⑴ 点心店的营销策略
你好,我以前做过关于点心网站的网络编辑,所以你的问题见得比较多。点心日益成为人们的休闲食品,首先要打健康营养绿色的旗帜,适应现在人们越来越追求养生的心理。其次,
⑵ 要开一家甜品店应该采取怎样的竞争策略
经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡回是与吃有关的行业,都答注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顾客的消费额,可以将几个品种组成一个"套餐"出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
⑶ 甜品店什么样的促销方案好
可以推出3-4款特价商品,正价商品购买满一定金额获得一次抽奖机会,奖品是代金券、手机壳、口红等(比较有吸引力)。
我是开酒窝甜品的,这个方案我国庆节的时候用过,效果还不错,要注意的就是特价商品一定得是店铺的主推商品,让消费者吃到满满的满足感,而不是“不值钱”的感觉。
望采纳,谢谢。
⑷ 奶茶店营销策略