1. 急求市场营销高手，糕点公司是如何进行市场细分和选择目标市场的
市场细分好多啊，这是不是你们书上或者上课的例子啊？一般是某项细分的例子就写那项。
比如人口细分，按年龄小孩爱吃的老人爱吃的。地理细分，按不同地域饮食习惯不同。应用细分，分平常零食，节日专用（月饼啥的）。
市场细分战略中不及需要识别市场还需要市场做出反应，既要创造有效需求。这是指不仅要存在代表购买力的金钱还需要有购买欲望。
在细分市场时考虑可衡量性、可进入性、适应性、稳定性、足量性。
目标市场选择是指企业通过市场细分确定细分市场，并为一个或多个细分市场制定出与之相适应的市场营销组合。目标市场选择战略可分为：市场集中化、选择性专业化、产品专业化、市场专业化、市场全面化。
第二题，有四个吗？我知道三个。
信息性影响主要指个体出于对所在群体成员的信任，在购买过程中将群体成员的行为、观念、意见当作有用的信息予以参考，进而影响自身购买行为。比如朋友告诉你有新产品上市，或者说某某种产品好，你就买了。
规范性影响（或者叫功利性影响）是指由于群体成员所奉行的道德规范、价值观和生活方式往往被个体当作自身的行为准则，个体成员的思想、行为受到其影响和制约。规范所带来的无形压力，促使个体改变自己的态度和行为以符合群体的期望，从而获得赞赏、避免惩罚，在很大程度上影响着个体的购买选择。 比如社会上抵制日货，你也不买；08年抵制法国，你也不去家乐福。
价值性影响是指个体在与群体成员长期的接触中受到群体潜移默化的影响，从而认可并自觉遵循相关群体的信念和价值观，在选择和购买商品时有明显的体现。 比如你朋友都说德国汽车好，瑞士表好，你也买德国车瑞士表。