❶ 喜茶是什么
眼尖的小伙伴可能已经发现,这是喜茶第一次将其背后神秘的灵感源头——喜茶有机茶园展现在大众面前。有人认为喜茶这是在强化供应链护城河。更倾向于把喜茶的这轮动作理解为继产品升级、体验升级之后,进一步利用文化策略在消费者头脑的有限领域中攻城略地。
《文化战略》的作者道格拉斯·霍尔特提出品牌塑造的方式有四种,除了传统的消费者心理占有率式品牌塑造,情感式品牌塑造,病毒式品牌塑造,还有第四种方式——文化式品牌塑造。
什么是文化式品牌塑造?
举个例子,一定有很多人听说过可口可乐总裁的一句话:“即使一场大火烧掉了我们所有的资产,但只要可口可乐的牌子在,我就会很快从银行贷到钱,重新建立起可口可乐的厂房和生产线,快速东山再起!”
不管可口可乐总裁是否真的说过这句话,但可口可乐的品牌力量,让他完全有说这句话的资本。
茶园负责人:我的祖辈是道光三十年从重庆酉阳迁移到了梵净山,自太爷爷那一辈开始了种茶制茶。人们一代代传承着自然农耕的方式在种植茶叶,和最传统的方式加工茶叶。我就想在这一生中能给自己子孙后代,留下一片没有农药的土地。
以前只是“我想买杯喝的”,但现在变成“我要买杯喜茶”,消费者对于“喜茶”两个字有着非常强烈的认同感。很大程度上是因为和过去的网红茶饮不同,喜茶更强调个性、文化和符号,并渗透进它和用户的长线沟通之中。
/ 结 语 /
广告之父奥格威有一个著名的观点,“最终决定品牌地位的,是品牌文化上的个性,而不是产品之间微乎其微的差异。”
我们能看到,万宝路的西部牛仔文化、哈雷的机车文化、VANS的滑板文化、GUCCI的复古主义、喜茶的茶文化等等,都成为辨识度、认同度、经典度都极高的存在。
让我们回过头来看一下,从2012年开在江门小城小巷的小店,到如今已在北京、上海、广州、深圳等大小城市开出五百家门店,从首创芝士奶盖茶到持续强化新式茶饮理念,从产品输出,到体验输出、文化输出,喜茶“中国茶文化名片”的形象也得以不断丰满。
而在诠释中国茶名片这件事情上,喜茶仍在不断编码、传送、再编码,它卖的不只是一杯茶,更是植根于中国茶文化上的专属灵感新茶风。
❷ 请从市场营销4P角度谈谈为什么最近海底捞涨价在被消费者声讨后恢复原价,喜茶和奈雪的茶却敢继续涨价
第一是产品和价格。海底捞的价格,肯定比奶茶贵很多很多。奶茶再涨价,也就涨个专十块八块,消费者也能属买得起。但是海底捞不同。以前吃一顿一百多,现在涨价到两百多,涨价幅度太大,消费者自然接受不了。
第二是定位。海底捞品牌定位中高端,消费者主力军是城市中产阶级。受那啥(你懂的。写了就删除)影响,中产阶级收入降低,但生活成本不变甚至有所增加,这导致他们对“涨价”更为敏感。海底捞主打的特色是服务,是立足于消费者需求和呼声的。消费者对涨价不满,海底捞就只能应声恢复原价。喜茶和奈雪的茶,定位是大众消费者,尤其是年轻人。年轻人特别是学生,对涨价不敏感,所以,奶茶涨价就涨价了。
第三是营销。喜茶等奶茶,靠网络营销,把自己的品牌和产品打造成具有社交意义,社交价值的“网红”,只要产品能继续受年轻人追捧就行。但是海底捞是靠口碑营销。涨价导致口碑下滑,海底捞就只能恢复原价。
❸ 怎么用经济学角度分析上海兴起的排队经济
“五一”假期,早上9点半,距离来福士广场开门营业还有半小时,商城门口等待购买“喜茶”的消费者已排起长队。作为沪上新晋“网红”,滚滚人流已成“喜茶”每天开店的“序曲”。即便早早前来,一杯“喜茶”到手,仍需要花费2至5小时左右的排队时间。上海白领顾羽繁却没有加入“长龙”,她打开手机APP,下了一份“万能排队”订单。当日14时许,“血拼”完毕的她从“跑腿小哥”手里接过两杯“喜茶”和一袋“鲍师傅”点心,和朋友享用起沪上“网红双雄”下午茶。
只不过这种排队经济并不是很稳定的服务来源,在一个消费者中,一天需要这种服务的次数和概率不大,所以建立在这种不稳定的服务需求之上,排队经济这种经济模式可能无法真正走得长远。可能在某些短暂的火热经济过去后,排队经济也会随之退潮。像网红经济就是一种热得快,消逝也很快的经济,依托于这种特点的经济模式,排队经济也难以达到新高度。因此,排队经济是一种趋势发展要求,但同时也可能被趋势所淹没。
❹ 喜茶咖啡上线,茶饮品牌能在咖啡市场站稳脚跟吗
对于这个问题,我个人觉得,喜茶想要在咖啡市场站稳脚跟,很难!!!
最近这段时间,在茶饮和咖啡的市场,可以说是非常的热闹,众多品牌的涌现,给了消费者更多的选择空间,喜茶作为茶饮行业的领先者,目前战略方向定位为,进军咖啡市场。
对于喜茶来讲,这个战略的定位,要面临的挑战也是非常大的,首先摆在面前的就是星巴克,还有瑞幸咖啡,对于喜茶来讲,这两大品牌无疑是一座大山,喜茶想要在咖啡的市场上去超越星巴克和瑞幸咖啡,可能性很小,别说超越,就是站稳脚跟分得一杯羹,都有一定难度。
当然,这并不是完全就没有机会,毕竟现在这个市场上,一切皆有可能,毕竟喜茶还拥有着一大波粉丝,前期在咖啡市场上求生存还是可以有的,至于后期能不能有好的发展,这就要看接下来喜茶自身的战略布局,以及竞争对手的应对策略了。
对于消费者来讲,更多的还是希望可以站稳脚跟,毕竟谁都不想看到一家独大,出现垄断的局面,所以,喜茶加油吧!
❺ 喜社喜茶奶茶加盟投资利润分析如何
你是在哪整啊要,人多的地儿,应该挺挣钱的
❻ 从传播学分析,“一点点”和“喜茶”为什么能成为奶茶
首先,是因为这个东西存在一定的受众基数。其次,这种商品已经超越了商品本身,生产专者将他赋予属了独特的文化,也就是年轻热追求的个性、丧文化等。再则,它有一定的营销手段。依靠大V、群体效应、事件炒作等方式,使得他它能够快速的传播,成为
❼ 分析一下以“喜茶”“奈雪的茶“为首的新式茶饮行业的发展现状如何
目前中国茶饮市场的发展已经进入了新式茶饮的时代,本土品牌市场份额逐渐扩大,使用场景也逐渐演变到线上和线下同时运营。
行业竞争加剧,差异化发展成关键
随着新入局者的加入,市场不断增量,行业竞争激烈,产品同质化现象较严重。为了提高市场竞争力,各大新式茶饮品牌采取了跨界发展、专注细分领域等竞争策略。
消费者关注产品品质与健康,倾向选择创新产品
随着消费升级,消费者的关注点从价格转移到品质上。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年Q2中国消费者购买新式茶饮的主要考虑因素是饮品口感和质量安全,分别占比61%和44%。
❽ 喜茶、奈雪的茶、KOI,都哪些难喝到爆炸的奶茶
最近都在传奈雪喜茶的互怼事件,茶饮界的是否抄袭之说KOI奶茶不给予任何评价,但是奈雪喜茶也是茶饮代表性的品牌了,他们都想发展到境外但是KOI奶茶店却早已开遍了这8个区域。KOI奶茶的珍珠由于口感特殊,所以受到广大的欢迎与回响,也成为台湾最具代表性的饮料之一。多年来,已经由台湾流行至东南亚、欧洲、美国甚至中东国家等地方。
Koi奶茶一直尊崇着“愿为善与爱”的观点,而不是从商业的角度进行思考,努力形成一种温情关爱的社会人际观及充满美好愿景的普世价值。凭借自身敏锐的国际饮食潮流预判力、先进的项目运营体系和科学的市场营销模式,KOI奶茶加盟总部长期领导着国内饮食投资潮流,创新推出高品质饮品连锁项目。
❾ 非高峰期网红喜茶店买杯喜茶要半小时,是商家故意饥饿营销吗
我觉得这肯定是商家利用人性来进行饥饿营销啊。在这年头,如果你做生意不进行饥饿营销是很板火起来的,就像和之前的小米手机一样的套路。这次的网红喜茶的营销手段,只是比其他同类竞争对手更加的懂现在年轻人的心里想法而已。
第二、读懂年轻人的心思
喜茶,是一款饮料。不同于其他产品,我们卖喜茶最根本的原因就是因为它好喝,如果一款饮料,外观做得再花哨,吹得有多么的天花乱坠。只要我们喝过觉得难喝,那么这对于商家来说就是失败的。而网红喜茶正式研究出了当代年轻人的需求,在做营销的时候,在满足餐饮好吃、好喝的本质上,其实并没有多少改变。我们年轻人的舌头没什么特别之处,只要觉得你好喝,你就有市场。
最后、持续的推出新的产品
如果一家喜茶店,总是销售的就是那么几款产品,久而久之就缺乏了新意,顾客也就不再去买同款的喜茶喝了。所以,现在的喜茶店里总是每隔一段时间就会有新品开发出来。