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蒙牛酸酸乳的品牌市場定位

發布時間:2021-08-22 02:48:08

市場營銷案例分析:問蒙牛使用了哪些促銷溝通手段

蒙牛的成功是市場營銷中的典範。不管是「借雞下蛋」還是「廣告牌事件」,「申奧」「超級女聲」,「航天員」----處處都是經典之作。
蒙牛IMC的策略和分析
1、系列特色產品的推出——准確的市場細分和定位市場細分,就是要讓消費者感到營銷者對的「特別關注」;定位是為了適應消費者心智中的特定位置而設計的產品與營銷組合的行為。蒙牛品牌副產品酸酸乳選定12~24歲的年輕女性作為目標消費者。她們消費各種飲料,同時追求時尚,享受青春、自我、張揚也有點點羞澀,「酸酸甜甜」正符合其心理,可以充分調動她們的購買慾望,並使她們成為堅定的追隨者、參與者。2005年,蒙牛針對消費者早晚飲奶的不同,分別推出了「早上好」早餐奶和「晚上好」晚安奶,成功開拓了早晚飲奶這兩個市場,受到了消費者的認可。此外,蒙牛還推出了蛋白質高於普通牛奶的特侖蘇「0MP牛奶」。它是蒙牛推出的世界上第一款造骨牛奶蛋白產品,是蒙牛在2006年3月成功完成國家營養中心委託的「0MP造骨牛奶」科研課題的基礎上研製而成。0MP造骨牛奶蛋白對肌體骨密度提高和促進骨量增加具有獨特作用。根據這樣的特性,蒙牛將其定位於高端品牌,以產品差異化避開低水平價格戰,全力進軍高端液體奶市場,充分挖掘了市場的細分潛能。
2、事件營銷塑造品牌形象1999年成立之初的蒙牛在呼和浩特市一夜之間就推出500多塊戶外廣告牌,上寫「發展乳品行業,振興內蒙古經濟」,「千里草原騰起伊利集團、興發集團、蒙牛乳業……我們為內蒙古喝彩,讓內蒙古騰飛」;在產品包裝上又打出了「為民族企業爭氣,向伊力學習」的口號……蒙牛利用伊立的知名度,巧妙地攀龍附鳳,一舉提高了品牌知名度。而且,蒙牛這種「謙遜的態度」,獲得了各方贊譽的口碑。2001年炎熱的夏季,眾人的目光都聚集在「申奧」事件上,奧運會歷來是商機無限,剛剛起步僅兩年的蒙牛瞄準了這一千載難逢的時機,打算藉助「申奧」的東風為「奧組委」捐助1000萬,打響在全國市場的第一炮。 2003年「神舟五號」飛船載人航天,這在我國發展史上是開天闢地的大事,是中國期盼已久的事情,國內外的媒體都在競相關注著「神五」。如果將「神五」與營銷進行捆綁,並且將其壟斷,無疑是一次空前絕後的機會。蒙牛又抓住了這次機會,讓蒙牛成為楊利偉在太空的專用牛奶。伴隨著神州五號的發射成功,蒙牛也一飛沖天,「蒙牛——舉起你的右手,為中國航天喝彩」的口號,通過電視、平面、戶外等各種廣告出現在全國人民的面前。這個廣告傳達的信息是,蒙牛不再是一包普通的牛奶,他肩負著中國人健康的使命,背負中華民族興旺的責任……蒙牛代表著健康、代表著責任、代表著中國…… 2005年夏天,蒙牛乳業集團酸酸乳與《超級女聲》的完美合作引發了強烈的公共關注,其創造的「注意力經濟」成為業界的熱點。 「酸酸乳」是蒙牛的一個副品牌,屬中高檔奶產品系列。但在蒙牛進入乳酸菌飲料市場之前,伊利和太子奶已經在此市場上已具有一定的知名度,想要在此分得一杯羹存在很多困難,直到蒙牛酸酸乳遇上「超級女聲」。根據蒙牛的市場分析,酸酸乳的主力消費群體定位為年輕女孩,這恰好與「超女」的內在女性底蘊和受眾群體重合,二者一拍即合。於是,蒙牛大手筆地以2800萬買斷了《超級女聲》節目冠名權,並投資近8000萬元用於公交車、戶外燈箱和廣告牌、各類媒體廣告等,充分利用「超女」在國內日益瘋狂的影響力。同時,在《超級女聲》的主賽區長沙等地,蒙牛還策劃了多場大型義演活動。尤其在大型廣場及賣場的門口附近,蒙牛推出了「青春女生大比拼」、「品蒙牛酸酸乳,看超級女聲」等活動,有效的塑造了品牌的高端形象,使蒙牛酸酸乳和《超級女聲》一起成為人們關注的焦點。蒙牛上億元的「超女」系列廣告,為其旗下的酸酸乳系列產品2005年1到6月在全國的銷售額比去年同期增長了3倍。更為重要的是,伴隨著超級女聲的熱播,酸酸乳已經成為了「蒙牛」又一個響亮招牌,提升了蒙牛乳業集團的整體企業形象、品牌認知度和影響力。
3、迅速對市場做出反應非典初期,面對全社會的搶購風潮,蒙牛嚴禁分公司與經銷商漲價,同時加大重疫區牛奶供給量,避免出現斷貨現象。非典中後期,根據乳品市場蕭條狀況,蒙牛走出超市,送貨上門,同時加大廣告播出密度,伴隨消費者共度難關。同時,蒙牛還及時推出適銷商品,由於當時水果進京受阻,蒙牛加大了果粒杯酸奶的投放力度,作為替代商品,蒙牛果粒杯酸奶銷量大增。針對當時消費者的恐慌心理。蒙牛重視提高產品品質可信度,確保產品安全,強化產品安全生產措施,工業園區實行全封閉管理,業務人員加強自我防護,確保了蒙牛員工「無感染、無疑似」。2004年底,有媒體文章報道,經采訪 Snap檢測儀器及試劑盒 中國代理公司得知,各乳製品企業購進 Snap系統 (抗生素檢測設備之一)的情況如下:光明購進32套,伊利購進18套⋯⋯蒙牛購進2套。該新聞對蒙牛影響較大。事實上。國內乳業企業使用的抗生素檢測設備多種多樣,Snap系統只是其中的一種,蒙牛的抗生素檢測系統有幾百套。危機時刻,蒙牛及時做出反應,邀請了1O多家媒體的記者見證了蒙牛從奶源到工廠的無抗奶控制系統,有效遏止了這一新聞的負面影響。
4、營造長期客戶關系蒙牛深知「如果廠商沒有與顧客達成雙向的溝通,消費者就會拂袖而去,而一旦關系成立,雙方的持續溝通便會水到渠成」。真正的營銷是企業與顧客互動溝通,並達到雙贏的境界。蒙牛在企業的每一次戰略指定與傳播活動中,都考慮到消費者的回應,並從中尋找有用的信息,再根據受眾的需求與潛在的慾望及時修正調整溝通計劃,以實現信息的有效表達。蒙牛酸酸乳的推廣中,蒙牛通過超級女生這次營銷活動,利用網路的互動性與場外觀眾進行時時的溝通,及時的將信息進行反饋,體現了觀眾的意願,觀眾感覺節目有互動性,有親和力。蒙牛酸酸乳冠名後產生暈輪效應,很容易使廣告的受眾對產品產生親切感。在宣傳創新方面,蒙牛推出互動游戲「蒙牛連連看和 超級FANS 。這兩款小游戲在蒙牛網站及相關活動網站都提供下載。它們不僅使消費者在娛樂中感受到休閑的滋味,同時還加深了對蒙牛酸酸乳的好感。蒙牛酸酸乳超級女生評選活動成功化解了冠名宣傳的生硬性,營造了一個與消費者友好關系的氛圍,還實現了企業與顧客的雙向溝通,建立了與顧客的長期的鏈接,使顧客開始積極關注蒙牛的相關的信息,形成了企業與顧客之間的良性溝通循環.成功的企業產品要成為培訓消費者的載體,成功的營銷活動要通過對消費者的培訓來引導消費者的購買行為。產品質量。產品包裝,產品說明書,乃至放在產品箱里的贈品及溝通信件,都可以加強消費者對產品的認識。為了做大市場,蒙牛人提出:「提倡全民喝奶,你不一定喝蒙牛奶,只要喝奶就行。為了引導消費者飲奶,蒙牛在奶箱里贈送草原歌碟。歌碟中包括幾分鍾的牛奶生產線及牛奶知識的介紹。當然,提倡全民喝奶對消費者是有利的,而這個觀點對蒙牛更加有利,形成雙贏。
蒙牛IMC策略的啟示
1、加大產品創新保持企業核心競爭力企業的營銷計劃需要優秀產品的支持,產品是企業獲得消費者青睞的基礎,離開了卓越的產品,企業再完美的營銷計劃也只能是無本之木、無源之水。企業應加大產品創新力度,用創新的觀念引領創新的思維,再用創新的思維創造出創新的產品,從而努力培育自己的核心能力,以實現企業資源的最優化。
2 、借勢謀勢提高品牌知名度借勢指的是企業及時抓住廣受關注的事件,如社會新聞、明星、體育事件等,進行相關營銷策劃,將自己的品牌、產品或服務與熱門事件聯系起來,達到借力發力的傳播效果,使自己的產品或服務被廣為傳播,從而迅速提高知名度。謀勢指的是企業有計劃地策劃、組織和實施具有新聞價值的事件來吸引媒體,公眾和消費者的興趣與關注,擴大自身影響。企業利用借勢、謀勢的手法,來吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注,以求提升企業或產品的知名度、美譽度,樹立良好品牌形象,並最終促成產品或服務。這種方式不但成本低、影響大、見效快,還可以「花小錢辦大事」,甚至能夠產生轟動效應,為提高品牌知名度做出巨大的貢獻。
3、建立良好的公共關系企業要運用關系營銷,搞好與消費者、政府、社區、投資者、媒體等等的關系,注重營銷的各關系方利益,在營銷活動中重視公共關系,政治權力,忠誠地履行自己對各關系方的諾言,使企業形成穩定的顧客群,培養顧客滿意度,為企業提供穩定的收入,夯實企業發展的基礎。這樣不但有利於企業不斷提高競爭力,使企業能夠跟隨市場變化,不斷開發新產品,滿足顧客需求,還能使企業樹立良好的形象,培養顧客和關系各方的忠誠與信賴,有利於企業的長期發展。
4、創造持久的整合優勢一個企業的長期成功取決於持久的競爭優勢,它可以在產品、服務、技術和市場方面具有領先競爭對手的優勢,但要保持這種優勢並不是容易的事情,因為這種優勢會因競爭對手的模仿而減弱。企業要把優勢持久地保持下去,就需要對其加以整合。整合優勢能否持久取決於兩個方面:一是企業有能力以低成本將其保持下去;二是消費者願意並樂於接受這些優勢所帶來的利益。因此要做到優勢的持久化,企業必須將優勢整合以防止資源的浪費,獲得成本的最低化。另外,企業要樹立這樣一種觀點,那就是創造顧客比開發產品更重要,消費者的「接受」價格比廠商的「指示」價格更能推進市場的發展,給消費者提供便利比營銷渠道更讓消費者滿意。只有這樣,才能真正創造持久性的整合優勢。如前面所討論的,蒙牛之所以能在奶產品行業以迅猛的速度發展壯大,最值得一提地就是它很清楚自己的優勢所在,也很明智地在保持這些優勢的同時不斷加以創新和改革,提升這些優勢的力度,讓競爭對手可以模仿但無法超越。
希望對你有幫助

⑵ 市場營銷學案例

有很多案例
我曾經看過比較成功的案例是蒙牛酸酸乳超級女聲活動的案例
蒙牛酸酸乳與版超級女聲的權合作是中國牛奶行業營銷史上前所未有的成功案例。
2005年,蒙牛集團與湖南衛視合作的蒙牛酸酸乳超級女聲節目創造了兩個傳播奇跡:一是為湖南衛視創造了開辦兩年即奪取全國收視率第一的奇跡;二是為蒙牛酸酸乳帶來了營銷增長的奇跡。當年上半年在廣州、上海、北京、成都四個城市的銷量是上年同期的5倍,居同類產品之冠。
「超級女聲」是一檔大眾娛樂節目,在觀眾特別是年輕觀眾中,收視率和參與度非常高。蒙牛集團經過大量的市場調查,證實了超級女聲的欄目定位非常符合蒙牛酸酸乳的品牌需要。「蒙牛不僅要冠名超級女聲,還要通過蒙牛的通路和營銷整合,把超級女聲推廣到全國,讓超級女聲唱響中國!」蒙牛集團的大膽決策成為蒙牛整合營銷成功的關鍵。
在與湖南衛視超級女聲的合作中,蒙牛酸酸乳改變單純的冠名的傳統合作方式,更深入與「超級女聲」形成欄目——品牌——產品的聯動,進行全方位的整合營銷,使超級女聲和蒙牛酸酸乳緊密的連接在一起。
(摘自《現代廣告策劃(第二版)》高等教育出版社)

⑶ 蒙牛營銷

功的成長,離不開成功的營銷! 僅僅是短短的幾年,蒙牛從無到有,從小到大,從大到強,竟然屹立於奶製品的華山之巔,憑什麼? 研究蒙牛的營銷之道,能夠帶給我們很多關於營銷和企業成長的有益思考。 蒙牛營銷,至少有兩個成功的基礎:
第一, 是好產品

好產品製造強大的營銷力!

今天的營銷理論,五光十色,紛繁復雜,但是,身處企業,面對眾多經營要求,使用眾多營銷手法,其出發點,首先要有一個好產品。

我很認同國內一位資深營銷人的觀點,那就是,中國市場營銷成功的首要因素,是產品。蒙牛的成功,正是首先推出了一個好產品。

以廣州市場為例,2000年的廣州,並沒有太強的喝奶習慣,本地也有燕塘、晨光等品牌,伊利、光明、達能等也早已進入。但是,在蒙牛之前,推廣「鮮奶」、「酸奶」的很多,沒有哪一個品牌強勢推廣「純牛奶」!「純牛奶」雖然只是一個概念,但是,它讓消費者認為這種牛奶更有營養,比鮮奶更好。一個好的概念,使產品成功了一半,作為食品和日常消費品,如何實現反復購買,也是關鍵。蒙牛的純牛奶,恰恰是口感特別香,濃濃的,不甜不膩,那種香濃的感覺,很容易讓消費者認為這是好東西。正是有了這個好產品,蒙牛才能迅速征服消費者,侵略其他品牌。

而今,很多品牌只是醉心於產品概念的攫取,卻不去關注產品質量,導致嘗試性購買很多,反復購買很少,企業難於長久,很難做大。蒙牛在營銷中,既重視概念,又重視產品質量,值得眾多以為炒作概念的品牌思考。

純牛奶成功之後,蒙牛進軍冰淇淋市場,也是首先從好產品出發,一舉成功。例如,其開發的「隨變」冰淇淋,就是從大家經常說的口頭禪尋找概念,「隨變」這個名稱,很容易記憶,很容易對話,如,吃什麼冰淇淋?隨便(隨變)!通俗、幽默易傳播。

第二, 是從企業能力和產品優勢出發,執行切實可行的推廣

蒙牛第一次把自己推廣給消費者,靠的是有效推廣!

記得,第一次看到蒙牛,是幾年前。在廣州我居住的小區附近,幾個女孩子,在做液態奶的促銷。她們穿著有點不倫不類的蒙古族傳統服裝,請人們品嘗「蒙牛」這個新品牌,並打出了優惠的POP。純粹是出於職業習慣,我去品嘗了,並從方便的角度,買了一箱。

那是2000年的秋天,當時的廣州,並不流行喝奶。但是,當我喝了蒙牛之後,頓覺這個新生品牌的牛奶,「味道好極了」,又濃又香,口感遠勝於我曾經習慣的品牌。於是,我認定,如果這個品牌能堅持下去不死掉,堅持推廣,一定能贏得市場的認同。

於是,我成了蒙牛的消費者。慢慢的,我發現越來越多的同事,他們的早餐牛奶也開始喝蒙牛了(原來很多人早上不喝牛奶的),而且,大家會相互交流,共同贊賞這個新品牌「真的味道很香啊!」

沒有太多廣告,蒙牛通過推廣,走出了「贏」銷第一部。

根據經濟學的觀點,資源總是稀缺的!蒙牛起步之初,雖然有所家底,但是,肯定不寬裕。一個剛剛起步的企業,如何踏出市場推廣的第一步,如何利用有限而寶貴的資源,去贏取第一場勝利?蒙牛提供了很好的案例。那就是,堅決根據企業的資源能力,從踏實的點對點的推廣開始!

但是,堅實、艱苦的點對點的推廣,並不是無可奈何之舉,而是相對合理的資源發揮。想想蒙牛當年,沒有品牌號召力,如果僅僅是做拉動營銷,比較困難,投入大,風險大。但是,蒙牛好在哪裡呢?如前文所述,蒙牛是一個好產品,是一個概念超前、口味香濃的好牛奶!作為一個好喝的牛奶,你反復通過廣告說,不如讓消費者嘗一嘗!所以,從營銷的角度,從節省資源推廣的角度,實地推廣,推進市場對新品牌的接受,是蒙牛經濟而有效的舉措。

而市場上,太多奢望一喊成名的品牌,迷信廣告一喊,市場開花。其實,每一個成功的品牌,每一個拉動市場的廣告,都有其背後的基礎,廣告不過是其中的催化劑。每一個投廣告的老闆,在產品和營銷政策都沒有準備好的情況下,每一個企圖通過廣告一喊成功的品牌,都要慎重。

在切入市場成功之後,蒙牛開始大踏步前進,開始更強的侵略和超越。

近年,中國奶製品市場,風起雲涌,先是光明在全國自得其樂,各地都有自己的土品牌,突然,從內蒙古冒出一個「伊利」,攪得全國的奶品牌都豎起耳朵,警覺地看著市場;再突然,從內蒙古,從伊利卧榻之旁,又冒出個蒙牛,呼呼剌剌地侵略著大家的領地,甚至把伊利都甩在後邊,成長為液態奶領先者。於是,液態奶市場,競爭空前激烈!

在競爭和成長中,我們依然看到蒙牛的睿智和犀利!

首先,還是產品。

蒙牛的產品概念開始寬泛,開始圍繞生活需求,開發純牛奶之外的眾多產品。特濃奶、酸牛奶、甜牛奶、鮮奶干吃片等層出不窮。

在產品規格上,蒙牛敏銳地捕捉著消費者的心態,不斷推出250ml、500ml和1L的單支裝。

更令人欣賞的是,為了擴大超市的整箱銷售,蒙牛很早就推出了12盒裝的小箱包裝。這樣,就解決了很多家庭婦女采購時搬不動大箱的難題,在超市裡大受歡迎。

其次,是終端的推廣

當蒙牛發展起來後,給我印象最深的,是蒙牛幾乎沒有停頓過促銷活動!每逢周末或節假日,總能看到大堆大堆的蒙牛堆頭促銷,極具聲勢,贏得了很多的隨機購買機會。

蒙牛的這種經常到幾乎是常態的促銷,甚至令我懷疑,蒙牛的定價策略很高明。那就是促銷價就是其實際期望的零售價,但是,當他在商場報高了零售價之後,為自己經常性的促銷贏得了條件,可以經常搞促銷,經常帶給消費者心動和驚喜。如果是這樣,蒙牛的終端銷售,棋高一著

第三,是陳列

蒙牛在終端,毫無疑問是推崇整箱陳列。除了單支陳列外,蒙牛藉助其促銷,大量進行貨架上的整箱陳列。對於很多家庭來說,整箱購買,習以為常,而蒙牛的這種陳列方式,恰恰擴大了單次購買量,自身銷量無疑增加很多。

第四、是有效的廣告和推廣

當蒙牛成為領先品牌時,我們可以看到,蒙牛開始設立品牌區隔,開始強化廣告拉動,開始重視事件營銷,而不是保守。我們看到,近期,蒙牛的廣告量很大,而且重視中央台的投放,藉助中央台,樹立領先品牌的權威形象。藉助中國載人航天的壯舉,蒙牛投巨資贊助,投巨資推廣,從電視廣告、路牌到終端,統一傳播,形成了極大的品牌沖擊和提升。

當品牌領先時,不保守,充滿銳氣,是蒙牛帶給我們的重要借鑒。

以上,是從純粹營銷的角度,考察了蒙牛成功的原因。從企業經營和成長的角度,蒙牛的成功還有以下原因:

第一是人。無論如何,我們都不要忽略,蒙牛背後的團隊。蒙牛的經營團隊,曾經是天下第一的伊利的「當家花旦」,蒙牛的策劃人,曾經是成功的伊利的策劃人。這個團隊,就像當初的步步高一樣,決不是簡單的幾個人,而是經營精英的集合,是智慧、經驗的集合,是社會資源的爆發點。

第二是蒙牛所處地方政府的支持

第三是蒙牛的戰略夥伴。據悉,利樂公司,對蒙牛的發展至關重要

第四是蒙牛的成功融資。在企業高速發展過程中,蒙牛得到了各方資金的支持,包括股市融資。

第五是蒙牛的機制。好的機制,能締造強大的生產力。從各方披露的信息來看,蒙牛建立一個能夠有效發揮人力資源能力的良好機制,企業運行在高效、積極、主動的狀態下。

第六是區位優勢。蒙牛做牛奶生意,有一個天然優勢,就是能蒙古大草原。大草原、無污染、奶源好、口味香、營養好,這很容易讓人接受。

成功自有道!

蒙牛的成功,是智慧和勤奮的結果,是天時地利人和的結果,也是同行遲鈍、缺乏作為的結果。

從營銷的角度,祝願大家都從蒙牛的成功中汲取營養。

從國民健康和我自己健康的角度,期望蒙牛做一個對社會負責任的企業,香濃的牛奶里,不要進行太多的增稠劑和香味劑的添加。

對社會負責,奉獻健康的產品,才能建設長久健康的企業。

⑷ 蒙牛酸酸乳的發布會

特侖蘇的新聞發布會。當時特侖蘇在我們國內,是利用高科技添加了造骨蛋白(OMP)進去。這在新產品開發,是我們國內在國際上乳產品項目零的突破,過不了多久,蒙牛又開拓出新產品。是在蒙牛酸酸乳中添加了「益菌因子」。
那麼今後乳業的發展是怎麼樣的呢?從農業部的資料來看,我們國家06年,奶業產量已經達到3200萬噸。但最後要以國家統計局為准。我們05年是2860萬噸。06年增加了11.7%。這個比例發展很快。
同樣,我們的蒙牛,在中國乳業的發展過程中,起了很好的帶頭作用。我查了一下資料。我們蒙牛在05年的時候,它的銷售額是108億。到06年,雖然沒有公布,但要遠遠突破。因為從蒙牛04、05年的突破,增長50%。別有大的企業大概是增長百分之二十幾。我想05到06年,蒙牛同樣會有一個高速度的增長。
那麼這個新產品開發,今後從我們了解,乳品發展也要像功能性、高科技發展。除了乳品營養以外,如果添加某些更好的有益於身體或某些功能性進去。那麼,蒙牛在酸酸乳產品裡面,添加了益菌因子,前面金教授已經介紹了,這是全世界公認的無可爭議的。由於它加到我們的食品裡面去,包括乳品、飲料、奶粉,對我們整體人群的健康有很大的促進,因為中國人的亞健康狀態比較多。
我們在搞學生奶的時候,就強調 「一杯牛奶強壯一個民族」,這是日本提出來的。我們的溫總理就提出來過,希望每一個全國人、夢想全國每一個學生都能喝一斤奶。如果通過我們乳製品新產品的開發,把高科技引進去,使我們的青年、老年、所有的兒童,獲得更好的營養。腸道雙歧桿菌,有的增加20%,國外的報道更多,有的增加一倍,等等。兒童、嬰幼兒的腸道雙歧桿菌有80-90%,老年人只有10%. 長壽和它腸道裡面的雙歧桿菌的數量是有關系的。那麼我們添加「益菌因子「,就能使雙歧桿菌增加,延長我們的壽命。所以蒙牛在我國乳業發展過程中,為乳業新產品開發做出了新的貢獻。
我今天很榮幸地參加蒙牛公司酸酸乳升級產品的上市發布會,藉此機會,我們要表達我們對蒙牛公司的一個謝意。
為什麼這么講呢?蒙牛公司是我們中國營養產業的一支排頭兵,帶領中國老百姓皆大的歡喜。借次發布會我要說明,在公眾營養與發展中心指導下,我們協助蒙牛對酸酸乳產品的升級,做了很多工作。我們中心在推進中國公眾營養與發展事業的進程中,蒙牛做出了非常大的貢獻。那麼,推進中國營養產業的發展,其目的就是為了改善中國老百姓的營養健康狀況,我們感到責任很重大,任重而道遠。
那麼,今天我藉此機會要說的是,蒙牛酸酸乳和它的升級產品,這個之間,剛才金教授也說了,是一種科學的產品。蒙牛酸酸乳它是藉助牛奶,調節各種豐口感,以適應各類消費者的產品。在此基礎上,我們添加了「益菌因子」,這樣一個升級產品,定會帶給人們營養的升級,從而改善腸胃對營養的吸收,比如,鈣、鐵和鋅。所以,我們認為,這是對營養產業界的一件大事。我聽說這個產品有上億個消費人群。而且70%左右是我們年輕消費者。
我相信在市場推進過程中,新的升級的酸酸乳會帶給中國人、特別是年輕人更多的營養健康。我們也期望蒙牛公司在今後的市場推進過程中,會帶來更多更大的產品,服務於社會大眾。為我們中國人的健康再添一把火。謝謝大家!
今天我想介紹一下「益菌因子」。因為大家都知道,在我們人的消化道的下半部分肌腸部分,有很多的菌。
那麼,這些細菌大概分成三類,有一類我們叫做有益菌,它對健康非常重要。它能夠提高機能的免疫力,能夠促進維生素、一些礦物質的吸收,等等。還有一些是有害菌,對身體是有害的。還有一些是中間類型的,叫做條件性有害菌。就是說,在正常情況下,可能對人體有好處。但是在一定條件,對人體是有害的。這三類菌在大腸應該說是互相平衡的,組合在一起。比方說,人的腸道里的這些菌,也要和諧,保持微生態平衡。我們要使人身體健康,就要使這些有益菌在我們的消化道中占優勢。有益菌,比如說,雙歧桿菌、乳酸桿菌。
我們學校有一個保健食品的功能檢測中心,是國家認可的。我們出的報告是可以申報保健食品的。我們對「益菌因子」研究過,這些「益菌因子」進入消化道以後,它是不能夠被我們人的消化道所消化吸收的。因為它既不能被胃酸所分解,也不能被十二指腸的一些酶所分解。所以,這些「益菌因子」是直接到了大腸,到了肌腸,它能夠直接被有益菌所利用,比如說雙歧桿菌、乳酸桿菌。使得這些有益菌能夠增殖,它在人體的消化道中佔到優勢,能夠增進人的健康。
蒙牛酸酸乳里頭的「益菌因子「,我們做過它的實驗。我們測了它的有益菌,就是雙歧桿菌和乳酸桿菌。也測了它的條件性有害菌,腸球菌和腸桿菌;也測了它的有害菌。如果吃了這個益菌因子大概10-20克以後,使得益生菌數量能夠增加。不僅僅大概超過20%,如果按倍數來計算,大概能夠超過2倍。另外,使得腸球菌等條件性有害菌能夠減少。這樣,能夠促進人們的身體健康。而且能夠增強人體的免疫。它不僅僅是對小孩,特別是對老人,應該說有更加好的作用。

⑸ 蒙牛酸酸乳的風雲榜

光線傳媒 宣告《音樂風雲榜》和蒙牛酸酸乳品牌正式達成戰略合作,而已經和百事公司連續合作,並成功舉辦三年的「百事音樂風雲榜」則成為了歷史。
發布會由《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》主持人 謝娜主持,除了有蒙牛和光線傳媒兩大公司的高層坐鎮,還吸引了數十位藝人到場助陣,包括劉歡、汪峰、伊能靜、光良、王心凌、胡彥斌、金莎、TAKE、王恩琦、吳辰君、安以軒、陳司翰、張傑、果味VC、羅賓、Buddy組合等在內藝人作為代表出席,另現場星光熠熠。更有數十家唱片公司以及德勤華永會計師事務所等共襄盛舉。
這樣的鼎盛星光讓《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》特別為此次發布會設立了星光大道,其盛大規模和隆重程度不亞於一場娛樂盛典。此外,發布會現場的百名媒體也一同見證了這一歷史時刻。發布會還特設了四大表演環節,BABYVOX、王恩琦、胡彥斌、伊能靜的勁歌熱舞表演,讓發布會的氣氛持續高漲。
宣布三大新動作 蒙牛光線強強聯手
此次《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》冠名發布會暨第7屆蒙牛酸酸乳音樂風雲榜頒獎盛典啟動儀式現場發布了兩者強強合作之後的三大全新動作,目標就是讓風雲榜的新聲音風行中國。一是《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》將以最新的節目形象和全新改版升級的精彩內容在全國百家電視台示人,其中北京地區為每晚18:32在北京台BTV-2播出;讓新興力量挑戰音樂風雲榜。
因 「新聲」而新生的蒙牛酸酸乳音樂風雲榜最大的亮點就是其真實互動的節目定位,這讓它完全不同於其他的音樂類節目。鬼馬的 小美 女 柳岩 和不按牌理出牌的謝娜都是節目互動高手,而原來純粹的音樂榜單也發展成為「榜單集群」的概念,通過原有的主力榜單,加上彩鈴榜、唱片銷量榜、KTV點播榜、新人榜、紅人榜、熱門搜索榜等系列榜單族群使《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》全面掌握華語音樂圈。
此外, 2007年的《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》還推出了兩大周末系列——「音樂大贏家」和「尋找新聲音」,都是完全參與性的節目設置,不論是只愛音樂、抑或是還會音樂,都可以完全參與到《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》中來,找到自己的音樂樂趣。
除了在節目平台的線上全方位提升之外,《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》更是將觸角延伸到了線下的地面終端和活動。蒙牛酸酸乳和音樂風雲榜將通過品牌捆綁和互相滲透,將音樂理念和信息准確地直遞到終端用戶手中,同時能夠通過反饋和活動提高參與性和互動體驗。
2007年,數十億產品包裝、終端宣傳搭載高參與性的活動,將把《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》的音樂品牌推向地面,形成風行中國的音樂風暴。
對於觀眾和用戶來說,《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》希望和強調的是,給他們帶來更多更大的音樂權益、音樂體驗和互動參與。為最終消費者,不管是電視節目消費者還是產品消費者,帶來最大化的權益,就是《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》的基調和目標。
在全國二百城市的上萬場地面活動推廣,是 2007年《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》將給大家帶來的最大驚喜。最大地推力、最佳製作力、最強傳播力,將是蒙牛品牌、光線傳媒和衛視平台三方共同帶來的絕對強勢效應。《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》在2007帶來的這場超大造星娛樂事件,挑戰音樂風雲榜極限,目標就是成為2007年娛樂界、傳媒界和營銷界「中心大事件」。據悉, 07年代言人:王恩琦
頒獎典禮四月啟動 日播節目重回北京台
此外,備受矚目的第 7屆蒙牛酸酸乳音樂風雲榜頒獎盛典當天也正式宣布啟動,被譽為「中國的 格萊美 」的該項頒獎盛典因專業評審團制度、專業監票制度、國際化的評選流程以及優良的業內口碑,一直是每年華語音樂圈關注的焦點,對華語樂壇產生著強大的影響。2007年,第7屆蒙牛酸酸乳音樂風雲榜頒獎盛典將繼續公正、權威、專業之路,同時又銳意創新進步,更精彩,更多參與,更具懸念,更有影響力。
即日起,《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》將於每晚 18:32在北京台BTV-2黃金強檔主打播出,並於次日上午6:46和中午11:00重播。此外,《蒙牛酸酸乳音樂風雲榜》更在全國百家電視台聯播,在2007年的新聲出發讓它更值得關注。

⑹ 蒙牛企業的優勢

六年前,蒙牛人在茫茫的內蒙古草原上第一次豎起了蒙牛的旗幟,在一片荒地中建起了蒙牛的基石。六年後,蒙牛集團已經可以和中國奶業首強伊利集團比肩而立,並稱為「草原奶業雙雄」。

蒙牛是如何在短短的六年時間里把蒙牛品牌塑造成中國乳業頂級品牌的呢?蒙牛的董事長兼總裁牛根生講述了蒙牛創牌的秘密。

站在巨人的肩膀上

一個品牌如果想有好的知名度,就要有創意,懂得宣傳。

1999年,當蒙牛初創的時候,實力不濟,勢單力薄,要創名牌談何容易?但事情總有兩面性,伊利既是強大的對手,又是蒙牛學習的榜樣。好,那就佔到巨人的肩膀上吧。於是「創內蒙古乳業第二品牌」的創意誕生了。世人皆知內蒙古乳業第一品牌是伊利,可內蒙古乳業的第二品牌是誰?沒人知道。蒙牛一出世就提出創「第二品牌」,這等於把所有的競爭對手都甩在了腦後,為自己佔領了一個一人之下、萬人之上的制高點。

好的創意出來了,如何有效地把它傳播出去,牛根生的想法是:「既要轟動,又不能多花錢。」當時呼和浩特的路牌廣告剛剛萌芽,沒什麼人做,牛根生意識到這是一個機會,於是便找到了路牌廣告的負責人,他說:「你的牌子長時間沒人上廣告,那就會無限期的荒下去,小荒會引起大荒;如果蒙牛鋪天蓋地的做上3個月,就會有人認識到它的價值,一人購引起百人購。所以,我們大批量用你的媒體,其實也是在為你做廣告,你只收工本費就會成為大贏家。」該負責人認為這話說得有理,於是便以成本價賣給了蒙牛300多塊路牌廣告3個月的發布權。結果那年,呼和浩特市所有主街道都豎滿了「蒙牛乳業,創內蒙古第二品牌」的大紅廣告牌。就這樣,蒙牛打響了創業的第一槍,這一槍使得整個草原為之震動。憑借「第二品牌」的招牌,在第一年就創下3700萬元的銷售額。

善捕商機者勝

2003年10月16日。「神舟五號」順利返回,這在中華民族發展史上是開天闢地的大事。對於營銷來說,這是一次千載難逢的搭載機會。蒙牛正是看準了這點,以「舉起你的右手,為中國喝彩!」為口號,推出了「航天員專用奶」的廣告,並鋪天蓋地的出現在北京、廣州、上海等大城市的路牌和建築上,全國30多個城市的大街小巷蒙牛廣告也是隨處可見;蒙牛的電視廣告也出現在全國幾十家電視台的節目中,「發射——補給——對接篇」在中央和地方台各頻道同步亮相,氣勢奪人;同時,印有「航天員專用奶」標志的新包裝牛奶和相應的眾多pop、宣傳頁也即時出現在各賣場和銷售終端。一時間蒙牛宣傳攻勢銳不可當。正是因為抓住了這個機會,蒙牛的銷售額也有了較大幅度的增長。

一山可以容多虎

蒙牛人明白,只有營造出和諧的生存環境,才可能獲得順利發展的機會。

在蒙牛誕生和發展的過程中,和伊利的關系曾經十分緊張。但是蒙牛認為,競爭可以雙贏,一山可以容多虎。既然「賓士」和「寶馬」可以在德國並駕齊驅,百事可樂和可口可樂可以共同引領全球飲料市場,蒙牛就可以和伊利等草原乳業品牌一起發展,一起壯大。

於是,蒙牛喊出「草原品牌一榮俱榮,一損俱損」的口號,進而提出「為內蒙古喝彩」的口號,努力尋求與競爭對手和睦相處之道,實施「共生共贏戰略」。從2000年9月至2001年12月,蒙牛推出了公益廣告——《為內蒙古喝彩,中國乳都》。在所投放的300多幅燈箱廣告中,蒙牛不僅宣傳了內蒙古企業團隊,也借勢提升了自己的形象,蒙牛的最大競爭對手伊利赫然排在首位。此外,在冰淇淋的包裝上,蒙牛直接打出了「為民族工業爭氣,向伊利學習」的字樣。蒙牛如此謙卑,高抬競爭對手,使競爭對手也無話可說。窪,然後積;屈,然後彈;蒙牛用自己的謙遜促進了地區品牌間的相互學習和促進,帶動整個草原乳業進入良性競爭階段,不僅為自己爭取到了良好的發展環境,還為企業樹立了良好的品牌形象。

「小勝靠智,大勝靠德」。蒙牛正是遵循著他的開創者牛根生的座右銘,以高超的創意一次次開拓自己的品牌市場,用高尚的道德一次次維護著自己的品牌形象,不懈的努力中,蒙牛人成就了自己的功業,不懈的努力中,蒙牛人煉就了今天馳名天下的品牌——蒙牛乳業。
蒙牛乳業集團創造了中國民營企業超速發展的神話。從1999年創立到現在,僅僅5年,蒙牛在全國乳製品企業中的排名由第1116位上升至第一位。12月3日,蒙牛又做出一項驚人之舉——花2億元在呼和浩特建起了一個蒙牛澳亞示範牧場。這個牧場將歐洲式、美洲式、澳洲式、亞洲式的種草、養牛、擠奶技術集於一體,簡直就是個「牧場聯合國」。蒙牛此舉意欲何為?日前,記者在呼和浩特,采訪了蒙牛乳業集團董事長兼總裁牛根生。

蒙牛建了個「牧場聯合國」

記者:這個牧場與其說是一個踏踏實實養牛擠奶的牧場,不如說是刻意做出來的全球牧場展示。

牛根生:做「牧場聯合國」的確是為了做示範。這個牧場位於呼和浩特市和林格爾縣,共佔地8848畝,中心是圓形的參觀大廳,廳外有三個示範區:緊挨展廳的一圈是擠奶示範區;擠奶區連著養牛示範區;外圍是牧草示範區。

在擠奶區可以看到當今世界各地最現代化的擠奶平台,有歐洲小型牧場用的「機器人式」、澳洲中型牧場用的「轉盤式」、美國大型牧場用的「魚骨式」等。擠奶機器人目前在中國還僅此一個。擠奶機器人為奶牛提供全天候服務。牛想什麼時候擠奶就什麼時候擠奶,想擠幾次就擠幾次。機器人每次都會耐心地按「清洗乳房——按摩乳房——擠奶」的程序工作,而且在擠奶的時候,還有音樂伴奏,讓牛在快樂的心境下泌乳。再如澳洲的「轉盤式」平台,一次可給60頭奶牛擠奶。牛上了轉盤後,邊吃草邊擠奶,轉了一圈,奶也擠完了。

記者:建這樣一個大而全的「牧場聯合國」,會不會賠本賺吆喝?

牛根生:除了展示,這個牧場也是一個實實在在的經營實體。牧場是由蒙牛乳業集團、澳大利亞澳亞公司和印度尼西亞三林集團三方共同投資、設計和興建的。飼養規模約為萬頭奶牛,是我國目前最具規模效益的大型牧場。這個牧場由中、美、英、澳、印尼、紐西蘭、新加坡等7個國家的專業人員參與建設和管理,把國外的養牛技術原汁原味地搬進來:洋人牽來洋牛,建起洋牧場,用洋管理、洋技術、洋設備,產出的奶供給蒙牛。

與以往注重引進牛群的做法不同,蒙牛建這個示範牧場,第一次從「奶」上做文章。洋人為賣奶賺錢而到中國來養牛,交易的是奶,而不是牛,因此牽來的應該說是世界上的高產奶牛,每頭牛年均產奶量在8噸—10噸之間。牧場里良種牛生的子牛,每年將以數千頭的數目進入周邊中國百姓的家庭牧場。這樣做,肯定不會賠本賺吆喝。

看看外國人怎麼養牛

記者:蒙牛建這個牧場是為追求轟動效應而作秀,還是有別的考慮?

牛根生:不是作秀,蒙牛的根本目的是促進中國奶牛飼養方式跟上世界腳步。雖然蒙牛讓百萬奶農脫貧致富,但中國養奶牛的方式太原始、太落後了!中國80%的奶牛還散養在奶農家裡,檢疫、擠奶、收奶、運奶等環節都存在問題。我經常到世界各地去考察牧場,國外的一個大型牧場就養了成千上萬頭牛,而我們許多奶農還停留在一家一戶一頭牛的階段,我們一頭奶牛年產奶三四噸,不及別人的一半。差距太大!

國際示範牧場的建成,帶來的是觀念的革命,比引進牛群和技術更重要。試想一下,我們有多少人有條件出國?即使有條件出國,也沒有條件到世界十幾個國家的幾十個牧場去專程參觀。而蒙牛卻讓中國的奶農(尤其是養牛大戶)以及村長、鄉長、縣長、市長甚至省長們,在一個小時之內,在一個小環境中,就能遍覽全世界的種草技術、養牛技術和擠奶技術。大家可以真真切切地看到,「國外的奶牛原來是這樣養的!」這比他聽一萬個故事更具有示範性和沖擊力。

記者:這個牧場能使蒙牛獲益多少?

牛根生:獲益有限。不過,我們的理想是「百年蒙牛、強乳興農」。蒙牛已經是中國乳業的老大,老大就要有老大的樣子。示範牧場建起來,誰都可以來參觀,包括我們的競爭對手。大家都可以來學,用三到五年的時間,使中國的種草、養牛、擠奶技術,快速實現與歐美發達國家百年經驗技術的接軌!這是推動中國乳業發展的大事。業內人士這樣評價我們:國際示範牧場是中國奶業發展史上的一個標志性事件,它預示著中國奶牛養殖業將由分散養殖型向規模化、集約化、科學化、國際化方向發展。

要做世界乳業老大

記者:您提出過,蒙牛的戰略目標是用5年—10年時間,成為中國和世界乳製品專業製造商的領導者。蒙牛現在已經是中國乳業老大,如何才能成為世界乳業的老大?

牛根生:蒙牛乳業一直都以國際競爭的眼光來制定發展戰略,整合全球有效資源。2002年12月19日,摩根斯坦利、鼎暉投資、英聯投資等全球知名的投資機構共同向蒙牛注資2600萬美元。投資商看好的是蒙牛良好的發展態勢,而蒙牛看重的是投資商的國際化背景。這些國際金融資本的注入,使我們的股權結構更合理,管理更加規范。今年蒙牛在香港成功上市,也是花全球股民的錢,來做中國乳業的事。
蒙牛企業文化的特徵:兩高、兩強、三型
兩高--目標高:全球乳業的領先者;境界高:百年蒙牛,強乳興農。
兩強--企業文化創新力強;企業核心競爭能力強。
三型--學習型、尊重型、競爭型。
◆蒙牛的戰略目標:
以國際競爭的眼光來制定發展戰略,強化學習型企業文化建設;用創新的方法,整合全球有效資源,用5-10年時間,成為中國和世界乳製品專業製造商的領導者。
2003年:中國乳業領導品牌
2010年:世界乳業領先品牌
◆蒙牛人的價值觀:
只有變化才是宇宙的真理,所以人要適應變化,並主動地去創造機會,在不斷變化中,創造自己的人生價值。
(1)人的價值大於物的價值
(2)企業價值大於個人價值
(3)社會價值大於企業價值
◆蒙牛人的工作觀:
把生活和工作理解成一個學習、創新、創造意義的過程。
◆蒙牛企業文化的三個氛圍
(1)制度氛圍是保證
(2)物質氛圍是基礎
(3)情感氛圍是核心

蒙牛企業文化的核心內容

◆經營理念
百年蒙牛 強乳興農
◆企業精神
學習溝通 自我超越
(1)學習溝通:每一位蒙牛人都要致力於在團隊中減少相互之間的誤解和被誤解。
(2)自我超越:勇於跟自己較勁兒,把每一件小事情都要做完整、做到位。
◆企業宗旨
對用戶:提供綠色乳品,傳播健康理念
對客戶:合作雙贏 共同成長
對股東:高度負責 長效回報
對員工:學習培訓 成就自我
對社會:注重環保 回饋大眾
管理理念--科學化、市場化、系統化
人才理念--國際化、專業化、品牌化
質量理念--產品人性化、標准全球化
◆蒙牛的使命
為國家創建一個具有國際競爭力的卓越企業;
為民族創建一個具有百年發展力的世界品牌;
為提升消費者的健康品質服務;
為員工搭建人生價值的實現平台。
◆蒙牛的核心競爭力
以成功經營人心為終極目標,以雙贏利益機制和學習創新的方法,整合全球有效資源,實現戰略目標的能力。
◆蒙牛企業文化的具體表現
(1)誠信:百德誠為先,百事信為本,誠信是蒙牛文化的核心。
(2)感恩:滴水之恩,湧泉相報,感恩報恩是蒙牛做人的原則。
(3)尊重:建立相互尊重的蒙牛拇指文化,讓人人都感到偉大和崇高,在工作中感受生命的意義。
(4)合作:二人為仁,三人為眾,人字的結構就是相互支撐,在合作中共贏是蒙牛人做事的原則。
(5)分享:一個人最大的智慧就是與別人分享的智慧,只有分享的思想才有力量,沒有分享,就沒有團隊的成長。
(6)創新:創新是舊的資源新的整合,創新是蒙牛事業發展的靈魂,與時俱進是不斷創新的關鍵。
◆蒙牛的獨特節日
學習節:7月19日
將學習成果與半年工作成果總結相結合的一次團隊分享共贏的節日。
感恩節:11月份的最後一個周五
11月份的最後一個周五是國際通行的感恩節。蒙牛將這一天做為一個特別重要的節日,對我們的合作者、支持者、消費者進行真誠答謝和感恩活動。
◆蒙牛企業文化的綜合表述
以誠信構築蒙牛文化的核心;以強乳興農為蒙牛的使命;用學習溝通和自我超越的企業精神打造百年蒙牛品牌,用5~10年的時間成為中國和世界乳業的領先品牌。
蒙牛企業文化的內涵

◆蒙牛是什麼?
(1)誠信蒙牛 綠色蒙牛 科技蒙牛
(2)蒙牛是草原
◆蒙牛人的特徵
有胸懷、有遠見、有思維、有品格
胸懷:草原一樣遼闊(胸懷多寬 事業多寬)
遠見:雄鷹一樣高遠(登高望遠 舉重若輕)
思維:駿馬一樣馳騁(思維超前 觀念創新)
品格:哈達一樣高尚(潔白無暇 坦盪真誠)
◆蒙牛人的座右銘
(1)小勝憑智,大勝靠德。
(2)以蒙牛事業為己任,不以蒙牛利益為己有。
(3)當今社會,觀念、思維方式的革命,遠比技術、軟體和速度的革命更重要。
(4)做正確的事情,然後把事情做正確。有所為有所不為。
(5)大道行簡。把復雜的事情簡單化,把簡單的事情做完善。
(6)世界上沒有奇跡,只有專注和聚焦的力量。
◆蒙牛企業廣告語
(1)百年蒙牛 強乳興農
(2)蒙牛是草原
(3)蒙牛綠色乳品 傳播健康理念
(4)誠信蒙牛 綠色蒙牛 科技蒙牛

12字基本方針:服務、協調、激勵;管理、監督、控制

◆服務

為蒙牛集團全員實現成功人生提供全方位服務
為事業本部提供促進業務發展的資源整合服務
為事業本部提供保障正常運作的綜合管理服務

◆協調

協調蒙牛集團與外界大環境的關系:各級政府、行業、新聞、金融、公眾等
協調事業本部之間、事業本部與各職能部門之間的資源分配和合作關系

◆激勵

在集團內部培育和推廣以實現雙贏為目的、具有蒙牛特色的激勵文化
在集團內部建立和推廣面向全員、有形和無形價值相結合的激勵體系

◆管理

負責高層人力資本管理;
集團內高層管理人員的引進、任免、考評、培養、發展
負責蒙牛核心品牌管理;
"蒙牛"品牌的CIS開發與執行管理、企業形象宣傳、品牌維護

◆監督

對事業本部的產品質量進行全方位、全過程的監督和檢查
對事業本部的財務管理進行全方位、全過程的監督和審計

◆控制

收入研究集團發展戰略,做好超速成長過程中的戰略控制
建立風險預警防範系統,做好超速成長過程中的風險控制

⑺ 有誰知道伊利與蒙牛廣告主題和市場定位的差異麽

一、蒙來牛、伊利、光明早就進軍自高端牛奶市場了。
二、蒙牛、伊利的大區劃分就能看出些端倪,蒙牛大區基本上是強+弱的結合,伊利的是弱+弱、強+強的格局。
三、蒙牛酸酸乳一直主打音樂,而伊利利用奧運會是全面發展。
四、定位是一樣的,一家出什麼產品,另一家肯定出一種產品與之爭奪市場,競爭對手這個名詞就已經說明他們的市場是一樣的,要不怎麼是對手呢。
有什麼問題留言。

⑻ 蒙牛副總裁和總裁新聞助理合著的《蒙牛內幕》揭秘的是什麼

每一家成功的企業都會推出自己的官方企業史,蒙牛也不例外。最近上市的由蒙牛副總裁和總裁新聞助理合著的《蒙牛內幕》一書,正是這個企業的一部編年史。盡管這個企業只有短短6年的歷史,卻成就了一段中國工業史上空前絕後的成長奇跡。
作為「正史」的《蒙牛內幕》不可避免地摻雜了作者自己對企業的感情或者是他們在自己職位所必須表明的價值觀。但必須看到,蒙牛也並非是那些需要粉飾的企業,它的各項業績指標都非常透明,甚至企業總裁牛根生的各種言論、思想、行為也非常透明。惟一不同的地方在於,蒙牛是一家競爭對手難以模仿的卓越企業,因為成就它的絕非一兩個特殊的優點,而是已經逐漸成為系統的一種核心競爭優勢。

善於造勢

善於造勢是蒙牛的制勝法寶之一,事實上靠小打小鬧的做法也絕對不可能成就這家成長冠軍企業。蒙牛最近讓人感覺「善於造勢」的市場策劃活動無疑是「蒙牛酸酸乳超級女聲」了。這個活動似乎在一夜之間紅遍了大江南北,從10歲到70歲一竿子打進。一時間,「涼粉」、「盒飯」、「筆迷」、「玉米」充斥全國,甚至還演變成了一場全民運動。
作為超級女聲的冠名贊助商,蒙牛無疑是成功的。「酸酸甜甜就是我」和「想唱就唱」這兩首歌曲把蒙牛酸酸乳的品牌定位很好地和超級女聲的流行時尚緊密地聯系在了一起,而超級女聲的最終冠軍李宇春的「玉米」Fans們也正是蒙牛酸酸乳的目標消費群。這其中固然有運氣的成份存在,但是誰也不能否認,蒙牛這種善於捕捉新聞事件和製造流行時尚的能力,在中國是很少有企業能比得上的。
蒙牛的成長歷史也是一部策劃史。它的歷史上最著名的幾個策劃:「『非典』時期的非常營銷」、「中國乳都」、「航天員專用牛奶」,策劃地一個比一個成熟,也一個比一個更具有爆炸性。非典是一場災難,那時候我們看到的蒙牛,更多的是一種企圖心的表露,盡管我們知道,蒙牛想發出一些聲音,但這些聲音在事件之後也許只有他們自己才能記得,並不能給消費者留下深刻的印象。
蒙牛策劃水平大幅提升的轉折點應該是在航天員專用牛奶上。這場借勢造勢的「秀」的確計劃得十分周詳,從《蒙牛內幕》一書中我們可以看到,從2003年4月蒙牛被確定為「中國航天員專用牛奶」到同年10月神舟5號發射成功,就算不算前期的准備工作,蒙牛也至少花了半年的時間做這個項目的策劃和實施。成功總是青睞有準備的人,在神舟5號發射成功後那些舉國狂歡的日子裡,我們總是能在各種媒體上看到蒙牛的身影,蒙牛也藉助這場精彩的策劃得到了大幅度的品牌提升和業績成長。
而蒙牛酸酸乳的策劃,又顯然比以上幾個案例更高一籌。因為事件營銷本身是需要事件的,捕捉事件的能力甚至比策劃本身更重要。但是酸酸乳卻是直接對著消費者去的,它本身就是流行的製造者。在2年前,有誰會認定超級女聲會紅透中國?有誰會知道湖南衛視這個節目的收視率會比央視的春節晚會還要高?蒙牛的成功絕不是偶然的,我們看到的是它背後敏銳的市場感覺、對消費者的認知以及製造流行的能力。

高者在腹

做策劃如此,蒙牛做市場也是如此。與普通中國企業採取「農村包圍城市」的策略不同的是,蒙牛是從一線市場做起來的。「一線插旗,二線飄紅」是蒙牛的經典市場策略之一,他們認為,在一線市場成為第一品牌的時候,在二線、三線市場也會成為第一品牌。
本土企業的思維往往囿於「農村包圍城市」的解放戰爭思維。卻忘記了戰爭和市場營銷畢竟是兩回事情,況且中心城市本身就是市場營銷中最重要的戰略地形,不搶占這些戰略地形,品牌就不會成為主流,就註定了被邊緣化。
娃哈哈是和蒙牛業績差不多的企業,做的也都是快速消費品,它成就的100億元業績,不會比蒙牛來的更有價值。因為娃哈哈採取的策略也是「先易後難」的「農村包圍城市」的傳統策略,不管業績再大,它的產品還是得不到主流消費群的認同。在蒙牛成為香港第一品牌的時候,娃哈哈卻還在為進攻上海市場而大傷腦筋。
市場營銷專家在很多年前就發現了品牌至上而下傳播——蒙牛稱之為「梯度轉移」的特質,「消費領袖」一定是在中心城市而不是鄉鎮。大多數本土企業並不是不想做中心城市,原因在於兩點,一是
不敢做,二是不會做。
蒙牛在市場營銷上的成功,要歸功於創業初期就高瞻遠矚的戰略。北京、深圳、上海、廣州、香港,這些市場是一般的本土企業想都不敢想的高端市場,它們意味著高昂的分銷和推廣費用,也很容易讓平庸的企業產生自卑心理。
蒙牛是那種喜歡畢其功於一役的企業。在進攻香港市場的時候,居然打破了「香港自有人造食品以來人員推廣的最高紀錄」,個做免費品嘗的導購員。這種氣概是不得不讓人佩服的。蒙牛用自己的行動證明了他們所認為的一個觀點:如果你能做到競爭對手做不到的事,那你就是NO.1。
蒙牛把市場營銷中的「集中優勢兵力原則」在進攻一線市場時發揮地淋漓盡致。他們既不是單純地靠地面促銷取勝,也不是單純地靠廣告轟炸取勝,而是兩者合成的立體作戰。「畢其功於一役」是一句易說難行的話,因為這背後的隱喻是需要更多的錢,牛根生敢於在只有1000萬元募集資金的情況下打300萬元廣告,這種置之死地而後生的決心天下有幾人能有?
蒙牛在創業初期,就表現出了高於普通企業的氣概,媒體,它成功地和央視組成了聯盟;工廠,它建成了全球樣板工廠,還有國際示範工廠;市場,也是從最難打的中心城市開始進攻。這些都是以往矇混在「中國特色」這面幌子下的普通企業所不具備的,它既運用了跨國公司的品牌戰略,又在具體戰術上體現了中國式的靈活。
先易後難的另一面是越來越難,而先難後易的另一面是順勢而為。蒙牛的市場操作手段,用一句圍棋術語來表達就是「高者在腹」。

⑼ 蒙牛酸酸乳產品簡介,誰有資料

蒙牛酸酸乳按其包裝規格不同可分為利樂三角包的小小酸酸乳、酸酸乳利樂磚、酸酸乳利樂枕、酸酸乳百利包和塑料瓶酸酸乳五類。
每種包裝的酸酸乳又根據口味的不同各自分為幾種,如原味、草莓味、蘆薈味、AD鈣等等。
具體圖片及文字介紹可以參看下面蒙牛的企業網站介紹。
http://mengniunew.bj05.host.35.com/cpzx_ytn.asp?page=1&prodCID=35
乳飲料產品介紹的第一頁到第六頁。

希望對你有所幫助。

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