养猪市场营销环境

1. 养猪创业计划书范文

得看你的养猪环境，你养猪的区位优势，市场，交通等资料，我一样都不知道，难做啊，下面是创业计划书要注意的几点，你自己看嘛。要依目的即看计划书的对象而有所不同，是要写给投资者看呢，还是要拿去银行贷款，从不同的目的来写，计划书的重点也会有所不同。就像盖房子之前要画一个蓝图，才知道第一步要做什么，第二步要做什么，或是同步要做些什么，别人也才知道想要做什么。而且大环境和的条件都会变动，事业经营也不只二、三年，有这份计划书在手上，当环境条件变动时，就可以逐项修改，不断地更新。

BP－Business Plan有的人会说是事业计划书，也有说是创业计划书、营运计划书。当事业计划书是创业用的，就叫它创业计划书。有时也听到营运计划书，它通常以年度来分，是既有公司一整年度的计划，像营运要怎样做、新产品叫什么名字、营销管道要用经销还是直销…这些都要详细地记载。创业计划书目的是要投资、融资用的，假如的资金已经募到、贷款已经借到，等到事业真正要开始时，后面一定要跟着第一年的营运计划书。

“一个组织的基本哲学思想对组织的作用比技术资源、经济资源、组织机构、创新和抓住时机的作用更大。”以价值理念驱动IBM的托马斯沃森这样说过。

创业计划书的要素

不管创业计划书有多少种，它一定有个规范，有一定的章节，有一定不能少掉的，在这里介绍六个C。

第一个C是CONCEPT 概念。概念指的就是：在计划书里边，要写得让别人可以很快地知道要卖的是什么。

有了卖的东西以后，接下来是要卖给谁，谁是的顾客CUSTOMERS。顾客的范围在哪里要很明确，比如说认为所有的女人都是顾客，那五十岁以上的女人也能用的东西吗？五岁以下的也是的客户吗？适合的年龄层在哪里要界定清楚。

第三COMPETITORS 竞争者。的东西有没有人卖过？如果有人卖过是在哪里，是台湾就有还是在美国才有？有没有其它的东西可以取代？这些竞争者跟的关系是直接还是间接？

再来是CAPABILITIES 能力。要卖的东西自己会不会、懂不懂？譬如说开餐馆，如果师傅不做了找不到人，自己会不会炒菜？如果没有这个能力，至少的合伙人要会做，再不然也要有鉴赏的能力，不然最好是不要做。

另外是CAPITAL资本。资本可能是现金也可以是资产，是可以换成现金的东西。那的资本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借贷的有多少，要很清楚。

最后一个是CONTINUATION永续经营。当事业做的不错时，将来的计划是什么？任何时候只要掌握这六个C，就可以随时检查、随时做更正，不怕遗漏什么。

创业计划书之内容

一本创业计划书主要有三大部份。第一就是事业本体的部分，就是事业的主要内容。计划完本体的部分后，再来就是财务相关的数据，比如说预测会有多少的营业额，成本如何、利润如何，为此未来还需要多少的资金周转等等。第三：补充文件。比如说有没有专利证明、有没有专业的执照或证书，或者是意向书、推荐函。

通常一本计划书这样写下来有一百多页，所以在前面需要写份摘要，摘要只要一页就好。接下来是创业计划书的章节，分成十大章。

第一章：事业描述，就是的事业到底是什么。必须描述所要进入的是什么行业？是买卖业、制造业还是服务业？卖什么产品？还是提供什么服务？谁是主要的客户？还有进入产业目前的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段？再来要进入事业的状况是新创的？还是加入或承接既有的？那么是要用独资的方式呢还是合伙或公司的型态？为何能获利、成长？打算何时开业？要不要配合节庆？营业时间有多长？是否有季节性？

第二章：产品 / 服务。的产品和服务到底是什么，或者是两者都有。有什么特色？的产品之特色能带给客户什么利益？还有的东西跟竞争者有什么差异？如果的产品或服务是创新、独特的，如何使人想买？还有如果的产品服务并不特别，为什么别人要买？

第三章：市场。就是的东西要卖给谁，先界定目标市场在哪里，就像刚刚提的：客户是几岁到几岁的年龄层？是在既有的市场去服务既有的客户呢？还是在既有市场去开发新客户呢？还是在新市场去服务既有客户？或是在新市场去开发新客户？不同的市场、不同的客户都有不同的营销方式。什么叫市场营销？就是要先找到的客户是谁，找出客户后想办法，让客户从口袋把钱拿出来买的东西。销售时要知道真正的客户在哪里？产品对客户有什么样的利益？要用哪种营销方式？通路是直销还是要找经销商？还有怎样去定位、上市、促销，这些都跟市场规模多大、想要有的市场占有率和每年成长的潜力有关。当市场成长时，市场占率会上升或下降？市场是否竞争激烈？若不是，为何？再来怎么定价，预算要怎么做？要采取什么样的策略？等等。

第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要，要不然为什么麦当劳要开在街口转角。通常一个不好的地点绝对会让关门大吉，好的地点会让利润多一点。

第五章：竞争。在下列三种时候要做竞争分析，留意跟竞争者的关系。1.当要创业或要进入一个新市场时，当然要先做竞争分析。2.竞争有时是来自直接的竞争者，有时是来自其它的行业，所以当一个新竞争者进入在经营的市场时要做竞争分析。3.随时随地做竞争分析，这样最好最省力，可以从这五个方向去想：谁是最接近的五大竞争者？他们的业务如何？他们与业务相似的程度？从他们那里学到什么？如何做得比他们好？

第六章：管理。要建立自己的管理专业及相关背景，清楚自己的弱势，创业团队之间如何互补？创业团队之间的强弱势，彼此间职务及责任如何分工？职责是否界定明确？除了团队本身是否有其它资源可分配和取得？中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。另外，20%是因为公司内部专业不均衡，这要加强自己的专业。还有18%是缺乏管理经验，要找互补性的事业伙伴来弥补。另外还有9%是没有相关产业的经验、3%是经营者掉以轻心、2%被人家诈欺背信，最后1%是来自天然或人为的灾难。中小企业其它2%的失败就不是以上的因素。

第七章：人事。要考虑现在、半年内、未来三年内之人事需求是什么？还需要引进哪些专业技术？有专业技术的人在那里？可否引入？是需要全职还是非全职的人力？薪水是算月薪或时薪？所提供之福利有那些？是不是有加班费？有没有排教育训练？这些人事成本会是多少？

第八章：财务需求与运用。筹资/融资款项要如何运用呢？是要拿来营运周转？还是添购设备、备料进货或是技术开发…？要何时动用？还有供货商、规格、品牌、价格、数量、运费、税金…等需求如何计算？筹融资款对专业的获利有何贡献？未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表预估了吗？第1年报表要以每月为基础，第2、3 年则以每年为基础。

第九章：风险。经营企业一定会有风险，平时就要注意。风险不是说有人竞争就是风险，风险可能是：当初选的地点旁有捷运，可是后来捷运不经过。还有进出口会有汇兑的风险、餐厅有火灾的风险。另外还要注意当风险来时如何应对？

第十章：成长与发展。在创业计划书中要想：下一步要怎么样，三年后要怎么样，五年以后要怎么样，这个计划是要能永续经营的，所以在规划时要能够做到深耕化、多元化和全球化。

BP审核标准

审查BP的标准，在这边我用六个In开头的字来表示：

1.Integrity。经营团队必须要有诚信，企业文化要以诚信为基础。

2.Innovation 。是在技术上有创新还是产品、营利模式有创新？创新的层次在哪？是否有突破性的创新能在长远竞争下有立足之地。

3.Instry 企业。包括企业的地点、客户、市场、竞争、产业发展都要考虑。前面三个是属于创业者的，后面三个由孵化器来做。

4.Incubation。努力争取政府孵化器的各种支持、个别辅导，以及公共创业平台的扶持。

5.Investment。不只投资钱的部分资源，任何营销管道、公关、资源都拿来投资。

6.Integration 整合。除了投资还要做上下游整合、策略联盟、并购和风险管理。

2. 广西养猪产业状况

一、当前玉米价格对养猪不利，以后形势堪忧

饲料资源是养猪生产的基础，一年来玉米价格一直上涨，六月份玉米售价达1.23元／公斤，高出半年平均价7．04％，每吨玉米比上月涨价61.5元。由于玉米价格的上涨，麦麸也涨价，六月份是1.05元，比半年平均价0.99元高出0.06元；猪料价1.61元／公斤，上涨3.14％：达到三个月来的最高价格。从区位看，六月份玉米有22省涨价，占全国73.3 ％。突出表现在北京、海南、江苏、辽宁、湖南、云南、吉林、重庆、内蒙、安徽、福建、湖北等地。全国玉米涨价最多的是北京，上涨0.37元，大部分省也在0.10元左右。另外玉米价格的地区差别很大，不同省区需要随时分析自己的价格形势，因饲料价变动对饲养业影响要放大几倍。

为了分析玉米价格区位差，使各省区了解自己所处的地位，我们用半年平均价格来比较。现在高价区由上半年的3个扩大到10个，平均价1.327元，比全国平均高17％。他们是海南、广东、福建、浙江、广西、江西、江苏、湖南、上海、安徽，玉米价远远超过国际市场价。其他省区也都处于0.90～1.20元之间。低价区由去年同期的15个省只剩下了吉林省一个。

展望2001年下半年饲料价格可能继续上涨，因而加大养猪成本，降低利润，对养猪构成威胁。所以，需提高警惕，注意下半年的生产调整，防止被动。特别在南方，玉米价格可能维持高价，因此南方应为进口玉米作好准备。国外粮食市场价格变动也很大，同一市场一个月可以价差10～20％。企业需要动态监测国际市场的价格趋势，慎重采购。

二、处理好贸易关系有利于蛋白饲料价格平稳

以豆粕为代表的蛋白饲料价格，一直稳定。这是处理好国内生产与国际贸易之间的关系的结果。在一年半中，豆粕价格在17个省区维持在中等价格1.80～2.20元／公斤。高价省区主要在内陆，即云南、陕西、广西、重庆、甘肃、海南、四川、贵州、内蒙 湖北、湖南、江西等省。价格达到每公斤平均2.433元，高于全国平均15％。由于蛋白饲料用量有限，且国际市场价格低于我国，目前豆粕一直进口，进口有利于平抑物价，所以处理好国际贸易对养猪有利。

6月份豆粕价格平均2.12元，比半年平均2.20元下降3.67％，每吨降价55.9元，它不会影响猪料涨价。相反有22省玉米价格上涨。看来，影响猪料涨价的是玉米，资源形势不容乐观。当然，必要时可利用国际贸易进口调剂。估计不可能出现如1995年玉米超常涨价局面，但是仍需注意对畜牧业的影响。

三、肥猪价格趋势下降，面临后期亏损

我国养猪系统与国外不同，从资源、生产到市场都很复杂。包括农村户养、规模饲养和现代工厂化养猪，他们使用的资源、技术、设备都完全不同。现在肥猪价格只是平均价格。肥猪价始终波动。如以6.50元为盈亏界点，前期波动经过44个月的波峰，每公斤平均8.056元，以后转入波谷，到目前为止已延续32个月，平均价格是 6.133元，最高6.993；最低4.887。处于亏损状态。

由于猪价前期受到计划经济影响，为稳定城市市场，国家限价或补贴，因此价格不完全反映利润。一年来虽然价格处于波谷，但以猪粮比价衡量仍然盈利。近来由于玉米价格上涨，养猪成本上升。预测2001年下半年猪价和盈利都将受到影响，出现养猪的困难时期，即使猪价维持不变或略上升，而利润将下降，存栏、出栏数量也会受到影响。预测近期活猪价格在5.58元到6.05元之间。

四、半年来仔猪价是稳中有升，注意后半年出现的风险

我国仔畜价格波动十分明显，价格最高是1997年9月，每公斤15.7元；最低是1999年6月，约5.14元，相差 3.1倍。可见仔猪生产需要时常预测波动规律。一般仔猪价与养猪盈利状况吻合，说明种猪繁殖随肥猪盈利状况而定，缺乏正确的生产预测。科学的决策，仔猪价格不应与肥猪盈利周期完全同步，仔猪价格升降应有四到六个月的提前量，因为仔猪到出栏需置后四到六个月，目前都没有做到。可见种猪场需要经常预测肥猪盈利的波动规律，控制仔猪的生产数量。我国实际情况相反，仔猪价格高峰落在猪粮比价高峰后 6个月左右。造成仔猪价格过分波动，出现宰杀母猪现象，可见，种猪与肥猪市场配合不好，两方都受到损失。

对照上面价格表格看，今年上半年仔猪价仍然保持较高，而猪粮比价已经出现三个月亏损。说明上半年高价购进的仔猪，将用高价饲料喂养，到出栏时遇到的是肥猪低价和严重的亏损。这是全国性的失误，企业、农民当然蒙受损失。国家经济也受到宏观损失。市场信息与预测分析的重要性不言而喻。我们已经认识仔猪10.0元为盈亏界点，早期可能合适。近年由于技术进步和市场竞争，明显偏高，需要更改。最近波谷周期仔猪平均价7.86元，已延续38个月。猪粮比价已出现亏损，比价达5.12，规模养猪的料猪比价3.95，也出现亏损。企业形势不好，而仔猪价格较三个月平均价下降1.28％。可见，已感到仔猪4～6月后出栏时肥猪将肯定亏损。如果养猪场控制补栏，仔猪价将一落千丈。种猪饲养户应当注意，及时调整经营决策，调整畜群结构，压缩仔猪繁殖，争取减少损失。

五、半年来养猪已经由盈利转入亏损

以猪粮比价为代表的盈利能力一直存在周期波动。从85个月的统计看，养猪波动周期在37个月左右，比国外波动周期缩短一年。目前正处于第三周期的波谷，已延续3个月，比价由波峰的6.246比1下降到5.115。养猪业2001年下半年将进入亏损期，如果波动周期是37个月，理论上将延续16个月的亏损，才能够转入盈利。

从2001年6月看，猪肉价10.30元，形势也不好，与盈利形势一致。活猪有22省出现亏损，严重省区是江苏、云南、广西、海南、四川、浙江、安徽、湖南、北京、山东、重庆、湖北，亏损省比价只有3.72～5.43，占全国养猪的73.33％。肥猪能够盈利的只有黑龙江、甘肃、内蒙、上海4个省。目前肥猪只有个别省区盈利。由于2001年下半年玉米、猪料价格将继续上升，养猪成本增加，盈利下降，全行业受到严重威胁，预计2001年下半年亏损。企业和专业户应注意市场动向，预测波动，调整生产，防止更大的损失。

当然，还要受到政策、消费和粮食价格的影响。媒体宣传调整农业结构，减少玉米种植，应有市场预测的基础。美国也年年调整结构，但他们运用许多信息技术，对1 600种农产品进行市场预测。我们认为，应当防止“一窝风”，应发展“农业风险管理”。玉米减产将是饲养业的灾难。“调整结构，发展畜牧”就要落空。

六、半年来肥猪价格的区位规律

中国的商品经济还没有形成全国性统一市场。全国规律不等于各省区都一样，实际肥猪价格相差很大。为了分析省区价格区位差，我们统计分析30个省区价格，为防止短期误差，采用18个月的数据，划分为本期半年、上半年和去年同期三阶段平均数据，每公斤大于6.8元为高价区，低于5.8元的为低价区。两者之间为中等价格区。

一年半肥猪价呈下滑趋势，总体在波谷之中。但不同区位肥猪价差相当大。当然，企业就是要利用商品的区位差，开拓自己的市场，寻求企业的利润，因此，分析价格差，发现潜在市场是企业决策的一环。

1. 高价区：一年半内只有海南、福建、广东、上海、北京5省一直保持高价，平均每公斤7.268元。全国高价省区少而且变化不大，主要分布在华南和大城市。这些省市也都是经济发达区，市场有比较大的承受能力，估计2001年下半年将能够维持大于6.8元的高价。

2. 低价区：一年来低价区从16个省减少到8个，主要分布在西南、东北和华北的生产大省。这些省肥猪数量多、影响大，相当比例是商品外销省。低价区是河南、山东、广西、陕西、江苏、重庆、四川、云南，他们的低价有利于商品流通。但下半年肥猪生产、存栏将受到影响。当然，资源产区，饲料价格低，有的以农村饲养为主，成本比较低，虽肥猪价格低，但仍能维持。我们认为，还是控制生产力，压缩存栏。预计2001年下半年价格仍然上不去。

3. 中价区：全国大部属于中价区，价格维持在5.8～6.8元之间，分布在东北和华中地区的天津、江西、浙江、内蒙、黑龙江、甘肃、安徽、湖南、宁夏、山西、河北、湖北、辽宁、吉林、贵州，这些省区价格适中，与资源价比较低，生产技术好，转化效率高有关。看来，养猪形势好坏主要体现在这些省区的猪价上。下半年应当提高警惕。

七、半年来仔猪价的区位规律

一年半来仔猪价格是稳中有升，从去年同期半年平均7.567元上涨到8.930元，种猪饲养企业一帆风顺。到现在还没有觉察到已经出现危机。因为肥猪饲养业已经三个月亏损，只要他们不压缩存栏，仔猪就会出现生产过剩，市场价格将开始下跌。当然，不同区位的仔猪价差很大。我们以10元以上定为高价区，7元以下为低价区。分析区位价格差，为种猪场提供信息。

1. 高价区：由于前阶段养猪盈利，半年来仔猪高价省由1个增加到6个，即宁夏、青海、内蒙、新疆、甘肃、湖北，平均达12.25元。这些省仔猪自给能力差。看来，2001年下半年可能维持不住仔猪的高价。应根据外省情况调整生产，种猪饲养企业要注意下半年降价形势。

2. 中价区：仔猪价格稳定的是中价区。一年来稳定维持18个中价省，价格在7.0～10.0元之间。除了津、京、沪外还有华南、华中地区，如湖南、山西、陕西、江西、辽宁、海南、广东 福建、河南、安徽、吉林、河北、云南、重庆、浙江等18个省。他们是我国仔猪生产大省。种猪企业集中，能维持中等价格，一般都能有相当利润。下半年注意保种。

3. 低价区：一年半一直处于低价区的是黑龙江、广西、四川、贵州、山东、江苏。预计2001年下半年将继续下跌。种猪场应密切注意市场动向，及时调整畜群，警惕价格下降。

八、半年来养猪盈利的区位规律

以六个月的平均值分析猪粮比价，超过6.3比1为高利润区；低于5.5比1的是低利润区，即可能出现亏损。按这个标准，一年来15个高利润区下降到只有10个。可见，一年来养猪利润节节下降，全国一半省区处于亏损的边缘，是养猪形势变化的征兆。

1. 高利润区：维持半年高利润的省区有新疆、青海、宁夏、吉林、北京、黑龙江、内蒙、山西、天津、甘肃10个省。上半年一些生产大省，如河北、山东、辽宁退出高利润区。现在平均比价6.599。显然，全国养猪盈利形势是在下降，这些省区还能够维持一段高盈利。当然，一年来粮食价格上涨是重要因素。利润高的省区主要是大城市和华北、东北产粮区。下半年饲料价格上涨，肯定影响养猪利润。部分高利润省区将出现分化。高利润区将减少。

2. 低利润区：一年来低利区，即亏损区由3个省扩大到16个，他们是河南、广东、安徽、重庆、山东、福建、湖北、江西、湖南、贵州、浙江、云南、四川、海南、江苏、广西，相当多的省区是从中利润下跌。亏损的原因除了受市场波动影响外，玉米价格影响很大。预计受到亏损的影响，这些省将压缩生产。2001年下半年这些省将出现困难，压缩存栏，开拓市场，发展加工业是必要的措施。

3. 中利润区：其余的省区都属于中利润。事实上中利润区是波动中的分化区域，现在只剩上海市、河北省、陕西省、辽宁省四个省市，比价也只有5.90比1，刚刚超过盈亏界点。预计2001年后半年部分省区将分化。如果玉米价格上涨，部分省区将很难维持中等利润。这些省需注意调整结构，控制存栏，提高技术，加强管理。

九、2001年下半年养猪的展望要点

1. 2001年下半年预计饲料将继续涨价：养猪成本增加，利润减少，对养猪业的影响严重。本月猪料涨价3.14％，是三个月来的最高价格，估计今年夏收减产，情况会更严重。企业需要注意，有条件省区可考虑利用国际市场调剂，必要时可酌情进口，特别是南方。

2. 蛋白饲料一直维持稳定：由于有国际市场调剂，豆粕价格稳定。高价省区主要在内陆。由于蛋白饲料用量有限，且国际市场价格低于我国，目前豆粕一直进口，处理好国际贸易，对养猪业有利。预测下半年变化不大。

3. 下半年肥猪价格将继续下降，出现一阶段亏损：一年来虽然肥猪价格处于波谷，但是仍然保持19个月6.93比1。肥猪价格虽然不高，但今年前三个月仍能保证盈利。近期由于玉米价格上涨，养猪成本上升。预测2001年下半年猪价和盈利都将受到影响，出现养猪的困难时期，即使猪价维持不变或略上升，而利润将下降，存栏、出栏数量也会受到影响。养猪企业和专业户应当提高警惕，下半年需要研究应急对策，可能进入一阶段亏损低谷。预测近期活猪价格在5.58元到6.05元之间。

4. 2001年下半年肥猪价格区位将有变动：经济发达地区的市场有比较大的承受力，将继续维持高价而且变化不大，即海南、福建、广东、上海、北京等省市。一年来低价区在减少，保持低价的有河南、山东、广西、陕西、江苏、重庆、四川、云南等省肥猪数量多影响大，而且是商品外销省。由于低价下半年肥猪生产、存栏都将受到影响。全国大部分省区属于中价，维持在5.8～6.8元之间，分布在东北和华中地区。看来，养猪形势好坏主要体现在这些省区的猪价上。2001年下半年预测价格将来维持稳定或略上升。

5. 仔猪价格区位：仔猪市场将仍然控制在津、京、沪、华南、华中的湖北、湖南、广东、辽宁、河北、吉林、浙江等中价省。价格维持在在7.0～10.0元之间。2001年上半年我国仔猪生产大省的种猪企业仍可维持相当利润。下半年种猪场应密切注意市场动向，警惕价格将突然下降。内陆低价区主要在西南省区，以服务农村饲养为主，预计2001年下半年将仍维持低价。

6. 仔猪市场虽然稳定，但也有可能出现危机：2001年仔猪价格是稳中有升，目前仔猪价仍保持不错，问题在于肥猪已经出现三个月亏损。说明高价购进的仔猪，出栏时将遇到肥猪低价和严重亏损。这是全国性的失误，企业、农民将蒙受损失。目前仔猪价格较三个月平均下降1.28％，已感到仔猪4～6月后出栏时将遇到麻烦。肥猪场如控制补栏，仔猪价格将突然下跌，种猪饲养户应当注意，调整经营决策，及早压缩仔猪繁殖，争取减少损失。

7. 养猪能够盈利区位在减少：维持高利润的只有新疆、青海、宁夏、吉林、北京、黑龙江、内蒙、山西、天津、甘肃。一些生产大省，如河北、山东、辽宁退出高利润区。显然，全国养猪盈利形势是在下降。一年来低利区亏损省由3个扩大到16个，即河南、广东、安徽、重庆、山东、福建、湖北、江西、湖南、贵州、浙江、云南、四川、海南、江苏、广西，亏损的原因除了受市场波动影响外，玉米价格影响很大。2001年下半年将出现困难，压缩存栏，开拓市场，发展加工业是必要的措施。

8. 养猪生产趋势是发展优良品种：养猪生产者普遍认识到需要改进技术，提高转化效率，降低成本，增加瘦肉生产，特别是城市市场和肉食品加工业。优良种猪2001年将维持供销两旺。特别是准备发展肉类加工的龙头企业，应扶植发展种猪生产。因此，优良种猪和有风味特色的种猪市场看好。当然，需要注意保证质量，特别应当注意发展安全肉食生产。

9. 城市生产仍有优势：城市养猪企业仍有许多优势：包括市场营销、产品加工、种猪培育、产品进出口贸易等高技术部分。而且具有资金、技术、市场、信息、组织等优势，2001年预计仍有发展。

3. 现在生猪养殖有无前景和风险/

今年以来，我省生猪生产稳定发展，外销出口大幅增长，但生猪价格持续下跌，玉米价格大幅上涨且高位运行，生猪养殖普遍亏损，引起社会高度关注，对生猪价格下跌原因众说纷纭。为此，我局认真分析了当前生猪生产和价格形势。
一、全国生猪价格持续下跌的深层次原因
从改革开放到现在，伴随着我国经济的市场化进程，生猪生产和价格在1985、1988、1994、1997、2004、2007年经历了6次明显波动，主要标志是价格的年环比波动幅度超过10%。其中有3次大的波动，价格的年环比波动幅度超过50%。
改革开放30多年来，全国猪肉产量从1001万吨增长到4889万吨；生猪年出栏超过6.45亿头，饲养量几乎占到全球的一半。与养猪作为家庭副业的计划经济时代相比较，今天猪肉供应问题更加敏感，越来越多的人开始关注生猪生产和价格波动问题。在市场经济条件下，只要是由价格调节进行资源配置，没有哪一种商品的市场价格不随着供需力量的变化而变化。因此，生猪价格波动不是新情况，只不过最近几年产业发展的影响因素更复杂了，市场机制的作用更明显了。
今年以来，全国生猪价格持续下跌，玉米价格大幅上涨且保持高位运行，全国猪粮比价连续18周低于盈亏平衡点，生猪养殖普遍亏损。综合分析生猪价格持续下跌深层次原因，最根本的是供大于求。
2007年 5月开始的那一轮全国生猪价格大幅上涨，引起社会广泛关注。生猪价格上涨，使生猪养殖利润大幅度超过社会平均利润，自繁自养出栏一头生猪利润率高达38.32%（年养殖利润达到84.3%）。根据价格信号的引导，在超额利润的刺激下，大量社会资金进入生猪养殖业，规模化养殖快速发展，生猪产能快速扩张。到2010年5月底，全国能繁母猪占猪群比重达到10.85%，高于9%的合理结构。2009年猪肉产量比2007年增长14%，年均增幅近7%（我省年均增幅4%），远高于1996年至2007年年均增长2.1%的速度。全国生猪供求关系发生变化，供大于求的矛盾突出，导致生猪价格从2010年春节后持续下跌。
同时，由于去年北方玉米主产区遭受严重干旱，玉米减产292万吨，减幅1.8%。加之今年国家提高了小麦、水稻、玉米收储价格，助推了玉米价格的上涨。当前每公斤玉米、育肥猪配合饲料分别为2.23元和2.98元，同比分别增长28.9%和9.56%，比年初上涨了0.20元和0.05元。作为生猪饲料主要原料的玉米价格持续走高，挤压了养殖效益。初步测算，今年仅玉米等饲料价格上涨导致每头生猪饲养成本上升约60元。据四川农网调查， 1/3养殖户认为今年养猪最大的困难是饲料价格上涨。
改革开放30多年来，我国猪肉供给形成了大开放、大流通的市场体系，影响生猪供求的不确定因素增多，市场机制的作用更加明显，调控难度加大。当前，在全国性猪肉供大于求矛盾突出、生猪价格持续低迷的大背景下，任何一个省份都不可能独善其身，也没有任何一个省份生猪生产与价格走势能够左右全国猪肉总的供求状况。我省作为全国生猪生产第一大省，在生猪价格下跌和玉米价格上涨过程中受到的冲击更大，影响更深。
二、四川生猪生产发展状况
我省是全国生猪产销第一大省，也是国家批准建设的优质商品猪战略保障基地。省委、省政府历来高度重视生猪产业发展，在落实国家生猪生产扶持政策，推进现代生猪产业发展中，明确把养猪业定位为农民增收致富的重要支柱产业。
（一）认真执行国家扶持生猪产业发展政策
2007年以来，为扶持生猪生产稳定发展，防范生猪市场异常波动，国家出台了一系列扶持政策，我省认真执行国家的扶持政策，通过切实加强项目监管，确保落实政策不走样。主要包括：
1.能繁母猪补贴。对每头能繁母猪2007年和2008年每年补贴100元。
2.能繁母猪政策性保险。总保费每头60元，财政负担48元，养殖户负担12元。
3.生猪良种繁育体系建设。对重点原良种猪场、扩繁场、省级生猪改良繁育中心给予补贴。我省在2007年、2008年共得到国家支持4500万元，对41个种猪场进行技术改造。
4.生猪标准化规模养殖小区（场）建设。主要对标准化规模养殖小区（场）的粪污处理和沼气池等基础设施建设予以资金上的支持。国家共安排我省资金8.32亿元，对全省的3130个生猪标准化规模养殖小区（场）建设项目给予支持。
5.生猪良种补贴。对养殖户饲养能繁母猪，购买良种猪精液进行补助，每头份10元（即40元/头·年）。我省有38个县的160万头能繁母猪享受了国家生猪良种补贴政策。
6.生猪调出大县奖励。对列入国家规定的253个生猪养殖调出大县进行奖励，我省截至2009年共有52个县被国家列入调出大县，年奖励资金近3亿元。
7.生猪防疫。对列入国家一类动物疫病提供强制免费防疫服务。
8.生猪价格调控。国家制订了《防止生猪价格过度下跌调控预案》，建立猪肉储备体系。但由于猪肉储备的特殊性，冻猪肉半年后的抛售对市场造成新的冲击。去年全国冻猪肉储备40万吨，仅为全国3天的市场消费量，难以起到提振市场的作用。
上述政策除能繁母猪补贴、能繁母猪政策性保险和生猪防疫是普惠政策外，其余均是特惠政策。
（二）加快推进生猪生产方式转变
规模养殖是现代生猪产业发展的方向。长期以来，我省生猪规模养殖比重低于全国平均水平。2009年，全国年出栏50头以上的户（场）生猪出栏比重达61%，我省仅有39%。为此，我们结合对省情的再认识，对我省畜牧业发展阶段性特征的再思考，明确了以提高农户适度规模养殖水平作为转变我省生猪产业发展方式的着力重点，走农户标准化为基础、适度规模为主导、种养结合、生态循环的现代畜牧业发展新路子，推行“龙头企业+专业合作社+适度规模养殖农户”发展模式，全面推进生猪生产方式的转变。制定了一系列推动生猪产业持续健康发展的具体措施，着力构建功能强大、产业互动、多方共赢、良性发展的生猪产业发展框架体系。
一是提高行业准入门槛。把环境影响评价作为发展大中型生猪规模养殖场的前置条件，严格执行环保“三同时”制度，提高社会资金进入生猪规模养殖的门槛和成本。二是明确财政资金导向。省畜牧食品局会同省发改委联合下发了《关于2009年生猪标准化规模养殖场（小区）项目有关事项事项的通知》（川发改农经函〔2009〕1043号），要求“建设项目要以农民生猪养殖专业合作社、养殖小区、联办猪场为主”。三是严格项目评审把关。在落实国家和省上安排的生猪产业发展项目中，坚持把项目资金用于支持农户发展适度规模养殖，结合新农村建设，支持以农户为主体的标准化养殖小区圈舍改造、设施配套、粪污处理。四是引导社会资本进入现代生猪产业，解决农户家庭干不了的生猪良种场、猪肉加工、市场营销开拓、现代物流等产业发展关键环节和突出难题。2009我省新建了76个种猪场，促进了全省生猪良繁体系建设。在支持省内高金、四海等加工龙头企业做大做强的同时，引进双汇、雨润等全国知名肉类加工企业集团，发展高水平猪肉精深加工，延长产业链，增强龙头企业对养殖农户和标准化生产基地的带动作用，提升了生猪产业化经营水平。正是如此，尽管今年猪价低迷，但我省没有出现卖猪难现象。
三、应对生猪价格持续下跌的工作措施
针对生猪价格持续下跌、养殖亏损面扩大、农民养殖积极性受到冲击等问题，按照省政府的部署和要求，我局下发了《关于抓好当前生猪生产的紧急通知》，采取综合措施，千方百计稳定生猪生产，努力促进农民增收。
（一）调整优化产业结构。以提高市场竞争能力和抗御风险能力，提高产业综合效益和农民增收效果为重点，着力调整优化畜牧业结构。巩固和发展生猪产业优势，继续实施新增优质生猪生产能力工程，加快建设国家优质商品猪战略保障基地。建立稳定合理的猪群结构，使能繁母猪占猪群比重始终保持在9%左右；大力实施换种工程，淘汰劣质母猪，提高DLY、PIC外系母猪和地方优质风味母猪比例，推动生猪由数量型增长转向内涵型发展。大力发展有比较优势和市场潜力的节粮型草食牲畜、特色小家畜禽，加快推进“以草换肉”、“以秸秆换肉奶”工程，形成特色鲜明、优势突出、效益良好的养殖结构。
（二）加强数据监测与分析预警。2008年，我省率先在全国建立了生猪监测预警体系，今年又与重庆农畜产品交易所建立生猪远期交易信息平台，每周在四川畜牧食品信息网发布生猪存栏、能繁母猪存栏、生猪和玉米价格等信息，引导养殖农户合理安排生产营销。多次召集生猪调出大县、生猪产业技术体系专家和龙头企业代表研判生猪产销形势，研究对策措施。
（三）着力建立规避市场风险的长效机制。一是与重庆农畜产品交易所签订战略合作框架协议，组织生猪适度规模养殖户（场）、专业合作社、屠宰加工企业参与生猪远期交易，通过其价格发现指导功能和先卖后养的套期保值功能规避市场风险。二是以专业合作社为载体，积极引导企业、养殖农户以及相关市场主体采取多种方式共同筹资设立养殖风险金，在市场、价格行情不好时对专业合作社农户进行补贴以稳定生产。三是大力推行 “六方合作+保险”、 “寄养”、“订单养殖”等产业化经营机制，建立种畜禽、饲料、养殖、加工、储藏、营销等环节合理的利益分享机制。动员饲料企业、种猪场向养殖农户直销、赊销饲料和仔猪，引导农户发展自繁自养的适度规模养殖，减少中间环节，降低养殖成本，提高抗跌能力。
（四）积极推进生猪价格调控工作。配合发改委、商务厅、财政厅等部门，制订了《四川省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则 (暂行)》，主动与有关部门沟通会商启动冻猪肉储备有关工作，加强政府调控，引导市场预期，缓解生猪生产和价格的周期性波动。今年，我局进一步加强驻厂检疫，指导承担中央2.51万吨冻猪肉储备的企业做好储备工作，增强养殖户市场预期。
（五）开展畜牧科技助农增收行动。全省畜牧系统组织万名科技人员进村入户，每人定点帮扶5户以上养殖农户，宣传引导养殖农户树立“逢慢不懒”的意识，正确应对猪价变化。推广提高能繁母猪繁殖性能和仔猪保育技术、生猪三元杂交技术、生猪标准化圈舍改造技术、疫病综合防控技术，引导规模养殖户（场）择机淘汰劣质能繁母猪，选留优质后备母猪，保护生猪生产能力。指导农户调整养殖结构，发展投资少、见效快、效益好的禽兔等小家畜禽。
（六）加大生猪等畜产品市场开拓力度。制订畜产品市场开拓工作方案，采取多种形式拓展市场。深入推进“优质肉蛋奶进部队、进医院”活动；组织动员畜牧产业化龙头企业参加“2010杭州优质农产品迎新春大联展”、2010年第六届中国（广州）国际食品展等系列“营销四川畜产品”的经贸活动，拓展了生猪等畜产品市场销售渠道。上半年，全省外销猪肉同比增长15.6%，猪肉出口同比增长28.9%。

4. 如果你是养猪大户 如何创造营销渠道卖猪

当养殖户将养猪当成一份事业来完成时，生猪养殖就不单只是喂养好而已，而是要形成一种可持续性的良好循环。

生猪饲养好了，养殖户要做的就是买卖。买卖生猪是一项具有相当学考究的学问，这就决定了养殖户是否会受市场行情影响致使盈利或者亏损。

所以养殖户为免在买卖生猪时实现盈利的目标出现亏损，就必须建立和保持与目标市场之间的互利的交换关系，并且满足五个要求：

第一、满足企业的需求

生猪产业链上的企业追求可持续发展且任何企业都可以在短期不赢利，去扩张，去追求发展，但最终目的还是为了赢利。因此，所有的人员、资金、管理等都是为企业实现可以持续赚钱的手段。

一般企业在发展时期会面临两个问题，一是完成资金的原始积累，另一个是要打开市场。所以在发展之初，企业会开发新的产品，用比对手快的速度，扩大市场份额，占领市场制高点。而作为决策者的养殖户需要考虑的是：“如何做是叫满足企业的要求?”然后在具体落实企业需求的过程中，考虑下面的四个需求。

第二、满足消费者的需求

生猪市场的动态一直说明消费者是不成熟的，所以才容易被流言误导。而真实的、理性的消费者需求是什么呢?比如，消费者对好的产品质量有需求，对价格的合理有需求，对良好的售后服务有需求。

所以，对生猪企业来说，满足消费者的需求是生猪企业存在的价值，也是最长久的保障。在满足需求的基础上，生猪企业还要发掘需求，引导消费的潮流。当然生猪养殖户并不能仅仅满足消费者就够了，养殖户能直接接触到的大都不是消费者而是经销商。

第三、满足经销商的需求

经销商的需求是经常变动的，归根结底或许要从三个方面考虑：

1、经销商需求销量。

2、经销商需求利润率。

3、经销商需要稳定的下家。

所以养殖户在制定策略时要知道经销商的需求是什么。经销商是要长远发展，还是要短期赢利呢?生猪企业在制定策略的时候，要考虑到经销商的发展，而不是仅仅从企业本身出发，也不能仅仅从消费者的角度出发。因为在特定的行业领域内，经销商是不可或缺的。

第四、满足终端的需求

很多企业强调“终端为王”且做终端的风险和成本都很大，虽然这么说，但事实上很多企业都有终端策略。

终端的需求越来越多，尤其是像生猪产业这样的产业链。终端和经销商同为渠道的组成部分，如果让生猪生产厂家做出宁肯选择终端，而不是选择经销商的选择那么三尺的柜台会决定最终的利润是盈利还是亏损。

第五、满足销售队伍的需求

销售队伍是最容易被忽略的，因为是自己人，所以先满足外人的利益，如果有剩余就用来满足销售队伍的利益，这是很多老板的做法。表面上看销售队伍不是很重要，只要赚钱就会跟公司走。

任何营销策略，最终都靠销售队伍来贯彻，销售代表执行力度的大小，可能比政策本身的好坏更重要。因此企业要在不同阶段，发掘销售队伍的需求，尽量来满足他们。

生猪企业的根本是生猪，生猪也是企业营销策略制定的出发点。其中消费者的需求、营销商的需求、终端的需求是串联的，一个环节没满足，就会使营销策略的执行出现偏差。

因此作为生猪养殖业的经营和管理者，要从这五个方面出发，来考虑经营问题。优秀的经营管理者，要善于分析这五个方面，善于平衡这五个方面的资源投入，这样才能以生猪为卖点，构建完善的市场营销策略。

5. 2014年养猪前景怎么样

前瞻网摘要：近些年来，国内猪肉价格涨跌难料，起伏不定，有人哭来有人笑，有人进来也有人退出，但该如何保持肉价的相对稳定、维护养殖户的切身利益和国民经济的平稳发展，成为一个无法忽视的难题。
2012年5月11日，为了扭转养猪亏损的局面，促进生猪生产平稳健康持续发展，缓解生猪生产和价格周期性波动，有效维护养殖户、经营者和消费者利益，国家发改委、财政部、农业部、商务部等6部委联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，并启动冻猪肉收储工作，以稳定生猪市场价格。
近些年来，国内猪肉价格涨跌难料，起伏不定，有人哭来有人笑，有人进来也有人退出，但该如何保持肉价的相对稳定、维护养殖户的切身利益和国民经济的平稳发展，成为一个无法忽视的难题。
据
前瞻产业研究院推出的《 中国生猪养殖行业市场调研与投资预测分析报告》显示：2011年中国猪肉生产量和消费量占全球比率分别为48.95%和49.39%，预计2012年将达到49.58%和50.11%。1996-2011年，我国猪肉产量总体保持增长势头，2011年达到4950万吨，从增长率的分布曲线来看，猪肉产量增长率在2000年和2007年分别达到周期内的低潮点，2011年在经历2008年高达7.76%的快速上涨之后连续三年保持6%以下的增长率，并且连续三年增长率呈现下降的趋势。
与生猪价格持续低迷的走势不同，养猪所需要的玉米、豆粕等饲料、防疫等费用却呈现不断上涨的走势。现实情况却是大部分养殖户特别是散养户在当前价格水平下亏损，主要原因就在于近年各项附加养殖成本的不断提高已经拉动盈亏平衡点上移。
肉价下跌，原料上涨，养猪成了辛苦不赚钱甚至赔本的买卖，导致养殖户萌生了推出养猪行业的想法。虽然近期国家出台了调控预案，启动了生猪收储，但效果和时间都要一个过程，而且伴随夏季高温季节的到来，猪肉消费进入淡季，消费需求的减少也会阻碍价格的回升。由于对未来价格行情不够乐观，已有部分养殖户准备“清栏”放弃生猪养殖。
此外，疫病防治是当前影响中小养殖户是否能生存发展的关键因素。中小养殖户，因雇不起或雇不到好的技术员导致疫病防治困难较大，而基层畜牧兽医站服务也难以全面覆盖。当前育肥猪保险尚在试点，覆盖面较小，能繁母猪保险赔付金额有限，一旦疫病防治失败，出现大规模死亡，养殖户损失无法弥补，将血本无归，将很难再恢复生产。
对于生猪养殖的投资方而言，未来生猪养殖行业发展具有较大的空间，拥有较大的投资机会，但徐宏伟，企业等投资方在进入生猪养殖行业前后，首先应当慎重选择投资区域，并从起步阶段就坚持严格的质量卫生管理标准和体系，努力提高肉类深加工水平，发展多种类、高质量的猪肉制品，积极开展肉制品深加工和完善产业链发展，在营销方面，企业还应加强产品生产管理和销售渠道建设，提高市场反应能力

6. 现在的养猪市场怎么样出栏时候都销售给谁

现在的猪市已经到了高潮期，要进入，最好是低谷时同时买进后备母猪跟经产母猪。养猪比炒股还要难。投入大，回报低，风险高，几年一个轮回，若你资本不足，仅是投机性的想进入这行，劝你还是转做其他的。

7. 如何推销养猪饲料

给你几个建议希望来能帮到你：
1、一源定要掌握终端客户资源，特别是你做批发的如果你只供货给下面的批发商一定要注意控制最下面的终端顾客！要不你会很被动！
2、做好渠道维护和客户维护工作，做好销量的统计，让每个下线的销售情况都能一览无遗，并进行跟踪。如果谁的销量开始下降就要询问原因并帮助解决！
3、注意时机的问题，现在猪流感，所以可能会有一些农民减量或者不养，这个时候你需要注意控制成本，注意供销的平衡！
4、做好品牌的维护和推广，只要你的品牌深入人心，慢慢的就一定会有出头的一天！
千万不要操之过急！任何事情不可能有一步登天，只要你把细节做好，并坚持不懈，那你肯定离成功不远了！
如果你对营销感兴趣，可以来我的博客看看！有什么问题可以在上面给我留言，我会尽量帮你的！

8. 现在养猪前景怎么样

前瞻发布的 中国生猪养殖行业市场调研与投资预测分析报告 认为，目前生猪养殖业的产业链基础薄弱，资本进入的门槛较低，而中国消费市场庞大，长期来看，产业集中、前后向一体化是生猪养殖业在“十二五”期间主要发展思路。
从目前我国生猪养殖行业发展来看，我国养猪业正在发生历史性的转变，从分散家养朝着规模化、集约化、产业化的方向转变。这也将给拥有雄厚资本实力的大公司带来巨大的机会。目前，我国农业正处于转型期，从过去的小农经济转型向大规模发展的工业化阶段，在这个阶段对于投资者来说，空间大、机会多，越早进入则越有利可图。
中国的生猪养殖模式可概括为因地制宜、多元化模式，即散养、中小规模、大规模集约化并存。前瞻产业研究院生猪养殖行业研究员徐宏伟认为，未来中国生猪养殖行业的养殖模式，规模化可持续性的养猪业是今后的发展方向，也是最终发展方向。
规模化养殖优势在于其能通过科学饲养管理有效地防止疫病的发生，减少生产成本，稳定收益，提高其专业化程度及抗风险能力，对稳定猪肉市场、平抑猪肉价格具有重要作用。
规模猪场要扩大规模，第一个因素是资金，第二个因素是疫病，第三个因素是环境和政策因素，为此，政府应该大力支持规模化养猪，尽快提高规模化养殖的比例，鼓励和扶持养猪大户，采取政府贴息，放宽贷款等政策，加快向集约化、规模化、产业化养殖模式的转变，提高标准化、规模化养猪水平。
对于生猪养殖的投资方而言，未来生猪养殖行业发展具有较大的空间，拥有较大的投资机会，但徐宏伟，企业等投资方在进入生猪养殖行业前后，首先应当慎重选择投资区域，并从起步阶段就坚持严格的质量卫生管理标准和体系，努力提高肉类深加工水平，发展多种类、高质量的猪肉制品，积极开展肉制品深加工和完善产业链发展，在营销方面，企业还应加强产品生产管理和销售渠道建设，提高市场反应能力。

9. 现在养猪的前景怎么样

常言道“猪粮安天下”，生猪养殖关系到国计民生的大事，国家一直都很重视养猪生产情况!那么，未来到底该由谁来养猪呢?有的人认为是规模化养猪才是主流，有的人则力挺养猪的散养户们!其实，规模化养猪有成本技术方面优势，其猪肉品质并不受消费群体的喜欢!因此，未来的养猪是养猪散养户的天下!

4.养殖成本

以前，一般在农村从事养猪的是中老年人，养猪水平普遍偏低!如今，有很多的返乡工人以及各院校毕业生加入养猪大军，这些养猪户文化素质高，不仅会自己配制科学的饲料，而且通过网购各种饲料及药品，养猪成本跟规模猪企的距离越来越近!并且，养猪散养户们更加注重环境，有效降低养猪场的疾病风险!

从以上几点证明，中国的未来养猪大业，将会是养猪散养户们的天下！

10. 大型养猪场如何销售

现在的猪市场基本上分为三块：一是种猪，二是苗猪，三是肥猪。种猪的销售相对比价复杂，如果规模较大可以利用业务员跑市场的方式销售；苗猪和肥猪的销售：初期需要所谓的“猪经济”，也就是帮助养猪场和屠宰场联系销路和猪源的人。这些人到处都有，在你猪场投产后就会有人主动联系你，不用去找他们。在你的猪场通过猪经济掌握的一定的销售资源的时候，就可以直接和这些屠宰场联系销售了。猪场一般不会直接送猪到屠宰场或者自己屠宰送肉到超市，前者由于生猪运输过程中会有很多麻烦事（例如：应激死亡、安全检疫、运输损耗等），这些事养猪场无法承担的，后者不符合国家相关法规的规定，也就是犯法。所以，猪场的生猪销售主要是靠猪经济和屠宰场上门收购两个渠道。