便携广式凉茶的市场定位

① 广式凉茶的广式凉茶历史

据说林则徐在广东禁烟时，正逢暑天，整日奔波劳累，不幸中暑困热、咽痛咳嗽。随从人员请来名医开方，服药不见效果，病况日渐加重，上下十分焦急。有人竟找到王老吉，药到果然病除。于是，林则徐登门答谢，并问及姓名与所用之药。王老吉如实回答：“大家叫我王老吉，为你治病的是几味不值钱的草药。”林则徐不禁感叹：“药无分贵贱，不值钱的草药，煮成茶，足见奇效；并使人随到随饮，有病治病无病防病，贫苦百姓更能受益。”后命人送来一个大铜葫芦壶，上面刻着“王老吉”三个大金字。 电视上天天有人叫卖王老吉，也没有细看，我一直不知道什么是王老吉。当到了广州那个地方，你才不得不和王老吉打上交道。
广东的凉茶历史悠久，而且品种丰富，形式多样。著名的凉茶有邓老凉茶、王老吉凉茶、清心堂凉茶等健康凉茶；另外，石歧凉茶、三虎堂凉茶、龟苓膏、生鱼葛菜汤等也都是深受广东人喜爱的传统老牌凉茶。
最早也最受广州人推崇的要数被公认为“凉茶始祖” 和“药茶王”的王老吉凉茶。
古时岭南大地高温潮湿，瘴气弥漫，很多人都发热，全身酸痛，胸闷，面色黄白。当地人们只能用针灸、刮痧、拔火罐等土方法来治疗，疼痛难忍又刮得人身上一排排黑红血印和癍痧，好端端一个人被弄得面目全非。
据说清朝嘉庆元年（1796年），广东鹤山乡下有个叫王泽帮的（乳名王吉），见到此情景后，每天天还没亮就上山采药。凭着平时向父亲和到罗浮山及鼎湖山等地向道长、山民学的中草药知识，采集各种中草药，然后回家生火煮好药后，自己先尝。他发现自己煎熬的茶先苦后甘，喉咙感觉舒服。于是他也招呼乡亲们来喝，喝后不久，有病的人慢慢有所好转，第二天再喝一碗，凡喝过药的病人都好了。一传十，十传百，附近的、邻村的都找王吉喝药。事隔一年后，该地区闹疫症、暑瘟(现称流行性脑膜炎)，人们就靠饮用小阿吉的药茶，避过了一场劫难。
王吉后来到了广州，在靖远街（即今文化公园东侧）开设了一间小店行医并销售用大铜葫芦煮的凉茶。王吉为人看病时，发觉许多人都因天气热导致上火而得病。于是，他又与儿子到白云山采回草药，精心研究，选定一条凉茶药方，并在店里煲给病人饮用，效果很灵。
据说林则徐在广东禁烟时，正逢暑天，整日奔波劳累，不幸中暑困热、咽痛咳嗽。随从人员请来名医开方，服药不见效果，病况日渐加重，上下十分焦急。有人竟找到王老吉，药到果然病除。于是，林则徐登门答谢，并问及姓名与所用之药。王老吉如实回答：“大家叫我王老吉，为你治病的是几味不值钱的草药。”林则徐不禁感叹：“药无分贵贱，不值钱的草药，煮成茶，足见奇效；并使人随到随饮，有病治病，无病防病，贫苦百姓更能受益。”并且后来命人送来一个大铜葫芦壶，上面还刻上“王老吉”三个大金字。
王老吉凉茶铺地处闹市中心，附近的码头工人、人力车夫、小贩、过往客商很多，但凡头痛身热，咽喉肿痛、大便秘结、口舌臭苦时，花两文钱就可喝上一碗凉茶均能消暑解渴、药到病除，因而门庭若市。
由于大铜葫芦凉茶的功效显著，当地商会和街坊给王老吉送来了“悬壶济世，普渡众生”的牌匾。王老吉凉茶一传十、十传百，人人受益，直至今天，有口皆碑。后来干脆把这凉茶叫成“王老吉凉茶”，一代凉茶王就这样诞生了。
有一年，南洋群岛发生了流行性感冒，病人很多。王老吉知道后，献出了自己的凉茶药方，使许多病人恢复健康，王老吉的凉茶便开始流传到东南亚一带。他还配制了生草药包，受到华侨欢迎，海外来函购买者越来越多。道光八年（1821），王老吉的兄弟分别在香港、澳洲开设了王老吉凉茶店分号，这就是王老吉最初的分号，至今历久不衰。
王老吉凉茶诞生时是以水煎剂出现的，把药材加水煎煮后按碗销售，有需要的就站在柜台前饮用，过往的人十分方便，又俗称“水碗凉茶”。但需要饮用的人必须要到凉茶铺去。为了解决这一问题，他的后代按处方的比例把药材分包出售，并以“榄线葫芦”为商标，称为大茶包。从此，王老吉凉茶便远销省内外各地。以后，各家凉茶经营者也竞相仿效，使凉茶的普及面更广。当时的大茶包已被千千万万的“老广”带着到海外谋生，流行于五大洲。可以这样说，凡有广东人的地方就有王老吉凉茶。
王老吉凉茶正式诞生近二百年的历史，是南方凉茶行业蓬勃发展的时期，先后出现了二三十个品牌，特别是近年来出现了大规模生产的凉茶企业。如：邓老凉茶、清心堂凉茶、徐其修凉茶、大声公凉茶、廿四味凉茶等等。还有以新的连锁方式经营的黄振龙凉茶、阿贞凉茶、黎雪珍凉茶、平安堂凉茶等。
另外80年代推出的夏桑菊凉茶则开拓了凉茶冲剂的新领域。
据说梁启超于1898年至1903年间赴美考察，写成的《新大陆游记》一书载：“西人有喜用华医者，故业此足以至富。有所谓王老吉凉茶，在广东贴铜钱两文、售诸西人或五元或十元美金不等云。”人们把大茶包买回家去，以两碗半水煎成一碗饮用，虽解决了不到凉茶铺也能喝凉茶的问题，但还是要煎煮一定的时间。约在20世纪40年代，王老吉的后人把药材按比例配好，再磨成粗粉，定量包装出售，称作“王老吉凉茶粉”。这样一来，可以节省煮药的时间，只要用开水泡一段时间或用水煮开两三分钟即可饮用。1987年后，又将凉茶制成颗粒冲服剂，名为“王老吉牌冲服凉茶”，方便携带和服用。
文化大革命期间，由于政治原因，王老吉凉茶被改名为广东凉茶；后由于改革开放的春风，作为中国凉茶的第一品牌的王老吉凉茶，又再度复名。
王老吉凉茶已经历经了两百多年的发展。随着人们生活节奏的加快，现在喝凉茶不用自己来煎了，只要你花上一两块钱就可以马上喝到最正宗的凉茶了；而近几年，更是为了配合市场走向和携带方便的要求，人们不用出门，都可以喝到罐装的凉茶。
大热天时，喝杯凉茶清凉解暑；酒足饭饱，喝杯凉茶解酒降火；初患感冒，喝杯凉茶除寒驱病。
王老吉凉茶，这个百年老字号，和其它新生的品牌凉茶一起，正在为延续和发展广东人的凉茶情结而不懈地努力，为广东和全国乃至全世界人民的身体健康作出新的贡献。将以前所未有的速度走出南粤，走向全国，走向世界！

② 广式凉茶的介绍

《广式凉茶》内容讲述广东人说“生命源于水，健康源于凉茶。”凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效。《广式凉茶》以凉茶的专效分类，介绍了近150道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理，并附有相关的药材知识，简单易懂、对症实用，可作为老百姓的四季汤饮指南。

③ 广式的凉茶有什么是文化遗产的

黄振龙、加多宝（之前的王老吉）、金葫芦

④ 王老吉STP战略 谁能帮忙说说 王老吉的市场细分化 目标市场 还有定位 谢谢

王老吉在抄广式凉茶市场里，无疑是占据领导地位的。 所谓的STP，无非就是说市场的指向性和合理性以及竞争力。 王老吉是一种单一消费品，从诞生的那一刻开始就是针对局部市场的小众消费品。为什么这样说呢？我们知道凉茶对于广东人来说是家喻户晓的东西，并非什么特殊产品，我们小时候就每天可以喝到凉茶。当然，那时候的凉茶都是饭堂煮的。那么，应该凉茶是一个大众消费品才对啊？你想想，你要是到北极向爱斯基摩人推销冰块，那种感觉是咋样的呢？ 王老吉系列广东凉茶的成功，我认为主要是抓住了几个关键点 套到STP里面，大概就是，选中了核心消费群体，合理的价格定位，良好的形象推广和概念宣传，得以使之突破了广东这块市场，走向全国乃至世界。 市场细分：王老吉把广东的老传统通过文化和包装进行提升，针对现代人的消费喜好进行传播，特别受中青年消费者青睐，因为这部分人是消费力的主体; 选择目标市场：王老吉没有被凉茶的传统消费观念束缚，积极拓展广东以外的市场，让本土竞争优势延伸;

⑤ 霸王凉茶的市场定位是什么

尽管凉茶品牌层出不穷，但市面上的凉茶的包装及定位都大同小异，如回果没有对品牌答进行差异化定位，将无法在现有的市场格局中突围，也将成为阻碍自身发展的障碍。传统文化是凉茶区别与其他饮品的特点，但是在人们的印象中，凉茶大多与中药成分所引发的功能和特性联系在一起，是想要解决某种需求才去喝，是一种“特殊”的饮品，如此以来，凉茶本身承载的“饮料”属性相应的被弱化了，常此以往，将不利于凉茶市场空间的扩大。据霸王负责人介绍，要让人们对凉茶固有的思维模式中跳出来，霸王凉茶，不仅仅仅是一种独特的中草药饮品，而更多的是适合随时随地、日常饮用的饮料，并且是象征着好口味、活力、酷感，令人神清气爽的地道“中国”饮料。

⑥ 广式凉茶的图书目录

凉茶Q&A
经典凉茶
王老吉
平肝清热茶
斑砂
单方火麻仁
桑菊茶
夏日降火
淡盐凉茶
菊花茶
西瓜皮凉茶
消暑冬瓜茶
薄荷凉茶
香兰凉茶
陈皮凉茶
鲜藕凉茶
荷叶凉茶
雪梨菊花茶
茅根竹蔗水
木棉花茶
绿豆菊花茶
淡竹叶根茶
胡萝卜马蹄水
青草茶
竹叶清心茶
洋参麦冬茶
参麦益气茶
清咽利喉
橄榄酸梅茶
百部桑杏茶
玄参茶
清音蝴蝶茶
芦根开声茶
黄子清音茶
三根救喉茶
金芦清咽茶
清咽解毒茶
防感抗感
伤风止咳茶
薄荷姜糖茶
感冒退热茶
金根防疫茶
阴虚感冒茶
贯众防感茶
二叶茶
润脯止咳
栗壳糖茶
苍耳子茶
罗汉果糖茶
罗汉果五花茶
蚌花蜜枣茶
白石润肺茶
桑菊香豉茶
清肺茶
紫黄定咳茶
金鱼川贝茶
麻杏青黄茶
双百茶
冬花枇杷茶
麦冬百合薏米茶
蒌贝桑鱼茶
黄鱼茶
清肝明目
八宝菊花茶
清肝消斑茶
溪黄草茶
柴岑解毒茶
虎杖金川茶
金钱开郁茶
菊花蜜饮
垂盆草茶
苦瓜干茶
清肝抑亢茶
夏季清热茶
丹田茵陈茶
谷木养眼茶
退黄三草茶
润肠通便
火炭母猪红茶
止消茶
白石花竹养阴茶
清利通淋茶
决明冬瓜蜜茶
凉血散热
双梅茶
降火止痛茶
榕树须茶
五花茶
塘葛莱茶
连银感冒茶
石龟茶
豨莶地骨茶
银板青叶茶
清热消红茶
退热茶
消炎解毒
感炎平茶
泌炎宁茶
消痔茶
湿疹清解茶
青紫茶
白金消疹茶
白花茶
清胃消炎茶
黄白紫赤茶
天冬石斛茶
清肺消痤茶
降压减脂
菊花苦丁茶
桑菊银楂茶
菊花山楂茶
桂花甜茶
利湿减肥茶
健胃消食
午时茶
桑菊枇杷茶
鲜橘消胀茶
党参黄米茶
青皮甘露茶
榄葱生姜茶
山楂糖茶
金渣消滞茶
清胃除臭茶
神曲导滞茶
男女常饮
三叶减肥茶
粉葛镇痛茶
清肝开郁茶
地黄调经茶
白芍清经茶
母子茶
仙鹤调经茶
宣闭茶
柴胡通乳茶
双子茶
败酱清盆茶
利湿清盆茶
起痿茶
丹泽茶
锄强茶
黄龙茶
益母慢前茶
小儿适用
七星茶
鸡咳茶
小儿消积茶
小儿防疹茶
小儿消雪茶
其他类
宁耳茶
青芪茶
葫芦茶
芥菜蜜枣茶
水翁花茶
山楂乌梅汤
橄榄萝卜茶
滋阴宁静茶
清热消麦茶
桃仁慢阑茶
败酱急阑茶
三金茶
三藤茶

⑦ 霸王凉茶在定位策略上有哪些问题

第一：现在的凉茶市场王老吉一家独大。地位没有人可以短时间撼动。第二：王老吉说自己是预防上火，很符合中国人的饮食习惯和现在的养生之道。而霸王却说自己是治上火的

⑧ 【营销定位】王老吉凉茶的市场定位是什么如果你也卖凉茶，如何与王老吉竞争

这个不是三言俩余能说的清楚的事情。
王老吉是通过优秀的策划及丰厚的内投资才换回来现在的口碑效容应的，王老吉的起源地本来就家家户户都会做凉茶，谁来买它？有什么理由来买它？ 它给出了自己的回答，怕上火，喝王老吉，之气的人们都是在外吃了饭，回家自己煲凉茶，但是它给到了人们饭前，饭中喝凉茶的理由！

⑨ 正宗广式凉茶的配方

常见凉茶的配方 1、王老吉： 由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。 3、邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 4、清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。 5、金银花茶： 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。 6、五花茶： 主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。 DIY夏季保健凉茶 1、陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。 3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。 5、薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

⑩ 如果你是爱喝茶叶茶的福建人，能接受广式凉茶么泉州地区有凉茶店么

泉州邓老凉茶店

泉州徐其修凉茶

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