保健酒市场营销

A. 目前中国市场上白酒、葡萄酒、啤酒、保健酒、果酒这5大酒类的销售情况及其在酒类市场上的地位和所占比例

我靠太专业了 貌似没见过相关数据 通常来讲 白酒最多 红酒少 啤酒廉价也最多 保健酒是地方性产品 果酒 小众

B. 外用散装药酒可以在市场上销售吗

只要质检合格，有批文就能卖

C. 自制的养生酒能投放市场销售么

不能直接投放到市场销售，你只能朋友之间销售，如果要投放到市场销售至少先要取的食品药品监督管理局的食品卫生许可证才能销售

D. 自己泡的药酒拿到市场卖需要什么手续

需要食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等资格证明和许可证件。

申报材料（一式三份）：1、保健食品卫生许可证申请表；2、卫生部《保健食品批准证书》；3、产品质量标准（企业标准）；

4、生产企业卫生规范及制定说明；5、产品配方及依据；6．生产工艺及简图；7、委托加工应提交《保健食品批准证书》持有者与受委托加工企业签定的委托加工有效合同；8、生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍；

9、产品设计包装及产品说明书样稿；10、产品的卫生监测资料。11、其它资料，营业执照、当地的卫生许可证、商标注册证明等。

(4)保健酒市场营销扩展阅读：

药酒功效：

药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治疗时用手蘸药酒（水）涂于体表而后做手法治疗，具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。

适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，

大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。

鹿茸酒和蛤蚧酒等可有效治疗腰膝酸冷、小腹不温、阳痿精冷、四肢怕冷、大便溏泻等症；当归酒、熟地酒、龙眼酒、丹参酒、鸡血藤酒、地黄酒和核桃酒等可有效治疗心悸失眠、面色苍白、头晕目眩、肢体麻木、月经量少、舌淡脉细等病症；地黄酒、葡萄酒、

枸杞酒和双耳酒等可有效治疗身体羸弱、视力模糊、虚烦不眠、潮热盗汗、便秘尿赤、口渴、舌红无苔等症；人参酒、参芪酒等可有效治疗体神疲、少气懒言、面黄肌瘦、饮食减少、四肢乏力、表虚自汗等病症；

加味八珍酒和十全大补酒等可有效治疗气血两虚、如劳累倦怠、少气乏力、精神萎靡、心悸怔肿、头晕目眩、头晕目眩、健忘失眠等症。

注意事项：

药酒在饮用时，除注意《药酒禁忌》外，都必须注意以下各点：

服药时不宜饮酒和药酒

饮了酒和药酒后就不要连着服用下列药物：

(1) 大量饮酒并服用巴比妥类中枢神经抑制药会引起严重的中枢抑制。当饮用了中等量的酒并同时服用镇静剂量的巴比妥类药物时就引起明显的中枢抑制，使病人的反应能力低下，判断及分析能力下降，出现明显的镇静和催眠效果，如再加大用量可导致昏迷意外。

(2) 精神安定剂氯丙嗪、异丙嗪、奋乃静、安定、利眠宁和抗过敏药物扑尔敏、赛庚陡、笨海拉明等如与酒同用，对中枢神经亦有协同抑制作用，轻则使人昏昏欲睡；重则使人血压降低，产生昏迷，甚至出现呼吸抑制而死亡。

(3) 在服用单胺氧化酶抑制剂时，人体内多种酶的活性会因此而受到抑制。此时饮酒会因其分解酒精的酶系统受抑制而使血液中的乙醛浓度增加，导致乙醛中毒，出现恶心、呕吐、头痛、血压下降等反应。酒精还有诱导增加药物分解酶的作用，可使抗凝血药的作用处时间缩短。

(4) 酒精对凝血因子有抑制作用，会使末梢血管扩张，所以，酒与抗凝血药不宜同时服用。

(5) 酒精的药酶诱导作用可使利福平分解加快，对肝脏的毒性嗜强；还可使苯妥英钠、氨基比林等药物的分解加快，从而降低了药物的作用。

(6) 糖尿病人服药期间宜戒酒，因为少量的酒即可使药酶分泌增多，使降血糖药物胰岛素，优降糖等药物的疗效降低，以致达不到治疗效果。如果大量饮用酒会抑制肝脏中药酶的分泌，使降糖药的作用增强，导致严重的低血糖反应，甚至昏迷死亡。

(7) 心血管疾病患者服药时宜戒酒，以免出现严重的不良反应。服用硝酸甘油的患者，如果大量饮酒会引起肠胃不适，血压下降，甚至会发生昏厥。

(8) 高血压患者如果既饮酒又服用眼乙腚、肼苯达学等降压药或速尿、利尿酸、氯噻酮等利尿药，均会引起体位性低血压。服用优降宁时则反应更为严重，会出现恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难等，甚至会出现高血压危象。

(9)酗酒会增加和诱发多种药物的毒副作用，酗酒者会发生酒精性肝炎，如再服用氨甲喋吟含干扰胆碱含成，加重肝损伤，使谷丙转氨酶升高，引起肝昏迷和呼吸抑制。

(10) 酒精和阿司匹林都能抑制胃粘膜分泌，增加上皮细胞脱落，并破坏胃粘膜对酸的屏障作用，阻断维生素K在肝脏的作用，阻止凝血酶原在肝脏中的形成，引起出血性胃炎，促使胃出血加剧或导致胃穿孔等严重后果。

(11)酒与磺胺类药物同用会增强酒精的精神毒性。而灰黄霉素与酒同用则易出现情绪异常及神经症状。酒与地高辛等洋地黄制剂同用，可因酒精降低血钾浓度的作用，使机体对洋地黄药物的敏感性增强而导致中毒。

E. 保健酒销售技巧是什么

建议保健酒还是从中老年入手，45以上吧，按现代社会的消费理念这个年龄应该是可以划分的，不妨联系一些单位、敬老院、医院附近的酒类分销商看看

一、市场分析

1、从公司进行的多次市场调研中发现，在消费者希望保健酒具有的保健功能的调查中，补肾壮阳是居于第一位的，改善睡眠处于第二或第三位（普遍的感觉是喝酒后好睡觉。另外一个提及率较高的需求就是祛除风湿和关节痛）。在目前中国的保健酒市场中，由于中国劲酒的品牌影响力，许多消费者在选择保健酒的功能上基本以中国劲酒为参照标准。由于中国劲酒的功效在消费者的认知观念上是补肾壮阳，而缺乏明显的专一的改善睡眠功效，所以市场上的专业改善睡眠的以酒的形式出现的产品目前看是空白的。
2、实际上市场对功能型的具有明显的改善睡眠类产品的需求是比较大的，近两年风行一时的某口服液就有力地表明这个市场的广阔空间。从常规品牌运营的理论上说，我们做好“强身健身的补肾产品”的同时，再开发具有明显改善睡眠、延缓衰老功能的保健酒，可以弥补市场的不足。
3、从分析消费者的实际需求来看，随着社会经济发展和人们整体素质的提高，现代人的生活节奏加快，工作和生活的压力也进一步加重，失眠或不能正常入睡越来越严重地困扰着人们，导致工作质量效率下降。据相关资料显示，在我国，目前约有30％的成年人曾经有过失眠史。约有7－9％的成年人有较顽固的失眠症状。而这个群体中，从事脑力劳动的群体所占的比例大约在80％以上。分析失眠的原因，主要有如下几点：
（1）由于运动量不够，机能紊乱，身体过早出现老化。
（2）承受过重的工作和生活压力，心力交瘁。
（3）生理或心理有不健康的因素。
（4）体质虚弱。
非病因失眠现象者，一般没有购买药品用于改善睡眠状况的经历，其原因是害怕对药品有依赖性和惧怕药品的副作用，但失眠者潜在对可能出现的针对失眠的非药物解决途径有浓厚兴趣。设想如果有一种改善睡眠功能的保健酒，采用传统药食同源的中草药，并以极具营养保健价值的葡萄酒调制而成，既酒且具有改善睡眠功效，又无任何副作用，口感较好，将会深受广大消费者欢迎。因此从市场需求导向的角度看，开发改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二、目标消费群的基本特征
1、XX酒的目标消费群具有如下特征
(1)睡眠质量较差，经常出现失眠或者“睡没睡、醒没醒”的状况，引发愈来愈烦躁和愤怒,进而渴望改善睡眠质量。
(2)认为改善睡眠的药品有副作用或者会产生依赖。
(3)认为改善睡眠的药品价格过于昂贵。
(4)对于可能改善睡眠的途径很感兴趣。
2、喜好情况
白领消费的趋向是：时尚、高档、效果，决不会敷衍了事，而且非常理性。在选购物品时，首先是产品的质量（功能），其次才是产品价格，与常规消费心理正好相异。我们开发具有改善睡眠功效的产品是“酒”，所以，只能针对这个群体中的部分能适应酒精并具有对酒精不敏感的人，不胜酒力的妇女、学生、商、政界人物实际排除在这个群体之外。
3、市场消费渠道简析
产品的购买：大型购物中心内的保健品超市、药店、OTC类药品专柜，在线购买。
购买方式：患者自己购买或者礼品赠送为主。
消费场所：家庭消费者居多，一般是照说明使用。
至少在产品上市一年后，再考虑在普通的购物场所上架零售。
三、产品设计定位
1、基本定位：新型保健酒、功能明显、定量饮用
（1）因为XX酒具有改善睡眠的作用，它的产品定位是：特定功能保健酒，主要效果是能改善睡眠质量，从而实现延缓衰老的效果。传播点就是改善睡眠，延缓衰老。
（2）从其保健作用来看，它更应像一种跟药打擦边球的功能消费品。但因为是保健食品，我们就不能将其做得过分像药品。
（3）因此在市场宣传和推广的时候，要突出其功效宣传但是不要使消费者误以为是一种药，避免实际使用后如果不能达到期望值而产生副面效果，这样就会导致消费者对这个产品的信任。
（4）所以在宣传时，我们要反复提示消费者“长期饮用，效果更佳”。
（5）由于XX酒是一种功能酒，是经过精选药材通过新工艺新技术研制而成，因此口感好，饮之要求控制量，不能暴饮。而且，功效会很明显，所以，我们的终端目标是目标消费群体的家庭消费,我们不能试图将“金眠酒”向餐桌上引导。
（6）消费形式基本上是自己（或者妻子儿女）作为礼品购买。
2、对酒体要求
（1）酒的粘度要稍高，能挂杯。
（2）酒的颜色要偏深。
（3）酒精度（V/V）：18——25%。
3、特别卖点
（1）酒体高雅，具国际品味，而且用葡萄酒做功能型保健酒基酒在中国乃至世界来说，是一项创新。在保健酒领域，是领先的技术，使产品更具有天然、绿色的特征。
（2）生物技术的应用，能迅速产生睡眠需求。
（3）基本具备新一代保健酒的特征，即时尚性、科技性、功能性。
四、产品基本内涵
1、特殊功能型保健果酒。概念结构：优质葡萄酒+现代生物技术+传统中药养生文化。
2、建议使用国际流行治疗失眠的新功能因子，有改善睡眠质量的效果。
3、酒精度低，口感具有天然浓郁的葡萄酒风味。
4、坚持长期饮用不仅可以缓改失眠的痛苦，还具有较好的养身（延缓衰老）效果，是一种物有所值的健康饮品。
五、产品组成成分
1、基酒：优质原汁葡萄酒。
2、成分：黄芪、枸杞子、五味子等具有药食同源的中药材。
六、包装设计格调
1、基本分析：包装的风格与目标消费群体的文化背景应是相统一的关系。我们的产品生产给谁喝？就应该按照谁的欣赏水平定位包装风格以及设计产品的外观，绝对不能按照我们生产者自己的喜好而设计。根据我们现在掌握的信息，要求我们的产品必须具备表现“科技含量高、效果明显、物有所值、美观（值得鉴赏）”等信息。
2、创意思考
（1）走“洋”路：借鉴洋酒的格调，使用水晶玻璃瓶和包装方法，整个风格是时尚化、经典化、高档化，具有较高的欣赏价值，包装已经超出了产品的概念。整个格调明快、亮丽、给人愉悦感。
（2）走“传统”路：充分发扬中国保健文化特色和风格，以代表中国五千年文化的景泰蓝（主要是仿景泰蓝）为焦点，延伸包装思想。整个格调以蓝色为主题，幽雅、宁静、犹如深山峡谷的回音、又似泉水的叮当，如精湛的工艺品，令人爱不释手，拍案叫绝。拿在手上，放在桌上，都能无声展现一种身份。
以上两种风格，都要避免故意的豪华，故意的奇特，不能有任何“故意”之嫌。无论是“洋”还是“古”，都要求自然、流畅、平静、具有越看越美、越看越有品位的感觉。要求起点高，深入浅出，具有看似简单、实际精湛的欣赏、收藏价值。当然还可以冲破这两种设想，比方说金色、银色或者其它格调。
文字设计上要尽可能的简洁明了，一看就明白产品的内涵，坚决排除故意的华丽修饰。
七、价格设计
根据以上分析，XX酒的价格我们认为应该采取高价格的策略，因为XX就是一个针对较高层面消费者进行功能消费而设计的一个特殊保健品，而产品自身技术含量较高，所以XX酒必须采取物有所值的价格策略。
八、通路结构
1、XX酒的通路，主要是以特殊的保健酒销售场所的深度分销为主，如销售OTC（非处方药）销售场所，药店，商超内保健品专销店中店。
2、XX酒将避免普通食品行销模式，将不在低档消费场所销售。同时，也不使用普通酒水分销渠道,积极开展通路、直销、网上直销等直接影响目标消费群的促销活动。

F. 如何让自产药酒变成商品在市场上销售

那得去食品、药监局等相关部门做相应的检测和鉴定后方可、

G. 我姐夫在市场里生产销售江湖药酒被刑事拘留了，现在都关了20天了还没的见人！像这样回被判刑吗或yao

肯定是构成犯罪了。有以下几个可能的罪名：1、生产、销售假药罪。2、生产销售不符合回安全标准的食答品罪。3、生产销售有毒有害食品罪。被关了20多天说明可能已经被批准逮捕，不是单纯的刑事拘留了。以上犯罪如果金额不大，都会在三年以下有期徒刑量刑处罚，造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。特别严重的，十年以上有期徒刑直到死刑。我这只是大概说给你听，你可以去看看法条，太长了不想写了。爪机党。

H. 急急急！哪位大佬帮忙看看我的市场营销作业，明天就要交了T^T

我真不希望我答完了之后你又删了。保健酒的市场按年龄段，人群来划分。有当做要药的。还专有当做保健品的。名属贵中药炮制的保健酒市场很广泛。就好比那个广告过年收礼就收脑白金。保健酒可以当做礼品送长辈。也可以平时聚餐的时候用。现在很多年轻人可能都用保温杯泡枸杞。市场定位如果有条件的话，可以做调查问卷之类的。抽样。也可以去网上查一下。保健酒市场如何消费人群之类往年的案例。