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希尔顿酒店培训课程

发布时间:2021-06-17 12:23:24

❶ 美国大学酒店管理学排名

1.University of Nevada, Las Vegas 内华达拉斯维加斯大学(207)

2.Cornell University 康纳尔大学(12)

3.University of Houston 休斯顿大学(173)

4.Florida International University 佛罗里达州国际大学(215)

5.Florida State University 佛罗里达州立大学(110)

6.Michigan State University 密歇根州立大学(70)

7.Pennsylvania State University 宾西法尼亚州立大学(47)

酒店管理系的学生直接负责管理校园内的两家酒店

8.University of Central Florida 中佛罗里达大学(204)

9.Cal Poly Pomona

10.Pure University 普渡大学(64)

11.Virginia Polytechnic Institute and State University 弗吉尼亚理工大学(77)

12.Washington State University华盛顿州立大学(92或112)

13.Ashland University 阿什兰大学(中西部53)

14.Bethune-Cookman College

15.University at Buffalo - The State University of New York 布法罗纽约州立大学 (120)

16.California State Polytechnic University-Pomona 加州州立工技大学波莫那分校附属英语学院

17.Delaware State University

18.Georgia State University 乔治亚州立大学(139)

19.Indiana University of Pennsylvania 宾州印第安纳大学

20.Iowa State University 爱荷华州立大学(81)

21.Kansas State University 堪萨斯州立大学(124)

22.Kent State University 肯特州立大学(171)

23.Mercyhurst College 梅西赫斯特学院

24.Missouri State University 密苏里州立大学

25.New York City College of Technology技术纽约学院

❷ 哪里可以学中餐

厨师行业是很热门的,民以食为天,厨师是一个朝阳的行业。
你可以先实地去考察一下的,学厨师最重要的就是要大量的实操,理论知识为辅,所以,如果乡镇的入这行,你可以先去学校看看不同的专业,在未来都有什么样的发展。
如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方,取而代之的是宽敞透亮的操作间,干净整洁的厨师服。
西点师社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到。

❸ 希尔顿酒店管理模式是

希尔顿酒店管理模式:特许经营扩张市场,品牌多元发展模式,微笑塑造品牌形象,创新个性服务项目,全面开展市场营销

1、特许经营扩张市场

希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。20世纪50年代以前,希尔顿一直延续自建模式,集团发展速度较慢,丧失了发展的机遇。

60年代希尔顿创立的管理合同方式,通过管理输出迅速拓展了集团的市场网络,品牌国际影响力迅速提高。90年代年希尔顿开始实施“特许经营”方式进行拓展,逐步将出售自有的饭店,只保留管理权和特许品牌权利。

2、品牌多元发展模式

希尔顿采用品牌多元化发展战略,希尔顿在对市场做了细致分类的基础上,采用“主品牌+系列子品牌”的品牌多元化战略,利用各种不同的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,专攻各细分市场。

例如希尔顿旗下主要品牌每一个品牌都有特定主要目标市场,从而极大地提高了希尔顿在全球饭店市场的占有率。

3、微笑塑造品牌形象

在希尔顿创业之初,他的母亲曾经对他说:“除了对顾客诚实之外,还要想办法使每一个住进希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想这样一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途”。

母亲的话让希尔顿沉思,如何才能达到既简单、容易,又不花钱且能行之久远的办法来吸引顾客呢? 希尔顿想了又想,始终没有想到一个好的答案。于是,他每天都到商店和旅店里参观,以顾客的身份来感受一切,他终于得到了一个答案:微笑服务。

于是希尔顿将企业理念定位为“给那些信任我们的顾客以最好的服务”,并将这种理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中,从而塑造了独特的“微笑”品牌形象。希尔顿饭店的每一位员工都披谆谆告诫:要用“微笑服务”为客人创造“宾至如归”的文化氛围。

4、创新个性服务项目

希尔顿饭店集团十分注重以顾客需求为出发点,创新饭店产品与服务,从而给客人以惊喜。希尔顿在产品开发上采取诸多亲近客人的策略,针对游客离家在外的种种不习惯与不方便,希尔顿饭店特别推出了TLC房间(即旅游生活中心)。

以尽可能地缩小游客住宿饭店与住在家里之间的差异,保证客人能够有充足的睡眠,健康的旅游生活方式,以及帮助客人减轻外出旅游时感到的压力。

5、全面开展市场营销

希尔顿饭店集团一流的市场业绩在很大程度上与其一流的营销是紧密关联的。首先希尔顿十分注重市场调研以准备把握市场需求,它有专门的部门负责从世界各地的航空公司、旅游办事处、政府机构等收集市场信息,作为集团营销和产品开发决策的依据。

其次,形式多样的高效促销活动极大地提升了希尔顿品牌的知名度和影响力。希尔顿在全球范围内经常开展形式多样的促销活动同时,还十分重视公益营销,以树立公司良好的社会形象。希尔顿饭店集团设立专门的捐赠审查委员会,其职责在于决定公司慈善资金的使用。

(3)希尔顿酒店培训课程扩展阅读:

酒店理念:

希尔顿经营旅馆业的座右铭是:“你今天对客人微笑了吗”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。美国希尔顿饭店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的饭店之一。

通过研究发现其成功的秘诀就在于牢牢确立自己的企业理念,并把这个理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中,饭店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。

希尔顿总公司的董事长,89岁高龄的唐纳·希尔顿在50多年里,不断到他分设在各国的希尔顿饭店、旅馆视察业务。希尔顿每天从这一洲飞到那一洲,从这一国飞到那一国。专程去看看希尔顿礼仪是否贯彻于员工的行动之中。

如今,希尔顿的“旅店帝国”已伸延到全世界,希尔顿的资产已从5000美元发展到数百亿美元。希尔顿旅馆已经吞并了号称为“旅馆之王“的纽约华尔道夫的奥斯托利亚旅馆,买下了号称为旅馆皇后的纽约普拉萨旅馆,名声显赫于全球的旅馆业。

希尔顿认为:旅馆是一个服务和款待的行业,为了满足顾客的要求,希尔顿帝国除了到处都充满了微笑外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,成为一个综合性的服务机构。

因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡室、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施。客房分为单人房、双人房、套房和为国家首脑级官员提供的豪华套房。

餐厅也有高级餐厅和方便的快餐厅。所有的房间都有空调设备。室内设备,诸如酒柜、电话、彩色电视机、收音机、电冰箱等应有尽有,使到希尔顿饭店寄宿的旅客真正有一种“宾至如归”的感觉。

❹ 有哪家公司有elearning培训系统

最近测试了麦塔在线培训系统,功能还是符合在线学习的要求!题库,课程 考试都有了!

❺ 酒店管理去哪学最好

美国作为全球教育资源最为发达的国家,其酒店管理专业有极强的教育实力,在全球数一数二,特别是美国拥有瑞士无法比拟的强大的国内市场以及众多的高级酒店。就读美国的酒店管理专业,学校的一贯政策是保证入学及就业的平等,提供实习和在校内外兼职工作,并会帮助学生在全球范围内寻求更好的职业发展机会。学校还会为公司和机构推荐可靠的应届学生,使学生在就业竞争中把握先机。

美国酒店管理专业比较强的学校如下:
1 康奈尔大学(Cornell University)
2 内华达大学-拉斯维加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)
3 普渡大学(Pure University)
4 密西根州立大学(Michigan State University)
5 休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院(University of Houston, Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management)
6 宾州州立大学(Penn State University)
7 乔治华盛顿大学(George Washington University)
8 夏威夷大学(University of Hawaii)

❻ 去澳洲学酒店管理的前景如何

ComeGo留学移民澳大利亚酒店管理职业前景
如果你期望一个富有活力和多样性的职业,那么酒店管理就是你正确的选择。
在多数人的印象中,酒店管理的工作就是充当服务员,调酒师和厨房帮厨员的角色,但这些都只是这个全球发展最快行业的一小部分工作领域。
蓝山国际酒店管理学院酒店管理职业岗位还涉及会展,旅游和观光业,这包括了像酒店经理,会展协调员,婚礼策划师,旅行社代理人,旅游承办商甚至首席财务师等岗位,同样这些也只是酒店业不胜枚举的工作机遇中的一部分。
若你完成了蓝山酒店管理本科学位,你会发现还有更大的行业发展在等待着你。酒店管理行业不仅仅向你提供一个工作,她更为你拓宽了职业发展前景,你甚至可以在行业中锻炼自己的运营能力和战略眼光,成为一名有具备出色管理和决策能力的行业领袖。

❼ 年轻人学什么技术好

年轻人学原画设计挺好的。

原画设计就是指对人物角色、场景特点以及自然现象规律进行设计。原画设计包括人物的运动、自然现象的规律、时间的控制以及人物性格的拿捏等。点击进入网校在线试听(也可预约13家分校现场了解)


学好原画设计是很好就业的。原画设计这一部分不仅是游戏公司需要,一些动画和影视中也同样需要。而且,游戏原画设计师这个职位在游戏公司中是不可缺少的,这个职位专业性强,是专业型人才,是行业的香饽饽。原画设计师未来的前景也不错,薪资相对于其他行业来说比较高。 只要好好学习,有扎实的基本功,多观察多琢磨一定会会成为一名出色的原画设计师。

原画设计培训课程是王氏教育关于动漫设计的重点课程,时关于游戏场景搭建的重点课程。游戏场景是大型动漫必不可少的一个环节,以真逼真的视觉效果来打造精彩的动漫世界。该课程分为两个模块,课程内容覆盖全面。课后作品的硬性要求,让学员在高要求的环境中逐步的成长起来。成为动漫行业的优秀人才,为自己的职业生涯增加筹码。

❽ 我想去国外留学学习西餐请问哪里好而且费用呢

读“法式蓝带学院 ”吧! 我之前也想去的,不过妈妈想我做公务员,所以放弃了。你加油吧!

法式蓝带作为西方饮食文化的代表,享誉全球的酒店、饭店管理大师一百多年来,在12个国家成功创办22所学校,誉满全球。澳大利亚法式蓝带

南澳州政府与法国法式蓝带(Le Cordon Bleu Paris)合资创立,由澳大利亚联邦政府批准承认的澳大利亚高等教育机构,提供下列课程:国际酒店及度假村管理学士学位,国际餐饮服务管理学士学位,重大国际会议事件管理学士学位,酒店管理硕士学位(获得南澳大学或者阿德来得大学硕士学位)。学士学位学制特点: ● 2.5年获得学士学位,在学周期较短,节省留学开支; ● 高中及中专、职高毕业生免预科直接入学; ● 获取法式蓝带和国立南澳大学双学历; ● 校方安排学生到四星级以上酒店带薪实习一年,学生有机会在就学期间 赚取高额实习工资; ● 热门专业,超级名牌,毕业生易于就业文凭的价值

考虑到毕业后的前途问题, 我选择了法式蓝带。因为,法式蓝带具有举世公认的超级名牌,其文凭的分量自然与众不同。法式蓝带具有百年历史,更以卓越的成就创造了百年辉煌。今天,“法式蓝带”已经成为西方同业中“优良”,“高贵”和“成功”的代名词。在XO-人头马王朝里,法式蓝带集酒业、餐饮、出版、商品制造和国际教育于一体,规模宏大,享誉全球。在教育领域,自1895年第一所厨艺学校在巴黎创建,一百年来,法式蓝带已在欧、美、亚11个国家开办了22所国际学院。在澳大利亚,法式蓝带与南澳洲政府合资,经联邦政府批准于1996年建立了法式蓝带学士、硕士和MBA课程,至今已经吸引了来自全球50多个国家的学生就读。通过与南澳大学、阿德雷德大学和丽晶斯学院的合作,澳大利亚法式蓝带正在向各国学生提供世界一流的教学环境和条件,其文凭获得澳、美、法、中等世界各国承认。

Paris. London. Tokyo. Ottawa. USA. Adelaide. Sydney. Korea. Mexico 在XO人头马王朝,法式蓝带以其悠久的历史、卓越的成就、高贵的品质名扬西方世界。 1578年 法国国王亨利三世设立法式蓝带,作为法国最重要勋章之一。 1895年 第一所法式蓝带学校在巴黎成立。一百年后法式蓝带院校遍布全球二十一座城市。尤其在南澳大利亚首府---阿德雷得,法式蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位,吸引了来自全球50多个国家的学生。 19世纪末《法式蓝带》烹饪周刊创刊,并在以后的七十年中成为可能是世界上最大的菜谱集锦。 1927年 伦敦《每日邮报》提及法式蓝带时,称之为不同民族的通天塔。 1933年 法式蓝带学校在英国创立。 1940年 美国政府推出特别政策,向美国校园的法式蓝带学生提供奖学金。在美国电视业,法式蓝带毕业生朱丽亚.柴尔德成为第一位在电视台教授烹饪的高级厨师。 1953年 法国法式蓝带毕业生受特邀,为英国女王伊丽莎白二世筹办加冕仪式宴席,并由此创立了法式蓝带加冕鸡菜谱(Cordon Bleu Chicken),流行至今。 1988年 法式蓝带北美地区第一所学校在加拿大渥太华成立。 1990年 法式蓝带进入亚洲,并在新加坡和日本设立茶餐厅和咖啡厅。 1995年 第一批来自上海的学生由中国政府资助进入法国法式蓝带课堂。 1996年 法式蓝带与南澳政府合资,创建法式蓝带澳洲分校,提供学士学位, 硕士学位和MBA课程,其文凭获澳洲及世界各国的承认与尊重。就业前景

毕业后能否找到理想的工作,这是众多学生选择专业时最难确定的问题。据2001年美国官方统计报告,全球酒店和旅游业每年纯增长为9500亿美元。至2006年将空缺经理人员逾300万人。根据这个报告,即使不计入中国2008年举办奥运会的需要,全球旅游业在可预见的未来,将始终处于专业人才短缺的境地。法式蓝带的相关课程,正是基于世界的发展和需要而设立,为毕业生铺设了宽阔的未来人生大道。

法式蓝带培养的目标是: * 五星级酒店总经理 * 大型国际会议或重大活动组织者 * 大型餐厅或餐饮连锁经营企业的经理人员 * 大型企业或政府部门国际业务顾问 * 食品与酒类市场专家 * 相关行业的进出口商人 * 食品研究员(美食家) * 旅游专业出版商 * 观光、旅游事业企业家 * 电视媒体专栏主持人未来发展前景问题是:回国立业?还是谋求海外发展?

完成学业后的第一步事业走向,往往影响学生未来一生的事业和人生道路。但无论如何,法式蓝带以其现代化的先进教学手段,为学生打下坚实的专业功底;作为世界超级品牌,法式蓝带文凭无疑是毕业生通向事业成功的世界护照! 留学法式蓝带需要多少钱?——帮你做好留学投资预算留学投资预算

1、 学费预算

在澳洲攻读法式蓝带学位课程是比较合算的。因为,法式蓝带虽是世界名牌,但根据联邦政府的规定,其学费标准同其它澳洲大学相近。如果去欧洲或北美就读同类专业的名牌大学,学费将会高出30%,甚至成倍增加。

2、 生活费预算

在澳洲读书的生活费,比欧洲和北美便宜约20%。特别是就读法式蓝带学士学位课程,较之报读澳洲其它大学,由于总学期缩短,学生在整个学程中可以节省一年半在澳生活费用,折合人民币节省约10万元。

3、 收入预算

在澳洲读书,中国学生可以在业余时间合法工作20小时/周。同时,法式蓝带的学生还可以在总计2.5年的学程中,将被安排到四、五星级酒店实习工作,总计12个月,月平均收入约2000澳元以上。此外,如果学生选择赴美国实习工作,收入为8-10美元/小时,总收入可以达到20000美金/年。根据部分学生的实例,在澳洲一年实习工作,加上法定每周20小时的业余工作收入,可以支付很大一部分的学费和在澳生活费用。如果将未来赴美实习的收入考虑在内,则总投资结算可能为零。紧凑的课程设置

学期

中国的高中毕业学生,赴澳洲上大学,通常要参加为期一年的大学预备课程;酒店管理的大学课程,周期是3年--3.5年。总体讲,报读澳洲其它大学,中国学生需要约4年时间才能完成学士学位的学位课程。

法式蓝带的学士学位课程总计:2.5年。具备高三毕业或同等学历的中国学生,无需大学预科,可以直接报读。这较之报读其它澳洲大学,总学期缩短了约1.5年。法式蓝带毕业生还可以直接报读MBA,又节省了3年实习期。一位英语过关的高中毕业生,三年半即可完成学士-MBA的全部学位课程。

课时与假期

法式蓝带学位课程,每周授课35小时以上,远多于其它澳洲院校平均授课时间;学生每年假期共4周,大大少于澳洲其它院校。法式蓝带课程的特点:

A. 通过增加每周课时和减少假期,尽量缩短学生在校周期,快速培养出当前社会急需的专业人才,并在总体上使学生减少在澳生活开支。

B. 法式蓝带学位课程的宗旨是培养企业高级管理人员。其紧凑的课程设置可以使学生在学期间逐步养成严肃认真、紧张快捷的作风,以适应未来工作需要。法式蓝带需要的是:有朝气、有野心、实干向上的学生。关于实习工作

学生在2.5年学业中,将参加2期工作实习,每期6个月,共一年。实习地点由学生选定,包括澳洲境内的阿德雷得,墨尔本和悉尼,(也有学生选择中国的希尔顿和万豪酒店等)。实习单位通常为四星级以上酒店,由校方提供。其它可选择的国家包括加拿大、法国、英国、美国等。

费用:学生所支付的费用已包括校方安排工作实习。但是相关机构协助办理赴美国实习时,美方担保服务机构将另外收取相关费用。

实习收入:每位学生的实习工资是根据学生的实际技能和表现由录用单位决定,在澳洲通常为10-20澳元/小时,约500澳元/周。工作岗位不同,工资待遇会有很大差别。例如:来自上海的Sara SHAN 同学,赴上海希尔顿酒店实习期间担任培训员职务,工资相对较高。

❾ 酒店对员工有哪些常规培训

课程大纲
第一讲 打造金牌服务员阳光心态
1、积极心态 (调整员工心态的案例)
2、人生三端 (方向内、方法、容方丈)
3、认识自己
4、角色定位
5、员工的职业选择
6、顾客的角色定位
7、企业的角色定位
8、调整心态 快乐工作
第二讲 满意服务从心开始--服务意识
1、聚集顾客宣言
2、聚集服务问题
3、服务意识的剖析
4、服务人员应具备的服务意识
5、走出服务意识的误区
第三讲 对客服务中应有的服务态度
1、服务意识决定服务态度
2、做好服务细节标准
3、服务态度决定一切
4、在观察中做好跟进服务

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