❶ 河套酒业品牌营销存在的问题及问题分析
蒙古河套酒业集团是全国知名酿造企业，在中央电视台等全国知名媒体都有产品及形象广告，“河套老窖”等品牌在全国也是耳熟能详，但在全国各地的销售市场上，营销却不尽人意。就其原因：一是市场销售模式不够细致；二是年度销售没有细致完整的广告促销方案；三是企业没有配备强有利的销售人员配合经销商。
下面就上述提出的问题作一些简单的分析。
关于市场销售模式不够细致的问题，我们知道目前酒类销售主要有商超、酒店、团购等形式，这几种形式是传统的、但也是最有效果的。我说的不够细致主要就是对商超、酒店、团购的管理不够细致，没有做到专人专管的应对调研市场，管理好这三块市场（应设三个相应部门）。制定完善的考核机制和销售目标。
关于年度销售没有细致完整的广告促销方案的问题，我发现一年的宣传促销没有做好完整计划，除了主要节假日应景外，平时不知道如何进行宣传促销，自己也没有销售主张，遇有广告公司谈宣传，感觉有意思就凑凑热闹。我的意思就是一定要有完整的宣传促销方案，抓住各类节假日的不同人群，在三个不同的市场作好宣传促销，完成销售目标。
关于企业没有配备强有力的销售人员配合经销商的问题，这个问题比较复杂，也难处理，但若不解决，销售肯定搞不上去。这主要牵扯配备人员的待遇和授权问题，如何解决这个问题，就需要公司领导在调研市场的基础上大胆投入了。
❷ 酒店管理课中，十大国际酒店品牌，分别是
1. 希尔顿酒店集团公司
（Hilton Hotels Corporation）
旗下主要品牌：希尔顿，港丽, 斯堪的克，双树, 大使套房酒店，家木套房酒店，哈里逊会议中心，庭园旅馆，汉普顿旅馆，希尔顿度假俱乐部等
集团简介：希尔顿国际酒店集团(HI)为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。
2. 圣达特国际集团
（CENDANT Corporation）
旗下主要品牌：豪生，天天等
集团简介： 圣达特集团是世界上首席的服务业销售公司；世界财富500（FORTUNE 500）之一；全美50强企业之一； 经营范围主要包括：旅游服务业——在酒店方面集中了9个全美知名品牌，在全世界拥有6000余家酒店，超过55万间客房；在全球100多个国家和地区管理着3500多个分时度假酒店； CENDANT集团公司注重拥有的这些知名品牌在国际市场上的开拓，并发挥集团优势，利用各服务业的行业互补，使其更具竞争力。
3.洲际国际酒店集团
（Intercontinental Hotels Group）
旗下主要品牌： 洲际, 皇冠, 假日, 快捷
集团简介： 洲际酒店集团是亚太地区及全球最大并拥有最多酒店品牌的酒店管理公司。在100多个国家里拥有、运营及管理的酒店有3,500多家，酒店客房超过54.5万间。旗下的主要酒店品牌包括：洲际酒店及度假村，皇冠假日酒店及度假村，假日酒店及度假村，快捷假日酒店。
在亚太地区，洲际酒店集团在23个国家经营160多家酒店。洲际酒店集团是一家英国公司，每年接待超过1.5亿客人，为旅客提供客房为主，并拥有有限的餐饮设施。
4. 万豪国际酒店集团公司
（Marriott International,Inc.Hotels）
旗下主要品牌： 万豪, J.W万豪, 万丽,万怡,万豪居家, 万豪费尔菲得, 万豪唐普雷斯, 万豪春丘, 万豪度假俱乐部, 华美达, 丽池卡尔顿等
集团简介：万豪国际集团（纽约证券交易所代号：MAR）是全球首屈一指的国际酒店管理公司，万豪在美国和其它69个国家及地区拥有2,800多个业务单位。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿，雇用约128,000名员工。其2003财年的营业额达到90亿美元。
5. 海逸国际酒店集团
（ Harbor Plaza Hotels &Resorts Hotels）
旗下主要品牌： Harbor Plaza
集团简介：海逸国际酒店集团由和记黄埔有限公司与长江实业（集团）有限公司合资所有，并由和记黄埔地产集团经营。海逸国际酒店集团是亚洲酒店业的重要成员。舒适优雅、物超所值的享受与便利的完美融合，是其全线酒店的显著特色。
6. BEST WESTERN酒店管理集团
（Best Western International）
旗下主要品牌：最佳西方
集团简介：1946年，拥有23年管理经验的旅馆业主GUERTIN建立了最佳西方汽车旅馆。该旅馆最初是作为饭店向旅游者推荐住宿设施的联系渠道，主要通过前台接线员间电话联系。
集团经营特色及现状： 单个品牌来说是世界第一大的酒店集团。
特色才能出新，特色才能发展。在当今世界饭店业处于激烈竞争的同时，最佳西方国际饭店集团在50多年的时期里迅速成长为世界第一大的饭店品牌，是因为它具有其它饭店无可比拟的独特优势。
7．雅高集团（ACCOR）
旗下主要品牌： 索菲特、诺富特、美居酒店、雅高套房饭店、宜必思饭店、一级方程式汽车旅馆、红屋顶旅馆等
集团简介： 法国雅高集团（ACCOR）是全球最大的酒店集团之一，法语意为和谐。雅高集团旗下共有14个品牌，其中7个核心品牌，索菲特、诺富特、美居酒店、雅高套房饭店、宜必思饭店、一级方程式汽车旅馆、红屋顶旅馆等，以高品质的设施和全面周到的服务获得极高声誉。
8．香格里拉酒店集团
旗下主要品牌：香格里拉酒店
集团简介：香格里拉酒店以香港为大本营，目前已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一。 集团的47家酒店遍布亚洲和中东地区的主要城市以及大部分度假胜地。其中7家为商贸饭店，它是香格里拉酒店集团的另一酒店品牌。
9．喜达屋国际酒店集团
（Starwood Hotels &Resorts Worldwide）
旗下主要品牌： 瑞吉斯, 至尊精选, 喜来登, 威斯汀, 福朋及W 酒店，美丽殿
集团简介：喜达屋集团是全球最大的饭店及娱乐休闲集团之一。1998年，喜达屋收购了威斯汀饭店度假村国际集团（Westin Hotels&Resorts Worldwide,Inc)和它的几个分公司（包括威斯汀和威斯汀联合公司），还收购了美国国际电话电报公司，并取名为Sheraton Holding Corporation。1999年10月，收购了维斯塔那（Vistana)股份有限公司（更名为喜达屋度假所有权股份有限公司），这一切使得喜达屋集团在众多饭店及娱乐休闲集团中处于领先地位。喜达屋集团运用直接或间接由其子公司管理的方法来经营饭店和娱乐休闲业务。
10．凯宾斯基国际酒店集团
旗下主要品牌： Kempinski Hotel
集团简介： 凯宾斯基集团始建于德国，已有一百多年的历史，是传统的欧式风格饭店的典型代表。凯宾斯基集团饭店大多坐落于风景优美，令人向住的城市。在经营上，凯宾斯基的理念是：充分满足客人，为了充分满足客人的需要，凯宾斯基推出了“金钥匙”全能服务项目。
❸ 大型饭店节假日该如何策划促销活动社会效益会比较好
节庆活动是人类特有的主题性活动。古今中外，均把有纪念意义的日子定为节日，以示记忆。在市场经济活动中，节庆已经远远超出纪念意义，而且，往往越是纪念意义的日子，反而越不容易记忆了，倒是那些可以吸引人们注意力的主题，更容易让人记忆。因此，节庆也就开始多样化了，在中国什么样的节庆都有了。地方政府发现节庆是吸引眼球的一个极好的由头，开始越来越重视，节庆由此热闹起来。据说，在2000个县一级的地方，每年可能有数千个节庆活动。
但是，在目前地方政府组织的数千个节庆活动中，真正能够达到像平湖市政府这样运作节庆如此自如的依然是少数。更多的地方是政府为了招商引资而举办节庆，但由于规划、运作的问题，往往的结果是地方政府自娱自乐，地方百姓饱受折腾，新网媒体官样文章，没有产生真正的影响。所以，节庆虽然不是地方政府的职能动，但是却已经成为政府不得不认真研究的课题。如果说地方政府的发展必须依靠招商引资的话，那么如何借助节庆，打造地方政府的名片和影响力，显然已经是地方政府，特别是县级政府的重要课题。
让节庆活动真正能够起到打造地方名片的作用，就必须深刻理解当今社会的传播特点，了解当今社会人们的心理特征，根据地方的文化、人文、自然和社会资源进行认真规划，把节庆活动作为一个营销事件来加以锻造。结合市场营销的基本思想，节庆规划至少应该回答好以下几个问题：
1、节庆的卖点是什么
2、节庆要影响什么人
3、谁是节庆活动的参加者
4、什么是最好的传播渠道
5、地方的特色怎么能够让外人接受
6、谁是节庆活动的买单者
7、用什么活动才能实现以上确定的内容
8、节庆的内涵如何做到可持续
其实，随着地方节庆活动的不断发展，目前不仅节庆的数量不断增加，质量也在不断提高。已经有一些地方的政府在举办节庆方面，特别是在市场运作方面积累了非常有益的经验。地方政府之间交流经验，不仅可以促进节庆活动水平不断提高，而且可以让不同地方的资源更进一步融合，在更大的平台上产生更高的效益。这就是县域节庆论坛的基本作用。我相信，这样的交流必将带来地方经济的互通和合作，在省管县这样的体制下，最大程度的协助县一级政府谋划好地方经济的振兴大业。
嘉远文化传播节庆品牌打造
❹ 如何做一份酒店节日营销计划
酒作为一种独特的精神物质化的产品，与人民生活密切相关，占有重要地位，假日所引发的经济现象在酒类企业生产经营中的作用意义日益凸显。尤其是在今天的买方市场竞争日益激烈，在机遇愈来愈少的整体大环境下，假日经济为酒类企业打开了市场通路，为抢占市场份额提供了良好的空间和契机。然而，假日即是机遇，更是一种挑战，因此酒类企业如何挖掘现有潜力，如何打好“假日牌”，全面有效开展假日营销，是酒类厂商在未来激烈市场竞争中站稳脚跟，分享假日经济这道大餐的关键。
假(节)日营销是非常时期的营销活动，有别于常规性营销的特殊活动，它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点，它要求企业营销制定者要果敢、创新、迅速、准确，借“节”而发，顺“节”而上，出奇制胜，一炮打响。因此，各类企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前，必须知己知彼，腹有韬略，通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标?是突击新产品上市还是加速成熟产品的流转?重点解决的对象是终端问题还是批发环节?所选择促销工具、策略是否锐利有力，能“短平快”加速任务完成?还是对整体节日营销活动进行实施、控制、评估以较好完成目标?
确定促销活动目标
一个节日营销活动要包容整个流通环节十分困难，因此节日营销必须有针对性，分清主次，重点解决终端通路。通过对零售商和消费者这两个终端的非常刺激，形成一条直线以拉动整个销售面的铺开。零售商业包括超市、仓储、百货、商厦、大卖场，主要目标就是要通过一系列活动来提高零售商的产品库存、增加上柜率和取得销售点的优越化、生动化，有效配合厂家节日推广活动。
节日营销活动必须有量化的指标，才能达到考核、控制、计划目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的参与率、到达率等。选择营销沟通工具的组合节日期间，市场竞争的激烈与市场需求的激增，使得推广节日营销活动不仅要求企业自身迅速推出适销对路的产品，制定吸引人的价格，使目标顾客易于取得他们需要的产品，而且还要求企业在节日期间乘机加强或重塑其在市场上的全新形象，设计并传播新颖、独特的外观、特色、购买条件和产品，给目标消费者带来利益诱惑等方面的信息，以及根据不同消费者的文化背景、收入不同、所处地域文化，进行沟通与促销活动，并借助这些工具或活动把这些信息在特殊时期(节日)、特殊地点充分披露展示，以吸引超常的规模消费。这些营销沟通工具包括广告销售促进、宣传人员推销的组合和优化。
比如，为巩固成熟产品的市场，节日营销中可采用送小面值赠券、连环大抽奖;为推出新产品，采用免费品尝试用、买一送一(小包装)、邮寄产品名录、报价单等;制造公关事件，利用某一新闻促销事件，渲染张扬产品或企业，如献爱心回馈社会活动、体育赞助或傍星促销等;主题广告宣传，从色彩、标题到方案、活动等均突出节日氛围，以主题广告营造节日商机;人员推广，在超市，商场、百货、大卖场，人员推广是促销的润滑剂，比如圣诞、春节期间促销人员可扮装成圣诞老人、新年天使分发宣传单、小礼物，以拉近与顾客的距离;通路激励，对在规定节日期间(如春节期间)，完成计划销售任务的经销商给予奖励“×节几日游”，或加大批量折扣，试销、代销权(新产品)，或网上销售，方便顾客。这里重点阐述销售促进策略。
销售促进是市场营销沟通系统的主要环节，也是节日营销的主要工具、手段，因此制定一个完整有效的销售促进方案是节日营销成功与否的关键。因此酒类企业营销制定者了解掌握以下销售促进的步骤方式、内容很有必要。
(1)、促销的市场类型 不同的市场类型需要不同类型的促销工具，比如酒楼与超市、超市与百货、商厦，商厦与大卖场的特点和环境有共同点，又有不同点，选择促销方式也应不同。
(2)、竞争条件、费用分配 这包括酒类企业本身在竞争中所具有的实力、条件、优劣势及竞争品牌的条件、环境。由此制定企业可提供的奖励幅度、数量、品种、折扣率和奖项设计与兑奖率、产品销售费用、附加利益费用(指投入的奖励及回收率)。
❺ 市场营销案列分析； 分析假日酒店的营销理念，说明其成功的原因
纯手打 望采纳来
首先，假日酒源店的模式是属于连锁酒店，在中国星级酒店的数量大约在1W多家，其中连锁占到了20%左右，相对于竞争力，连锁酒店更具备优势。
而连锁酒店中的竞争也非常激烈，主要是3方面来决定，一是规模，二是管理，三是营销。
从规模来讲，假日酒店的规模属于中上。相对于其他连锁酒店来讲，定位属于稍偏高的档次。
从管理来讲，良好的管理系统，便于中央与分店的数据同步，在管理上做到省时，省事。
从营销来讲，将传统的营销做到了极致，但是好多新的营销渠道并未涉及。可以说是有优点也存在缺点。
❻ 体验式营销在度假日酒店中的应用
参考一下吧。
理解体验式营销——从案例到概念
希尔顿联锁饭店在浴室内放置一只造型极可爱的小鸭子，营造一种独特的情感共鸣和体验，客人大多爱不释手，并带回家给家人作纪念，于是这个不在市面销售的赠品便成了顾客特别喜爱希尔顿饭店的动力（当然希尔顿饭店其它设施、服务等方面也是一流的），这种体验设计和营造为希尔顿联锁饭店形成了一种广为顾客接受并感到欣喜地附加价值，从而经由满意顾客的人际传播形成了很好的口碑，使希尔顿饭店赢得了忠诚顾客及无数新顾客的强烈偏好。这就是“体验式营销“的应用（视觉和触觉上）。
国内企业在体验式营销的应用上同样不乏成功例子。谁也不能分别出娃哈哈纯净水和乐百氏纯净水，到底哪一个更解渴、更有营养。就是靠的“我的眼里只有你”这种体验来打动消费者。美特斯邦威不仅以定位上的清晰作为基础，更加在专卖店中实现体验式营销。音乐、陈列、装饰、服务员的动感气质及交流营造的环境，形成一种年轻、个性的体验，对顾客购买欲的深刻理解使体验式营销的方式形成了强大的磁场，销售促成非常可怕。这也是这一服装品牌后来居上并迅速赢得高的品牌价值的秘诀。
那么，体验式营销究竟如何去理解呢？
伯德·施密特博士（BerndH.Schmitt）在他所写的《体验式营销》ExperientialMarketing一书中指出：体验式营销（ExperientialMarketing）是站在消费者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行动（Act）、关联（Relate）五个方面，重新定义、设计营销的思考方式。此种思考方式突破传统上“理性消费者”的假设，认为消费者消费时是理性与感性兼具的，消费者在消费前、消费时、消费后的体验，才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。
这种基于消费心理分析的营销方式轻松地为企业界所认可，使体验式营销一度成为业界的流行词汇。然而，诸多言及体验式营销的人却并没有真正理解其真实内涵，而更多的是作为追捧潮流的做秀道具。
所谓体验，通常是由于对事件的直接观察或是参与造成的，不论事件是真实的，还是虚拟的。体验会涉及到顾客的感官、情感、情绪等感性因素，也会包括知识、智力、思考等理性因素，同时也可因身体的一些活动。体验的基本事实会清楚的反射于语言中，例如描述体验的动词：喜欢、赞赏、讨厌、憎恨等，形容词：可爱的、诱人的、刺激的、酷毙的等等。体验通常不是自发的而是诱发的，当然诱发并非意味顾客是被动的，而是说明营销人员必须采取体验媒介。
由此，体验营销远不止是简单的感受产品和服务，而是给消费者一种感觉，一种情绪上、体力上、智力上甚至精神上的体验。用美国营销专家菲利普·科特勒的话来说，就是以商品为素材，塑造感官体验和思维认同，抓住消费者注意力，为他们制造出值得回忆的感受，并为产品找到新的存在价值与空间。从品牌接触点管理的角度上看，体验营销的重点应该是，发现销售过程中与消费者的接触所有点，研究这些点并加以包装，通过每个点的体验建立起品牌在消费者心智中的不同印象。这样表述更为通俗化，容易为企业界、营销界所理解。
更多的http://brand.icxo.com/htmlnews/2007/03/05/1010648_0.htm
❼ 假日酒店成功有何可以借鉴
假日酒店（Holiday Inn）在上个世纪70年代成为美国，也是世界上最大的经济型酒店连锁集团，它的成功经历，被复制到欧洲，成就了雅高集团；90年代末，被当时的BASS公司（改名洲际）收购，成为当今世界上最大的酒店集团；1999年，假日集团其余酒店被希尔顿饭店公司收购，将希尔顿一举拉入世界前10强的行列。因此，从某种意义上来看，假日酒店成就了当今的洲际集团、希尔顿集团和雅高集团世界3强。
假日是从经济型酒店起步，假日的发展或可以给我国的经济型酒店提供一些有益的参考。
1、假日酒店的起源
假日集团创始人凯蒙斯靠经营房地产起家，在经营过程中他始终坚持负债杠杆原理，让1美元发挥10美元的作用，他认为“杠杆是一切，只要善于利用别人的钱，就能赚钱，不必为负债担心害怕”。他的做法常常是用1000美元买土地，用1700美元建造房屋，然后再以6500美元将房屋抵押出去。以此，实现快速的资本积累和快速扩张。
凯蒙斯产生涉足汽车旅馆业念头的是，1951年的一次旅行。在投宿汽车旅馆时，一家人住在同一个房间；但是孩子要另付费。他对此感到恼火；而且认为其他人也会不满。因此，凯蒙斯觉得这是个能够赚大钱机会，于是开始进行准备：每到一家汽车旅馆都会对房间的每一个角落进行认真的丈量，确切的测出要使客房既能够达到高效率使用，又能符合舒适要求的其理想面积。
凯蒙斯的房产知识，使得假日酒店的造价能比已有得旅馆低一半（单位面积的建造成本更低）；因此在客房收费上，就能比已有得旅馆便宜15-20%。而且假日酒店树立了特色服务，譬如儿童跟父母同住一室，面收住宿费；设有游泳池；预订客房不收费，每一间客房内会有电视机和空调，体现了“高级膳宿，中档收费”经营理念。1952年，凯蒙斯创立的第1家假日酒店十分成功，在后来的20个月之内，又建成了3家同样的旅馆。
2、假日酒店的成就
自凯蒙斯在50年代初期创立假日酒店品牌后，在70年代初，即短短的20余年内，假日酒店集团旗下的酒店就超过了1500家；达到如今世界前5强的规模。假日酒店集团自70年代中期以来就一直是世界上酒店联号中规模最大的一家。到1989年底，假日集团名下就有自己经营和特许经营的旅馆1606家，客房总数达320599间，分布在全球52个国家，相当于排名靠后的喜来登、华美达和希尔顿酒店公司客房数的总和。目前，假日公司员工已经超过了20万。
在80年代，假日集团就将发展的重点放在亚洲市场上，从1984年中国北京丽都假日酒店开业之日起，假日集团成为第一家在中国营业的国际性酒店集团，如今，假日酒店在中国的客房数规模，也是国际性酒店集团中最大的一家。今后的5-10年里，假日重点发展的区域是中国、印度、日本及印度尼西亚等国家。
90年代末，假日被巴斯集团收购后，重新制定了发展战略，大力发展品牌多元化（80年代假日就开始准备，但是，由于缺乏实力，没有形成主打品牌，也未能站稳市场），赋予了既有品牌新的生命力，大力开拓新兴市场；从而巩固了原来的市场份额，并在欧洲、亚洲市场上取得了不俗的成绩。
当然，假日在其发展过程中，遇到了一些危机和困境，有些危机是外部环境变更所带来的，有些是由于假日集团自身能力不足所导致的。如，在70年代石油经济危机中，中低档顾客出行率下降，直接导致汽车旅馆行业利润下滑；如，同行竞争者的崛起，如lamada、万豪等分别抢占了其类似档次的客源；而速8等经济型客栈抢占了其低端客源；如，假日的泛产业多元化导致了投资亏损等等。
3、假日酒店的借鉴
纵观假日集团的50余年发展，结合美国酒店行业的周期性特征，本文认为：
（1）酒店细分市场的发展机会是轮动的。希尔顿在40年代曾大力发展高档酒店，而凯蒙斯在50年代大力发展酒店，及60年代，万豪发展新型高档饭店；因此，从酒店业发展历程来看，酒店行业内不同细分市场的发展时机是轮动的，这也应该和美国的经济大环境有关。
（2）随着市场成熟，饭店集团之间出现基于品牌群的竞争。从80年代开始，随着酒店行业竞争的日益激烈，饭店集团之间的竞争体现为多品牌、多档次、多地域的竞争；单一品牌，特别是定位在低端市场的单一品牌出现了经营困难，最终至被其他高档品牌集团，或综合性集团所收购。与之相匹配的是，饭店集团采取了专业化战略，收缩业务战线，将重点回归到饭店业上；或围绕饭店业进行产业链整合。
（3）泛产业多元化是不利的。从假日集团的发展历程来看，泛产业多元化的投资是不利的；泛产业多元化投资不仅没有降低假日集团的经营风险；反而，拖累了假日集团的独立生存。假日无法抵御经济风险，又未能站稳高端市场，泛产业化投资不当等结果的综合作用，导致假日集团被巴斯集团收购。
（4）定位于中低档顾客的饭店风险较大，却是高端品牌的补充和防御。相对于定位于高档市场的饭店来说，定位于中低档顾客的假日集团，在面临经济危机时的抵抗力较弱；而且，该细分市场的顾客往往对品牌的忠诚度往往偏低；因此，在面临更经济的选择时，会改变以往的消费习惯和消费行为。不过，定位中低档顾客的酒店确是一个很好的“防御”策略；可将因经济原因从中高端品牌流失的顾客，安排在低端品牌内，从而在整个集团内保有了该顾客，不仅防御了竞争对手的竞争；而且，增加了从顾客身上的盈利。
4、假日的成功总结
总结假日的成功，有以下几点：
正确的战略定位：假日集团的战略定位瞄准了当时的经济、社会环境要求，符合了当时出行旅客的需求，进而，以低廉的价格、良好的服务、超出预期的硬件，获得了一个能够打击当时普通汽车旅馆的定位。当然，当时汽车旅馆行业刚刚兴起，这个良好的时机，也推动了假日的快速扩张。
特许的经营方式：假日集团在10年内，超过400家饭店；20年内，超过1400家饭店；假日集团的超常规发展，归功于威尔逊将“特许经营”模式引入了饭店业，推动了美国饭店业的加速发展。
优秀的组织能力：为了推动特许经营模式的快速扩张，假日集团不仅利用自建酒店经营成功案例的影响力，还借助于对特许加盟者的投资、建造、运营、市场开拓等方面的帮助，以协助特许经营者成功。从加盟者获得特许权开始，假日集团就能按同一标准，对假日酒店进行复制。威尔逊是最早将“复制”概念和产业化概念引入并实施的饭店产业化先驱。
巨大的网络力量：假日集团在发展过程中，充分地利用网络力量，如饭店相互预定、利用网络的规模经济性进行市场营销和促销活动。
持续的企业创新：假日的发展历程，也就创新的历程，从战略定位构筑差异化竞争，到高出一级的硬件配备和饭店运行，包括预定系统等，都体现了假日的创新。
假日集团的成功可归结于其正确的战略定位——以高出一筹的硬件设施、提供高品质服务、较低的入住价格（“两高一低”）；创新的经营方式——将特许经营方式引入饭店业，实现迅速扩张；优秀的组织能力——支撑特许经营的人才、管理和服务体系；并充分地利用了饭店网络产生的巨大力量——酒店相互预定、战略联盟、规模经济性等等；以及持续的企业创新精神——停车场、游泳池、特许经营、预定网络等引导了美国酒店业的发展。（转载）
❽ 如何做好饭店节假日营销
饭店的节假日营销相对于平时的常规化营销活动，有着事半功倍的效果，它是战略和战术意义上的综合性行为。其中，提高饭店品牌认知具有宏观的战略意义，而提升酒店短期内的财务销售额，则具有微观的战术意义。因此，饭店的节假日营销是战略部署与战术上实施的有机结合。 一、饭店节假日营销的内涵 ●饭店节假日营销的时段 从经济学的角度看，假日就是一种特殊的事件，所以饭店的节假日营销可以理解为事件营销的分支之一。目前对假日的理解存在狭义和广义之分。狭义的假日仅仅定位于我国节日长假，与这种理解相对应，假日旅游的时段主要集中在黄金周——五一劳动节、十一国庆节与春节这三段；广义的假日除此之外，还包括一切中、外节日，如中国的传统佳节中秋节、西方的情人节等。笔者认为，对于假日的理解，在思路上必须进行弹性拓展，以为饭店节假日营销寻求更多的突破口和创意基石。 ●饭店节假日营销的行为特征 目前，消费市场对饭店节假日营销的印象，还停留在假日来临前的数日，饭店通过大肆宣传、多种优惠活动或其他创意活动，进行突击销售。然而假日的数目和持续时间毕竟有限。这种缺乏前期铺垫和后期延续的突击行为，给消费者的感觉是来也匆匆，去亦匆匆，顶多只能形成短期战术效应，缺乏坚实的基础保障。因此，从战略的角度看，饭店的节假日营销不能仅仅停留在假日促销，它应建立在酒店总体营销理念上的，整合内、外部资源的经营性行为，使之成为非假日的营销活动在特定时期的强化与延续。 ●饭店节假日营销发展的内在动力 审视饭店的节假日营销，就必须分析其中的两对矛盾：假日与非假日的矛盾；价格与质量的矛盾。两对矛盾相互关联，彼此制约。假日和非假日的矛盾，主要体现在硬件设施和软件服务，假日的供不应求和假日后的供过于求的矛盾。酒店高负荷运转可能导致价位上涨，质量下降，使质量和价格的矛盾在节假日营销中就显得尤为突出。平衡和解决假日与非假日，价格与质量的矛盾，无疑是节假日营销取得成功的最大挑战。 二、饭店节假日营销的四大对策 在科学审视节假日营销的内涵基础上，如何利用节假日营销提升饭店的竞争力，已成为饭店业界关注的热点问题。 ●科学规划，应对节假日市场变化 诸多假日的来临，激发了潜在旅游者的旅游动机。面对诱人的假日市场，不少饭店各施所长，意欲占领更大的市场。对于饭店而言，制订科学计划以应对假日市场的变化是非常重要的：做好充分的市场调查与预测等前期准备工作；以便组织、财务、人员等方面的科学策划和预算；合理制定客源的分配比例，制订周密的活动计划和应对突发事件的应对措施。 很多饭店在实施节假日营销计划时，极易陷入“喜新厌旧”的营销怪圈中。抢占了“新地盘”，冲击了“固有领土”。因此，在节假日营销中不能忽视原有顾客特别是忠实顾客的需要，要为他们做好适当的预留，保证这一部分顾客的满意度。重视原有顾客的另一作用，将有利于使新客户成为回头客。浙江国际大酒店在这方面为我们提供了一个较好的借鉴思路。去年“五一”和“国庆”长假期间，该酒店创新性地制订了保持假日市场的方案，在行政楼客房放置了致宾客的节日问候信和贵宾卡申请表，共计发放贵宾卡600多张。据不完全统计，至今有300多张贵宾卡回头使用。通过这个方法，酒店锁定了300多位回头客，酒店不仅开拓了新的假日市场，还成功地维持了假日客源的稳定。