⑴ 为什么纯甄那么贵
目前市场上常见的酸奶都是经过冷链运输、冰箱保存,保质期在24天。而常温酸奶则在酸奶正常发酵时投入数倍菌种,使其在4℃~25℃下,保存时间长达3~5个月,并且常温酸奶与低温酸奶在营养价值上“不会有多大差别”,差别有可能存在于口感的甜度等方面。
⑵ 对蒙牛纯甄的商标分析
蒙牛纯甄商标没有什么可分析的,每个商标都有它的设计理念
⑶ 我是做蒙牛酸奶怎么写市场容量或变化趋势
一、酸奶行业市场规模快速发展
新疆奶业协会表示,酸奶至今已经连续三年成为新疆销量增长最快的乳制品,且市场份额以20%以上的幅度增长。近几年来,酸奶是中国乳制品市场销售额增速最快的品类。根据前瞻产业研究院发布的《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据,2017年牛奶销售额同比增长4%;而酸奶销售额首次超过牛奶,约为1192亿元,同比增长18%,增速远快于牛奶;另外,值得注意的是,酸奶利润是牛奶的2倍。在乳制品这一片红海中,高端低温酸奶似乎是乳企突围的最好方式之一。
前瞻预计,2020年酸奶销售额将达到1900亿元。
图表1:2012-2017年中国酸奶行业市场规模及增长情况(单位:亿元,%)
资料来源:前瞻产业研究院整理
酸奶市场竞争激烈,行业产品出现新趋势
近几年来,酸奶市场不断扩容,成为食品饮料中增长最快的品类之一。2017 年,我国酸奶市场规模达1220亿元,首次超越牛奶的销售额。在市场规模壮大的同时,酸奶的市场竞争也日益激烈,行业新趋势也逐步显现。
前瞻产业研究院指出,酸奶市场将呈现如下发展趋势:
——渠道日益完善,常温、低温齐头并进。自莫斯利安上市开创常温酸奶品类后,伊利、蒙牛等乳企相继跟进。如今,常温酸奶品牌已达数十家,希腊酸奶、冰岛酸奶等各类常温酸奶轮番登场,市场规模接近350亿,伊利安慕希在2017年更是突破百亿。但随着竞争者进入,常温酸奶竞争日益激烈。
在常温酸奶快速发展的同时,受益于冷链物流系统的完善,低温酸奶近年来也成长迅速,年复合增长率达两位数,与常温酸奶市场规模相近。而随着低温酸奶逐步深入三四线市场,未来增长也值得期待。
——口味更多元。从早期的蜂蜜酸奶到后来的红枣酸奶,再到草莓、蓝莓、黄桃等水果口味,酸奶的口味变得越来越多元化,如今果蔬已不算新鲜口味。2018年,蒙牛推出了“ZUO酸奶”,产品生姜红枣、黑巧克力、海盐焦糖代表“苦辣咸”三种口味,开拓了常温酸奶的全新口味。
——添加果粒、坚果,向代餐化发展。近年,果粒酸奶则正在成为新潮流。除了酸奶本身的口感,消费者越来越追求吃酸奶时咀嚼果粒所带来的满足感,各种果粒酸奶也应运而生。蒙牛大果粒、新希望酸奶果食、味全满足点都是代表产品。除了添加果粒,2017年底,达能碧悠推出卡趣滋酸奶,产品添加了燕麦、扁桃仁、蔓越莓等谷物组合,以代餐为卖点,将酸奶带入新领域。随着健身、轻体概念盛行,以酸奶代餐的行为逐渐成为趋势。
——菌种升级,功能性凸显。伴随着酸奶工艺技术不断发展,添在加的内容物日益丰富的同时,酸奶菌种也在持续升级,不同的菌种引导着酸奶让各类功能化方向拓展。例如光明畅优推出的植物乳杆菌酸奶,诉求修复和维护肠道功能健康。
——配方简化,讲求轻负担。近来年,消费者对酸奶的健康性要求也不断提升,除了菌种、奶源,消费者对酸奶的工艺和添加物也越来越在意;纯生牛乳发酵、0脂肪、低糖、0乳糖等都成为他们的关注的方面。
以上数据及分析来源参考前瞻产业研究院发布的《中国酸奶行业市场前瞻与投资规划分析报告》。
⑷ 纯甄香草味酸牛奶200g×12盒,市场价是多少
你可以到你们当地的超市,或者大型一点的卖场去看看价格,网上的价格一般都会比实体店的便宜,所以说网上的价格没法参考,你只能在你们当地的超市去问下看看价格多少,而且像我们这里的价格和你们那也不一样,每个城市的消费水平不同。所以说物品的价格也不尽相同,所以只能以你们哪里的消费水平为准。以你们哪里的价格为标准。
⑸ 为什么纯甄比伊利纯牛奶贵那么多,有什么好处吗,可以具体分析下吗
纯甄是酸奶
⑹ 蒙牛酸奶哪款最好喝纯甄怎么样
蒙牛纯甄挺好喝的,而且是采用进口丹麦菌种发酵,口味比较简单纯净,里面没有添加香精之类的添加剂,也是非常的健康的。我老公每个月都要买两箱,但基本上用不了几天就被喝完了,因为我跟孩子都很喜欢喝这个味道的酸奶。
⑺ 谁能帮我一下,蒙牛纯甄酸奶swot分析
需要明确一下是做品牌的分析
还是市场分析
还是产品分析
还是综合分析
应该没有人会在这里帮你出一份完整的SWOT分析吧,需要数据支持的啊
⑻ 蒙牛纯甄市场口碑怎么样啊
蒙牛纯甄市场口碑一直都挺不错的,不但好喝,而且很有营养,蒙牛是国企,品质有保证,从开始的入厂检验到最后的包装出售,都有着一套严谨的流程,所以才能受到咱们消费者的喜爱。
⑼ 安慕希和纯甄的区别
安慕希和抄纯甄哪个好?从新品创新上来看 安慕希: 安慕希2014年才研发推出,而2015年1月则又推出了新品蓝莓口味,与时俱进的将水果元素与酸奶融合,拓展自己产品的类别和宽度。 纯甄: 纯甄在出新品的创意上,还是稍逊色安慕希,安慕希更丰富多样。 4 安慕希和纯甄哪个好?从成分上来看 安慕希: 确实采用希腊式酸奶工艺,蛋白质含量很高,同时奶更加干稠一些。当然香精也没少添加,所以会有一股可以闻得出来的香甜味。 纯甄: 纯甄是唯一一款没有添加香精的,相对来说会健康一些。不过增稠剂还是有添加的,顺滑度可以算是最佳的。 5 安慕希和纯甄哪个好?小编总结 两者相比较,明显安慕希更胜一筹,尤其从目前的销售数量上看,安慕希的营销收入在全国范围内是排第一名,纯甄其次,莫斯利安已经从09年的第一降为现在的第三。 抛开口感方面,安慕希确实在各个方面的表现都要更加出色,作为伊利旗下的高端常温酸奶产品,安慕希的成功其实并不意外,按照伊利一贯的投资作风,打败莫斯利安和纯甄而占据常温酸奶市场第一的地位,也是必然的。