❶ 四星級酒店培訓方案
現代酒店星級服務培訓資料全套
第一章酒店員工任職一般要求
第一節 員工基本素質培訓
培訓對象 酒店全體員工
培訓目的 提高酒店全體員工的素質,為客人提供優質服務
培訓要
❷ 四星級酒店職員工培訓計劃
LZ的問題明顯自信不足,自己都不給自己信心,還有誰可以給你信心呀!
接手這份培訓主管的工作首先要了解自己的優點,你是英語好?還是表達能力強?還是組織能力好?還是…………?先把你的優點發揮出來,這樣你的上級會給你更多的時間去接觸培訓主管這個職位你不熟悉的地方。
培訓主管不僅僅是培訓工作,除了培訓工作外還有部門的日常的行政工作和活動的組織與實施等,不僅僅是上上課這么簡單。
一、要了解酒店的經營理念和服務理念是什麼?
為什麼要了解酒店的經營理念和服務理念呢?這些都是針對企業運營來制訂的,運營是要為企業創造效益。那麼要去了解企業的經理理念和服務理念才能更好的對症下葯。經營理念和服務理念是提倡我們要去做什麼什麼,只有讓自己相信這些理念才能去讓受訓人知道怎麼怎麼地去做。
二、你們員工需要什麼培訓?你們員工缺少什麼培訓?
可以做些書面調查的方式來了解,還有在日常的工作中員工也會暴露出不規范的操作,這就是要搞清楚培訓的目的了。
三、培訓方案的制定,
有了培訓的目的,接下來就是制定培訓方案了,可能企業當時的問題很多,那我們就列個表,從重要的,急需解決的,來做這個培訓方案。
四、課件的製作,
五、培訓方案的實施,
做PPT咯。
六、實施培訓,
考驗你的時候到了。
七、培訓的效果等等。
既然企業做出了這個培訓那就得驗收這個培訓效果了。
有了運營才有了管理,有了管理才有了培訓(僅是個人看法)。管理在一定程度上是圍繞著運營來進行的,在企業運營中會出現這樣或那樣的問題,這就需要培訓來改善(不僅是HR培訓,還有部門培訓)。
❸ 五星級酒店培訓內容
服務員主要負責對客餐飲服務,就是餐前接待 餐中服務 餐後收尾。
KTV簡單得多,也就是開個機器點個酒水。
服務員主要培訓服務流程(餐飲服務整個流程),酒店禮儀(站姿,坐姿,走姿,微笑問候語等),軍訓是必須的,鍛煉你的禮儀的同時,讓你的服從意識加強,為後期培訓打基礎。
別害怕,其實也就這么地,堅持下來對你有很大的好處。
我做星級酒店管理2年了,不懂得可以隨時問我