❶ 牛奶的調查對象和特徵
調查對象：該品牌產品的消費者或潛在消費者。
特徵：購買行為及習慣，年齡、性別、職業、收入人群分布。
❷ 問題牛奶的市場報告調查,怎麼做
關於伊利系列產品（奶製品）價格的調查報告
一、前言
近年來，隨著經濟的增長、國民收入的增加和人們消費觀念、健康觀念的變化，高附加值的功能化、人性化的產品日漸受到消費者青睞。而對於關系國計民生的乳品行業更是如此，各乳品行業更是紛紛推出各自的營銷策略，伊利集團更是嶄露頭角，伊利系列產品創就了不菲的利潤。為了解其營銷的策略，為此，我們就伊利系列產品（奶製品）進行分析和研究其不同品種的差價、不同地點差價以及顧客對伊利系列產品（奶製品）價格的敏感度、價格對其銷售量的影響等。具體情況如下：
二、調查目的
主要分析和研究伊利系列產品（奶製品）中不同品種的差價、不同地點差價以及顧客對伊利系列產品（奶製品）價格的敏感度、價格對其銷售量的影響，從而分析出其營銷的策略。
三、調查日期:2011年5月16號——5月22號
四、調查方式：
(1)實地調查
(2)觀察法
(3)問卷調查
(4)網上調查
本次調查我們小組成員共發出了調查問卷50份，收回50份，回收率達100%。
五、調查對象
伊利系列產品（主要為奶製品）、抽樣調查50個消費者（主要進行問卷調查）
六、調查地點:
西鄉塘市場的利克隆超市、清川路口的威爾佳超市、沃爾瑪超市、廣西農業技術學院的商店、西鄉塘市場1-2個早餐攤點
七、調查內容：
1、應用實地調查方式、網上調查法，主要調查以下幾個方面：
(1)伊利系列產品（奶製品）間價格情況調查。
(2)不同地點的伊利系列產品（奶製品）價格情況。
(3)在同一地點伊利系列產品（奶製品）價格間差異的主要影響因素。
(4)在不同地點伊利系列產品（奶製品）價格間差異的主要影響因素。（即相同的產品在不同地點的價格差異）
(5)調查伊利集團所採取的營銷策略等。
2、採用問卷方式（為了更好、更快的了解和分析市場，主要選擇在我校附近進行問卷調查），對以下幾個方面進行調查：
(1)消費者是否了解伊利系列產品（奶製品）的種類？
(2)在伊利系列產品（奶製品）中消費者較常購買的是哪種產品？
(3)消費者購買奶製品的時間間隔？
(4)消費者一次性購買奶製品的數量？
(5)消費者是否願意購買與新品試用裝捆綁的產品？
(6)消費者對伊利系列產品（奶製品）的消費心理價格標准？（定價是多少是願意購買）
3、採用觀察法，了解以下的問題：
(1)購買伊利系列產品（奶製品）的消費群主要是？（對不同地點而言）
(2)一天中哪個時間段為購買高峰期？
八、調查結果分析
1、伊利系列產品（奶製品）的消費群體分析情況
本次問卷調查主要選擇在西鄉塘市場的利克隆超市進行，據數據顯示：主要的消費群體大部分是附近的在校生達68%，其它佔32%。出現此現象原因可能是所調查地段的人群分布所決定的，由於在利克隆超市附近聚集了各個學校，在校生占消費群體的比例自然比較高，此調查數據雖然有一定的局限性，但也有一定的參考價值。
主要消費群體的分析圖
2、伊利系列產品（奶製品）在不同地段的分布情況以及價格趨勢
從2004年開始，整個乳品行業激烈動盪，競爭進入白刃戰，營銷戰、價格戰此起彼伏，但在這個危機重重、險象壞生的過度時期，伊利集團採用了有效地營銷戰略，從中崛起。直至今日伊利一系列的產品相聚推出，搶佔了一定的有利市場。但由於各方面的原因其系列產品的分布情況及價格各不同。據此次調查資料顯示：在調查的地點中，西鄉塘市場的利克隆超市以及沃爾瑪超市伊利系列產品（奶製品）較為齊全，種類較多，達伊利系列產品（奶製品）的90%以上，而清川路口的威爾佳超市較少只佔了30%，廣西農業技術學院的商店、西鄉塘市場1-2個早餐攤點佔5%或基本上沒有；在幾個調查地段中沃爾瑪超市的價格屬最高，下來就是利克隆超市、廣西農業技術學院的商店和西鄉塘市場1-2個早餐攤點，價格最低的為清川路口的威爾佳超市。經分析得出主要的原因有以下幾點：
(1)由於各個地段所分布的消費人群不同
(2)消費人群的經濟能力不同
(3)銷售量的多少
(4)整銷與零銷所致
不同地段伊利系列產品的價格及佔有情況分析圖
3、伊利系列產品（奶製品）受消費者的喜愛情況
在伊利系列產品（奶製品）中，常規牛奶所佔比例最高，為45%，主要在於其價格較為被消費者所接受，同時其營養價值比位居第二的乳飲品高，所以決定了其受喜愛的比例；位居第二的是乳飲品，所佔比例為35%，其主要被當成飲品，因其開胃而被消費所接受；高端奶、兒童牛奶分別佔了16%、4%，雖然高端奶其營養價值比常規牛奶高，但由於其價格比常規牛奶的高出很多，大部分消費者無法接受，另外所調查的地段大部分都屬於在校生，消費群體的經濟能力較低，而致使其所佔的比例明顯偏低；調查地段的主要消費群體是附近的在校生，附近的居民消費群體雖然也有一定的比例，但他們認為常規牛奶就能補充小孩所需的營養也就沒必要特地去買兒童牛奶，因此其所佔比例也不高。
消費者對伊利系列產品的喜愛程度分析圖
4、消費者購買頻率分析
消費者購買伊利系列產品（奶製品）沒有一個固定的時間，但購買的頻率相當頻繁，其中一個月購買一次的佔了44%，半個月購買一次的佔36%，一周購買一次的只佔了18%，1～2天購買一次的佔2%。我們分析得出出現此現象的主要原因有：所購買的奶製品具有一定的存放期限；消費者一般一次性購買較多的奶製品。
消費者購買頻率分析圖
5、消費者對伊利系列產品（奶製品）的心理價位的分析
隨著信息化水平的不斷提高、產品的多元化，消費者對各個產品的價位都具有一定的標准。經調查可知：價位在1.5～2.5的最易被消費者所接受，約佔52%，其次是2.6～3.5的價位，佔了48%，3.6～4.5以上的基本上消費者無法接受。
消費者能接受的價格分析圖
6、購買伊利系列產品（奶製品）的高峰期分析
我小組就一天中，早上、中午、晚上三個不同時間段的消費者購買情況進行觀察分析得出：其中晚上為一天中的購買高峰期，早上、中午基本上購買奶製品的寥寥無幾。
7、消費者對伊利系列產品（奶製品）新產品的反應情況
面對競爭日益激烈的乳業市場，企業間的競爭已演變為品牌戰略，「新伊利，滋養生命活力」引領了伊利集團的崛起，伊利集團不斷推出新產品、新包裝，大打「低碳、綠色」新概念，塑造綠色形象，同時在保證質量的同時，其外延「營養、健康和個性化」愈發地受到重視。經本次調查可知：伊利系列產品（奶製品）的新產品受到廣大消費者的喜愛，但也有少數消費者不予以支持。主要原因在於:
(1)畢竟是新產品其是否比舊產品更具營養價值不敢確定
(2)價格比一般的產品價格更高，對部分的消費群體來說無法接受
(3)舊品牌在消費者的心中具有一定的影響力
(4)新產品的創新與優質、營養而取得了更多消費者的喜愛、滿足了消費者的喜新性
九、結論與建議
針對乳業市場的調查結果分析，主要的數據表明其行業的市場競爭非常的劇烈，各種促銷策略不斷涌現，作為乳業的領頭軍—伊利集團的營銷策略更是窮出不斷，就本次的調查我小組針對伊利系列產品（奶製品）給以以下幾個方面的建議：
(1)加大產品策略：
①產品包裝：相應的改變包裝的形式，幾種包裝形式相互補充，保證包裝風格的統一，色彩明快，有視覺沖擊力。
②產品口味：產品口味是消費者選擇飲料產品的最重要因素之一，產品口味一定要進行消費者測試。
③品質創新：近年來，隨著經濟的增長、國民收入的增加和人們消費觀念、健康觀念的變化，高附加值的功能化、人性化的產品日漸受到消費者青睞。「品質」的內涵已不僅限於產品質量，其外延「營養、健康和個性化」愈發地受到重視。應根據不同消費群體特點的分析，用創新研發出了多款深受消費者喜愛的高品質產品。
(2)加大品牌營銷戰略：在經濟全球化的今天，品牌在企業發展中的作用日益凸顯，伊利產品要在激烈的全球化競爭中生存下去，必須充分認識品牌在企業發展中的作用。塑造更好的綠色形象。
(3)價格要恰當。具體的價格應根據產品的特點和消費者的接受程度來定。特別是新產品的價位，剛推出是應主要讓消費者接受其產品，深入消費群體，使其為消費者認同。
(4)增強服務創新：服務可以說是企業的另一種無形資產，好的服務能夠為企業帶來巨大的利潤。
①加強對工作人員的培訓
②讓工作人員深入消費群體為消費者提供各種技術、產品服務
(5)加強公關活動：公關活動對一個企業的發展具有巨大的影響力，能夠使其被消費者認同和了解。
①盡量與各種比較大的政治活動有聯系
②舉辦各種愛心活動
③在節假日舉辦大型的回饋消費者活動
④利用各個電台舉辦的娛樂活動宣傳產品
(6)規范調研與策劃活動：在產品上市前、運行中、售後，定期進行消費者、銷售方式、消費者反應情況以及競爭對手的市場調研，了解消費需求，經銷商心理和競爭動態，在此基礎上做出全面、細致的整合營銷策劃。
附錄
關於伊利系列產品（奶製品）價格的調查問卷
女士/先生：
您好！我們是廣西農業職業技術學院的學生，現為了了解市場而進行一次關於了解伊利系列產品（奶製品）的市場情況調查，此問卷不涉及商業利益和個人隱私，恩請您耽誤幾分鍾時間幫忙作答，謝謝配合，祝您愉快。
性別：男（） 女（） 職業：學生（） 非學生（）
1、您的年齡屬於：
A、18歲以下 B、18—35歲 C、35—50歲 D、50歲以上
2、您了解伊利系列產品的種類嗎？
A、了解 B、不了解
3、您喜歡購買伊利產品中哪個類型的產品
A、高端奶 B、牛奶 C、乳飲品 D、兒童牛奶
4、您一般多久購買一次牛奶
A、1-2天 B、一周 C、半個月 D、一個月
5、您喜歡一次購買一到兩件奶製品嗎？
A、喜歡 B、不喜歡
6、您覺得以下哪個價位的奶製品你比較容易接受
A、1.5-2.5 B、2.6-3.5 C、3.6-4.5 D、4.6以上
7、您是否願意購買與新品試用裝捆綁的產品
A願意 B不願意
8、您購買奶製品都是在早餐時喝嗎？
A、是 B、否
9、您購買奶製品時你喜歡購買新出的產品或新包裝的產品嗎？
A、喜歡 B、不喜歡
10、您對伊利產品的信譽度如何？
A、非常滿意 B、比較滿意 C、不滿意
❸ 伊利牛奶市場調查報告
http://www.chinacir.com.cn/search/hlsearch.asp
中國產業競爭情報網的關於牛奶方面的行業報告，我看你還是綜合提煉內修改~~~~·作出自己容的報告、就可以咯。
❹ 伊利產品的品牌營銷策略研究
2003年，伊利公司榮登乳業榜首，其市場營銷策略值得我們去研究。
一、伊利公司的市場營銷策略
1.產品策略
伊利是全國乳業首家上市公司，2002年又通過增發股票募集了大量的資金。伊利集團董事長鄭俊懷認為盡管資本是促進伊利發展的重要因素，但對產品質量一以貫之的關注，才是伊利保持驚人發展速度的關鍵。眾所周知，還原奶存在著很大的利潤誘惑，但伊利公司的秉承絕無還原奶的承諾，為消費者建立了健康和可信賴的企業形象。
「用全球的資源，做中國的市場」，這是伊利提出多年的口號。在伊利看來，要在競爭激烈的乳品業市場生存發展，關鍵是控制好鏈條的兩頭——一頭是奶源，一頭是銷售。內蒙古有著發展奶業得天獨厚的自然資源。但是，資源優勢並不等同於經濟優勢。牧場、奶牛、加工、市場是一個有機的鏈條。要達到頂端的經濟優勢，必然要經過轉化與整合。
伊利首先將重拳用在了加快奶源建設上面。自20世紀90年代中期以來，先後投資2億多元建成了標准化擠奶站360個，建成奶牛飼養專業區15個，向農民發放購牛款1.3億元，使呼市地區的奶牛養殖業達到了年40％的增長速度。伊利開創了「分散飼養、集中擠奶、優質優價、全面服務」的奶源發展新模式，與千萬個奶戶結成了相互依託、同呼吸、共命運的利益共同體，形成了奶站與養殖小區相呼應、規模與效益同步增長的良好格局。
純奶與酸奶在未來一段時間內仍將是市場的主流產品。伊利在區域、人員結構及通路建設方面有著較為明顯的優勢，主流液態奶還會有二三年較好的上升空間。海洋生物奶、高鎂高鈣高維奶等仍處於製造概念或樹立形象的階段。因此，我們認為，在奶源得到保障的基礎上，首先要認清乳業的發展趨勢，確認主攻方向是常溫奶還是保鮮奶。同時，著手開發差異化產品，作為企業新的利潤增長點。
2.渠道策略
渠道變革正朝著扁平化方向發展：就是減少分銷環節、降低分銷管理重心。這意味著廠方對零售終端開展直銷，以及自己建立奶站。伊利目前還做不到這點，因為它還需要藉助經銷商的財力、銷售網路進一步開拓市場，因此伊利在經銷制基礎上進行深度分銷：就是淡化一批、加強二批，建立強大的二批分銷體系，通常運作模式是片區分銷商制。
液態奶的主導性零售終端是連鎖超市、大賣場與社區奶站。超市與大賣場能為企業帶來品牌的提升，擴大銷量；社區奶站能鎖定顧客，改善現金流量；就通路本身比較而言，社區奶站是企業的專用渠道，顧客很少受競爭品的干擾，因此能保證客源與產品價格的穩定性，然而要建立這樣一條渠道需要較長時間。面對家庭銷售逐漸形成直復營銷模式，電話訂購、送奶上戶在不少地區已漸成氣候。這一銷售方式在當前階段突出的是服務功能，它在一定程度上提升了瓶袋裝牛奶的附加值；進一步的發展將會過渡到客戶資料庫營銷，將突出一對一的個性化營銷與服務。連鎖超市與大賣場是一條公用的渠道，品牌之間相互干擾相當嚴重，顧客對品牌選擇餘地大，並且經常受促銷影響而轉換品牌，因此想穩定客源與保證正常售價往往比較困難。
因此伊利公司充分意識到競爭環境使牛奶的利潤空間逐漸減少，已不適合走多級分銷渠道。2003年，即加大對終端的投入：包括買斷大賣場的堆頭位置，加大伊利形象店的建設、投入大批促銷人員等。2004年依然是持續對大賣場、連鎖超市與社區奶店這些零售終端的掌控與建設，並且逐步重視對市場變化作出快速反應的機制建設。
3.促銷策略
2004年伊利的廣告投放焦點仍然是央視。2億元的廣告投入，對任何一個企業來說，都是一筆很龐大的支出，沒有強有力的銷售收入作後盾，是絕對花不起這些錢的。但是相比乳業新軍蒙牛，其以3.2億勇奪央視標王的做法，是不是顯得伊利在營銷方面的保守？我們認為蒙牛的做法雖然突顯了其欲在乳業大展拳腳的雄心，但其決策卻不見得穩健，略顯沖動。其可能憑借事件營銷之勢將品牌建設再上一層樓，但是否以縮減市場費用為代價？如果真如此，作為快速消費品，僅有品牌之名，而不能給予消費者以品牌之實，結果堪憂。
伊利「心靈的天然牧場」定位是相當成功的，給人以一種親切而又迷人的感覺，不失活力、貼近消費者而又沒有盛氣凌人的霸氣。天然牧場，突出了內蒙古奶源的優勢，而通過心靈的溝通又對品牌形象進行了感性的升華。在推廣過程中，輔之較強視覺沖擊力的廣告畫面，取得了消費者的信賴，並逐漸建立起清新健康的品牌形象，這為伊利打下市場銷售神話提供了強有力的感性支持。可以說，伊利成功的品牌定位使其在市場運作中事半功倍。
二、對伊利公司營銷策略的分析與思考
1.形象策劃缺乏連續性
2003年中國本土乳品企業之爭很精彩，但競爭手法同質化嚴重，大多停留在策略和戰術層面上，採取的促銷手法基本上是降價和買贈，而且是沒有間斷地在執行，乳品業之爭達到你死我活的階段。這種競爭手法暴露了我國乳品行業暗藏的危機。當價格戰進行到一定階段，逼近行業的成本底線的時候，將會有眾多的企業被淘汰出局，對於勝出的企業說，實際上也並未取得實質意義上的勝利，當降價價格被公眾認為是正常價格時，利潤已經全面損失。
在經過一年的血拚，同時面臨乳品行業的另一頭蒙牛咄咄逼人的攻勢，伊利並沒有推出讓人耳目一新的廣告訴求，前期成功為其建立起品牌形象的「心靈的天然牧場」，但伊利的行銷人員們並未就這一寶貴財富進行挖掘與深化，反而是棄之不顧，離之越來越遠。2003年，伊利推出了以「天天天然，伊利純牛奶」為訴求的呼啦圈牛為代表的系列廣告，並在全國務大中城市進行巡迴路演推廣，但是效果差強人意。歸根結底，是缺乏品牌推廣的延續性和品牌訴求的閃亮點。在營銷策略方面也是採取了跟隨的態度，缺乏主動性和創新，在蒙牛強大的事件（借「神五」推廣其「航天員專用牛奶」）行銷之下，伊利顯得措手無策，2004年，乳業最閃亮的主角可能是蒙牛而非伊利。
伊利2004年的廣告路線，在我們看來並不明朗，建立在感性層面上的「心靈的天然牧場」與建立在理性層面上的「天天天然，伊利純牛奶」，看起來並無關聯，前者有打動人心，引起共鳴之感，而後者卻顯得蒼白無力，停留在純粹的口號上，沒有讓消費者感受到它實質性的內容和依託。我們認為：對前者進行挖掘與深化，是伊利的品牌建設之道。伊利提出要做中國乳業的第一品牌，這就意味著它必須維護好消費者對乳製品恆久的心理期望，那就是絕對的綠色、天然，至鮮至純。為此，伊利必須把自己的經營理念定位在為消費者營造「心靈的天然牧場」，並將這一概念融會到產品和企業文化中。
2.主力產品過於單一，缺乏對產品線的管理
產品線管理策略將對企業提出挑戰，挑戰來自於兩個方面——其一是如何確立核心產品線與非核心產品線；其二是如何確定不同產品線的戰略目標。對產品線的管理策略不僅限於產品線本身，它還折射出企業經營戰略思想與素養，因為這涉及到企業對行業發展的深刻分析與把握，對企業自身資源的正確認識，以及在此基礎上對企業的戰略定位等等。在應對第一方面的挑戰時，企業必須了解與把握行業及當地市場的發展趨勢，同時要充分認識到自己既有的優勢及可得性資源，進而界定自己有哪些比較性優勢、容易培養哪種核心競爭力，然後才能夠確立自己的核心產品線。應對第二方面的挑戰時，一個多產品線的企業必須對低中高檔產品線作出明確的戰略目標。這些目標反映出不同產品線在開拓市場中的作用，以及為企業帶來不同的效益。一般而言，低檔產品的主要目標是達到一個鋪貨率，中高檔產品的目標主要是提升品牌以及為企業創造贏利。因此，伊利公司採取正確的產品線管理策略不僅能達到產品鋪貨率與贏利的雙重目標，更為重要的是使企業在確定自己比較優勢的基礎上建立起核心競爭力。
3.對經銷商過分依賴，未能適應未來渠道發展的趨勢
在1997年之前，伊利採用的經銷商模式，即產品從企業到一批，一批到二批，然後到終端的營銷模式，這在當時還處於初期發展階段，是一種有效、經濟、快捷的模式。但當市場規模擴大後，經銷商的模式就使伊利的發展受到遏制，銷售上不去，利益得不到保證。1997年伊利將經銷商模式轉變為控制兩端（即一端為奶源，一端為銷售），帶動中間（即批發渠道）的營銷模式。隨著現代KA的快速發展，伊利對渠道在迅速地做出調整：首先對經銷商的能力提出了更高的要求，伊利與經銷商的關系從依賴發展到相互依賴，2003年伊利坐上行業的頭把交椅，在位置上也體現了絕對的優勢，對經銷商的控制也成了不可否認的事實。因此經銷商也承擔著不斷適應伊利的壓力：擔任著開拓商、配送商、策劃商、營運商的全方位的專業公司的角色，從伊利對經銷商的態度來看，這是降低自身營運成本和提高市場操作能力的兩全之策。
但面對白熱化的競爭環境，經銷商的經營風險越來越大，許多經銷商一年辛辛苦苦卻沒有利潤甚至虧本。越來越多的企業已經將經銷商轉化為配送商，其意義在於：廠家承擔一切經營風險，保證合作夥伴的既得利益。作為配送商，每配送一件產品就獲取一份配送費。雖然配送費比經銷制下每件貨加價收入低，但是除車輛外不需要投入許多人力和冷庫費，沒有經營風險，實質是無風險回報。另一方面也預示著，廠傢具有絕對的市場操控權，但同時必須付出巨大的機構營運費用及人員費用。
目前伊利還未具備獨立運作的能力，因此其市場建設也極大地依賴經銷商的合作態度與市場營銷能力。將自己的產品交付於另外人運作，當然不是一件明智的事情，但處於目前階段，這卻是一個還須持續的模式。和零售商打交道時，要注意技巧，時時提防。
4.對產品的差異化和消費者忠誠度的培育重視不夠
因為競爭激烈，使得乳品行業促銷此起彼伏，而且到了惡性競爭的地步，乳品企業已習慣採用長期特價、長期買贈促銷的方式進行競爭，在大品牌掀起價格戰的時候，中小品牌的生存空間受到擠壓，但同時行業的利潤也遭受了巨大損失，這也許是大品牌所始料未及的。牛奶消費者的品牌忠誠度較高，乳品企業如果單一地用促銷來增加銷量，而忽視了去培養消費者的忠誠度，那隻會讓自己的品牌力越來越弱。疲勞的、頻繁的促銷戰術會讓消費者習已為常，感覺不到品牌帶來的優惠，更可能會失去其潛在的優越性。
越來越多的乳品企業已經意識到「差異化搶市場」的重要性，益力多挾「活性乳酸菌」橫掃乳品市場，取得了驕人的業績。各乳品企業也不斷地通過各種各樣的方式提升品牌的價值感及消費者的認同度：高鈣奶中的天然乳鈣、小型包裝相繼出現早餐奶、學生強化奶等等，種種企業行為表明消費者的需求越來越細化，乳品行業隨著競爭的加劇，產品不可置疑地朝著細化的方向發展。可以說找出更多的差異，將獲得更多的市場。
5.對營銷管理重視不夠
作為國企，伊利在管理機制上存在著先天俱來的官僚作風。表現在對於市場運作中的實際問題不去解決而糾纏在無意義的爭論中；制訂了管理制度和流程，卻沒有關心執行它們所需要的配套設施是否齊全和完備；最了解市場的人就是業務人員，他們提出的策略往往更有效和更具有殺傷力，但他們的意見不被重視，因而對工作常有不滿。
❺ 蒙牛 市場調查表
1* 你喝牛奶的原因是:
解渴 攝取鈣質 容易入睡 防止便秘
2* 你所喝的牛奶多數是你還是家人購買?
自己 家人
3* 你曾否聽聞蒙牛這個品牌?
有 沒有
4* 你曾否飲過蒙牛的牛奶產品?
有 沒有
如 果 你 回 答 '有 ', 請 跳 到 5.
如 果 你 回 答 '沒有', 請 跳 到 8.
5* 你飲蒙牛的牛奶產品的原因?(可選多於一項)
價錢合理 產品質素良好 口碑良好
產品種類繁多
其他 請 注 明:
6* 你對蒙品的牛奶產品的滿意程度?
十分滿意 滿意 不滿意 十分不滿意
7* 蒙牛的產品價格會有多大的加價幅度, 才會影響你購買的意欲?
<10% 11% - 20% 21% - 30% 31% - 40%
41% - 50% >51%
8* 你不購買蒙牛的牛奶產品的原因?(可選多於一項)
價錢不合理 產品質素差
口碑不良好 產品種類未符合需要
其他 請 注 明:
9* 如不選擇蒙牛的產品，你會選擇那一個品牌的牛奶產品?
維記 保利 子母 牛奶公司
其他 請 注 明:
10* 你的年齡是:
15歲以下 15～24歲 25～34歲 35～44歲
45歲或以上
11* 你/購買者的每月平均收入:
$5000以下 $5000- $8000
$8000- $11000 $11000以上
你的年齡： 學生（ ） 青年人（ ） 老年人（ ）
一．選擇題
1. 你喜歡喝蒙牛還是喜歡喝蒙伊利？（ ）
A：蒙牛 B：伊利 C：兩個都喜歡
2．你是通過什麼方式了解蒙牛牛奶的？（ ）
A：廣告 B：談話中C：文章中
2． 你是通過什麼方式了解伊利牛奶的？（ ）
A：廣告 B：談話中C：文章中
4．這兩種牛奶的廣告你是否信任？ （ ）
A．信任 B：不信任C：半信半疑
5．在你這種年齡階段其他人喜歡喝哪種牛奶？（ ）
A：蒙牛 B：伊利 C：都不喜歡
6．你身邊的人大多喝哪種牛奶？ （ ）
A：蒙牛 B：伊利
7．這兩種牛奶廣告對你有什麼幫助？ （ ）
A：知道了解產品 B：買產品 C：介紹產品
二．問答題
1. 你覺得蒙牛牛奶還是伊利牛奶更適合你？
答：
2．在超市，你覺得蒙牛的銷量大還是伊利的的銷量大？
答：
3 .你對兩種牛奶的營銷有什麼建議？
答：
❻ 關於牛奶的調查報告怎麼寫啊
報告簡介
據統計，近年來中國嬰兒配方奶粉市場每年呈現兩位數的高速增長，正在取代日本，成為僅次於美國的全球第二大嬰兒配方奶粉市場，規模將在50億元左右。中國是全球嬰幼兒配方奶粉發展潛力最大的市場。專家預測，2006年我國高檔嬰兒奶粉市場規模將接近50億元。
我國大大小小的乳製品生產企業約有1500家，其中大部分企業都生產嬰幼兒配方奶粉，但取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業只有40多家，市場集中度較低。嬰幼兒配方奶粉占其總量的三分之一以上，但高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠不到三分之一。
長期以來，這個龐大的市場一直為國外品牌所壟斷。特別在高端市場，洋品牌占據絕對的優勢。雀巢、惠氏、多美滋、雅培等國外品牌占據的市場份額高達80%—90%。
2005年上半年嬰幼兒配方奶粉的全國銷售額比2004年同期增長了49．2％，而高檔品牌的增長率達到了84％。在競爭激烈的1－3歲幼兒配方奶粉市場，高檔品牌的份額已迅速增長到半壁江山。除了外資品牌之外，國產奶粉也紛紛謀求升級發展。
我國嬰兒乳品行業的低端市場佔54％的份額，中高端市場的份額與之基本持平，洋品牌主要爭奪利潤相對豐厚的中高端市場，而不急於將產品線向下延伸。市場上嬰兒奶粉的價格差異很大，本土低端品牌與高端洋品牌的等量產品價格相差5倍甚至更多。在產量上，洋品牌和本土品牌也基本持平。本土品牌的品牌集中度不高，產量最大的三大品牌「完達山」、「三鹿」和「伊利」的總產量不過市場份額的27％，而「雀巢」、「惠氏」、「多美滋」三大洋品牌的總產量的市場份額達44％。
我國嬰幼兒配方奶粉發展現狀：1、起步較晚，發展迅速；2、產品配方設計不斷完善；3、市場集中度較低。
中國嬰幼兒奶粉年需30萬噸
中國嬰幼兒食品市場潛力最大，從2005年的數據來看，原本就差距不大的中國與日本市場，差距還在不斷縮小，預計在今後的3～5年內，中國將取代日本，成為嬰幼兒奶粉消費的第二大國，從現在開始到未來幾年，中國的嬰幼兒配方奶粉增長都會馳騁在高速車道上。
我國每年大約有1700萬嬰兒，就算其中80％能夠得到母乳喂養，那麼還有20％，也就是340萬嬰兒沒有母乳，需要用奶粉來喂養。每個孩子每年需要27．2公斤奶粉，這樣每年的嬰幼兒奶粉市場就需要30萬噸，而排除其它因素，50％的市場也要15萬噸。我國現在一年的嬰幼兒奶粉產量僅8—10萬噸，所以市場空間還很大