大盆菜宣传

㈠ 大家知道"大盆菜"的来历吗

火花收藏学

在旧中国，火柴是舶来品。自1864年开始有火柴进口，时称自来火。火柴输入中国始见于1865年天津海关报告，其后两三年又陆续见诸各地海关报告。初期进口的主要是欧洲火柴，后有日本仿造运入，至1891年从原来的每年二三千箱增至十万箱。《李文忠全集》卷二十《译署函稿》载；“近来英、德、美各国运载来华，行销内地日广，日本仿造运入通商各口龙多。”足见此舶来品日增月盛，占去中国主要的城乡市场。舶来品的出现，亦刺激了中国的有识之土，遂创办自己的火柴工业。1878年前后，便有了民族火柴工业的萌芽，上海、广东、四川、天津、福建、浙江、山西、江苏、湖南等省市多有办厂生产，“盖因这项工业，不仅制造简单，不需复杂的机器和熟练的工人，而且所需资本不多，个人亦足以举办。加以政府的保护，不遗余力，故能获得发展。但这类工厂，当时一切原料皆仰给外国……”（见祝慈寿编《中国近代工业史》第432页）。

民族火柴工业创办之始，其产品商标也一度盗用、仿冒过舶来品的商标，如创办于1879年的广东巧明火柴厂的舞龙、猴鹿、妹鹿等便不无这方面的痕迹，且民族火柴工业的这种盗用、仿冒舶来品商标的状况，还有着好一些的日子。到1927年中华火柴同业公会公布各地火柴厂家注册登记的产品商标，这一历史才算基本结束。而中国民族火柴工业的这一现象，在国外并不多见。这也是设立中国火花收藏学必须建立在对中国火柴生产及其产品商标的起源，演变与发展研究的基础上。

一、火花收藏学的基本定义。火花是火柴商标和印有火柴制作（包括委托制作）单位标志的火柴装饰画、宣传画的总称。这种称谓，源于李树松提出的“火花是60年代前的火柴商标和以后的火柴装饰画、宣传画加生产厂家标志的总称”。研究火花——这一收藏对象的天然属性和社会属性的综合学问。

所谓这一收藏对象的天然属性，是指火花是火柴产品的有机组成部分，整体上与火柴产品不可分割，当其体现为火柴产品的商标时，又有着相对的独立性与完整性。其主要以纸、塑料、金属等为载体，其设计目的、设计标准和质量要求与火柴产品有着内在与外在的必然联系。

所谓这一收藏对象的社会属性，是指火花的起源，演变和发展与社会经济、政治、文化发生的联系及其在收藏者的收藏过程与收藏者发生的种种关系。这种社会联系和收藏关系，在不同的历史时期和不同的年代，又有着不同的特征与不同的内容，直接或间接地体现其内外结合的物质意义和精神意义。

火花的天然属性和社会属性，又是互相作用的一具结合体。当其为火柴产品的商标、装饰画或宣传画而脱离火柴产品时，其相互作用的关系尤为密切，以至人们的考察这种关系时所倾注的心力和由此而展开的学术活动，往往比探讨火花两种属性中的一种要多得多，这无疑是设立火花收藏学的出发点和基本依据，以及作为这一学说设立的主要课题。事实上，中国火花收藏界近10年先后对早期火花、火花分期、火花定义、“伪花”与商品火花的探讨，无不是试图寻觅设立火花收藏学的理论依据与现实条件下的可能性，只是人们对这些实践还没有很好地加以科学总结而未达到应有的重视。故此，理性地提出与设立火花收藏学，并以此为基础建立具有中国特色的火花收藏学，已有历史与时代对中国火花收藏界提出的客观要求，以及中国火花收藏界的历史与现实选择。

二、花收藏学的基本框架。这个框架，实际上是人们围绕收藏对象的本质意义及其进入社会收藏后所发生的经济、政治、文化意义以至收藏行为产生的多边关系的一个学术命题，而这一命题，又是在遵循一定的原则与方法的基础上由若干剖分构成的，这包括：

1．火花的基本定义。在不同的历史时期或不同的年代，这一收藏对象的本质属性与社会属性，以及它的价值、使用价值和主要的流通形式。学术上，不同时期或不同年代收藏界对这一收藏对象的基本定义的主要观点、主张及其影响与作用。

2．火花的演变。这一收藏对象的起源及其产生的历史背景，不同的历史时期或不同的年代其主要表现形式与本质特征，其与社会发生的种种关系。

3．火花的物质与精神意义。这一点，可围绕这一收藏对象在历史和现实的地位，作用和在民间收藏文化领域的影响力，以及与其它收藏学科的周边关系分类设立各种研究课题，展开系列或专题的学术探讨。

4．火花学术研究的原则与方法。这种研究的选题、立论以至成果的完成，必须讲求的尊重历史、尊重科学和谋求积极的社会效果等等而相应出台的约束机制和运行机制，是这个命题的主要内容。

5．火花收藏组织。以火花为收藏对象的收藏组织又分为活动型与学术型两种，前者以藏品交流为主，后者以学术交流为主，二者的基本功能不同，却都能反映收藏者或收藏研究者与收藏对象的关系。这些关系的作用而产生，形成的文化，其内涵与外延，也是火花收藏学不可缺少的一部分，且可根据不同的年代选取不同的角度，记述其发展变化的轨迹。

6．火花收藏讲学。这种讲学在某种意义上来说，是对收藏源流及其基础理论、研究成果的传播方式之一，亦有其特定的本质和可循的内在规律，对收藏知识的普及和收藏队伍建设，其作用并不一般。

7．火花收藏展示。其地过程体现的规范性和灵活性，有其可遵循的原则与方法，在预期目的和实际效果的平衡上，亦有其操作原理。且其在一般与特殊的情况下，区别于其它种类的特也显而易见，但又可以借鉴其它种类展示的经验。

8．火花收藏著述。这一点，建立在对资料的搜集，整理、研究的基础上和与收藏实践的结合上。学术的多元化，流派主义等，都可划人这个范畴，且旁及著作出版。

9．火花研究刊物。其直接或间接摄录各个时期的收藏活动，传递各种收藏信息，真实地反映收藏的历史走向，并且往往因为编办者的办刊宗旨，风格、水平的异同，而成为对特定条件下的经验总结或历史反思的镜子。从中发掘收藏文化的内涵，判断而获取方向的指引，都有着重要的意义和作用。

10．火花收藏市场。它的成长与成熟过程，无不是收藏者之间的利益调整与收藏交易格局不断调整的过程。这个过程的种种与日消长的关系变化，除了调剂市场的流通方式、交易价格以外，收藏者的市场意识的确立与完善，恐怕是市场存在的力量之源，而无出其左右。

11．火花收藏信息。其传递的方式与途径。传递距离的远近，以及处理、转化的效果，可反映一个时期或一段时间的整体或局部的收藏质素与能力。收藏事业的繁荣进步与否，很大程度上取决于人们对信息开发与利用的能力。

12．火花收藏者。一般地，人们以收藏成效、作用及影响力的大小来区分收藏家与非收藏这,且将关注的目光集中在收藏家身上。某个或某些收藏家的实践所形成的文化现象，更成为人们关注的焦点。

13．火花收藏立法。其包括收藏者对国家收藏与民间收藏的适用法规的自觉遵从与对社会约定俗成的不成文规矩的信守，并在此基础上以一定的形式推出符合火花收藏特性、用以调整收藏者交流过程的利害关系的行为准则。

三、设立火花收藏学的作用和意义。火花收藏是中国民间收藏文化的有机组成部分和重要部分。自80年代以来，在中国十大民间收藏项目中仅次于集邮，而位居第二。民间收藏火花已有50年以上的历史，其最盛时收藏者达30万人，现存世的不同时期的火花品种数以万计，存世量以亿计，这无疑为火花收藏与研究奠定了丰富的物质基础，并为设立火花收藏学提供了现实可能。同时，这种现实可能还体现在经过十多年的收藏研究，就火花收藏的若干重大理论问题进行了具有建设意义的学术争鸣，有了初步的共识，并已朝着纵深方向继续探索，中国火花收藏界通过自己的不懈努力，已培育出一批颇有研究潜力且具开拓视野的收藏理论骨干和理论实践人才。与国外收藏界相比，中国的火花收藏理论研究具有自己的特色与优势。故此，承先启后，继往开来，设立富有中国特色的火花收藏学已经水到渠成。且这一学科的设立，将从实践上将火花收藏——这种有益于社会精神文明的民间文化推向一个新的高度。其主要表现在以下几方面：

1．促使中国火花收藏界实现从单纯收藏与浅层零散的收藏研究向完整、系统而科学的收藏理论研究的转变，以理论指导实践，提高收藏队伍的整体素质。这种转变，对老一代收藏家更新观念，及时对自己数十年的收藏实践作出回顾与总结，将自己的收藏成果服务于收藏论研究，使其发挥社会效益，更具现实与久远的意义；而对新一代收藏者建树高远的目标，将收藏与收藏理论研究一肩挑，推动收藏理论的基本建设，走收藏成才、收藏成家的道路，亦有着激励作用。收藏队伍整体素质的提高。实际上也是为我们创造更多更大机遇的一种潜在的可能与未来一定可以获得收益的一种实准备。

2．促使人们将自己的收藏实践与收藏理论相结合，善于将实践的成果上升到理论，多出效益，实现收藏的最佳社会效益。这一点，将研究成果转化为专利是一种可能；就某一个理论问题提出新观点、新方法，创立自己的学说也是一个可能；以某种前瞻与预见，也不是不无可能。研究角度的正确切入与方法的科学选取，只要成为人们研究问题和解决问题的钥匙，一切理想便离开我们不会遥远。

3．促进学术研究的繁荣，对推动和发展民间收藏文化作出应有的努力和贡献。中国火花收藏界以自己的智慧和力量，成为民间收藏文化建设的一个方面军，早在80年代创办《中国火花》杂志、筹组中华全国火花协会时便进行了一次成功的检阅，而这种成功的继续，及现时社会提供难我们的契机，无疑是以学术的空前繁荣才可以再造辉煌，没有多余的选择，只此最合时宜。

四、设立具有中国特色的火花收藏学。毫无疑问要从中国的国情出发，需要正确地处理几个关系，从历史与现实的高度辩证地处理好与此相关的各种问题，营造一个有利于这个学科设立、成长并最终以其独立完整的体系屹立于社会学术之林的内部与外部环境，使其作用于人们的收藏实践，并从人们的收藏实践得到检验，达到理论与实践相结合的高度统一，实现其社会价值。在这里，就人们已有的收藏实践和在这种实践过程的诸种历史原因形成的现状而言，就有这样的几个关系必须作出科学理性的处理，这就是：

1．确立火花收藏学与对中国火柴工业研究的关系。火花是火柴工业的产物，其与火柴工业的兴衰关系重大。火柴工业是火花收藏界的收藏对象的基本来源及这一民间收藏的物质支柱，理论上说，火花的收藏研究过程不应与火柴工业脱节，且在某种情况下，后者的地位往往高于前者之上。但我们现在要设立的火花收藏学却要在大处将两者分开，将视线主要集中于火花，换句话说，以火花为中心进行学术研究，并重在探讨火花收藏与研究过程的种种社会行为。对火柴工业史的研究仅是在火花探源及对其某些特性的研究需要相应的辅助时，才会涉足或旁征博引，如编制火花目录等。这种转变，对于一些收藏研究者来说，可能会冷落了火柴工业史，将其搁置一旁。这当然不可取。诚然，倘若人们不将主要精力转移到对火花收藏的理论上，不实现研究重点的转变，也就无以建立真正的火花收藏学。80年代以来，人们几乎把最主要的精力与相当的时间投放在火柴工业的研究上，取得了对火花分期、早期火花及“伪花”等概念的认辩方法及火花目录整理等方面的成效，为现在我们设立火花收藏学提供了条件，这种贡献应予高度的历史评价。但问题是火花收藏学的设立，使其已经基本完成了自己的历史使命，人们从更符合收藏实践的社会和现实需要出发，去进行更富有意义和实践价值更大的工作。理所当然的是一致，处理好火花研究和火柴工业史研究的关系，便不困难了。

2．确立富有中国特色的火花收藏学和对国外优秀的火花理论研究成果及经验的利用与借鉴的关系。这种处理，要立足于一切优秀的文化及其成果都是人类宝贵和共同的财富的高度，为我所用，而不能拒绝于我们的视野之外。火柴是舶来品，饱含于火花设计、印制上的外来文化，对我们本士文化一度产生或多或少的影响。早期我们的火花设计就不无对人家的模仿、间接或直接的嫁接与移植，最终在这种借鉴过程走出了我们自己的路子,有了更切合我们的国情、民情及我们的审美需求的东西。在火花收藏研究和基本理论建设上，我们亦比人家起步蟾，在我们极有需要的方面采取“拿来主义”实际上有利于缩短我们与人家的距离，使我们少花时间、少走弯路或避免重复去别人已经走过的路，而少投入，多产出地办好我们的事情。尤其在收藏组织的结构与动作上我们对人家已有经验与成果的借鉴和利用，我们设立的火花收藏学对这个问题的探讨要有现实的态度和未来预测的眼光。凡此种种，不一而说，主枯于我们的实践要充分注意和高度重视。

3．确立火花收藏学与对邮学有益部分的消化、吸纳和利用的关系。火花与邮票均是方寸之物，俗称姐妹花。从文化角度而言，一个可谓民间名片，一个可谓国家名片，二者在价值与使用价值上有所异同外，其文化本质却同源同根。在它们的历史演变、学术构架、收藏方式等诸多方面都有着不一般的相似，即使是在收藏文学所可能关注到的这两个题材而在创造过程涉及的审美活动,也有其本质上的共通这处。从邮学里汲取设立火花收藏学所需的营养，借鉴邮学某些学术上的形式与规范，对火花收藏学无疑也重要和必要。至少在借鉴的同时扬我所长，兼收并蓄，可树立自己的特有形象。

设立火花收藏学，有很多工作要做，也需要我们付出智慧和努力。在目前基础还相对薄弱、问题与困难还不是很少的情况下，同心同德、志矢不移很重要。经过大家共同努力，真正要实现我们的目标，相信是可期而不是久远的。

火花收藏谈

火花收藏有一种学问，其内容构成主要包括对收藏对象的认识及其所有关系的处理。所谓认识，应对收藏对象的历史、现状以及其基本特性（包括其价值、使用价值）有一个大致的了解，不断提高鉴赏水平，并及时进行知识总结，积累经验。所谓对收藏对象的所有关系处理，主要在收藏过程中理顺收藏对象的支配与被支配关系，价值与使用价值关系，以及收藏利益与社会利益关系。

对收藏对象的认识，一般由浅到深，由深到浅，是一个过程，这个过程的完成可谓真知，并有了一定的经验积累。而要对收藏对象的所有关系的处理，则贯穿于整个收藏实践。随着社会的进步及社会对收藏文化的扶助与推动，社会将以法律的形式规范与保障人们的收藏实践及处理一定的关系，同时社会也可能对于潜在的若干收藏关系处理未能给予指引，如收藏交流过程中存在的法律真空，现在尚未弥补，将来也不一定能得到较好的处理。法律往往注重后果，而对过程的控制与参与却常常显得软弱无力，这都是人们的收藏实践面对和必须解决的问题。对这种关系的处理，可能还是最重要也最耗血力的，此一。

第二个要处理的关系，就是价值关系。现在人们以业余收藏为主，若干年后将会有所转变，专业收藏会以其效益最大化出现，一旦成为一种社会分工以及收藏市场的成就，处理收藏对象的价值与使用价值关系以及收藏交易关系，便需要有一种社会价值模式让人们遵循。这一点人们可以信任于收藏学和收藏市场学的建立可能在一定程度上提供理论依据，但实践还与人们认定的原则与采取的方式、措施密不可分，这恐怕是较为难以处理的关系。

第三，价值关系的出现，要求人们的道德水准的调整，其过程的种种人际关系的改变，不可能一帆风顺。时下人们对拍卖市场上演的由于利益关系造成的悲喜剧，如果还可以熟视无睹或者悲观失望，恰好是人们一定要解决或必须调整的社会关系。责任体现的道德水平，在人们的收藏实践中应当放在首要的位置。

第四，包括火花收藏的民间收藏是国家文物事业兴衰成败的有机组成部分。收藏者与国家的关系要体现为有偿与无偿结合的赠予和热情扶持，以求各取所需并得到平衡的最佳组合。这种关系的建立与长期存在，归根结底，是社会收藏文化的基础以及这种文化成长的基本动力。看来，人们要走的路很宽阔也很艰巨，但一定会走下去的。

㈡ 我心中的周恩来 作文

简朴

全心全意为人民服务，忠诚地做一个无私奉献的“人民公仆”，是我们共产党人的唯一宗旨。周恩来的一生，为了他挚爱的人民，为了他眷恋的祖国，为了他信仰的共产主义事业，毫无保留地奉献了自己的一切。周恩来是真正的人民公仆的楷模，他直到逝世前，胸前仍然佩戴着“为人民服务”的纪念章。毫不利己、专门利人、全心全意为人民服务，是他毕生的座右铭。看看周恩来的衣食住行用，我们会有非常深刻的感受。

周恩来的“衣”

1941年春到 1943年夏，为实现国共合作抗日，周恩来作为中共中央的全权代表，留在灯红酒绿的重庆，继续同国民党谈判。当时，他还兼任国民党军队政治部的中将部长，又是国民党军队参政会的参政员，每月薪水几百元，加之写文章的稿费，收入很可观。但是，周恩来总是勤俭节约，每月薪水只用去很少一点，剩下的全部交了党费。他有一条藏青色哔叽裤子，穿了多年，磨得光光的，就因为裤子上还没有打补丁，所以，只有出席会议或会客时才舍得穿它。有一回，工作人员发现这条裤子边磨毛了，便劝他买条新的，可他执意不肯。一位同志说：国民党官员们都是穿的崭新的高级毛料衣服，您经常和他们打交道，穿得太破也说不过去呀。周恩来立刻严肃地说：我们是共产党、八路军，怎么能和他们比呢？他们的钱是剥削劳动人民得来的，我们是为人民利益工作的，怎么能增加人民的负担呢？要比，和解放区的同志比，他们穿着粗布衣裳在前线流血流汗，我们在这里的条件好多了，穿得干干净净就行了。就这样，周恩来那条裤子的裤脚破了三次，缝了三次，裤子越缝越短，周恩来都照常穿着它迎宾会客。

1951年周恩来做的一套睡衣和睡裤，颜色都褪光了，穿破了就补，再破再补，一直穿到他逝世。一条浴巾用了20多年，正反补了14块补丁，住院时，还把它当枕巾。一顶帽子都破了，他还舍不得扔掉。一双夏天穿的黄颜色的皮凉鞋，一双春、秋、冬穿的黑皮鞋，穿了20多年，修补过多次，由于没有多余的皮鞋可换，工作人员几次给他换鞋底，都是利用他睡觉的时间修理的。周恩来穿的袜子，都是织补了又织补。一个补袜板，还是解放战争时期用的，从西柏坡带到北京，一直留着织补袜子用。

有一次在沈阳接待外宾，周恩来幽默地说：“今天该穿那套‘礼服’啦。”工作人员拿出来一看，上衣后腰上有一处是刮破后又用线织补上的。这位同志十分感动地说：“总理，您这套‘礼服’早该换换啦！”周恩来笑着说：“这就满好的啦。织补的那块有点痕迹也不要紧，别人看着也没关系，丢掉艰苦奋斗的传统才难看呢！”又说：“穿补丁衣服照样可以接待外宾。”

周恩来的“食”

建国以后，在中南海里经常召开国务院工作会议，出席者都是部长以上的干部，有时因为时间较长。需要准备工作餐。周恩来规定：工作餐即家常便饭，四菜一汤。主食一般是大米饭、馒头；副食都是普通蔬菜和豆腐、粉条之类。一次晚餐也是这样的饭菜，贺龙元帅望了一眼每张桌子上的饭菜，风趣地对周总理说：“国家经济好转了，这饭桌上怎么没有体现出大好形势来呀。”周恩来笑着说：“大好形势是靠大家奋斗得来的。将来国家富强了，也不能丢掉艰苦朴素的传统啊。”有时在周总理家里开会，就餐时常常是周总理自己掏钱，自己的一份工资开销完了，就用邓颖超的钱，吃完以后，周恩来就补一句：“这次是邓大姐请客。”在周恩来家里吃这种合餐，还常常用一种“盆菜”，即一大盆菜里放上多种原料搅在一起，味道很浓，花样也多，也很省事。周恩来常常说这种盆菜营养很好，经济实惠。

周恩来吃的饭菜很简单。通常是两个普通的菜，一个汤，每周吃两顿粗粮。困难时期，周恩来提出领导干部必须带头节俭，有几样东西不能吃：鱼、肉、蛋，肉制品也不行。他说，毛主席在党中央带头，我在国务院带头。一次，管理员偷偷买了点香肠，切成碎末拌在咸菜里，周恩来发现后，马上叫邓颖超到厨房里去查看，并说服大家不要买了，还把剩下的香肠分给工作人员。周总理语重心长地对管生活的同志说：“现在全国人民都在憋着一口气战胜困难，你给我弄好的吃，我怎么能咽得下去呢？”他还常常到中南海食堂排队买窝窝头和菜汤，和同志们一起吃饭。

周恩来外出工作，老百姓吃啥，他就吃啥。1961年 5月，周总理到河北省武安县进行调查。5月3日，他一到伯延村，就同公社、大小队干部和群众进行谈话，询问庄稼长势和群众生活。中午12时多了，他坚持要去视察群众食堂。在食堂里，周总理看到锅里还有剩下的玉米面糊糊，就对炊事员王三贵说：“在你们这吃饭行吗？”王三贵一听周总理要吃饭，看了看锅里的糊糊，为难地说：“这……”周总理和蔼地说：“这就可以嘛！群众能吃的我就能吃。”王三贵看总理真要吃，就拿起碗来准备给总理盛饭。这时在总理身边的工作人员把碗要过去，从口袋里掏出手绢准备给总理擦碗。总理说：“这没关系。”又把碗接过来送给了炊事员。总理高兴地喝完了玉米糊糊。在四天的视察中，总理坚持和群众同吃一锅饭。

1964年春，周恩来出国访问后回到成都，第一餐饭是四菜一汤，周恩来一看，就说：菜多了，吃不完浪费，要注意节约，吩咐服务员端一个下去，晚餐再热上来吃。有一天夜里，工作人员看他工作到深夜还未睡，就做了一小碗银耳羹端上来，周总理一面感谢，一面说：“这个价太高，我不吃，以后不要搞了。”服务员说以后不搞了，这一回请总理吃了吧。结果，周总理还是未吃。

1973年9月 16日下午，周恩来来到杭州西泠印社的楼外楼就餐，他请姜师傅做一个醋鱼，并对姜师傅说：“有醋鱼就可以了，这是你们的名菜，再搞两个菜就行了，不要搞多了，我们就这几个人，搞多了，吃不完，浪费。”姜师傅随即到厨房安排去了。用餐时，周总理向随同人员讲他过去来过楼外楼的情况，并称赞楼外楼的醋鱼味道鲜美，做法很好。当干菜肉、霉千层上桌时，周总理高兴地说：“这是家乡菜，你们大家多吃一点。”饭后，周总理叫秘书结帐，而自己一边服药片，一边批阅文件。秘书结完帐后，周恩来问付了多少钱，当知道菜馆只收了10元多一些钱时，就对姜师傅说：“那么便宜，那不行。”他向秘书交待，再去加钱，要按全价付足。这时姜师傅表示再收5元。周总理又说：“不够的，不要骗小孩那样，你收不足钱，我就不走了。”姜师傅只得又收下了 10元钱。可是过了一个多小时，杭州机场来了电话，说是周总理上机前留下10元钱，补付今天午饭钱。原来周恩来上飞机前唯恐楼外楼菜馆没有收足钱，又拿出10元钱，托省接待处同志转交。这样，周恩来三次共交了30多元钱。于是，楼外楼菜馆只好将周总理午餐用的饭菜按市价—一计算，用料除鱼、虾、鸡价格较高外，其余干菜、豆芽、霉千层等都是极普通的，算完细帐，总共才19元多一点。菜馆于17日给周总理详细地写了一个报告，并附上菜价清单，把多收的钱请有关部门的同志转交给周总理办公室。

周恩来的“住”

周恩来从西柏坡进北京城以后，一直住在中南海西花厅。那是一座老式旧平房，年久失修，墙上的砖有不少斑痕，墙皮老旧出现了碱印；柱子上的油漆大部分脱落，有的柱根已要糟朽；地面是大方砖，每到夏天就泛潮；窗户裂着大缝，冬天还要用纸糊窗缝；天花板也很陈旧；厕所不在卧室，上厕所还要走一段路。由于房屋潮湿，周总理常闹腿病。有关部门几次要给周总理修房，均遭到周总理的拒绝。他说：“这个条件，比起延安的窑洞好多了。我们经济还很困难，又在抗美援朝，怎么能为我花这个钱？”

周恩来的“行”

周恩来的专车是红旗牌。在我国的解放牌汽车生产出来之后，周总理指示要自力更生尽快研制出我国自己生产的轿车。红旗牌轿车刚研制出来，他就将这种车定为自己的专车。他说：“我喜欢坐国产车。”当工作人员劝他说：“这种车刚研制出来……等产品完全定型后再说。”周总理笑着说：“我是试用，不保险才试用，保险了还谈什么试用？我坐上了可以促进他们改进，促进我们的民族工业发展。我坐了红旗车，就是为他们做广告。”后来，国家又进口了一批高级奔驰车，有关部门想给周总理换一辆奔驰车，周总理严肃地说：“那个奔驰车谁喜欢谁坐去，我不喜欢，我就坐红旗车。”

周恩来的“用”

周恩来办公室的陈设十分简陋，室内只有写字台、小会议室桌各一个和几把椅子，连沙发都没有。周总理不允许给他购置办公用品。两只落地台灯是中南海的工人用铁管子、洋铁皮做的。两个笔筒，一个是价钱最便宜的普通玻璃杯，另一个是山水玻璃笔筒，破碎后，里外用橡皮膏粘合继续使用。

周恩来戴的手表是上海牌。自从我国自己能生产手表起，周总理就买了一块上海牌手表戴着。有一次，这快手表坏了，送去修理，有的同志看到周总理戴这样一块普普通通的上海牌手表，怀着对周总理崇敬的心情，给他送来了一块外国新型表。但是周恩来微笑着摇摇头，退了回去。

㈢ 美乐家是传销吗还是直销

美乐家是直销，截复止2019年8月制31日，美乐家未被相关部门认定为传销。

美乐家是一家全球性的日用品直销企业，生产销售各类营养辅助食品、保健产品、个人护理品、护肤品、家庭清洁产品以及其它优质的日常生活用品。

《中华人民共和国禁止传销条例》第七条规定，传销需符合以下三条：

1、参加者通过缴纳"人头费"或"资格费"或者以认购商品(含服务)等形式变相缴纳"人头费"或"资格费"取得加入、介绍他人加入的资格;

2、通过介绍他人参加发展下线人员，并由此建立具有上下层级内部财富再分配关系的组织体系;

3、组织者利用参加者交付的部分费用支付先参加者的报酬维持运作;参加者的收益由其加入的先后顺序及其发展人员数量决定。

(3)大盆菜宣传扩展阅读：

一、打开网络，搜索“国家企业信用信息公示系统”，并点击进入；

参考资料来源：网络-美乐家(中国)日用品有限公司

㈣ 哪个品牌的佛跳墙味道最正宗

近日，一道叙江南佛跳墙刷爆了朋友圈，很多人从来没有想过人均不足百，就可以吃到一顿鲜美滋味、用料十足、诚意满满的佛跳墙，这个品牌的美食味道一直保持在高水平线，上有浓香滋味的红烧佛跳墙，下有口味清香的江南佛跳墙，都广受大众喜欢！


优选食材 好吃料足

红烧佛跳墙食材包含有干鲍、海参、花胶、干贝、鲜贝、花菇、鱼翅等，大量的干贝和花胶，使得汤汁浓郁却不腻人，精选的鲍鱼肉质饱满，颗颗入味，一咬弹牙，Q弹的海参肉质细嫩，浸泡在汤汁里让人欲罢不能！

江南佛跳墙食材包含鲍鱼、海参、花胶、干贝、花菇、鲜贝等，汤汁满口馨香，色泽清亮，入口清甜，汤汁里浸透着花胶的滋味满口的软糯，搭配鲜贝与干贝双重口感的搭配让你瞬间体会贝类的魅力！


顶级厨师手艺 味道正宗

两款汤底甄选优质的鲍鱼、海参、花胶、鱼翅等十多种名贵食材，高度保留传统风味，所有食材混合高汤，手工24小时炖煮，汤底金黄，口感醇厚，浓郁鲜香，口感也显得很富有层次，越煮越香。


多种选择 不再纠结

除了佛跳墙之外，叙江南还有其他很多产品可以选择，金汤/杂粮/清汤花胶、红烧/清汤鱼翅、鲍汁扣干鲍鱼、海参、椰汁燕窝等系列，实在太多选择了，让你以后不用纠结吃什么，更不用担心只吃一道产品会吃腻！

好吃到刷爆了朋友圈的叙江南美食，千万不能错过喔

㈤ 下沙大盆菜宣传语

摘要 “世”人举杯共庆团“源”世源地产盆菜宴

㈥ 做微商要去哪儿找广告词啊

相对于广告词，你在哪发布信息更重要。
刷屏朋友圈已经没人在做了，挨骂不说，也没效果。
目前来看【红包信息是个风口，现在很火，现在微商主要都在‘红信’上做广告推广，而且只要发一个红包配上几句话说明产品就可以，为了抢红包用户也会主动看到你的广告，也可以直接在下方聊天，省去了微信加好友这类麻烦的过程。就算不发广告也可以抢红包玩，很不错

㈦ 大家来找船，有人认识宁化410吗

家乡和族系 黄耀庭，年出生于深圳沙头下沙村（当时新安县的沙头东涌村）。这是个古老的村落。据说在唐宋时期就已建村。百多年前，这里是一带渔村。男人们靠下海捉蚝，女人在田头耕耘，维持生计。他们生存居住的深圳湾畔，有一带茂密的红树林。提到红树林，人们看到的是它具有亚热带沿海区域植物的典型特证。这里是水草茂盛，候鸟栖息的一大片湿地，每年迁陡来此越冬的鸟类，不下百余种。他们一簇簇，一片片在红树林间，或修理羽翼，或喙吃觅食，或振翅翻飞，一番休闲，舒适，生机勃勃的景象，蔚为壮观。红树林是南方一种古老珍稀的树种。它去皮芯呈红色，故以为名。它的根，盘错蔓延，深深植于岸边的泥土里，如同粗实巨大的手臂将岸边的土牢牢护住。喙食的鸟类在树间繁衍生息；掉下的食物,又被水中的鱼蚝分享，构成了一条完整的生物链。特别是渔民们出海作业突遇风暴时，这片厚厚的红树林带就是一道屏障，成了他们天然的避风港。海边世代聚居于此的蚝耕百姓，夫唱妇随，和平度日；只是到了近代，满清王朝，更兼天灾人祸，才打破了他们一贯平静的生活，而成了洋人觊觎和入侵中国腹地的跳板。从此开始了兵连祸结的灾难岁月。下沙村里居住的大多是黄姓后裔。黄姓，在中国是个既大又古的姓。说它大，在中国一百多个重要姓氏中，名列第八；说它古，古到什幺程度？说起来，几乎令人难以置信，在古老的神州大地有了人迹的时候，她已经存在。大家不是常说中华民族是‘炎黄子孙’么？那么岭南这个黄姓，同远古的黄帝有无关联呢？回答是：黄帝正是他们的远祖。说起来颇为有趣，据《中华姓氏源流考》记载：黄帝之裔，经昌意，颛顸、卷、章、吴回，至陆终六世而后，到了夏代，有伯益，他助大禹王治理水患，功勋卓著，名重一时，裔封于‘黄’。故以封地为姓。到了周朝初年，有黄石公，谓得道长者。以后分为两支：一支到春秋战国时代，有大名鼎鼎的一代名相，被称为‘战国四公子’之一的楚国春申君黄歇，乃是黄帝57世孙，曾统领雄兵数十万，捍卫国家，门下食客亦有数千；另一支为周朝册封的颛顸高阳氏曾孙陆终之后于黄（今河南光州）。后迁至湖北云梦县东南，称‘江夏堂’。到了汉朝，出了有名的黄香与黄霸。黄香是中国著名的‘二十四孝’出名孝子。十二岁作太守，博通经典，以孝义传。黄霸是颍川太守，治行天下第一。官至右丞相。封关内候。有联赞颂他俩：“政孝颍川推第一，文章江夏羡无双”。到了晋代，中原出了‘八王之乱’。黄氏族人在黄裳带领下，从河南迁到福建邵武，以避战乱。当时的黄舒一支已迁到宝安县的沙井。黄舒亦为中国历史上出了名的孝子。再传到唐未，出了一位黄峭。黄峭（公元—年）字峭山，青岗。唐昭宗时任江夏太守，升至侍制学士兼刑部尚书，他归养时有三妻二十一子。峭山公平生豁达，以天下为已任。时值唐未中原变乱，为保全身家，他深知聚不如散。乃留三妻及各长子留守祖居邵武，其余子弟都令迁入各地散住。临行时，峭山公强别离之痛，语重心长地吟诗一首，以助诸子他乡创业；骏马堂堂出异方，任从随处立纲常；年深外境犹吾境，日久他乡即故乡。朝夕莫忘亲命语，晨昏须念祖宗香。惟愿苍天垂庇佑，三七男儿总炽昌。此诗在中国宗亲史上是一首名诗。教诲子弟不以父母为倚，要他们艰苦创业，自立门户，纲常。并望他们在新居地，与当地人和睦相处，落地生根。这或许就是炎黄子孙易播远扬的美德之源吧。这首诗，以后也成为黄氏子孙认祖寻宗的根据，并遵其祖训，礼德繁衍，经日久年深而愈加繁荣昌盛。黄峭公之子黄宁，宋朝进士，生五子，迁居福建汀州的宁化淮土龙上里。大家知道这是客家之祖。他官至广州刺史，子孙在闽粤两省支脉颇众。他的裔孙黄久安，定居汀州，子孙又迁惠州、深圳、香港。今天黄姓播于世界，每年召开宗亲大会，以资纪念。而深圳沙头下沙村祠堂里的《念恭堂黄氏家乘》族谱里都有完整的记载。每年农历正月十五元霄佳节，海内外黄氏族人相率来归。以年元霄节为例，来故乡吃传统‘大盆菜’的竟有五万余人。觥筹交错，共叙乡谊，仍存有陶唐遗风。此刻村里上下一片清音婉转，狮舞欢腾，实为深圳地方上一大盛典：足见海外游子浓烈的乡情,也充分显示出我们民族的伟大凝聚力以及宗亲文化的鼎盛。有诗赞曰： 共馔大盆菜，齐品华年酿。 庆贺大同乐，同声颂炎黄。 又仿渊明古韵：归去来兮，田园葳蕤胡不归？过去尽赞外方好，今日家乡亦芳菲。龙狮舞兮贺年岁,叙乡情兮心陶醉,数亲论辈屡掐指,眯眼细辨问阿谁. 二、在荷兰船上 黄耀庭出生的年，正是清代同治朝与光绪朝交替的时候，香港已经租给英国人二十多年了。少年时代的黄耀庭跟着父亲在荷兰船上打工，据说他的祖辈已经在干这一行了。如果说中国无产阶级的形成大体定在年前后的话，黄耀庭的祖上，可谓中国最早一代的工人阶级了。耀庭自小就是个机敏过人的孩子，但又极其富有同情心。看到别人有难，总不住要伸出援手。他在荷兰人的船上，最早当水手，后又转到轮机舱。由于颖悟好学，没过多久已经精通轮机技术。从此，他自封‘老’。也学着拿起架子来，经常躺倒在船舱里，悠闲地翻阅书籍和画报，轻意不下轮机舱。这样‘摆谱，’当然遭同班船员妒忌，也不容于荷兰船主。可是以后发生的几椿大事故，终于令船主也瞠目结舌，不得不对他刮目相看。一次是他正躺着流览画报。船舱里的弟兄们正幺五喝六地推牌九。忽然，他坐直了身子对大家说：“快！别玩了！轮机舱要出事！你们听到声音了幺？”大家静下来，听不见什么。有人骂道：“丢你个老母！你不玩牌，还惹我们……”耀庭喝道：“放屁！还不快下去叫轮机班关车！不然，有好戏看了。”有人见他认真，就停了牌，心想这家伙平时不能说没一手的，将信就疑，走下去叫关了车。修机员叫打开油缸盖一看，天啊，真有一块金属条卡在齿轮箱里了，如不及时停车，所有牙轮定会被全部砸坏。那可就惨了！轮船要在大海里捡修，误工不计其数，一船的人都苦了。幸好发现得早，只伤了一个齿轮，没有大碍，换上去就恢复开车了。荷兰船东听到报告后，惊出一身冷汗。耽误了船期是要罚大款的。“怎幺？这小子耳朵真这幺灵?他也在底舱值班,怎幺也没有听出异样来?莫非老眼昏花还赶不上毛头小子……”从此不敢再招惹他，任由他逍遥自在。以后还多次请他到船长室吃小灶。让他大鱼大肉，开了一瓶又一瓶的香槟，还称颂他老子的功德，能养这幺个好崽儿！希望他好好为老板力，将来让他当总机师……这使有些巴结不上船主的水手们颇为妒忌，这小子真够走运！……可耀庭并没把鹰鼻兰眼的船主放在眼里，若有事叫他不遂心了，还反过来刁难一下船东。有一回，一位船员向他诉苦，说刻薄的船主故意找他的碴儿， 扣了他一个月的薪水。耀庭一听来了气，就想找机会调理一下船主。他跑到轮机舱，乘人不见，往连杆上敲了一榔头。这连杆到半夜‘啪’的一声断了。轮船在海水里打转，船长只得停船。为了赶船期又找不到配件，不得不来求他。他却故意拖延不予理睬。急得船长热锅上的蚂蚁窜上窜下，只差着没下跪了。这时耀庭才把补回那船员工资事提了出来。船主二话没说立刻照办。耀庭才下去修好机器。此事后来被拍马屁的人去告发了，洋船主恼羞成怒，扣了他一月薪水以示惩戒。耀庭也不发火，船一到岸，他就上去不再回来。而船上许多船工也摊开双手不再干活，装呆傻。洋船主又束手无策，还是登门致歉，补发了工资不说，还答应加薪，方才又把他请上船来。通过几次周折，船上兄弟们也明白耀庭并不是个无理取闹的人。他是要为船工争个理儿，一板一眼都落到实处。因而大家都渐渐折服于他。以后耀庭也顺势向他们宣传国家形势，把“兴中会”的宗旨暗里传播给他们。有许多人都宣了誓，参加了兴中会。 三、老兴中会员 黄耀庭是早期兴中会会员。他本来的名字叫黄恭喜，是孙中山先生给他改的现名。那时孙中山先生也不叫中山，他名文，字逸仙。一般人都叫他‘孙文大医师’，或者称孙逸仙博士。他怎幺会给黄耀庭改名，这里面还有段趣闻。年的孙中山已在广州行医多时。按照他自己以后的回忆，他那时行医开诊所纯系幌子，更多的是借此接触社会民生，并寻找机会要施展救国抱负。所以就常常聚集在广雅出局后面的抗风轩里，与友人们议论朝政。座上客有陈少白，尤列和杨鹤龄，当时被称为‘四大寇’。那一年的二、三月，孙中山与同学陆皓东北上天津，给李鸿章上书。他们以青年学子的满腔报国之心，希冀得到清中素有新派之称的官僚李鸿章的赏识,以报效国家。谁知李鸿章那时已被中日甲午战争搞得焦头烂额，根本未予置理。两位热血青年被兜头浇了一盆冷水。他们看到北洋海军正与日舰浴血奋战之际，城里还在为了给慈禧太后庆贺六十大寿，争抢地盘，点缀升平景象……这种的，怎能不叫人既忧心又愤慨！在广州抗风轩里，孙中山当时谈论最多的是筹组兴中会的事。这表明那时他已经从上的空泛议论阶段，逐渐转向摸索实践的道路了。有一天，同学好友郑士良带了一位二十出头的青年人来到抗风轩找他。他一眼就打量出了这青年人眉清目秀，气宇轩昂，是可造之材，于是有了下面的谈话：孙中山：“弼臣，（郑士良）你来得正好，这位小兄弟是——”郑士良：“他叫黄恭喜。也是位热血男儿、正愁报国无门”。中山问：“小兄弟今年贵庚几何？”黄恭喜：“小弟今年二十一岁。”中山笑说：“小兄弟，你的名字能否改一改？”黄恭喜：“怎幺改？”中山：“恭喜恭喜，发财发财，这是中国人的老套。试想只你一人要发财?应该是四万万百姓皆发财才好呵！要发财，你就要干一番轰轰烈烈的大事业！到那时，你可以衣锦还乡，光耀门庭。所以，你最好改名为‘黄耀庭’”！黄恭喜：“这个名字好，我要了。从今天起就叫黄耀庭！”皓东：“这位小兄弟脑瓜转的快”！黄耀庭：“还请各位师长多多赐教”！突然有人来报：“诸位，请莫谈国事！现有督府兵勇前来搜查，已经进了书局，请各位小心”！孙中山面不改色，忙向大家授计，如此如此。督府管带带了十数名兵勇，杀气腾腾进到轩内。管带：“你们是干什幺的”？皓东：“这位是中西药局的孙文大医师，他正在给这位黄耀庭君看毛病”！耀庭装成一副病容，连连咳嗽。中山为‘病人’抚脉：“此病有人说大，有人说小。若一般只会做表面文章，会认定它是感冒、伤风。内升虚火，外感风寒，抓上几副治表的药，就算了事；而依我看，则不然。实际上这是重症之象，真真是病入膏肓，无可救药！别看他眼下仪表堂堂，实则胸中五脏六腑全是黑的，还会传染别人！管带想不想看一看？”耀庭又“哦唷哦唷”地声唤不停。管带捂鼻：“我不懂什幺医术，我是来抓人的！听人举报，有人在此斥骂朝廷，大逆不道！故特奉上司差遣，来此捉拿。你们可曾看见乱党？”郑士良：“刚才我进门时见到走出几个穿长衫的人，样子很斯文，不象是乱党。”管带：“笑话！乱党岂有写在脸上的？你们看你们的病吧。如有不轨之人，速来通报，督府悬有重赏。”说罢，率众匆匆离去。轩堂里又是一片大笑声。中山指着耀庭笑得合不拢嘴：“这位黄耀庭小兄弟，难为你演得那幺象，连我都不住要笑出来！哈哈哈。”耀庭：“孙你骂得好，满清五脏六腑全是黑的，确实是病入膏肓了！不用猛药，岂能救治？所以还请孙先生多赐教我们后生晚辈。”中山：“赐教谈不上，有志者共来切蹉。眼下我们正筹组兴中会，等章程拟就，欢迎兄弟前来宣誓入会”。耀庭：“兴中会是干什幺的呢？”中山；“是为了用猛药救治中国呀！”耀庭朝士良瞅了一眼：“只要为了救国，我一定参加！”中山：“好，好！有志气”。士良：“耀庭，你干事的轮船还在跑南洋幺？”耀庭：“是呵，到了南洋，请更多的华侨兄弟都来参加兴中会不是更好幺？”中山赞许：“耀庭小兄弟，发动南洋华侨入会的事就拜托你了。” 四 南洋解厄 黄耀庭、黄福和邓子瑜是年庚子三洲田首义的三位主要领导人。郑士良虽身为主帅，但为接受孙逸仙大统领的指示电令，常常是在香港兴中会与革命军之间穿梭行走。军中的常务基本上交给他三人，而耀庭身为副司令担子挑得更重些。他们三人是怎幺认识的呢？这要从他们在南洋的交往说起。据说黄福和邓子瑜、何存波是一同了‘猪崽’去南洋的。后在南洋为解救两个被拐的‘猪花’，在“水月堂”里认识了黄耀庭。这“水月堂”是耀庭在南洋为兴中会设立的联络点。初交时，耀庭曾希望他们入会。由于他们对入会的宗旨尚不太明白，故没有立即应承。后来黄福等人跟洋矿主抗争时，因势单力薄受到欺压，找了当地的清，又受到奚落，转而求援于耀庭。耀庭立即施以援手。终于迫使洋矿主屈服，发给了工人们抚恤金，算是取得了小胜，黄福等人被解雇。之后，还是耀庭为他们写信，安排他们去了东马来亚的山打根，与江公喜、黄阁官等人接上了头，从此在南洋开始了垦荒创业生涯。这一次去东马前，耀庭语重心长地为他们讲述了国家时局，并宣传了孙逸仙先生的革命主张：“满清，振兴中华,创建共和，这是中国人将来的惟一出路……”黄福、子瑜、存波等人终被感化，终于一同在耀庭带领下庄严宣誓，加入了兴中会南洋分会。耀庭常常写信给他们，叫他们不要狂嫖滥赌，挣了钱要存起来，以备不时之需。同时告诫他们，革命也需要大量经费，每位会员应自觉地为兴中会贡献财力。到了年四月，中国败给了日本，签订了丧权辱国的《马关条约》。不仅要赔款四万万三千万两白银，还要将宝岛割让给日本！消息传来，情激愤！孙逸仙见国难当头，毅然发动广州起义。也正是此时，耀庭奉香港兴中会郑士良大哥之召回国。他同时带了黄福、子瑜等回返家乡，为广州起义积极筹备。 五 乙未起义 黄耀庭在乙未广州起义前，在南洋发动大批华侨加入兴中会组织并积极为革命筹集资金。年前后，北洋海军全军覆没。战败消息频频传来，特别是到了四月份，李鸿章代表清廷在《马关条约》上签了字，引起全国一片哗然。中国不仅要赔银四万万两还要割让宝岛给日本！凡有良知的中国人这口气怎幺咽得下？在抵抗情绪更是不断高涨，丘逢甲组织的义军协同刘永福指挥的黑旗军，不顾清廷一纸文书，自发联合抗击倭寇入侵。孙中山先生得知消息愤慨不已，与陆皓东、陈少白、郑士良等谋划发动广州起义，欲夺占两广总督衙门，倾覆满清统治。他命郑士良给南洋的黄耀庭写信，叫他回来一同参与筹划起义行动。黄耀庭接信后，不敢怠慢，立即带领黄福、邓子瑜返回香港。在香港青山又与中山先生晤面。中山先生告以国家危难，起义时间已定在乙未年九月九日重阳节。按传统，粤民届时万人空巷清廷定然疏于防犯，便于实施革命攻击。现在速回家乡，发动洪门会党。黄耀庭等接令后，心情鼓午，立即返回家乡筹备。由于耀庭、福哥等在当地会党中素有威望，得到消息来投的也不在少数。只是这些洪门会众，对于革命的目标，并不十分清楚明白。洪门会党是明未清初时，一些明朝遗民不服异族统治而建立的‘反清复明’社会秘密团体。他们有着严格的接头暗语和邦规。在‘天高皇帝远’的岭南地带，会党的势力是很大的。要说去造清朝的反，他们从来不以为怪。但是话说回来，按照‘大清律’，之罪是祸灭九族的。再者说，撇下生计去，到底能赚多少钱？万一有个好歹，老婆孩子一大家子人谁来供养……这些念头也不能不在脑子中转悠。耀庭耐心地为他们一一解释，有些也能初步领悟，更多的是将信将疑……耀庭大声跟他们说：“弟兄们，我们这次的领头人，是孙大统领。知道孙大统领是什幺人幺？’他就是在广州行医济世的，大名鼎鼎的孙文大医师呵！是个人人皆知的大好人呵!他说得很清楚：这清朝天下太黑了！老百姓的苦吃尽了，现在该变天了！变成什幺样？要变成象外国那样，由百姓当家作主！你们看，这个的清朝把香港割给了英国人，现在又要把割给日本人1他们那里管老百姓的死活……”大家静静听着，默不作声。忽然人堆里冒出个声音：“我们去，你每个人给多少钱？”立即有人责骂：“见你个鬼！命都不要，钱顶屁用！”那人回说：“我家有老婆孩子能扎住咀不吃饭幺……”顿时屋里象炸开了锅。耀庭呼叫大家安静：‘钱，是要给的。但大家一定要抱成团，把事干好。把广州总督衙门给我敲下来！你们心里也不能总装着钱，谁没有妻儿老小？这个命就不革了？革命是为了谁？还不是为了大家长远的好日子？你们看这个的，他给了我们什幺？除了刮老百姓的钱财，还有什幺本事？这次甲午战败，中国答应给日本人的赔款就有四万万三千万两，算在每个百姓头上都要拿出一两银子！他们那管百姓死活？到时候，你能不拿？……’“就是就是……”有人嘟囔说。耀庭最明白这些会党兄弟们的心，虽然口头应承，可内心还是不落底。他正思考着如何说服他们……突然间，远处传来一阵急骤的狗吠声。耀庭立即示意吹熄了灯。不一刻，有人敲击耀庭的家门。一个女声急促地声唤：“姨妈！……”耀庭从门缝里张望，只见外甥女凌香梅跟一个男的站在门外。并没有其它人，于是开门让进。香梅进屋，一见到耀庭和玉兰立即“哇”的一声嚎啕大哭。“慢慢说慢慢说，”玉兰将她扶起，“到底发生了什幺事？”那身旁男青年代答：“我叫罗世清，是香梅小妹隔壁邻居。只因我国败给东洋，把割让给了他们。倭寇派兵舰开进基隆港，与我们百姓打起来。我们跟随清巡抚刘永福和丘逢甲先生阻挡东洋鬼子进村。可恨倭寇仗着自己武器精良，把我们打败。我们父亲都因作战而死，家人被杀，屋被焚毁。我们俩在逃难人中相遇……”香梅哽咽着哭诉：“若不是罗大哥一路护送，我也险些见不着姨爹姨妈了……我爹妈和乡亲们都死得好惨呵……。”经耀庭与玉兰再三抚慰，香梅方才止住哭声：“如今家也没有了，田地也被占了，无路可走……”玉兰：“香梅，这不就是你的家幺？小时候，不也是姨妈将你带大的幺？你好好住着。这位大哥也是位难得的义士，如不嫌弃，也请安住我家……”世清瞅了瞅香梅。香梅：“既然姨母这样说了，你也先住下吧。”世清点头称谢。耀庭立即转向众人：“大家看看，这是什幺世道？大好河山、世代香火的祖居地拱手让给了倭寇！好端端的家，顷刻间化为乌有；骨肉至亲一个个成了刀下之鬼！孙大统领说错了幺？这不是一家一人之事，乃是血肉相连，牵一发而动全身的事！要问根子在那儿？就在这个无能的清朝！我们不齐心去它更待何时？”此时，情激昂起来：“……小小的东洋国，也胆敢来欺负我们！此仇不报，我辈何以面对列祖列宗……”有人拍桌子：“耀庭大哥，你刚才说的没错！孙大统领叫我们去广州府杀了狗官，自己去坐天下，再不能任人宰割！也学外国人的样子，自主举出贤良之士当官，叫什幺？”耀庭：“叫‘共和’”。“对！共和。这个共和好哇！再不受狗官的气，也不再暴敛百姓钱财！更不再受番邦的欺负……”耀庭见众人怒火中烧，于是说：“好，不用我讲，大家已经心知肚明了，这就好！愿意参加革命义举的请到花名册上签写大名。”众人齐声：‘愿签愿签！’这样不过旬日功夫，沙头、深圳、新安、盐田等地前来报名者已逾数千之众。耀庭请大家暗作准备。转眼已近九月重阳节，耀庭命黄福、子瑜带领弟兄们潜入广州近郊听侯命令。自己来到起义秘密指挥点去会郑士良大哥。可巧在该处遇到了孙逸仙大医师。孙大医师一见耀庭就招呼说：“耀庭小兄弟，又见到你了！怎幺样？人带来多少？”“有三、四千人！我怕打草惊蛇，都叫他们在城外墟集上侯命……““好，很有头脑！叫他们等着命令下来立即发动。现在，你带我到城里各处走走，我要察看一下敌人动静”。士良也说：“耀庭老弟，我知道你武功根底不错，好好保护孙大，懂了幺？”耀庭立即答道：“兄弟明白！”耀庭保护孙大医师在广州城内穿梭；走到将近两广总督衙门时，忽见大批兵勇出动。听见行人窃窃私语：“有人欲图，发动攻打两广总督衙门，督府已得到了可靠密极，现在正出动兵勇抓人……”孙大医师与耀庭一听此言，大惊失色。两人一路小跑，回到起义指挥所，此时正巧黄福和子瑜也进城联络。耀庭急命两人出城通告众弟兄暂避，起义取消。自己则寸步不离孙大医师。这时有人跑来向孙中山、郑士良报告说：有人叛变，向督府密告了起义计划……。孙中山叫大家不要惊慌，他镇定自若地吩咐各人办事：销毁文件，分头通知，最后方才从容撤出。在出城路上，突然有人认出了孙大医师。耀庭情急之下，拉住孙的手向城外奔去。突然，孙在路上被巨石绊倒！耀庭也顾不得一切，将孙往身上一背继续狂奔。直到城外会齐地点：关帝庙。下一程，由邓荫南护送孙回到香山老家，将家属迁至澳门，又转去了兄长处夏威夷的檀香山。耀庭在此次未打一枪的失败起义中，有始有终，不辱使命。

㈧ j江苏南京最好吃的大盆菜

冬天里的热闹让人满心欢喜，可到吃饭的时候就头疼，众味难调，要点一桌材料丰富、口味老少皆宜且分量适合的菜肴，并非易事，每每及此，都会让我不由得惦记盆菜。盆菜就如一张预设好的菜单，各种食材经过烹调后，被一层层地叠进大盆子中，鸡鸭鱼肉、青菜萝卜汇集一盆，一起端了上来，减少一道道地上菜的麻烦。待我们一层一层往下挖掘，不要转盘，只要伸长筷子，气氛持续热闹，吃得一层比一层浓郁，滋味无穷。

由于原料动辄上十多种，汁酱浓郁胶着，盆菜尤其适合在寒冷的冬天享用。除了盆菜的专门店以外，很多食肆都在这个时候推出各种各样的盆菜，来迎合市场的需求。无论传统还是创新的配搭，都有一种怀旧的味道———大家庭、大帮朋友难得有机会围坐相聚，愉快的心情早给盆菜加了分。

东海盆菜

来自乡村的热闹传说

正如行家们所说，现在并非“酒香不怕巷子深”的时代，美味佳肴也需要宣传。盆菜就是一个典型例子，它本来自乡村，因为香港“食神”梁文韬（人称“韬韬”），他拿手的元朗盆菜也名声大噪。自此，在岁末岁初、宴会的时候，就会有盆菜的身影。跟吃盆菜一样，盆菜的传说里洋溢了热闹的氛围。

最出名当数香港元朗围村盆菜的传说。根据史书记载，南宋末年，元兵南下进逼，立端宗赵罡为帝（公元1276年），因受元兵穷追，辗转逃到今天的香港新界，当地村民仓猝迎驾，就以平日装菜的大木盆，盛上最好的菜肴，招待皇帝。而后，“落难皇帝菜”，摇身变成为新界原居民祭祀、大时大节、婚嫁庆典等重大礼仪时招待客人的“盆菜”。围村传统盆菜的制法都是父子相传，又或是村民之间互相传授。每当中国传统节庆，村里几位德高望重的师傅都会肩负起制作盆菜的重任，一次可以制成数以百盆美味无穷的盆菜，场面非常热闹。

盆菜不是香港独有。客家菜有盆菜，源于客家人传统的“发财大盘菜”，将食物和在一起，融汇出一种特有滋味，最易吸收肴汁的材料放在下面，味道馥郁而香浓。明、清两代，深圳下沙村民也在流行“新安盆菜”，据说当时吃盆菜用木盆盛菜，一桌一个木盆，一张八仙桌，四条长凳，颇有古韵。在我们番禺的不少村落里，同样保留着这样的习俗。逢年过节时吃盆菜，有喜庆团聚的意义。只要你打探到村里设宴的日子，你也可以到村里的祠堂凑一凑热闹，尝尝最乡土的盆菜。

吃盆菜放烟花

盆满钵满的皇汤海鲜盆菜

传统·创新，各自精彩

传统的往往最容易受追捧。传统盆菜以木盆盛载，材料经过分别烹调加工之后，再一层层排放。不过现在大部分盆菜都改用铜盆、锑盆、锡盆。当年给皇帝吃的盆菜，食材用料众说纷纭，就不作考究了。不过，古代所用的材料至少有这8种：萝卜、支竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、?鸡、鱼丸和猪肉，主要采用南乳、面豉酱等作调味。大家或许疑惑：没有蔬菜？这是因为在乡村地区，蔬菜属于下等料，蔬菜和主食是另外送上的。现在物质丰富，即便延续传统盆菜的做法，用料多不胜数，除了鸡鸭鱼肉，还会根据不同价钱加入鲍参翅肚鱼虾蟹，配料也升级为鱿鱼、鳝干、虾干等。上桌时，盆菜架在卡式火锅炉上，以慢火加热，在空气中弥漫着诱人的香味。

现在要吃盆菜，不必跑到香港去。在番禺的一些村落里，节庆时会大摆盆菜宴。再靠近一点，城中有盆菜专门店，有适时推出的盆菜的食肆，创新口味的多的是。一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。

盆菜专门店“盆满钵满”里有着五花八门的新鲜盆菜。金盆菜是独创品种，菜如其名：矜贵。特别的是，盆菜的出餐顺序分前盆、中盆、后盆三部分，一改传统盆菜的单调。前盆是刺身，新鲜的三文鱼、多春鱼、鲜鱿，冰凉爽口；中盆盆菜配以鲍鱼、鱼翅、海参等名贵食材，酱汁秘制，味道芳香醇厚；后盆为点心。健康素食盆菜适合素食人士。乍一看，以为是大鱼大肉摆满一盆，仔细一看，才发现那“鲍鱼”、“鲜虾”是用面粉做的，盆里的“肉类”几可乱真，不过实际上大部分是豆制品，口味清淡。今年新推出的皇汤海鲜盆菜，集桂花鱼、罗氏虾、纽西兰青口、本地蚝、水蟹等进口本地海鲜于一盆，连汤底也是用海鲜干货熬制的，奇怪的是，汤底相当美味，既没海鲜原来的腥味，也不觉油腻。师傅介绍，烹调海鲜很讲究火候，火候一过，海鲜失去爽度也没了鲜味，而海鲜汤不腻的秘诀，是加入了天然清甜的红萝卜。

香岛洒家的家乡大盆菜

改良的新盆菜

丰俭由人的“叠叠乐”

盆菜一般分三层，浓味多汁的食物会放上层，淡味食物放下层吸味。底层：以最“吸味”的食物为主，如猪皮、萝卜、蔬菜，中层是冬菇、扣肉、鲮鱼肉等，上层则放鸡、鸭、鹅或海鲜等较贵的食材。虽然一个盆菜起码有十种八种材料，不过市面上的盆菜是丰俭由人的，根据原料的贵与平、按人锁定的分量来定价，从50元到上千元不等。

中山四路的香岛酒家新近推出了相当实惠的家乡大盆菜，白切鸡、猪手、潮州牛肉丸、大虾、腐竹、青菜等满满一大盆，基本上足够四至六个人吃。最好吃的应该就是大盆菜里的青菜了，因为吸收了各种菜肴的鲜味，变得清甜无比。加上酒楼“一块钱一碟的特价虾”的优惠———每碟分量不少于六七两，既可白焯也可美极，实惠而且丰盛。

广州洒家的“九大簋”盆菜

传统的乡村盆菜

【食盆菜秘笈】

★盆菜的原料可根据自己的喜好来选择，使用量及口味也可依自己的爱好来酌量增减。

★吃盆菜时一定不可以客气，开吃的时候就可以合众人之力，将它反转再反转，因底层的猪皮、萝卜、支竹等会吸收上层肉料的精华。

★将近食饱时，可把多余肉料先取出，然后加点酱汁当作火锅底，焯些青菜或煮个粉面。当然，前提是盆菜所用的盆子可以当作火锅锅

另说个
简易盆菜的做法

原料:生菜、烧肉、烧鸭、白切鸡、鱼蛋、豆腐

1.准备一个有盖的小瓦锅

2.将生菜、鱼蛋、豆腐用小火加热

3.把生菜铺底,沿锅边放豆腐,然后逐层放其他

4.加少许清水,盖好煮沸就行了