① 大學生食堂調研方案
食堂質量的調查方案
1.概述
民以食為天，吃的好壞直接影響到一個人的營養狀況和身體健康問題。而作為大學生，一個特殊的群體，為了求學孤身一人來到人生地不熟的地方，遠離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。而在這第二個「家」中，食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養不光是許多家長關心的問題，也是學生自己極其關注的問題。因而食堂質量的好壞對廣大學生的身體健康、切身利益和學校的穩定是極其重要的。
故而對校園食堂質量的調查是很有意義的！
2.調查目的與任務
通過調查，旨在獲取同學們對食堂質量好壞評價的各種信息及搜集對食堂改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出一些切實可行的建議，進而把我們海院食堂的質量推向一個更高的層次。調查的任務在於准確、系統地搜集同學們對食堂質量好壞的評價和一些建議，並進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
3.調查對象
調查對象為 。。。。。。。，其中每個學生為調查單位。
4.調查內容與項目
調查的內容與項目主要包括以下幾個方面：
（1）學生對於食堂的評價。主要包括食堂的飯菜質量，就餐環境，服務態度，就餐時間等方面的調查。
（4）學生希望能夠改進的地方。
5.調查表和問卷設計 （見附錄）
6.調查時間和調查期限
調查時間：
調查期限：
7.調查方式和方法
調查方式：採用抽樣調查方式，樣本量為50份。
調查方法：本次調查主要採用問卷調查法
8.資料整理和分析方案
根據回收的問卷信息。按飯菜質量，就餐環境、服務態度和就餐時間等的具體情況，編制分布數列，得出結論。並對同學們希望改進的地方，綜合概括。
9.市場調查經費預算
略
附錄：
食堂質量調查問卷
親愛的同學們：
大家好！大學食堂是同學們生活中重要的一部分，為了更好的了解同學們對食堂質量的評價，特做此調查報告，希望能得到你的寶貴意見。我一定會把你的意見反饋給食堂工作人員，希望對同學們提出的不足之處，食堂能早日改善！最後謝謝您的合作！
1、食堂是否經常吃到不新鮮或者變質的食物？（ ）
A經常 B偶爾 C幾乎沒有 D沒有
2、在食堂的食物中你是否吃到過雜志？（ ）
A經常吃到 B吃到過，但次數不多 C從來沒有
3、食堂的菜價是否公開？（ ）
A是 B不是 C不清楚
4、你覺得食堂公開菜價是否有用？（ ）
A非常有用 B比較有用 C基本沒用 D完全沒有用
7、你對食堂飯菜是否滿意？ （ ）
A很滿意 B滿意 C一般 D不太滿意 E很不滿意
8、你認為食堂飯菜主要存在下列哪些問題？（可多選）（ ）
A口味不合適 B菜式品種不夠豐富 C飯菜冷熱程度不適合 D飯菜不夠衛生 E飯菜量過多或過少 F價格偏高 G食品不新鮮 H食堂飯菜不夠營養 I半生不熟
若你的選項中有F請繼續回答10～11的問題，沒選則可跳過
9、你平均一天（指三餐均在食堂解決）在食堂的消費為多少？（ ）
A7元以下 B7～9元 C9～10元 D10元以上
10、你認為平均每天在學校食堂花銷多少比較合理？（ ）
A7元以下 B7～9元 C9～10元 D10元以上
11、你對食堂的就餐環境是否滿意？（ ）
A很滿意 B滿意 C一般 D不太滿意 E很不滿意
12、你認為食堂的就餐環境主要存在下列哪些問題？（可多選）（ ）
A食堂內溫度過冷或過熱 B亂丟亂拋現象嚴重 C過於擁擠 D工作人員不能及時打掃桌面或地面衛生 E過於喧鬧，影響正常就餐 F空氣混濁
21、你希望食堂做些什麼改進？
_____________________________________________________________________
② 關於大學生消費的調查報告
當代大學生消費狀況調查與解析
論文關鍵詞：大學生消費調查論文摘要：隨著社會消費水平的提高，大學生的生活質量、生活方式和消費文化觀念都發生了一定的變化．這種變化有積極的一面，也有消極的一面。在新時期對大學生加強世界觀、人生觀、價值觀和理想信念教育。引導大學生樹立正確的消費觀念，確立健康文明的生活方式，是思想政治教育必不可少的重要內容。序言構建節約型社會是我國十一五規劃的重要任務之一。構建節約型的消費模式是解讀節約型社會的一個重要方面。用節約型的消費理念引導消費方式的變革，在全社會樹立節儉、文明、適度、合理的消費理念，大力倡導節約風尚。當代大學生是未來社會建設的棟梁，引導他們繼續保持艱苦樸素、勤儉節約的消費觀念，反對奢侈浪費、盲目攀比、過高消費等不良消費風氣，加強大學生健康的消費觀念的培養與塑造，在當前構建節約型社會的大環境下具有非常重要的意義。 為了了解當前我國大學生的消費文化現狀，引導大學生消費文化的健康發展，本人於2009年5月，做了一次「高校大學生消費文化現狀調查」，調查結果顯示，當代大學生的消費觀念正在發生著深刻的變化，這種變化可喜亦可憂。如何更好地幫助大學生樹立正確的消費觀念，引導大學生確立健康文明的生活方式，已經成為當前高校思想政治教育工作的一個新熱點和新問題。 中國目前正在經歷著前所未有的現代化進程，經濟、政治、文化和社會生活的各個方面都在發生日新月異的變化，並且伴隨著國際交往的增多、跨國公司的登陸和國外媒體(如電影、電視)的進人，西方的實用主義觀念和享樂主義生活方式對大學生產生了或大或小的沖擊和影響，處於這樣的背景下，大學生的消費文化生活也發生了急劇變化與轉型。 大學這幾年，大學生需求不斷擴張的發展時期，因而特別想以新異的消費形象，向社會展示自身成長成熟。他們希望通過消費上的新潮、時尚、前衛來展示青春的活力，顯現自我的能力與價值，以便在注重經濟價值的現代化社會中引起公眾的刮目相看，獲得更多脫穎而出的發展機會。在調查中，有的大學生認為，「社會在發展，消費是動力，追求前衛和引領社會消費潮流也是大學生對社會進步的貢獻。」 提高大學生生活質量，促進大學生健康成長，不僅是學校和家長的願望，同時也是國家和社會關注的問題。在某種意義上說，發展大學生消費文化不僅可以豐富大學生生活，還可以以消費促生產，帶動經濟的持續增長。但在充分肯定大學生消費積極因素的同時，也不能不看到大學生在消費中的一些偏差，如：不善於理財的赤字消費，靠借貸維持而不計償還能力的超前消費，高於家庭或負收入水平和支付能力的早熟消費，偏信廣告的盲目消費，追求虛榮的炫耀消費，不考慮自身實際情況、只求和別人一樣的攀比消費，暴殄天物的奢侈消費等。 因此，對大學生的消費文化需求，既要適當滿足，又要積極引導。不滿足大學生的消費文化需求，可能會使市場經濟由於少了這支旺盛的消費力量而失去活力，甚至會影響大學生的學習和健康。而不作引導，又容易使一些涉世不深的青年學生滑入消費誤區，同樣影響他們學習和健康成長，影響他們科學、文明的社會主義生活方式的形成，甚至會使他們的人生觀和人格發生扭曲。因此，高校思想政治工作者必須要做好大學生的消費文化引導工作。
一．大學生消費結構調查數據調查目的：通過分析大學生消費結構,對商家的細分市場定位提供參考 調查采樣地點：華北電力大學（保定）周邊地區調查時間：2009年5月1日——2009年5月3日
調查問卷：共發問卷250份，收回216份，回收率達86.4% 根據調查結果，生成以下報告：
下面是通過本次調查得出的一些詳細數據。
1.家庭平均月收入。經調查，家庭平均月收入在1000元以下的學生佔18%，1000元～5000元佔66%，5000元～10000元佔12%，10000元以上4%。其中家庭月收入在1000元以下的學生來自城市的佔2%，來自農村的佔98%。家庭月收入在10000元以上的學生來自城市的佔96%來自農村的佔4%。可見，大部分貧困學生來自於農村，我國的城鄉差別仍然巨大。而生活奢侈的學生絕大部分來自於城市。該數據與中國人目前的收入水平基本吻合：絕大部分中國人家庭夫婦月收入為2千元～5千元，貧困家庭與特別富裕家庭都是少數。一般來講，貧困家庭大學生的每月消費支出較少，而特別富裕家庭大學生的生活可能較奢侈，比如有的學生在校期間購買了20多萬元的轎車。
2.月平均消費金額。月平均消費金額500元以下的佔8.5%，500元～1000元佔73.5%，1000元～2000元佔13%，2000元以上佔5%。由此可見，大部分學生的月平均消費金額為500元～1000元，每月消費金額超過2000元的只佔5%，社會上一些輿論認為大學生代表著高消費，代表著奢侈浪費的看法是片面的。
3.每月的生活費。大學生的生活費主要來自於家庭，也有一部分學生通過打工賺取生活費甚至學費。感覺生活費月月有餘的學生佔6%，感覺剛好夠花的佔51.5%，感覺不夠花的佔42.5%。可見接近一半的當代大學生用錢缺乏計劃性，缺乏理財能力。感覺月月有餘的學生中，大一學生佔69%，由此可見大一新生剛進校門時消費項目較少。而感覺錢不夠花的學生中，大一至大四學生分別佔16%，6%，44%，34%，可見隨著年級的升高，學生的消費項目逐漸增多，大三時戀愛的學生多，感覺錢不夠用的學生比例最高。
4.消費方式。大學生在消費時選擇能省則省的佔11.5%，有計劃消費的佔6.5%，想花就花的佔36%，選擇其他的佔46%。可見許多大學生的消費方式比較隨意，缺乏計劃性，所以導致錢不夠花。
5.每月的飲食開支。每月飲食開支在200元以下的學生佔8%，200元～400元佔37.5%，400元～600元佔41.5%，600元以上佔13%。每月飲食開支在200元以下意味著每天的飲食開支只有6元多一點，在目前學校食堂一個炒肉3元錢左右的條件下，意味著這樣的學生每頓飯只能打一個菜，每天只能吃一頓肉。而每月飲食開支在600元以上的學生，除了正常的就餐外，幾乎天天買飲料喝。
6.平常購買學習資料的錢。大學生每學期購買學習資料的錢，10元以下的佔41.5%，10元～50元佔49.5%，50元～100元佔6%，100元以上佔3%。可見大學生平時買書的並不多，除了一部分考研、考各種資格證的學生外，一般不買教科書以外的書。
7.每月與戀愛相關的開支。在每月與戀愛相關的開支中，選擇50元以下的佔12%，50元～100元佔4.5%，100元～200元佔15.5%，200元以上佔22%，另外46%的學生回答沒有戀愛。由此可見談戀愛的學生，每月在戀愛方面要比其他學生平均多支出100元以上。
8.平均每月電話費。平均每月電話費支出在30元以下的大學生佔1%，30元～50元佔7.5%，50元～80元佔43.5%，80元～100元佔32%，100元～150元佔10%，150元以上佔6%。大多數大學生的電話費支出在50元～100元之間。少數學生遠程戀愛，煲電話粥，導致每月話費在150元以上。轉貼於9.每月用於上網的平均消費金額。大學生每月用於上網的平均消費金額在10元以下的佔38%，10元～30元的佔21.5%，30元～50元的佔29%，50元以上的佔11.5%。由此可見大部分學生都只是適當的上網，沉迷於網路游戲的學生並不多。
10.當手中有餘錢時最願意選擇的消費項目。29.5%的大學生選擇吃喝，24%選擇旅遊，17.5%選擇穿著打扮，16%選擇上網吧，7%選擇儲蓄，5%選擇買書，1%選擇其他。可見民以食為天，吃喝還是主流。愛美之心人皆有之，大學生們也重視自己的穿著打扮，追求時尚成為部分學生的副業。外出觀光旅行，上世紀90年代在我國大學生中才開始流行，但發展的勢頭強勁，大學生已經成為青年旅遊者中的主體。迪廳，KTV等新興的娛樂方式也正日漸受到大學生們的寵愛。
11.想買東西錢不夠時怎麼辦。40.5%的大學生選擇先向別人借了再說，38.5%選擇向父母要錢，13%選擇用自己平時存的錢，8%選擇其他（放棄購買等）。可見大學生平時存錢的較少，花錢時向父母要，向同學借的較多。
③ 大學生食堂就餐情況的文獻綜述要怎麼寫啊
大學生的餐飲消費場所調查報告-
（1）家庭條件決定消費場所的選擇：（2）同輩群體的消費場所也影響著其消費場所的選擇；（3）就餐環境和民族文化的不同決定著大學生消費場所的選擇的研究結果。
【關鍵詞】大學生 消費場所 家庭環境 同輩群體
一、正文
（一） 研究的意義
從大學生在學校的餐飲消費選擇的不同場所從中可以了解到一個學生的就餐習好和家庭背景、不同民族的生活習慣、不同地區的特有的生活和文化背景給大學生所選擇消費場所的決定。也可以看出當代大學生的消費觀念以及個人價值觀的折射。同時也看出同輩群體對大學生的消費場所選擇的影響性。
（二） 文獻綜述
看到以前的學長和學姐做過類似的大學生消費的調查，因此筆者的調查研究有可以借鑒和學習的地方。從而為本次的調查提供了可靠的依據。也為這次的調查提供了便捷的路徑。
（三）首先；本作者的課題屬於解釋性研究，為本次的調查節省了時間和精力，容易調查和研究。這樣不呆板，反而易於被接受。其次；和作者一起工作的人力資源比較豐富，分工比較明確，而且在組員之中有人做過類似的調查報告，認識各個系的朋友比較多，方便了調查，也便於進入大學生朋友的群體。（當然調查組員都是大學生）再次；它的調查費用不是很高。
二、研究方法
（一）調查方法
1、具體方法：問卷法
2、在2008年的12月份和本組組員設計好問卷的方案，然後確定好問卷的內容。月底的時候在學校餐廳、學校服務長廊、校外餐館發放問卷。2009年一月初之中旬分析問卷並得出結論。
（二）、樣本
1、調查總體：長沙民政職業技術學院學生
2、抽樣方案：在學校餐廳、學校服務長廊、校外參觀供給40名同學發放了問卷並且回收問卷（20名男同學、20名女同學）。
3、樣本分布
（略）
三、結果與分析
（一） 對於大學生在不同的場所就餐的具體原因如下：
（1） 在學校食堂：大學生選擇在食堂就餐的主要原因是家庭條件的約束是佔主要的。很多同學都來自於農村，較少來自城鎮。對於相對貧困的農民求學的學子來說在學校是食堂就餐時他們的首先目標。月生活費用一般都是來自家長的供給。每月的基本生活標準是350—400元之間，有的還低於300元。對於長沙這樣的高消費的城市來說，在食堂就餐可以給家裡減輕一定的壓力。當然一部分來自農村同學的月生活費有的時候還靠做兼職來賺取。對於就餐環境來說，很多的同學並不是很在意的。50%的同學認為學校食堂的就餐環境是自己可以接受的，飯菜的口味是比較適合自己的口味的，吃起來也是比較放心的。在食堂就餐相比起其它地方來說是比較方便的、價格也比較合理，自己比較容易接受，服務態度還是不錯的。飯菜的種類相對來說是比較滿意的。這類同學一般和朋友很少去外面吃飯。（除了特殊節日外。）對於學校的就餐衛生和環境條件相對來說是比較滿意的。
（2） 有25%的同學喜歡和自己比較要好的朋友選擇在一起就餐。認為這樣可以聯絡相互的感情，喜歡湊熱鬧。在學校食堂、服務長廊、在校外的餐館就餐都無所謂。他們覺得和自己的朋友在一起吃飯圖的就是快樂。在哪裡吃飯一般都是隨著朋友決定的。在學校吃飯價格相對於校外和服務長廊來說是比較劃算的，但是和朋友在一起吃飯更劃算。對於和朋友在一起吃飯的環境、飯菜的質量和口味更滿足於長廊和校外餐館，認為長廊和校外餐館的衛生和飯菜的數量和質量比在食堂里的數量和質量相對於來說更好一些，而且外面用的時間比較短，不用自己在食堂里排隊耗費時間。生活費用一般在500元—800元之間。有時候也會和朋友在校外的小吃攤吃一些自己喜歡的小吃，對於小吃攤的衛生狀況一般是持比較不在乎的態度，認為持一二次也無所謂，並不對自己的身體健康造成危害。持不同的食物也會對身體健康有一些幫助，以至於不是在相同的地點就餐而感覺到厭煩和失去食慾。
（3） 10%的同學喜歡到自己家鄉口味的校外餐館里就餐。如不同地域或相同地域不同地區的同學都是喜歡在自己家鄉人開的飯館里吃飯。認為自己家鄉飯菜的口味更適合自己。這些同學一般吃飯並不受同輩群體的影響。對於食堂走動的情況也不是很多。他們更認為食堂的飯菜自己根本就無法適應。口味不適合、衛生狀況比較擔心、菜的種類比較少、沒有什麼新鮮的花樣。食堂的人比較多，排隊花費的時間比較長，環境噪音比較大。喜歡舒適安靜的就餐環境和享受較好的服務態度。對於他們來說干凈舒適的環境和地道的家鄉口味是首要的選擇。生活費用一般在800元—1200元之間。（來源於家庭）這類同學喜歡在自己家鄉老闆餐館里就餐，認為老闆自己的老鄉就餐時飯菜的質量和數量都是比較放心的，環境衛生相對於學校食堂和服務長廊來說是自己比較滿意的；其次，覺得自己的老鄉對自己會比較照顧。
（4） 對於5%的少數民族來說，他們比較重視自己的宗教信仰。在學校的食堂和服務長廊就餐是不可取的。因為他們在飲食方面有非常高的忌口。有的東西是不能夠吃的，甚至更本就不能吃。比如說回族禁吃豬肉，因此，他們根本不會到食堂或者學校服務長廊里吃飯，而且他們對動物的宰殺都是有非常嚴格的要求的，並不是一般的人都可以任意宰殺的。滿族同學禁吃狗肉的。所以這樣一部分同學在外界面吃他們本民族的東西，為了自己本民族的宗教信仰他們寧願多花錢也不會在學校里就餐的。對於學校的就餐環境來說他們在很大的程度上是不夠關心和關注的。在外就餐的環境他們一般都會選擇比較干凈和寬敞明亮的、有自己本民族特色的餐館里就餐，他們的就餐環境也不受到任何節假日的影響而改變。在本民族的餐館里就餐更看中的是服務態度和飯菜的質量而不是價格問題。這類同學的消費水平一般也在800元---1200元之間。（生活費來源於兼職和父母）校外和服務長廊就餐的環境對他們來說是很不衛生和講究的，甚至認為是比較臟的，從心理上就比較排斥在校就餐。而校外屬於自己民族餐館里就餐的硬體和軟體措施相對來說是比較滿意的，他們更樂意在自己民族文化氛圍的包圍下去進行就餐
（5） 還有15%的同學在不同的就餐場所就餐。他們選擇的地點一般都是比較寬敞明亮的、環境氛圍比較優雅的場所進行消費的。他們更講究的是環境本身所帶給自己的舒服感和對有質量的生活得追求。就餐環境的選擇是隨著他們的興趣和所追求的飯菜的口味不同而定的。這類同學的家庭條件一般是比較好的、生活比較富裕的。對於這些同學來說，學校食堂、服務長廊、一般是很少見到的。他們的月生活水平一般都是在1200元以上，均來自父母。餐館的硬體和軟體設施是自己比較滿足的，心理上認為自己更樂意在比較有格調的環境下進行就餐。學校食堂和學校服務長廊的環境對於他們來說是極其的差，環境比較吵鬧、排隊時間比較長、就餐需要安心、安靜的環境。
不同的消費場所的選擇首先是由自己的家庭環境所決定的佔主要原因，家庭條件的好壞是決定他們所選不同消費場所的首要原因；為家庭減輕負擔也是他們首先考慮的；其次，同輩群體的影響也是大學生選擇不同的消費場所的主導地位之一；再次；民族文化、地域和地區的不同而選擇不同的就餐場所的第三因素。
小結、因家庭的生活環境不同二選擇不同的就餐環境、因不同的民族和地域而選擇不同的就餐的消費場所、因不同的口味和本身所追求的生活品味不同而決定大學生朋友的就餐消費傾向。因自己的生活喜歡和個人嗜好不同而選擇不同的就餐環境。
④ 大學食堂調查報告
玉溪師范學院食堂調查報告
段祥翔
一、引言
古人雲：「民以食為天」，馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過後，才可能進一步的發展自己。而在當今的大學里，食堂與學生群體之間也存在著復雜的關系，基於食堂對學生群體生活影響的重要性，本文從本校食堂經營的現狀、存在的問題、改進措施三個方面來對本校的食堂問題作出充分的調查，並進行充分思考，進而提出了一定的建議。
學校食堂是學生關注最多的問題，它關繫到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的關繫到學生的日常生活，進而影響到整個學校的正常運行。此次調查報告，我們力求做到真實而客觀，同時，我們則更多的從學生的角度出發來闡述，因為學生才是大學的主體，因此，我們開展的調查，更多的從學生對食堂的具體情況入手，具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。在調查中，我們發現，食堂和學生之間存在著深刻矛盾，一方面學生對食堂存在很大的異議，一方麵食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到認可而困擾……此次調查報告，一方面著重對現狀有一個客觀真實的報道，一方面則提出了自己的改進措施。我們的調查報告僅是一種嘗試，但對現狀的改進也有一定的參考意義。最後，寫作本文，旨在使學生能夠滿意的就餐，安心的學習；更在於使學校能夠正常運行和發展。
二、現狀
大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素，這種現狀如果任其發展的話，勢必會阻礙學校的正常運行，為了解我校學生食堂服務整體情況，進一步提高食堂的工作質量，營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務。現將部分有代表性的調查結果報告如下。
一、飯菜價格
近來由於物價上漲，2007年以來，我校食堂的飯菜價格連續上漲，學生對食堂漲價的行為心中存在抵觸情緒，直到2008年初稍微降價後才頗為平息。在此次調查中，90%的學生還是認為食堂的飯菜價格過高，7%的學生認為食堂價格一般，僅有3%的學生認為食堂價格合理。
二、食堂衛生
關於食堂衛生滿意程度的反映是： 50%的學生認為學校食堂的衛生狀況有待改進，31%的同學認為一般，6%的同學認為很差，而僅有13%的學生認為滿意。
三、飯菜質量
學生對飯菜質量的評價是：14%的學生經常打到隔夜飯菜，65%的學生的偶爾打到隔夜飯菜， 21%的學生沒有打到過隔夜飯菜；而關於有蟲子或頭發的飯菜，則有17%的學生經常打到，有69%的學生偶爾打到，而僅有14%的學生沒有打到過。
四、食堂服務
45%的學生認為食堂的服務有待提高，有47%的學生認為還可以，7%的學生認為較好，1%的學生認為很好。
本校食堂是刷卡消費，有38%的學生有被刷錯卡1—2次的經歷，有24%的學生有被刷錯卡3此以上的經歷，總之，有88%的學生都曾有過被誤刷卡的經歷，而僅有12%的學生沒有被刷錯卡的經歷
五、菜的品種
20%的學生認為食堂的菜的品種「菜樣少」，56%的學生認為「更新慢」，21%的認為「一般」，僅有3%的認為「滿意」
六、關於就餐用具
在2007年末，在食堂門口有一張倡議書這樣寫到：「鑒於學生條件有限，其他大學都給學生提供餐具，就餐後收回清洗消毒，而快餐盒既浪費錢財，又破壞環境，因此，堅決建議本校像其它高校一樣提供就餐餐具。」但倡議後未果，但這個倡議書所提出的兩點都是正確的，學校食堂的統計數據是本校學生每年消費20餘萬元的快餐盒，為實現環境保護，國家也下發了不準使用快餐盒的通知，於是，本次調查中，有69%的學生在吃飯時，先到食堂而沒有碗筷的情況下，會選擇用快餐盒。
在此次調查中，還有眾多的結果數據，但這里僅列舉一些典型的數據來說明我們食堂的現狀，在很大范圍內，還存在很多不容忽視的情況，如學生在食堂的插隊、剩菜剩飯的浪費等等，這些調查結果是值得反思，但在這里我們僅做描述性的介紹，以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現狀。
三、存在的問題
通過我們的調查，我們不難發現存在眾多的問題，在對食堂的問卷調查和走訪中，我們總結了一定的結論，具體的表述為以下幾點：
一、本校食堂價格過高。首先，本校學生多數來自於農村，家庭狀況不好，學校食堂的價格不在學生承受的范圍之內，很多學生只能是每天食用素菜的方式度日；其次，通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平（包括其它本地學校的飯菜價格）的比較，本校食堂價格也是屬於偏高的，比如在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元（一葷兩素），等於本校一個肉菜價格；最後，本校在食堂漲價的同時，曾經推出過惠民的經濟套餐，即3元一份，一葷兩素的套餐，但至今已經取消。