① 德州扒鸡真么牌子的最好
扒鸡有许多种,但一定要买德州市本地产的扒鸡,别的公司或地方产的扒鸡,有些是味道不好(鸡肉也不好,骨头还很多),还有价格不公道的(东西不如本地的好价格比本地的高),还有质量不好的(吃了容易拉肚子)。
如果不在本地,不方便买本地的扒鸡,也要买正品牌的,去专卖店买,就是“德州”牌扒鸡,包装袋上的应该会标注公司的标志,最简单的就是一行红色毛笔字体的“德州扒鸡”四个大字,字两边还有大括号。这个是最简单的辨别方法。还有就是看公司的名字“德州扒鸡公司”,其他的什么乱七八糟的食品公司的不要买。再有就是看看公司的生产地址,在德州市的才是。
如果能在德州本地买,最好不过了。德州的消费水平比较低,物价还是比较低的,有些其他东西也可以一起买了呵呵我搬去外地一年都是这样做的,物美价廉,外地买不到的(买东西挺方便的,毕竟城市比较小)
在本地买扒鸡,大多是都是为了带给别人尝尝。自己买来尝尝的话,可以买普通包装的,用油纸包着的,新鲜的扒鸡,美食城的熟食窗口就有卖,还有就是崔记、李记扒鸡老店,味道也很正宗,呵呵,不过各家店味道略有不同就是了,质量都很好,价格也很便宜,而且这种现做现卖的比真空包装的味道好的不是一点半点。
如果买走带到外地的话,也可以有两种选择:
1、路途较远的(超过七八个小时的),还是选择真空包装吧,去美食城买,不要乱买。真空包装的还是美食城的扒鸡专售那里的好。不过真空包装的比新鲜的味道还是差很多,19系列的都不错,但是个人也很喜欢1692,那个鸡就很好,味道自然很好。但是真空包装的比新鲜的贵。一般的真空包装在50元吧。新鲜的二三十块把。
2、路途较近的(七八个小时内可以放进冰箱的),呵呵,最好买新鲜包装的,一到地方就放冰箱里或赶紧吃。因为新鲜的是现做现卖的那种,卤制手法与真空的有些不同,卤汁会很丰厚,味道很好。美食城的熟食区、崔记、李记都可以。
美食城、崔记、李记都在德城区。车站旁边的小店嘛,杂牌子的不买,德州公司的专卖店可以看看(真空包装)。火车里叫售的嘛,呵呵 最好不要了 万一拉肚子就不好玩了
我从德州搬到外地一年多,经常给同学捎扒鸡,都说很好吃,希望你也喜欢!!^_^
② 德州扒鸡哪里最正宗
怎么说呢?作为地地道道的德州人。小时候吃扒鸡觉得特别好吃!外酥里内,而且骨头入口即化,那时候觉得能吃到扒鸡就是一件特别幸福的事情!
③ 德州扒鸡三大品牌是什么
正宗的德州扒鸡分为:德州扒鸡、乡盛扒鸡、永盛斋扒鸡。相传清朝乾隆年间,德州扒鸡曾被列为贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。
建国后国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。在德州还有另外两样特色一个是西瓜还有一个是金丝枣。
扒鸡作为中华民族的传统特色美食,在中华大地已广为传播,形成了众多大众认可的知名品牌。如:山东 扒鸡股份有限公司的牌五香脱骨扒鸡早已驰名中外。
“德顺斋”、“宝兰斋”、“盛兰斋”、“福顺斋”、“中心斋”、“永盛斋”、“德宝斋”、“沈氏”等等品牌也已蜚声于世。 扒鸡已成为一种文化载体,将中华美食文化传播至世界。
(3)德州扒鸡品牌营销扩展阅读:
当地正宗创始人是李记和崔记,上世纪50年代公私合营进入扒鸡公司。真正的 人不吃集团的扒鸡,真正的老字号是李记和崔记,美食城和扒鸡集团是后来成立的,不过因为政府的支持发展很壮大,因为大,名气也广,所以很多外地人都去那里。
源于明朝:元末明初,随着漕运繁忙, 成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣,市面上出现了烧鸡。挎篮叫卖烧鸡的老人,经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。
这种烧鸡是经过人工细作,有滋有味的烧鸡:其形态侧卧,色红味香,肉嫩可口,作为后来扒鸡的原型,初露头角。随着经济的发展,这时的 城进入鼎盛时期,已成为中国三十三个大城市之一。
④ 德州扒鸡集团的企业战略
一、深挖品牌文化内涵,塑造品牌核心竞争力
德州扒鸡包含了饮食文化,运河文化,历经三百多年的积淀凝聚成了德州牌扒鸡。传统加工技艺中含十几种名贵佐料的扒鸡经年老汤也使得德州扒鸡香飘三百年。德州牌扒鸡作为该文化下的产物,其品牌价值不言而喻。企业将以此为基础,围绕品牌做文章,找寻品牌的核心竞争力成为新时代下的重要任务之一。
二、产品由高温向低温转变,引导绿色消费理念
继续实行由高温产品向低温产品直至鲜品转变的发展思路,符合广大消费者的消费需求。通过引入先进生产设备,创造低温生产条件,同时修建现代化仓库,购入冷链配送车,全面打造低温产品及冷链配送体系。在现阶段全面引导推广绿色消费理念,提升现代生活水平。
三、明确销售核心地位
将销售工作作为集团的头等大事,全力打造高效率、高水平的销售团队。各部门集中力量配合销售工作。加强对销售人员的技能培训,完善考核系统,建立明确可行的奖惩制度,保持销售团队的内部活力。坚持稳固基地市场,开发战略市场,调整外埠市场的战略思想。 商品零售、餐饮服务业持续发展,特色经营的优势不断增强。
集团餐饮业秉着“经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳定”的经营理念,不断自我提升,升级硬件配置,加强员工技能培训。同时转变经营模式,由单打独斗到整合资源,全力打造德州扒鸡集团的餐饮品牌“老德祥”,突出以扒鸡为主的德州特色餐饮,形成鲜明的独特饮食文化,打响其知名度,扩大其影响力。
药品保健品经营形式良好,市场竞争力显著提升。
房地产开发业稳步发展,首建项目进展顺利。
⑤ 德州扒鸡哪个牌子最好吃
当地正宗创始人是李记和崔记,上世纪50年代公私合营进入扒鸡公司。真正的人不吃集团的扒鸡,真正的老字号是李记和崔记,美食城和扒鸡集团是后来成立的,不过因为政府的支持发展很壮大,因为大,名气也广,所以很多外地人都去那里。
源于明朝:元末明初,随着漕运繁忙, 成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣,市面上出现了烧鸡。挎篮叫卖烧鸡的老人,经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。这种烧鸡是经过人工细作,有滋有味的烧鸡:其形态侧卧,色红味香,肉嫩可口,作为后来扒鸡的原型,初露头角。随着经济的发展,这时的 城进入鼎盛时期,已成为中国三十三个大城市之一。
(5)德州扒鸡品牌营销扩展阅读
德州扒鸡的做法
1、活鸡宰杀褪毛,取出内脏,清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入,使翅尖由嘴内侧伸出,别在鸡背上;将鸡的右翅也别在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉,将两爪塞入鸡腹内,晾干水分。
2、饴糖加清水50克调匀地抹在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热,将鸡入油炸药至金黄色捞出,沥干油。
3、锅内加清水(以淹没鸡为度),把炸药好的鸡放入锅,加五香药料(用布包扎好),生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸,撇去浮沫,移微火上焖煮半小时,至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破,整鸡不碎。
⑥ 德州扒鸡的品牌策划公司
以前是上海的一家公司,现在是北京的朗沃营销策划公司在为他服务
⑦ 德州扒鸡集团的企业简介
山东德州扒鸡集团 是以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主的省级企业集团,系农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业,中国肉类食品行业五十强企业,全国少数民族清真食品类定点生产企业,中华老字号企业,银行信用等级AAA级。
集团前身为中国食品公司德州市公司,始建于一九五三年,一九九八年组建山东德州扒鸡集团公司,一九九九年改建为股份制企业。目前,已拥有德州扒鸡总厂、德州扒鸡美食城、德州扒鸡海鲜城、德州扒鸡大酒店、喜来登大酒店、凤都国际酒店、山东海山药业有限公司等十余家分子公司。企业经营涉及禽畜养殖、禽蛋制品、保健药品、食品零售、餐饮服务等行业。拥有现代化扒鸡生产线、现代化保健品、蜂产品生产线及GMP大药厂等。
德州牌扒鸡创产于公元一六九二年。已有三百多年的历史,曾被康熙大帝御封为【神州一奇】,素有【中华第一鸡】之誉,历获【省优】、【部优】、【山东省著名商标】、【山东名牌】、【中国驰名商标】等百余项荣誉称号。先后通过国家绿色食品认证、ISO9002国际质量体系认证、HACCP国家质量控制体系认证。全国各地拥有数百家德州扒鸡连锁店;营销网络遍布全国30多个省、市、自治区。
集团积极贯彻产业带动、名牌带动和文化带动战略思想,按照【打造百年品牌,创建百年企业】的【双百】战略目标,坚持集团化、产业化、多元化方向,发挥优势,注重信誉,面向消费,扩大市场,促进企业的蓬勃发展。