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培訓計劃匯報材料

發布時間:2022-01-28 02:40:03

Ⅰ 保險公司年度培訓計劃

年來,xx保險xx公司在省市公司正確領導下,依靠我公司全體員工的不懈努力,公司業務取得了突破性進展,率先在全省突破保費收入千萬元大關。今年,我公司提前兩個月完成了省公司下達的全年營銷任務,各項工作健康順利發展。下面結合我的具體分管工作,談談這一年來的成績與不足。

一、工作思想
積極貫徹省市公司關於公司發展的一系列重要指示,與時俱進,勤奮工作,務實求效,勇爭一流,帶領各部員工緊緊圍繞「立足改革、加快發展、真誠服務、提高效益」這一中心,進一步轉變觀念、改革創新,面對競爭日趨激烈的臨沂保險市場,強化核心競爭力,開展多元化經營,經過努力和拼搏,公司保持了較好的發展態勢,為xx保險公司的持續發展,做出了應有的貢獻。
全方面加強學習,努力提高自身業務素質水平和管理水平。作為一名領導幹部,肩負著上級領導和全體員工賦予的重要職責與使命,公司的經營方針政策需要我去貫徹實施。因此,我十分本資料權屬文秘資源網嚴禁復制剽竊注重保險理論的學習和管理能力的培養。注意用科學的方法指導自己的工作,規范自己的言行,樹立強烈的責任感和事業心,不斷提高自己的業務能力和管理能力。
不斷提高公司業務人員隊伍的整體素質水平。一年來,我一直把培養展業人員的業務素質作為團隊建設的一項重要內容來抓,並和經理室一起實施有針對性的培訓計劃,加強領導班子和員工隊伍建設。
二、業務管理
「沒有規矩不成方圓」。要想使一個公司穩步發展,必須制定規范加強管理。管理是一種投入,這種投入必定會產生效益。我分管的是業務工作,更需要向管理要效益。只有不斷完善各種管理制度和方法,並真正貫徹到行動中去,才能出成績、見效益。業務管理中我主要做了以下工作:
1、根據市公司下達給我們的全年銷售任務,制定各個部室的周、月、季度、年銷售計劃。制定計劃時本著實事求是、根據各個險種特點、客戶特點,部室情況確定每個部室合理的、可實現的目標。在目標確定之後,我本著「事事落實,事事督導」的方針,通過加強過程的管理和監控,來確保各部室目標計劃的順利完成。
2、作為分管業務的經理我十分注重各個展業部室的團隊建設。一直注重部室經理和部室成員的思想和業務素質教育。一年來,我多次組織形勢動員會、業務研討會,開展業務培訓活動,組織大家學知識、找經驗,提高職工全面素質。培訓重點放在學習保險理論、展業技巧的知識上,並且強調對團隊精神的培育。學習促進了各個團隊自身素質的不斷提高,為公司的持續、穩定發展打下扎實的基礎。
3、幫助經理室全面推進薪酬制度創新,不斷夯實公司基礎管理工作。建立與崗位和績效掛鉤的薪酬制度改革。今年,我緊緊圍繞職位明確化、薪酬社會化、獎金績效化和福利多樣化「四化」目標,全面推進企業薪酬體制改革。初步建立了一個能上能下,能進能出,能夠充分激發員工積極性和創造性的用人機制。
三、部室負責工作
除了業務管理工作,我還兼任了營銷一部的經理。營銷一部營銷員只有一名,我的業務主要是面向大客戶。我的大客戶業務主要是生資公司的。根據生資公司車隊的特點,在原有車輛保險的基礎上,我在全市首先開辦了針對營本資料權屬文秘資源網嚴禁復制剽竊業性貨車的貨運險。貨運險的開辦既為客戶提供了安全保障又增加了公司保費收入,真可謂一舉兩得。經過不懈努力,我部全年完成保費收入xxxx元,其中車險保費xxxx元,非車險業務xxxx元,滿期賠付率為。成為公司發展的重要保證。
四、工作中的不足
由於工作千頭萬緒,加上分管業務較多,有時難免忙中出錯。例如有時服務不及時,統計數據出現偏差等。有時工作有急躁情緒,有時工作急於求成,反而影響了工作的進度和質量;處理一些工作關系時還不能得心應手。
總之,一年來,我嚴於律己、克己奉公,用自身的帶頭作用,在思想上提高職工的認識,行動上用嚴格的制度規范,在我的帶領下,公司員工以不斷發展建設為己任,以「誠信為先,穩健經營,價值為上,服務社會」為經營宗旨,銳意改革,不斷創新,規范運作,取得了很大成績。
新的一年即將到來,保險市場的競爭將更加激烈,公司要想繼續保持較好的發展態勢,必須進一步解放思想,更新觀念,突破自我,逐漸加大市場營銷力度。新的一年我將以飽滿的激情、以百倍的信心,迎接未來的挑戰,使本職工作再上新台階。我相信,在上級公司的正確領導下,在全體員工的共同努力下,上下一心,艱苦奮斗,同舟共濟,全力拚搏,我們公司一定能夠創造出更加輝煌的業績。
2004年是人保財險股份制改革上市後的第一個年度。這一年,是我司面臨壓力攻艱克難的一年,是面對新變化、落實新機制、執行新規定的第一年。我司在市分公司黨委、總經理室的正確領導下,在全體員工的奮力拚搏下,取得了一定的經營業績。
2004年,我司實收毛保費****萬元,同比增長*%,已賺凈保費***萬元,凈利潤***萬元,賠付率為**%。較好地完成了上級公司下達的任務指標。
一、圍繞目標,落實計劃,緊抓業務工作
1、計劃落實早、措施實
2004年初,我司經理室就針對**地區保險市場變化及2003年全年保費收入情況進行綜合分析,將上級公司下達我司的各項指標進行層層分解,把計劃分解成月計劃,月月盤點、月月落實,有效的保證了對計劃落實情況及時的進行監控和調整。
在制定全年任務時充分考慮險種結構優化和業務承保質量,進一步明確了考核辦法,把綜合賠付率作為年終測評的重要數據。
2、搶占車險市場,加大新工程、新項目的拓展力度,堅決的丟棄「垃圾保費」
今年來,我們把穩固車險和企業財產保險,拓展新車市場和新工程新項目作為業務工作的重中之重,在抓業務數量的基礎上,堅決的丟棄屢保屢虧的「垃圾」業務
一是確保續保業務及時回籠,我們要求各業務部門按月上報續保業務台帳,由經理室督促考核,並要求提前介入公關。一旦出現脫報,馬上在全司公布,其他人員可以參與競爭,從而鞏固了原有業務,大大減少了業務的流失,保證了主要險種的市場份額佔有率。二是與地方政府有關部門建立聯系網路,提前獲悉新上項目、新上工程名錄,並和交警部門、汽車銷售商建立友好合作關系,請他們幫助我們收集、提供新車信息,對潛在的新業務、新市場做到心中有數,充分把握市場主動,填補了因競爭等客觀原因帶來的業務不穩定因素。三是已失業務不放棄。我們不僅對2003年業務台賬做到筆筆清晰,並要求業務內勤把2003年展業過程中流失的業務列出明細,並分解到相關部門,要求加大公關力度,找出脫保原因,確屬停產企業、轉賣報廢車輛的,由經辦人提供確切證明;屬競爭流失的,我們決不消極退出,而是主動進攻,上門聽取意見和建議,改善服務手段,逐個突破,全面爭取迴流。四是大小齊抓,能保則保。因為企業改制、轉產、資金等因素對企業財產保險形成了較大的沖擊,加之競爭等因素,使的展業難度和展業成本大大增加。針對這些情況,我們充分動員,統一思想,上下形成合力,迎難而上。做到責任到人,對保費在5萬元以上的實行分管經理介入,共同公關。
3、在競爭中求生存,在競爭中促發展。
**地區現有10家(中國財保、中國人壽、太平洋產險、太平洋壽險、中華產險、平安產險、平安壽險、天安產險、華邦代理、匯豐代理)經營財產保險業務和短期健康險業務的保險公司、營銷部、代理公司,另已發現1家公司(大地產險)在我縣爭奪業務,而**地區人口少,企業規模小,我司面對外部競爭所帶來的業務壓力,保持沉著冷靜,客觀面對現實情況尋求對策,與競爭對手們展開了一場品牌戰、服務戰:一是做好地方政府主要領導工作。公司經理室多次向縣委、縣政府主要領導匯報工作,突出匯報我司是如何加大對**地方經濟建設支持力度,是如何圍繞地方政府中心開展工作的,我司積極參與了全民創業調研活動,與縣領導一道走訪個體、私營經濟企業,不僅使縣委、縣政府對我司熱心參與地方政府工作表示滿意,還對我司正確調整業務發展方向,向中小企業提供保險保障,主動服務於他們,給予肯定。真實的讓縣委、縣政府感到人保財險公司是真心為地方政府服務的,是值得扶持、信賴和幫助的,從而對我司工作給予了很大地傾斜。二是深入老客戶企業,在客戶企業中聘請信息員、聯絡員,並從其他保險企業搶挖業務尖子加盟我司,贏得「迴流」業務,使其他保險公司的工作處於被動狀態。三是服務更加人性化、親密化,公司經理室成員年初就對縣屬各大系統骨幹企業實行劃塊包干,進行了多次回訪,請他們對我司工作提出意見和建議,這一舉措得到了企業的充分肯定,他們認為公司領導主動登門是人保財險的優質服務的充分體現,使客戶對我司更加信任。四是要求所有中層幹部走出辦公室,對所有中小企業必須親自上門拜訪,對所有新保客戶必須當面解釋條款並承諾服務項目,與企業進行不斷的聯絡,實行零距離接觸,只要客戶需要必須隨叫隨到,提供各方面服務。五是按照向社會服務承諾和行業禁令,嚴格內部管控,以理賠和承保兩大服務部門為切入口,全面提高公司整體服務水平。
4、以分散性業務為突破口,加大市場佔有面
根據**當前階段的保源情況,年初,經理室經過仔細的分析研究,確定今年把摩托車保險、家庭財產保險、學生以及人身意外險作為今年零散性險種突擊,首先與交警、城市執法部門聯系,請他們幫我們代理摩托車保險業務;同時與縣教委取得聯系,班子成員多次與分管教育的副縣長、教委主任協調,最終取得他們的信任,才使我們的學平險業務有所突破。
5、開展勞動競賽,促進「兩險」業務健康成長
今年以來,我們根據上級公司有關競賽要求,積極配合開展了首季度「歲歲如意」賀歲保險、「幸福家庭」、「合家歡樂」等勞動競賽活動,並自行組織了摩托車、責任險、意外險等突擊活動,從而營造了一種健康活潑、你追我趕、團結奮進的業務發展氛圍。特別是在年末開展的「幸福家庭」突擊中,我公司頂住家財險滑坡和年末保源少的劣勢情況,合理分解目標,層層落實,自加壓力,跑企事業單位,跑個人家庭,一筆筆、一份份,最終以140%的好成績超額完成市公司下達的任務。
6、狠抓理賠和防災防損質量的提高。公司從狠抓第一現場的查勘率入手,堅持實事求是、「迅速、及時、准確、合理」的原則。只要接到報案,無論事故大小,無論白天黑夜,始終堅持趕到第一現場,掌握第一手資料,嚴格按照快速賠付流程,為客戶提供力所能及的方便。一是堅持雙人查勘,雙人定損,交叉做案,限時賠付,不斷提高服務質量;二是堅持24小時值班制度,積極參與「三個中心」建設,以進一步提高服務水平;三是加強考核、加大督查力度。對理賠過程中出現各種問題一經查實,輕者批評教育,重者嚴肅處理,決不姑息;四是積極做好防災防損工作。在分管領導的負責下,防理部門主動與各業務部門聯系,及時擬訂了重大客戶防災防損工作預案、夏季防汛安全檢查辦法、冬季防火防爆安全檢查辦法,始終做到提前把握,提前介入,積極會同相關業務部門對預案執行情況進行檢查落實,對可能出現的問題及時採取措施,以減少損失,增強防範風險的能力。我們先後到有安全隱患的**紙業、**葯業、**公司等重點客戶單位幫助整改隱患,制訂防災預案,深受客戶的好評,收到良好的社會效果。
二、調整經營思路,強化創新意識,提高公司效益水平
今年我司在抓好效益型險種業務的同時,認真梳理「垃圾」業務,對往年賠付率高於100%的劣勢險種堅決予以放棄,對賠付率較高但仍存在一點利潤空間的險種選擇性承保。去年我司農險、養殖業保險賠付率高達106%,我司從大局出發,堅決的暫停該險種的發展。企業一攬子保險存在保險費低,保障范圍大、保險金額高的經營風險,特別是遇到洪澇災害、被盜的事件,往往造成較高的賠付率,我公司從效益出發,對該險種的承保范圍、承保條件進行了嚴格的限制。在注重各險種效益發展的同時,我們改變以往的經營套路,***廠車險業務屬於我司續保業務,續保時間為9月份,但今年多家保險公司對此業務虎視眈眈,介入競爭,企圖分羹,為保證萬無一失,我司果斷提前續保,使其他保險公司措手不及,穩固了業務的發展。**紙業有限公司保險業務一直以來是我司囊中之物,續保是在11月份,公司經理室知道一旦提前續保,當年不僅會損失幾萬元保險費,也加大了下半年的業務壓力,但為了彌補上半年因丟棄「垃圾」險種而帶來的業務缺口,更好的調整序時業務結構,更多的實現已賺凈保費,決定提前續保了該企業保險業務。我司這些工作是適應股份制改革後經營工作新形勢的發展需要做出的大膽嘗試,也是轉變思想的實驗性思路。
正是由於我司員工勇於承擔重任,善於開動腦筋,充分調動積極性和創造性,做到人人有擔子,個個有責任,因而,在強大的外部競爭中,我司上半年不僅沒有丟失任何陣地,鞏固了我司財險市場龍頭老大的地位,還實現了新增業務的突破。
三、以新的考核辦法指導工作,規范經營,提升管理水平,突出業務重點
保險競爭越來越激烈是不爭的事實,加之上市後面對的新形勢、新體制、新模式、新戰略,必然要求我們在公司管理上全面提升水平,如何在競爭中學會競爭,在競爭中獨領風騷,從而在競爭中發展,在競爭中前進。我司除了繼續鞏固和採用過去行之有效的辦法外,並逐步建立起全縣企業信息網路,加強與保戶的接觸和溝通,提升公司管理水平。上半年我們按照上級公司有關規定引進和採用了科學的管理體系,出台了一系列管理規章制度、考核辦法。在日常管理中能夠認真嚴格的按照上級公司《財務管理規定》、《單證管理規定》和承保相關規定,積極有效的開展工作,嚴格把關,認真審核,正是由於他們負責的工作態度,使得我司在上級公司組織的業務台帳專項檢查、單證管理驗收、單證裝訂、應收保費管理等多項檢查中得到了市公司的好評。
今年,公司經理室在下達全年任務計劃時,遵循總公司突出效益第一、長期盈利能力評價的經營績效考核原則,努力施行從規模型發展向效益型發展的轉變,加大了對賠付率和費用指標的考核力度,堅持走低成本發展路子,把賠付率考核與承保質量掛鉤,徹底打破「只重保費、不重質量」的老套思想,實行新的考核機制,拿出個人工資的一半作為此項考核的浮動工資,做到有獎有罰,從而很好的樹立了全員注重經營效益的觀念,確保了資源的有效配置和盈利水平的提升。
四、深入開展創建活動,全麵塑造企業外部形象
1、加強思想政治教育活動。在精神文明建設過程中,我司一直以來把對黨員幹部的思想教育放在工作的首位,做到學習有制度、有計劃、有記錄、有交流。我們堅持中心組牽頭下的黨組織日常學習,今年以來,我們進行了「兩個條例」、黨的十六屆三中全會、四中全會精神的學習,通過學習,進一步端正和提高了領導班子思想和認識,增強了政治敏銳性。
2、黨風廉政建設結碩果。我司一直以來注重良好黨風政風的建設工作,定期召開民主生活會,倡導建立民主、團結、積極、向上的領導班子隊伍,在工作中實行親屬迴避制度,個人使用車輛主動向財務上繳費用,公務招待實行「先審批、後登記、再執行」的管理制度,保證有詳細的廉政台帳。
3、穩定職工隊伍。2004年,公司施行了新的薪酬制度,在基層公司中造成了一定的人心動盪,我司經理室成員從大局出發,找員工逐個談心,做出了大量的工作,為公司的業務平穩、發展平穩創造了條件。
4、積極開展文明單位創建活動。年初,我司再次獲得了江蘇省誠信單位、**市文明單位的光榮稱號,為了保持榮譽,我司繼續深入開展軟環境行風建設,在電視台、電台進行了公開承諾講話,《**資訊》刊登了承諾內容,並適時召開了軟環境行風監督員座談會,廣泛徵求意見。並注重宣傳工作,我們在《廣播電視報**專刊》上開辟了「走進**人保財險」系列專欄,並在車站候車大廳不間斷的投放流動字幕廣告,《以誠信拓寬企業發展路》等通訊被《**日報》採用,《**支公司抓住車輛年審時機宣傳車險新費率》等新聞在省公司內部網上交流。
五、存在的問題
1、公司疲於市場競爭和業務發展,對理論學習和業務學習有所放鬆。
2、面對強大的市場競爭壓力,有的同志出現畏難情緒,少部分員工有思想惰性,缺乏市場發展前瞻性,主動出擊少,被動挨打的多。造成了少部分業務的流失。
六、2005年的基本工作思路
隨著市場變化和競爭的激烈,就**而言,要牢牢地把握市場的主動權,必須加強爭奪市場的力度和加快搶占市場的速度。
一是轉變思想觀念,積極適應股份制改革後新的管理模式和展業模式,繼續加強競爭意識和危機意識的教育,加強並運用數據管理,引入激勵機制,全面調動員工的積極性和主動性。
二是正確處理規模與效益、當前與長遠、做大和做強的關系,加強整體公關力度,注重業務承保質量,以最快速度和最優的質量挑選並佔領市場。
三是繼續加強與公安、交警、教育、衛生等部門的溝通,爭取他們的協助,努力提高五小車輛、學平險、校園方責任險、醫療責任險的承保率。
四是強化理賠服務工作。努力提高現場查勘率,採取人性化服務,區別對待,加快理賠速度,提高服務質量,改善外部展業環境。
五、針對競爭,密切注意同行業發展舉措,加大公關力度,採取積極有效的方法,參與競爭,鞏固原有險種的市場份額,積極拓展新業務、新保源。
本人不是做保險的,只能找到這些材料了。參考一下吧

擴展閱讀:【保險】怎麼買,哪個好,手把手教你避開保險的這些"坑"

Ⅱ 保潔部門員工培訓計劃

清潔工(保潔員)常規培訓項目有哪些?
(1)管理制度的培訓:由工地主管對新員工進行本工地規章制度、上下班時間、進餐時間,甲方的管理

規定的培訓;
(2)熟悉工地崗位情況:由主管安排其工作崗,並親自帶新員工到崗位,仔細講解其崗位工作程序,要

求;
(3)以師帶徒崗位實習培訓:安排1名老員工帶新員工進行實際操作,讓新員工更進一步熟悉崗位工作程

序,質理標准;
(4)專業知識、技能培訓:由工地主管親自教會新員工熟悉使用崗位清潔工具,清潔劑及清潔機械。
(5)培訓評估:由主管根據新員工的表現進行考核評估,確定是否留用,同時對「師傅」進行考核,對

優秀「師傅」進行適當的獎勵,並把培訓評估結果書面報公司人事部。
(6)安全生產知識培訓:根據本工地實際情況,結合本行業知識有針對性的對新到職員進行安全生產教

育培訓,包括安全崗位責任,安全檢查、安全獎懲、清潔工作安全注意事項、安全匯報。
(7)新到職員工的培訓期以2-3周為宜,培訓後進行1次的評估,並把評估結果工地存檔,有必要時書面

報公司人事部。
清潔工培訓內容與方法還要根據服務環境不同而有所區別.
針對保潔一線員工,文化程度不高,管理層應該選取一定的視聽材料來進行培訓教學,能讓課程生動,娛

樂於教中。 清潔急救網建議從業管理層對於涉及專業技術要領,培訓資料建議存檔,方便日後規模化發

展,或者進行新員工下一輪培訓。培訓不是一蹉而就,而應該有周期性地培訓,持續地,系統地經常性進

行培訓。這樣有目標,有計劃,有監控才能達到培訓目的。

Ⅲ 保險公司的培訓總結範文

給你一篇範文,供你參考:保險公司業務員個人工作總結保險公司優秀業務員個人事跡材料裝載著美好和希望的二月我來到了洛陽天安公司,對我來說一切都是那麼新鮮好奇,剛來到公司就參加了短期培訓學習,我象回到了年少時代,作回了教室,我認真聽取所學的知識,好用於以後的實踐中。經過培訓後我被分到業務部,得到了同事們對我的幫助,使我備感親切,我認真學習企業文化,業務知識,熟記險種條款、保險責任范圍、責任免除范圍,學習投保單的填寫,做到不懂就問,學習上有了極大的進步。要出去展業了,我想營銷員是公司的先鋒兵,是代表公司形象的體現,一定要牢記公司文明禮貌用語,按照公司儀表要求著裝,把公司的良好形象傳遞給客戶。第一個客戶成為我追求的第一個目標,我記得跟第一個客戶接觸,向客戶介紹天安文化、條款險種、特色服務後,得到的是拒絕,我失望、沮喪,經過同事們對我精神上的鼓勵,通過再與客戶接觸,最後得到了信任。由最初與客戶接觸、懷疑、拒絕、再接觸、憂慮、信任,最後得到了支持理解,使我邁開了成功的第一步。通過對第一個客戶宣傳天安,讓第二個……讓更多的客戶了解天安、認可天安。四月份牡丹花會期間,我積極到舉辦車展中去宣傳天安文化,車險條款,售後服務,讓洛陽市民了解天安、認可天安,進而選擇天安。八月份積極參加客戶溫馨活動月,更好地為客戶服務,特別是車險售後特色服務,如:"小額賠款現場賠付"、"重大賠本資料權屬文秘資源網查看更多文秘資源網資料案限時賠付"、"事故車輛自主擇廠修理"受到了客戶青睞。夏天天空象小孩的臉說變就變,我為了及時能把保單交給客戶,冒著大雨,不小心路上滑了一跤,但是想到不影響客戶審車,一定要把保單送到,客戶見了我很是感動,說我太認真。當今世界,客戶決定企業的發展和生存,使客戶滿意,是我應該做的。認真學習陳總《以科學發展觀為指導,堅持規模、品牌、效益的有機統一,把公司發展推向品牌建設新階段》的重要講話,使我意識到品牌是一種無形的財富,品牌塑造就能擁有現在,擁抱未來。認真鑽研《業務員展業手冊》,虛心向同事們學習,體會到一名營銷人員學習獲得知識越多,展業成功的機會就越大。今年出去展業,也遇到不少挫折,有的客戶不理睬,有的客戶不信任,但我不會向困難低頭,我相信勞動的付出會有報答,我相信最美好的詞就是"自信"。從事保險的十個月期間,每周都給自己下計劃,按計劃一家家單位去宣傳,業務也有大的進展,先後承保了幾家單位車險。每當我簽下一張保單,我的心情特別高興,面對競爭激烈的市場,能得到客戶的信任,能給客戶帶來方便的同時,自己也覺得很充實。感謝領導、同事對我的幫助,感謝客戶對我工作的支持。通過學習企業文化,使我由一個沒有從事過保險業,沒有朝氣的我轉變成朝氣蓬勃、積極進取的人,公司發展了,員工才有好的未來。企業文化也無時無刻都在激勵著我,使我感到青春、主動、進取,要對事認真,對人感恩,對物珍惜。同學朋友也感到我的變化,說我比以前有涵養,又年輕了,在這個變化中也給公司進行了傳播。通過學習省公司會議精神,以後三年天安公司七個目標、八個意識,使我看到了公司的發展和未來。我為自己是一名天安員工而高興。在公司我為天安人積極向上拼搏精神所感染,和同事們相處的互幫互愛美好日子裡,我很快就發自內心寫了一首詩《真好》--記我的同事們。今年當選為"優秀員工",感謝領導和同事們對我極高的評價和厚愛,同時覺得自己很慚愧,自己離一名合格的營銷人員還相差的太多,今後更加努力學習和工作。

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Ⅳ 物業管理公司的新進員工培訓計劃怎麼做

公司最好有一套完整的培訓教材,針對不同的工作崗位。
也可以找專業培訓公司來培訓。

Ⅳ 房地產新員工培訓計劃

房地產員工培訓手冊

銷售人員的基本要求

(一)基本要求
職業道德要求:以公司整體利益為重,不因個人目的而損害公司的利益和形象;遵守公司各項規章制度;為人誠實、正直。
基本素質要求:具有強烈敬業精神,有團隊合作的意識。
禮儀儀表要求:著裝得體,干凈整潔;公司有統一制服時應著制服;儀容端莊,精神飽滿,坐姿端莊。
專業知識要求
1、了解公司的歷史和項目的特點;
2、了解當城市規劃、地理、交通、通信、人口分布等;
了解當地房地產市場的供求狀況,樓宇的分布、特徵及其發展商的歷史、實力、背景等;
掌握房地產市場開發各環節(設計、建造、銷售和物業管理)的基本知識;
有一定的營銷知識和技巧,懂得市場調查和分析的方法;
熟悉國家和地方房地產的有關政策和法規;
了解一定的財務知識
(三)知識面要求
盡可能拓寬知識面,多了解建築、歷史、天文、地理、心理、邏輯等方面的知識。努力培養觀察、分析和判斷問題的能力。
心理素質要求
具備信心、恆心和沉著,不畏困難和挫折。
服務規范及要求
原則:樹立顧客全面服務的觀念,顧客就是上帝。以誠實、友好和熱情的態度服務顧客。
培訓目的
熟悉公司情況,提高售樓員的職業道德水準,樹立全新服務意識和觀念;
培養售樓員獨立操作能力,增強售樓員對房地產專業知識的了解;
學會促銷手段,掌握售樓技巧和禮儀知識,提高業務水平,適應市場需要;

售樓人員工作職責

1、嚴格遵守《員工手冊》及公司的各項規章制度。
2、遵守作息時間,嚴禁遲到、早退、無故曠工,如若發現,按人事管理制度執行。
3.上班時間認認真真,不大聲喧嘩 、吃零食、看書,不逛街或外出辦其它事,如有違反,按制度罰款。
上班時間配戴工牌著工裝。
注意自己的言談舉止、服裝、化妝以大方得體的儀態、積極熱情的工作態度,做好銷售工作。
如有特殊情況需請假,按照公司要求寫請假申請,經公司領導批准後方可休息。
使用電話語言簡練、禮貌,不能長時間佔用電話,或利用電話談工作以外的事,影響客戶來電的接聽。
做好售樓處、樣板房的衛生及花草的護理工作。
熟練掌握本樓盤情況,耐心講解、運用專業知識和技巧,力爭每一個客戶。
認真填寫定金單、認購書、檢查單價、面積、總價、補定日期、付款方式有沒有錯誤。
主動熱情接待客戶,對客戶的外表、言行舉止,根據自己的判斷力,在心中作出「市場定位」,分析客戶來此的目的、購房檔次,然後「對症下葯」的向客戶推薦,主動請求客戶留下電話,增強供需雙方的了解,促進銷售成交。
愛護公物,節約成本,決不做損害公司利益的事情。
認真學習專業知識,提高業務能力和銷售技巧,把銷售工作做的更出色。
了解項目所有情況,如有不懂之處,及時問售樓處負責人,不能憑空想像、誤導客戶,造成糾紛。
在施工工地,帶客戶看房一定要注意客戶的人身安全,處處照 顧客戶、引導、提醒客戶注意。
認真為新老客戶服務,提高客戶對公司的認識和信任度。
同有意向的客戶保持聯系,創造成交機會,說服客戶下定。
如客戶對此盤沒有興趣,可推薦公司的其它項目,避免客源的浪費。
提醒客戶補定時間,發現客戶有撻定的跡象,及時做好挽救工作。
熱愛本職工作,服從公司的工作安排,盡可能的多了解公司各項目情況,
爭取做公司銷售主力軍。
21.在銷售工作中,盡量配合其它銷售人員,搞好團結協作關系,共同完成每
月銷售工作。
於同不良的風氣挑戰,如有不良行為發生,應及時制止,並向售樓處負責人和公司領導反映。
在做好自己本職工作的基礎上,給予新員工業務上的幫助,共同提高專業素質和經驗。
如發現銷售中(工程、定位、價格、廣告、資料、手續等)出現問題,及時向售樓處負責人和公司領導匯報,提出個人建議。
銷售人員必須以銷售為主要目的,認真出色完成銷售任務和售 事服務工作,耐心解答客戶的咨詢和疑問。
嚴格按許可權范圍內執行,如有特殊情況,需經售樓處負責人上報,經公司總經理簽字同意後方可實施。

陝西華南中港置業策劃有限公司
2003.2.15

銷 售 談 判 技 巧

銷售人員必須具備的推銷能力:
1、說服能力
2、專業化知識

銷售人員怎樣才能具備推銷、談判技巧:
、銷售人員必備的談判技巧:
1、能夠激發客戶的購買慾望;
2、給予客戶好的感覺;
3、激發客戶的購房興趣;
4、激發客戶下定決心購買。

(二)、說服能力:
1、自信+專業水平
要有自信,自信可磨練推銷談判技巧,有自信的說話技巧才能抓住客戶的心理;
要有專業水平:專業水平就是說具有豐富的房地產專業知識和清晰的表達能力;對自身樓盤的結構、單位面積、朝向、樓層間隔、建築材料、購樓須知、價格、付款方式、銷售手冊、周邊環境、配套設施及周邊樓盤的了解,同時應熟悉、掌握發展商名稱、樓盤詳細地址、銀行帳號、簽訂認購書、交款手續、簽合同、辦按揭、入伙手續、辦房產證等有關手續及收費標准。
2、(三意主義)推銷售術:
①誠意(誠懇友善) ②創意 ③熱意(熱情、積極)

3、在說服方面,臉部表情可發揮很大作用:
①根據美國心理學家梅班恩的研究資料得知,說服的三大構成要素為:臉部表情佔55%、聲音佔30%、語辭佔7%
②微笑服務,笑臉是萬國共通的語言;
③臉部表情應與語辭語氣相一致。

4、說服時,要盡量滿足客戶的(三大渴望)
因為忽視人性的基本原理,不論在推銷或人際關系方面都將難以成功;所以對待客戶必須做到:
①接納(希望被接受)
②認可(希望被認同)
③重視(希望被重視)

提升說話技巧、吸引客戶的交談方式
1、別令對方疲勞、反感的方式說話:
聲音太小、咬字不清,聽不清楚你在說什麼;
羅羅唆唆、單方面敘述的說話方式;
口若懇河的說話方式;
正面反駁、傷人自尊心的說話方式。
注意用字遣詞及語氣
①不可用太輕浮的語氣,讓人感覺不穩重、成熟;
②過份的敬語、奉承會給人虛偽的感覺;
③介紹商品時可適當使用手勢、繪聲繪色、效果會更佳;

要想得到客戶的信賴,要好好活用果斷、反復、傳染的效果:
①果斷——將問題有信心地直截了當地說出;
②反復——將項目的優勢突出介紹;
③感染——將對項目的自信、自身的熱情傳輸給客戶。

1 推銷談判的組合方法:
(一)、有計劃、有階段性的推銷、談判
1、接近客戶,套近乎是良好溝通的開始;
2、引起對方足夠的注意力、興趣和購買慾望;
3、利用自己豐富的房地產專業知識,信心十足地介紹自身項目的優勢;
4、打動他,令對方下定決心購買。

(二)、利用暗示進行推銷、談判
1、正面暗示
日本有(醫生的正門、律師的客廳)的說法,即是說:破爛的正門,不堪入目的沙發,讓人無法相信他的本事;相反,華麗的正門,華貴的沙發,則令人心裡舒暢。
同樣,銷售員若是穿衣服皺巴巴,表情灰暗,無精打采,那麼就算客戶有滿腔的購買慾望都可能受到影響。

2、小小的動作也有暗示的作用:
①倒背著手面對客戶——讓人感覺高高在上,沒有親近感
②抱著胳膊——讓客戶產生反感
③搓手——沒能信心的表現
④眼睛的動向——眼神不能飄浮不定,眼睛是心靈的窗戶
⑤腳的位置——兩腿叉開,顯得吊兒郎當。

(三)、巧妙利用電話推銷
1、在電話中作給人好感的交流
①注意聲音的高度,速度、語氣、稱呼、自我介紹;
②注意聲音給人的感覺;
③注意用詞不達意、談話時間,盡量以簡潔為要;
④選擇打電話的時機,准備好要談的事項,准備好需記錄用的紙、筆、計算器。

2 商洽成功的要點:
(一)、與客戶融洽談判
1、以自然、輕松的心情好好地與客戶溝通、融洽相處;
2、有禮貌,培養推銷禮節,不說謊、真誠相處;
3、認同客戶的優點,並加以贊賞,令對方開心;
4、尋找共通的話題,以商品房為談話中心,將我們的項目的結構、價格、環境、交通,升值潛力等等詳細作介紹,突出自身樓盤的優勢,必要時也可以適當地說競爭樓盤的劣勢;

(二)、對客戶作有效的詢問
1、利用詢問讓客戶開口說話;
2、作能讓客戶馬上答復的簡單詢問;
3、能夠讓客戶理解的詢問——不要太專業化,專業術語太多。

(三)、商洽中須掌握的幾項推銷術
1、了解客戶的性格,根據性格不同採取不同的說話接待方式。
2、根據其價值不同判斷:
①利益型 ②理性型 ③感性型
3、了解排除競爭法:
①不說競爭對手的壞話
②別說盡了項目的新有優點
③與周邊項目作適當的比較,應突出我方項目的優勢
4、「擅長傾聽」客戶說話為推銷高手
①傾聽對方說話
②令對方知道自己已充分理解他所講
A、讓自己變得很賢明
B、提高客戶自尊心
C、客戶給自己的評價會增高
5、培養「傾聽技巧」
①對客戶提起的話題作適當的附和
②不要隨便插嘴
③抓住發言機會圍繞商品為主題作介紹

3 在談判過程中,4 遇到客戶提出的反駁觀點、抱怨時:
1、誠實處理、不要說太多話,專心聆聽對方的話;
2、說話要有權威性;
3、事前預想一下客戶的意見;
4、分析原因,找出解決方案,如果能力權力范圍內解決不了的,再往上級反映情況;
5、別感情用事,與客戶辯解或爭吵。

5 客戶意向購買,6 決定簽訂合約的徵兆:
(一)、從語辭方面看
1、再三詢問價格、優惠條件時;
2、詢問什麼時候入伙時;
3、詢問項目交通、配套情況時;
4、反復問同一個問題時;
5、與家人或朋友打電話時;
6、開始談及自己的私事時。

(二)、由表情、動作方面看:
1、突然默不作聲,有所思考的表情突然開朗時;
2、再次細心地到現場看樓或多次到訪時;
3、仔細研究售樓資料,計算購樓費用時;
4、深呼吸、不斷變換坐姿時。

7 簽訂合約的注意事項:
簽訂合約是成功的關鍵階段,絕不可鬆懈,應全力以赴
1、完成交易的方法:
①重復項目優點
②暗示新購單位的優點
③把客戶選擇的范圍縮小
④建議客戶下訂
2、簽認購書或合同時:
①別讓客戶有緊迫感,以鎮定的態度簽約,別太著急。
②別對自身的樓盤無信心,別放走機會。
③簽約後馬上說出祝賀語或對業主表示關懷語,不談多餘的話。
④簽完合約後不要得意忘形。

8 售後服9 務
1、簽定認購書後,應讓客戶清楚知道銀行地址、銀行帳戶及抬頭、應在何時將首期款或其他樓款存入銀行。
2、應讓客戶清楚知道在交完樓款,憑付款票據到指定辦公點辦理簽訂買賣合同(按揭的還需簽訂貸款合同、貸款申請表、辦理抵押登記及交清有關按揭費用)等有關手續,給客戶開樓款收據等。並協助客戶辦理入伙手續,解決問題。
3、若是一次性付款的,則讓客戶將身份證、購房資料、付清樓款證明書及購樓發票交給指定部門,待辦房產證。
4、各售樓處應存一份客戶跟蹤記錄表,記錄好每個客戶樓款所交情況,讓各職員一目瞭然,若是欠交的則及時通知對方補交,若是用轉帳方式時,待樓款到帳後,則及時通知客戶前來簽署正式合同及辦理相關手續。

禮儀結合推銷技巧培訓課

禮儀:是指人們在正常的工作、生活、社交及各個領域所表現出的行為,語言、服裝、儀態、禮節及接人待物的一種和諧的、美的學科。「她」無處不散發著一種誘人的魅力,「她」在各個領域都能使您變得優秀、成功,受到別人的賞識和尊重。「她」使您戰無不勝,使您產生具有無法抗拒的吸引力。
從古至今,不管是大到國與國之間的外交關系,還是小到人與人之間的交往,禮儀都擁有不可忽視的,至關重要的位置。例如:國與國之間的外交,外交人員將代表的是整個國家,稍有不慎都有可能導致國與國之間關系的破裂,國家形象受到損害。做為一名公司的員工,您將代表的是公司的整體形象及個人素質問題,我們同樣不可懈怡。隨著計劃經濟的轉變,市場競爭日益加俱,禮儀在當社會更體現出它的重要性。
那麼,我們做為房地產中介公司,如何將禮儀、房地產知識、銷售技巧融合在一起,使我們的服務、銷售工作做的更好,樹立公司的品牌形象,受到客戶的好評和贊譽,這不得不引起我們的重視。
第一章銷售員的工作態度及個人形象對公司的重要性
個人形象將直接影響公司形象
顧客對公司形象的了解大概是:
(1) 從閱讀公司簡介小冊子中來;
(2) 致電公司與接待人對話中形成對公司的感覺;
(3) 初到公司從接待人員的應對及建築物的內部裝修,(4) 職員的服(5) 裝辦公室內的氣氛等產生印象,(6) 但往往最深刻的第一印象來自與之會晤的那個人或幾個人。
人們常說:「職員製造公司」,職員是公司的財產,所以,不僅僅老闆才代表公司,每一個員工都代表著公司。職員的形象、待客態度、電話應對以及寄給其他公司的信函、傳真等都代表著公司;如果職員在這些方面任意胡為,可能會引至很環的後果。
請注意您的服裝及整體面貌
一個人的精神面貌首先是體現在臉上,如果頭發蓬鬆、眼圈發黑、衣冠不整,給客戶帶來的第一印象肯定是大打折扣,甚至會懷疑您的工作能力,那麼讓我們出門前整理好衣服,檢查裝束是否得當,避免在公眾場合出現尷尬的局面。
注意事項:
頭發干凈,防止出現異味和頭皮屑。
女職員宜化淡裝,不要濃妝艷抹。
上班服裝的選擇以套裝為主,所穿衣服要方便工作、干凈利落,令您精神抖擻,顯得干練,令客戶留下良好印象。
衣服、鞋襪保持整潔,不可有污點,熨好衣服扣好衣扣,防止絲襪漏絲,在包里多備一雙。
工作牌佩掛在制服的左胸上方。
領帶是否過松,歪在一邊。
衣服不可太耀眼,也不可顯得寒酸,適當的服裝將給您帶來自信,這將是敲開成功大門的第一步。
與客戶交往的基本禮儀
在客戶面前,無論您裝飾的多麼漂亮、干練,如果不懂基本接待客戶的禮儀,那麼客戶首先對您留下了表裡不一、素質較差的印象,一旦留下了不好的印象,就很難再進行溝通,更不要說達到銷售目的,那麼,我們如何才能爭取到每一個客戶,不使客戶和我們失之交臂,就必須提高和完善自已,完善服務,提高對基本禮儀的認識。
(7) 電話禮儀及電話對答的藝術
電話應對和面對面接觸的應對一樣,應對的好壞,決定公司的第一印象,客戶是增或是減,都要掌握第一聲。
誠懇回答:
接聽電話時,雖然雙方都看不見對方的儀容,但假若你的態度鬆懈或不認真,對方仍會體察到,所以接聽電話時也要禮貌地回答問題,表現出誠意。
小心應對:
說話發音要正確,吐字清楚,聲調平穩的回答問題,不要大聲說話。
電話中不知道對方是否正在忙碌中,說話要簡潔,一般電話交談不超過3分鍾為宜。
重要事情需要很長時間,最好稍打斷問:「現在方便嗎?」
打電話時不可叼著煙、吃東西、與他人開玩笑,或是吊兒啷當的,雖然對方看不到你,可是也不能隨便做出不雅的動作和態度。要當成是在對方面前說話。
電話鈴聲響時,要馬上接聽,不可讓對方等太久(一般在三聲以內)。如果超過三聲後接聽,先說一遍:「您好,某某公司,不好意思,讓您久等了」。
拿起聽筒之後,要清楚報上公司名稱。
如找其它工作人員,應說:「請稍等」。終結電話時說:「再見」,輕放電話。
要打電話時,要確認對方公司名稱、部門、姓名、電話號碼。把要說的重要事情略做記錄,有條理的講明事情。
對於打錯的電話,也要親切應對:「您好,這里是某某公司,打錯了」。
如客戶問及的問題需要查資料而花時間時,應親切地說:「要花些時間,請稍等」。
自已無法處理時,要請上司代為處理,「關於這件事,我不太清楚,請稍等一下,我請負責人來接聽。」
對方(客戶)在電話中發怒時,要誠心道歉,並請對方冷靜、息怒,盡管錯不在自己,也要先冷靜下來,不可說些火上加油的話。
(二)自我介紹與名片的巧用
我們通常是同陌生人打交道,為給客戶留下較深刻的記憶及良好的印象,我們應不失時機的遞上名片,介紹自己,可為進一步交往打下基礎,為今後達成銷售目的,留下聯系機會。
主動及時的接待客戶,並遞上名片說:「您好,我是某某公司的某某,能為您服務非常高興,接下來由我向您介紹某某項目的情況。」主動的自我介紹會讓客戶有一種被尊重的感覺,從而樹立公司服務品牌的形象及對該項目加深印象。
認真熱情的向客戶介紹項目情況,一般客戶都會受到銷售人員的一部分影響,如銷售人員用充滿自信、熱情而不失禮節的介紹方法,會給客戶增添許多對該項目的信心。
不失時機的留下客戶的名片或姓名、電話,記錄在客戶通訊本上,方便今後自己和客戶的聯系。
(三)握手的禮儀
握手是人們交往中最常見的一種禮節。
有些客戶再次上門,銷售人員應主動熱情的伸手錶示歡迎,讓客戶受到尊重,從而心情愉快。
握手時間一般為3——5秒為宜,太長了使人感到局促不安;太短了表達的熱情不夠。
握手時需面帶微笑,雙目對視,上身微前傾,頭略微低,以示恭敬。不要一邊和對方握手,一邊同第三人說話,這是最要不得的失禮。
異性之間,男性只須輕輕握一下他的手指即可,不要緊握不放,男性不能主動向女性伸手。
客戶先伸手錶示再見,說明會見的非常愉快。
(四)接待客戶時的站立,坐時及正確的走路儀態
站立的儀態:挺胸收腹,一隻手放在另一隻手上。不能抖腿,周身搖晃,否則很不雅觀。
座時的儀態:先請客戶坐下後,你才能坐下,不可粗魯的坐下,要端坐、不可癱坐、不可抖腿,否則便會在客戶面前儀態盡失。
正確的走路儀態:在顧客面前,走路一定不要彎腰曲背無精打采,優美的走路姿勢並非只限於模特或演藝人士,你和客戶的接觸同樣需要給人留下良好的印象,請注意正確的走路姿勢。
(1) 挺胸收腹,(2) 平視前方,(3) 手指(4) 並攏。
(5) 身體要穩健。不(6) 要左右搖擺,(7) 東張西望。
(8) 有節奏的步伐,(9) 走路聲不(10) 可太大。
(11) 引領客戶的走路儀態及應注意的事項。
(五)我們經常帶領客戶看樣板房及小區內的周圍環境,在引領時一定要注意禮儀和其它安全事項。
走廊上:當客戶走在走廊中央時,你應走在前左或前右側,偶爾後望,確認客戶跟上,捌彎時,要招呼一聲說:「往這邊走」。
樓梯上:先告訴客戶,樣板房或其它房的樓層,然後引領客戶上樓。
升降機內:我們有許多樓都是樓花,使用的是工程梯,應先打開升降機的門,讓客戶先進入,銷售人員再進入,並關好門或按樓層按鈕;在使用客用梯時,當升降機的門開啟時,可用力按著門框讓客戶先進,然後銷售人員再進,以示尊重。離機則相反,按著開啟鍵,讓客戶先出來然後你才出來。
房地產市場多數項目都是建到25%時開始預售,所以許多項目都還是工地,那麼我們更加應該注意客戶的安全。細心的觀察提醒客戶注意,細心的提醒,使客戶認同你的服務,更避免了意外事故的發生,安全應注意的問題:
(1) 客戶看房必須要求帶安全帽。
(2) 如帶小孩或年齡大、身體弱的老人,(3) 應盡量說服(4) 留在售樓處內,(5) 以免發生意外。
(6) 沿路提醒客戶注意腳下,(7) 以免絆倒,(8) 或釘子扎腳,(9) 或碰頭,(10) 提醒客戶不(11) 要靠邊站,(12) 以免客戶懼高或上麵灰沙石塊掉下,(13) 發生意外事故。
(14) 在等升降機時,(15) 應向客戶介紹升降機停時有些震(16) 動,(17) 但不(18) 要害怕等。
第二章說話、聆聽的禮節
一、說話的藝術
如何用心說話
(1) 如果只是嘴巴上說,而(2) 沒有誠意,(3) 會讓客戶覺得不(4) 可信任和信賴。
(5) 正確、簡潔有條理地向客戶介紹。用你的專業知識說服(6) 客戶,(7) 產生購買慾望。
(8) 發音清楚,(9) 讓客戶清楚明白你的意思。
(10) 要插入適當的稱贊詞,(11) 但不(12) 必恭維拍馬屁,(13) 不(14) 要說傷害客戶自尊心的話。
(15) 常用禮貌用語,(16) 使客戶在看房過程中心情愉快,(17) 感受到充分的尊重。
講好話的要領
(18) 要以能給對方好感、能讓對方理解、明白的心情來說話。
(19) 站在對方立場,(20) 說些理解客戶關心客戶的話。只顧到單方面的話語,(21) 會令人厭惡,(22) 尊敬對方,(23) 探求對方的興趣和關心的事。
(24) 說話時面帶笑容,(25) 說些客套話,(26) 說話謹慎,(27) 不(28) 要信口開河,(29) 否則會喪失信用,(30) 損壞公司的形象。
(31) 掌握專業用語,同(32) 客戶交談時,(33) 讓對方覺得你的專業知識豐富,(34) 有問必答,(35) 產生信任感。
經常面帶笑容
無論是誰,都認為笑容比生氣的面容好看,有時,有些敏感的問題不宜直接回答時,不用吞吞吐吐,可以利用笑容輕輕掩過,接待客戶的秘訣就是笑容,不要暴露內心的不安,不快或煩躁。
記住,令人可喜的表情能給人留下良好的印象,所以做為銷售員一定要掌握運用這個好的方法。
二、擅於聆聽
只是單方面的說話,是無法打動對方的心的,要想抓住對方的心,就應該專心聆聽對方說的話。一邊聆聽,一邊看著對方的臉,不要東張西望。認真傾聽,關心對方所說的內容。要隨聲附和表示贊同,但不要打斷對方的話,即使有話要說,也要等到對方說話告一段落為止。如果對方意見相反時,也要一度認同對方的說法後再提出自己的意見。若有不明之處,要提出疑問加以確認,若置之不理,是沒有禮貌的。認真的傾聽,讓客戶感到你的真誠,你並不是完全佔在銷售的立場上,而是在為客戶著想,這樣你將更具有說服力,讓客戶認為你說的非常值得考慮。
第三章對付客戶反駁的要領和處理客戶怨言的要決
在處理銷售中和銷售後客戶提出的一些問題,首先做為當事的工作人員及項目負責人要向公司匯報,向客戶解釋。雖然這項工作比較麻煩,但是我們還是要認真的對待,不要逃避責任,如因銷售人員的不負責任造成的問題,應當自我反省,吸取教訓。本著和客戶誠實溝通的態度,配合公司解決問題,不能同客戶發生爭吵。
一、對付客戶反駁的要領
誠實處理。沒有誠意的話語,是無法說服對方的。
說話要帶有職業權威。一位擁有充分房地產知識的銷售人員,在解釋問題時很自然地會帶有申訴力,有條理的有依據的分析比較讓客戶明白理解。
在事前就預想客戶的反對意見,所以也可以事前就准備好答復客戶的一套說話。
多舉例,讓客戶覺得站在客戶的立場上分析問題,說服對方。
盡早掌握反對意見的根源在哪裡。
言多必失,把重點放在質問上。
專心聆聽客戶所說的話,抱著真心接受的心情,來聆聽客戶的意見,解答客戶的問題,是銷售工作中重要的一項工作。
二、處理客戶怨言的要訣
就算因我方造成的索賠狀況,要盡可能的抱寬大的心胸,不要同客戶發生爭執,一直要以平靜的心情去解決。
盡快處理客戶怨言,不要因拖延客戶時間,敷衍對方,讓客戶惱羞成怒,本來是小事而鬧成大事,造成公司的損失。
誠懇地感謝對方指出的不周到之處,並及時改善。
在解決問題時,一定要向公司匯報,千成不要任意給予答復。配合公司誠意處理,尋求解決的方法,讓客戶理解,抓住客戶的心。

房地產18個定級因素

定級因素 指 標 分 值
位置 A.距所在片區中心區的遠近;B商業為臨街或背街;C寫字樓為臨街或背街;D住宅為距所在片區中心區的遠近。 A.最差(遠)1;B.很差(遠)2;C.一般(近)4;D.最好(近)5;
價格 A百元以上為等級劃分基礎;B商鋪、寫字樓、豪宅、普通住宅等級距依次減少;C價格是否有優勢。 A最高1;B很高2;C一般3;D很低4;E最低5;
配套 A.城鎮基礎設施:供水、排水、供氣、供電;B.社會服務設施:文化教育、醫療衛生、文娛體育、郵電、公園綠地。 A.最不完善1;B.很不完善2;C一般3;D很完善4;E.最完善5.
物業管理 A保安;B清潔衛生;C機電;D綠化率及養護狀況;E物業管理費(元/月);F.是否人車分流;G.物業管理商資歷質. A最差1;B.很差2;C一般3;D很好4;E.最好5;
建築質量 A. 是否漏水;B門窗封閉情況.C.內牆;D地板;E排水管道; A最差1;B.很差2;C一般3;D很好4;E.最好5;
交通 A.大中小巴線路數量;B距公交站遠近;C.站點數量;D大中小巴舒適程度. A.最少(遠)1;B.很少(遠)2;C.一般3;D.很多(近)4;E.最多(近)5;
城市規劃 A規劃期限(遠中近期);B規劃完善程度;C規劃所在區域重要程度;D規劃現狀. A.最不完善1;B.很不完善2;C一般3;D很完善4;E.最完善5.
樓盤規模 A.總建築面積(在建及未建);B總佔地面積 ;C戶數 A.最小B.很小;C一般;D很大;E最大
朝向 A按方向B.按山景C按海景D視野 A.西(西北、西南)B東(東南、東北)C北(東北、西北)D南(東南、西南)
外觀 A.是否醒目;B是否新穎;C是否高檔;D感官舒適程度; A.最少(遠)1;B.很少(遠)2;C.一般3;D.很多(近)4;E.最多(近)5;
室內裝修 A高檔;B實用;C功能是否完善D質量是否可靠。 A最差1;B.很差2;C一般3;D很好4;E.最好5;
環保 A空氣B噪音C廢物D廢水 A最差1;B.很差2;C一般3;D很好4;E.最好5;
發展商實力及信譽 A資產及資質B開發樓盤多少C樓盤質量D品牌 A最差(少)1B很差(少)2C一般3D很好(多)4E最好5
付款方式 A一次性付款B分期付款C按揭付款D其他 A最差1;B.很差2;C一般3;D很好4;E.最好5;
戶型設計 A

Ⅵ 年度培訓工作總結

工作總結(Job Summary/Work Summary)
一、總結概論
總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。它要回顧的是過去做了些什麼,如何做的,做得怎麼樣。總結與計劃是相輔相成的,要以工作計劃為依據,訂計劃總是在總結經驗的基礎上進行的。其間有一條規律,就是:計劃——實踐——總結——再計劃——再實踐——再總結。
[編輯本段]
一、工作總結有如下特點:
1.自我性
總結是對自身社會實踐進行回顧的產物,它以自身工作實踐為材料,採用的是第一人稱寫法 ,其中的成績、做法、經驗、教訓等,都有自指性的特徵。
2.回顧性
這一點總結與計劃正好相反。計劃是預想未來,對將要開展的工作進行安排。總結是回顧過去,對前一段的工作進行檢驗,但目的還是為了做好下一段的工作。所以總結和計劃這兩種 文體的關系是十分密切的,一方面,計劃是總結的標准和依據,另一方面,總結又是制定下 一步工作計劃的重要參考。
3.客觀性
總結是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結有很強的客觀性特徵 。它是以自身的實踐活動為依據的,所列舉的事例和數據都必須完全可靠,確鑿無誤,任何 誇大、縮小、隨意杜撰、歪曲事實的做法都會使總結失去應有的價值。
4.經驗性
總結還必須從理論的高度概括經驗教訓。凡是正確的實踐活動,總會產生物質和精神兩個方 面的成果。作為精神成果的經驗教訓,從某種意義上說,比物質成果更寶貴,因為它對今後 的社會實踐有著重要的指導作用。這一特性要求總結必須按照實踐是檢驗真理的唯一標準的 原則,去正確地反映客觀事物的本來面目,找出正反兩方面的經驗,得出規律性認識,這樣 才能達到總結的目的。
[編輯本段]
二、工作總結的種類:
1、按總結的時間分,有年度總結、半年總結、季度總結、學期總結。進行某項重大任務時,還要分期總結或叫階段總結。
2、按總結的范圍分,有單位總結、個人總結、綜合性總結、專題總結等。
3、按總結的性質分,有工作、生產、教學、科研、實習總結等。
[編輯本段]
三、總結撰寫前的准備
有人說過:在應用寫作中,要想總結寫得好,必須總結作得好;要總結作得好,必須工作做得好,立場觀點對頭。這應該是寫總結的經驗之談。好的總結是在做好總結工作的基礎上寫出來的,更是人民群眾在實際中干出來的。在現實生活中,有的單位幹得不怎麼樣,但總結時卻「噴香水」,這對本單位的工作失去實際意義,不應該提倡。也有的單位工作有成績卻形成不了典型經驗,這種情況說明總結工作沒做好。上述兩種情況都是應該避免的。搞好總結,是企業管理的一項重要工作,是增強幹部、職工凝聚力的一種重要手段,需要認真對待。
總結究竟應該怎樣做呢?從總體上說要發動群眾,自下而上做總結。工作是群眾做的,總結也應該由他們來做。不應撇開群眾湊集政績,絞盡腦汁製作觀點。總結過程中能量化的要量化,把定性分析和定量分析結合起來考察,從客觀事實出發,防止感情用事,以免總結流於形式。
搞好總結還要注意以下幾點:
1、重視調查研究,熟悉情況
總結的對象是過去做過的工作或完成的某項任務,進行總結時,要通過調查研究,努力掌握全面情況和了解整個工作過程,只有這樣,才能進行全面總結,避免以偏概全。
2、熱愛本職工作,熟悉業務
熱愛本職工作,事業心強,是做好工作的前提,也是搞好總結的基礎。寫總結涉及本職業務,如果對業務不熟悉,就難免言不及義。
3、堅持實事求是的原則
總結是對以往工作的評價,必須堅持實事求是的原則,就像陳雲同志所說的那樣,「是成績就寫成績,是錯誤就寫錯誤;是大錯誤就寫大錯誤,是小錯誤就寫小錯誤」。這樣才能有益於現在,有益於將來。誇大成績,報喜不報憂,違反作總結的目的,是應該摒棄的。
4、重點在出經驗,找規律
總結的最終目的是得出經驗,吸取教訓,找出做好工作的規律。因此,總結不能停留在表面現象的認識和客觀事例的羅列上,必須從實踐中歸納出規律性的結論來。
此外,還必須注意工作總結寫作結構要遵循的三原則:全面、緊湊和精煉(詳情可參閱《應用寫作》雜志)
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四、總結的寫法
一、工作總結的結構形式及其內容
年終總結(含綜合性總結)或專題總結,其標題通常採用兩種寫法,一種是發文單位名稱+時間+文種,如《銅仁地區煙草專賣局2004年工作總結》;另一種是採用新聞標題的形式,如松桃縣大興訪送部的卷煙零售戶誠信等級管理專題總結:《客戶爭等級,誠信穩銷量》。
正文一般分為如下三部分表述:
1、情況回顧
這是總結的開頭部分,叫前言或小引,用來交代總結的緣由,或對總結的內容、范圍、目的作限定,對所做的工作或過程作扼要的概述、評估。這部分文字篇幅不宜過長,只作概括說明,不展開分析、評議。
2、經驗體會
這部分是總結的主體,在第一部分概述情況之後展開分述。有的用小標題分別闡明成績與問題、做法與體會或者成績與缺點。如果不是這樣,就無法讓人抓住要領。專題性的總結,也可以提煉出幾條經驗,以起到醒目、明了。
運用這種方法要注意各部分之間的關系。各部分既有相對的獨立性,又有密切的內在聯系,使之形成合力,共同說明基本經驗。
3、今後打算
這是總結的結尾部分。它是在上一部分總結出經驗教訓之後,根據已經取得的成績和新形勢、新任務的要求,提出今後的設法、打算,成為新一年制訂計劃的依據。內容包括應如何發揚成績,克服存在問題及明確今後的努力方向。也可以展望未來,得出新的奮斗目標。
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五、工作總結文字表述的要求
1、要善於抓重點
總結涉及本單位工作的方方面面,但不能不分主次、輕重、面面俱到,而必須抓住重點。什麼是重點?是指工作中取得的主要經驗,或發現的主要問題,或探索出來的客觀規律。不要分散筆墨,兼收並蓄。現在有些總結越寫越長,固然有的是執筆人怕掛一漏萬,但出有的是領導同志怕自己所抓的工作沒寫上幾筆就沒有成績等等,造成總結內容龐雜,中心不突出。
2、要寫得有特色
特色,是區別他事物的屬性。單位不同,成績各異。同一個單位今年的總結與往年也應該不同。現在一些總結讀後總覺有雷同感。有些單位的總結幾年一貫制,內容差不多,只是換了某些數字。這樣的總結,缺少實用價值。陳雲同志在50年代就強調:總結經驗是提高自己的重要方法。任何單位或個人在開展工作時都有自己一套不同於別人的方法,經驗體會也各有不同。寫總結時,在充分佔有材料基礎上,要認真分析、比較,找了重點,不要停留在一般化上。
3、要注意觀點與材料統一
總結中的經驗體會是從實際工作中,也就是從大量事實材料中提煉出來的。經驗體會一旦形成,又要選擇必要的材料予以說明,經驗體會才能「立」起來,具有實用價值。這就是觀點與材料的統一。但常見一些經驗總結往往不注意這一點,如同毛澤東同志批評的那樣,「把材料和觀點割斷,講材料的時候沒有觀點,講觀點的時候沒有材料,材料和觀點互不聯系」,這就不好。
4、語言要准確、簡明
總結的文字要做到判斷明確,就必須用詞准確,用例確鑿,評斷不含糊。簡明則是要求在闡述觀點時,做到概括與具體相結合,要言不煩,切忌籠統、累贅,做到文字朴實,簡潔明了。
六、撰寫總結應注意的問題
(一)首先要有實事求是的態度。工作總結中,常常出現兩種傾向:一種是好大喜功,搞浮誇,只講成績,不談問題;另一種是將總結寫成了「檢討書」,把工作說成一無是處。這兩種都不是實事求是的態度。總結的特點之一「回顧的理論性」,正是反映在如實地、一分為二地分析、評價自己的工作上,對成績,不要誇大;對問題,不要輕描淡寫。
(二)總結要寫得有理論價值。一方面,要抓主要矛盾,無論談成績或談存在問題,都不要面面俱到。另一方面,對主要矛盾要進行深入細致的分析,談成績要寫清怎麼做的,為什麼這樣做,效果如何,經驗是什麼;談存在問題,要寫清是什麼問題,為什麼會出現這種問題,其性質是什麼,教訓是什麼。這樣的總結,才能對前一段的工作有所反思,並由感性認識上升到理性認識。
(三)總結要用第一人稱。即要從本單位、本部門的角度來撰寫。表達方式以敘述、議論為主,說明為輔,可以夾敘夾議說。
範文二
2008年上半年度工作總結
文:曉旗
各位同事,大家好!
今天,我們在團結奮進、緊羅密彭的熱烈氣氛中為上半年度總體工作劃上了一個完美的句號。這半年怡逢一年一度的風扇旺季,也許大家都在忙於旺季的投入,而忘記了時間的原因,總感覺僅是彈指一瞬間,08年整整過去了一半。總體來講,這半年,我們百利豐人,是忙碌的同時又是充實的,是團結拼搏的又是成果豐碩的。我們會感受到農民豐收的喜悅,品一品滋味,忙點累點,也是香甜的。
回顧這半年度工作,我依然是在困難與學習中成長而來,學習指專業知識與工作經驗,困難是指隨公司經濟業務的拓展而財務核算工作量的加大,例如商場數量的增加(市場較上一年度增加十餘個)加之風扇旺季使得日常工作超出飽和度。不過不管如何,一路上還是蹣跚走過來了。記得年初針對我所涉及的財務工作為自己定下的計劃一是細化工作,二是不斷進取提升數據分析能力。下面,請允許我圍繞這一年之計向大家做段簡要的工作總結。
一、 細化工作:
工作的細化是我過去乃至未來永久不變的追求與方向。我總認為,為事者,求細求
真為之首,只有端正自己的思想才會被現實世界所認同。
1. 細化工作先從個人工作范圍擴充談起
百利豐是一個有目標、有思想、的進取性團隊。那麼要保持前進的步伐,首先要考驗團隊協作力。當然,各司其職,我們做的都很好。要談協作力,也許很難輕松做到。其實很多崗位職工作范圍不是一個固定值,應該是隨經濟業務的開展而變化著的。各掃門前雪,不管他人瓦上霜的工作態度,很多時候也能完成基本的協作,維持現狀也許足已,追求更高是遠遠不夠的。真正意思的協作是真心真意投入到我們共同的事業中來,做一些表面上看來並不是自己本職工作的事,比如幫助新同仁完成一項新課題,協助一位與你工作性質完全不同的同事做一件他較困惑的事。相互滲透,這才叫真正意義上的協作,看似份外,實為份內,仔細一想,是有道理的。這些事情和自己工作有著千絲萬縷的聯系,也許同事的困惑追溯根本,因自己昨日的一點小疏忽而起。或者,沒有今日的份外協作,也許自己明天的本職工作就不能更順利或者更完美的開展。
我曾反思過這樣一個問題狗不應該去拿老鼠嗎?寓言里說,曾有一人親眼見過狗認真的抓來一隻老鼠,拿來與貓分享。它們同為一個園林,雖工作性質完全不同,但卻共有一個忠誠的態度,有一個共同的目標,那就是讓這個園林明天會更好。動物尚且如此,何況人呢?所以在某種意義上「狗就應該去拿老鼠。」 關於工作范圍,我就是這樣想的,這是我的長期方向,要真正的做到這一點也需要長期的改進與提升。每逢參加龐大的促銷隊武例會時,我就會主動通告大家,只要遇到庫存有變動的業務,就可以與我及時溝通,在特殊狀況下,如果需要我來幫忙或協助,也包括要貨,及其他我權力與能力范圍之內的事,請撥打6205,我願為大家服務!在此還是肯求大家,多多配合,多多支持!
2. 細化工作還要談到狹義上的崗位職責
我本人即為財務部一名員工,並非管理千軍萬馬,只求管出一本賬實相符的好賬,我想成本會計這一塊也需要細中加細。像是繪畫,僅是粗枝大葉簡單勾勒出來的作品,也許連自己也不會喜歡。如果我們投高價配置的財務系統,最終如果不能提供一個可靠數據給公司,那就失去了意義,針對這一點,我想首先要健全商品收支管理制度,二是引導貨物出入倉真正走向現代化管理。
在做旺季功堅戰的緊張時刻,從數據中分析,我發現這樣一個突出問題-------也許是有時出於不知情或是沒辦法,沒時間的考慮而做出無手續性交接。我們都是百利豐的主人,在貨物收出發生的當時,可否反思以下兩種被喻為顆粒歸倉的方案,A種方案,現有一堆不知名,記不清具體數量及詳細名稱的貨物,由不確地點,已捆好,平移至你處。算是顆粒歸倉。B種方案,今有具體時間,具體經手人確認簽字並與實物相符的單據連同貨物一並交於專項負責人處,請負責人確認簽字。也算是顆粒歸倉。
我們常會看到小孩子間相互拉勾的情形,這並非在教師與家長的督促下,自發的一種交接,表面上是情感交接,但在童年來說,這比簽字還重要,還有力度。看來連孩子尚且能做到拒絕情感交接。再比如,我們在自己小家庭里,借給他人財或物時,很少會這樣去說:「我現在借給你幾張人民幣,但具體多少我不知道,反正你到時候你還我就行,具體還幾張你看著辦吧,無所謂。」這樣看來,顯然選擇B方案會是事半功倍的事。A方案日後所帶來的負面影響是很深的,可能要經過大規模審查,核實,即勞民傷財,又加大工作難度,降低工作效率,近爾影響經濟開發運行速度的惡性循環,還很有可能為公司造成嚴懲的經濟損失。在當前,單憑覺悟的提升也並不會解決問題,而細化管理工作,不斷健全管理規定,從而運用科學管理方案,去引導全方面工作走向正軌,是一切管理問題之首。
總之,工作的細到程度是無止境的,是每個人無休止的追求。而這一點做為財務工作者更為重審核的細致程度,管理的細致程度,無盡無休。還是那句話,財務管理絕對可以代表公司的形象,我們對此者有責任去為之做些什麼。
二、 不斷進取提升數據分析能力以全面提升自己。
數據分析是財務工作從單一記賬工作而分支出的一項學問,是繼財務監督與管理之前的初級升華,也是合格財務工作者的基本前提。數據分析能力是我的欠缺項目,這一點我很有緊迫感。我常常拿來管理會計學上的案例來分析自己工作上的實例,或多或少對我的工作有些提示吧。但研究並不透徹。所以說實話,這一計劃我完成的不好,客觀理由是旺季分身無術,無睱故及,本質是,自己努力不夠。
我提出自我批評。我喜歡來自於自己的指責,從而多從自身找差距,才能以平和的心態去面對百利豐這進取性的團隊。
時間的關系,在此僅談這些。最終還是一句謝謝,一句肯求。
謝謝大家的是過去的默契,肯求大家的是,請繼續做我的朋友,幫助我,支持我,也在多多賜教的同時理解我的不足,我們攜手同行!
總結完畢,謝謝大家。
財務部員工:曉旗(原創百利豐)
2008.7.27日晚
範文三
倉庫年終工作總結
時光飛逝,彈指之間,2008年已接近尾聲,透視即將過去一年,工作的風風雨雨時時在眼前隱現,但我們卻必須面對現實,不僅僅要能做的到,工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析,從怎樣節約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化!從而在百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創新篇章為了更好地做好今後的工作,總結經驗、吸取教訓,必將有利於自己的前行。回首過去,是為了更好地面向未來。現將我們倉庫部門的工作也做個年終盤點:
1 我們正生活在服務經濟時代。服務已滲透到生活中的諸多細節,每個人既是享受服務的「客戶」,又是為「客戶」提供服務的個體。客戶享受服務的經歷多了,對我們的客戶服務質量自然會有更高的期待,這就給我們的客戶服務質量管理不斷提出更高的要求。正因如此,我們的工作也應該更完善以客戶服務為中心,來為客戶提供更快捷、高效、優質的服務。實實在在做人做事,是我們秉承的理念,盡我們的全力去滿足每一位顧客的要求,給我們一個機會還您一份滿意!「質量是生存」我們會一如既往,無微不至地做的更多更好。
2 能嚴格執行公司倉庫保管制度,防止收發產品差錯出現。入庫及時登帳,手續檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續不全不發貨,特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產,不監守自盜。
3 合理安排產品在倉庫內的存放次序,按產品種類、規格、等級分區堆碼,不得混和亂堆,保持庫區的整潔。 能真確掌握產品的進,出,存的工作流程,,同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。
4 積極配合財務部和業務部,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免了原材物料的浪費。負責定期對倉庫產品盤點清倉,做到帳、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調帳工作,保證庫存報表的上交時間和數據的准確性,真實性。
每天的工作中都有很多問題發生,我們要善於發現問題,把握問題,並在第一時間去解決,來提升自身的業務能力。
總之,08年所做的工作,離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同仁的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發展得更加壯大,並躋身於國內先進企業行列,讓我們攜手合作,創造出輝煌的明天!2008年,是全新的一年,也是自我挑戰的一年,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發展前景盡一份力。

工作總結的書寫格式
總結,就是把某一時期已經做過的工作,進行一次全面系統的總檢查、總評價,進行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,有什麼經驗、提高。
(一)基本情況。
1. 總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。
2. 成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什麼性質的,怎樣產生的,都應講清楚。
3. 經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。為便於今後的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,並上升到理論的高度來認識。
今後的打算。根據今後的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等
(二)寫好總結需要注意的問題
1. 一定要實事求是,成績不誇大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。
2. 條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。
3. 要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。
寫工作總結的好處
寫工作總結,就是總結下自己一年或一個月的這樣一段時間所做的工作,在這段時間所取得的成績和發現的一些不足的地方給以書面的訴述,這樣今後就可以更好更快更高地提高自己等等。
然而大多數的人都把寫工作小結當做一個差事,只要完成任務隨便寫一下,或者找個別人的稍微改動應付一下罷了。
其實,寫工作總結,應該是工作生活中的一項重要內容,它是對自己一段時間工作的回顧與展望,是對自己進行全方面的剖析,能夠更好的更加清楚的認識自己。從這個意義上來說,工作小結就像一面鏡子,這鏡子里的鏡像,不僅僅是給領導看的,更是給自己看的,是對自己的鞭策和激勵。
當每個人在自己的工作中都很能清楚自己是否做到了盡心盡職,是否做到了愛崗敬業,是否像領導一樣思考問題,是否把公司的工作當成自己一份事業看待,如果我們都能這么考慮在工作中這么去做,我們以後做的肯定比現在做得更出色,更完美。其實,這就是寫總結的目的以及它給我們的好處。
推薦_工作總結開頭語
工作總結的開頭對於一份工作總結的整體而言非常重要。工作總結開頭怎麼寫呢?以下從幾篇優秀的工作總結開頭語中提練出幾種工作總結的開頭,希望大家能從中領略到工作總結開頭怎麼寫。
範例一:
辦公室主任引領著辦公室的大事小事的管理規范,做好工作總結尤為重要。辦公室主任工作總結怎麼寫?以下是一篇辦公室主任工作總結範文,大家在撰寫工作總結時,不妨予以參考。
範例二:
在學校黨支部,校委會的正確領導下,在鎮財政所的正確指導下,較好的完成了本學期的收支計劃,保證了學校的日常工作的順利進行,現將本學期學校的財務工作總結如下:
範例三:
半年來,在領導和同志們的幫助下,自己在政治思想和工作方面都取得了一些成績,下面就將教師上半年工作總結匯報如下,敬請各位師生提出寶貴意見及建議

Ⅶ 保潔員培訓計劃

保潔員崗前培訓資料
保潔崗前培訓資料

一、崗位職責
1、負責所轄區內(室內、室外)設施、設備日常清潔和愛護。
2、服從上級領導的工作安排並按時按量完成。
3、積極參加部門組織的培訓並按規范操作落實到實際工作中。
4、嚴格遵守《作業指導書》中的安全規定操作。
5、協助、配合保安、工程、客服工作問題的發現,立即匯報。
6、阻止、勸阻所負責轄區內發現的破壞行為。
7、完成上級交辦的其他工作任務。
二、一般作業的操作程序和原則
總原則是:從里至外,從上至下,從左至右,先易後難。
1、掃地、拖地的程序是:由內到外,從邊開始再中間清潔。
2、抹物的程序是:從上至下,由左到右,再清潔邊角。
3、垃圾袋的更換:室內、室外垃圾不能超出2/3滿,白天出現異味、較臟、破壞現象要及時更換垃圾袋。
4、推塵:沿地面直線成行操作。
三、保潔過程中應注意的事項
1、表情親切、熱情、永遠保持微笑;在公共區域清潔工作時應臉部帶微笑,目光不能呆滯、東張西望或無精打采。
2、保持口腔清潔;談吐、口齒清楚,不大聲喧嘩、不講粗話或不禮貌的話;上班時不可以用家鄉話話交流,講普通話,如碰到講家鄉話的業主,可以用家鄉話同業主交流,上班前不食用有異味的食物,無論是業主還是訪客有事訊問,一定做到有問有答,不懂學會禮貌拒絕。
3、禮貌禮儀:上班時應與同事相互問候,工作時遇見業主、領導應及時問好或點頭微笑;走路要穩,不要跑跑跳跳,不得大聲喧嘩,不得與顧客講一些與工作無關的話,與顧客同乘電梯時,應主動讓顧客先出先進。
4、 儀容儀表:每天保持較好精神面貌和愉快心情工作,臉部要保持干凈,頭發梳理整齊,著裝應按照公司規定進行著裝,且必須著最新款式的工衣,不得串季著裝,同時需保持干凈、整潔、不得有異味,不能有明顯鄒痕、破損或掉扣現象;統一在左胸佩帶工牌,不留指甲,女性盡量化淡妝,額前頭發不能超出眉毛下,後腦勺頭發應盤起來,男性不留鬍子,頭發不得過長。
5、 室內清潔時,不得隨意翻閱顧客物品,不得使用顧客物品,如:電話、電腦、洗手間等,注意與顧客溝通內容,注意作業效率;室外清潔時,注意清潔的姿態、姿勢,遇到顧客應主動讓路。
6、 在公共區域清潔時應注意前後行人,速度要適當放慢,有3人以上同行的情況下,必須停下手中工作等行人路過再開始清潔。
7、 清潔時應注意保持現場衛生,一定不要忘記放溫馨提示牌。
8、 清潔後應清洗工具,歸還到指定地點。工具擺放應注意:發給個人的工具隨人走,公共工具應放回固定工具房,所有工具不得隨意亂擺放。
9、清潔後應及時向上級匯報清潔結果。
四、常用清潔劑的認識與使用
1、清潔劑按常規可劃分為:中性清潔劑、酸性清潔劑、鹼性清潔劑。
2、中性清潔劑:是一種溫和的清潔劑,在使用過程中不會對任何物品及人身造成任何的反應和傷害。
3、酸、鹼性清潔劑:帶有氣 味性和輕微毒性,在使用過程中不當,將會影響物品損害或人身傷害,使用時應注意做好防護措施。
4、中性清潔劑有:
①綠水:用於拖地、抹物,特別是拖瓷磚地面,有較好清潔效果。
②洗潔精:用於清除物品表面、地面油跡多現象。
③潔而亮:用於清除所有白色檯面、牆面、地面、塑料、玻璃、不銹鋼等表面嚴重污漬,用途廣泛。
④128萬能起漬劑:用於清除質地好的牆面、玻璃等難以去除的血漬、油跡、油漆,棉布、毛地毯上的嚴重污漬。
5、酸性清潔劑有:
①鹽酸:用於刷洗外圍白英石地面、硬堅固的地面污漬。使用後及時沖水。(屬強酸性,使用時要注意安全,開荒時要大量使用。)
②漂白水:用於漂較臟的毛巾、拖把或處理黃色污漬。
③紅水(洗廁靈):用於刷洗洗手間便池及硬堅固材質物品污漬。
6、鹼性清潔劑:
①洗手液:用於洗手間洗手。
②洗衣粉:用於清洗較臟毛巾、拖把、洗地等。
③燒鹼:用於硬堅固地面。
7、使用酸、鹼性清潔劑時的注意事項:
①使用前應戴手套、或穿雨鞋做好防護措施,不能直接用手接觸葯水,不慎沾在皮膚上應及時用清水沖洗干凈。
②使用前必須查看現場材質,大理石、瓷磚、不銹鋼等不能用酸性清潔劑,容易腐蝕。
③所有強腐蝕性清潔劑在使用前先在物體表面淋上清水,再用稀釋成一定比例的濃度。
④鹼性清潔劑與酸性清潔劑不能混合使用,會發生中和反應,沒有清潔效果且會產生新的污垢與雜質。例:鹽酸和漂白水不能混合使用。
⑤如清潔劑使用量大,必須在環境主管的指導下操作。
8、以下清潔劑未分類,它們有的是中性、酸性或鹼性性質,可分別清除在不同材質物品上的污漬:
起蠟水、底蠟、面蠟、拋光蠟:用於大理石、瓷磚保養。
靜電吸塵油:用於推塵板推塵。
地毯水、地毯去污劑(鹼性清潔劑):用於清洗、清除地毯污漬。
碧麗珠:用於保養皮具、石材、木板等物品。
空氣清新劑、噴香劑:用於洗手間排除異味,凈化空氣。
香球:用於男洗手間小便池除異味。
不銹鋼清潔劑:用於不銹鋼亞鋼清潔保養。
潔廁精(酸性):是高效快速除垢清潔劑,適用於衛生間潔具、瓷片、地磚、馬賽克、石料、塑料的清潔。使用時注意安全,不要將葯水濺到周邊理石地面,以免腐蝕地面。
五、常用工具的認識與使用
1、掃把(膠掃把、豬毛掃、竹掃把):室內使用膠掃把、豬毛掃,室外使用膠掃把、竹掃把,掃地應從里到外順序。(豬毛掃不能沾水)
2、垃圾鏟:用於放垃圾,在使用時,應一手拿掃把,一手拿垃圾鏟同時進行。
3、拖把、拖桶:用於拖地使用,在拖地時拖把的水分要扭干,防止水分過多容易滑倒行人,並將拖布散開,增大沲洗面積,增大拖布的使用率。拖桶裝水不能超出2/3滿,在洗拖把時,用力輕些,並注意前後行人,防止水溢出影響行人及拖把桿碰到行人。根據物品臟的程度及時更換清水並放中性清潔劑一起使用。
4、塵推:用於瓷磚、大理石、木地板地面,先推塵,推完後噴塵推油,干10分鍾後再使用。
5、水刮:用於洗地、雨天刮水。
6、玻璃刮、塗水器:用於清潔玻璃、牆身瓷磚,從上往下,從左往右的順序操作,在塗水時,扭去多餘水分,防止水分多在地面影響行人,工具用完後及時用毛巾擦乾,防止生銹。
7、刀片、鏟刀:用於清除瓷磚、大理石、水泥地面、白英石及牆身上表面上的膠印、口香膠及水泥污漬。
8、地刷、洗廁刷:用於清洗水泥、白英石地面、地毯,洗廁刷清洗便池。
9、膠手套:用於洗手間操作或使用酸、鹼性清潔劑,做防護作用。
10、毛巾、方巾:用於擦拭物品表麵灰塵、污漬。
11、鏡干布:用於擦拭不銹鋼鏡面手印、灰塵或會議桌面清潔,其作用是無碎毛,較光滑。
12、百潔布:用於茶水間清洗茶杯或擦拭物品表面嚴重污漬。
13、伸縮桿:同玻璃刮一起使用,主要清潔高位玻璃、瓷磚、木板牆身。
14、鋁梯:用於清潔高位處的衛生工作。
15、不銹鋼垃圾桶、紙簍等:用於放垃圾。
16、常用清潔機械的認識和作用
①洗地機:用於清洗室內大理石、瓷磚、膠地板地面、地毯,室外白英石、水泥地面,使用前注意底盤的安裝是否牢固,根據地面材質選擇相應的磨片。使用率很高,使用前先放好指示牌,電線應搭在肩上,避免電線捲入機器內。
②吸水機:用於洗地、漏雨產生積水的情況。
③吸塵機:用於地毯、地面、槽縫吸塵作用,但不能吸顆粒大垃圾,防止堵塞吸口,每用完一次要及時清理塵袋。
④高壓槍:用於沖洗外圍地面,使用後必須將水管水放清,沖洗時雙手緊握槍頭,以免高壓碰傷。
⑤拋光機:用於瓷磚、大理石保養,可增加地面的光澤、明亮度,延長使用壽命期限。
⑥烘乾機:用於地毯清洗後吹乾或漏雨造成應急處理。
以上所有機械在使用前一定要檢查好電線是否完好無破損。
17、清潔工具的保養:清潔工具使用完後,都應將工具清潔、擦拭乾凈。電動清潔工具還應將電源放置指定位置,以備下次再用。
六、清潔物品材質的識別
地磚:大理石、拋光石、雲石、瓷磚、白英石、地毯等。
地板:木質地板、膠地板。
不銹鋼:鏡鋼、亞鋼。
牆面:木質、布質、玻璃、塗料、紙質。
垃圾桶:不銹鋼、塑料、鐵皮、木質等。
拖把:棉質、布條。
掃把:塑料質、竹葉質、毛質等。
玻璃:鏡面、鋼化玻璃,有機玻璃。
七、保潔工作的基本操作
1、 掃、拖地:掃,一手拿掃把,一手拿灰斗,邊掃邊往灰斗內裝;拖,拖地後退著拖,按地板、地磚的紋理進行拖洗,拖地每拖3m2進行清洗一次拖把。
2、 毛巾的使用:應對折為8面,反正面可用16面。
3、 擦拭辦公桌:視辦公桌的種類配用不同的清潔劑,木質應用碧麗珠、家私蠟順著條紋進行清潔。
4、 不銹鋼製品清潔:准備兩條毛巾及不銹鋼水,首先用干毛巾擦上麵灰塵,把不銹鋼水噴灑在另一條毛巾上,順著條紋進行擦拭。(不能沾水)。
5、 玻璃門的清潔:①用塗水器浸透沾有清潔劑的水逐塊對玻璃門進行擦洗;②每塊擦洗後應用玻璃刮刀從上至下颳去玻璃上的余留清潔劑;③玻璃刮刀每刮一次應用半干濕毛巾對刮刀膠片進行擦拭,以抹去刮刀膠片上的清潔劑,然後再進行下一次工作;④清洗工作完成後應將工具放回指定地點。
6、銅製品清潔:准備兩條毛巾及銅亮劑。①首先用干毛巾擦去灰塵;②把銅亮劑噴在毛巾上順著條紋進行擦拭(不得噴過多、不能沾水)。
7、 公用煙灰盅的清潔:①將煙灰盅內煙頭撿出,再將石米倒入篩網內進行煙灰盅的清潔,洗凈擦乾後換上干凈的石米;②將篩網中的石米浸入水中進行翻洗以洗去煙灰;③將洗去煙灰的石米放入清潔用桶,加入清潔劑或漂白水進行反復搓洗;④將洗好的石米曬於指定地點,曬干後及時收回放於指定地點,以備後用。
8、 洗手盆的清潔:將毛巾沾上潔而亮進行清潔洗手盆,每天至少用潔而亮清潔一次,然後在用清水進行清潔,有物質特別難以去除的污漬用百潔布小心擦拭,最後用毛巾進行清擦。
9、 便池的清潔:首先倒入潔廁水進行刷洗,以洗去便池上的污跡,然後在用清水進行清潔。
10、 馬桶的清潔:首先倒入潔廁水進行刷洗。然後用清水進行清潔,最後用毛巾將馬桶周邊的水跡擦乾。
11、 垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次,樓層收集垃圾時,選擇適宜的時間和通道,只能使用貨運電梯或消防電梯,不可使用客梯,並避免與顧客同乘一趟電梯;不能將垃圾散落在樓梯、樓面或路面上;傾倒垃圾後,用水或清潔工具將各臨時盛裝垃圾的容器清洗干凈,再將垃圾袋套上;垃圾車用完後要進行清洗,再放回原處。
八、物業清潔保養工作的幾個重要階段
(一)開荒階段
開荒重點:確定開荒時間,查看開荒現場、確定開荒天數,組織開荒人員,准備開荒物料及工具,人員動員工作。工作前人員分工、實施、監督和檢查驗收。
開荒項目:根據現場情況而定。
開荒注意事項:在環境主管、領班的帶領下,聽從指揮,規范操作,合理使用清潔工具及清潔劑。
在工作實施中應注意個人安全及因清潔不當造成的物品損壞。
開荒工作一定要將污漬徹底全面清理干凈,為使用階段打好基礎。
1、 樓層開荒:由上至下,三人一組,事先准備梯子、伸縮桿、玻璃刮、塗水器、拖布、拖桶、垃圾鏟、膠掃把、小灰刀、雲石鏟刀、指示牌、綠水、毛巾、香口膠溶劑等,如條件允許每組在帶一個推塵布。先除塵、推塵,後去膠質等難以去除的污漬,最後用玻璃刮刮取牆面、玻璃、進戶門外門,拖洗地面,消防通道清潔,進入下一樓層的清潔。樓層開荒最好人員集中,合作進行,不要分成過多的組,小高層每天清潔不少於4層,高層不少於5層。
2、 地面開荒:五人一組,准備洗地機(也可以用高壓水槍)、臨時電源(或長的電源線)、膠水管、地刷、大竹掃、指示牌、雨刮、鹽酸、天那水、洗衣粉、去污粉、洗潔精、小灰刀等,此類清洗班長一定在現場跟蹤,防止安全事故,注意正確地使用機械。大堂的清潔可以劃歸此組清潔,但大堂要先從玻璃開始清潔,再清潔地面時一定注意地面的材質,不要用水過多,防止材質受損,在所有地面的清潔過程中一定注意清潔干凈,不要有葯品殘留,做好最後的收尾工作,地面不要有積水殘留,以免水漬、葯漬滲透,無法還原,要麼不清潔,要清潔一定清潔徹底干凈。
3、 水景清潔:七人一組,准備高壓水槍、水管、吸污泵、臨時電源、鐵鍬、鐵扒、指示牌、老虎鉗、拖布、雨鞋、鏟刀等,此類清潔一定要班長或主管在現場跟蹤,注意安全。先將水全部放完,將石子翻成幾條利於排水的排水溝,幾人鏟除水景池邊的污垢結晶及難以沖洗的水景小品,水景池是不耐臟的理石或其它光滑表面材質的,在清潔中一定注意不要用葯水或不鋒利的刀片,以免照成材質損壞,再進行全面沖洗。如水中有魚或水草,要先將其轉移,全部清洗完後,再重新注入水,恢復原狀。在水景清洗過程中且忌工作的計劃性,當日放完水的一定要當日清洗完畢,不能隔日完成。
4、 地庫開荒:同地面開荒相向,但沒有地面要求的高,如果地庫出入口是玻璃的,注意清潔時的安全,且在清潔過程中注意玻璃的防水性,再去除不規則玻璃膠時注意整體的美觀性,也要注意不要破壞玻璃膠的防水性。在有車位區域進行清潔時,注意葯水的使用,不要搞花了車位的劃分線。
(二)銷售階段
保潔重點:外圍廣場、銷售現場、樣板房。
注意事項:樹立個人形象,加大保潔頻次。
1、 銷售現場、樣板房:上班時間可以提前,一定在銷售人員上班前完成全面的清潔工作,因銷售現場與樣板房都是比較華麗或較高襠環境,故清潔時一定要注意有一些無法確定的污漬不要自作主張隨便去除,報告班長或主管來處理,在葯水使用上更要小心,就是用水處理,也要扭干再擦,地板、地磚如有可能最好用半濕的毛巾來擦,地毯用吸塵器或膠布來粘,不要用水,有客戶來訪時一定及時將新污漬去除干凈,輕拿輕放,隱性服務,不要影響客戶看房,有禮有節。
2、 外圍廣場、看樓通道:清潔頻率加大,廣場要每周清洗,通道的擺設與幕布每日都要擦拭,做到地面無垃圾、水漬、腳印,設施設備無塵,花草無枯葉、無明顯灰塵、無泥土裸露,水景清澈無落葉,有油污或其它污漬時,能及時清理的及時清理,不能及時清理的,及時換掉,當晚要及時處理。
(三)裝修階段
保潔重點:大堂、電梯箱、地庫、樓層消防梯、入住業主門口衛生。
注意事項:共同維護公共設施設備,配合保安員協助裝修人員的管理。
1、 大堂、電梯箱:在裝修前就要鋪好地面與電梯箱,作好防護,每一層有裝修的要配合保安,要求每一層先裝修的要及時鋪好地面,做好防護,日常清潔時注意加強裝修層的巡視,不允許有煙頭或泥沙在電梯箱內,配合保安不允許裝修工人從大堂搬運物料,裝修層不允許開門施工,有破壞公共設施設備的要及時制止並上報。
2、 地庫、樓層清防梯:一是裝修材料運送完後要及時清潔,二是裝修垃圾臨時堆放點衛生的清潔與跟蹤,做到日產日清,配合保安員要求裝修工將垃圾一定裝袋,不可有散垃圾,如有要及時清理干凈。地庫可以一月清洗一次,臨時堆放點可以兩日沖洗一次。
(四)使用階段
保潔重點:做好日常的清潔工作及家政服務工作。
注意事項:倡導隱性、零干擾管理模式(寫字樓),避開業主上下班、員工上下班高峰期時間段工作,不影響正常辦公。
九、清潔的內容與標准
(一)外圍
地面:目視無垃圾、煙蒂、雜物、積水、香口膠。
垃圾桶:垃圾容量不能超出2/3滿,外部目視無灰塵、污漬、油跡,附近地面、牆面無油漬。
休閑桌椅:無灰塵、無污漬,發現破壞及時匯報。
標識牌:目視無灰塵、污漬。
燈具:目視無灰塵。
污水、排水溝:無明顯雜物、無大量積水。
崗亭:裡面地面無垃圾、無污跡,門窗玻璃光亮、潔凈。
綠化帶:目視無垃圾。
(二)樓層
大堂:地面無明顯灰塵、無污跡、設施設備無灰塵,門面玻璃、扶手無手印、污印。
注意事項:為減少客人將室外塵土帶入室內,大堂入口處應鋪設防塵腳墊,遇到下雨天,應派專人清潔保養,隨時保持衛生干凈。大堂地面多為大理石、瓷磚、地毯,應根據不同的建築裝修材料採取不同的清潔保養方法。不銹鋼、銅、鋁合金等裝飾物,容易受腐蝕,清潔保養時要選用專用的清潔劑、保護劑,保養時注意不要留劃痕。
電梯箱:電梯門無手印,地面無腳印、嬌箱無灰塵、手印,天花無灰塵、無蜘蛛網、門槽無積碎物。
電梯間:地面無灰塵、明顯腳印。
牆身:手摸無明顯灰塵。
消防梯:台階無垃圾、無明顯灰塵、污漬、水漬,角落無蜘蛛網,扶手無灰塵。
(三)車庫
地面:無垃圾、明顯灰塵、無積水。
設施設備:2米以下手摸無明顯灰塵。
排水溝:排水順暢,無明顯積水。
消防水管、燈具:目視無明顯灰塵、無蜘蛛網。
(四)中控室
地面:無腳印、無污跡、無煙蒂。
設施設備:無明顯灰塵,在安全員的指導下進行全面清潔。
(五)垃圾房、箱
垃圾容器:經常清掃、刷洗,定時噴灑除臭劑、殺蟲劑、消毒劑等葯劑,周圍不可有散亂垃圾、污水。
(六)辦公室、洗手間、公共區域等按公司規定的作業程序指導書進行操作。
(七)水井池
每天:用撈網清除水面垃圾、灰塵,定時對水質進行測量,及時投放葯品,
清洗要求:
根據水質、PH值低於4.5,且目視水已變成綠色,底面沉澱物多的情況,進行清洗。
清洗時先放干水,將鵝石分小堆鏟開翻遍清洗,清除內垃圾雜物,直到干凈為止。
清洗完後,將鵝石均勻鏟平,在更換清水到規定水位線。
為凈化水質,放滿水後應投入相應的葯水,按常規投放(硫酸銅、漂白水)。
十、安全事故
1、物損事故
損傷建材
①用粗磨光布擦拭不銹鋼表面;
②將黃銅錯看成不銹鋼,用葯水研摩材料損壞;
③將透明膠貼到牆壁上,揭下時將塗料剝下;
損壞用品
④將椅子放在玻璃茶幾上,損壞玻璃;
⑤椅子沒有放妥,損壞周圍用品;
⑥在洗地機開關開著的狀態下放底盤,損壞周圍用品;
⑦吸塵器電線纏倒台燈
⑧移動桌子時,打爛桌子上的煙灰缸;
其它
⑨剝離作業時,浸水至電話、電腦插孔內,使電話通訊中斷;
⑩操作洗地機,將冰箱、金魚缸的電源拔下不管;
2、人身事故:由於我們的工作引發的事故中,以從樓梯上的的失足,洗地板時的跌倒事故為多。
①剝離作業時滑倒;(立作業標示板,穿防滑鞋。)
②赤手使用強酸、強鹼;(一定要戴橡皮手套。)
③酸性洗劑和漂白水混合產生有毒氣體;
④由絕緣不良的洗地機產生觸電;
⑤處理垃圾時,被瓶、罐的破片、刀片劃傷;
⑥梯子、架子沒有放穩,引起人員墜落,資材墜落。
⑦用噴霧狀清潔劑、潔亮劑時不戴口罩。

Ⅷ 培訓總結怎麼寫

用總分總的結構:抓住幾點你印象深刻進行闡述:
總:總體說說培訓給你帶來的收獲
分,談談你的感想與你努力的方向

Ⅸ 求快捷酒店籌備期間培訓工作計劃

作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,尤其是酒店,涉及面廣,內容多,稍有不周,將對開業後的管理產生較大的影響。為此,我特編寫了酒店開業籌備工作一文,內容盡可能詳實而具體,希望具備一定的可操作性,為有相同困惑的酒店同仁提供實實在在的幫助。

做好酒店開業前的准備工作,對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事餐飲管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。

本文採用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作。

一、酒店的工作任務

餐飲服務是組成酒店必不可少的部分,酒店門是酒店的重要創收部門。在酒店各部門中,酒店員工集中,業務環節繁多,技術水平要求高,牽涉到的學科知識廣泛,因而其管理也最為復雜,加強餐飲管理,對整個飯店的經營管理都有非常重要的意義。酒店主要負責食品原材料的加工,各類飲食食品的烹制,各餐廳產品銷售和宴會服務工作,滿足住店客人和店外前來用餐客人的物質和心理享受需要。

二、酒店開業籌備的任務與要求

酒店開業前的准備工作,主要是建立部門運轉系統,並為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的准備。

具體包括:

(一)、確定酒店的管轄區域及責任范圍

酒店總監(經理)一般要提前6個月到崗。

到崗後,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及酒店的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時,酒店管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。

酒店管理范圍較大,為綜合利用會議設施,發揮最大的效能,一般宴會廳、會議室劃歸酒店管轄;員工餐廳也由酒店統一管理。

(二)確定酒店各區域主要功能及布局。

根據酒店總體建築布置和市場定位,對餐飲區域要進行詳細的功能定位。在進行區域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路;服務流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間;尤其是多功能宴會廳(一般有二套設施),要留有充足的儲放會議桌和餐桌的場地。

(三)設計酒店組織機構

要科學、合理地設計組織機構,酒店經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建築布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。參考資料《開元國際酒店管理公司餐飲管理實務》。

(四)制定物品采購清單

飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店,在制定酒店部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1.本飯店的建築特點。采購的物品種類和數量與建築的特點有著密切的關系。

2.行業標准。開元國際酒店管理公司最低產品標準是酒店經理們制定采購清單的主要依據。

3.本飯店的設計標准及目標市場定位。餐飲管理人員應從本飯店的實際出發,根據設計的星級標准,同時還應根據本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。

4.行業發展趨勢。餐飲管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過於傳統和保守。

5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐飲上座率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標准。

(五)協助采購

酒店經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對酒店的開業及開業後的運營工作影響較大,因此,酒店經理應密切關注並適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

(六)參與制服的設計與製作

酒店的崗位較多,而且風格各異,如僅中餐廳就有零點餐廳、宴會廳、包廂、風味餐廳等;為營造較好的服務氛圍,在制服的款式、面料要加以區分。有些酒店為了方便管理,把零點餐廳和宴會廳的服飾製作是統一的,這就很難顯示一種宴會服務的氛圍。

(七)編寫部門運轉手冊《管理實務》

運轉手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。參考資料《開元國際酒店管理公司餐飲管理實務》。

(八)參與員工的招聘

通常,酒店的員工招聘與培訓,需由人力資源部和酒店共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店經理則負責把好錄取關。

(九)、抓好開業前培訓工作

開業前培訓是酒店開業前的一項主要任務,酒店經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,並確保培訓工作達到預期的效果。

一般培訓計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求三個月前到位,經過酒店整體的半個月軍訓後,由部門安排培訓,餐飲培訓的主要內容有:餐飲的基礎理論知識;基本功練習;餐飲服務規范流程的訓練;酒店主菜單培訓;為培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發現一些優秀服務人員。

(十)建立餐飲檔案

開業前,即開始建立餐飲檔案,對日後的餐飲管理具有特別重要的意義。很多飯店的酒店就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進行一次溝通,領會他們對餐飲設計的意圖。

(十一)參與餐飲驗收

餐飲的驗收,一般由基建部、工程部、酒店等部門共同參加。酒店參與餐飲的驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質量達到飯店所要求的標准。酒店在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份餐飲驗收檢查表,並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後,部門要留存一份檢查表,以便日後的跟蹤檢查。

(十二)開業前懇荒衛生工作

開業前懇荒衛生工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定部門清潔計劃,然後在客房部的指導下,展開全面的清潔工作。

(十三)部門的模擬運轉

酒店在各項准備工作基本到位後,即可進行部門模擬運轉。這既是對准備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

三、酒店開業准備計劃

(一)開業前第17周

酒店負責人到位後,與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但酒店經理必須建立這種溝通渠道,以便日後的聯絡。

(二)開業前第16周至第13周

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解餐飲的營業項目、餐位數等。

3.了解飯店客房、康樂等其它配套設施的配置。

4.熟悉所有區域的設計藍圖並實地察看。

5.了解有關的訂單與現有財產的清單。

6.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

7.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,並與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

8.檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

9. 確定組織結構、人員定編、運作模式。

10確定餐飲經營的主菜系。

11.編印崗位職務說明書、工作流程、工作標准、管理制度、運轉表格等。

12.落實員工招聘事宜。

(三)開業前第十二周至第九周

1.按照飯店的設計要求,確定餐飲各區域的布置標准。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標准和制度。

3.制訂部門工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定酒店的衛生、安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學葯品的領發和使用程序。

6.制定餐飲設施、設備的檢查、報修程序。

7.建立餐飲質量管理制度。

8、制訂開業前員工培訓計劃。

(四)開業前第八周至第六周

1、審查管事組洗碗機等設計方案、審查廚房設備方案。

2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位。

3、准備一份餐飲檢查驗收單,以供餐飲驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服務用品、布草、清潔用品、服務設施等物品的配備標准。

6、實施開業前員工培訓計劃。

7、與總經理商定員工食堂的開出方案。

(五)開業前第五周

1、展開原材料市場調查分析;制定原料供應方案和程序。

2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐飲整體經營思路的體現,也是餐飲出品檔次的體現,要經過反復討論,基本方案制訂好後報總經理。菜單設計程序:①明確當地的飲食習慣(依據市場調查分析報告)②酒店餐飲的整體經營思路的目標客戶群③原料供應方案④廚師隊伍的實力⑤綜合制訂菜單⑥印刷。要求開業一周前印刷品到位。

3、確定酒水、飲料的供應方案;與財務部一起合理定價,報總經理。

4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設計印刷。

5、與客房部聯系,建立客房送餐程序。

6、與財務部聯系制訂結帳程序並安排二個課時以上的培訓。

7、邀請財務部予以財務管理制訂培訓。

8、與保安部制訂安全管理制度。

9、與客房部聯系制訂布草送洗程序。

10、與前廳部聯系制訂自助早餐等信息反饋程序。

11、與銷售部聯系建立會議、宴會工作程序。

12、建立酒店的文檔管理程序。

13、繼續實施員工培訓計劃。對餐飲服務基本功進行測試,不合格的要強化訓練。

(六)開業前第四周

1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標准。

2、核定所有餐飲設施的交付、接收日期。

3、准備足夠的用品,供開業前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標准。

5、確保所有餐飲物品按規范和標准上架存放。

6、與總經理及相關部門一起重新審定有關傢具、設備的數量和質量,做出確認和修改。

7、與財務總監一起准備一份詳細的貨物貯存與控製程序,以確保開業前各項開支的准確、可靠、合理。

8、繼續實施員工培訓計劃。

(七)開業前第三周

1、與工程部經理一起全面核實廚房設備安裝到位情況。

2、正式確定酒店的組織機構。

3、確定各區域的營業時間。

4、對會議室桌位、就餐餐位進行全面的統計。

5、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負責人一起驗收,驗收重點:裝修、設備用品的采購、人員的配置、衛生工作。

7、擬訂餐飲消費的相關規定。

8、編制酒店基本情況表(應知應會)

9、著手准備餐飲的第一次清潔工作(招收專業人員或臨時工)。

(八)開業前第二周

1、 全面清理餐飲區域,進入模擬營業狀態。

2、 廚房設備調試。

3、 主菜單樣品菜的標准化工作。

4、 准備模擬開業的籌備工作:確定模擬開業的時間,明確模擬開業的目的,召開部門會議,強調模擬開業的重要性。取得全員統一。

四、開業前的試運行

開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利於減少問題的出現,確保飯店從開業前的准備到正常營業的順利過渡。酒店的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

(一)持積極的態度

在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分餐飲管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

(二)經常檢查物資的到位情況

前文已談到了酒店管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的酒店往往會忽視這方面的工作,以至於在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。

(三)重視過程的控制

開業前,酒店的工作量非常大,各級管理人員要堅持在一線檢查督導,控製作業過程,防止人別員工走「捷徑」,損壞裝修材料等。對一些設備的使用要在工程或場家的專業人員指導下進行。管理人員在布置任務後的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的保護

對餐廳地毯、牆紙、傢具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時酒店的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,酒店管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,酒店管理人員可採取以下措施:

1、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。

2、盡早接管餐廳包廂、宴會廳等區域,加強管理,要對餐廳內的設施、設備的保護負起全部責任,酒店需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。

(五)加強對倉庫和物品的管理

開業前及開業期間部門工作特別繁雜,管理人員容易忽視對一些物品以及鑰匙的管理工作,對物品的領用要建立嚴格的制度。

(六)確定物品擺放規格

(七)工程部和酒店共同負責驗收

(八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:

1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。開業期間對員工習慣的培養,對今後工作影響極大。

2、建立正規的溝通體系。部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。

3、注意設備的保養。

(九)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生。

(十)加強對餐飲內設施、設備使用注意事項的培訓。

(十一)加強餐飲菜餚的培訓。特別是開業期間的菜餚、酒店的主要特色菜等;很多酒店開業很長一段時間,服務員對客人詢問特色菜都無法回答,主要是培訓不到位。廚師長要定期在餐飲例會上對服務員進行有針對的培訓。

(十二)模擬開業日程安排:

初級階段:

前12天 熟悉環境。服務員進入場地,熟悉餐飲及酒店整體環境,要給予員工十分充足的時間。廚師進場後,對設備熟練使用。

前11天 熟悉台位。對餐廳布局、服務流程、上菜流程等予以熟悉。

前10天 熟悉菜譜。模擬點菜、迎賓等環節。廚房演練叫菜、出菜。

前9天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。

提高階段:

前8天 流程演練。在進一步熟悉的基礎上,提高效率。

前7-6天特殊情況處理。加強協調能力的培訓;並適當提高勞動強度。

熟悉階段:

前5-2天熟練操作。完全掌握擺台、上菜、服務等各個環節。熟悉鞏固。

籌備開業:

前1天 全面籌備開業

模擬開業階段,要按正常運作召開班前例會,擺台、清理等;並在每次模擬後,召開分析會,並形成會議紀要。模擬開業的評審團一般由管理公司餐飲總監、酒店酒店經理、培訓部經理、餐廳經理等高級行政人員組成,客觀評價餐廳和服務和出品,糾正錯誤碼,保證開業後的正常營運。

在模擬開業後期,也可適當邀請酒店總經理或管理公司駐店人員進行試菜,對菜式進行指導。

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