A. 2013年全国市场营销大赛模拟试题及答案
1996年,统一公司推出了它的「冷藏杯装咖啡」,可这不是普通的一杯咖啡,因为奥美广告公司像对待统一其他的产品一样,赋予了这杯咖啡不同的动人故事。
针对年轻的女性,整个设计充满着浓浓的的人文色彩,法国式的视觉感受,日本式的文字风格让人宁愿相信远在巴黎真的有这样一家「左岸咖啡馆」。
左岸咖啡的电视广告是一个女孩的巴黎旅行手记;
而平面广告采用的是一个个的小故事,耐人寻味。
其中,那几则「平面广告」在第二十届台湾广告金像奖商品饮料项平面类得了佳作奖,作品上的那个咖啡杯留下的印渍则是这个系列作品的点睛之笔。
A:左岸咖啡馆策划纪实
品牌就像人,你赋予它性格、情感、意念,塑造一些真挚动人的故事,它就不再是冷冰冰的产品,我们处在一个产品日益同质化的年代,但品牌却微乎其微。
每个品牌的背后都会有一个产品,但并非每个产品都可能成为一个真正的品牌。我们看到:太多的产品流落街头,无人问津,而品牌却大行其道。
品牌到底是什么?品牌为什么这样炙手可热?从无到有建立一个品牌到底有多难?让我们看看台湾统一企业创建“左岸咖啡馆”的品牌历程。
台湾统一企业的乳类食品都是以“统一”牌子出售,在市场上长期以来无法突破二、三线商品的形象。究其原因,是“统一”也有其它商品以企业的名字为牌子,不仅包括饮食,还有保险甚至娱乐场。这导致了牌子混淆,给“统一”的乳类食品造成了长期问题,它们需要一个新鲜和专业的清晰形象。
为此,“统一”希望它的乳类食品建立一个新品牌,并利用在台湾具竞争力的冷冻设施及分配系统。 而当时台湾市面上,以Tetra
Pak包装的饮料,不论是高价的咖啡还是低价的豆奶,价钱总是10到15元新台币,罐头包装饮料则卖20元。市场竞争非常激烈。
“统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到25元。“统一”创品牌的故事从一个塑料杯开始。为此,他们开发了一种白色塑料杯,它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子,差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5℃冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点,但反过来看问题,这也是一个机会:保存期短使消费者相信物料新鲜。而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。
于是,所有的策略思考集中在一个主要目的上:如何让消费者接受25元一杯的高价?在这杯子里放进什么商品才能卖到最高价,以确保能创造出一个高级品牌?在考虑过很多商品:葡萄汁、果汁、牛奶等等之后,最后选取了咖啡。因为咖啡不易变质,被认为是高质饮品,并因牛奶成分而得到优惠税率。
1.空中厨房。来自空中厨房专门为头等舱准备的咖啡。
2.日式高级咖啡馆。来自优雅、精致的日式咖啡馆的咖啡。
3.左岸咖啡馆。来自巴黎塞纳河左岸一家充满人文气氛的咖啡馆的咖啡,一个诗人、哲学家喜欢的地方。
4.唐宁街10号。来自英国首相官邸厨房的咖啡,平日用来招待贵宾。
经过分析尝试,人们觉得来自左岸咖啡馆的咖啡价值最高,他们愿为此付最高价钱。但是风险仍然存在,用Tetra
Pak包装的咖啡只卖15元,谁会再高出10元买一杯?新饮品在推出三个月内如果达不到高营业额就会被撤走。一些人会出于品牌的创意而购买这个新牌子,但仅有好奇心不能形成固定的消费群,还需要赋予品牌以个性和意念,并编造一些动人的故事。
“统一”决定选择17到22岁的年轻女士作为目标对象,她们诚实、多愁善感、喜爱文学艺术,但生活经验不多,不太成熟,她们喜欢跟着感觉走。相对于产品质量而言,她们更寻求产品以外的东西,寻求情感回报、使她们更赶成熟的东西,寻求了解、表达内心需求的品牌。
左岸咖啡馆,这个来自法兰西塞纳河边的神秘幽远的艺术圣地,带着咖啡芬芳、成人品味,给她们精神上一种全新的感觉。
对台湾17到22岁的年轻女士作调查,她们最欣赏的作家是村上春树。她的作品忧郁、超现实、冷峻,能唤起城市人的感觉。因此左岸咖啡馆的广告视觉应该非常法国化,但其文本却应是很有日本文学的风格。
“让我们忘记是在为包装饮料做广告,假想是在为一家远在法国的咖啡馆做广告!”策划师如此告诉自己。他们从法国收集来许多咖啡馆的资料,包括图片甚至菜单。进一步,策划人员想到:既然我们的品牌是咖啡馆,那么它不仅卖咖啡,它可以延伸到咖啡馆餐单上的所有东西。因此,现在台湾人从便利店的冷藏柜里,还能找到左岸咖啡馆牌子的奶茶、牛奶冻和其它法式甜品。
现在,左岸咖啡馆要推出自己的广告了。广告应促使消费者在脑海里建造一个自己最喜欢的法国咖啡馆、一个理想的咖啡馆、一个历史悠久、文化艺术气息浓厚的咖啡馆。左岸咖啡馆有能力刺激消费者在她们的想象中产生一种真实、强烈的反应,它和消费者的关系,就像一本喜爱的书、一册旅游摘记,在你享受一片独处空间时,它随手可得,带你到想去的地方。就好比你身在台湾,忙碌中偶尔想到欧洲度过浪漫之旅,左岸咖啡馆能够满足你随时可能冒出的一点精神欲望。
于是左岸咖啡馆的电视广告是一位女孩的旅行摘记;平面广告是一系列发生在咖啡馆的短篇故事;电台则在深夜播放着诗般的咖啡馆故事。
为使消费者相信咖啡馆的存在,策划人员又计划了一连串节目让幻想变成现实。在法国咖啡馆摄影展期间,台湾最豪华的书店外布置着左岸咖啡馆,还制作了15分钟题为“左岸咖啡馆之旅”的有线电视节目,介绍塞纳河左岸20家咖啡馆。法国国庆期间,左岸咖啡馆是庆宴和法国电影节的赞助商之一。与雷诺、标致、香奈儿、Christian
Dior等法国品牌同在赞助商之列。左岸咖啡馆的电视广告有一种愉快的孤独感,八成被访者相信有左岸咖啡馆的存在,其中一位说“宁愿相信有”。
左岸咖啡馆广告如一阵旋风刮过台湾,在一批年轻女士的心中产生很大反响,她们说“广告太棒了,我们去买吧!”头一年,左岸咖啡馆就卖了四百万美元,品牌继续得到巩固。此后每年都保持着持续稳定的增长,今天,左岸咖啡馆已成为名副其实的强势品牌。
左岸咖啡馆这一成功策划告诉了我们建立品牌的五个秘诀:
1.保证您的品牌是质量好的产品,在人们的生活中扮演一定角色;
2.精确地定义您的产品类别;
3.超越价格因素去想什么能在人们心目中产生“价值”;
4.将产品的好处与品牌个性/形象、消费者的需求/信念联系起来;
5.把您的品牌主题超越广告。
B:左岸咖啡文化
十九世纪,法国巴黎的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河以北被称为右岸;以南则称左岸。十九世纪的法国巴黎,到处充满了一种新兴的气息,一种抛弃了过去宫廷浮华,开始讲究属于思想,那发自于内的清新气质。
河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方;于是,也开始变得新颖。
河的右岸是新兴商业的繁华气质,河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立许多的咖啡馆。
咖啡馆里有温文尔雅的店主人,灰白的发丝渗透着拥有一家咖啡馆的骄傲。他亲切地站在吧台后方向进来的熟客们问好;有忙碌的侍者,修长的手指托着镂花的银盘,两杯Espresso,干练且优雅地穿梭在座位间;白色的围裙上有咖啡淡淡地印渍和佚名的速写。
当然,更会有来来去去的过客:
他是萨特,和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡馆里酝酿存在主义也酝酿爱情;
他是达文西(达芬奇),面对蒙娜丽莎的微笑,嘴里跟眼里都尝了一杯加了糖的咖啡;
他是雪莱,追逐着爱情,累了,正坐在咖啡馆里歇脚;
他是海明威,坐在窗边透光的那一张桌子,写"妾似朝阳又照君",也写心情;
他是伏尔泰,正在品尝他今天的第三十九杯咖啡,同时,也列出法国王室不合理的第二十个理由。
塞纳河左岸的咖啡馆里,就是如此这般的忙碌,无数的他和她,思潮交错的时空里,丰富了整个河岸,连带那些咖啡馆们也因为这些文人而变得个性了起来。不管是通往自由之路的花神,历史斑斑的波寇柏,还是海明威曾经驻足的圆顶;它们超越了建筑本身,进化为形而上的文化意识。
这样子的左岸,在法国,经历了两百年,咖啡馆也承传了好几代,左岸的咖啡馆们便代表一种深沉自内心的人文气质,在咖啡馆里,你面对自己,享受孤独带来的清明,也阅读艺术和生活。巴黎人喝咖啡,品尝物质以外的愉悦,也变成一种时尚的流行。这样的流行让喝咖啡,成了时髦事,也暗示着从人们想从咖啡里寻找心里的缺口,一块会满足精神与自我的缺口。
咖啡是实质的形体,但是咖啡隐含的精神,无形,却铿锵有力。一杯朴实单纯的咖啡,不用昂贵,不用过分讲究,但是一定要有人文气质的氛围;要有文学艺术的印记。它可以是一杯左岸咖啡馆,形式简单却内涵深远;一杯可以让你在下午三点的办公室享受的人文咖啡,解放不只感官,更深及大脑皮层思考。
左岸咖啡馆品牌的诞生即是由这份对人文思潮的渴求促成。人文精神汇聚并非局限于某一家咖啡馆,而是来自整个塞那河左岸的荟萃,思想与艺术丰沛的强度更随着河左岸而蔓延世人。
左岸成为一个无可取代的形容词;代表了丰沛人文思想的形容词。
身为一杯富有人文特质的咖啡,左岸咖啡馆对咖啡本身,有艺术家的要求,呈现纯粹又执着完美;
对于咖啡意境,有哲学家的思考,追求真理又布施浪漫。品尝的人喜欢它装盛的意境,追求它法兰丝的质感。站立在冷藏柜的排面就展现了越洋的气质,不同于罐装的保守风格。它纯正的取材,更贴近现烹的原味,满足对饮料有要求的一群人。
对于一杯咖啡,左岸咖啡馆所倾注的不只是二百五十公克的黑色液体,而是一份数百年来对人文思想的尊敬。这样的尊敬,被存在现代的我们所珍藏着。左岸咖啡馆想带给每一位消费者的是一个文学大梦,咖啡杯里隐藏的是一份浓烈的艺术气质;
于是,左岸开始成为一种形容词,在坊间流传,而我们都深深地迷恋上左岸咖啡馆…… 我们都在咖啡里 见证天荒地老……
B. 求市场营销试卷
1.消费者行为的主要因素是什么
1)文化:文化、亚文化、社会阶层
2)社会:参照群体和社交网络、家庭、角色和地位
3)个人:年龄和生命周期、职业、经济状况、生活方式、个性
4)心理:动机、感知、学习、信念和态度
2.产品市场生命周期的各个阶段的主要特点,怎样制定每个阶段的市场营销策略产品从进入市场到退出市场的全过程。包括四个阶段:介绍期、成长期、成熟期、衰退期。
介绍期特点:
1)顾客不了解产品,尚未建立理想的分销渠道,销售量少,单位成本高
2)产品技术、性能需进一步完善
3)无利润或负利润
4)竞争者少
营销策略:
1)加强促销:整合营销传播
2)渠道建设:建立销售渠道
3)产品性能、质量改进和完善
4)目标:提高知名度,培养初始需求
成长期特点:
1)顾客已了解产品,渠道已建立,销量增长快,单位成本下降
2)产品、技术成熟
3)利润吸引竞争者加入,竞争激烈
策略:
1)促销重点转向树立品牌偏好
2)提高产品质量和服务质量,增加产品的功能,增强竞争力
3)开拓渠道,加强渠道的管理
4)目标:提高市场占有率
成熟期特点:
1)市场需求趋于饱和,潜在顾客已经很少,销售量增长缓慢,市场趋于稳定
2)市场竞争激烈,名牌逐渐形成
策略:
1)市场改进:寻求新的细分市场
2)产品改进:不断推出新的功能,延长产品市场寿命
3)营销组合改进:调整产品、价格、渠道和促销组合中的因素
衰退期特点:
1)产品销量迅速下降,消费者兴趣已转移
2)产品价格下降到最低水平,利润下降
策略:
1)继续策略
2)收缩策略
3)放弃策略
3.营销战略计划的四个主要步骤及其内容
4.什么是市场定位,市场定位的主要依据是什么
定义:强有力地塑造出本企业产品与竞争者不同的、鲜明的个性或形象,并把这种
形象生动地传递给顾客,从而使该产品在市场上确定适当的位置。
主要依据:自己的竞争优势,即差异化。
5.市场营销战略是什么,实现途径有哪些
6.整合营销传播是什么意思,如何进行整合营销传播
定义:将广告、人员推销、销售促进、公共关系、直销等各种沟通渠道通过整合,
向市场提供清晰、一致的产品信息,发挥最大的沟通效果。
步骤:
1)确定目标受众:向谁说
2)确定沟通的目标:找出目标受众现在处于哪个购买者准备阶段以及需要达到的阶段。
(知晓-认识-喜欢-偏好-确信-购买)
3) 设计信息:说什么(信息内容:理性诉求、感性诉求、道德诉求);怎样说(信息结构及格式)
4)选择媒体:人员沟通(口碑、蜂鸣营销);非人员沟通(媒体、氛围、事件)
5)选择信息发送者:谁来说(权威、诚信、吸引力)
6)收集反馈信息:研究对目标受众的影响;衡量信息导致的行为结果
7.产品定价方法有哪些,价值定价法是什么,如何进行价值定价
成本导向定价法、客户需求导向定价法、竞争导向定价法
依据不是卖方成本,是买方对产品价值的认知和需求强度来定价。
方法:评估顾客需求和价值预期-设置目标价格迎合顾客价值预期-决定产品成本-按目标价格设计产品,交付所需价值
8.市场营销宏观环境与微观环境主要内容是什么
1)宏观环境:是指给企业造成市场机会和市场威胁的各种主要宏观因素,是企业不可控制的变量。包括:人口环境、经济环境、文化环境、自然环境、技术环境、政法环境
2)微观环境:对企业的市场营销活动构成直接影响的各种因素。包括:公司、供应商、营销中介、顾客市场、竞争者、公众
9.阐述消费者的购买决策过程的阶段。以具体产品为例,说明营销者在消费者购买决策过程的每个阶段可以如何影响消费者
1)认知需要:通过外在刺激(打广告)引起消费者的购买欲望
2)收集信息
3)评估可选方案
4)购买决策:两种因素影响购买:他人态度、未预期的情况(经济衰退;竞争者降价)
5)购后行为
10.对产品的市场进行细分,
说明细分依据市场细分变量:
消费者市场细分变量:
1)地理细分(世界地区或国家、城市规模、气候)
2)人口细分(年龄、性别、收入、宗教、种族、职业、社会阶层等)
3)心理细分(个性、生活方式)
4)行为细分(利益、购买时机)
5)多因素细分:使细分后的子市场(顾客)需求特征相似产业
市场细分变量:
1)行业性质
2)顾客规模
3)地理位置
4)利益强调
11.细分后选择你要服务的目标市场,并说明选择目标市场时考虑哪些因素
1)企业资源
2)产品是否同质
3)市场是否同质
4)产品生命周期
5)竞争对手的策略
12.SWOT分析法具体是什么,用这种方法来分析具体的产品及公司
13.面对新的市场营销环境,公司应该如何来突围
14.你认为XXX如何应对,才能继续快速成长
15.通过阅读案例材料,分析XX目标市场的转变,剖析是什么原因使得XX定位成功
16.如何有效管理品牌资产,假如你是XX公司的品牌总监,你将采取哪些方式或途径提升XX
品牌资产
1)品牌定位持续地传达给消费者(广告,品牌体验)
2)将员工培养成热情的品牌建设者
3)定期审查其品牌的优势和劣势
产品线延伸:
1)企业将现有品牌名称用在同类产品不同款式、型号和口味上。
2)品牌延伸:用已出名的品牌推出新产品或改良产品
3)多品牌策略:同一产品上设立两个或两个以上的品牌
4)新品牌:对应新产品类别