① 国外餐饮业发展与现状
随着中国经济能力的快速发展，带动了国人出国旅游与品尝国际美食的机会；当然除了港澳因为距离近，最为容易出境游外，这几年去邻近的日本旅游与品美食已经非常普遍。
同样在餐饮业的近年发展中，因为新零售的大环境背景下连锁餐饮市场也面临不断竞争与消费者的尝新；更多的日本料理餐厅出现，也有更多的餐企去日本考察与培训，到底在日本餐饮方面有哪些可以为未来的中国餐企有所借荐呢?多年来因为工作需要，更多的观察日本餐饮企业的现况，选择几点来介绍：
食材供应链： 日本的连锁企业与一般单店，大多依赖专业外包的供应商提供食材与加工品；主要原因有好几方面，包括自己设立中央厨房的投资与成本太高，早期也有连锁企业自行成立中央厨房，但是有着菜品不断开发、设备有可能须要不断投资的风险。当然也包括自行开发标准化菜单的困难，现在日本的供应商会协助连锁餐饮开发季节性菜单；并且有了标准化食材的加工品；对于餐厅前置准备与标准化出餐起到很好的帮助。举例日本知名烧肉连锁品牌”牛角”，创业初期就找到一家大阪的复合调味料公司协助开发专属的烧肉专用酱；使得可以保持稳定的烧肉口味一定不变，最终可以变为日本第一的烧肉连锁店。 日本知名连锁的乌冬面店，这里的乌冬面便宜美味，用餐零等待。 使用复合调味料，可以为连锁餐饮的菜品提供味道的标准化及稳定性。
牛角在日本拥有600间、在海外拥有超过50间的店铺，已成长为日本最大规模的烧肉连锁店。使用的就是调味料理包。
厨房设备的专业化：
日本的餐饮空间比较小，厨房自然也非常小；要做出不同菜品除了靠供应商可以提供半成品的食材外，更须要专业的厨房小设备加快烹饪时间；如拉面专用一体机、万能烹调箱、炒饭机、真空封袋机、洗碗机、饺子机、寿司机等；用专业设备来取代人力与提升出品效率。除了常见的专用设备外,近年来日本在节能环保方向开发了各种设备;其中最具代表性的是”凉厨”系列,结合各大品牌的厨房设备公司进行设备的功能改造;主要是降低设备在使用过程中的”热能”产生,意即降低了厨房的温度;使得排风与空调都能节约更使得厨房工作人员舒适感增加”快乐工作”!
培养体系：
日本的专业餐饮学校，有着从招生到教育的良好体系；不但吸引日本国内有兴趣的学生报名也有来自亚洲各地慕名而来的学习者，教学体系包括各国料理学习的基础教学与实做；这样对于菜品的复合与开发会更好的创新。其中包括学习各国语文的菜名与酒名，也包括国内国际厨师的授课。
举例之前拜访过日本的餐饮学校为例,第一年课程为通识课程包括学习:中国、意大利 、法国、日本等国家基本料理;各国料理内外场所实地教室练习、各国餐酒、各国菜单开发(包括熟悉各国菜名与语言),中午没有学生餐要自己做餐自己吃;自己评价自己做得如何。第二年才开始专攻不同菜系,自己做菜给同学与老师吃,由他们加以评价;再加上鼓励参加全国与世界餐饮比赛;也因此能培养学理、外语、实操性与国际化视野的厨师。
② 国内外对网络营销的研究现状
网上交易首要点就是信誉，要想在网络营销这是最重要的一点，先积累自己的信誉等专级 对于要营销的物品，首先要针属对其性能做好介绍，不要过于夸大，否则即使交易成功顾客也会投诉 再者要把握消费者的心理，准备销售的产品要有适合的群体 销售是一门很深的学问，具体如何还要自己去琢磨 但是记得几点 1.销售如做人，人活明白了，对于销售有很大帮助 2.诚信，没有诚信，你将一无所有 3.个人魅力，处理人际关系的手段 4.换位思考，这是很重要的一点，只有站在对方的立场思考问题才能真正体会到客户的需求 5.坚持 是没有捷径可走的，能说会道并不一定管用，关键是用心去做，销售是双赢的，拿出真心为客户着想才能真正打动客户 还有很多，需要自己去体会!
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③ 国内外网络营销渠道的研究现状
我不是专业的营销人员，08年初的时候和重庆八加八网络营销公司合作过，为我们带来了很大一部分客户，我认为网络营销还是多有效果的，我们公司就是一个实例。
④ 怎么知道连锁餐饮国内外研究现状
最好自己做调研，听来的话不一定好用。
⑤ 求网络营销国内外研究现状
现在国内网络营销还不错
⑥ 国外网络营销发展现状
多数国家已进入信息时代，网络接入和先进的终端设备给互联网专营销提供了一个良好的发展属环境。下面举几个例子来解释下国外网络营销的现状：
美国也在不断地完善互联网营销的法律法规体系来给消费者创造一个良好的网络购物环境。
新加坡不仅及时制定相关政策法规，引导企业进行信息化基础设施建设，还积极推动网络营销的发展，消除电子商务发展的安全障碍，并确保网上交易者获得全面、安全和高质量的服务。
以电子产品著称的日本也正在积极实施互联网营销， 而这对于加大电子产品在全球的市场占有份额，促进企业转型，助推经济增长起到了关键性的作用。
由于互联网营销因不受空间、地域、时间限制的优势， 也逐渐成为重要的市场交易模式，网络营销已成为经济最具有活力的增长点。