零食市场营销

① 零食品牌营销推广方案 零食怎么做网络营销

休闲零食品牌要想做好网络营销可以多与一些上海营销策划公司沟通，因为他们会有丰富的网络营销经验，可以对策划活动提出更好的建议和方案，还可以根据休闲零食品牌的具体情况制定更多的细节，这样可以使网络营销达到更好的效果。那么休闲零食品牌做好网络营销需明白哪些问题?

1、休闲零食品牌做网络营销不等同于网络推广。

这个问题的确很容易造成混淆，但事实证明，网络推广重点在于“推广”，而网络营销重点在“营销”二字上;推广目的是让产品尽可能被更多人所知道，一旦这个目标实现了，也就实现了成功的推广，因此，网络推广的成功关键在于执行力。

网络营销的目的在于让人们印象中的品牌及产品从单纯的认知记忆转变为有实际价值的经济效益，而衡量营销项目做得到不到位的方法，往往是看卖出了多少产品 或服务。网络营销成功的关键是创意。但企业也要明白：同样的事件，是不可以复制的。在做网络营销时，一定要注意，做品牌营销不是在做推广，不要总盯着推广 数据看。要分清推广人员和营销人员的区别。

2、要把网络营销的效用做成“杀手锏”的程度。

企业重视网络营销是好事， 但是个别企业呢，期待值则过高。网络营销是网络营销，也是一种营销手段。它借用了网络这个新兴的高科技平台。虽然相对于传统营销手段来说，可能更为廉价而 有效，但是绝对不是说做了网络营销，就能让一个濒临倒闭的企业起死回生。一个企业能不能够得到良性，完全取决于这家企业是否把用户放在第一位，产品与服务 是否过硬，这才是企业致胜的关键。

3、零食品牌的网络营销需要权衡投入和产出比。

相对于传统营销方式来说，网络营销确实投入的少，但投入少不代表不投入。特别是在人力这块，很多企业的网络部，就一两个人，但是却肩负着网站策划、技术维护、内容建设、网络推广、线上销售的任务。

4、有了网站并不意味着就做起了网络营销。

企业要做网络营销，需要先建一个平台，但这仅是网络营销的一个组成部分，网络营销是一个系统工程，不是建立一个网站就可以叫网络营销的，建立网站只是第一步。当企业的网站建好后，要明确建站真实意图和转化率，而不是一味的盯着网站的IP、PV收录数看。

5、不重视网站的包装设计的营销缺乏长远考虑。

网站是企业在网络上的第一窗口，其形象将直接影响到用户对我们的认可度。能不能让用户产生信任感，往往是至胜的关键。在信任感的基础上，再去考虑其它因素。

6、网络推广不是仅靠单纯发贴来完成的。

事实上，即使发贴本身，也是一项很有技术含量的工作，不是说懂得搜索论坛、注册论坛，然后复制粘贴发贴子就有效果的。如果那家企业真的把网络推广当成了 网络民工，把它想像成了一个完全没有技术含量的工作为的话，那就等于输在了起跑线上。其在网络上与竞争对手的角逐中，已经失去了先机。

7、SEO并不是代表着全部。

由于搜索引擎市场占有率的提高及SEO技术的普及，很多企业都选择了SEO做为网络营销的一个手段。SEO仅是一种网络推广方法而已，并不是网络推广的 全部。企业千万不要以为做了SEO，就等于做了网络营销。单纯从SEO的角度说，想实现好的SEO效果，同样需要多方的配合。即使通过SEO能够带来大量 的用户，但是否能留住，还需要看企业的产品和服务。

其实很多人甚至企业对网络营销都有一定的误解，认为只要有自己的网站，与网络进行连接就可以进行网络营销了，其实这只是片面的认识。进行网络营销需要有全局观念，将方方面面的问题都考虑到，这样在进行网络营销的时候才能达到预想的效果。

② 急求食品市场营销策划方案

美国豆奶消费以年均14.3%增幅快速发展，价格比牛奶高1/3；日本大豆制品市场年销售额达到450亿日元，同样超过牛奶的增长；中国豆制品人均消费将以6.1%的速度增长，其市场前景相当广阔。可以预测，豆制品产业在二十一世纪必将获得更大的发展，而且豆制品产业无疑会成为一个永久兴盛的产业。一豆公司作为中国豆制品行业的新兴力量，使久未有大动作的豆制品行业终于有了实质行动，推出的可维豆素奶品牌定位于中高端市场，通过可维豆素奶来推动企业的品牌化发展。从选择可维豆奶作为业绩增长的突破口开始，一豆公司全力打造“可维豆”成就中国素奶第一品牌，成就具有销售力的“可维豆”品牌。纵观可维豆奶品牌市场运作，可维豆素奶度身定制的品牌包装难以协助品牌以最低的成本及投资获得倍速的发展和效益？可维豆素奶整合的各种资源对于树立品牌知名度以及聚集市场人气没有起到很好的效果？可维豆素奶的媒体传播在消费者心目中没有迅速建立不可取代的强势品牌印记？

品牌营销现状：如何突围

在品牌消费时代，品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受，只有品牌变得更强大、更有亲和力，消费者使用起来才会更放心。另一方面，在市场竞争趋于白热化的时代，品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来，而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势，并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争中，唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。纵观可维豆奶在品牌管理与营销传播中呈现五大问题，尤如陷入重围？

问题一：可维豆奶如何品牌包装？品牌包装是真正为企业在市场竞争中打造制胜的利器。从不一样的视角梳理、提炼出一个坚定的价值主张，然后围绕这个价值主张打造出感性的、具有亲和力及与消费者共鸣的动人形象，并以坚定的执行力一以贯之，为企业、品牌取得最大化的市场价值。如何对“可维豆”品牌本质和特征定义、目标市场、市场属性、消费者定义、定位、营销组合的确定，准确把握品牌策略，为品牌提供胜败攸关的管理服务。

问题二：可维豆奶如何成为第一？对于消费者来说，只能记住同类产品中的第一，而对于追随的第二名第三名，没有深刻的印象，也很难产生购买欲望。可维豆奶有着非常好的产品质量，但由于没有机会成为同类产品中的第一，好产品被消费者真正接受并形成固定消费存在一定的障碍。因此，如何真正寻找到市场空档，把可维豆奶塑造成某一类产品中的第一，将决定着“可维豆”成为中国素奶领导者品牌。

问题三：谁来替可维豆奶做广告？在快速消费品的营销中，如何让消费者快速、无障碍地认知一个产品、认知一个品牌、认同一种生活方式与消费观念，是至关重要的问题，它涉及到这个产品是否具备在市场上生存的基础。然而，要完成上述工作，一般企业要投入大量的资金花在广告等传播费用上，对于刚刚进入市场的产品来说，是一个较大的负担，而且存在着一定的市场风险。如何让自己的产品快速地导入市场，对可维豆奶来说，是能否把握市场机会的重要条件。

问题四：可维豆奶怎么卖？市场是什么？是有待我们去发现的需求。在目前的市场环境下，产品的同质化十分严重，而营销手段的同质化也日趋明显。因此，可维豆在解决了产品差异化、品牌差异化的同时，应该解决的是营销手段差异化的问题。唯有此，才能起到“四两拔千斤”的效果，否则，只到跟在别的品牌的后面。

问题五：可维豆奶如何传播？消费者拥有品牌，品牌是消费者如何感受一个产品，品牌代表消费者在其生活中对产品与服务的感受，而滋生的信任、相关性，与意义的总和。因此，可维豆奶必须将广告置于消费者心中。新品牌是透过广告进入这个世界。产品创新也是透过广告被推广与散播。杰出的产品概念需要杰出的广告，变成杰出的品牌。

对于“可维豆”品牌来说，笔者十分认同它的产品本身，但唯有解决以上五个问题，可维豆奶才真正存在机会，才能真正在中国素奶品牌领导者打造中突围。

销售力的突破：解决之道

在豆制品行业，由于正规厂家自觉地提高产品质量，产品品种增多，从某种程度上更能体现企业品牌、经济、营销等综合实力。当然，企业为了提高产品利润率，也会不断地向高端产品方向发展，毕竟在金字塔顶端的产品才是利润率最高的产品。品牌是为企业创造持续、稳定、独有的有形利益和无形利益的竞争手段，是企业通过产品和服务与消费者建立的、需要企业主动追求和不断维护的关系。“可维豆”品牌将市场运作成“夹生饭”，如何调动资源，运用科学的方法论，为可维豆奶提供俏销胜败攸关的针对性、个性化、系统化的解决之道。笔者认为，可维豆奶有以下几个问题需要解决：

第一、让品牌自己说话。根据小范围的品牌测试，可维豆品牌是一个非常好的豆制品品牌，但对于目前全力推出的可维豆豆奶、豆腐来说，可维豆品牌缺少支撑点。一则没有突出中国素奶特点，二则对今后产品延伸不利，三则由可维豆再到一豆公司，诉求环节较多，不利于传播，四则无法对该类产品进行保护。

因此，笔者的思路是，把可维豆作为统一中国素奶品牌，直接与“素奶概念”有密切联想关系，同时可注册、可保护，以免投入的市场导入的资金为其他“素奶概念”的产品作了嫁衣。同时，要对主品牌、副品牌的传播主题、副主题进行严谨规划与巧妙组合，使之形成一个科学的品牌体系。

第二、另辟战场做老大。好的产品定位，可以使产品导入市场的障碍减少、速度加快、资金节省。目前，可维豆奶面临“前有堵截、后有追兵”之境地，除非有很强的实力，否则，此时不要与竞争对手有正面的对抗与争夺。这就是笔者提出的重要课题，如何把可维豆塑造成“第一”，从而全面突围，让消费者能强烈地感受到产品的个性，体会到产品的差异性，从而拥有自己稳固的市场与消费群体。

这就是笔者强调的产品的定位与市场的细分。

第三、让产品本身成为广告。目前，可维豆品牌较为丰富，有着良好的发展空间。但目前的问题是，缺乏一个强有力的“先头部队”，为系列产品做市场导入。因此，笔者强调：在保持目前整体产品体系不做大变动的前提下，必须对产品线进行科学规划，选择或重新开发新的产品组合，使之承担导入市场、树立品牌、引导消费、树立观念、形成习惯等重要作用。

在产品线进行科学规划之后，产品本身可以起到而且超过广告传播的作用，并为产品的渠道差异化、终端差异化、推广差异化打下良好的基础，否则，后期工作要么成为无源之水，要么只能依靠人海战术或广告攻势，成本与风险都会增大。

第四、走差异化营销之路。差异化营销已成为目前市场运作的主题，但许多企业由于营销观念与产品、品牌基础的限制，所谓的差异化只是在局部环节上的小有创新，对整个市场的拓展作用不大。

而可维豆奶如何对上述三个问题都能顺利解决，便拥有了差异化营销的扎实基础。品牌差异化、产品组合差异化、渠道与终端差异化、传播手段差异化、营销推广差异化，使可维豆奶具备了鲜明的个性与市场冲击力，可以起到事半功倍的良好效果，并能使产品、品牌快速地深入人心，并占据稳固的市场地位。

品牌的竞争力：策略创造

每个品牌在品牌和市场的运作中都存在着若干方面的问题，不同的问题在达成预定目标的项目运作中扮演的角色和地位也必有关键、非关键以及轻重缓急之不同，“可维豆”中国素奶品牌打造即如此。

特奥特·里兹在《定位》里说：“极少例外，一个公司永远都不应改变自己的基本定位策略，只能改变战术—那些为实施长期战略的短期策略。”同一性是伟大品牌的核心，真正成功的品牌几乎从不改变它们的定位。要将“可维豆”打造成为中国素奶领导者品牌，现在必须重新建立独特的、经得起推敲的定位策略。可维豆的竞争性定位，指“可维豆”品牌与其他品牌在顾客心目中的占位比较。这种比较，包括品牌类别、市场地位、消费观念、满足顾客欲望等角度的比较，在比较中找出消费者心理中的空位，以确定“可维豆”的品牌，使消费者易于接受，以填补定位。可维豆系列产品的定位是根据多方面的因素来确定的。例如，品牌本身的优势，消费者的心理、观念、形态上的差别等等。品牌本身的优势是指产品特点、产品对象、归类、档次、品牌形象、企业形象、消费观念等。产品的特点可以从产品品质、功效、用途、产地、价格、规格等方面，强调该产品与同类产品的特异性，这是一种产品差别化的策策略，以此确定其他同类产品不能取代的特殊的市场地位，则较易使产品富于特色和感染力。“可维豆”的品牌管理就是运用作业方法体系依据目标和品牌的实际状态界定出达成目标的几个关键接点，并以之为核心，优化配置企业内部外部各种资源，提供行之有效的问题解决方案，进而达成品牌和市场提升的最终目标。但方法论只有与一豆公司的实际结合起来，才能发挥其应有的效果，所以确定了基本方法，也就是确定目标，然后必须评估路径和资源，任何一个目标的实现都是一步一步走过去才实现的，每迈出的一步的方向和投入都必须在正确规划之下进行，而每一次的动作都必须能够解决一些问题或困难。

任何一个使产品销售获利润的广告都很难买。任何一个不能帮助产品销售并获利润的广告都太温和而不能满足任何人的口味。“可维豆”的品牌广告，应该通过最适合该品牌的方式寻求最大化的效果。运用正确的行销传播战略，着手建立“可维豆”品牌优势。没有正确的战略运用，谋求最佳效益是完全碰运气的事情。在广告探讨中，品牌优势方面加大一倍的力度，可以使广告活动达到拉高市场占有率16.1%的效果。为什么有些品牌花200万，要比花2000万的品牌有更大的增长。

运用正确的行销传播战略，“可维豆”品牌应该以全新创意致胜。广告越具创意，广告越具效果。研究指出：广告活动，引起注意力比其他广告提高20%，平均只带来市场份额大约0.5%的增长。显然：不可能要求广告人拿出更多的全新创意来解决数十亿计的广告投入收效问题。

市场份额是用钱买来的，加大“可维豆”品牌广告投入。美国消费者调查公司与广告代理商总会共同研究报告指出：广告投入加大一倍，只取得市场份额3.5%增长。显然：更多的投入，必然激起竞争对手的加大投入。

“可维豆”未来品牌蓝图如何将可维豆奶打造成具有销售力的品牌？“可维豆”如何成就中国素奶第一品牌，将指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html

③ 休闲食品（快消食品）的市场营销模式是怎样的

抄可从终端做起袭，需要长期维护，那样可建立起自己的网络网点，是一个固定的流通渠道，然后可用去做二批的批发商，给多点利润给二批，能多覆盖点，再去做经销商，去市和县级做经销商，这样以点带面的覆盖整个市场。
对销售代表来说，销售学知识无疑是必须掌握的，没有学问作为根基的销售，只能视为投机，无法真正体验销售的妙趣。一次成功的推销不是一个偶然发生的故事，它是学习、计划以及一个销售代表的知识和技巧运用的结果。 推销完全是常识的运用，但只有将这些为实践所证实的观念运用在积极者身上，才能产生效果。 在取得一鸣惊人的成绩之前，必须先做好枯燥乏味的准备工作。 推销前的准备、计划工作，决不可疏忽轻视，有备而来才能胜券在握。准备好推销工具、开场白、该问的问题、该说的话、以及可能的回答。 事前的充分准备与现场的灵感所综合出来的力量，往往很容易瓦解坚强对手而获得成功。

④ 怎样做零食店营销策划方案

可以从两方面入手：

1. 从市场消费群体入手。就是以消费群为策划对象，找回出针对消费群的主答要收入，消费习惯，消费时间，消费方式，消费水平。并加之以相容的消费产品，在其主要的消费场景下，展开相类似的消费体验促销。并且，用必要的消费主题，消费文化等，来促进消费的重复性和增加消费的频率性。

2. 从市场差异化入手。包括，市场的产品的销售差异化。如，定制消费。市场的产品功能差异化。如：冷暖有别。男女有别。市场产品的体验差异化。如，增加情景消费。

   等等。

   但是，你说的零售店营销策划方案，应该是一个长期的运作过程，应该将零售的设计营销，组合营销，体验营销，线上线下营销，自动化销售营销，等等。做成一个动态的营销关联商业模式，这样才有市场价值。才能维持其长期的经营。另外，产品质量和绿色环保是重要条件。

⑤ 适合零食的营销模式

零食啊，市场很大，儿童和女性比较多，新进入的竞争自然很大，有渠道就不说了，没有的话必须要做到差异化，安全质量保证的前提下同时做好用户口碑是关键，而且渠道还是得积极争取，个人零食还是渠道的时代~

⑥ 开休闲食品店的营销出路,谁能告诉我

行业当中，休闲食品店的发展还是非常不错的，那么开家休闲食品店如何经营赢得市场发展呢？如今，创业市场中的竞争压力越来越大了，想要开好一家休闲食品店是非常不容易的，那么休闲食品店的营销出路在哪儿呢？
行业营销已经成为大势所趋，任何企业要想在市场中立于竞争优势地位，必须开始或者继续行业营销的模式。一方面，中国几大休闲食品生产厂家都集中在谷物类膨化食品，使得产品单一，竞争激烈。由于技术力量相对薄弱，导致目前休闲食品口味还不能与国际上同类产品风味媲美。
从休闲食品的转型中似乎可以寻找到方法。
健康化是一种趋势
在西方国家，低油马铃薯和以水果蔬菜为原料的休闲食品更有市场，说明在竞争升级的情况下，健康化是一种趋势。由于不健康的饮食习惯造成多种慢性疾病的发生，休闲食品的开发则要自然规避健康危害。因此，开发健康和功能性食品将是未来休闲食品市场的主流。
新品开发更人性化
休闲食品是人们饭后闲余调节生活情调的食品，因此，未来的休闲食品必将越来越接近人们的日常生活和饮食习惯，如小巧杯装的果冻、旅行装的休闲小袋等。
与众不同的差异化策略
由于休闲食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，行业整合、市场细分逐步完成，因此休闲食品应该抓住机会跳出产品同质化的圈子，用别具一格的特征来吸引目光;用高质量的产品将消费者和企业紧密联结;通过创新产品、建设品牌和扩展市场，走差异化之路。
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⑦ 如何经营好一家零食店

如果是加盟零食店，我们需要事先考察好总部是否拥有直营店及经营情况。

门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。

确定好品牌，做好以下七个方面：

第一、注重食品的口味和品质。

平时多和顾客沟通，了解消费者的口味，不断进行调节；采购时要从口味上多下功夫，货物不在于多而在于精，要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，应当注重满足消费者的多重购物需求，同时需从正规渠道采购，保证品质。

第二、店铺的选址很重要。

为保证客源，店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段，像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。

如何经营好一家零食店

现在的消费者非常注重食品卫生，所以店铺一定要整洁、干净，糖果、干果类要选用简单的透明包装，使客人清楚看到食品的实貌，包括其新鲜度及色泽等。

第四、货物的摆放有讲究。

高档价位的食品可摆放在货架最上层，这类食品针对的是注重品牌的白领一族，贵精不贵多；中档价位的摆放在货架中间，方便普通消费者选购；在货架最下面，可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五、良好的服务。

一个微笑，一句问候，良好的产品服务，温馨的购物环境，都能给消费者留下深刻的印象，对你的店铺也会有好感，下次还会光顾你的店铺，积累一些回头客，也能为你店铺发展带来长久的盈利。

第六、做好节假日促销。

虽说零食的消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，如春节、五一节、国庆节，以及平时的周末都是销售的旺季。每年的情人节前后，巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。

第七、做好先线上线下销售相结合的经营方式。

随着互联网的发展和科技的进步，人们越来越习惯于网上购物和下单，作为一家进口食品店也需要做好这一方面的工作，可以增加很多销量。

希望我的回答可以帮到你！

⑧ 休闲零食销售渠道有哪些

• 讲讲原则：
  1、渠道各不同。不管什么渠道，都有相应的人、财、物的投入标准，要根据你的资源掌握情况做选择。商超、士多店、夫妻店、批发市场、校园、夜场、餐饮……其实渠道的付出基本是差不多的，商超付出钱多，餐饮就需要人多，夫妻店就需要促销物品多。还有，商超是前期付出大，夫妻店就是前期付出小，商超人群集中度高，夫妻店到处都是，渗透度高。
  2、合适的最好。不管什么产品，都有最最适合的渠道进行选择。你的产品类型知道了，但是还是需要更精细的分析消费者，谁在吃，谁在买，在哪里买，怎么买，什么时间买（类似新闻的5w1h），知道了这个就可以做出基本的决策了。
  3、一门深入。选择了一个渠道之后，要把全部精力放进去，做个半年时间，掌握消费者的消费习惯，如上一条提到的。如，电商，专卖店，宅配等……
  4、标杆作用。假如你要进商超，你选择一个进去比较容易，有一定影响力的系统，选择1~2个店，集中轰炸促销、广告、人员，销量肯定起来，其他店其他系统自然关注，进其他系统的难度就降低了。现在的渠道，靠说服是难度很大的，只有大家看到甜头了，主动来找你，机会才大。
  5、意见领袖。人是活在社会中的，人的行为受周围环境影响。意见领袖就是人群中最有影响力的人，例如，你的产品向公务员、银行、证券、企业家联合会等高端人士、高端圈子进行推介，他们自然帮你影响出去了。具体的方式很多，也很需要技巧，暂不说了。
  
  

• 操作步骤
  上面的原则的顺序也是操作的顺序，同时，每一个细节的地方都需要动脑筋去执行和策划。
  第一步，了解消费者的特性（哪种职业、性格、性别、年龄、圈子、喜好的人在消费你的竞争对手）；
  第二步，把他们归纳到一个一个的圈子里面，少于5个圈子一定能把你的消费者分类清楚的，如果多于7个，就要再分类；
  第三步，把你的产品带给他们的价值用广告语说出来；
  第四步，这个时候，你一定很清楚用什么渠道来销售了，所以，这一步的关键是接触消费者，不管是与销售有关的售卖、促销、讲解会，还是与销售无关的调查、聚会、会员活动、微博微信互动等都必须随时接触，时时接触。
  第五步，没有第五步，如果有，就是总结、提高。
  

• 不清楚具体的产品，也没办法说的更具体，就说到这里了。
  祝你成功！