愪竷澶曟椿鍔ㄦ柟妗堣佹庝箞絳栧垝

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『伍』 餐飲店活動如何推廣效果好

引流的有很多種形式，但是總體可以分為兩種，可分為線上和線下引流兩種。

線上引流：

• 朋友圈引流：主要針對已經到店的用戶，可以選擇店裡的某個菜品只送不賣，用菜品和商家提供的文案吸引用戶拍照發朋友圈

• 抖音引流：通過抖音上的網紅達人探店後發布視頻，附加店鋪定位，引流效果還是很不錯的。

• 免費的抖音引流：鼓勵進店消費的用戶拍抖音，然後贈送菜品。

• 小紅書等自媒體平台引流：發布筆記或者餐廳、產品類文章，發布文章點贊或者閱讀達到一定數字可五折甚至免費。

線下引流：


• 發送宣傳單，這個是非常常見的線下引流的情景之一

• 消費滿減，或者消費滿300元，儲值300元，當餐免單類似活動，金額商家可自行設置；

• 一元吃雞活動，消費達到一定金額，僅需一元商家就會贈送本店對應產品；
  

• 免費試吃， 建議只適用於店鋪生意淡季或者剛剛開業期間使用此項活動。

線上線下引流的方法有很多，可根據店鋪實際情況和當地飲食習慣或競品餐廳靈活運用

『陸』 餐廳端午節活動策劃方案2018

端午將至，餐廳會有哪些活動呢？下面是的我為大家收集整理的「餐廳端午節喚慧活動策劃方案2018」，供大家參考，希望可以幫助到大家！更多精彩內容請持續關注！

餐廳端午節活動策劃方案2018【一】

一、時間：

國家法定節假日6月16日、6月17日、6月18日（端午節為農歷六月初五日）

二、地點： 1F XX，六樓XXX

穗鏈碰 三、活動目標及活動宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲葯，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首」 乙卯重五詩」描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗，吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙，今年的端午節，XX餐廳也特此為您的探親，訪友准備了精美的禮籃粽子，XX餐廳端午節全場贈送 驚喜多多！

四、營銷對象：

端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

「 萬水千山「棕」是情，XXX餐廳邀您共享端午美食節！」活動主題標新立異，猜談令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間採取「訂房送禮藍優惠卷」的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。

2、餐飲部以萬水千山「棕」是情，XXX餐廳邀您共享端午美食節！的主題開展如下促銷活動。

1）、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優惠。

單桌消費2000元以上送新派粵菜一款， （贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等）。

2）、西餐廳推出以下優惠：

A.節假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；

B. 活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。

（凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者餐廳的客人信息庫包括名字和電話，為以後的推廣服務）

3）、將於六月4日舉辦第二次「I Can Be A Chef」活動。

餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示製作粽子. 屆時參加的客人可以在「亞洲餐廳」親自體驗製做粽子的樂趣。

4）、端午粽 10元/個， 90元/籃。

4.活動時間：2018年6月4日-6月22日

晚餐：18：30-21：00 RMB98元/位

地點：XX餐廳一樓西餐廳

預定電話：XXX

七、經費預算及廣告策劃：

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥1000元；

2.宣傳資料。

單頁500張費用￥450元；

3. 各報紙，報刊等；

4、XX所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式簡訊覆蓋。

預計發10000條，預計￥300元。

附簡訊內容：

①「 萬水千山「棕」是情，富豪康博餐廳邀您共享端午美食節！」 富豪康博餐廳端午節全新推出健康粽子禮盒，預定電話XXX

②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光，富豪康博餐廳祝您及家人端午節快樂。

八、預計收入：

300個*10元/個=￥3000

100籃*90元/籃=￥9000

Dinner： ￥98/位*60/人=￥5880

Total： ￥5880*3/天=￥29640

九、其它在6月10日前應完善和配套的工作

1、 所有端午節印刷品設計印刷完成；

2、優惠卷發放的管理由財務部制定完善；

3、 所有部門的宣傳鼓動及准備工作完成；

4、 粽子禮盒采購及包裝。

餐廳端午節活動策劃方案2018【二】

【一】活動主題 ——「融融端午情，健康XX粽」

【二】策劃宗旨

1、讓顧客了解XXX大餐廳，打消顧客對本餐廳高消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、利用現有場地資源，實現多元銷售；提升餐廳營業額；

4、凝聚餐廳銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業；

5、擴大餐廳知名度，加強餐廳與客戶聯系。

【三】活動時間 6月16日——6月18號

【四】公眾對象： 餐廳供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、餐廳所有協議客戶等。

【五】活動內容

1.餐廳推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有「天元大灑店』店名包裝盒（每款價格和品名待定），由市場部以禮品形式來向客戶銷售。

2.推出一系列健康特色菜餚作為賣點向客戶進行促銷

3.相關促銷活動組合

1、客房部採取「送餐飲消費卷」的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。

2、 餐飲部開展如下促銷活動。

1）、每桌免費贈送啤酒2瓶。（活動時間：公歷5月初1―5月初5）

2）、每桌免費贈送粽子10個。（活動時間：公歷5月初1―5月初5）

3）、現金消費300元以上送消費卷50元（限公歷5月初1―5月初5用），並送鑽石佳程ktv消費卷100元。

4）、並推出多款特價端午菜品。

5）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。

【五】廣告宣傳

1.製作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發、宣傳，從而擴大影響，引導消費。（5月16號完成宣傳單的製作）

2.利用公眾信息網和簡訊平台向各位新老客戶發放信息，告知相關活動細則。

3.通過店內裝飾和布置進行宣傳。

●用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。

●大堂設置展台，將製作精美的天元粽進行促銷、售買，（從視角上吸引客人）。

●電梯內放置相關活動內容廣告。

●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。

●大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。

●前台、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單

●可考慮在寧鄉電視台圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。

【六】完善和配套的相關工作

1、 各部門應在X月X日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。

2、 總辦和營銷部在X月X前確定所要定購的禮品種類，數量。

3、采購部應在X月X日前聯系好包裝盒、粽子供應商。

4、 消費卷發放的管理由財務部制定完善。

5、 廚部負責特色菜式、端午團圓宴的准備工作。

6、市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。

餐廳端午節活動策劃方案2018【三】

一、 活動時間

2018年6月18日 下午3點整

二、活動地點

XX酒店XX路店

三、參與人員

國利半導體全體員工

四、游戲規則

將全體員工分為四組，每組人數基本相等，拿到A的為該組組長，站到對尾，負責游戲最後猜詞語，其他組員順序由組內自行商議決定（商議時間不超過2分鍾），若其中有不能參加的則該組推選出一名組長，猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進行，游戲期間由XXX負責對每一組進行計時。

當對內所有隊員都完成形體傳遞詞語後，由組長進行猜詞，當組長猜對詞語（意思相同即可）或確定放棄時停止計時。

表演的人員 不許用聲音及口型

表演完的本隊人員 可以看但是不許用任何方式交流

等候的隊員 不許偷看

不許使用道具

場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的 只能樂別的不能做

違反此規則的全隊給一次提醒機會

給一分鍾准備

五、游戲方式

每一組排成一排，面向背後站立，做表演的兩們同事轉過身，向前走兩步進行表演，表演結束後回歸隊伍，表演時採用1和2、2和3、3和4的方式進行，依此類推，直到游戲做完為止，每一組最高限時10分鍾。

六、 獲勝條件

當猜詞成功時，使用時間最少者為獲勝隊；

當所有參賽組均未猜對詞語時，則使用時間最短者為獲勝。

七、違規判定

1、兩位表演者之間不可說話，不可對口型，只允許使用形表演；

2、在表演人員進行表演的過程中，隊內其他人員不可以回頭，在表演結束後將身體轉向相反方面，不可再次參加與到表演中；

3、如若出現上述情況，視為犯規。

八、懲罰

違規者將被更換詞語，重新開始，不停止計時，為了對違規隊的懲罰，詞語的難度將有所增加。

九、獎勵

粽子分為多種不同的餡兒，獲勝組的組員將有權利進行選擇自己喜愛的口味，剩餘組將由派發的方式進行。

十、注意事項

1.裝備照相機及攝像機---XXX

2.購買粽子及帶蒸鍋----XXX/XXX

3.准備兩幅牌並發給大家---XXX

4.製作分組隊員名單---XXX

5.計時工作---XXX

6.現場拍照及攝像----XXX/XXX/XXX

7.游戲過程中進行粽子的加熱----XXX

8.准備若干與端午相關的語句---XXX/XXX

餐廳端午節活動策劃方案2018【四】

一、 推廣形式

1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：（由符總負責）

（1） 綠茶鹹肉粽：清咽利喉，益氣養顏；

（2） 豆沙鹼水粽：清涼解暑，消食健胃；

（3） 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。

2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷；

3. xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出「端午佳節品香粽、祛病除疾保健康」的活動；

二、 店內裝飾、氣氛

1. xx酒家在門口設一展示台，將製作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣；

2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點；

3. 製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

三、 廣告宣傳

1. 宣傳單張（由美工負責製作，16日前完成）

2. 報紙廣告（由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）

3. 海報製作（由美工負責設計，並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面，16日前完成）。

四、 促銷分工

1. 宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合；

2. 散客預訂工作由中餐營業台負責；

3. 常客、協議客預訂工作由餐廳營銷部負責；

4. 促銷及預訂工作由XX經理全面負責。

餐廳端午節活動策劃方案2018【五】

值此端午節來臨之際，為刺激親情消費，提升餐廳知名度，讓顧客更加了解長興新紫金餐廳，調動各檔次消費者潛力；增進顧客對餐廳的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節系列活動，具體細節如下：

一、活動時間： 2018年6月16日―6月18日

二、活動地點 ： xx大餐廳（中餐為重點推廣對象）；

三、活動主題： 紫金親情傳，棕香千萬家。

四、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解新紫金餐廳，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

五、促銷對象： 主要為端午節期間前來餐廳消費的散客、家庭和親朋好友；

六、活動內容：

1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子：紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽；品牌粽包裝及價格：（注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助）：

（1）、紫金親情粽：108元/盒（4個粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個）；

（2）、和諧鳳凰粽：168元/盒（6個粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個 + 棋牌券1張）；

（3）、團圓風情粽：208元/盒（8個粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個 +洗衣券1張 + 凈桑券1張）；

2、促銷活動組合（以餐廳中餐為重點，帶動其它營業場所消費）：

1）、中餐啤酒買一送一（指定品牌）；

2）、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠「端午團圓宴」，預定「端午團圓宴」送ktv下午場（下午14：00--19：00），（含茶水10杯）；

3）、凡在ktv消費超過1000元者送品牌粽（紫金親情粽）1盒，驅邪用品4套；

4）活動期間，購買紫金餐廳辦理金卡會員均可獲贈（威尼斯風情粽）2盒，驅邪用品4套；原金卡會員購買本餐廳粽子一律8折優惠。

3、購買品牌粽

凡現金購買三大品牌粽（任意組合）達到2500元者，可獲贈免費標准房一間一晚，

加送驅邪用品2套；

4、凡在活動期間在本餐廳現金開房3間以上者，可獲贈品牌粽（和諧鳳凰粽1盒 + 端午節驅邪用品3套（驅邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜）

注意事項：

（1）、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握「地道」、「原汁原味」的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解餐廳的廚師水平，促進餐廳形象品牌的樹立和推廣。

（2）、凡在6月9日―13日期間各餐廳每桌免費贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

（3）、凡在6月9日―13日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟，採取「開房送品牌粽子」。

（4）、凡在6月9日―13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散棕子每人2個。

（5）、凡在6月9日―13日期間來中餐廳用餐的顧客，每個包廂免費獲贈五子登科一份，請餐飲部備份（五子登科成分即：紅棗、紅糖、鹹蛋、粽子、桂圓）

七、端午節團拜：

活動時間：2018年6月9日―6月12日 活動對象：餐廳協議單位及私企老闆

團拜方式：由市場營銷部牽頭，餐廳組織部門經理及營銷代表對老客戶進行拜訪。

八、宣傳推廣

（一）、橫幅一條，餐廳大門口，內容為：新紫金祝全國人民端午節節日快樂。

（二）、水牌：大堂粽子亭邊放1個，中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

（三）、餐廳電梯廣告：按實際尺寸，內容為：端午節各部門優惠和價格。

（四）、宣傳單張，規格：a4大小，10000張；各部門房間及前台、收銀台都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報派送。

（五）、票券，規格：5cm寬，13cm長，名為：紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內部列印製作。

票券使用說明：

此券僅限購買xx品牌粽1盒（籃）；

此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用；

此券須蓋本餐廳財務專用章方可用效； 此券最終解釋權歸本餐廳所有。

（六）、巨幅：內容為本餐廳三大品牌粽子價格和各部門優惠措施；

（七）、簡訊：

新餐廳會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式簡訊覆蓋，預計發20000條；簡訊內容：紫金親情傳，棕香千萬家。

（1）、6月5日--6月13日期間，在餐廳大堂設置一個龍舟裝飾台，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內陳列擺放各式粽子，龍舟後面立一塊kt板，（文案為端午的由來），用於營造端午節的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾；設粽子銷售亭一個，名日「紫金粽情亭」，餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況；

（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽）兼營：a、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、鹹蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（註：此價格作為參考，具體應跟采購成本核算定價）

（3）、6月5日--6月13日期間，在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，後為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內容即為本次促銷主題：「紫金親情傳，棕香千萬家」。