1. 如何做酒店市场营销
谭老师认为:市场营销的一种,就是针对酒店来做的一种营销,你弄明白营版销是一个权什么概念就可以了,比如说你是酒店的一个楼面经理那么你必需把你的店铺经营好,把你们的服务做好,菜做得有特色就可以啦!反正还有很多方面做得比别人好那么你的营销就做的比较成功!只要老百姓说你们那里好就好啦!!
酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
2. 酒店市场营销
非夏令时美国各时间与北京时间的时差(秋冬季)
太平洋时区:代表城市洛杉版矶,与北京相差16小时权
山地时区:代表城市盐湖城,与北京相差15小时
中部时区:代表城市芝加哥,与北京相差14小时
东部时区:代表城市纽约、华盛顿,与北京相差13小时
夏威夷时区:代表城市:火奴鲁鲁,与北京相差18小时
阿拉斯加时区:代表城市:费尔班克斯,与北京相差17小时
3. 市场营销调查表
调查问卷设计要点
市场调查是市场运作中必不可少的一个环节,而问卷调查是市调中最有效也是被经常使用的一种方法,在问卷调查中,问卷设计是非常重要的一个环节,甚至决定着市调的成功与否,本文从问卷设计的角度简要地分析设计中的几个细节。市场调查同时也是一个项目策划前期准备工作的重要组成部分,只有在深入彻底的市场调查的前提下,营销策划和市场操作才有规可循,也只有这样,才有可能获得成功。市场调查的形式和方法有很多种,而且根据不同的市场环境和企业本身特点,在操作过程中往往会有所变化,但是作为一个最重要也是最有效的办法——问卷调查法始终被业内人士看做制胜的法宝。根据调查行业和调查方向的不同,问卷的设计在形式和内容上也有所不同,但是无论对于哪种类型的问卷来说,在设计过程中都必须要注意以下几个要点:
1. 明确调查目的和内容,问卷设计应该以此为基础
在问卷设计中,最重要的一点,就是必须明确调查目的和内容,这不仅是问卷设计的前提,也是它的基础,为什么要做调查,而调查需要了解什么?市场调查的总体目的是为决策部门提供参考依据,目的可能是为了制定长远性的战略性规划,也可能是为制定某阶段或针对某问题的具体政策或策略,无论是哪种情况,在进行问卷设计的时候都必须对调查目的有一个清楚的认知,并且在调查计划书中进行具体的细化和文本化,以作为问卷设计的指导。调查的内容可以是涉及到民众的意见、观念、习惯、行为和态度的任何问题,可以是抽象的观念,例如人们的理想、信念、价值观和人生观等等;也可以是具体的习惯或行为,例如人们接触媒介的习惯;对商品品牌的喜好;购物的习惯和行为等等,但是应该避免的是在调查内容上有使被调查人难以回答,或者是需要长久回忆而导致模糊不清的问题,具体来说,调查内容需要包括受调人的分群、消费需求(主要有产品、价格、促销)和分销和竞争对手的情况(对手优劣势和诉求策略)。
2. 明确针对人群,问卷设计的语言措辞选择得当
问卷题目设计必须有针对性,对于不同层次的人群,应该在题目的选择上有的放矢,必须充分考虑受调人群的文化水平、年龄层次和协调合作可能性,除了在题目的难度和题目性质的选择上应该考虑上述因素,在语言措辞上同样需要注意这点,因为在面对不同的受调人群的时候,由于他们的各方面的综合素质和水平的差异,措辞上也应该进行相应的调整,比如面对家庭主妇做的调查,在语言上就必须尽量通俗,而对于文化水平较高的城市白领,在题目和语言的选择上就可以提高一定的层次。只有在这样的细节上综合考虑,调查才能够顺利进行。 3. 在问卷设计的时候,就应该考虑数据统计和分析是否易于操作
目前做市场调查的人员,一般都能考虑到市场调查的目的和内容,在题目选择和言语措辞上也能够综合考虑到各种因素,但是往往容易忽视的一个问题就是数据的统计和分析,因为这两个环节的工作基本上是人员分离的,所以在整合和衔接上就容易出现偏差,为了更好地进行调查工作,除了在正确清楚的目的指导下进行严格规范的操作,还必须在问卷设计的时候就充分考虑后续的数据统计和分析工作,具体来说包括题目的设计必须是容易录入的,并且可以进行具体的数据分析的,即使是主观性的题目在进行文本规范的时候也要具有很强的总结性,这样才能使整个环节更好地衔接起来。
4. 卷首最好要有说明(称呼、目的、填写者受益情况、主办单位),如有涉及个人资料,应该有隐私保护说明。
问卷调查是一项面对广大受调群体的活动,由于调查的目的和调查内容不同,针对的群体也不尽相同,由于受到受调人群配合的积极性的影响,市调在操作上往往会比较困难,这也是很多市调往往做一些赠送等返利的原因。但是作为操作市调的策划人员,就应该从这点上充分地尊重受调人员,因此在问卷的设计上也应该尽量规范,同时必须要有受调人员有权利知道的内容,对调查的目的内容进行一个说明,具体来说,需要有一个尊敬的称呼,填写者的受益情况,主办单位和感谢语,同时,如果问卷中有涉及个人资料,应该要有隐私保护说明。只有尊重受调人群,才有可能调动他们的配合积极性。
5. 问题数量合理化、逻辑化,规范化
问题的形式和内容固然重要,但是问题的数量同样是保证一份问卷调查是否成功的很关键的因素,由于时间和配合度的关系,人们往往不愿意接受一份繁杂冗长的问卷,即使风度地接受,也不可能认真地完成,这样就不能保证问卷答案的真实性,同时在问题设计的时候也要注意逻辑性的问题,不能产生矛盾的现象,并且应该尽量避免假设性问题,保证调查的真实性,为了使受调人员能够更容易回答问题,可以对相关类别的题目进行列框,受调人员一目了然,在填写的时候自然就会比较愉快地进行配合,另外,主观性的题目应该进行避免,或者换成客观题目的形式,如果确实有必要的话,应该放在最后面,让有时间和能配合的受调人员进行一定的文字说明。 最后,即使是一份很成功的问卷,也不是一制定好就是成功的,必须要经历实践的考验,所以在问卷初步设计完成时,应该设置相似环境,小范围试填写,并对结果反馈,及时进行修改,只有这样,才能够达到市调的终极目的,就是以准确的数据和分析来为策略做一个有价值的参考。
4. 怎样做酒店市场调查报告
1.先介抄绍被调查的酒店概况,例如:酒店所在的地理位置,经营项目和酒店的档次及类型等等
2.介绍酒店设备设施的概况包括客房的数量,面积大小及挂牌价,散客入住执行价,协议价等。
3.对酒店做个总结和优劣势的分析。
其实这个东西说简单也很简单,但关键要做的细一点。
5. 酒店的市场调查是做什么
从香港联邦酒店管理公司的网站(www.fedint.com)上看到的,希望能对你有所帮助。
工程管理
工程装修设计方案优化
工程设备设施选型
工程管理
工程筹建成本控制管理
弱电规划管理
初步设计及二次设计方案
样板房咨询
设备配置及选型咨询
现场和施工质量的管理
装修工程验收管理
智能化系统优化
宽带网络系统
酒店管理系统
酒店程控交换机系统
客房集控系统
酒店门禁系统
公安局传真系统
有线电视系统
安全监控系统
多媒体会议系统
夜总会点歌系统
餐饮系统
考勤系统
空调、水电系统
通风系统
电梯运输系统
物料设备之采购服务
提供专业酒店设备用品供货商的甄选及专业指导
提供酒店物资的调配计划及物资采购统筹安排
制定酒店开业物资的采购计划和预算
协助酒店设备选型
协助投资方完成设备采购
人事管理
建立健全组织结构图
建立员工编制及招聘计划
建立各职级的工作说明
建立员工工资及福利制度
建立培训计划
建立人事管理程序/手册
建立员工手册
建立招聘旅游院校实习生
专业培训
员工岗前的理论与实务培训
员工岗位的理论与实务培训
上岗培训
专题讲座
职业经理培训
高职员工交叉培训
财务管理
制定及实施保险计划
成本控制管理
仓库管理
采购管理
资金运作管理
收银操作规范管理
房务管理
前台操作程序手册
接待处;询问处;礼宾部;电话总机
前台操作表格
管家部操作程序手册
客房清洁
公共区域清洁
布草 / 制服房
洗衣房及有关服务
所有管家部操作表格
餐饮管理
厨房布局和有关设施设备选型
制定宴会操作规范及制度
制定酒吧操作规范及制度
制定中、西式餐厅操作规范及制度
制定咖啡厅操作规范及制度
制定厨房操作规范及制度
派遣职业厨师和厨师长、餐厅经理
开业酒会活动的策划
市场推广与公关宣传服务
VI设计
网站设计
筹划和执行全套公关和广告推广计划
建立协议客户档案
针对消费市场,确定目标市场
测定公关策略及市场效应
酒店的形象和销售的策划指导
6. 怎么写市场营销调查报告
一、概念与特点
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
调查报告有以下几个特点:
(一)写实性。调查报告是在占有大量现实和历史资料的基础上,用叙述性的语言实事求是地反映某一客观事物。充分了解实情和全面掌握真实可靠的素材是写好调查报告的基础。
(二)针对性。调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。
(三)逻辑性。调查报告离不开确凿的事实,但又不是材料的机械堆砌,而是对核实无误的数据和事实进行严密的逻辑论证,探明事物发展变化的原因,预测事物发展变化的趋势,提示本质性和规律性的东西,得出科学的结论。
二、分类
调查报告的种类主要有以下几种:
(一)情况调查报告。是比较系统地反映本地区、本单位基本情况的一种调查报告。这种调查报告平方根是为了弄清情况,供决策者使用。
(二)典型经验调查报告。是通过分析典型事例,总结工作中出现的新经验,从而指导和推动某方面工作的一种调查报告。
(三)问题调查报告。是针对某一方面的问题,进行专项调查,澄清事实真相,判明问题的原因和性质,确定造成的危害,并提出解决问题的途径和建议,为问题的最后处理提供依据,也为其他有关方面提供参考和借鉴的一种调查报告。
三、写法
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式,如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文,最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。
市场调查报告写作(含范文)
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查……
知识要点
●市场调查报告的用途。
●市场调查报告的基本要素。
●市场调查报告的结构和写法。
●市场调查报告的写作要领。
能力要求
●学会用比较完美的写作形式准确表达市场调查研究的成果。
案例赏析
男人长胡子,因而要刮胡子;女人不长胡子,自然也就不必刮胡子。然而,美国的吉利公司却把“刮胡刀”推销给女人,居然大获成功。
吉利公司创建于1901年,其产品因使男人刮胡子变得方便、舒适、安全而大受欢迎。进入20世纪70年代,吉利公司的销售额已达20亿美元,成为世界著名的跨国公司。然而吉利公司的领导者并不以此满足,而是想方设法继续拓展市场,争取更多用户。就在1974年,公司提出了面向妇女的专用“刮毛刀”。
这一决策看似荒谬,却是建立在坚实可靠的市场调查的基础之上的。
吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场调查,发现在美国30岁以上的妇女中,有65%的人为保持美好形象,要定期刮除腿毛和腋毛。这些妇女之中,除使用电动刮胡刀和脱毛剂之外,主要靠购买各种男用刮胡刀来满足此项需要,一年在这方面的花费高达7500万美元。相比之下,美国妇女一年花在眉笔和眼影上的钱仅有6300万美元,染发剂5500万美元。毫无疑问,这是一个极有潜力的市场。
根据市场调查结果,吉利公司精心设计了新产品,它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样,采用一次性使用的双层刀片,但是刀架则选用了色彩鲜艳的塑料,并将握柄改为弧形以利于妇女使用,握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来,新产品立即显示了女性的特点。
为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场,吉利公司还拟定几种不同的“定位观念”到消费者之中征求意见。这些定位观念包括:突出刮毛刀的“双刀刮毛”;突出其创造性的“完全适合女性需求”;强调价格的“不到50美分”;以及表明产品使用安全的“不伤玉腿”等等。
最后,公司根据多数妇女的意见,选择了“不伤玉腿”作为推销时突出的重点,刊登广告进行刻意宣传。结果,雏菊刮毛刀一炮打响,迅速畅销全球。
这个案例说明,市场调查研究是经营决策的前提,只有充分认识市场,了解市场需求,对市场做出科学的分析判断,决策才具有针对性,从而拓展市场,使企业兴旺发达。
一、市场调查报告的用途
[例文一] ××市居民家庭饮食消费状况调查报告
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
(一)结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
(二)建议
1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的情况,政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费,实现城市消费的良性循环。
3、由于海鲜和火锅消费的增长,导致城市化管理的混乱,政府应加强管理力度,对市场进行科学引导,促进城市文明建设。
市场调查报告,是在对调查得到的资料进行分析整理、筛选加工的基础上,记述和反映市场调查成果并提出作者看法和意见的书面报告。
市场调查报告是市场调查工作的最终成果,也是市场调研过程中最重要的一环。许多管理者并不一定涉足市场调研过程,但他们将利用调查报告进行业务决策。一份好的调查报告,能对企业的市场策划活动提供有效的导向作用,同时,对于各部门管理者了解情况、分析问题、制定决策、编制计划以及控制、协调、监督等各方面都能起到积极的作用。如果调查报告写得拙劣不堪,再好的调查资料也会黯然失色,甚至可能导致市场活动的失败。
二、市场调查报告的基本要素
一份市场调查报告一般具备三个要素。
基本情况。即对调查结果的描述与解释说明,可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而准确,为下一步做分析、下结论提供依据。
分析与结论。对上述情况数据进行科学的分析,找出原因及各方面因素的影响,透过现象看本质,得出对调查对象的明确结论。
措施与建议。通过对调查资料的分析研究,对市场情况有了明晰的认识。针对市场供求矛盾和调查发现的问题,提出建议和看法,供领导决策参考。
相关链接
市场调查的基本方法有四种,即普查(全面调查),抽样调查,典型调查及重点调查。常用的具体方法主要有:询问法、观察法、实验法、资料研究法。
三、市场调查报告结构和写法
[例文二] 谁在买私车?年轻车主崛起个体业主是主力
关于杭州私家车主构成的独立调查
在近年来如火如荼的汽车消费热潮中,数以万计的杭州百姓人家圆了汽车梦。据统计,杭州私家车拥有量已从去年年底的每100户家庭2.5辆上升到3.1辆左右。预计到今年年底,杭州将成为我国轿车发展最快的城市。
那么是哪些人推动了杭州私家车消费的狂潮?杭州车市有那些明显的特征?这些问题无疑是很多业内人士和有车族关注的焦点。近日,我们在一些酒店、写字楼、停车场、生活小区等地通过当面访问以及电话采访、网上调查等方式,对杭州私家车情况做了一次抽样调查。此次调查共发放300份问卷,回收有效问卷253份。
年轻车主崛起
在外贸公司工作的王小姐说,普通的交通工具已经不能满足现在年轻人的需要。现在的年轻人张扬个性,事事都要有自己独立的空间。同时工作生活的快节奏促使现在的年轻人需要更快捷的交通工具来实现工作的高效率。
调查结果显示,中年车主仍然是私家车主的主流群体,占了调查人数的63.3%。值得注意的是,一部分年轻车主正在崛起,占总人数的26.5%。这部分车主的年龄大致在20~30岁左右,大多拥有大学本科学历以及较好的职业,年收入在5万~10万元左右,而且50%以上由自己独立出资购车。
这部分车主最为敏感的是轿车的价格,占了37%,另外,油耗、安全性、品牌以及外观也是他们所关注的主要因素。他们选择的车型、颜色一般比较时尚,驾龄一般与购车时间同步,大多集中在近3年内。
个体业主是主力
个体私营者陈先生拥有一辆别克商务车,他说自己周围越来越多的人都购买了商务车。从职业角度考虑,商务车拥有开阔的内部空间,为他们提供了随时接待客户、洽谈商贸的场所。另外,也使企业形象和个人身份得到了提升。
在调查中,个体私营者仍是私家车主的主流,占总数的26.5%,令人惊喜的是,私家车主的职业构成呈现了前所未有的多元化趋势:公务员、教师、普通职员成为壮大最快的购车队伍。
这类车主购车主要用于上下班代步,同时方便周末出游。选择的价位基本在5万~15万元之间。公务员方先生买了一辆威驰,平时工作日顺带接送孩子上学、放学和妻子上下班。到了周末,则载着家人开车到周边风景区感受大自然的风光。他感慨地说,有车后,生活半径扩大了不少,生活质量也提高了。
买家愿付全款
车主倾向5年换车。
调查发现:经济型家庭轿车市场份额遥遥领先,86%的人购买的第一辆车价格低于15万元;另外,44.9%的车主表示平均5年会换一辆新车。特别是国内汽车生产、经销市场新陈代谢加速,各家新款车层出不穷,售后服务的不断完善加之低价位的营销战略,不仅让普通工薪阶层圆了购车梦,更让囊中鼓鼓、喜欢体验不同驾驶感觉的人过足了车瘾。
但值得注意的是,车主对于遵守交通规则的自觉性仍比较欠缺。调查显示,买车后从未有过违章经历的人只占了1%,有六成车主违章记录在5次左右,违章超过10次的比例高达12%。
市场调查报告没有固定的统一格式,结构上一般包括标题和正文两部分。
(一)标题市场调查报告的标题应概括全文的基本内容,做到准确、简洁、醒目。常见的写法有:
单行标题可由调查对象、调查内容(范围)、文种构成,如:
天津自行车在国内外市场地位的调查
可直接揭示调查结论,如:
皮革服装在济南市场畅销
也可提出问题,如:
电动玩具为何如此热销
双行标题一般由正、副两行标题构成,如:
“皇帝的女儿”也“愁嫁”
——关于舟山鱼滞销情况调查
(二)正文一般由前言和主体两部分构成
前言常见的写法有:
交代调查活动的一般情况。写明调查目的、时间、地点、对象、范围、方式、结果等。
介绍调查对象的基本情况。
提出问题。如:
曾经风靡一时的组合家具今年的销售状况如何?市场调查表明:组合家具的销售日趋疲软,已进入衰退期。(《组合家具已进入衰退期》)
主体主体部分也是调查报告的核心部分,一般包括三个方面的内容:
基本情况。即调查对象过去和现在的客观情况。如发展历史、市场布局、销售情况等。
7. 关于酒店营销(部)的社会实践报告
一.酒店介绍
金碧大世界位于广州市工业大道南701号,它是集饮食,娱乐,运动,休闲等多功能与一体,其规模,档次,功能皆属一流.并且由广州恒大实业集团斥资4.7亿元人民币修建并经营,总营业面积约4万平方米,于2000年1月建成并投入运作.
酒店管理实行总经理负责制,在集团公司授权范围内总经理对外代表企业,对内任免下属人员,依法行使经营管理权.公司设有行政后勤职能部门和经营部门.行政后勤职能部门由总经理办公室,保安部,劳动人事部,质检部,行政部,采购部,仓管部,工程维修部等组成;经营部门由金碧大酒楼,金碧演艺中心,金碧康乐中心三大部门组成.
金碧大世界在恒大集团的间接领导下,以"让客人满意"为服务宗旨,以"艰苦创业,无私奉献,努力拼搏,开创进取"为企业精神,以"把金碧大世界建成具有独特风格和一流水平的极具超前意识和现代气派的大型综合饮食娱乐休闲中心,树立"金碧"品牌,立足广州,走向东南亚"为目标.
金碧大世界要求全体员工在服务工作中充分体现精心策划,狠抓落实,办事高效的工作作风,为实现经营目标和经济效益努力完成本职工作.
二,酒店楼层分布情况
负一楼:总经理室,副总经理室,总经理助理室,总经办,收银组办公室,DISCO舞厅,桌球室,保龄球馆
一楼:财务部,保安部,商务中心,棋牌室,沐足阁,客房前台,预定处,金碧大酒楼宴会厅
二楼:金碧大酒楼中餐大厅(散台),中餐包房(一间),客房(四间)
三楼:金碧大酒楼总统餐厅,中餐包房(三十二间),客房(六间)
四楼:金碧演艺中心演艺大厅,KTV包房(三十二间),客房(八间)
五楼:金碧演艺中心,KTV包房(十四间),贵宾看台房(十间),客房(八间)
六楼:金碧康乐中心,桑拿部,总统套房,客房(十五间)
七楼:人事部,质检部,采购部,工程部,会议室,玫瑰圆天台泳吧
三,实习部门介绍
金碧大酒楼,是金碧大世界的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。正如它的名字一样,到处是金色的一片。它由中餐大厅,茶皇厅,卡座,地哩部,厨房部,点心部,游击战,鱼池,拉面档,洗碗部,布草房等几大部分组成。中餐大厅由A,B区组成,在B 区后面的一块地方称为"明道",那里是早茶卖点心的地方,也是每天早上最乱的地方,离B区的用餐桌非常近,也是服务员出入最频繁的地方,像是去冲茶水,扔台布,撤垃圾都会经过那里.装满脏杯碟碗的推车、托盘放满茶水的服务员、排着长队的客人、旁边拥挤的桌子上用餐的客人、B区的服务员,当这么一大堆人都同时出现在这里的时候,那种混乱的场面可想而知。所以在星期六和星期日期间经常会听到客人抱怨太拥挤和混乱.记得有一次几位客人刚进到中餐大厅,一看到这种场面,问我附近还有没有其他比较好的餐厅,他们说实在无法忍受这里的混乱。其实不光客人会抱怨,B区的服务员工工作起来也十分不方便,不仅工作效率会降低,也会影响工作时的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、茶水倾倒甚至倒到客人身上等,这样的情况在星期六和星期日没少见过,并且会严重降低客人的满意度。如果可以的话,希望酒店可以改善一下那样的状况. 酒店的员工等级制度非常严明,这一点在酒楼表现得更突出,各个“阶层”的员工都有:实习生,普通员工,主任、副主任,经理、副经理等等,各自的服装都有所不同,像我们服务员的衣服通常是红色马甲+白色衬衣+黑色裙子或者是蓝色马甲+白色衬衣+蓝色裙子(三楼包房服务员的服装),而主任和副主任的衣服则是灰色的,经理副经理则是黑色,有时不同楼层的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人.
我们的上班班次分为四个阶段:早班,中班,夜班,直络班.早班服务员通常是6:30负责开早市,备好台布,茶壶,茶叶等;中班服务员则是负责看台;夜班服务员则是负责晚上的收市工作;直络班服务员则是从8:30上到5:30,在2:15之前负责看台,在其他服务员下班之后要负责收脏家什,摆台,备家什,领茶叶等工作.
四,实习体会
1, 服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.因此,我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,要细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,并且要注意服务过程中的感情交流,努力创造一个轻松自然的氛围.看到客人中有小孩子,要马上拿来BB凳,方便客人及小孩用餐.记住和使用客人的名字,由其是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满足度。在服务的过程中不要对自己的微笑打折扣,因为客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
2, .网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.
五,总结
实习是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就更重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的学生们来说,在酒店里面受约束更多,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
8. 酒店市场营销的内容有哪些
如果你问的是知识,楼上的答的很详细。如果你问的是工作,酒店市场营销的工作内容,有很多,一般定职为销售经理,负责与各公司的合作关系、拜访、协议合同的签订等等。
9. 市场营销调查方案包含哪些内容
确定调查抄的主题
地点、时间、对象
确定调查人员
确定方法:
样本选取的方法
获得信息的方法
分析信息的方法
设计调查问卷
经费安排
10. 酒店有哪些营销方式以下是酒店各种市场营销新理念(一)
1.酒店绿色营销
随着全球环境问题的日益严重和绿色运动的蓬勃兴起,市场营销如何适应人类社会可持续发展的需求已成为当务之急。酒店绿色营销正是顺应从保护环境、反对污染、充分利用资源的角度出发,通过研制产品、充分利用自然资源、变废为宝等措施,满足客人的绿色需求,实现酒店的营销目标。酒店绿色营销作为可持续发展战略的有效途径,无疑成为现代酒店营销的必然选择。实施酒店绿色营销,应坚持做到:第一,节约材料费,保护地球资源;第二,确保产品使用的安全、卫生和方便,有利人们的身心健康和生活品质提升;第三,引导绿色消费,培养人们的绿色意识,优化人们的生存环境。
2.酒店品牌营销
在产品的相似度越来越高,而客人对产品的挑剔越来越苛刻的时代,品牌营销已成为酒店服务企业不可或缺的选择。拍品牌是一种名称、术语、标识、象征、设计或是它们的相互组合。拥有一个广为人知、备受尊崇的品牌,对酒店而言,就是拥有了一种资产、一种资源;对购买该酒店产品的客人而言,这是质量、方便、地位等需求得到满足的保障;对该酒店的竞争对手而言,这是相互区别的标志,也是保持市场份额的利器。
3.酒店文化营销
酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动。在营销过程中主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化作媒介与客人及社会公众构建全新的利益共同体关系。酒店文化营销的实施,主要通过以下途径进行:首先,酒店借助于或适应于不同特色的环境文化开展营销活动;其次,酒店在制定市场营销战略时,须综合运用文化因素实施文化营销战略;第三,文化因素须渗透到市场营销组合中,制定出具有文化特色的市场营销组合;第四,酒店应充分利用营销战略全面构筑酒店文化。
With the burgeoning global environmental problems become increasingly serious and the green movement, marketing, how to adapt to the needs of sustainable development of human society has become imperative. The hotel green marketing is precisely in response to protect the environment against pollution, and make full use of the resources point of departure, through the development of procts, make full use of natural resources, turning waste into wealth and other measures to meet the green needs of guests, hotel marketing objectives. Hotel green marketing as an effective way of sustainable development strategies, and will undoubtedly become the inevitable choice of hotel marketing. Implementation of the green marketing of the hotel, should adhere to do: First, save the cost of materials to protect the earth's resources; second, to ensure that the use of the proct safety, health and convenient, beneficial to people's health and life quality improvement; third, green consumer guide , cultivation of green awareness, optimize people's living environment.
Hotels cultural marketing refers to the hotel to make full use of the cultural power to achieve the marketing activities of the hotel strategic objectives. Initiative in the marketing process and cultural infiltration, and improve the cultural content of culture media to build new community of interests between the guests and the public. Implementation of the marketing of hotel culture, mainly through the following channels: First, the hotel by means of marketing activities to adapt to the different characteristics of the environmental culture; Secondly, the Hotel in the development of marketing strategy should be integrated use of cultural factors to the implementation of cultural marketing strategy; Third, cultural factors must penetrate into the marketing mix, marketing mix to develop the cultural characteristics; Fourth, the hotel should take full advantage of the marketing strategy to build a comprehensive hotel culture.