A. 服務營銷戰略的戰略分析
服務營銷戰略分析是制定營銷戰略的重要組成部分和先決條件。其分析方法可採用SWOT(Strength、專Weakness、Opportunity、Threat),此法屬即是對服務企業的內因分析(優勢S、劣勢W)、環境分析(機會O、威脅T),從而確定應選擇的戰略方針的方法。
B. 超市營銷策略分析論文怎麼寫啊 (具體)資料
2.5銷售贈品定價法
對於利潤較高的產品品種,可以採用銷售贈品的定價方法。即向消費者免費贈送或購買達到一定金額時可獲得贈送禮品的方法。具體有三種方式:一是免費贈送,只要進店即可免費獲得一件禮品,如氣球、面紙、開罐器、鮮花等;二是買後送,購物滿一定金額才能獲得禮品如醬油、色拉油、洗潔精、沐浴露、玩具等;三是隨商品附贈,像買咖啡送咖啡杯、買生鮮食品送保鮮膜、買手機贈電話費,等等,由此刺激高利潤商品的銷售。
以上提及的連鎖超市的定價策略是商家經常採用的。隨著連鎖超市的不斷普及,新的定價策略也會層出不窮。經營者一定要不斷總結經驗,充分發揮價格這把金鑰匙的作用,使連鎖超市的經營更上一層樓。
3促銷策略
促銷是超市的一項重要工作,促銷成功與否決定超市的成敗,尤其是在消費者擁有更多選擇、零售業競爭日趨激烈的今天。據統計,在上海的連鎖企業中,有50%~70%的銷售額是由促銷商品直接產生的。商品降價促銷,是當今商企競爭的一大利器,無論是家樂福還是沃爾瑪都在使用。
3.1進行顧客關系管理
現代商業企業競爭格外激烈,如何把握顧客,建立忠誠的顧客群體是商業企業獲取競爭優勢的有利武器。20世紀90年代以來,客戶關系管理(Customer Relation Management, CRM)得以廣泛運用。客戶關系管理是企業為提高核心競爭力,達到競爭制勝、快速成長的目的而制定的以客戶為中心的發展戰略。CRM系統的宗旨是為了滿足每一客戶的特殊需求同每個客戶建立聯系;通過與客戶的聯系來了解客戶的不同需求,並在此基礎上進行「一對一」的個性化服務。通過CRM系統的實施,企業將實現由「以產品為中心」的模式向「以客戶為中心」的模式的轉變,同時,企業關注的焦點也將從內部運作轉移到對客戶的關繫上來。Harvard Business Review的研究資料表明,在客戶滿意度方面,5%的提高率將使企業的利潤加倍。
CRM系統通過與客戶之間互動式的接觸建立客戶信息跟蹤。其一方面以此來了解原有客戶的意見和新的需求;另一方面,要不斷獲取新客戶的基本信息以及其它需求信息。客戶服務部門對這些客戶信息進行系統的分析,將其結果提交到銷售管理部門,銷售管理部門經過對商機、競爭對手、產品信息、銷售績效等方面的綜合分析,向企業高層提供有助於決策的各種建議。最後,企業決策者在此基礎上對企業的市場營銷、服務與技術支持等整個商業過程進行相應的調整。
國內外超市企業在實際經營過程中,為了能夠爭取穩定的顧客群,往往以會員製作為一種促銷方式。具體做法為:在某一超級市場組成一個俱樂部,當消費者向俱樂部繳納一定數額的會費後,就成為該俱樂部的成員,以後在該超級市場購買商品時可享受一定的價格優惠或折扣。關鍵會員成為企業長期的、穩定的顧客群,有利於在維持現有市場佔有率的基礎上進行市場開拓,為超級市場節省了大量的促銷費用。設立會員制也便於進行顧客調查,使超級市場能夠取得相對真實的資料,把握市場需求的發展趨勢,及時調整賣場內的商品結構和品牌結構,為企業在市場競爭中贏得先機。
3.2在超市經營中運用體驗營銷技巧
現代社會飛速發展,對消費觀念、消費方式帶來多方面深刻變革,使消費需求結構、內容、形式發生了顯著變化。從消費結構看,情感需求的比重增加,消費者在注重產品質量的同時,更加註重情感的愉悅和滿足;從消費內容看,大眾化的標准產品日漸失勢,對個性化產品和服務的需求越來越高;從價值目標看,消費者從注重產品本身轉移到注重接受產品時的感受;從接受產品的方式看,人們己經不再滿足於被動地接受企業的誘導和操縱,而是主動地參與產品的設計與製造。這一切使體驗營銷得以快速發展。
3.3注重特殊事件營銷
超市經營中標准化管理固然重要,但中國社會是一個多元化的社會,消費者人數眾多,56個民族匯合的中華大文化區域,再加上各種外來文化的融合與借鑒,文化營銷也是格外重要。諸如,春節、元宵節、情人節、母親節、重陽節、中秋節、聖誕節等各種節日氛圍的創造,特殊的產品構成以及消費需求的刺激與開發也是超市營銷的重要課題。還可藉助公眾對食品安全問題的擔憂,注重綠色營銷。
4供應鏈管理
採用計算機網路技術的供應鏈管理,通過對商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃、協調與控制,有效提高了企業運作效率,越來越成為當今企業在競爭中勝出的法寶。所謂供應鏈,是指在生產與流通過程中,將產品及服務提供給最終客戶所涉及到的上游與下游企業之間形成的網鏈結構。而供應鏈管理則是採用計算機網路技術,又對供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃以及進行計劃、組織、協調與控制。
在企業的實際運營當中,有兩個行之有效的供應鏈管理模式。一個是以沃爾瑪與紡織企業合作,最先採用的快速反應系統為代表的供應鏈管理模式;另一個是以美國零售業與快速消費品廠商合作,最先採用的有效客戶反應系統的供應鏈管理模式。在採用快速反應系統進行供應鏈管理方面,絕大多數企業認為,企業不應該儲備「產品」,而應該准備「要素」,在客戶需要的時候,能以最快的速度抽取「要素」、及時「組裝』,向客戶提供所需的產品及服務,這才是現代企業經營的最佳模式。在採用有效客戶反應系統進行供應鏈管理方面,很多企業認為,以滿足最終客戶需求和最大限度地降低物流過程費用為原則,通過對提供產品及服務的流程進行最優化處理,對客戶的需求做出准確地反應,這才是現代企業經營的核心競爭力。
C. 超市經營策略
這兩個問題好解決,第一,你可以根據你周圍消費群的作息時間調整一下內你的營業時間容,第二,找供應商談特價,也就是聯合供應商經常做一些促銷活動,消費者得到了方便、實惠,一定會常光顧你的店,有了穩定的客戶,還沒錢賺嗎。
D. 超市的服務營銷包括哪幾個部分
超市(全稱超級市場)首次出現於1930年的美國紐約的牙買加皇後區,它的誕生被西方譽為零售業的一次革命。與其它零售形式相比,超市具有自助式的服務、商品價格低廉等特徵,因此,它一出現就受到消費者的廣泛喜愛。在我國,超市被定義為實行敞開式售貨,顧客自我服務,營業面積在600平方米以上,營業范圍廣泛,主營各類食品和日常生活用品等的現代化零售規模體系。我國的超市行業起步較晚,經歷了發展初期、停滯期和復甦期,現正處在快速發展階段,超市的數量已經由上世紀90年代初的南京友誼超市、上海聯華、北京華聯等幾家,發展到現在的近10 000家,同時以每年40%的速度遞增。由原來的單店超市向連鎖經營發展,積極謀求規模效益。在我國超市快速發展同時,大批的國外超市也在搶佔中國的零售市場。據我國超市連鎖營銷協會最新統計:家樂福、沃爾瑪、好又多、普爾斯馬特、萬客隆等近20家國際連鎖超市,目前的銷售額占我國零售企業的35%以上,同時銷售份額還在迅速擴張之中。這表明中資超市與國際連鎖超幣的競爭已達到白熱化。在商品逐漸趨於同質性的今天,超市這種服務行業,依靠單純的價格性競爭已經無法滿足日益激烈的市場競爭,因此,國內超市必須用非價格性競爭,即服務營銷這一重要手段來提升自身的競爭力,佔領市場,以尋求更大的發展。
一、增強服務營銷管理對提升超市競爭力的重要作用
服務行業中各企業的競爭力主要來源於服務營銷管理,超市雖然具有其一定的獨特性但畢竟也屬於服務性行業,因此增強服務營銷管理就成為提升超市競爭力的一個重要的途徑。隨著經濟的發展,各超市在商品、購物環境等硬體方面的差異越來越小,與此同時,顧客對超市在服務方面的要求卻越來越高。市場競爭已從傳統的以價格、品質為主的競爭轉向了以非價格性、附加利益為主的競爭。於是,增強服務營銷管理,成為超市顯示特色和優勢.在激烈的商戰中贏得顧客的重要手段,服務營銷成為繼價格戰之後超市競爭的新焦點,具體來說,增強超市服務營銷管理可以從以下幾個方面提升超幣的市場競爭力:
(一)全面了解顧客需求,縮小超市服務質量差距
營銷的本質是滿足顧客的需求或顧客能夠獲取的實際利益,這種利益不僅包括超市可以提供給顧客的有形物質商品,而且還包括超市提供給顧客的各種無形的附加服務。有形商品只能滿足顧客的物質需要,優質服務卻可以在此基礎上滿足顧客更高層次的精神上的需求,使顧客產生獲得更多價值的感受。超市在對顧客期望進行全面了解後,就能制定出符合顧客期望的服務標准,提出令顧客滿意的切合實際的服務承話。而服務營銷正是從這一點出發,在提供有形商品給顧客的同時,向顧客提供一系列更多、更優質的服務,為顧客創造超出商品價值以外的價值,縮小顧客感知服務與期望服務之間的差距,從而縮小服務質量差距,使營銷的本質內涵得以全面實現。
(二)提高超市員工的綜合素質,樹立超市的良好形象
超市員工是企業對外交流的主體,是超市與顧客聯系的紐帶,超市的服務質量要通過員工的素質來體現。也就是說,超市對外的服務營銷工作要靠超市通過內部營銷工作,努力提高超市員工的素質來實現,內部營銷作為服務營銷的一個不可缺少的重要組成部分而存在。因此,超市通過服務營銷工作,可以促進超市員工素質和超市經營管理水平的全面提高,從而樹立超市的良好形象。
(三)提高滿意度,維護和創造顧客群
服務營銷為超市建立起較高的顧客滿意度,由此在一定程度上維護了固定的顧客群體。特別是對重點顧客的重點服務,使目標市場的顧客能長期穩定化。通過忠誠的老顧客的口碑宣傳,又會帶來新的顧客,從而進一步擴大顧客源。
E. 超市怎樣運用服務營銷策略!急
一)產品策略 國外自上世紀年代開始,根據消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同,將生鮮食品消費形態細分為內食、外食、中食。內食主要指傳統餐食加工消費方式,主廚和用餐者都是消費者家庭成員,做飯的廚房和用餐地點也是在家裡,外購做飯所需的原材料,但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外,整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的,用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式,其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成,加工品一般是半成品,消費者則以家庭成員為主,用餐地點可以在家裡也可以不在家裡。因此,在體現專業化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類,以滿足消費者多方面的需求。 1. 以內食為主, 2. 覆蓋面廣, 3. 分類清晰; 4. 輔助外食, 5. 建設超市廚房工程; 6. 大力推廣中食,7. 擴大超市產業化規模; 8. 輻射產品經營范圍。 (二)價格策略 由於生鮮消費的需求彈性較小,屬於消費頻率高的需求品,市場定位在於中低端,實行優質中價或優質低價的定價策略不失為最明智的價格策略,因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產品價格定位上要靈活決策,這主要體現在分拆後產品的定價和合並後產品的定價兩個方面。根據需要的不同,生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作,這樣無疑會改變一些原始的數據,使定價復雜化。因此,超市要靈活處理,運用有效的計算方法合理制定價格,達到既有競爭力又實現客觀利潤的目的。 (三)促銷策略 促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶採取購買行動等,要達到促銷目的,就必須選擇適當的時間、適當的地點、運用適當的營銷組合策略,首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下,可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷,宣傳自身的優勢,引導顧客消費。 1. 以社會責任為主題,突出生鮮超市的綠色營銷; 2. 以濃厚情感為主題,顯示價格及品種優勢; 3. 以提升形象為主題,貼近生活,宣傳服務; 4. 以不變應萬變,創新促銷模式。 (四)渠道策略 生鮮超市作為生鮮經營供應鏈末端的銷售環節,其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題,如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經最大限度的標准化了,那麼生鮮經營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產者——產地市場——運銷批發商——零售商——消費者,找到優化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。由於繁瑣復雜的流通渠道,使得流通成本增大,運銷成本波動性大,再加上一些不確定性因素,更增加了營運風險,所以有必要縮短、消除傳統的一些流通環節,建立起「公司+農戶」的產銷模式,把農戶生產直接納入超市體系。同時,生鮮超市要針對具體問題具體分析,在確定目標消費群體,特別是選址上要進行充分考慮分析,合理布局。以發達城市為建設中心,堅持兩大原則,一是依託與借鑒傳統農貿市場的布局,貼近農貿市場建設生鮮超市;二是配合小區建設,進駐居民區。 五、建設生鮮超市應注意的問題 隨著人們消費水平和消費觀念的提高,生鮮超市的連鎖經營必將成為農產品
F. 求高手解答~~~本土超市的營銷戰略可以具體從哪些方面寫。。。。營銷戰略和營銷策略有點區別不出來
一、本土超市市場概述
1、本土超市的概念、特徵
2、同類超市產生的背景、意義、發展歷程和趨勢前景分析
二、本土超市營銷環境分析
1、宏觀環境分析
2、項目環境分析
3、競爭對手分析
三、本土超市營銷戰略分析
1、項目SWOT分析
2、STP戰略分析
四、項目營銷組合策略分析
1、產品策略分析
2、價格策略分析
3、地點策略分析
4、促銷策略分析
戰略高於策略。營銷戰略包括:STP戰略(目標市場營銷戰略)市場競爭戰略等。營銷策略則是在戰略確定是前提下,對市場營銷因素所做的組合和調整,如4p策略。
G. 家家悅超市營銷策略
1.營銷策略——佔山為王式
家家悅的營銷策略有一個很大的特點——佔山為王內。
首先從他的店面選址容來看,就是那裡人多在哪裡開店,在家家悅總部——威海,「五步之內必有家家悅」可以說是好不誇張。
其次是從他的對外策略上,排擠!還是在威海,大潤發進入威海有多麼的艱難是眾所周知的,我08年在家家悅培訓了一個月,那時好像說佳世客也要進駐威海,不知道現在成功了沒,反正阻力是蠻大的。
2.機構體制——不科學
因為是民營企業,其「成功」的原因很大程度上是其一干元老的吃苦耐勞,於是家家悅自然把這一優良傳統堅定的堅持了下來,體制的科學架構和運作方面,自然就被忽略的很徹底。
3.不過,家家悅幸運之處在於,中國老百姓們的對於購物環境「不挑剔」和行為習慣上的惰性。一站式購物還沒有深入人心。不過眼光稍稍放遠一點,家家悅錢途堪憂啊
H. 超市的營銷策略應從哪些方面分析
超市產品促銷策略。
促銷對於提升當期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用
1、 價格促銷。價格促銷主要是降價促銷,為了提高競爭優勢,一些品牌採用降低供貨價針對經銷商和夜場促銷,提高其進貨積極性;為了提升購買率,還可針對消費者進行降價促銷
2、 贈品促銷。贈品可分為兩種:一種是贈米,一種是贈禮品。贈米是最常用的一種方式。誘導挖動消費及潛在消費,進而展示品牌形象。
3、 人員促銷。由企業派促銷員進行現場促銷,如向消費者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、超市導購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學歷的氣質佳、形象好,充滿青春時尚氣息的青年,由於女性親和力更強,最好使用女性促銷員。要加強促銷員的培訓,提高促銷員禮儀素養、溝通能力,具有較強的促銷技能,促銷費要統一著裝,服務青春美麗大方,但不能太性感。要加強促銷員的管理,制訂合理的薪酬和激勵機制,充分調動促銷員的積極性。
4、 幸運獎促銷。在現場舉行投標積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產生幸運獎,獎勵相應的禮品,目的是刺激消費者消費激情,提升品牌記憶力。
5、 節日促銷。利用聖誕、元旦節、情人節、愚人節、母親節等節日舉辦相關主題的促銷活動,
6、 一步到位價策略。企業以較低的價格供貨給經銷商,經銷商利潤完全靠順價銷售獲得,企業不承擔經銷商在市場運作中產生的各種營銷費用。一步到位價使企業幾乎沒有任何市場風險,但市場開發能力還能得到最大限度提高。由於一步到位價較低,經銷商利潤空間較大,對於有資金實力和終端網路的經銷商來說比較適合,但這類經銷商往往缺乏品牌意識,更加註重短期利潤的最大化。
7、 折扣價格策略。企業以稍高但經銷商能夠接受的價格銷售產品給經銷商,按經銷商銷售數量再給經銷商一定的折扣,如某品牌採用折扣價格策略,價格為60元/袋,如年度銷量低於10000袋,每袋返利10元,10000—20000袋每袋返利11元,20000袋以上每袋返利12元,除此之外還根據經銷商執行公司營銷政策情況(如是否按公司指導價格銷售,是否在公司限定的區域內銷售,是否按規定回款等),對經銷商不確定性的獎勵。折扣價格策略對企業來說單袋利潤較高,而且經銷商在一年經營周期內對企業的忠誠度更高,因為誰都想拿到年終返利;對於經銷商來說,對市場投資信心更足,經營風險相對降低。
8、參照競爭對手價格策略。為了使自己的產品在價格方面比競爭對手更具優勢,企業在認真研究競爭對手價格的基礎上,參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。國內一些二線品牌緊跟一線品牌價格靈活調整自己的價格,隨時保持價格優勢,提高了終端的競爭力。
價格策略:大多數來超市的消費者都是一般收入的普通
居民來超市選購商品的消費者就是圖個實惠,對商品的選擇決定性因素中,價格是最關鍵的,而高收入的消費者常是到專賣店選購或就近購買。所以產品價格如果定得比其它商場、飯店裡的還要貴,就不能吸引到消費者,價格要比其它地方的價格低,讓顧客真正有實惠感,才能引起連續性的消費。
1、促銷策略:多開展讓消費者感到額外實惠的促銷活動,刺激消費者購買慾望,在不加價的情況下,對購買者贈送實用性的小禮品,
2、宣傳策略:超市人流量大,目標群體集中,宣傳效果相對較好,所以現場宣傳工作做得如何,直接關繫到產品的銷售效果。可以製作突出品牌個性,圖文並茂,色彩明快,吸引力強的導購板,放於超市進口或店內合適的位置;在結算處可以印刷精美的折頁或手冊,供消費選取;店內懸掛弔旗要醒目;在超市開業或重大節日,在超市門前布置氣球綵帶或彩虹門,舉行小型的有文娛節目配合的展示活動;門頭燈箱廣告應由技術水平較高的廣告公司製作精美的電腦彩噴稿,檔次要高,耐久性強,應當。對於新上市品牌為配合超市的現場宣傳,電視廣告、報紙廣告也應當適當配合,廣告內容不但要突出品牌個性,還要有更吸引人的地方,如憑所持報紙廣告或在限定的時間內到超市購買該產品可以得到額外的抽獎或贈品等,這種活動對超市也是一個宣傳,應取得超市方面的支持,共同舉辦活動,活動要以情取勝。
3、理貨策略:對每個超市都應有專門的理貨人員經常性地巡視,及時反饋市場信息,加強貨架管理,按照嚴格、統一的產品陳列要求,爭取超市營業人員的支持和配合,做好產品陳列,要注重陳列的層次和主次,在眾多的品牌中突出最佳的展示效果。如果企業實力強,超市出貨能力強,可以選派促銷員進駐超市,引導消費者選購,同時要與超市管理員、導購員搞好關系,增進感情,使其重視該種產品的銷售。
4、服務策略:業務人員和片區銷售主管應經常性地和超市經營者進行溝通和交流,聽取對方的意見和建議,改進工作,增進合作。在送貨服務、結算方式、價格、返利等方面盡可能地為對方提供更好服務和條件。