① 高档白酒如何进入市场
传统市场在商超,流通,团购,酒店。但现在要想快速地占领市场好像很难,白酒的销量与政策有很大的关系,可以当地的政府挂钩,由政府来引导市场,毕竟还是公款消费的多一些。
② 白酒市场定位需要考虑哪些因素
1、白酒质量。同类型白酒质量达到什么样程度。
2、产品价格,就是白酒面对什么的消费群体。
3、销售渠道,如何做到销售的产品让消费者接触到,心理有印象。
③ 怎么给一种新酒打开市场
有一家酒厂,生产白酒,想打入美国市场。就请了专职营销策划人员进行策划,策划人经过查阅大量资料,认真研究美国企业老总消费我国酒的动向,了解目标消费对象的需求,按照需求者欲望进行设计生产了一种高等高价位的白酒,此酒一生产出来,迅速地打进了美国市场。他们用的是什么招呢?
在圣诞节前夕,此酒厂选择美国几百名著名企业家给他们寄去了贺卡,贺卡上写道:我们厂开发了一种新酒:共生产10000瓶,现将编号至XXXX--XXXX号寄给您们,您要不要请回信,结果美国100多名企业家要了他们的酒,销售人员拿着美国的来信到广交会上找到美国酒类批发商,美国批发商感觉这是什么酒,就有一百多位著名企业家要他们的酒?他们把信作为强有力的推销工具。
分析:
一、前奏--市场调研
策划人进行了细致的市场调查:
1、确定了目标群体,即把目标群体定位于对中国酒感兴趣的企业老总。
2、掌握目标群体的需求,预测其发展趋势;
二、造势--对产品进行定位,对部分目标客户进行有针对性的试销。
1、产品定位于高价、高档次;
2、限量生产,且进行编号,突出其不平常;
3、利用圣诞节这个西方传统节日,通过邮寄贺卡的渠道向几百知名企业老总进行直销,并与其中的一百多名达成交易。
4、新酒,又来自中国,抓住消费者好奇心理。
三、借势--借广交会建立渠道
1、利用广交会这个机会,提升影响力;
2、在营业推广中,用一百多名老总的回信,把批发商拉了过来,建立了自己的营销渠道;
四、顺势--积极促销,打开市场
1、又用一百多名老总的回信,作为促销工具;
2、利用了人的跟从心理,以及潮流文化的特征,占领一百多名企业老总的制高点,促进了销售。
④ 白酒在国际市场一直处于一种封闭的状态,中国白酒企业在国际市场的定位怎样
白酒不能够大举进抄军国际市场,主要有几点,一白酒属于高度酒,并非所有人都能够饮用的了,小众的需求决定。二饮用白酒的人群聚集,没能很好的利用人际、口碑传播。三酿造工艺要求严格,无法适合范围内生产。
至于现今中国白酒的定位,各家有各家的不同。在国际市场最为著名的是国酒茅台,茅台现在已经成为了中国酒的象徵,和京剧一样是国粹级别的饮品。五粮液主打的是粮食酿造,泸州老窖倡导的是他的历史价值,在这里我最想提的是沱牌舍得。在国际市场,沱牌舍得打造的是文化白酒。中国的文化包罗万象,沱牌舍得敢于用这两个字定义自己的品牌,具有一种高度的民族感。另外“舍得”作为中国文化的重要组成部分,也是沱牌能够成为文化白酒的一种依据。
⑤ 波哥酒的市场定位
1, 职业化特质的青年。
A,中午饭时间,他一个人在小餐馆用一小瓶酒来慰劳一上午的辛勤劳作。
B, 下班时间,他与同事或朋友小范围聚会,诉说工作的问题,现实的碎片。
喝酒场景:工作时间,间歇休息时间。
2, 自由理想化特质的青年。
A, 当他苦恼时,他会喝小酒。也许是一个人,也许是两三个人。对象是朋友,或者同学。
B, 当他感动时,他会喝小酒,将自我的小在这种状态下暴露,陪他一同喝酒的也许是一帮同学。
喝酒场景:同学聚会、同事小型聚餐。
3, 友情豪放型特质的中青年。
当他想以一种最自由,最温馨的状态呈现生活的本质时,他会喝小酒,陪他一同喝酒的也许是一帮贴心的同学,贴心的朋友。
喝酒场景:家庭小型聚会。
⑥ 酒类专卖店如何定位和运作
点击查看原图 盈利模式的建立 出现这些现象的原因就在于很多酒类企业受服装专卖店、肉类专卖店等盈利模式的影响,就想当然的认为酒类专卖店的盈利模式与他们是一样的。对酒类专卖店而言,它的盈利模式的建立与店面销售毫无关系,说的直白一些,酒类专卖店真正的生意在店外,不要说一些二三线白酒品牌店面销售无法解决它的盈利模式问题,即使像茅台、五粮液等这样的一线品牌也无法通过店面销售来解决盈利模式问题。 由于不了解酒类专卖店的盈利模式怎么建立,所以一些注定要失败的专卖店就这样产生了,比如有企业自己出资建立大量专卖店,而只是通过专卖店的店面销售来进行产品销售,而且为了提升销量,更是错误的在专卖店推出各种打折促销活动,严格意义上来讲,专卖店的产品店面价格应该是刚性的,也就是顾客愿买则买,不买也没关系。点击查看原图 专卖店真正的盈利模式应该注意以下要素: 1、产品和品牌的选择。 专卖店所推广和销售的是企业的中高端产品及以上的产品,中低端产品是不能进入专卖店销售平台的:一是因为专卖店维持费用很高,中低端产品无法提供更高的毛利回报;第二方面,专卖店是高端人士集会和体验的场所,中低端产品会把这些目标消费者拒之门外,从而达不到企业进行企业品牌推广和专卖店核心功能的发挥。 但我们会看到,很多酒类企业的专卖店是企业所有的产品都在货架上,更有甚者有些企业专卖店就是由企业经营中低端酒的经销商开设的,这些经销商卖不了高端产品,自然就要把中低端酒作为专卖店的主要盈利来源,这种专卖店焉能不失败。 所以专卖店模式并不是对所有酒类企业都适应,一般来讲,有中高端及以上品牌和产品的企业方可采取此模式,同时企业在专卖店所经营的品牌和产品上必须有所取舍。 2、团购。 团购是一个中高端品牌在启动一个市场时所必须要优先考虑启动渠道,而专卖店也一般是一个企业中高端品牌切入新市场时所要优先考虑的模式。专卖店建立的一定时期内,团购都是解决专卖店盈利模式的主要来源。团购一方面直接到达终端,加盟商的利润空间较大;另一方面专卖店加盟商的团购能力都可以在前期实现产品的销售,另外团购对加盟商上来讲相应的投入产出比更高; 3、其他渠道提供盈利支持。 在团购市场运作到一定程度时,一般来讲一是加盟商自身的团购资源基本用完;二是市场已经具备了一定氛围时,除了在团购上继续挖潜外,企业可以引导加盟商逐步进入酒店、名烟名酒店、商超等渠道,这些渠道一方面可以提升产品销量;另一方面也可以为加盟商提供新的盈利来源。 4、启动单位定制。 定制从某种程度上也是团购的一种,但是由于定制可以实现对一些核心单位的定向控制;另一方面关系更易维护,销量更加稳定,所以引导客户进行单位定制市场的开发,也是解决专卖店盈利模式的重要来源。 5、其他盈利来源。 专卖店可以衍生出来茶吧休闲、餐饮、棋牌室等功能产品,这些功能更多的还是为目标消费群提供增值服务,但是对一些非目标消费群前来消费的可以为专卖店提供衍生产品,比如茶叶和服务来实现盈利的增加。点击查看原图 企业配称的建立 企业推行专卖店模式需要企业在内部配称上进行系统的建立。专卖店模式能够在多大程度上取得成功和走多远,在很大程度上取决于企业能否为专卖店建立相应的配称,配称度越高,成功的几率越大,走得就会越远。 企业推行专卖店模式,已经意味着企业所服务的客户对象、目标消费群体等已经发生了相应的变化,这种变化需要企业在内部的后台系统进行调整以适应这种变化。 企业配称建立需要企业做出以下的调整: 1、组织构架的调整。由于服务的对象变化,企业最好分化后相应的销售团队来进行专业化运作和服务,与此同时,还需要企业在生产、研发、策划、物流、后勤建立相应配套的人员和部门。 2、团队成员的调整和重新定位。新的团队部门的成立,需要对团队成员的专业度和能力在匹配度上进行重新评估和定位,现有人员不匹配的,就要招聘新的能够达到匹配度的人员加入。 3、流程再造。专卖店模式推进后,企业就要对自己现有的制度和流程进行重新检索和评估,对于不利于推进专卖店模式旧有的制度和流程要坚决进行废止和调整,对于没有相应配套的制度和流程的要重新进行建立和设计。 4、政策支持模块。如果专卖店所销售产品是中高端及其以上产品,它的市场操作思路和理念是与中低端产品截然不同的,这就需要企业在价格体系设计和政策支持模块及思路上建立相应匹配的方案,很多企业之所以产品上市后价格管理失控、费用投入产出不经济都是因为思路和模式没有相应进行调整所造成的。 加盟对象的选择 专卖店加盟对象也是直接决定专卖店模式能否成功至关重要的一环,许多企业之所以专卖店模式失败,很大程度上就来自于加盟商选择失误。如何找到和建立离目标消费群最近的渠道是高端白酒运作渠道设计的核心,如何融入目标消费者的圈子是高端白酒营销要研究的核心课题。 很多企业在建立专卖店上犯了大跃进的致命错误,比如强制要求企业原来经营中低端酒的经销商必须开设公司高端酒的专卖店,短时间看,企业高端酒回款迅速,专卖店遍地开花,但是这些没有高端酒运作能力的经销商却快速把企业的高端品牌带到了万劫不复的境地。 浏览原版杂志
⑦ 酒店该如何进行市场定位
其实酒店不需要有太好的位置,新开的酒店生意都会好,前期广告要到位,要做出特色,要组织好一批营销队伍,管理到位,注意每个顾客的小问题,解决问题,多听建议,促销力度到位就差不多了,祝生意兴隆!!