导航:首页 > 营销大全 > 饭店市场营销是干嘛的

饭店市场营销是干嘛的

发布时间:2021-04-17 17:50:59

❶ 什么是饭店市场营销

饭店营销其实和酒店营销无太大区别,一般情况下酒店还服务多些,但有的饭店也提供等同服务,如河北饭店,北京饭店等。以下是酒店(饭店)市场营销详细介绍:
酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。

市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。

组织营销

市场营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。

产品组合

酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:

(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。

(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。

(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。

(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。

(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。

(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。

策划宣传

市场营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。

(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。

(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。

(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。

酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

❷ 餐饮酒店营销经理是做什么的

岗位名称:营俏部经理
直接上级:分管理副总经理;下属岗位:储运科科长、市场科科长、售后服务科科长;
岗位性质:负责全面主持营销工作的指挥、指导、协调、监督少管理的权力,并承担执行公司规程及工作指令的义务;
管理责任:对其分管的工作全面负责;
主要职责:
1.在分管副总经理领导下,负责主持本部的全面工作,组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;
2.贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与生产、人事、计划、财务、质量等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作;
3.组织制定产品销售、入库、出库、在仓保管制度明确销售工作标准,建立健全销售管理网络,认真做好协调、指导、调度、检查、考核工作;
4.负责组织编制年、季、月度销售计划,适时合理地签订供货合同,确保销售计划指标完成,节约销售费用、及时回笼资金,加速公司资金周转;
5.加强仓库管理基础工作。认真办理产品出入库手续,定期进行清仓盘点工作,做好在库产品的安全消防工作;
6.负责编制销售统计报表。做好销售统计核算基础管理工作,建立和规范各种原始记录、统计台账、报表的核算程序,汇总填报年、季、月度销售统计报表,及时择写销售统计分析报告,为公司领导决策服务;
7.负责驻外分公司、营销网点销售调度及运输工作。及时汇总编制产品需求量计划,合理平衡产品供货,做好对外销售点联络工作,组织产品的运输、调配,完善发运过程的交接手续;
8.负责抓好市场调查、分析和预测工作。做好市场信息的收集、整理和反馈,掌握市场动态,积极适时、合理有效地开辟新的经销网点,努力拓展业务渠道,不断扩大公司产品的市场占有率;
9.负责做好优质服务、售后服务工作。加强对营业人员的教育,走访用户,及时处理用户投诉,提高企业信誉;
10.负责抓好营销人员的考核、考评与管理教育工作。关心营销人员的生活及思想动态,做好耐心细致的思想教育工作,杜绝经济犯罪事件发生;
11.有权向主管领导提议下属科长经理人选,对其工作考核评价;
12.按时完成公司领导交办的其他工作任务。

好的酒店经营管理都在制订营销计划营销方案之前,必须经过严格而周密的准备工作之后,才能更好的开展工作和制订出更完善,更周全,更合理、更适用的营销计划来。 4.1市场调研与市场分析

一、了解消费需求: 不同类型的消费者对于饭店的需求是不一样的,消费者的主要需要求大概有以下几种

1. 摆脱束缚的需求,(生活累,工作枯燥。为情所困等等需要摆脱一下原来的环境,去酒店娱乐一下,当然是最好的选择。)

2. 显示身份地位的需求(大公司经理,知名人士,工商人士,国家干部以及先富起来的个体户等等在消费的时候往往只在意酒店的档次,是否能满足自己显示地位和身份的需求,另外一些低收入者为了招待重要客人,或者过生日,聚会等原因也会光顾高档次的饭店)

3. 得到尊重的需求,任何人都渴望得到尊重,很多人去饭店消费就是为了得到这种希望得到的尊重,因此,饭店必须不断的提高服务质量以更好的为客人服务,如果客人在饭店得到了满意的服务,必然对此店留下深刻的印象,下次还会再来,或者推荐朋友光顾,服务质量好与坏是影响饭店消费者多与少的,消费时间长短的主要原因之一。因此,为了满足消费者的这种需求,我们必须提高质量提供星级服务。

4. 娱乐的需求:长期的工作劳累,上班,下班以及永远干不完的家务活,使人感到无聊和疲惫,因此,再有时间的时候需要去娱乐一下,放松一下,饭店因该改变传统方式,在双休日提供工薪消费的全家套餐。 5. 社会交往的需求:饭店本来就是人们进行社会交往的场所,可以交朋友或是谈生意,或者三五成群,的知己朋友,搞周末小沙龙聚会,饭店可以提供空间。 通过对消费者不同消费需求的分析,可以与我们现有的硬件,软件相对比,看看我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求,如果不能怎样才能有针对性的满足呢/这将为我们制定营销计划提出依据,另外可以展开调研,客人现在还需要什么?我们能否满足什么

二.了解消费动机 通过消费者消费动机的分析,我们将不难看出, 1. 光顾我处的消费者使我们满足了他们什么动机,(或者说客人出于什么动机光顾了我们的酒店) 2. 不光顾我们酒店的消费者又是为什么/我们将怎样使其来消费呢?
那末消费者到底有哪些消费动机呢?

1. 健康的动机:(客人出于对健康的追求而来我处消费,因为我们环境气氛比较 适合他) 2、求吃的动机(追求物美价廉的各种美味)

3、求知的动机(又叫求奇动机)(因为好奇,而想来想消费,比如我们提供的某某表演吸引了他,或者之举办某某开业大打折服务客人对酒店不了解,好厅,而来消费一次)

4、求往的动机(追求社会交往往人越来越多,希望结识趣味相同的朋友,饭店可以利用这一动机组织俱乐部,联谊会,友好协会等组织和互动,以满足客人交往的心理需求。

5,求名的动机:通过高消费来显示自己,为了炫耀和扬名,而来消费的客人。 只要采取不同的营销策略,来满足不同类型的客人,不同的消费需求,消费动机才能使其转化为消费行为,才能稳定客源使酒店显著。

另外在制定计划与调研的过程中,除了对消费者的消费动机,消费需求展开调研之外,还应该确认市场的调研分析活动。
三.确认市场 确认市场是餐饮营销的首要任务,通过市场确认潜在消费者。

4-2酒店营销战略计划的制定
战略计划主要是指酒店的长期计划,他要解决企业未来3――5年的发展目标和经营战略。要制定营销战略计划必须包括,计划概要,企业现状分析,机会和威胁的分析,目标和问题,制定的营销方案。

一、 计划概要 营销战略计划概要,通过简单的描述与说明,将计划的目标。主要内容的目标,主要内容,以及实现的手段营销措施,昭示需要该计划的各种使用者面前。 它是营销战略计划的纲要,使用者能迅速掌握计划了核心与要点。 二、酒店现状的分析 在战略计划中,这一部分的内容是非常重要的,通过对饭店现状的分析。能充分认识自己,认识市场和竞争者,只有做到知已知彼,才能为下步找出有利或不利的因素打下基础。

(一) 饭店内部现状分析

1、 资金分析(通过分析酒店资金投放的方向是否合理,可以制定攻进方案可以及今后几年内我们将有多少流动资金用来扩大与发展我们的酒店,通过这样资金分析将为制订方案提供依据)。

2、 员工素质分析(我们酒店现有的员工的服务技能,专业知识,礼节,礼貌是否已经达到了饭店服务的标准要求了,员工素质中存在哪些需要解决了问题) 通过对员工素质的分析,能找出我们酒店服务质量与同行差距,与星极标准的差距,以便更好的提高服务质量(可在员工岗上再培训,或重新选拔招收素质好的员工)。

3、 硬件分析:我们酒店的有形设施(本身的建筑,内部与装修(是否高于竞争或是在品味上高于竞争者。 如果不是的话,进一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消费。

(二) 市场与宏观环境分析

1、 有形设施和无形服务是否符合市场需求。 比如根据美国“饭店工业杂志”报道,未来的餐旅业,商业旅游,会议餐旅,政府团体会议将会增多,那么,面对市场这一变化作为饭店,就必须分析我们的饭店硬件设施日否具务了召开国际大型商会的场所,是否可以提供现代的会议厅,我们的现代通讯设备与电脑信息系统是否完备,等等。从中可以确定我们需要改建和增加哪些具体项目。 为了满足客人的享受心理,我们提供了无形服务是星极服务吗?(包括礼节礼貌仪表――――)

2、 销售能力与销售渠道分析: 酒店销售人员是否具有销售能力,销售渠道是否正确,竞争对手与销售能力是否很强大? 通过这样的分析能看出不是之处。

3、 竞争形势分析(饭店应确立谁是主要竞争对手。并详细收集,分析和评价对方) 详细分析竞争对手的规模实力,市场卖钱额。服务标准与范围。定价促销等营销策略等。 从中判明,竞争对手对我们可能构成了威胁与影响。以及将会为我们提供怎样了机会 4、 宏观环境分析(这是主要研究一下,人口、经济、技术、法律、社会文化的变化发展过程中,对我们酒店会产生怎样的影响)。

三、机会和威胁分析 在市场营销中,机会与威胁是饭店不可控制的,它是对饭店发展造成有利或者不利的外部环境因素。 机会——是指因环境变动而产生的,给饭店市场营销带来或可能带来的有利条件和时机。 威胁――是指环境中某些因素的变化给饭店市场营销造成或可能造成的压力和危害。

1、 科学松柏营销机会;很多酒店经理都不断的思考着―― 面对竞争对手。我们有哪些优势,面对市场我们又可以争取到哪些营销机会呢? A、 我们的主要竞争对手有哪些弱点?(抓住弱点,进行反攻击) 中艺瑞宝面对日月潭开了综合营销。 B、 目前了竞争市场中有哪些顾客需求的,但还没有被开发出来?(积极开发新产品做到一招先,谁先占领市场,谁就会拥有更多的顾客) C、 面对竞争对手我们的地理位置优越,经营管理人员年富力强,(发挥优势,树立形象) 酒店应注意发觉营销机会,大力开发,使其转化成为经济效益。

2、 科学分析营销威胁:尽管经营威胁是任何一个酒店都尽力回避了。但市场竞争中,威胁总是现实的。存在的。我们必须正确了认识威胁积极采取措施。 A、 今年必须解决了问题还没解决 B、 我们的产品质量与服务质量不如同行。 C、 我们是新建企业知道度低 D、 与竞争对手比我们的定价过高或过低 E、 某大的竞争对手有新的营销方案出台 F、 我们的营销策略已经不适用了,新策略未出名。 G、 营销经费大大减少了 H、 竞争激烈同行太多 饭店进行机会与威胁分析,目的就是要充分掌握各种信息,采取相应的措施。有效的利用机会。避免转化,弱化威胁,战胜威胁。 因此,在饭店制订战备计划中,对机会与威胁了分析是十分关键了。 四、目标和问题分析 目标是一个饭店在一定时期内经营发展的方向,制定战略计划时应详细分析 1、 财务目标(要确立总销售额度,并使饭店全体职工了解,本饭店经济指标) 2、 营销目标,(饭店的财务目标,都必须转化为具体的营销目标,为实现营销目标,我们必须确定A、我们的服务质量服务项目如何提高。B、是否有必要开拓新的服务项目内容是什么。如何定价3、我们怎样扩大市场份额,采取何种形式来实现)。

3、 问题分析,(根据营销威胁的分析,我们会发现很多问题,如我们价格与促销策略是否应该进一下服务水准是否有不如意之处,积极发现问题解决问题)

六、 制定营销方案

营销方案一是指企业在今后数年内特别是下一年将采用的各种营销策略。 确定目标后,营销经理就必须考虑制订实现目标的相应的营销方案,作为营销方案就解决两个问题。

1、 针对目标制订营销策略,并予简要说明:如,饭店的目标客人,市场定位,服务价格。广告和促销,服务项目等问题的策略。 饭店的市场营销策略多种多样,(产品策略,价格策略,分销策略,促销策略) 2、 营销方案是营销目标的进一步具体化,它必须非常具体地规定出为实现目标。 各部门该做些什么,什么时候去做?何人去负责,只有这样才能保证计划的执行反馈和控制。 设立行动日程是使任务更加具体化(计划表至1年了计划,也有以季度为单位的)

营销战略计划行动安排表

行动内容 负责部门 负责人 开始日期 完成日期 实际完成日期 预算费用 实际费用
关于改进广告计划方案 广告部 年月日 年月日 元
十月份促销计划 企划部 年月日 年月日 元

注:其中实际完成日期和实际费用两栏应在某项计划完成后填写,以便考核评定成绩,搞高营销控制。 另外在制定营销方案时,应糸统的进行营销预算,其中包括。
1、广告、印刷和制作和预算 2营业推广,展销会和特殊活动 3、 员工工资和津贴 4、 本部门间接费用(比如电话费) 5、 出差及招待费 发放每一个执行部门,使每一个执行者都应做到明确工作,积极开展。
在现代市场营销活动中,促销比之早期的商品推销有更为重要的作用。早期的商品推销,作用仅仅局限于直接促进商品所有权的转移。现代促销活动的作用则更为广泛和深刻。通过促光彩活动,不仅帮助或说服潜在顾客购买,而且更刺激了消费需求的产生,现代市场营销所需要的,不仅是开发价廉物美的产品,方便消费都购买,而且要有高效率的促销活动与之相配合。一件出色的产品,只有为消费都所欣赏,并惬意地买下来,才能成为现实的产品,造福于公众和社会。 由于竞争和消费者的购买特性,市场日益广阔,潜在顾客不断形成,使促销策略变得十分重要。

(二)、活动促销: 根据节目及重要时时推陈出新一些大型的促销活动。将是餐饮推销的重要手段,并能吸引大批客源,积极把握机会,举办大家喜闻乐风的活动。会为企业带来莫大效益,活动促销应严格遵循的原则之;要集新厅特,新潮性参与性于一体,(让更多人参与进来) 1、 促销常采用的形式 1、 节日促销:节日是酒店推销的好机会,情人节元宵节仲秋节,重阳节等等中国的所有传统节日,以及外国的著名节日都要考虑到。要抓住消费者的求新,出奇了心理,采以喜庆节日为背景,大量进行宣传。活动内容要丰富多彩。 (以圣诞节为例,采取促销活动,策划活动,及营销计划书) 2、演出促销:酒店应经常邀请著名的歌星影星乐队来举办演出,以刺激追星。网络知道很给力,有问题网络一下全解决了,所以,现在上大学是不是浪费时间?

有问题,只要网络下,只有想不到,没有查不到的。DCDC

❸ 酒店营销是做什么工作的

酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。

❹ 什么叫酒店销售一般都干嘛

酒店销售就是通过各种渠道,尽量收集有宴会、会议、接待或商务活动等等的信息,然后与主办方进行沟通和洽谈,把己方酒店的优势和条件告知对方,最后达成使对方到酒店来举办或消费。

工作内容

1.清楚自己的及饭店的销售指标并努力完成;

2. 监督销售行动计划和销售任务的完成;

3. 调查,寻找新的散客、团队生意;

4. 保存精确的客户管理系统;

5. 每星期交销售报告给销售总监;

6. 招待宴请有生意的客户、长住客人的常住酒店的客人,确保他们能继续使用酒店或为酒店带来更多的生意。

(4)饭店市场营销是干嘛的扩展阅读:

酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。

酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。

市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。

参考资料:网络:酒店销售

❺ 饭店市场营销计划的作用体现在哪些方面

作为现代饭店的经营,市场营销其核心作用已是大势所趋。当然,饭店的营销,版代表顾客的权要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门正常的工作程序,市场营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系,以求获取饭店的最佳效益,因而饭店的市场营销是饭店经营管理的核心。

❻ 饭店市场营销的作用是什么

作为现代饭店的经营,市场营销其核心作用已是大势所趋。当然,饭店的营销,版代表顾客的要求权和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门正常的工作程序,市场营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系,以求获取饭店的最佳效益,因而饭店的市场营销是饭店经营管理的核心。

❼ 酒店销售主要是做什么啊

酒店销售就是酒店营销。也就是通过各种渠道,尽量收集有宴会内、会议、接待或商务活容动等等的信息,然后与主办方进行沟通和洽谈,把己方酒店的优势和条件告知对方,最后达成使对方到酒店来举办或消费。
营销人员的工资一般都会跟酒店给其的营销任务挂钩,任务完成的好就会高些,完成的不好就会差些,另外根据地域不同,也会有很大的差别。
至于着装,酒店各部门都会有其工装,但并非营销人员都必须穿西装的,根据季节不同会有所变化,一般来说,在酒店内需着工装,若是外出一般不必。

❽ 什么是饭店市场营销

什么饭店市场营销啊 真是的 不过是一些人把关于饭店的营销案例和以前成功的方法整理后的产物 不过 ,对入门的人还是有一点借鉴 的作用的 不过 ,不要依赖它 它会束缚你的

❾ 酒店营销是做什么的

随着中来国旅游业持续发展,自中国酒店业出现了空前的繁荣,在全国大中城市,星级酒店如雨后春笋般不断涌现,酒店的数量不断增加,行业之间的竞争不可避免的越来越激烈,而在竞争中,市场营销管理对酒店的发展起到重要的作用。

市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。

你可以找相关的酒店营销的文章看看

有个叫
中国会议平台
的网站

里面有个叫会议教室的版块

看了那些文章
应该会让你有个更深的认识

❿ 酒店营销是做什么的

1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。

2、严格遵守酒店各项规章制度。

3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。

4、协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。

5、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。

6、协助负责酒店VIP客人的接待。

7、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。

8、了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门,以便决策层做出准确的市场判断及决策。

9、负责协调酒店与客户的关系。

10、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。

11、每周及每月按时以文字的形式向部门上级汇报本周或本月的工作情况。

12、大力拓展网上订房,电子商务业务。

拓展资料

酒店营销目标

酒店营销目标是在分析营销现状并预测未来的机会和威胁的基础上确定的,一般包括财务目标和营销目标两类。其中酒店财务目标由利润额、销售额、市场占有率、投资收益率等指标组成。酒店市场营销目标由销售额、市场占有率、分销网覆盖面、价格水平等指标组成。

在酒店营销领域,如果你不清楚要做什么,消费者注意力这条河流会将你的品牌沿瀑布冲下去。你和你的团队需要一个清楚详细的计划,知道你们接下来要做什么,你们如何达到期望的目标。同样重要的是,团队需要积极落实拟定的计划,当分析改进消费者的相关信息时,做一些变化和改动。

酒店营销的目标当然要定位到实实在在的利润上,但不仅仅如此。酒店营销目标的定位还要考虑到消费者和社会的利益,要能正确处理好企业与这些人和团体的利益关系。

阅读全文

与饭店市场营销是干嘛的相关的资料

热点内容
团年宴促销活动 浏览:687
电子商务大型企业挑战 浏览:639
旅游电子商务体系 浏览:930
慈善公益活动策划方案范文 浏览:493
客房春节促销活动策划方案 浏览:292
会销母亲节策划方案 浏览:924
迎新年活动策划方案温馨提示 浏览:466
嘉兴市电子商务发展 浏览:901
欧普灯具广告策划方案 浏览:490
易特电子商务有限责任公司 浏览:67
政务中心进窗人员培训方案 浏览:234
南京品客电子商务有限公司 浏览:382
大学班会流程策划方案 浏览:770
淘宝活动促销条如何自动添加 浏览:113
电子商务服务中心功能 浏览:502
中餐厅的营销方案 浏览:1
奥派电子商务实验报告 浏览:241
我国电子商务如何发展 浏览:26
健康教育馆策划方案 浏览:83
党务工作培训实施方案 浏览:587