① 酒店营销经理做什么
酒店销售经理一般要有很好的人脉关系！
能拉到人到你酒店吃饭，根据你完成的业绩量给底薪和提成！
就是酒店的业务员啊，销售酒店的饭菜！
人脉关系好的话很好做，没基础的话就很惨了！
具体情况根据你自己的情况来确定了
② 在大酒店做营销经理主要是做什么工作
酒店营销部功能简介：
1、营销部是酒店龙头部门、核心部门。承担着酒店市场分析、计划、执行与控制工作，负责酒店的产品组合、产品销售和销售回收款等经营重任，因此，营销部的运转水平和营销经理的工作质量的好坏，直接关系到酒店的营收水平。
2、营销部是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门，因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高，这也意味着，营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作，因此，营销经理要了解相关部门的规章制度和基本运行情况，本着理解、包容、互助的精神，妥善的解决问题。
3、营销部是对外开展业务、进行社会公关活动的一线部门。因此，营销经理的一言一行都代表着酒店整体职业素养和形象。酒店宾馆是服务行业，我们所出售的也就是服务品质，营销经理也是服务人员，只不过是服务的形式与其他岗位有所不同而已，因此要求营销经理与其他员工一样须以绅士淑女的风度为绅士淑女提供充满人情化、专业化的服务。可以说，营销经理是酒店的脸面，是酒店精神面貌的直接体现。
4、营销部是酒店信息中心、参谋部，营销总监就是酒店的参谋长。担当着营销调研、了解市场状况、预测市场走势、制定酒店营销战略和计划、确定酒店的目标市场、制定酒店4P组合策略、对外进行社会公关、树立酒店良好形象的部门。因此，营销部是酒店经营战略的规划部门，营销部也是酒店的千里眼、顺风耳，营销经理就是一名白（领）骨（干）精（英）。5、营销经理的工作价值就是通过良好的售前、售中、售后服务展现酒店的服务理念并创造利润，所以营销经理不仅要是销售好手还是一名对酒店其他产品相当熟悉的人。因此，营销经理应该是一位酒店管理专家，在酒店中营销经理也是最容易得到提升的人，而营销部也被誉为“酒店的黄埔军校”。
酒店营销部经理职责简介：
1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。
2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。
3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。
4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。
5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。
6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。
7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。
8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。
9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。
10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。
11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。
③ 酒店销售经理是做什么的
餐厅销售部人员推销一般又可以分为以下几种情形：
专人推销：
一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作，但要求他们必须精通餐饮业务，了解市场行情，熟悉饭店各餐饮设施设备的运转情况，宾客可以从他们那里得到肯定的预订和许诺。
全员推销：
亦即饭店所有员工均为现实的或潜在的推销人员。
第一层次是由专职人员如营销总监、餐饮销售代理、销售部经理、销售人员等组成的；
第二层次由兼职的推销人员构成，如餐饮总监（或餐饮部经理）、宴会部经理、餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等等。经理们可在每餐前至餐厅门口迎候宾客；餐中巡视，现场解决各种投诉疑难问题；餐毕向宾客们诚恳道谢，并征询宾客对菜点、酒水以及服务的看法和意见，；服务人员则通过他们热情礼貌的态度、娴熟高超的服务技巧、恰当得体的语言艺术，向宾客进行有声或无声的推销；
第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。菜单营销 即通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行餐饮推销。 可通过各种形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今日特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、美食节菜单等来进行宣传和营销。
④ 酒店中市场营销部的岗位设置及人员配备
营销总监一名，经理一名，企划2名，运营主管2—5名，其他工作人员在5—10名依酒店大小而定。
⑤ 酒店市场营销部是干什么的
营销部主要是对大客户营销，还有类似于会议中心的营销接待。
⑥ 五星级酒店销售经理的主要职责是什么
1、 在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。
2、 严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。
3、 制订销售计划。
4、 确定销售政策。
5、 设计销售模式。
6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。
7、 销售业绩的考察评估。
8、 销售渠道与客户管理。
9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。
10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。
一、销售计划、组织与客户管理
1、 营销范围的把握与市场现状调查。
2、 决定新设客户的交易条件。
3、 与客户人际关系的确立。
4、 搜集竞争者情报。
5、 销售目标与定额的设订和管理。
6、 科学而有效的营业分析。
二、客户的计量管理
1、 客户的销售统计和销售分析。
2、 客户的经营分析指导。
3、 客户资金运转指导及信用调查。
三、客户营销参谋
1、 客户销售方针的设定援助。
2、 支援客户的计划方案。
3、 从客户处做市场观察。
4、 为客户做销售促进指导
四、推销技术
1、 技术研讨会的举办。
2、 商品及销售基础知识的传授。
3、 陪同销售及协助营销。
4、 销售活动、售后服务指导及抱怨处理。
五、专业推销
1、 接受订单的业务‘
2、 销售事务与公司内部联络。
3、 帐款回收。
4、 每日、周、月销售总结、汇报。
⑦ 酒店市场营销主要是做什么
1.
酒店营销管理创新来--在管理上运用自营销新思路进行管理
2.
酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级
3.
酒店价格策略与质量管理
---
在大环境因素中做到这两点
4.
不同需求下的酒店营销策略与方法的设计
--例如和旅行团体怎么对接
例如奥运期间的运营
5.
酒店个性化经营层次与策略
----这也是你的职责范围
6.
集团化公司的市场营销计划的实施
⑧ 如何应聘酒店市场营销经理
首先最起码的是要抄了解本酒店基本概况，大概知道酒店的定位，在周边酒店中本酒店的档次。
市场营销要知道酒店的产品，可以从以下几个方面着手：吃住行娱服。吃：指的是在酒店的餐饮，住：指的是酒店的客房，行：指的是酒店周边的交通环境，娱：指的是酒店的娱乐项目，服：指的是为客人能够提供到的服务。
把市场营销做好，肯定是要有一大批协议单位的客户，要求你能够有很好的沟通表达能力，是客户和酒店之间的桥梁，基本的素质是要有的。
市场营销需要你能够处理一些突发状况，应急的能力比较强，可能会举一些案例要求你如何处理，本着为酒店的经营的目标考虑。
应该说市场营销很容易就能够上手，但是做好不容易，从一个销售员到部门销售经理再到营销总监这一段路程需要你踏实，努力的工作。
⑨ 酒店营销经理岗位职责有哪些
酒店营销经理岗位职责有：
根据酒店内外部情况,提出并制定相应的营销方案,经领导内审批后实施。
了解客容户需求,征求客户意见,改进销售服务与工作计划。正确传达并执行已制定的营销工作方案。