1. 酒店管理和市场营销
妹妹，您好！
首先要明确大学除了专业知识，最重要的是培养你的思维和心智。
走上社会，因为背景，机遇，兴趣问题，很多人都会逐步偏离原来的专业轨道。
当然谋事在人，成事在天，人生规划和职业计划还是要做的：
市场营销：相对酒店管理，知识面较广，学的人很多，毕业后的初级的方向为销售代表，市场专员，调研专员。中级方向为大客户销售，市场经理。当然在麦肯锡，罗兰贝格这样的咨询公司，还可以从项目专员做起，到项目经理，项目总监，项目合伙人，鉴于你学院的背景如想进这种咨询公司，必须多实践，在校出类拔萃，或是深造才可能有机会进入。
酒店管理：管理学的行业分支，因酒店管理比较特殊，重点是内部管理，所以逐渐与旅游管理，金融管理等独立出来，再加上中国旅游业，酒店业，快捷酒店业高速发展，所以经久不衰，但学的人非常之多。毕业后有关系可以进国企或政府背景的酒店，或是确实有实力，可以进入连锁型的酒店如汉庭，七天，如家等……当然无背景情况下只能从基层做起。
鉴于你的文风和对自己的认识，应该是比较简单，开朗，活泼和有亲和力的女生。
市场营销如果真的有所建树，受人尊重，需要经历漫长的理论和实践学习。
酒店管理正如你说，海南酒店业很发达，以后可能会比较稳定，但气质和仪态要修炼。
选择的权利在于你，比较倾向于你选择酒店管理，然后自修或选修市场营销专业。
补充：美好的生活才刚刚开始，在大学的时候觉得是围城，出城的时候才发现那是天堂。
衷心祝福你好好的享受大学生活，大学可以毫无功利和虚荣的生活，单纯着那几年……
如仍有疑惑：可EMAIL：[email protected]
2. 市场营销案列分析； 分析假日酒店的营销理念，说明其成功的原因
纯手打 望采纳来
首先，假日酒源店的模式是属于连锁酒店，在中国星级酒店的数量大约在1W多家，其中连锁占到了20%左右，相对于竞争力，连锁酒店更具备优势。
而连锁酒店中的竞争也非常激烈，主要是3方面来决定，一是规模，二是管理，三是营销。
从规模来讲，假日酒店的规模属于中上。相对于其他连锁酒店来讲，定位属于稍偏高的档次。
从管理来讲，良好的管理系统，便于中央与分店的数据同步，在管理上做到省时，省事。
从营销来讲，将传统的营销做到了极致，但是好多新的营销渠道并未涉及。可以说是有优点也存在缺点。
3. 酒店管理综合分析题急求答案
旺季出租天数7X30+4=214天 淡季出租天数151天
旺季出租间数：214*300*0.8=51360间，
淡季出租间数：151*300*0.5=22650间每间房每天的变动成本为30元
每间房每天的固定成本=5256000/（51360+22650）=71元
已出租房间综合成本=30元+71元=101元
设旺季平均房价为X，则X*（1-0.05）-101=0.35*X
最终得解旺季平均房间为168.3元
同理设淡季平均房间为Y，则Y*（1-0.05）-101=0.04Y
最终得解淡季平均房价为111元。
反证：旺季营业收入=168.3*51360=8643888元
除去营业税后=8643888*（1-0.05）=8211694元。
旺季所有固定费用和变动费用总和=101*51360=5187360元
利润率=（8211694-5187360）/8643888=0.34988.与设定利润率吻合。
4. 工商管理，酒店管理，市场营销哪个专业更有前景
中国在迅猛发展的路上，至少酒店业很明显的体现出来，酒店管理应该是个不错的选择，过的愉快！
5. 市场营销管理案例分析题
我认同“增加销售拜访次数，同时大幅度降价”。但是可以在不同的时间段侧重不同的客源。
1.在旅游旺季可以主攻旅游团；
2.在年终、年前会议比较多，可以主攻会议客人；
3.在平时可以主攻商务散客。“商务散客”而且是要住店的，我的理解是外地商人来本地洽谈商务的人。既然是外地来的，就可以通物流公司、过境检测部门等一些能记录外来商品信息的地方找到常来本地做生意的商家。这样就有针对性的对这些商家进行拜访，然后就可进行“增加销售拜访次数，同时大幅度降价”一些销售手段来达成成交。
6. 市场营销学案例分析的答题思路
理论结合案例
(一)麦德龙的目标市场营销
德国麦德龙是世界上仅次于美国沃尔玛的国际商业联销集团，1995年7月与上海锦江(集团)有限公司共同斥资5500万美元，建立丁上海锦江麦德龙的购物中心有限公司，并于第二年10月底在上海普陀区开了亚洲地区第一家大型仓储式会员制商场。据设在上海的麦德龙集团中国总部透露，随着中国人世在即，麦德龙也将加快在中国发展的步伐，继在榕城开出福州分店之后，又将在上海浦东新区开出其在中国的第8家分店(这也是该集团在上海开出的第4家连锁店)。预计2001年麦德龙在中国开设的分店将会达到20家，遍布杭州、济南、青岛、大连、沈阳、天津、西安、南昌、武汉、重庆、成都等大城市。
麦德龙以其雄厚的资本实力和良好的品牌优势抢滩上海，麦德龙不仅给国内商业带来了先进的管理技术、经营理念和浓郁的竞争氛围，而且以商品多、价格低、环境好而受到顾客欢迎。
麦德龙的现购自运配销制是全世界最成功的。它向供应商提供订货单，供应商直接送货，顾客进商场购物，现金结算。这种配销制的主要特征就是进销价位较低，现金结算，勤进快出，顾客自备运输工具；在供应商、麦德龙、零售商或顾客之间，构建丁一种提货都要现金支付的关系，使商品在三者之间能以最低的成本和最短的资金占用时间完成流通，从而减少经营风险。难怪企业内人上将这位超市巨头比喻为企业的“利润之源”。
其次，麦德龙集团采用世界统一的经营模式，从众多的消费对象中确定丁自己特定的消费群体，顾客对象主要有：专业客户(如中小型企业、餐厅、酒店、娱乐场所)和公共机构(如学校、机关、医院、团体)，直接为企事业单位、中小零售商、宾馆等法人团体服务，间接为普通消费者服务，顾客一律凭“会员证”入场。这种市场定位，与中国极大多数的商业企业相比，是一种差异化的市场定位，因为它不在一个消费层面上与中国的商业争夺同一个消费群，由此为自己赢得了市场发展的空间。正是在这种准确的市场定位的基础上，用会员制把目标顾客锁定，从而进行长期、稳定、深入的交易，取得了惊人的成功。自从在中国设分店以来，麦德龙每家分店达到了日均销售额200多万元的良好业绩。而他们特定的货仓式超市形式，也迎合了供需双方的需要。
麦德龙的主要顾客是那些小型的零售商，并为缺乏经营经验的私人小企业提供专业性的服务。你如果想开一家小超市或杂货店，麦德龙会提供你目前市场上最畅销的商品并帮助你配货，让你用最少的现金配最齐全的货物；如果你想开一家小型装修队，他们会为你配齐所需要的电动工具和手动工具，提供相应装修材料的商品建议清单；若想开一家小饭店，则有餐具套餐、酒水套具等供选择。
据有关资料统计，上海商业系统从业人员在100人以下的企业占97％，资金在100万以上的企业占92.5％。可见，麦德龙所选择的目标市场是很有潜力的，这也是麦德龙在中国成功的经验所在。
问题：
1.麦德龙的目标市场是哪些消费群体？其为什么要选择这样的目标市场消费群体？（5分）
2、麦德龙是如何开展目标市场营销的?（5分）
(一)参考答案：
1.麦德龙的目标市场群体主要有：专业客户(如中小型企业、餐厅、酒店、娱乐场所)和公共机构(如学校、机关、医院、团体)，直接为企事业单位、中小零售商、宾馆等法人团体服务，间接为普通消费者服务。
选择理由：一是据有关资料统计，上海商业系统从业人员在100人以下的企业占97％，资金在100万以上的企业占92.5％。因此，麦德龙所选择的目标市场是很有潜力的，
这样的目标市场定位，与中国极大多数的商业企业相比，是一种差异化的市场定位，因为它不在一个消费层面上与中国的商业争夺同一个消费群，由此可为自己赢得市场发展的空间，避开与中国商业企业的过度竞争。
2、麦德龙在开展目标市场营销时实施了现购自运配销制，向供应商提供订货单，供应商直接送货，顾客进商场购物，现金结算。这种配销制的主要特征就是进销价位较低，现金结算，勤进快出，顾客自备运输工具；在供应商、麦德龙、零售商或顾客之间，构建丁一种提货都要现金支付的关系，使商品在三者之间能以最低的成本和最短的资金占用时间完成流通，从而减少经营风险。难怪企业内人上将这位超市巨头比喻为企业的“利润之源”。
其次，麦德龙集团采用世界统一的经营模式，从众多的消费对象中确定丁自己特定的消费群体，直接为企事业单位、中小零售商、宾馆等法人团体服务，间接为普通消费者服务，顾客一律凭“会员证”入场。这种市场定位，与中国极大多数的商业企业相比，是一种差异化的市场定位，因为它不在一个消费层面上与中国的商业争夺同一个消费群，由此为自己赢得了市场发展的空间。正是在这种准确的市场定位的基础上，用会员制把目标顾客锁定，从而进行长期、稳定、深入的交易，取得了惊人的成功。
7. 酒店管理和市场营销哪个比较好
本人从事酒店管理以及行业市场运作20余年，很荣幸能够为您作答：
1、俗话说的好，萝卜青菜各有所爱，一般每个学生在填报志愿初期都会把喜好当做进入一个学科乃至一个细分行业的驱动力，但从本人实际酒店服务管理以及人力资源规划运作这么多年来看，酒店管理专业和市场营销专业不能单单从专业的好与坏之间进行区分，或许它们之间有着个人喜好以及实际的细分行业方面的一定的差异化口径而已，但咱们可以从如下角度分析一下：
本人认为学了酒店管理专业之后，也势必要学习与涉及到市场营销管理的范畴，除非你一直做的是基层岗位而不思进取（原因请看第二条）；其次如果大家学习的是市场营销管理专业，你可能不一定要学到酒店管理专业，或者也不一定要在酒店行业发展，因为市场营销管理专业是目前乃至今后各行各业需要面对的一个重要课题；从这个角度来讲市场营销管理专业是多元化行业的基础普及学科，所有行业势必要面对产品与业务市场的拓展与行销，而酒店管理专业则是酒店行业的入门级基础科目之一，属于一个细分行业内部的基础专业与学科；
2、最后的建议，仅仅学习了酒店管理专业以及市场营销管理专业来运作与管理酒店是远远不够的，酒店行业看似简单，但是当您真正了解酒店从投资分析与立项到审图纸、整改以及筹建开始、团队组建直至开业后的日常经营来讲，需要对除了酒店管理以及市场营销管理专业之外的诸如人力资源管理、行政管理、财务管理、工程技术管理等等专业领域要有一个系统的、多年的协从或独立实际操作的经验与阅历，投资者才有可能把动辄投资上千万的酒店交到你手你去管理，当然在您具备这些经验的时候可能会有很多人也具备了与您竞争的这些资本，所以说酒店行业没有大家想象的西装革履站在工作台前那么简单；
8. 分析酒店市场营销与传统制造业市场营销的不同之处
不同之处在于：
酒店市场营销是围绕着酒店的经营来进行营销和品牌活动的。重点在版于客户的争取权。有客户就有销售。在酒店行业，令客户感兴趣的是酒店的配套是否齐全，是否卫生，是否在细节方面精益求精，令客户放心，安心，便利，舒适。核心要素在于配套与服务，营销始终围绕着配套的强化和服务的细腻来进行。这些特征和传统制造业大为不同。
传统制造业是围绕着产品来进行营销和品牌活动的。重点在于使产品合乎市场的需求，合乎客户的要求。产品质量稳定，价格合理，服务良好，核心要素在于价格和品牌的溢价能力。这和酒店经营有着根本的区别。因此在营销活动中，始终是围绕着产品的基本特征和品牌的形成来做工作的。