雪糕市场营销

㈠ 1只速冻水饺卖6元，成功打造雪糕界爱马仕的钟薛高为何此次遭遇滑铁卢

因为这个企业从根本上就没有把握住水饺销售的核心是靠数量，人们购买速冻水饺无非就是图个方便和便宜，想要靠着给水饺打上“贵”的标签来抢占高端市场对于这种日常消费品来说并不可行。正因为如此，钟薛高此次的策略或许在短期之内能够吸引一部分猎奇的人前来购买，从长期来看恐怕是迟早要亏本。

其实钟薛高的此次失败是显而易见的，毕竟像水饺这种频繁消耗的食用品并不能靠走高端路线来盈利，即使其品质收获了较好的口碑，要想在这个市场长久发展还是难于上青天。对于钟薛高推出的昂贵水饺这一产品来说，日常消费得起的人不一定会天天吃速冻水饺，有这钱不如点一顿更美味的外卖；而看重水饺便宜这一特性的消费者就更不会考虑购买这样昂贵的水饺。正因为此，钟薛高此次的高端水饺产品注定只能是小众而无法从中过多获益。

㈡ 有卖过雪糕的吗有多大利润

雪糕的利润空间比较大，现在的人们对冰淇淋的需求很旺盛，如果经营的好的话，利润还是很高的。

冰淇淋的的目标消费群，尤其是年轻人愿意尝试，也愿意花钱消费，现在冰淇淋市场还没有饱和，不管是当下冰淇淋市场需求还是未来的市场需求都很大，想要在旺盛的需求下抢占市场，主要的还是产品品质要过关、要有特色。

(2)雪糕市场营销扩展阅读：

1、消费市场决定利润的大小，有需求才有市场，有市场才有可能赚钱。消费者对雪糕的需求决定雪糕的市场，他们的需求量越大，雪糕的消费市场就越大，就越能赚钱。

2、产品决定赚不赚钱，消费者有需要，产品是否能满足其要求，尤其是女性对雪糕的需求日益增长，满足消费者需求的产品才能给店面带来广阔的销量。

3、投入与产出的比决定赚不赚钱，雪糕赚不赚钱不是单纯的看投入或是产出，而是要看它们之间的比例。产品的毛利率为70%，也就是说销售额刨除原料成本，还能剩下60%的毛利，那么就是赚钱的。

4、卖雪糕位置的选择，大多数的消费者会根据习惯，走路往右看的几率高于往左看，所以卖雪糕的位置最好选择在人流量大的地方。

5、口碑建立主要是依靠产品的口味和质量建立起来的，好的产品可以带动发展，只要不把精力单纯消耗在广告营销这方面，那么卖雪糕也会有广阔的前景。

㈢ 冰淇淋店新店开张，想请问有什么活动最可吸引顾客

——看看一楼的答案吧。还什么免费试尝？卖冰淇淋也只是小生意，免费给人家吃？你请的起吗。
——还有二楼的。什么让顾客自己制作自己喜欢的冰激淋？人家顾客路过买个冰淇淋就图个解谗。买了人家就走了哪还有心思跟你在这做什么冰淇淋呀~。
——要我说呀~，虽然只是卖冰淇淋但也要搞好市场调研。了解消费者的心里和需求。面对的是哪类消费群体。冰淇淋多数都是给孩子跟青年这类消费者预备的。你的出发点就从这开始。当然咯，你的东西首先地好吃还有价格适中才能回头客。还有最重要的，就是服务态度。好的态度顾客自然愿意选择在你这买（你自己就当一名顾客去别人店里吃。你的需要就是顾客的需要。回来是好好的想想怎样来满足顾客，如何能做到更好。了解消费者的需求是竞争的需要）。还有品种的多样化拉，贴一些青年消费者喜欢的一些个冰淇淋图来美化自己的店。选些好的就行，别贴的到处都是弄的花花绿绿的。对了，别忘了搞促销，这绝对重要。我也不知道你的店是什么样，所以现在没法适合的方案。^_^
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09.03.27-22:30分 我现在也没有精力给你出方案拉。你想经营的好就先好好的设计一下你店面的形象。别一有问题就想指别人，自己也要努力上进呀。这些事都在要自己面对自己累计经验的。 对了，打了这么多字，呐什么~你能不能多少给点分呀。我在学市场营销。你愿意出点分的话我给你出些点子。别说我这人现实呀。就那么20-30分你还不舍得是怎么着。

㈣ 雪糕行业能否做电商运营模式

如果产品有特点 并且能解决运输途中出现的问题 赶紧开吧

㈤ 该怎样做一个成功的雪糕促销员

随着市场竞争的不断加剧和日益激烈，特别是流通渠道的优势不在以及国际大卖场的竟相登陆，迫使各快速消费品厂家纷纷渠道下沉，他们或精耕细作、深度分销，或自建终端，亲自操盘，虽然“做终端是找死”的说法甚嚣尘上，但“不做终端是等死”的后果还是让各厂家不约而同地将目光盯在了终端这片弥漫着硝烟的战场上。产品促销作为营销4P之一，是拉动终端的最为有力而又最为有效的手段，而促销员作为厂家一对一营销的直接代表，在促进产品销售，树立厂家良好形象方面起着不可替代的作用，但是，促销员应该如何去做，才能起到提升产品销量、拉动终端消费者、建立持久有效的厂商关系，从而最终达到企业的战略目的呢？从本文开始，笔者将以系列文章的形式，一一列举促销员实战培训的技巧、要领，以与营销同仁共勉。

促销员的职责与定位
促销员是指综合利用厂家的各种资源，通过科学、有效的推广手段和技巧，在终端售点引导顾客购买、促进产品销售的人员，是厂家产品、服务、品牌等有形、无形产品在终端的直接集中体现者。那么，厂家应该如何来定位促销员呢？她（他）又具有那些职责？

促销员是营销员

促销员首先是营销员，因为促销员在销售现场，要做好与终端顾客面对面的沟通工作，向顾客介绍产品，回答顾客提出的各式问题，协助和诱导顾客做出购买决策，从而实现最终的产品销售，圆满完成

㈥ 冰激凌市场营销策划

我身边有个复可以让你制借鉴的

一个起名叫左岸的 没有打广告 也没有对产品过度包装
就是透明的包装物 几种口味
他们在很多大型超市的一楼和百货的美食区租场地,安冰柜,自己上人员卖,产品以前是一枝1元,前两天我发现涨到一枝2元了