論農產品營銷的歷史變遷及發展趨勢

⑴ 農產品市場營銷的文獻綜述如何寫急！！！

縱觀世界各國復農產品零售制業的發展和變遷可方式、農產品價格和質量等因素對農產品超市經營以發現，相對於傳統的農貿市場經營，農產品超市的發展關系重大。目前，超市在許多國家都成為農經營表現出許多優勢，如有助於提高農產品的流通產品零售市場的主導業態。如在拉美的厄瓜多、效率，可以從源頭上解決農產品的質量安全，能夠阿根廷、烏拉圭，超市在食品零售市場上所佔份額減少農產品交易中稅收的流失等。此外，超市便超過70％；在亞洲的馬來西亞、菲律賓，超市在蔬捷、多樣、規范的服務形式和舒適的購物環境，也能菜零售市場上占據35％的份額，在水果零售市場夠適應人均收入水平提高、生活節奏加快、消費結上的份額更是高達60％。在歐美發達國家，超市構升級的需求。隨著我國經濟持續穩定的發展，超在食品零售市場中所佔份額超過2／3，在蔬菜水果市經營在大中城市逐漸由興起階段轉向快速發展零售市......

⑵ 論我國農產品的綠色生產與營銷管理

我國農產品面對綠色壁壘開展綠色營銷 隨著中國加入WTO和世界經濟一體化的逐步發展，傳統的非關稅壁壘被逐步削減，綠色貿易壁壘以鮮明的時代特徵正日益成為國際貿易發展的主要關卡。從設計、製造、包裝到消費處置都要符合環境保護的要求，不得對生態環境和人類健康造成危害。這種新的貿易保護措施可有效地阻止外國，特別是環保技術落後的發展中國家的產品進口，為本國市場形成巨大的保護網，是國際貿易中最隱蔽、最棘手和最難對付的貿易障礙之一。而農產品出口就深受其害，不斷受到"綠色貿易壁壘"的困擾：福建的茶葉在歐盟受阻、浙江舟山凍蝦仁遭歐洲退貨、山東省大宗農產品出口大幅度下降，我國傳統種養方式下生產的農產品遇到了前所未有的困境。 面對高高築起的"綠色壁壘"，如何使我國農產品沖破這道防線已經成為當今企業面臨的主要問題。現在環境戰略已經成為各國貿易戰略的一個重要組成部分，強化綠色產品的生產和國際化營銷是企業的一項戰略性任務，因此順應潮流樹立正確營銷理念，實施綠色營銷戰略是我國企業的必然選擇。 綠色營銷概念 所謂綠色營銷，就是指企業在營銷過程中充分體現環境意識和社會意識，從產品的設計、生產、製造、廢棄物的處理方式，直至產品消費過程中制定的有利於環境保護的市場營銷組合策略。 企業的出發點不僅僅是市場的消費需求，同時也將滿足這種需求可能造成的環境後果作為企業營銷的出發點，營銷的重點是企業、市場與環境之間的關系，以達到企業利益、社會利益與環境利益的一致。綠色營銷的3條宗旨是：節約材料耗費、保護資源；確保產品安全、衛生和方便，以利於人們的身心健康和生活品質提升；引導綠色消費，培養人們的綠色意識，優化人們的生存環境。 綠色營銷特點 1.系統性特徵。綠色營銷要求企業在進行市場營銷活動時，應以經濟效益的增長和人類環境保護的協調、和諧為其追求目標，不能以犧牲環境為代價來一味追求經濟增長。其具體活動的開展，無論是開發新產品採用的技術，還是產品包裝、使用等，都必須考慮其與環境的適應性。 2.創新性特徵。所有有利於保護人類生態環境的創造性活動，如新型無污染替代能源的開發利用；可再生包裝材料的開發和利用等都是綠色營銷值得引起注重的問題，它鼓勵人們以更新、更好的創新活動來開展企業營銷活動。 3.全球性特徵。保護生態環境是世界人民共同的課題，企業開展綠色營銷，有助於企業進入國際市場，跨越世界市場綠色貿易壁壘。 4.戰略性特徵。一個企業或一個國家綠色營銷活動開展得如何，可能促進或制約著其未來的發展。實施綠色營銷戰略 在當今社會中，經濟的全球化是世界發展的趨勢，遵守國際貿易准則，參與世界經濟活動是我國企業發展的必由之路。所以，我國農產品在國際貿易活動中應牢牢抓住"綠色"這一主題，利用"綠色文化"來推銷產品或服務、樹立形象，並積極採取"綠色營銷"手段和措施，重新打開我國農產品進入國際市場的大門。具體的綠色營銷戰略如下： 1.樹立綠色營銷觀念。 當今世界，環境與生態保護日益成為人們關注的話題。人們不僅追求物質生活的富裕，還要講究生存環境的質量，追求人與自然的和諧統一與可持續發展。而我國商品生產者與銷售者以及廣大消費者的環境保護意識不強、缺乏綠色營銷觀念。致使我國農產品在國際貿易中連連受阻。為了適應現代國際貿易的發展要求，我們要加強綠色觀念，尤其是廣大農村，我國有9億農民，整體知識水平較低，對綠色觀念知之甚少，這必將影響我國農產品的出口。因此，我們應加強綠色觀念，提高環保意識，在廣大農產品生產者中樹立綠色營銷觀念。 2.提高我國環境標准。 環境標準是有關控制污染、保護環境的各種標準的總稱。我國的環境標准與國際標准相比過低，缺乏跨越綠色貿易壁壘的實力。在我國19278項已有的國家標准中，採用國際標准和國外先進標準的不足50%，高新技術標准嚴重缺乏。此外，國外標准在產品研發階段就已開始制定，而我國的標准制定卻相對落後，周期也長。由於我國的食品標准落後於國際標准，造成國內的合格產品，在出口時因抗生素、農葯殘留超標而被進口國退回或銷毀的結局。因此提高我國環境標准，與國際接軌勢在必行。 3.搜集綠色信息。 我國農產品生產企業大多數信息閉塞，對外界變化反映較遲緩。在信息時代的今天，面對大量的綠色商機，企業要從市場需求出發，搜集相關的綠色信息，並結合自身的情況，採取相應的措施.深入研究信息的真實性和可行性，為企業實施綠色營銷提供依據。綠色信息的搜集包括：綠色消費信息、綠色科技信息、綠色資源和產品開發信息、綠色法規信息、綠色組織信息、綠色競爭信息、綠色市場規模信息等等。 4.培育農業龍頭企業。 我國農業整體而言，存在著組織化程度低、過分分散、標准化生產差、信息反應遲鈍、規模小和應對能力弱的特點。如在全國1600萬畝茶園中，有70%是分散農戶經營的，難以實施統一的茶葉生產標准。水產養殖業生產過於分散，使得質量控制、標準的實施難以落實。綠色食品的技術研發、生產、市場推廣與促銷，均不可能通過分散經營的小農戶獨立完成，而只能通過農業龍頭企業承擔參與市場競爭的重任。農業龍頭企業上連市場，下連基地，實行產供銷一體化，農工貿一條龍的經營方式，具有較大的輻射作用和帶動作用，能夠把分散的小農戶生產帶入現代市場。政府應在資金、稅收方面支持龍頭企業實施綠色營銷戰略，支持龍頭企業發展對外貿易，引導和支持龍頭企業與科研機構、農業院校的合作，提高綠色科技創新能力。此外，應積極引進外資、合資進入農業領域，以提高農產品市場組織化程度和綠色營銷運作能力。 5.開發研製綠色食品。開發綠色技術，這是開發合格綠色食品的關鍵。我國農產品生產企業技術水平較低，沒有專業的技術開發人員。企業應利用周邊優勢，積極與科研單位、農業院校合作開發，提高其信息收集能力與技術開發能力。同時，加強對綠色食品基地農民的綠色技術的培訓是生產質量的保證。 6.實施綠色價格策略。 我國綠色產品在價格上的優勢不明顯，與普通產品價格差距較小，不能有效反映綠色產品的生產成本，因此應對一些綠色食品實行新產品定價策略，另外，按照滿意定價策略實施綠色食品價格，實行隨行就市定價。根據企業預期的利潤收益，結合市場對本身綠色食品的需求量和綠色食品的成本費用來給產品價格定位。綠色食品的價格允許比一般食品高，是因為企業在生產中承擔了一部分改善環境的成本。因此，在綠色食品定價上可以實行一定的加價率，提供企業在生產中嚴把質量關的相關成本。 7.實行綠色包裝。 包裝相當於食品的門面，它是產品呈現給消費者的第一形象。實行綠色營銷策略，應對產品實行綠色包裝，世界上發達國家確定了包裝要符合"4R＋1D"的原則，即低消耗、開發新綠色材料、再利用、再循環和可降解。目前，國內食品的綠色包裝還處於起步階段，"4R＋1D"原則沒有得到很好體現，包裝的主要材料還是塑料，這和綠色產品所宣揚的環保觀念是相悖的。在新型的環保材料沒有出現之前，紙是最好的包裝材料。堅持合理制定營銷戰略計劃的原則，實行綠色營銷戰略管理計劃是關繫到企業興衰成敗的關鍵性措施，綠色食品生產企業只有制定合理的綠色營銷戰略，才能正確實現綠色食品市場營銷的戰略任務。首先，根據綠色食品標准，確定綠色食品的任務組合計劃，對綠色食品市場進行市場細分後再選擇目標市場，並進行產品開發和研製，選擇恰當的發展戰略，制定包括清潔生產在內的戰略規則。其次，根據綠色消費的要求制定綠色營銷策略計劃。 8.開展綠色促銷與管理。 我國農產品生產企業人才缺乏，管理落後，很難適應現在激烈的競爭環境。因此，企業應積極引進人才，提高管理水平和新產品開發能力，積極開展綠色促銷與管理。首先，綠色營銷是一種觀念。因此，企業要在公眾中樹立良好的綠色形象，同時，要與有關環保部門保持和諧關系，尋求其支持，並積極參加各種與環保有關的事務，以擴大企業的綠色影響。其次，綠色營銷又是一種行動。企業可利用各種傳媒宣傳自己在綠色領域的所作所為，如何遵守有關的綠色法規等，以實際行動強化綠色產品在公眾心目中的印象。最後，農產品生產企業要設立專門的管理機構，以監督和管理企業綠色營銷的實施和發展。 9.充分發揮農業行業協會的作用。這些協會應通過各種途徑（國外使館，貿易機構，媒體等）廣泛收集國外，尤其是貿易對象國和地區的行業標准、產品質量標准、檢驗檢疫標准和環保要求，及時提供給相關企業，以便他們研究對策，盡快適應，提高跨越能力。同時幫助企業解決因綠色貿易壁壘引起的貿易爭端，維護企業的正當權益.

⑶ 市場營銷演變過程

1、萌芽階段(1900～1920)這一時期，各主要資本主義國家經過工業革命，生產力迅速提高。

2、功能研究階段(1921～1945)這一階段以營銷功能研究為其特點。

3、形成和鞏固時期(1946～1955)這一時期的代表人物有范利(Vaile)，格雷特(Grether)，考克斯(Cox)，梅納德(Maynard)及貝克曼 (Beckman)。

4、市場營銷管理導向時期(1956～1965年)這一時期的代表人物主要有：羅·奧爾德遜(Wraoe Alderson)，約翰·霍華德(John A.How ard)及麥卡錫(E.J.Mclarthy)。

5、協同和發展時期(1966～1980年)這一時期，市場營銷學逐漸從經濟學中獨立出來，同管理科學、行為科學、心理學、社會心理學等理論相結合，使市場營銷學理論更加成熟。

6、分化和擴展時期(1981～)在此期間，市場營銷領域又出現了大量豐富的新概念，使得市場營銷這門學科出現了變形和分化的趨勢，其應用范圍也在不斷地擴展。

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國內市場營銷發展歷程：

1、引進時期 (1978～1982年) 在此期間，通過對國外市場營銷學著作、雜志和國外學者講課的內容進行翻譯介紹，選派學者、專家到國外訪問、考察、學習，邀請外國專家和學者來國內講學等方式，系統介紹和引進了國外市場營銷理論。

2、傳播時期 (1983～1985年) 經過前一時期的努力，全國各地從事市場營銷學研究、教學的專家和學者開始意識到，要使市場營銷學在中國得到進一步的應用和發展，必須成立各地的市場營銷學研究團體。

3、應用時期 (1986～1988年) 1985年以後，我國經濟體制改革的步伐進一步加快，市場環境的改善為企業應用現代市場營銷原理指導經營管理實踐提供了有利條件。

4、擴展時期(1988～1994年) 在此期間，無論是市場營銷教學研究隊伍，還是市場營銷教學、研究和應用的內容，都有了極大的擴展。

5、國際化時期（1995～） 1995年6月，由中國人民大學、加拿大麥吉爾大學和康克迪亞大學聯合舉辦的第五屆市場營銷與社會發展國際會議在北京召開。

⑷ 簡述市場營銷學產生的背景及演變過程

國外的發展
市場營銷學（Marketing）於20世紀初期產生於美國。隨著社會經濟及市場經濟的發展，市場營銷學發生了根本性的變化，從傳統市場營銷學演變為現代市場營銷學，其應用從贏利組織擴展到非贏利組織，從國內擴展到國外。當今，市場營銷學已成為同企業管理相結合，並同經濟學、行為科學、人類學、數學等學科相結合的應用邊緣管理學科。西方市場營銷學的產生與發展同商品經濟的發展、企業經營哲學的演變是密切相關的。美國市場營銷學自20世紀初誕生以來，其發展經歷了五個階段。
1.萌芽階段(1900～1920)這一時期，各主要資本主義國家經過工業革命，生產力迅速提高，城市經濟迅猛發展，商品需求量亦迅速增多，出現了需過於供的賣方市場，企業產品價值實現不成問題。與此相適應 市場營銷學開始創立。早在1902年，美國密執安大學、加州大學和伊利諾大學的經濟系開設了市場學課程。以後相繼在賓夕法尼亞大學、匹茨堡大學、威斯康星大學開設此課。在這一時期，出現了一些市場營銷研究的先驅者，其中最著名的有阿切·W·肖(Arch.W.Shaw)，巴特勒(Ralph Star.Bulter)，約翰·B·斯威尼(John B.Swirniy)及赫傑特齊( J.E.Hagerty)。哈佛大學教授赫傑特齊走訪了大企業主，了解他們如何進行市場營銷活動，於1912年出版了第一本銷售學教科書，它是市場營銷學作為一門獨立學科出現的里程碑。
阿切·W·肖於1915年出版了《關於分銷的若干問題》一書，率先把商業活動從生產活動中分離出來，並從整體上考察分銷的職能。但當時他尚未能使用「市場營銷」一詞，而是把分銷與市場營銷視為一回事。
韋爾達、巴特勒和威尼斯在美國最早使用「市場營銷」術語。韋爾達提出：「經濟學家通常把經濟活動劃分為3大類：生產、分配、消費……生產被認為是效用的創造」。「市場營銷應當定義為生產的一個組成部分」。「生產是創造形態效用，營銷則是創造時間、場所和占 有效用」，並認為「市場營銷開始於製造過程結束之時」。
管理界的一代宗師彼得·杜拉克在其1954年寫成的《管理實踐》中認為，「關於企業的目的只有一個有效定義：創造消費者。」他指出，「市場是由商人創造的.，而消費者的需求只是理論上的。」杜拉克的管理思想進一步促使了市場營銷理論與實踐者，從以企業為核心向以消費者為核心的轉變。
這一階段的市場營銷理論同企業經營哲學相適應，即同生產觀念相適應。其依據是傳統的經濟學，是以供給為中心的。
2.功能研究階段(1921～1945)這一階段以營銷功能研究為其特點。此階段最著名的代表者有：克拉克(F.E.Clerk)，韋爾達(L.D.H.Weld)，亞歷山大 (Alexander),瑟菲斯(Sarfare)，埃爾德(Ilder)及奧爾德遜(Alderson)。1932年，克拉克和韋爾達出版了《美國農產品營銷》一書，對美國農產品營銷進行了全面的論述，指出市場營銷目的是「使產品從種植者那兒順利地轉到使用者手中。這一過程包括3個重要又相互有關的內容：集中(購買剩餘農產品)、平衡(調節供需)、分散( 把農產品化整為零)」。這一過程包括7種市場營銷功能：集中、儲藏、財務、承擔風險、標准化、推銷和運輸。1942年，克拉克出版的《市場營銷學原理》一書，在功能研究上有創新，把功能歸結為交換功能，實體分配功能，輔助功能等，並提出了推銷是創造需求的觀點， 實際上是市場營銷的雛形。
3.形成和鞏固時期(1946～1955)這一時期的代表人物有范利(Vaile)，格雷特(Grether)，考克斯(Cox)，梅納德(Maynard)及貝克曼 (Beckman)。1952年，范利、格雷斯和考克斯合作出版了《美國經濟中的市場營銷》一書，全面地闡述了市場營銷如何分配資源，指導資源的使用，尤其是指導稀缺資源的使用；市場營銷如何影響個人分配，而個人收入又如何制約營銷；市場營銷還包括為市場提供適銷對路的產品。同年，梅納德和貝克曼在出版的《市場營銷學原理》一書中，提出了市場營銷的定義，認為它是「影響商品交換或商品所有權轉移，以及為商品實體分配服務的一切必要的企業活動」。梅納德歸納了研究市場營銷學的5種方法，即商品研究法，機構研究法， 歷史研究法，成本研究法及功能研究法。
由此可見，這一時期已形成市場營銷的原理及研究方法，傳統市場營銷學已形成。
4.市場營銷管理導向時期(1956～1965年)這一時期的代表人物主要有：羅·奧爾德遜(Wraoe Alderson)，約翰·霍華德(John A.How ard)及麥卡錫(E.J.Mclarthy)。
奧爾德遜在1957年出版的《市場營銷活動和經濟行動》一書中，提出了「功能主義」。霍華德在出版的《市場營銷管理：分析和決策》一書中，率先提出從營銷管理角度論述市場營銷理論和應用，從企業環境與營銷策略二者關系來研究營銷管理問題，強調企業必須適應外部環境。麥卡錫在1960年出版的《基礎市場營銷學》一書中，對市場營銷管理提出了新的見解。他把消費者視為一個特定的群體，即目標市場，企業制定市場營銷組合策略，適應外部環境，滿足目標顧客的需求，實現企業經營目標。
5.協同和發展時期(1966～1980年)這一時期，市場營銷學逐漸從經濟學中獨立出來，同管理科學、行為科學、心理學、社會心理學等理論相結合，使市場營銷學理論更加成熟。
在此時期，喬治·道寧(George S.Downing)於1971年出版的《基礎市場營銷：系統研究法》一書，提出了系統研究法，認為公司就是一個市場營銷系統，「企業活動的總體系統，通過訂價、促銷、分配活動，並通過各種渠道把產品和服務供給現實的和潛在的顧客」。他還指出，公司作為一個系統，同時又存在於一個由市場、資源和各種社會組織等組成的大系 統之中，它將受到大系統的影響，同時又反作用於大系統。
1967年，美國著名市場營銷學教授菲利浦·科特勒(Philip Kotler)出版了《市場營銷管理：分析、計劃與控制》一書，該著作更全面、系統地發展了現代市場營銷理論。他精粹地對營銷管理下了定義：營銷管理就是通過創造、建立和保持與目標市場之間的有益交換和聯系，以達到組織的各種目標而進行的分析、計劃、執行和控制過程，並提出，市場營銷管理過程包括分析市場營銷機會，進行營銷調研，選擇目標市場，制定營銷戰略和戰術，制定、執 行及調控市場營銷計劃。
菲利浦·科特勒突破了傳統市場營銷學認為營銷管理的任務只是刺激消費者需求的觀點，進一步提出了營銷管理任務還影響需求的水平、時機和構成，因而提出營銷管理的實質是需求 管理，還提出了市場營銷是與市場有關的人類活動，既適用於盈利組織，也適用於非盈利組織，擴大了市場營銷學的范圍。
1984年，菲力浦·科特勒根據國際市場及國內市場貿易保護主義抬頭，出現封閉市場的狀況，提出了大市場營銷理論，即6P戰略：原來的4P(產品、價格、分銷及促銷)加上兩個P ——政治權力及公共關系。他提出了企業不應只被動地適應外部環境，而且也應該影響企業的外部環境的戰略思想。
6.分化和擴展時期(1981～)在此期間，市場營銷領域又出現了大量豐富的新概念，使得市場營銷這門學科出現了變形和分化的趨勢，其應用范圍也在不斷地擴展。
1981年，萊維·辛格和菲利普·科特勒對「市場營銷戰」這一概念以及軍事理論在市場營銷戰中的應用進行了研究，幾年後，列斯和特羅出版了《市場營銷戰》一書。1981年，瑞典經濟學院的克里斯琴·格羅路斯發表了論述「內部市場營銷」的論文，科特勒也提出要在企業內部創造一種市場營銷文化，即使企業市場營銷化的觀點。1983年，西奧多·萊維特對「全球市場營銷」問題進行了研究，提出過於強調對各個當地市場的適應性，將導致生產、分銷和廣告方面規模經濟的損失，從而使成本增加。因此，他呼籲多國公司向全世界提供一種統一的產品，並採用統一的溝通手段。1985年，巴巴拉·本德·傑克遜提出了「關系營銷」、「協商推銷」等新觀點。1986年，科特勒提出了「大市場營銷」這一概念，提出了企業如何打進被保護市場的問題。在此期間，「直接市場營銷」也是一個引人注目的新問題，其實質是以數據資料為基礎的市場營銷，由於事先獲得大量信息和電視通訊技術的發展才使直接市場營銷成為可能。
進入90年代以來，關於市場營銷、市場營銷網路、政治市場營銷、市場營銷決策支持系統、市場營銷專家系統等新的理論與實踐問題開始引起學術界和企業界的關注。進入二十一世紀，互聯網的發展的應用，推動著網上虛擬發展，以及基於互聯網的網路營銷得到迅猛發展。

國內的發展
新中國建立之前，我國雖曾對市場營銷學有過一些研究(當時稱「銷售學」)，但也僅限於幾所設有商科或管理專業的高等院校。在1949～1978年間，除了台灣和港澳地區的學術界、企業界對這門學科已有廣泛的研究和應用外，在整個中國內地，市場營銷學的研究一度中斷。在這長達三十多年的時間里，國內學術界對國外市場營銷學的發展情況知之甚少。黨的十一屆三中全會以後，黨中央提出了對外開放、對內搞活的總方針，從而為我國重新引進和研究市場營銷學創造了有利的環境。1978年，北京、上海、廣州的部分學者和專家開始著手市場營銷學的引進研究工作。雖然當時還局限在很小的范圍內，而且在名稱上還稱為「外國商業概論」或「銷售學原理」，但畢竟在市場營銷學的引進上邁出了第一步。經過十幾年的時間，我國對於市場營銷學的研究、應用和發展已取得了可喜的成績。從整個發展過程來看，大致經歷了以下幾個階段。?
（一）引進時期 (1978～1982年) 在此期間，通過對國外市場營銷學著作、雜志和國外學者講課的內容進行翻譯介紹，選派學者、專家到國外訪問、考察、學習，邀請外國專家和學者來國內講學等方式，系統介紹和引進了國外市場營銷理論。但是，當時該學科的研究還局限於部分大專院校和研究機構，從事該學科引進和研究工作的人數還很有限，對於西方市場營銷理論的許多基本觀點的認識也比較膚淺，大多數企業對於該學科還比較陌生。然而，這一時期的努力畢竟為我國市場營銷學的進一步發展打下了基礎。
（二）傳播時期 (1983～1985年) 經過前一時期的努力，全國各地從事市場營銷學研究、教學的專家和學者開始意識到，
要使市場營銷學在中國得到進一步的應用和發展，必須成立各地的市場營銷學研究團體，以便相互交流和切磋研究成果，並利用團體的力量擴大市場營銷學的影響，推進市場營銷學研究的進一步發展。1984年1月，全國高等綜合大學、財經院校市場學教學研究會成立。在以後的幾年時間里，全國各地各種類型的市場營銷學研究團體如雨後春筍般紛紛成立。各團體在做好學術研究和學術交流的同時，還做了大量的傳播工作。例如，廣東市場營銷學會定期出版了會刊《營銷管理》，全國高等綜合大學、財經院校市場學教學研究會在每屆年會後都向會員印發了各種類型的簡報。各團體分別舉辦了各種類型的培訓班、講習班。有些還通過當地電視台、廣播電台舉辦了市場營銷學的電視講座和廣播講座。通過這些活動，既推廣、傳播了市場營銷學知識，又擴大了學術團體的影響。在此期間，市場營銷學在學校教學中也開始受到重視，有關市場營銷學的著作、教材、論文在數量上和質量上都有很大的提高。
（三）應用時期 (1986～1988年) 1985年以後，我國經濟體制改革的步伐進一步加快，市場環境的改善為企業應用現代市場營銷原理指導經營管理實踐提供了有利條件，但各地區、各行業的應用情況又不盡相同，具體表現為：(1)以生產經營指令性計劃產品為主的企業應用得較少，以生產經營指導性計劃產品或以市場調節為主的產品的企業應用得較多、較成功；(2)重工業、交通業、原材料工業等和以經營生產資料為主的行業所屬的企業應用得較少，而輕工業、食品工業、紡織業、服裝業等以生產經營消費品為主的行業所屬的企業應用得較多、較成功；(3)經營自主權小、經營機制僵化的企業應用得較少，而經營自主權較大、經營機制靈活的企業應用得較多、較成功；(4)商品經濟發展較快的地區(尤其是深圳、珠海等經濟特區)的企業應用市場營銷原理的自覺性較高，應用得也比較好。在此期間，多數企業應用市場營銷原理時，偏重於分銷渠道、促銷、市場細分和市場營銷調研部分。
（四）擴展時期(1988～1994年) 在此期間，無論是市場營銷教學研究隊伍，還是市場營銷教學、研究和應用的內容，都有了極大的擴展。全國各地的市場營銷學學術團體，改變了過去只有學術界、教育界人士參加的狀況，開始吸收企業界人士參加。其研究重點也由過去的單純教學研究，改為結合企業的市場營銷實踐進行研究。全國高等綜合大學、財經院校市場學教學研究會也於1987年8月更名為「中國高等院校市場學研究會」。學者們已不滿足於僅僅對市場營銷一般原理的教學研究，而對其各分支學科的研究日益深入，並取得了一定的研究成果。在此期間，市場營銷理論的國際研討活動進一步發展，這極大地開闊了學者們的眼界。1992年春，鄧小平南方講話以後,學者們還對市場經濟體制的市場營銷管理，中國市場營銷的現狀與未來，跨世紀中國市場營銷面臨的挑戰、機遇與對策等重大理論課題展開了研究，這也有力地擴展了市場營銷學的研究領域。?
（五）國際化時期（1995～） 1995年6月，由中國人民大學、加拿大麥吉爾大學和康克迪亞大學聯合舉辦的第五屆市場營銷與社會發展國際會議在北京召開。中國高等院校市場學研究會等學術組織作為協辦單位，為會議的召開作出了重要的貢獻。來自46個國家和地區的135名外國學者和142名國內學者出席了會議。25名國內學者的論文被收入《第五屆市場營銷與社會發展國際會議論文集》（英文版），6名中國學者的論文榮獲國際優秀論文獎。從此，中國市場營銷學者開始全方位、大團隊地登上國際舞台，與國際學術界、企業界的合作進一步加強。

⑸ 市場營銷學產生與發展的四個階段、市場背景及標志是什麼

一、場營銷學發展的階段：

1、初創階段：19世紀末至20世紀30年代，是市場營銷學的初創時期。

2、形成階段：從1931年至第二次世界大戰爆發，是市場營銷理論的形成時期。

3、發展階段：第二次世界大戰後到60年代末期是市場營銷學的發展階段。

4、完善階段：又稱成熟階段。20世紀70年代至今，市場營銷的研究進入了一個新的發展階段。

二、市場背景

市場營銷（Marketing）又稱為市場學、市場行銷或行銷學。簡稱「營銷」，台灣常稱作「行銷」；是指個人或集體通過交易其創造的產品或價值，以獲得所需之物，實現雙贏或多贏的過程。

它包含兩種含義，一種是動詞理解，指企業的具體活動或行為，這時稱之為市場營銷或市場經營；另一種是名詞理解，指研究企業的市場營銷活動或行為的學科，稱之為市場營銷學、營銷學或市場學等。

三、標志

1、威斯康星學派

本世紀初，威斯康星大學成為激進的自由經濟思想的論壇。當時，該校著名學者有 W.A. 約翰 ·R· 康門斯 (Tohn R.Commons) 、理查德 ·T· 埃利 (RichardT.Ely) 和 H.C. 泰勒 (H.C.Taylor) 。

2、紐約學派

盡管哥倫比亞大學和紐約大學對早期市場營銷文獻沒什麼突出貢獻，但也做了一定的奠基工作。 在此之前，他已具有多年的教學經驗，並成為日後該地區最早的市場營銷思想家。

20 年代，尼斯托姆和 RS 亞歷山大也到紐約地區教學。他們與當地其他市場營銷學者的主要區別在於，其成就是從科學研究機構取得的。

3、哈佛學派

對早期市場營銷思想發展起到了重要影響的是哈佛大學商學院和經濟學系。哈佛大學不但培養了自己學校的人才，也為去那裡暫時就讀的學生的日後發展助益甚大，該校對市場營銷的貢獻是傑出而又獨特的。

早期在哈佛大學對市場營銷思想作出貢獻的先驅有：切林頓 (Cherington) 、肖 (Shaw) 、科普蘭 (Copeland) 、托斯德 (Todal) 、威德勒 (Weidler) 、梅納德 (Maynard) 、、博頓 (Borden) 和韋爾 (Vaile) 。

4、中西部學派

盡管早期市場營銷課程大多在中西部的大學里講授過，但除了威斯康星大學以外，其他大學對市場營銷思想的發展並未作出太大貢獻。雖然這些學校也有一些著名的經濟學家，但並不像威斯康星大學和哈佛大學那麼集中。

然而，隨著對市場營銷興趣的不斷增大，在明尼蘇達、密執安、伊里諾斯及俄亥俄，個別學者也曾作出一些有價值的貢獻。其中包括韋爾德、克拉克、艾維、鄧肯、康沃斯、韋爾勒、梅納德及貝克曼。

(5)論農產品營銷的歷史變遷及發展趨勢擴展閱讀

研究內容：

營銷原理：包括市場分析、營銷觀念、市場營銷信息系統與營銷環境、消費者需要與購買行為、市場細分與目標市場選擇等理論。

營銷實務：由產品策略、定價策略、分銷渠道策略、促銷策略、市場營銷組合策略等組成。

營銷管理：包括營銷戰略、計劃、組織和控制等。

特殊市場營銷：由網路營銷、服務市場營銷和國際市場營銷等組成。

⑹ 農產品營銷渠道的歷史演變

1、農產品運銷階段。 19世紀末20世紀初，農產品營銷的產生階段，也是市場營銷學產生的階段。在該階段，農產品營銷渠道主要形式為生產者——消費者的直接銷售渠道。由於在該時期美國農產品生產的規模化和機械化程度提高，加上發展需要大量勞動力，使大批剩餘勞動力湧入城市，客觀上造成了城市勞動力的相對過剩，使對農產品的購買能力下降，農產品市場價格相對提高。解決該題的主要方法是如何選擇便捷的運輸方式，以降低運輸成本和銷售價格。因此，許多學者將這個時期的農產品營銷學表達為「 Marketing of Farm Procts」即譯為「農產品運銷學」。2、中間商銷售為主階段。20世紀20年代至40年代，由於美國農產品機械化和規模化水平的進一步提高，農產品出現了過剩，形成了農產品買方市場。農產品營銷已不是如何降低渠道成本和提高營銷效率問題，主要問題是如何使過剩的農產品實現市場交換。而以前的農產品運銷方式，顯然帶有生產主導性，生產者缺乏市場駕馭能力，這樣出現了對中間商的選擇和培養，通過中間商的市場能力優勢把農產品推向市場，完成農產品在流通領域中的所有權轉移。因此，在該時期許多人把農產品營銷等同於農產品推銷學。
3、垂直一體化渠道階段。20世紀50年代，由於中間商在農產品市場交換中佔有主導地位，傳統的營銷渠道系統中的中間商（渠道成員）處於一種完全競爭，相互排斥狀態。農產品在流通過程中所有權轉移環節多，各渠道成員為自身利益，往往以追求最大利潤為目的，農產品在市場中的交換利潤絕大部分被中間商掠取，生產者往往得不到農產品在市場交換中的平均利潤，受到中間商的盤剝。為了抵制這種盤剝，農民紛紛組織各種形式的生產者聯合體，實行農工貿一體化經營，形成了以生產為中心的垂直一體化渠道系統。主要形成了以農產品加工（Agro_instry）和農商綜合體（Agribusiness）中心的垂直渠道系統的形式。使農產品營銷渠道延伸到生產領域。
4、以顧客為中心的渠道階段。20 世紀60年代至70年代，隨著的發展，消費者的消費越來越個性化，農產品營銷渠道活動從消費領域開始，形成了以顧客導向為特徵的營銷觀念。農產品渠道的設計以為顧客便利和服務顧客為中心，使渠道設計從些以生產為中心轉變為以顧客需求為中心。使農產品營銷渠道延伸到消費領域。
5、渠道整合階段。20世紀80年代至20世紀末，農產品營銷渠道從過去傳統的營銷渠道系統發展到整合的營銷系統。渠道成員間的關系由原來各自追求最大利潤為目的競爭關系整合為農產品生產、流通、消費等全過程的服務目標統一性。在此基礎上建立起來渠道成員間的各種合作關系。在西方農業發達國家，特別是美國，農業聯合體逐漸成為農產品營銷的主體。農業化的發展要求農業中許多部門（如產前、產中、產後的服務機構和加工機構）從農業中分裂出來，形成以農產品生產，流通和消費為中心的綜合服務體系。這種綜合服務使農產品營銷渠道延伸到農產品產前的服務領域和其他輔助的服務領域（如銀行、保險、運輸、咨詢等）。
以上農產品營銷渠道發展的五個階段是伴隨農產品營銷的發展而變化。同時農產品營銷渠道的演變也是農業經濟發展的演進軌跡。前三個階段屬於以生產為導向型的農產品營銷階段，其主要目的是如何通過降低成本、提高渠道效率，使生產者的農產品傳遞到消費者手中。採用以農產品為中心的農產品運銷，農產品推銷和產銷一體化的營銷活動方式。這些營銷方式實質上是生產——市場的模式。它適應賣方市場下的農產品營銷活動。第四、第五個階段，由於經濟和技術的快速發展，農產品生產已不再是營銷活動中的主要，顧客的需求，尤其是顧客需求的個性化，使農產品營銷活動必須以顧客需求為出發點和終點。農產品營銷渠道的設計形成了市場——生產的模式。該模式不僅體現買方農產品市場的需要，也滿足在賣方市場下生活水平日益提高的顧客差異需求。

⑺ 孫劍的科研情況

近五年來承擔的學術研究課題（含課題名稱、課題類別、來源、年限、本人所起作用）（不超過五項）；在國內外主要刊物上發表的學術論文（含題目、刊物名稱與級別、時間、署名次序）（不超過十項）；獲得的學術研究表彰 /獎勵（含獎項名稱、授予單位、時間、署名次序）（不超過五項）。
1. 主持或參加科研項目情況：
（1）農產品比較優勢評價及在農產品營銷中的應用，國家自然科學基金項目，2001，參加人；
（2）基於市場導向的湖北農業中小企業營銷渠道整合研究，湖北教育廳項目，2005，主持人；
（3）湖北省農產品營銷渠道系統綜合評價與整合研究，湖北教育廳項目，2004，主持人）；
（4）農產品營銷渠道系統評價研究，華中農業大學創新基金項目，2004，主持人；
（5）湖北農業競爭力研究，湖北省科技攻關重點項目，1997，主要參加人；
（6）農業投入機制的研究，國家社會科學基金項目，2001，主要參加人；
（7）農產品比較優勢理論及評價方法研究，教育部高校優秀青年教師獎勵計劃：2002-2006，參加人；
（8）WTO框架下的農產品營銷渠道戰略研究，湖北省社會科學基金項目，2002，主要參加人；
（9）湖南金健米業公司人力資源管理規劃，2001，主要參加人；
2. 發表的學術論文
（1）基於一體化系統觀念的農產品營銷系統問題與對策[J]. 經濟與管理,2004,(1). 第一作者；
（2）論農產品營銷渠道的基本結構理論與選擇[J]. 科技進步與對策,2003,(17). 第一作者；
（3）略論我國農業企業營銷面臨的挑戰及其對策[J]. 理論月刊,2003,(10). 第一作者；
（4）李崇光, 孫劍. 加入WTO後我國農業企業營銷問題與對策[J]. 管理評論,2003,(7). 第二作者；
（5）論農產品營銷渠道組織創新與發展[J]. 農業科技管理,2003,(4). 第一作者；
（6）論我國農產品營銷渠道系統模式創新[J]. 商訊商業經濟文薈,2003,(5). 第一作者；
（6）基於一體化戰略的農產品物流系統模式[J]. 商業時代,2003,(17). 第一作者；
（7）論農產品營銷渠道創新與對策[J]. 商業時代,2003,(14). 第一作者；
（8）美國和日本主要農產品營銷渠道比較[J]. 世界農業,2003,(3). 第一作者；
（9）種子營銷渠道影響因素及構建策略[J]. 農業經濟,2003,(2). 第三作者；
（10）運用農產品營銷深化農業結構調整[J]. 商業研究,2003,(3). 第一作者；
（11）論農產品營銷渠道的歷史變遷及發展趨勢[J]. 北京工商大學學報(社會科學版),2003,(2). 第一作者；

⑻ 農產品企業對於未來的發展趨勢，是什麼

總的來來說是往農產品可溯源方向源發展，比如像旺鏈科技的Vontracer。
消費者通過農產品溯源碼了解農產品生產、成長、運輸、加工過程中一切信息,從而提高農產品購買率。因此,對於農產品生產企業而言,無論是從消費者、國家監管或者企業自身來說,實現自身產品的信息可追溯,都是農產品企業發展的必經之路,也是整個農產品市場的最終導向。