酒店市场营销管理

1. 酒店管理和市场营销哪个比较好

本人从事酒店管理以及行业市场运作20余年，很荣幸能够为您作答：
1、俗话说的好，萝卜青菜各有所爱，一般每个学生在填报志愿初期都会把喜好当做进入一个学科乃至一个细分行业的驱动力，但从本人实际酒店服务管理以及人力资源规划运作这么多年来看，酒店管理专业和市场营销专业不能单单从专业的好与坏之间进行区分，或许它们之间有着个人喜好以及实际的细分行业方面的一定的差异化口径而已，但咱们可以从如下角度分析一下：
本人认为学了酒店管理专业之后，也势必要学习与涉及到市场营销管理的范畴，除非你一直做的是基层岗位而不思进取（原因请看第二条）；其次如果大家学习的是市场营销管理专业，你可能不一定要学到酒店管理专业，或者也不一定要在酒店行业发展，因为市场营销管理专业是目前乃至今后各行各业需要面对的一个重要课题；从这个角度来讲市场营销管理专业是多元化行业的基础普及学科，所有行业势必要面对产品与业务市场的拓展与行销，而酒店管理专业则是酒店行业的入门级基础科目之一，属于一个细分行业内部的基础专业与学科；
2、最后的建议，仅仅学习了酒店管理专业以及市场营销管理专业来运作与管理酒店是远远不够的，酒店行业看似简单，但是当您真正了解酒店从投资分析与立项到审图纸、整改以及筹建开始、团队组建直至开业后的日常经营来讲，需要对除了酒店管理以及市场营销管理专业之外的诸如人力资源管理、行政管理、财务管理、工程技术管理等等专业领域要有一个系统的、多年的协从或独立实际操作的经验与阅历，投资者才有可能把动辄投资上千万的酒店交到你手你去管理，当然在您具备这些经验的时候可能会有很多人也具备了与您竞争的这些资本，所以说酒店行业没有大家想象的西装革履站在工作台前那么简单；

2. 酒店市场营销部是干什么的

营销部主要是对大客户营销，还有类似于会议中心的营销接待。

3. 酒店营销管理的特点

综合性
顾客抄对饭店的需袭求除了宿、食等基本外，还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关，只要有一员工的服务使宾客不满意，就会造成100-1=0。

无形性
服务是酒店的主要产品，酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占有他们。

时效性
即酒店产品的不可贮存性。

易波动性
(1)旅游构成，食、住、游、如愿、购缺一不可。
(2)季节性波动，即我们所讲的淡季、旺季。
(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点，有效组织相应市场的营销，以追求最高效益。

4. 酒店市场营销主要是做什么

1.
酒店营销管理创新来--在管理上运用自营销新思路进行管理
2.
酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级
3.
酒店价格策略与质量管理
---
在大环境因素中做到这两点
4.
不同需求下的酒店营销策略与方法的设计
--例如和旅行团体怎么对接
例如奥运期间的运营
5.
酒店个性化经营层次与策略
----这也是你的职责范围
6.
集团化公司的市场营销计划的实施

5. 《饭店市场营销管理》PDF

是不是这个

我有的

6. 市场营销和酒店管理有什么区别吗

酒店管理（Hospitality Management ），全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧版缺的。近年来，权在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

市场营销的第一目的是创造顾客，获取和维持顾客；

要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争对头，立于不败之地；

注重市场调研，收集并分析大量的信息，只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确定性的情况下做出正确的决策；

积极推行革新，其程度与效果成正比；

在变化中进行决策，要求其决策者要有很强的能力，要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。

7. 如何做酒店市场营销

谭老师认为：市场营销的一种，就是针对酒店来做的一种营销，你弄明白营版销是一个权什么概念就可以了，比如说你是酒店的一个楼面经理那么你必需把你的店铺经营好，把你们的服务做好，菜做得有特色就可以啦！反正还有很多方面做得比别人好那么你的营销就做的比较成功！只要老百姓说你们那里好就好啦！！
酒店营销中，市场营销是酒店经营活动的重要组成部分，它始于饭店提供产品和服务之前，研究宾客的需要和促进酒店客源的增长，开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益，市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。

市场营销不仅仅是单一的推销模式，它涉及的面广而深，包含了市场营销的调查，饭店产品的设计、开发和定价，产品推销，产品流通等等方面的内容。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景，那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢？这在整个饭店经营中时时要考虑，就我看来，做好市场营销，首先要制定最佳的营销导向，选择较好的目标市场，积极运用和开发各种营销策略，以达到优质营销的最终目的。

8. 酒店市场营销的内容有哪些

如果你问的是知识，楼上的答的很详细。如果你问的是工作，酒店市场营销的工作内容，有很多，一般定职为销售经理，负责与各公司的合作关系、拜访、协议合同的签订等等。