市场营销学对饮料的市场细分

❶ 怎么做市场细分

细分一个市场并把它作为公司的目标市场，设计正确的产品、服务、价格、促销和分销系统“组合”，从而满足细分市场内顾客的需要和欲望。

1、选定产品市场范围。公司应明确自己在某行业中的产品市场范围，并以此作为制定市场开拓战略的依据。

2、列举潜在顾客的需求。可从地理、人口、心理等方面列出影响产品市场需求和顾客购买行为的各项变数。

3、分析潜在顾客的不同需求。公司应对不同的潜在顾客进行抽样调查，并对所列出的需求变数进行评价，了解顾客的共同需求。

4、制定相应的营销策略。调查、分析、评估各细分市场，最终确定可进入的细分市场，并制定相应的营销策略。

(1)市场营销学对饮料的市场细分扩展阅读

市场细分的方法经历过几个阶段。最初，因为数据是现成的，调研人员采用了基于人口统计学信息的市场细分方法。他们认为不同的人员，由于其年龄、职位、收入和教育的不同，消费模式也会有所不同。后来，调研人员增加了消费者的居住地、房屋拥有类型和家庭人口数等因素，形成了基于地理人口统计学信息的市场细分方法。

后来，人们又发现基于人口统计学的方法做出的同一个市场细分下，还是存在着不同的消费模式。于是调研人员根据消费者的购买意愿、动机和态度，采用了基于行为科学的方法来进行分类。

这种方法的一个形式是基于惠益的市场细分方法，划分的依据是消费者从产品中寻求的主要惠益。另一种形式是基于心理描述图的市场细分方法，划分依据是消费者生活方式的特征。

❷ 市场营销学（第二版）这门课程第四章市场细分与目标市场的知识点有哪些

市场营销学（第二版）这门课第四章市场细分与目标市场的知识点包含章节导引,第一节市场细分,第二节目标市场的选择,第三节市场定位,第四节案例——定位鲜明奇瑞QQ诠释“年轻人的第一辆车”,参考资源,。

❸ 关于饮料市场

以下是从我们《市场营销学》课本中摘抄的一段：
一。从理论上说，要完整地描述产品寿命周期曲线，只有等到该产品被市场淘汰以后，才能根据历史资料整理出来。但这对于市场营销决策已毫无意义。所以通常只好采用以下三种方法：
1。类似法
即根据类似产品发展情况做对比分析，进行判断。如参照黑白电视机的资料，判断彩色电视机的发展趋势。
2。以往年实际销售变动率来衡量。
销售变e=（本期销量-上期销量）/上期销量*100%
当e>10%，属于成长期；当0.1%<e<10%,属于成熟期；当e<0,属于衰退期。
3。产品的普及率法
依据产品在市场上的普及率判断其所处的生命周期的阶段。普及率小于5%为投入期，普及率为5%~90%时为成熟期，普及率在90%以上为衰退期。
二。
1.连续策略。继续沿用过去的策略不变，仍然保持原来的细分市场、营销渠道、定价和促销手段。我觉得可口可乐就是这种策略。
2.集中策略。把人力财力物力集中到最有利的细分市场和营销渠道上去，缩短经营战线，从最有利的市场中获取利润。蛙哈哈就是这样的吧。
3.“榨取”策略。大力降低营销费用，精简推销人员，增加眼前利润。这可能导致销售量迅速下降，但企业可以保持一定的利润。
娃哈哈企业的成长之路，就是一条不断产品扩展和品牌延伸之路。先从营养液到果奶，接着突入纯净水，再挑战“两乐”……
一点拙见，望勿见笑。

❹ 对饮料市场进行细分要考虑哪些因素

考虑市场细分后的产品是否能够支撑一个品牌的发展。市场细分后内的产品进行定位时会涉及到容很多方面，例如对饮料的细分，市场上有水果的，无糖的，含维C的，果蔬的等等，在每个细分下面又有例如水果的又有橙的，柠檬的等。做了细分的定位以后，你就要做市调，市调有两个内容，一个是你目标市场的市场容量和饱和程度。一个是你所细分定位的产品市场容量的。对产品细分后，你要做的就是产品的销售策略，销售，销售中产品的销售成本控制，渠道，开发渠道的成本，价格就是统筹前两项你的定价。是否符合目标市场的价格适宜度，最后结合市场容量看是否能够支撑该产品的存活。当然在做细分茜考虑到产品的季节性、产品力、渠道开发能力。精准的市调就能够最大程度的控制风险。总的来说市场细分是市场需求的必然。但不是充要条件。市场细分能够准确的定位产品属性，充分抓住顾客需求。但过度的细分导致产品过度零碎化，不足支撑以个品牌，或一个产品的长远发展。要想控制市场细分，就要充分的市场调研。

❺ 市场营销学中的“市场细分”与“品类”，有什么区别与联系

市场细分的要求 消费需求的差异性是市场细分的基础,如何认识这些差异,怎样细分消费者 市场,除选择和把握最能反映消费者需求特性的标准外,还需要注意以下四方面 的要求.市场细分只有达到以下的要求,细分才能有效. 1,可衡量性.指企业对细分市场的购买力,市场需求和市场规模能够进行 数量化的准确评估,并可以获取有关顾客的具体资料.而有些细分标准企业不易 获取,或令人捉摸不定,难以衡量和测算,则不能作为细分标准. 2,可进入性.指细分出来的市场是企业通过营销能力能够进入的市场.这 些的细分市场能使企业资源得到利用,生产的产品能够满足消费者需求;能将企 业的产品送抵给消费者;能把企业信息通过适当媒体传送给顾客.如不具有这些 可进入性,细分出来的市场是毫无意义的. 3,可盈利性.指细分出来的市场要有足够的市场容量,使企业能够获得目 标利润.如果市场容量太小,分得过细,则产品销量和盈利都得不到保证,就不 能作为细分标准.当然,市场容量不仅要考虑现实的购买力,还要考虑相当的购 买潜力,这样的细分市场才有发展前途. 4,相对稳定性.指细分出来的市场必须具有相对的稳定性,能保证企业有 足够时间实施营销方案进入市场,获取盈利.如果市场变化太快,企业还没来得 及实施其营销方案,目标市场已面目全非,这样的市场细分就没有意义了. 第二节 目标市场选择 企业进行市场细分的最终目的是为了有效地选择并进入目标市场.所谓目标 市场,是指企业要进入的那个市场部分,即企业拟投其所好,为之服务的那个顾 客群(这个顾客群有颇为相似的需要).任何企业都应该在市场细分的基础上, 12 通过评估各个细分市场,根据自己的营销目标和资源条件选择和确定一个或几个 最有利于企业经营,最能发挥企业资源优势的细分市场作为自己的目标市场,然 后根据目标市场的特点,实施企业的营销战略与策略.这就是目标市场选择. 一,细分市场的评估 为了准确选择目标市场,企业必须对各个细分市场进行全面的评估和分析, 在综合比较,分析的基础上,择出最优化的目标市场.细分市场的评估一般从以 下三个方面来考虑. (一)市场规模和增长潜力 这项评估主要是分析细分市场是否具有适当的规模和增长潜力.这里的适当 规模是一个相对概念,是相对于企业的规模和实力而言的.大企业可能偏好购买 量大的细分市场,对较小的细分市场不感兴趣,认为不值得涉足.而小企业会有 意避开较大规模的细分市场,选择购买量小的细分市场,因为较大规模的市场对 小企业来说,往往由于缺乏资源和能力而无法有效进入,即使进入后也无力与大 企业展开竞争. 细分市场的增长潜力也是评估的一个重要因素,所有企业都希望目标市场的 销售和利润具有良好的增长趋势,才能保证企业经营战略目标的实现.但增长潜 力大的市场也常常是竞争者争夺的目标,会导致竞争的加剧,这又会削弱其获利 机会.例如在我国最早开发出VCD产品的万燕电子公司,在有着巨大增长潜力的 VCD市场上未能进一步发展就属于这种情况.虽然,万燕公司最早开发出产品并 最早进入市场,但由于VCD市场的巨大吸引力,国内外众多大企业纷纷开发产品, 进入市场,而万燕电子公司由于实力等的限制,反而逐渐被消费者所淡忘,陷入 困难的经营境地. (二)市场的吸引力 这项评估主要是分析细分市场是否具有吸引力.所谓吸引力主要是指长期获 利率的大小.一个具有适当规模和增长潜力的细分市场,但从获利观点来看有可 能缺乏盈利潜力,不一定具有吸引力.决定一个市场或细分市场是否具有长期盈 利潜力的因素有五种. 1,现实的竞争者.如果某个细分市场已经有了为数众多的,强大的或者竞 争意识强烈的竞争者,该细分市场就失去了吸引力;尤其是当该市场已趋向饱和 13 或萎缩时. 2,潜在的竞争者.如果某个细分市场的进入障碍较低,能吸引新的竞争者 投资,增加新的生产能力和大量资源,并争夺市场份额,也会使这个市场的吸引 力下降; 3,替代产品.如果某个细分市场已存在着替代产品或者有潜在替代产品, 该细分市场就失去吸引力.因为替代产品会使现有产品市场趋于萎缩,从而使企 业的潜在收益下降; 4,购买者.如果某个细分市场购买者的议价能力很强或正在增强,他们会 设法压低价格,对产品质量和服务提出更高的要求,并使竞争企业间互相争斗, 那么该细分市场的吸引力就会下降; 5,供应商.如果企业的供应商——原材料和设备的供应商,银行,公用事 业等,能够随意提高产品价格,或降低所供产品的质量和服务,或减少供应数量, 该细分市场就没有吸引力. (三)企业目标和资源 细分市场的评估还需要分析企业自身的目标和资源状况.往往某些细分市场 具有一定规模和发展潜力,并且也具有吸引力,但如果与企业的长远目标不适应, 不具备在该市场营销获胜所必备的能力和资源,这样的细分市场对企业是不合适 的,应该放弃. 二,目标市场的选择 企业通过评估细分市场,将决定进入哪些细分市场,即选择企业的目标市场. 在选择目标市场时,可以有五种可供考虑的市场覆盖模式,见图8-1. 图8-1 目标市场模式 (一)市场集中化 这是一种最简单的目标市场模式.市场集中化是指企业只选取一个细分市 14 场,只生产一类产品,供应给一类顾客群,进行集中营销.例如童鞋厂只生产儿 童鞋,满足小孩穿鞋的需求.选择市场集中化模式一般基于以下考虑:企业具备 在该细分市场从事专业化经营并能取胜的优势条件;限于资金能力,只能经营一 个细分市场;该细分市场中没有竞争对手;准备以此为出发点,取得成功后向更 多的细分市场扩展. (二)产品专业化 产品专业化是指企业集中生产一类产品,并向各类顾客销售这类产品.如电 脑生产商只生产电脑产品,可以同时向家庭,机关,学校,银行,企业等各类用 户销售.产品专业化模式的优点是企业专注于某一种或一类产品的生产,有利于 形成和发展生产和技术上的优势,在该专业化产品领域树立形象.其局限性是当 该产品领域被一种全新的技术所代替时,该产品销售量有大幅度下降的危险.当 然,这种全新的替代性技术并不是经常出现的,因此由于该市场的顾客类型较多, 营销风险较市场集中化市场模式的风险要小得多. (三)市场专业化 市场专业化是指企业生产满足某一类顾客群体的需要,专门生产这类消费者 需要的各类产品.比如某工程机械公司专门向建筑业用户供应推土机,打桩机, 起重机,水泥搅拌机等建筑工程中所需要的机械设备.市场专业化由于经营的产 品类型众多,能有效地分散经营风险.但由于集中于某一类顾客,当这类顾客由 于某种原因需求下降时,企业也会遇到收益下降的风险. (四)选择专业化 选择专业化是指企业选取若干个具有良好的盈利潜力和结构吸引力,且符合 企业的目标和资源的细分市场作为目标市场.该目标市场模式中的各个细分市场 之间较少或基本不存在联系.其优点是可以有效地分散经营风险,即使某个细分 市场盈利不佳,企业仍可在其他细分市场取得盈利.选择专业化模式的企业应具 有较强资源和营销实力. (五)市场全面化 市场全面化是指企业生产的多种产品能够满足各类顾客群体的需要.因此, 只有实力雄厚的大型企业才能选用市场全面化模式,这种市场模式由于面广量 大,能够收到良好的营销效果.例如丰田汽车公司在全球汽车市场和索尼公司在 全球电子产品市场上,均采取市场全面化的目标市场模式.

❻ 汇源果汁市场营销案例分析

（1）如何进行细分，那要根据汇圆的目标市场是怎么样的，他是想占领某一区域市场，还是较大的市场比如某一省市，假如是这样就比较复杂，要根据当地人的消费水平，合理定价，根据当地人的口味设计适合他们的饮料，还有....
（2）原因是多方面的1.竞争的加剧，2外企对它的狂轰烂炸，3人门的消费水平，消费观念都在发生很大的变化，然而汇圆却没有觉察到，总是一意孤行，从而落得倒退
（3）一开始汇圆的目标就有问题，汇圆果汁，果汁是什么 呢？就是水加浓缩果汁，那么消费者会认为那很健康吗？刚开始的广告轰炸，很明显是将汇圆拖向绝境，随着消费水平的提高，人们对健康的有很高的要求，然而它总是强调的是果汁。
那么如何占领市场呢，那么自己的思维一定要有高度，那就是根据消费者的心里设计最适合的产品，大大强调其健康功能，而不是好喝和...
果粒橙为什么能快速占领市场，仔细揣摩那几句广告词，一针见血，直达消费者内心深处。（揉取阳光粒橙，新鲜的就有果粒橙）就这一句话强调了三个概念，1纯天然橙子2健康营养的橙子，经过精跳细选得到的3就是对这个品牌的强调加强记忆与认知，还有这各品牌的名字，更是一针见血，因此关于汇圆如何占领市场果粒橙更值得借鉴
还有那就是既然要走专业化路线，那就没有必要搞什么多元化，比如可口可乐
它们的成功值得我们深思

❼ 在市场营销学科里，市场细分的步骤是什么

可见，市场细分包括以下步骤：
1.选定产品市场范围。公司应明确自己在某行业中的产品市场范围，并以此作为制定市场开拓战略的依据。
2.列举潜在顾客的需求。可从地理、人口、心理等方面列出影响产品市场需求和顾客购买行为的各项变数。
3.分析潜在顾客的不同需求。公司应对不同的潜在顾客进行抽样调查，并对所列出的需求变数进行评价，了解顾客的共同需求。
4.制定相应的营销策略。调查、分析、评估各细分市场，最终确定可进入的细分市场，并制定相应的营销策略。

市场细分的程序
市场细分作为一个比较、分类、选择的过程，应该按照一定的程序来进行，通常有这样几步：
1．正确选择市场范围
企业根据自身的经营条件和经营能力确定进入市场的范围，如进入什么行业，生产什么产品，提供什么服务。
2.列出市场范围内所有潜在顾客的需求情况
根据细分标准，比较全面地列出潜在顾客的基本需求，作为以后深入研究的基本资料和依据。
3．分析潜在顾客的不同需求，初步划分市场
企业将所列出的各种需求通过抽样调查进一步搜集有关市场信息与顾客背景资料，然后初步划分出一些差异最大的细分市场，至少从中选出三个分市场。
4．筛选
根据有效市场细分的条件，对所有细分市场进行分析研究，剔除不合要求、无用的细分市场。
5．为细分市场定名
为便于操作，可结合各细分市场上顾客的特点，用形象化、直观化的方法为细分市场定如某旅游市场分为商人型、舒适型、好奇型、冒险型、享受型、经常外出型等。
6．复核
进一步对细分后选择的于市场进行调查研究，充分认识各细分市场的特点，本企业所开发的细分市场的规模、潜在需求，还需要对哪些特点进一步分析研究等。
7．决定细分市场规模，选定目标市场
企业在各子市场中选择与本企业经营优势和特色相一致的子市场，作为目标市场。没有这一步，就投有达到细分市场的目的。
经过以上七个步骤，企业便完成了市场细分的工作，就要可以根据自身的实际情况确定目标市场并采取相应的目标市场策略。

❽ 饮料市场的细分标准有哪些

1）白酒饮料

2）茶饮料

3）葡萄酒饮料

4）果酒

5）啤酒饮料

6）纯净水、矿泉水

7）体育饮料

8）保健饮料

9）功能性饮料

10）碳酸饮料、汽水

11）乳酸饮料是以鲜奶、奶制品

12）生物饮料、