白酒市場范圍與市場定位

Ⅰ 白酒目標市場細分有哪些指標

對於白酒行業來說，產品多樣化的趨勢和消費者需求的不同使得白酒必須進行深度細分。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區域、不同種類的（八部營銷策劃公司）白酒產品或者品牌都可以成為細分市場的重要角色。主要的細分指標有： 1、性別細分，女性市場潛力巨大。開發女性專用酒，針對不善飲酒的女性，開發出的低酒精含量或脫醇酒，由於女性對包裝的追求較為突出，因此在包裝上一定要非常講究，例如現在有一些白酒的酒瓶做得高高瘦瘦的，還有的在透明的酒瓶中放有各種水果、花瓣等，結合女性希望美容養顏等功能需求來釀造屬於她們自己的白酒。 2、功能細分，隨著消費者對白酒口味和功能需求的增多，按功能來細分存在巨大商機，例如北京牛欄山酒廠推出以甜桔桿為原料的綠色佳釀，以新原料釀造的北京（八部營銷策劃公司）醇二鍋頭不僅保持原有的口感和醇香特色，獲得了不少消費者的贊同；如五糧液集團推出自己的新型養生白酒「溢五嘉」，對傳統釀酒技術進行了改造，將刺五加、枸杞功能因子融入五糧濃香釀制工序中，保留了五糧液系列酒的口感和勁道，同時能發揮刺五加、枸杞的養生功能。 3、人群細分，按特定的群體進行細分，如針對最可愛的軍人的國壯和名將、針對企業家專供酒——茅台集團「王胎補酒」、 「茅台王子酒」針對追求尊貴，激情，活力的都市成功人士、五糧液集團推出的為中國煙草打造的金葉神商務禮賓。 4、節日細分，隨著競爭的進一步加強和對節假日促銷的關注，如打中秋第一酒的江西月潮酒、還可以推出針對其它主要節日的白酒。 5、用途細分，如可以針對送禮、可以針對珍藏、可以針對不同場合的飲用，送禮要送出意義和健康。 6、個性化細分，在競爭品牌眾多且產品同質化非常嚴重的今天，品牌個性能賦予消費者更親近和更生動的東西，消費者會把品牌個性特徵與自身的特徵相聯系，在消費該品牌的產品時，可獲得自我的肯定和社會的認同。如小角樓的小包裝細分策略、寧夏紅的營養酒細分策略、五糧液集團利用白酒霸主地（八部營銷策劃公司）位開始的保健酒細分品牌策略、生力源的生物酒等等。總之，細分的方式將呈現出多種形式，有渠道方面、終端方面、品牌內涵等等，通過細分獲得進入市場的切入點，在細分市場獲得市場的生存權及利潤基礎，從而達到通路產品滿足市場的目的。

Ⅱ 白酒的產品定位有哪些

白酒的產品定位有哪些？白酒的產品定位有很多，有很多白酒廠定位，有很多，這是飲食和健康

Ⅲ 白酒市場定位需要考慮哪些因素

1、白酒質量。同類型白酒質量達到什麼樣程度。
2、產品價格，就是白酒面對什麼的消費群體。
3、銷售渠道，如何做到銷售的產品讓消費者接觸到，心理有印象。

Ⅳ 今世緣白酒的市場定位 及 廣告信息側重點

今世緣白酒定位於中高端市場，然而市場是殘酷的，競爭也是日趨激烈的。據統計，目內前我國白酒生容產企業保守估算在兩萬家以上，白酒產能也出現了大量庫存現象。因此，當前能否成功發掘出產品的閃光點，重新找到市場定位和最終消費群體，重新構築產品的合理估值，制定出與自身產品價值相匹配的產品價格，是決定企業能否在殘酷的競爭中生存乃至制勝的關鍵。物不再多而在於精，並不是有花里胡哨的產品更新就能解決上述問題的。

Ⅳ 開奶茶店市場范圍與市場定位

首先要有意識地復根據自身的接待制能力而進行市場定位，要把奶茶店主要的精力放在具有相當規模、能給本店創造經濟效益的顧客群體上。其次要利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對奶茶店目標市場進行定位，熟悉本地客源市場的構成，分析潛在市場的變化及變化的趨勢。最後以樹立奶茶店形象為前提條件，在確定了目標市場之後，期望由此目標市場給奶茶店帶來新的目標市場，堅持高質量的服務並對常顧客提供優惠策略。

Ⅵ 白酒在國際市場一直處於一種封閉的狀態，中國白酒企業在國際市場的定位怎樣

白酒不能夠大舉進抄軍國際市場，主要有幾點，一白酒屬於高度酒，並非所有人都能夠飲用的了，小眾的需求決定。二飲用白酒的人群聚集，沒能很好的利用人際、口碑傳播。三釀造工藝要求嚴格，無法適合范圍內生產。
至於現今中國白酒的定位，各家有各家的不同。在國際市場最為著名的是國酒茅台，茅台現在已經成為了中國酒的象徵，和京劇一樣是國粹級別的飲品。五糧液主打的是糧食釀造，瀘州老窖倡導的是他的歷史價值，在這里我最想提的是沱牌捨得。在國際市場，沱牌捨得打造的是文化白酒。中國的文化包羅萬象，沱牌捨得敢於用這兩個字定義自己的品牌，具有一種高度的民族感。另外「捨得」作為中國文化的重要組成部分，也是沱牌能夠成為文化白酒的一種依據。

Ⅶ 什麼是市場定位,市場定位三種策略的特點是什麼

市場定位是指確定目標市場後，企業將通過何種營銷方式、提供何種產品和服務，在目標市場與競爭者以示區別，從而樹立企業的形象，取得有利的競爭地位。

市場定位的三種策略
1、「針鋒相對」的定位策略
「針鋒相對」就是與市場上最強的竟爭對手「對著干」。這種策略是將本企業的產品定位於與競爭對手相似的位置上，同競爭對手展開激烈的爭奪，最終將競爭對手擠出原有位置，並取而代之。這種定位使企業從一開始就與最強的企業站在同一高度，更能激發企業奮發的精神和拼搏的潛力，一旦成功，就會獲得巨大的市場優勢．當然，「針鋒相對」是一種風險較高的定位策略。這種策略往往要求企業設法搶占市場的制高點，這樣花費的代價是巨大的。因而企業必須具備以下的條件：
①企業的產品要有明顯的優點，即要有獨到的特色和良好的信譽；
②企業要有足夠的實力，能承擔由於競爭帶來的各種後果；
③必須以大面積的市場范圍為目標，市場太小會得不償失。
「步步高」是採用「針鋒相對」的定位策略獲得成功的案例。VCD產業在國內短短幾年時間，造就了大批明星企業。在「步步高」進人這一市場時，Va）業界最紅火的是「愛多」公司。該公司聘請香港功夫電影明星成龍演繹的廣告在**電視台播出之後，成龍口中的「愛多，好功夫！」家喻戶曉。但「愛多」也是一個新企業，底子並不太厚。而「步步高」一上市，就緊盯「愛多」，模仿其廣告創意，聘請出道於北京、成名於香港的另一功夫電影明星李連傑演繹了一段「步步高」功夫，台詞是「步步高，真功夫！"，並和「愛多」的廣告一起在**電視台播出。一時間，**台的廣告中「功夫」不斷，熱鬧非凡。「步步高」則一炮走紅，大獲成功。
2、「填空補缺」的定位策略
這種策略是尋找沒有被競爭對手發現的或競爭對手無力佔領但又為許多消費者所重視、希望的潛在市場，填補市場上的空白。這種定位策略風險很小，成功率很高．常常被多數市場後進企業採用，但採用這種定位策略的前提是企業能夠發現一個或多個既安全又有利可圖的市場空缺。
四川文君酒正是採用「填空補缺」的定位策略獲得成功的。四川是酒的故鄉，尤其是四川宜賓有』『中國酒鄉」的美稱．隨著酒類市場的復甦與擴大，名、特、新酒層出不窮。僅四川省酒類生產企業已達13000多家，其中名列全國十大名酒的就有「宜賓五糧液」等五朵金花．四川文君酒廠面對如此激烈的市場競爭局面，冷靜地對市場進行了分析，發現主要競爭對乎提供給消費者的是「優質高價」產品，其i打場對象主要是集團消費者和少數高收人消費者；數以萬計的小酒廠賣的則是「低質低價」灑；「高質低價」酒市場卜幾乎沒有。由此，他們發現了以廣大工薪階層和正在富裕起來的廣大農民為銷售對象的市場機會。
「高質低價」的市場定位．促進了四川文君酒廠的快速發展。1991年，該企業躋身於中國500家最佳經濟效益企業之列．1993年12月，『文君酒」被列入因家名酒之列，獲』『中國名酒」和「中國酒王」稱號。1996年，文君酒廠被評為「中華老字型大小企業」。2000年，「文君酒」再次被評為」『中國知名白酒」。時至今日．「文君酒」已成為我國著名的「十大歷史文化名酒」之一，被民間稱為「幸福酒、好運酒、旺夫酒」。
3、「另闢蹊徑」的定位策略
這種策略是指當企業意識到自己無力與強大的競爭對手相抗衡時．在新的領域突出自己的特色或在某一方面取得領先地位，獲得相對優勢．這種定位策略風險較小，成功率較高。但企業採用這種定位策略．必須符合以下幾個條件：
①市場符合消費發展大趨勢，市場潛力大；
②市場競爭格局比較穩定，市場領導者實力強大，地位不可動搖；
③本企業在某些方面具有一定的經營特色。
例如．德國和日本的汽車製造商在進入美國汽車市場時，就避開與關國製造商在大型豪華車上的競爭，而在服務大眾的小型汽車細分市場上突出特色。結果石油危機後，美國人對節油的小型汽車的愛好不斷增長，由此發展成了一個廣闊的市場，促使兩國汽車製造商在美國汽車市場上的經營成功。

Ⅷ 舉例說明如何理解市場定位

說到酒，很多人復會想制到貴州茅台，說到白酒，有各種各樣的品牌，但曾經火爆朋友圈和大江南北的「江小白」，就不得不提，它是市場定位和品牌營銷策略非常成功的案例了。

江小白的市場定位就是:站在傳統白酒對立面，定位「年輕人的白酒」

在2012年前，中國的白酒就一個字「老」，給人的感覺就是滿滿的「歷史感與文化感」。

隨著白酒消費人群開始越來越老齡化，而80、90後年輕人逐漸成為了市場主流人群，白酒行業沒有改變。再加上2012年，政策層面「限酒令、禁止三公消費」，人們越來越注重健康等因素下，江小白看到了機會，做年輕人的白酒。

江小白在容量（小包裝）、口感（清淡點好）、度數（低點好）、配方（簡單點好）四個方面做出改變，同時充分考慮到年輕人的喜好，從價格，到場景，到最後年輕人的愛表達，讓江小白深入到了年輕人的骨髓里，取得了巨大的成功。相信誰還沒有和朋友小聚的時候叫上一瓶帶著表達的江小白，小酌一番。

Ⅸ 白酒市場定位論文

近年來，隨著白酒市場競爭的日益加劇和中國加入WTO步伐的逐步推進，作為中國傳統行業代表白酒如何直面挑戰，參與竟爭。文化行銷已成為競爭的重要手段，所以有關酒文化的話題逐漸多了起來，各種酒類促銷活動常冠以「文化酒」的名稱出現在消費者面前，專家學者和普通公眾也對酒文化表現出濃厚興趣，酒文化這一中國傳統文化似有被發揚光大之勢。但究竟什麼是酒文化，酒文化又有哪些特徵，尤其是在新世紀的今天，如何把酒文化賦予新的內容各方面的看法並不一致，甚至存在一些似是而非的認識。帶著這一問題，記者日前走訪了以出產文化名酒「百年孤獨」和「百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經理潘好龍先生。

得知記者來意後，潘先生開門見山，侃侃而談：「目前，酒類市場競爭日益激烈，各種促銷活動花樣繁多，其中以酒文化切入的活動不在少數，這本是件好事，無可厚非。但問題是，由於對酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之，張冠李戴者有之，牽強附會者更有之，使酒文化失去了本來的含意，陷入商業炒作的誤區，也使公眾對酒文化的認知出現很大偏差。今年年初爆發的傳統白酒與新型白酒之爭，表面上看是酒的生產工藝之爭，背後反映的卻是對酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔心。」

潘先生強調，每個時代、每個國家、每個地區乃至每個企業都有獨具特色的酒文化。但酒文化作為一個文化概念，其基本含義應該是特定和統一的。酒文化因酒而生，酒是酒文化的物質載體和產生土壤，沒有酒談不上酒文化，僅有酒也不成其為酒文化，既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化並不是酒和文化的簡單相加，而是酒與文化的有機結合，是在生產、銷售、消費酒的過程中所創造的物質和精神財富的總和，酒文化的主體是人，是生產者、銷售者和消費者。正是由於人的不斷創造，酒文化才得以豐富和發展。沒有人，酒文化既沒有產生的可能，更沒有存在的必要。也就是說，酒文化作為一種文化形態，是和人的創造性勞動聯系在一起的，是為了滿足人們對於酒的物質和精神需要而存在的，體現著對人的文化關懷。據此，並考慮到人們在生產、銷售和消費等階段對於酒的文化需要之不同（生產階段強調品質，銷售階段強調品牌，消費階段強調品位），我們不妨用「品質、品牌、品位」作為酒文化的內在「指標」。其中品質是核心，品牌是靈魂，品位是層次。只有符合這三個方面的基本要求，並實現了三者的有機統一，才稱得上是完整意義上的酒文化（即品質+品牌+品位=酒文化）。

一、「品質」誤區

首先是「品質」誤區。酒的「品質」是指酒的色、香、味、質地等，所有這些雖與酒產地和酒的生產歷史有關，但主要與技術和工藝的先進程度有關，與生產過程中蘊涵的科技和知識含量有關。但有的人過分強調所謂「好山好水出好酒」，把酒產地的某些物質條件如水質、空氣等因素絕對化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來作為酒質的證據，甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事裡「尋根求源」，或請一些「文物專家」和「權威部門」來「考古」、「挖掘」和「鑒定」，以與死去百年、千年的古人攀上親戚，拉上關系，並名之曰酒文化源源流長。酒的發展早已經過「作坊酒」和「工業酒」階段，進入「科技酒」階段，一些物質條件完全可以依靠科技手段創造出來，大可不必一切靠天。神化「好山好水出好酒」，與所謂"窮山惡水出刁民」一樣不理智和缺少現實依據，除表明其思想意識仍停留在農業經濟時代外，還可能對酒行業的發展產生方向性誤導。如果說「地理決定論」還有一定道理，「歷史決定論"顯然沒有依據。美國的歷史短，但現在很發達，中國的歷史長，目前卻明顯落後，就足以說明問題。當然，這里絲毫沒有否定歷史之於酒文化的重要性，而是說，在知識經濟時代，抱著歷史不放，甚至沾沾自喜，自鳴得意，是沒有任何前途的。只有不斷採用新工藝和新技術，才能真正提高酒的內在品質。新型酒是如此，傳統酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上，而是埋頭於尋找所謂「風水寶地」和「吃歷史」，最終結果是不難想像的。

二、「品牌」誤區

其次是「品牌」誤區。現在，已有越來越多的人認識到「品牌」的重要性。對於企業來說，品牌就是形象，品牌就是旗幟，品牌就是利潤。但如何經營品牌文化，卻是仁者見仁，智者見智。嚴格說來，品牌是知名度和美譽度的結合，兩者不可偏廢。過去，企業多以提高質量為主要發展手段，信守所謂「好酒不怕巷子深」，忽視了廣告宣傳的功效。現在許多企業不惜斥巨資進行廣告宣傳，而對酒的內在品質注意不夠。還有人將名字、包裝等當作品牌本身，刻意求新、求奇甚至求感官刺激，什麼披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類的品牌滿天飛，包裝和外觀也越來越花哨和離譜。所有這些都是對品牌的片面理解。就實質而言，品牌是個產品市場定位問題。只有找准市場，正確定位，才能確定品牌的文化取向，賦予產品更多的文化內涵，也才能樹立起真正的品牌形象。一個品牌的形成，必須建立在加強市場調研，充分研究消費者心理和消費習慣，准確細分市場，正確定價的基礎上。否則品牌就成了無源之水，無本之木。現在一些企業不是在市場調研上下功夫，而是熱衷於一夜成名，做一些表面文章，結果適得其反。這方面的教訓很多，值得認真汲取。無可否認，品牌也有個外在形式問題，比如名字、包裝等。但形式要有內容來決定，必須以對產品准確定位為前提。只有這樣，才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊和精神內涵。總之，經營品牌文化是一項系統工程，切不可顧此失彼，更不能投放失當。

三、「品位」誤區

最後是「品位」誤區。「品位」不同於「品味」，前者是指某事達到的人文高度和水準，主要側重其社會價值，如「某節目的藝術品位很高」，而後者是指「嘗試滋味」，主要強調個體感受，如「經專家品味，認為酒質優良」。酒作為情感交流、精神表達和文化張揚的介質，體現的是人的價值取向。飲酒時，每個人的品味可以也應該有所不同，但品位卻有高有低。「借酒消愁」和「借酒撒瘋」不在一個檔次上，「把酒抒懷」與「劃拳行令」也不在一個水平上，「以酒會友」與「以酒行賄」更不可同日而語！可見，生活中許多人錯把「品位」當「品味」了，結果造成酒文化整體品位不高。應當指出是，企業對此也負有不可推卸的責任。一些企業則在引導消費方面存在明顯的市場化色彩。如過分宣揚酒的社會功利性，所謂送禮佳品雲雲，或強調高檔、至尊，把一種帝王之氣、等級觀念強加給消費者，好像喝XO就高貴，喝二鍋頭就貧賤，對人們的消費心理產生誤導。我們認為，在當前人們對酒文化還知之不多、不深的情況下，企業應當承擔起宣傳酒文化，進一步提升公眾酒文化品位的責任，為發展和繁榮酒文化做出應有的貢獻。

潘先生最後指出，上述誤區之所以出現，一方面與人們對酒文化的認識水平不高有關，另一方面也市場經濟還處於初級階段有關。中國的酒文化要獲得發展，必須正視並努力克服這些誤區，把增加酒的科技含量，明確酒的市場定位，提升公眾的文化品位作為主要任務來抓。只有這樣，中國酒才有希望，才能從容應對即將到來的洋酒沖擊和挑戰。

Ⅹ 白酒目標市場如何細分

對於白酒行業來說，產品多樣化的趨勢和消費者需求的不同使得白酒必須進行深度細分。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區域、不同種類的（八部營銷策劃公司）白酒產品或者品牌都可以成為細分市場的重要角色。主要的細分指標有：
1、性別細分，女性市場潛力巨大
2、功能細分
3、人群細分，按特定的群體進行細分
4、節日細分，隨著競爭的進一步加強和對節假日促銷的關注，如打中秋第一酒的江西月潮酒、還可以推出針對其它主要節日的白酒
5、用途細分，如可以針對送禮、可以針對珍藏、可以針對不同場合的飲用，送禮要送出意義和健康。
6、個性化細分