两岸咖啡品牌营销存在的问题

❶ 上岛咖啡和两岸咖啡是什么关系在线等待

作为最早进入绍兴的咖啡厅，绍兴“上岛咖啡”一度风光无限，但两年前却因官司纠葛改名为“两岸咖啡”。日前，国家工商总局商标评审委员会裁定“上岛及图”商标属于“两岸”——

2005年底，在与“上海上岛”纠缠了两年多后，杭州上岛咖啡食品有限公司终于重新拥有了“上岛咖啡”商标的使用权。作为其在绍兴设立的门店，“两岸咖啡”是否会重新改名为“上岛咖啡”，成为人们关注的话题。

“杭州上岛”起死回生

2000年10月份，“杭州上岛”进驻绍兴，成为市区首家咖啡厅，当时的生意极其火爆。但从2003年2月起，“杭州上岛”和“上海上岛”因商标的使用权问题一直争执不休。2003年8月，绍兴“上岛咖啡”门店和全国其他“杭州上岛”的分店一样忍痛改名为“两岸咖啡”。

与此同时，绍兴的咖啡店如雨后春笋般冒出，竞争变得越来越激烈，“两岸”生意开始走下坡路，最近一度传言，“两岸”已陷入亏损甚至关门的境地。

近日，“杭州上岛”与“上海上岛”的商标权之争有了转机。2005年7月22日，北京市高级人民法院作出终审判决，正式撤销了“上海上岛”“上岛及图”商品类商标；12月5日，国家工商总局商标评审委员会裁定撤销“上海上岛”“上岛及图”商标，这意味“上海上岛”及全国400多家加盟店不仅不能再卖“上岛咖啡”，也面临摘除招牌的局面。

“两岸咖啡”不打算改回原名

“杭州上岛”终于笑到了最后，其旗下的“两岸咖啡”会否重新以“上岛咖啡”为名而东山再起呢？对此，绍兴越城两岸咖啡西餐厅店长袁水红表示，虽然她到绍兴不过半年时间，对很多事并不了解，但就其所知，“两岸”的经营一直很正常，外界关于“两岸”濒临关门的传言是不真实的。现在绍兴市区光是咖啡厅就达到了20余家，因此“两岸”不再有昔日的风光也是可以理解的。至于“两岸”是否重拾“上岛”之名，这样大的决策问题只能由杭州总部来决定，她暂时无法告知任何消息。

随后，一位自称“两岸咖啡”绍兴门店负责人的张女士给记者打来电话，表示“两岸”暂时不会重新改名为“上岛”，因为它在全国的300多家门店已经做出了“两岸”的名气，远远超出了“上岛”。他们接下来的发展重点就是“两岸”这个品牌，而“上岛”将会是二级品牌，前者更加商务化，会设立上网、传真等服务，而后者作为二级品牌则相对大众化一些。

张女士同时告知，目前“两岸”在绍兴县柯桥和诸暨、嵊州都有直营店，新昌也正在筹建，但上虞有一家名为“上岛”的咖啡店是属于“上海上岛”的，虽然不知是直营店还是加盟商，但今后它将再也不能使用“上岛”这个名字是肯定的，除非它主动找上门来要求加盟。不过，据记者了解，上虞的“上岛”目前还未有动作。

❷ 两岸咖啡公司简介

“两岸咖啡”(上岛咖啡的升级品牌)是世界知名台紫餐饮连锁企业,由台湾媳妇,浙江知名女企业家金央梅女士为追求更大的咖啡理念和更好的服务理念投资创立的咖啡西餐连锁品牌。

“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源和强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。

“两岸咖啡”的经营理念是“以人为本”，经营重点包括咖啡文化，环境美食及服务，“两岸咖啡”除了拥有庞大而且经验丰富的经营团队，并且提供咖啡豆生产工厂，中央厨房，物流配送系统，培训学校等完整的一条龙服务，以及全国现有300多家美丽的“两岸咖啡”做招牌，所以吸引越来越认同“两岸咖啡”成功价值及经营理念的加盟在全国迅速展店。

“两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通，始于两岸”，无论商务洽谈，朋友交流或家人相处，时时刻刻都需要沟通，沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道彩虹，提供人们一个交流的平台，藉由咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到沟通的目的。

❸ 两岸咖啡加盟费用是多少钱加盟条件有哪些

两岸咖啡是非常知名的餐饮连锁品牌，一直以来不断的追求着更加理想的服务，不断的创造咖啡文化的知名品牌。两岸咖啡将会努力打造咖啡西餐品牌，不断的为人们提供着更好的价格和更好的经营理念，将会努力打造更好的产品和服务，让每一个消费者更加的认可，一直以来在市场上将会进行稳步的前进，不断的为人们提供更加的服务以一次性标准化的服务来得到任何做好，餐饮口味更加独特。【两岸咖啡加盟申请表】

两岸咖啡将会不断的结合着特色，不断的为人们提供更加多样化的产品，坚持多样化的发展原则，为每个消费者带来更加不一样的产品，坚持着好的发展，不断的打造民族品牌，不断的以传播咖啡华为技术不断的让人们更加好的接触到咖啡文化，在市场上将会不断的结合，特色不断的为人们提供好的基础，让每个消费者更加的备受关注。
两岸咖啡将会一如既往的提供更好的品质，不断的在市场上提供更加全面的产品，以合格的市场氛围，赢得市场的认可，为每个消费者带来更多的影响力，坚持品牌化发展，不断的在市场上带来更多的影响，让每一个消费者更加的关注。两岸咖啡将会不断的以市场为导向，为人们提供更好的民族品牌。
两岸咖啡未来将会不断的结合的特色，不断的为人们提供更加舒适的时光，让人们的每一个人的生活都可以得到更好的，一直以来在市场上将会不断的结合特色，不断的为人们，更加好，有影响力，一直以来不断的提升产品和服务，不断的为每一个人带来更多的影响，在市场上将会不断的打造更好的影响力。

两岸咖啡将会一如既往的提供更好的品质，不断的在市场上提供更加全面的产品，以合格的市场氛围，赢得市场的认可，为每个消费者带来更多的影响力，坚持品牌化发展，不断的在市场上带来更多的影响，让每一个消费者更加的关注。两岸咖啡将会不断的以市场为导向，为人们提供更好的民族品牌。

两岸咖啡未来将会不断的结合的特色，不断的为人们提供更加舒适的时光，让人们的每一个人的生活都可以得到更好的，一直以来在市场上将会不断的结合特色，不断的为人们，更加好，有影响力，一直以来不断的提升产品和服务，不断的为每一个人带来更多的影响，在市场上将会不断的打造更好的影响力。

两岸咖啡加盟条件

愿意与两岸咖啡公司一起成长，共同维护品质，建立合格咖啡品牌形象。
愿意配合两岸咖啡总部要求的相关义务。

有强烈的创业智慧之选决心，将咖啡、西餐作为自己的事业。
坚定负责的性格和合格的社会信誉，并全身心投入经营。
热心从事咖啡加盟连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担两岸咖啡加盟连锁的所有费用。

两岸咖啡加盟流程

1、通过加盟热线电话或邮件方式与两岸咖啡公司取得联系，进行初步洽谈。
2、加盟商前往两岸咖啡总部进行实地的考察，了解两岸咖啡信息。
3、总部收取加盟商的意向加盟书，并对加盟商进行资质审核，确定该加盟商是否具备加盟资格。
4、加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、加盟商在本地选择合适的店铺地址，两岸咖啡评估选址情况，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。
7、总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，店面管理优化、技术培训等长期经营支持。

两岸咖啡加盟优势

两岸咖啡拥有着合格的品牌形象，更是会让每一个消费者拥有更好的认可度，不断的利用品牌的发展，来让每一个加盟商在市场上快速的进行运营，在市场上将会为每一个加盟商奠定好的基础。总部会为市场的发展奠定基础，让每一个加盟商我一直以来在市场上将会不断的提供更加不错的产品，不断的传播着文化，让每个加盟商能够更快速的得到市场的份额。

总部将会更好的和人们进行合作，不断的打造更加好的品牌，让每一个加盟商在市场上能够快速的进行运营，一直以来在市场上将会为每个加盟商提供更加全面的影响力，帮助每一个加盟商在市场上得到更好的机会。
总部将会不断的引进先进的技术和思想，不断的在市场上为，各加盟商带来更多的影响力，一直以来不断的在市场上利用更好的形象，来打动人心，为每个加盟商提供者更加好的服务，让每一个加盟商都能够快速的得到认可。
总部运用品牌化宣传来更好的进行运营，不断的在市场上为每个加盟商带来更多的机会，让每一个加盟商可以利用品牌的影响，不断的在市场上提高影响力，为每一个加盟商提供更加全面的服务，坚持影响力，不断的提高，产品和服务，不断的在市场上为人们提供更加好的影响，让每一个加盟商都能够快速得到市场的份额，不断的在市场上赢得广泛的认可。
总部将会不断的以市场为中心，不断的以品牌运营为基础，为每个加盟商带来更多的影响力，在市场上将会不断的结合特色，为每个加盟商带来更好的改变，让每个加盟商都能够快速的，得到份额，不断的在市场上得到更好的基础，让每一个加盟商都能够快速得到机会，不断的在市场上得到更好的认可度。

总部将会不断的引进先进的技术和思想，不断的在市场上为，各加盟商带来更多的影响力，一直以来不断的在市场上利用更好的形象，来打动人心，为每个加盟商提供者更加好的服务，让每一个加盟商都能够快速的得到认可。

总部运用品牌化宣传来更好的进行运营，不断的在市场上为每个加盟商带来更多的机会，让每一个加盟商可以利用品牌的影响，不断的在市场上提高影响力，为每一个加盟商提供更加全面的服务，坚持影响力，不断的提高，产品和服务，不断的在市场上为人们提供更加好的影响，让每一个加盟商都能够快速得到市场的份额，不断的在市场上赢得广泛的认可。

总部将会不断的以市场为中心，不断的以品牌运营为基础，为每个加盟商带来更多的影响力，在市场上将会不断的结合特色，为每个加盟商带来更好的改变，让每个加盟商都能够快速的，得到份额，不断的在市场上得到更好的基础，让每一个加盟商都能够快速得到机会，不断的在市场上得到更好的认可度。

❹ 两岸咖啡加盟费多少钱

咖啡这些年发展趋势一直处于上涨阶段，经济学家给出的的研究结果也显示咖啡的发展在未来前景仍旧很好，可见现在投资一家咖啡店是非常赚钱的好项目，很多人说开咖啡店太麻烦，没有技术不懂经营，那么选择加盟两岸咖啡就是个非常不错的选择，在后期技术和经营上都有成熟的经验可以借鉴，并且两岸咖啡目前成功的加盟店也不在少数。【两岸咖啡加盟登记表】

一、两岸咖啡加盟费用(以600㎡为例)：

1、加盟费：16万元

被特许人获得四年的特许经营权，须在签订合同时一次性付清。

2、保证金：5万元

签订合同时一次性付清，合同期满后，如无违约情形则全额无息退回。

3、设计费18万元(300元/㎡)

全套施工图册(包括平面图、立面图、剖面图、效果图等)+招牌效果图。

4、开业前期辅导培训费：18万元(300元/㎡)

5、装修费：78-90万元(1300-1500元/㎡)

包工包料(不含招牌和特殊造景)

6、各类设备费：60万元(1000元/㎡)

含厨房、吧台设备，空调，沙发，桌椅，窗帘。

7、管理费：14.4-24万元(3000-5000元/月)

每年合同签定日一次性支付4年

8、其它费用：30万元

9、投资总额：约230万元

不含租金、宿舍租金。

二、两岸咖啡加盟加盟条件：

1、认同两岸咖啡品牌的经营和管理模式。

2、愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象。

3、愿意配合总部要求的相关义务。

4、有强烈的创业投资决心，将咖啡、西餐作为自己的事业。

5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。

6、热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。

三、两岸咖啡加盟选点要求：

a、房屋的要求------

1、面积：建筑面积600平方米以上。

2、楼层：是一、二楼，，如是二楼，需有独立的门面。

3、广告招牌位：要求有显眼的广告招牌位置。

4、房屋展示面及能见度佳。

5、停车位：至少有15个以上停车位或附近有停车场。

6、租期：房屋租赁期在8年以上。

7、供水量在35吨以上。

8、电容量在150千瓦左右。

9、天然气流量在9-11立方米。

10、门店需具备排污、排烟管道，能纳入大楼烟井。

11、有3个月以上的免费装修期。

b、地理位置及周边环境要求------

1、以商务楼群为主;

2、大酒店、宾馆一、二楼层或其附近;

3、政府行政机关单位或银行等周边;

4、大型政企事业、商业或高档住宅配套的商圈。

两岸咖啡加盟费文中有详细的介绍，大家可以根据自目前的资金状况进行有效的调整和筹措，虽然投资咖啡店的资金数量不了，但是加盟两岸咖啡的回本周期也会很快，因为两岸咖啡已经有了自己的知名度，有完善的风格类型，对餐品形式多样化有自己的专业团队一直在上新和调整，有稳定的消费者群体接受，这些都是快速实现盈利的硬性条件。

❺ 两岸咖啡的发展

1997年上岛咖啡进入中国。
1998年金梅央跨足咖啡西餐行业。
2003年两岸咖啡成为上岛咖啡升级品牌,两岸咖啡企业识别标志是一个咖啡杯加一道彩虹或桥梁的弧线,象征这个庞大事业的奠基。
2008年两岸咖啡成为国内第一个荣登中国驰名商标的咖啡西餐连锁品牌。两岸的和平合作,其广泛含义还涵盖着,无论政治对话 ,国际交流,商务应酬,不管是两岸同胞之间,或是各种商务会谈,朋友对话,情侣谈心,主要都是须由双方不断沟通,才能不断增进互助之间的了解与认识,进而达成和谐相处的目的,两岸咖啡就是希望扮演提供这个最佳平台与桥梁的角色,是企业成立的最大宗旨. 投资成立浙江首家餐饮培训。
何丽玲两岸咖啡

❻ 大家认为两岸咖啡厅怎么样

“两岸咖啡”(上岛咖啡的升级品牌)是世界知名台紫餐饮连锁企业,由台湾媳妇,浙江知名女企业家金央梅女士为追求更大的咖啡理念和更好的服务理念投资创立的咖啡西餐连锁品牌。

“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源和强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。

“两岸咖啡”的经营理念是“以人为本”，经营重点包括咖啡文化，环境美食及服务，“两岸咖啡”除了拥有庞大而且经验丰富的经营团队，并且提供咖啡豆生产工厂，中央厨房，物流配送系统，培训学校等完整的一条龙服务，以及全国现有300多家美丽的“两岸咖啡”做招牌，所以吸引越来越认同“两岸咖啡”成功价值及经营理念的加盟在全国迅速展店。

“两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通，始于两岸”，无论商务洽谈，朋友交流或家人相处，时时刻刻都需要沟通，沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道彩虹，提供人们一个交流的平台，藉由咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到沟通的目的。

❼ 迪欧咖啡相比两岸咖啡哪个品牌更强大更高端更专业（西餐和咖啡）

相对来说迪欧的知名度会更高，首先迪欧旗下就包含华南区的上岛咖啡和米罗咖啡，迪欧咖啡知识上岛咖啡后的衍生，由于华南区，华东区，华中区，东北区的代理权不是在一个老板手上，所以才会衍生迪欧咖啡的品牌，迪欧总部设在苏州，各种关于咖啡的知识以及服务理念都有专业人士的培训，结合上岛咖啡和米罗咖啡旗下的咖啡店，相对两岸咖啡来说，迪欧更高端更专业

❽ 急急急、、、、、星巴克营销组合的启示

解开星巴克经验之谜：7P营销组合+顾客经验模式
成长背景
……轻柔的音乐声中，飘来阵阵地咖啡香味。阿拉伯风味的摩卡(Mocha)？或是意大利的卡布其诺(Cappuccino)？顾客喝着一杯杯香醇的爪哇咖啡，或沉思、或看书、或谈天……这就是星巴克咖啡店的写照，地点可能是纽约或维也纳，也可能在上海或台北。今天，更有可能从北京到伦敦，或从上海到纽约，它无所不在，因为星巴克这位咖啡巨人的触角，正伸向世界各地快速地蔓延着……
无论何时何地，星巴克每开一家店，总是带给新顾客一些惊奇。总部设于美国西雅图和华盛顿，海外扩店出奇的成功，占星巴克总店数的20%。国际业务始于1996年，在日本东京开出星巴克海外店第一家，随后延伸至整个亚洲的13个区域市场。1998年，星巴克并掉了英国的“西雅图咖啡公司”，并接收了该公司的60家店，现已扩增至300家。今天，星巴克在北美、欧洲、中东及太平洋地区的总店数已超过5000家以上。
星巴克于1971年在美国西雅图海岸边开出全球的第一家店，创始人将品牌命名为「星巴克」，构想来自于梅尔维利(Melville)的古典小说，小说中叙述着红海及咖啡商人浪漫的海上冒险故事，今天的星巴克则以完全不同的方式，诠释咖啡的浪漫。
「星巴克经验」
星巴克国际业务总经理马斯兰(Maslen)表示：「星巴克是一次开一店，顾客是一次喝一杯，我们不做粗制滥造的批发生意，我们追求的是“重复购买”和“忠诚度”。因此，我们几乎不打广告或从事传统的营销活动，我们靠的是“顾客经验”及其所衍生的忠诚度。」
据笔者的了解，星巴克的定位是「介于顾客家中和办公室之间的休憩场所，并提供完全放松的气氛及优质咖啡」。此外，星巴克亦供应外带服务，让顾客也能将咖啡、点心带回家或办公室食用。它的店格和服务正是所谓的「星巴克经验」，就像神仙头顶上那一圈难以捉摸的光环，所有竞争对手都想学习模仿，却怎幺学也学不来。要学一个品牌的表面功夫，如外观、店的感觉，都不困难，但要超越品牌过去所积累的内在经验与价值，却非易事。最重要的是顾客心中对店的喜好度及其所引发的联想，一种无法解释清楚的“亲和力”，换言之，星巴克似乎是一个令人不得不去接近它的品牌。星巴克在不同的国家里，可能会出现些微的差异，但大体上是一致的，例如:在东京、维也纳、或雪梨，无论是咖啡产品组合，或是其它饮品，星巴克所提供的服务，基本上差别不大。典型的星巴克产品组合约有20~25种咖啡，每种咖啡都赋以诱人的名称，如:巴西伊波尼玛.波本咖啡、可摩多.龙调合咖啡等等。产品来源则由盛产阿拉伯高级咖啡豆的原产地进口，如：拉丁美洲、非洲和印度尼西亚。店内亦提供各种不同的高档调合咖啡、茶饮料和点心，如：法布奇诺咖啡、大佐茶等。
尽管星巴克店内卖的是上好咖啡，但它的核心价值并非咖啡本身，而是跨越咖啡以外的无形附加价值-「顾客在店内饮用咖啡的经验」。星巴克的成功，促使竞争对手纷纷起而模仿所谓的「星巴克经验」，特别是400年前即已存在着咖啡馆的欧洲，约在三年前开始刮起了一阵星巴克旋风，所到之处，坐无虚席。星巴克初入英国时，立刻在平静的市场上掀起轩然大波，迫使当时的龙头老大科斯达咖啡连锁(CostaCoffee)加快市区地段展店的速度，以防堵星巴克旋风的扩散。
开店地点亦是决胜关键之一
星巴克不败的秘方虽是“顾客经验”和“忠诚度”，但开店地点的选择也是决胜千里的关键，因为人们绝不可能经常光顾一家“方便性”不足或太远的咖啡店。例如:星巴克在维也纳的店，设于市中心老区，隔邻即为闻名全国的歌剧院;在东京则设于最精华热闹的银座区，现在该区已有14家店;在上海只要是最繁华的地段，就能找到星巴克的影子。美国达特茂兹商学院教授卡文.凯勒(KevinKeller)，曾于90年代中期担任星巴克的顾问，他评论道:「选对开店地点是星巴克成功的关键之一。在澳洲，他们采用的策略跟在美国如出一辙，而且十分成功，也就是在市区精华地段密集展店，直至毫无空间让竞争者介入」。
此外，星巴克的全球品牌化扩张策略，则以合作方式为扩店基础，如非直营或特许加盟者，即与当地的零售商合资展店。由于星巴克的全球性品牌背景特殊，无论到哪个国家或区域市场，往往都能吸引到当地最有实力、且能凝聚共识的合作伙伴。例如：在瑞士、奥地利和亚培提特集团(AppetitGroup)合作，在以色列和德雷克集团(DelekGroup)，在韩国和兴思格百货集团(ShinsegaeGroup)、在台湾和统一企业集团(PresidentEnterpriseGroup)合作。不管星巴克的合作伙伴是谁，每位店经理都必须接受为期13周的专业训练。大家应该都很清楚，学习倒杯咖啡何须花13个星期？但要彻底了解一个品牌的成长文化和内在个性，花上13周的时间，一点也不过份。
「顾客经验」以外的“经验”
或许星巴克积累品牌资产的方式，还不光只是“星巴克经验”而已，星巴克赞助社区公益活动不遗余力。在美国，「星巴克基金会」赞助文盲、学前儿童教育、防治爱滋研究、环境保护等活动，在菲律宾建立学校协助贫寒失学儿童，在韩国成立孤儿院收容被遗弃婴儿。在纽西兰则推行「伸出您的手」为主题之活动，允许店内员工上班时，拨出时间从事社会公益活动。其实，热心参与这一切公益活动的主要原因，还是在于公司最高管理层的大力支持，星巴克总裁何华德.修兹(HowardSchultz)在他的着书「将您的心倒入杯里」曾如此的描述：“星巴克经验引领着我们的心和精神与顾客一起向前成长，并创造利润”。
事实上，除了「顾客经验」之外，每位营销人应该都知道，一个品牌绝不可能在真空的状态下扩张，它必须在大众文化里头生根，这就是广告与品牌化之间的不同点，广告抓住目光，品牌活动抓住人心。
解开「星巴克经验」之迷
今天，笔者深信，没有人会对星巴克的成功提出质疑，它在全球拥有5000家以上的店，以优异的定位“现代人的第三度空间”——也就是介于顾客家中和办公室之间的休憩场所，提供优质咖啡和其它服务，创造了“现代的时尚咖啡文化”，持续在世界各地扩张它的“咖啡王国”版图。
大家所熟知的星巴克成功因素很多，如:杰出的定位策略、正确的全球扩店策略、产品组合、开店地点选择、顾客经验、顾客忠诚度、企业公益活动……。但大家是否注意到星巴克特别强调的、也是最引以为豪的是什幺？没别的，是一向被星巴克奉为圭臬的「顾客经验」!在这里，笔者以营销学家布姆斯与毕特那(BoomsandBitner)的「7P营销组合」及「顾客经验模式」为理论基础，为大家勾勒出星巴克的成功模式，并深入解析所谓的「星巴克经验」是否真的那幺无懈可击？同时也为零售业者和营销人提供一个诊断「顾客经验」的参考或研究模式。
☆图1:星巴克的成功模式–定位和7P营销组合

从上图我们可以很清楚的看出星巴克的成功模式，主要有两个重点，第一是它的定位策略，根据定位去选择最适合展店的地点;第二是7P营销组合策略，透过它去创造顾客经验，形成了一种现代的时尚咖啡文化，最后产生顾客忠诚度和重复入店购买。
大家一定觉得奇怪，为什幺不是4P，而是7P？因为传统的4P已不足以解决现代服务业的营销问题，如:零售营销。7P则加上了另外的新3P：人员、服务过程、服务环境。「顾客经验」所产生的偏好度是正面的或负面的，新3P扮演了直接影响的角色。
☆顾客经验模式
尽管星巴克所标榜的「顾客经验」为它在全球市场上攻城略地，无往不利，但这一套营销哲学引用到中国市场，真的毫无瑕疵？现在请大家看看笔者于8月21日中午(周六)，亲自前往上海徐汇区的一家星巴克所做的观察研究结果(请参阅图2)，虽然这只是单店的观察研究，并不足以代表上海，甚或代表所有的星巴克，至少笔者个人认为，这项研究透露了一项讯息:“星巴克的顾客经验哲学，固然是值得学习的成功典范，仍不免有些漏洞需要改善，否则不但建立忠城度会有问题，恐怕有些顾客也将因而流失。”例如:排队时间过长、座位紧张找不到位子可坐。
假如换成是你亲自去体验所谓的「星巴克经验」，相信也会提出相同的质疑：“为什幺要等这幺久？”“为什幺没位置坐？”“为什幺服务员老摆着一幅苦瓜脸？”

顾客经验是决胜关健
「顾客经验」和「7P营销组合」是现代零售营销的全球性趋势，星巴克因而发展成5000家店以上的世界级连锁集团，但其奉为圣经般的「顾客经验」，执行起来仍有许多改善的空间，并不似我们想象中那般神奇地拥有金刚不坏之身。
星巴克的致命罩门在哪里呢？你的机会又在哪里？现在就让我们一起来揭开谜底吧!
星巴克的定位是“现代都会上班族的第三度空间”，也就是“介于顾客家中和办公室之间的休憩场所，提供优质咖啡及其它服务。”它的罩门在于「顾客经验」出现漏洞，如：“生意太好”、“顾客排队等候的时候太长”、“经常找不到位置坐”。这提供了我们一个绝佳的机会点和切入空间，为什幺？因为喝咖啡已成为现代都会人的时尚文化，咖啡人口只会愈来愈多，才会造成到星巴克消费却没位置坐的现象。换句话说，如果你的定位是「现代都会上班族第三度空间的另一个选择」，再告诉消费者，到你的店如等候时间超过5分钟、或没位置坐，咖啡免费。大家可以仔细思考一下，你有没有机会出线？
就策略面而言，这是标准的「老二策略」，没别的诀窍，紧咬住星巴克不放，你上山我跟着上山，你下海我也跟着下海，市场你吃五、六分，我少不得也要吃个四、五分，就像百事可乐咬住可口可乐的道理一样。星巴克会眼睁睁地坐视不管吗？当然不会，它只消采取和美国一样的策略，加速开店，压缩竞争者的空间，即可解决当前、也是未来的问题与威胁。
反观目前在国内走红的上岛咖啡、两岸咖啡又如何呢？它们的顾客经验、咖啡文化又在哪里？市场和消费趋势每天都在变化，未来如不能发展出独特的、符合消费者需求的「定位策略」和「7P营销组合」，并为自己创造出所谓的「上岛经验」或「两岸经验」，眼前所建立的一点基业，恐怕到了将来，都只是昙花一现的结局，更别谈站上国际舞台和星巴克一决高下了。
平心而论，不管是顾客经验，或是7P营销组合，我们还有很长一段路要走……

❾ 两岸咖啡的品牌介绍

“两岸咖啡”2008年获得全球排名第一的投资银行、世界500强企业之一的“高盛集团”与“华生投资”的青睐，大举投资超过人民币2亿元，“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。
浙江两岸咖啡 实施多品牌战略：除“两岸咖啡”是世界知名中外合资餐饮连锁品牌，另外还有卡卡国王牛排餐厅，两岸铁板烧，木の兰日本料理店。公司未来拟定全国四大区布局发展计划稳步前进，包括以杭州为中心的华东地区、以武汉为中心的华中地区，以天津为中心的华北地区，及以重庆为中心的大西部地区，预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。 两岸咖啡为回馈广大消费者，不定期都会有一些促销活动，在活动期间会与28商城合作，在他们网站上弄些优惠券活动，让消费者下载去消费，往往这些优惠券是非常实惠的
28商城是一个本地网络商城，拥有完美的支持线上购买到线下门店消费的模式，以本地消费人群为目标用户，让商家能够真正的借助网络推广带动门店销售业绩。我们精选了美食、休闲娱乐、丽人、生活服务等行业的特色商家，涵盖了本地生活服务的全部内容，为用户提供高品质、低折扣的服务。 “两岸咖啡”目前已成功经营咖啡西餐厅、铁板烧、木の兰怀石料理等多项餐饮品牌，预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划，为国内所有成功商务人士提供极其便利的全国连锁商务休闲网络平台，并希望与全国各地认同“两岸咖啡”成功经验与操作模式的投资者一同携手努力，打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁民族品牌！