野生菌精加工与市场营销项目可行性研究报告

㈠ 现在做点什么生意好做

推荐楼主两个不错的行业：一个是DIY创意礼品店，一个是DIY手工乐园
1.具有个性定制的DIY创意礼品店，在店里能够根据顾客的需求定制喜欢的创意礼品，综合性的经营内容，顾客可以在店里定制具有个性的DIY杯子，DIY服饰，DIY手机壳，抱枕等综合性创意产品，并且在人际关系的交往中，创意产品也是完全可以作为赠送品
2.DIY手工乐园，不仅可以提高孩子的动手动脑能力，而且还可以培养孩子的兴趣爱好，重点打造了陶艺体验，儿童游乐，亲子烘焙，diy手工，亲子定制，玩具零售，饮品水吧等多个项目，非常适合想要从事DIY儿童手工坊的创业者们

㈡ 菌类产业销售成本预测

1、在我国开发天然药物资源的优势自然资源成为药材的关键是临床实践。几千年形成过程中，不仅有医药文献传世，而且在经史子集、方志、游记中均有涉及。不同时代的医药学家，在整理前代经验时，常有一些药物不知为何物，列入“有名未用”类去，对这些“历史资源”尚未普查和考证，是向历史要药的一条途径；另一方面，从佛教医学的思路去继承、发掘，不仅《大藏经》中保存有珍贵资料，在寺院僧医确有特殊经验。从医药史中寻找资源(有效药物)是普查中其它方法不能替代的。地理总志、方志、医案、游记等历代文献业蕴藏了大量的有价值的药物资源。我国现有的中药资源种类己达12807种，其中药用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种。仅对320种常用植物类药材的统计，总蕴臧量就达850万吨左右。全国药材种植面积超过580万亩，药材生产基地600多个，常年栽培的药材达200余种。野生变家种取得了积极成果，许多己成为主流商品。对珍稀濒危野生动植物品种开展了人工种值、养殖和人工替代品研究，对南药和进口药材的引种也取得了可喜的成绩，形成了一定的生产能力，药材进口的数量和品种明显减少。浙江省对历史上有名的“浙八味”（菊花、白芍、玄参、元胡、浙贝、郁金、白术、麦冬）进行了人工栽培研究，取得了很大的进展，形成了具有一定规模的中药生产基地。2、天然药物资源开发面临着前所未有的机遇随着现代科学技术的飞速发展，尤其是近年来西方发达国家医药市场逐渐开始接受天然复方药物，为中药的现代化、国际化发展提供了新的条件和机遇，同时也面临着国际性的竞争和挑战。因此，国家新药研究与开发协调领导小组于1996年提出了《中药现代化科技产业行动计划》，旨在通过运用现代科学技术手段，促进中医药这个最具有我国民族文化特点的代表性学科和最具有特色的传统产业向现代化、国际化的方向发展，提高中药产业的国际竞争能力，使其成为我国民族产业中新的经济增长点，为我国经济发展和人类健康作贡献。近年来，随着化学药品毒副作用逐渐被人们所认识，一些危害人类生命健康的常见病、多发病、难治病尚未发现满意的治疗药物，一个“回归大自然”和“重新重视天然药物”的热潮正在兴起。历史的机遇使中医药进入了新的发展时期。目前人们用有效的天然药物替代一些化学药品，已成为国际医药发展的普遍动向和趋势，给中医药走向世界带来契机，为开拓中医药国际贸易提供了良好的机遇。随着生产水平在提高，人类的生活将由温饱型向小康型再向富裕的享受型方向转化，由于科学技术的高速发展，人们对人体各项生理、生化指标的检测将变得更加自动化、快速化和普及化，更容易觉察到自身在各方面出现的病理变化，同时，将更多地依赖曰常的“保健食品”来调整和预防人体的各种病理改变，保持健康的体魄。例如蔬菜中的花椰菜、萝卜、大蒜、芦笋、薏苡仁，菌类的香菇、银耳、灵芝，海产中的鲨鱼软骨、海参等，均具有防治肿瘤的作用；灯笼辣椒、野蔷薇果、刺梨果、葡萄籽及皮的提取物、绿茶等，常吃或饮用能防治心血管方面的疾患；核桃、黑芝麻、枸杞子等具有抗氧化、防衰老等方面的作用。可以预测，随着保健食品功能性成分的不断被阐明，更加深入研究它们对人体的作用，新型的保健食品工业将在下个世纪有蓬勃发展。它们中的绝大部分种类将是来源于天然原料，经过人工再加工，按色、香、味、功能性成分和功能要求所制成的各类产品。20世纪末，在一些发达国家已经开始禁止某些人工合成的色素和香料的使用；由于人工合成的农药对环境和人体的严重危害，在下个世纪，人们将更加重视对新一代植物性农药的开发，过去被称为“土农药”的苦楝、苦参、雷公藤、鱼藤等又重新受到重视和深入的研究。在畜牧业和家畜业方面，为了避免激素和抗生素对人体被动摄入，对于一些来源于天然的畜药、禽药、健康饲料等也将成为研究和开发热点。随着地球城市化面积的不断扩大，大自然清新的空气也变得珍贵了。城市居民除了在居室里种植各种绿色植物外，还可以享受用人工模式所制造大自然森林那种清新的空气。近代研究表明，不少天然的芳香油对人体也有医疗保健作用，例如空气消毒、镇静、安眠等方面的作用。浙江省磐安、丽水等第一建立了相当规模的中药材生产、经营基地，但中药的开发利用程度却相当低，绝大多数以原药材交易，具有很好的开发前景，也可以作为产品的原料基地。另外，浙江省还具有得天独厚的海洋资源。近年来，国际上掀起了一股海洋热，海洋

㈢ 什么地方卖香格里拉野生菌呢

最佳推荐去香格里拉藏龙购买，
香格里拉藏龙网上均是香格里拉藏龙公司的香格里拉特产，是我国唯一一家准获在产品包装物上使用农产品地理标志公共标识的公司，是香格里拉食品产业中的一枝独秀。公司生产产品具有牦牛肉系列、藏香猪肉系列、藏乡珍珠鸡肉系列、野生食用菌系列、森林蔬菜系列、青稞系列等产品达78种132个单品，年产值达5800多万元，实现了藏区再生资源优势向经济优势的转变公司自成立以来，对产品进行了全面整合营销，不断拓展和完善市场销售网络，销售网点、在市场开拓、树立品牌等方面已卓有成效，形成了一整套完整的市场营销管理机制。并以现代物流配送、冷链物流配送为核心，拓展国内市场，目前已实现8个物流配送中心为核心，辐射到国内230个销售网点；并以现代餐饮连锁为核心，拓展北京，成都、云南等地餐饮市场，已建成7个餐饮连锁店，辐射到3个中心城市，为城市的消费者提供了天然有机健康食品，同时促进民族地区农牧民增收、社会和谐、经济发展
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香格里拉藏龙集团拥有工艺先进的牦牛肉加工、藏香猪肉加工、藏香鸡肉加工、牦牛乳制品加工、野生食用菌加工、野生菜加工等特色农产品加工生产流水线。并采用餐饮连锁店、产品专卖连锁店与现代物流系统、冷链物流配送系统为纽带，充分拓展国内外销售市场，努力打造香格里拉民族品牌。

㈣ 有哪些野生蘑菇可食用

野生蘑菇安全食用宝典

当前正值野生菌大量上市的季节，野生菌味道鲜美，营养丰富，很受欢迎。但因为误食有毒野生菌造成人员死亡的事件很多，专家提醒要谨慎采购、烹调野生菌。

我国的毒蘑菇有100多种，致命性野毒蘑菇达20多种，其中十多种含剧毒。较多见的剧毒蘑菇为白毒伞菇、鹅膏菌、鹿花菌等，食用后死亡率极高。

每年5月到9月是野蘑菇中毒的高发期。据统计，野蘑菇中毒人数虽只占食物中毒人数的5.1%，但死亡人数却占到一半以上。

预防蘑菇中毒的惟一方法是不随意乱采乱吃来源不明的蘑菇。

一旦进食后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，应尽快到医院治疗，并及时拨打12320向卫生监督部门报告。

怎样安全食用野生菌呢？

首先把好采购关：采摘或选购野生菌时，应该注意既有菌托又有菌环的真菌很可能有剧毒；不熟悉的野生蘑菇不要采购；粪生真菌一般有毒，不要采摘。

在加工烹调时，要认真挑选、清洗野生菌，煮熟炒透后再吃。一般要用开水泡3分钟到5分钟，并多翻炒几下。

有些人贪恋野生菌的鲜美可口，一次吃很多。食用野生菌不要杂，最好每次只吃一种。还要限食量，不要连续几餐都吃，同时，食用野生菌时不宜饮酒，以防毒素和酒精起反应。

即便是研究野生菌几十年的老专家也不敢随便吃不熟悉的野生菌。消费者购买野生菌时一定要把握两点：买曾吃过并已证明没发生任何危险的野生菌，有菌环、菌托的野生菌不要买。
可食用蘑菇要彻底煮熟后食用
对于可食用的蘑菇，在未经煮熟前不可食用，因为许多食用蘑菇含有刺激性或有毒物质，经彻底煮熟后才可破坏这些物质。消费者在食用可食菌类时请“稍安勿躁”，待熟透后再吃。
有毒蘑菇即使煮熟也不可食用
新鲜毒蘑菇和煮熟后的毒蘑菇均不可食用，因为毒蘑菇毒素化学性质比较稳定，耐高温、耐干燥、耐酸碱，一般烹调加工不能破坏其毒性。
毒蘑菇中毒后的反应和处置
野生蘑菇中存在多种有毒品种，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等症状，严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒后，往往病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，中毒者要立即催吐，并尽快就医。
【野生蘑菇的消费提示】
野生蘑菇生长以夏秋季节为主，多产于山区高原等地，中毒原因主要为误食。
鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠。
在有采食野生蘑菇习俗的地区，消费者切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。
学校食堂、旅游景区餐饮服务单位、农村自办宴席、建筑工地食堂等消费者集中区域不得在食材中使用未经识别的野生蘑菇，以防群体性食用野生蘑菇中毒事件发生。
在野生蘑菇采食期，产菇和有采食野生蘑菇习惯地区的市场监管部门和有关单位，应通过各种形式宣传，广而告之公众，不要随意采摘、食用野生蘑菇。在发生过误食毒蘑菇中毒的地方，建议竖立附有毒蘑菇照片的警示牌;同时，根据各地误食毒蘑菇中毒特点，结合气温、湿度、降雨量等因素，在蘑菇成熟期前进行预警预报，及时发布风险警示或消费提示，维护人民群众生命健康安全。

㈤ 云南野生菌生意发展前景

楚雄已知野生食用菌高达三百多种，约占我国野生菌种的3成，全省的45％，“全球4大名菌”（松茸、羊肚菌、块菌、鸡油菌）与“中国10大名菌”楚雄一个都没落下。楚雄州野生菌火锅还因此被入选了“中国农民丰收节”一百个乡村美食，我们在火锅店里吃到的很多野生菌很多都来自楚雄！

5.加强对有毒蘑菇的限制和倡议

因该地特有的气候和山脉原因，野生菌种类繁多，其中一大部分为有毒不可食用菌类，每年都有因误食毒蘑菇而死亡的人数，因此，该地政府为保证消费者人身和财产安全，加大对蘑菇的辨别知识的宣传，盘查和打击市场上的毒蘑菇，为消费者人身安全设下保护屏障。

野生菌是该地对外交流和发展的重要凭证，大多数人都是以可食用野生菌来熟知楚雄的，现在野生菌已经作为一种文化被大家所熟悉，所以对于可食用野生菌这一文化产业的发展政府的各项举措起着决定性的作用。随着各项举措的落实和实施，该地野生菌产业也发展得越累越好。

㈥ 野生菌是怎样生长的

野生菌生长初期为半球形，慢慢长开后，整体看起来像一把把小伞，正常情况下榛蘑为淡土黄色，其菌盖表面有许多平伏或直立的小鳞片，待到老去或中途枯萎时为棕褐色，菌盖表面的鳞片就会逐渐脱落。

云南省有近1000种野生食用菌，129个县均分布有野生菌，在云南市场上出售的野生菌超过250多种，名贵的约100种左右，大宗交易的有50多种，产值约200多亿元，涉业人数约300多万，其中量最大的牛肝菌占48%。

(6)野生菌精加工与市场营销项目可行性研究报告扩展阅读：

在云南省广布的野生菌，80%以上的类群都是与森林建群树种（如松科、壳斗科、榛科、胡桃科等）共生的菌根真菌类群，常见的如块菌（松露）、松茸、牛肝菌、乳菇菌（奶浆菌）类、红菇类、干巴菌、虎掌菌等等。它们彼此依靠，互利互惠、相得益彰，在保障和促进森林生态系统稳定和防止水土流失起到极大作用。但这样共生的菌根型真菌，目前的人工栽培还未有实质性进展。

中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪博士介绍，松茸和干巴菌就是常见的共生型珍稀野生菌，属于菌根菌，它们不能像栽培传统腐生菌，如木耳和香菇那样进行人工栽培！

㈦ 野生菌吃了有什么好处呢

吃野生菌的好处：

1、野生菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。

2、野生菌的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。据测定，菌类所含蛋白质约占干重的30％～45％，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3～6倍。

3、野生菌不仅蛋白质总量高，而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在野山菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是野山菌口味鲜美的奥妙所在。

(7)野生菌精加工与市场营销项目可行性研究报告扩展阅读：

注意事项

1、不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。

2、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性。

3、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。

㈧ 野生菌的生产加工与销售需要办理什么证件

做买卖销售都是需要办理营业执照的，还有野生菌是入口食品吧？跟食品行业有关的话可能还要办理食品经营许可证哦。个体户办理营业执照要准备资料：身份证原件、注册地址证明（如土地产权证或房产证或租赁合同）、2寸证件照、5-7个店铺名称。
办理的一般步骤是：
1、到工商局办理核名登记；
2、到工商局申请设立，填写办理营业执照相关表单；
3、领取营业执照后，到税务部门登记备案；
4、根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。
办理食品经营许可证材料：
1、《食品生产许可申请书》；
2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；
3、相关工作人员的健康证原件及复印件；
4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；
5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。
办理食品经营许可证流程：
1、将材料提交至食品药品监督管理局；
2、相关工作人员将对经营场所进行看点，核查经营场所物品摆放是否合理，操作区与就餐区是否区分开等；
3、生产设备、环境、卫生条件都满足条件，便会核发食品经营许可证。

㈨ 中国未来10年最有发展潜力的行业有那些行业

做微商的三点心得。

第一、养成品牌化的习惯。你别只顾卖你的产品。只卖产品，你就很难卖到高价，你必须告诉别人，为什么你的产品与别人的不一样，你这个是牌子货，有品牌的，有质量保证的，与众不同，故而贵一些。如此做生意，才有溢价。

有的人会讲，我这个并没有什么特别的，跟别人的东西一样。如何品牌化？
没关系，你随便写几条与众不同之处就行了，重要的是这个仪式。品牌就是一个仪式。

第二、天天都要学习销售话术，销售话术是在别人的竞价页面，别人的公众号，同行的微信上面学到的。

而不是在书本上学到的。我们从同行那里学到了话术过后，就马上要改成自己的，马上要去试验。

老板千万不要指望招聘几个做微商的员工，就能把微商做起来。他们要是有本事做微商，他们自己就去干了，也不会来给你打工了。只有老板自己会销售话术了，才能卖产品，才能带团队。

否则，招聘过来的都是赔本货。一般情况下，你从市场上招聘过来的人，只能做些辅助工作。

第三、不断优化自己的营销软文，营销视频，营销网站。营销微信号。如果你不优化，你的营销能力就不能提升，你赚钱能力就不能提升。

要相信永远都有提升的空间。
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