Ⅰ 農村稻田養魚實施方案
3—4月，宣傳發動階段：畜牧獸醫水產局負責制發宣傳資料，鄉鎮負責面積任務落實；
4—5月，技術部門負責技術培訓，鄉鎮政府負責組織完善稻田基礎設施建設。
5—6月，苗種投放階段：完成稻田養魚基礎設施和技術措施，免費發放魚苗，實現魚苗入田；
6—10月，技術管理階段：推行健康養殖，實施技術服務，實現稻魚共生；
10—11月，驗收階段。
Ⅱ 稻田養蟹需要建設哪些基礎設施
（1）養殖稻田的基本條件
①水源、水質、水量：養殖水生動物首要條件是優質的水源，選擇稻田養殖場地要求生態環境良好，水質清新無污染，周圍無工業「三廢」及城鎮生活、醫療廢棄物等污染源，經檢測各項指標符合《無公害食品淡水養殖產地環境條件》（NY 5361-2010）標准。取水方便，水量要滿足養殖需求，達到旱久不涸、雨水不漫。
②地勢、土質、面積：養殖稻田要求地勢平坦，用水通過動力提水，排水可在低位自動流出，崎嶇不平的丘陵和山區，需處理因地勢高差的滲漏問題。土質要肥沃，黏性土壤為最佳，礦質土壤、鹽鹼土和沙土容易滲水、漏水。面積原則上不限，每塊面積5～10畝，最好集中連片，便於水產品銷售、品牌創建和形成產業化。
③電力、交通、通信：要求達到供電、交通、通信方便，關繫到養殖投入品和產品的運進、運出的暢通、便利，關繫到人員和信息的來往和交流。尤其規模化稻田養殖區域，呈得格外重要。還可將稻田養殖與鄉村風景休閑、旅遊、農家樂等結合起來，進行綜合開發利用。
（2）養殖稻田的基礎設施
①開挖魚溝：魚溝是稻田中增加有效水體和養殖動物活動空間的重要設施，一般距田埂四周2～3米處挖成上口寬5～6米、底寬3～4米、深1～1.2米的環溝，小的田塊另開挖十字形、大的田塊可開成目字形或井字形的田間溝，一般每隔20米開1條橫溝，每25米開1條豎溝，溝寬2～3米、深0.8米，達到溝溝相通、溝窩相連。
②開挖魚窩：魚窩是解決養殖動物在稻田中棲息生長和解決水稻施肥、用葯、烤田與養殖矛盾的一項重要設施，同時，也有助於養殖對象的飼養管理、捕撈收獲。魚窩開在魚溝的交叉處或田邊、田頭，也可開在田外。魚窩的位置、數量、形狀、大小和深淺，根據稻田的地形、田塊面積大小、飼養種類和放養數量而定。魚窩的深度一般為1.2～1.5米。魚窩太淺，夏季高溫時，水溫過高不利於養殖動物生長；魚窩太深，不利於養殖動物到大田中活動覓食。
③加高、加固田埂：開挖魚溝、魚窩的土用於加高、加固田埂，目的是提高和保持稻田水位，有利於提高稻田養殖產量，並防止大雨、洪水沖塌，便於在上面建防逃設施，防止敵害生物和避免養殖對象逃逸。養殖稻田田埂的高度，可根據稻田原有的地勢、飼養目的、養殖種類而定。通常加高到0.6～1米，埂頂寬0.5米左右，加固時每層土都要夯實，做到不裂、不漏、不垮，在滿水時不能崩塌，確保田埂的保水性能。
④開挖注、排水口：在稻田兩端斜對角，開挖注、排水口，以利進、排水流通暢。進、排水管由閥門控制，閥門邊緣嚴密無漏洞。進、排水口設置不銹鋼或鐵質防逃網，避免進排水時養殖水產品逃走。
（3）稻田養殖附屬設施配套
①安裝攔柵：在注、排水口安裝攔柵，以防野雜魚等敵害進入稻田和養殖對象逃逸。攔柵可用不銹鋼、塑料網布、竹篾等編成。攔柵安裝高度要求高出田埂0.5～0.8米，下部要深埋泥中，做到堅固牢實，沒有漏洞。
②建平水缺：其作用是使田間保持一定的水層，特別是暴雨季節，能使多餘的積水溢出，確保田埂安全，防止養殖對象逃逸。平水缺可與排水器結合起來做，一般建在傍依排水溝的田埂上。平水缺內、外側都安裝攔魚柵。
③防逃設施：養殖河蟹、小龍蝦、鱉、蛙等水生動物的稻田，必須在田埂上搭建防逃設施。防逃設施一般用塑料薄板做材料，在田埂上方距離田埂斜面1米的外沿稻田四周挖約0.2米深的溝，將塑料薄板埋入溝中，保證塑料薄板露出田埂面0.5米左右，塑料薄板每隔1米用竹、木棍或塑料細管支撐固定，防逃塑料薄板在四角做弧形，防止養殖動物沿夾角爬出逃逸。
④防鳥裝置：喜鵲、白鷺等鳥類不僅喜歡攝食稻田養殖的水生動物，而且還會傳播疫病。因此，在稻田養殖基礎設施建設時，要考慮安裝防鳥裝置。一般在稻田四周田硬上用2.5米高的水泥樁柱，埋入土中0.5米左右，並拉上粗鐵絲，稻田上空拉細塑料線，間隔0.5米左右1條，這樣既能防鳥又不傷害鳥，有利於保護野生動物。有條件的在稻田上空覆蓋防鳥網，將鳥類拒之網外。
⑤其他配套：稻田養殖還必須配備抽水機、泵，必要的增氧設施，准備養殖用小船、網箱、工具等，建造看管用房等生產生活配套設施。