酒店市场营销图书推荐

㈠ 本人五星酒店销售新人，求经验介绍，请前辈们推荐几本新人看的销售书籍，万分感谢

营销界必读八本书

1
、《营销管理》

作者：菲利浦
•
科特勒

国际公认的营销学圣经，
也是国内引进的最高水平的营销学经典教材。
营销需要管理，
营
销人同样需要《营销管理》，在经济全球化时代，没有管理的营销就是盲目的营销，其结果
注定是失败。

如何理解营销观念和营销价值，锁定顾客和目标市场，营销组合，关系营销等等，是《营
销管理》
一书给予我们的最宝贵财富。
也许我们正在潜移默化地应用这本书中的理论，
但要
想在万千营销人中一枝独秀，那么，请你不要怀疑权威，不要怀疑科特勒。

2
、《人性的弱点》

作者：戴尔
•
卡耐基

可以想象，
两个看过这本书的人在一起讨论问题，
都会热心关注彼此的神态和行为，
因为
卡耐基的逻辑是把自己的信心建立在他人的弱点之上。
在这种关注之下，
弱点本身难以出现，
相反，对方超然物外的优势对自己而言就是一种压力。

本质是第一位的，
弱点永远存在，
即便我们有自知之明并努力去做得更好。
这本书的背后，
隐藏着一个真理：人并不需要伪装，越伪装弱点暴露得越彻底。

3
、《定位》

作者：艾
•
里斯、特劳特

《定位》是营销人、广告人、策划人的必读之书。定位是策略表现，同时也是广告表现，
《定位》给人的收获，是
“
诱导
”
层面比
“
教导
”
层面强。《定位》就是寻求一个策略支点，在
极致发散的同时，也集中到
“
点
”
的突破。《定位》更多的是指引一种方向，企业或者品牌只
要做对了方向性的决策，
形成方向性差异化，
就可以赢面大增。
但我们也不能忽略它的缺陷，
当企业或者品牌过分去追求差异化，
忽略消费环境，
忽视外力作用，
很可能就会陷入死胡同。

4
、《世界最伟大的推销员》

作者：奥格
•
曼狄诺

作为一名优秀的营销人，
过硬的心理素质是不可缺少的。
这种素质，
包括心理承受能力调
整、
心理反应能力调整、
心理与行为调整等一系列不可或缺的自我素质培养。
而这种过程不
是一种先期的课程或者通过想象就可以完成的，需要的是一种不断的自我激励过程

奥格
•
曼狄诺的这本书便是备受营销人推崇的自我激励书籍。
乔
•
吉拉德的成功为营销人树
立了一种无所不能的成功典范，
相信任何一种境况下的营销人只要看了这位传奇人物的故事，
就一定不会为困境所吓倒，
而是迎难而上。
这种外在的英雄式激励转变了一批批雄心勃勃的
中国营销人。

5
、《营销战》

作者：艾
•
里斯、特劳特

这本书是美国企业的
《孙子兵法》
。
采取什么样的营销方式并不是成功的秘诀，
关键的是
基于实践中的针对每个营销事件所采取的不同的营销战略，才是成功与否的核心所在。
6
、《执行》

作者：拉姆
•
查兰

据说这本书曾经位于
2003
年亚马逊商业图书排行榜第一名，
而且它将对中国的企业家带
来巨大的
“
震动
”
。
能卖到第一，
营销人肯定会说，
这本书炒作营销的效率高，
执行力也不错。

恐怕国人最惭愧的就是所谓的效率问题了。
而目前的市场对于营销人来说，
再谈效率恐怕
太迟了。
几乎每个人都在说要加强执行力度，
要有效率。
可是为何迟迟不见效率？这就是忙
碌的营销人一直喊累却得不到认可的原因。

还好拉姆
•
查兰的《执行》应运而生，效率就是竞争力，效率来自于执行，营销人看完了
书还是上路吧。

7
、《奥美的观点》

奥美公司

营销人多半爱好广泛，
动脑、
动手能力都很强，
但我们并不能认为营销人只关注营销实战
层面的技巧和流程；
广告通常是策略运动，
但营销人似乎天生对创意趋之若鹜，
《奥美的观
点》不外乎任何一家广告公司所做的工作：想想、思考、创意创作、付诸实施，告知大众。

对一个区域市场来说，当销售遇到市场障碍，这个时候，营销人想到的往往是加大投入，
通过广告或者活动人为地引导消费，刺激销售。这种行为就是源于创意的思维。回过头来，
我们再考虑，是不是所有的障碍都必须通过这种办法来做？那么久而久之，那些营销战略、
营销技巧当真该束之高阁了。

8
、《新整合营销》

作者：唐
•
舒尔茨

这些年，策划人、营销人、经理人挂在嘴边最多的词汇莫过于
“
整合
”
了。还是舒尔茨老先
生乖巧，当整合逐渐在中国的先生们手下走了样，他不失时机地推出了《新整合营销》。如
果说整合营销是专门用来解决大企业病的工具，
那么新整合营销带来了什么呢？整合营销已
经非常犀利，
迎合大众，
整合的结果是全员皆兵，
但效率提升仍然不够，
于是
《新整合营销》
带来了新变化，
对整合进行整合。
如果整合的结果还是资源分散、效率低下、
利润率得不到
提高，那么，
“
整合
”
的意义又在哪里？这样一看，
“
整合
”
作为一个工具，那就是还没有闪耀
光芒就已经生锈了。这就是《新整合营销》诞生的原因：旧整合已经落伍。

那么，
基于现实，
人们又会提出新的疑问：
新整合的生命期会是多久，
一两年
还是三五年？当舒尔茨老先生自己都跟不上市场节奏的时候，
他的新整合，
其结
局又会是什么？

“新”与“旧”，如果只是单纯的文字游戏，这场游戏有没有
价值也就毫无悬念了。

㈡ 学习酒店网络营销，大家有什么好的书籍推荐 现在市场上关于酒店网络营销方面的书籍比较少，网络上的资源

全国高职高专酒店管理专业规划教材•酒店市场营销实务

㈢ 推荐几本关于酒店管理的书籍，谢谢。

酒店管理（第2版）

作者：郑向敏 编著 出 版 社：清华大学出版社

酒店管理180个案例品析

作者：王大悟，刘耿大编著 出 版 社：中国旅游出版社

㈣ 帮忙推荐几本书关于市场营销方面的书

插位（李光斗） ；
1P理论（王建国）；
切割、《解决》《软战争》（路长全回）
这几本都是中答国本土化的实战理论，很有指导意义，强烈推荐你看一看，本人都读过，受益匪浅，至于一些外国的大师以及教科书，我觉得每必要推荐给你

㈤ 有什么好的酒店营销书籍！

酒店营销经理岗位培训手册这本书，你可以看一下。

㈥ 请各位看官推荐几本比较好的关于酒店销售这个行业的书籍，谢谢！

如何做好酒店营销经理 作者：南兆旭 著
出 版 社：广东经济出版版社
现代酒店市场营销（新版权） 作者：郑红 著
出 版 社：广东旅游出版社
星级酒店公关营销部经理案头手册 作者：中国酒店员工素质研究组 编
出 版 社：中国经济出版社
酒店营销新视野 作者：王文慧 著
出 版 社：企业管理出版社

㈦ 谁知道有酒店管理方面的书籍的给推荐几本啊谢谢~！

酒店管理方面的书籍：
《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。
1、《酒店管理流程设计与工作标准》
酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮管理；酒店康体娱乐管理；酒店商务中心管理；酒店安全保卫管理；酒店采购管理；酒店工程管理；酒店人力资源管理；酒店财务管理等。 本书适合酒店企 ...

2、《酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列》
酒店管理的执行和工作细节问题，将酒店管理的工作细节和工作流程细化，并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理、酒店 ...

3、《酒店管理物语》
酒店管理经典案例书！本书作者从1988年赴日本深造，开始着手研究企业管理，研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后，住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店，从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如，建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系)，创立并 ...

4、《酒店管理》
酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述，又根据管理系统学派的思想，把现 ...

5、《酒店整体管理原理与实务》
酒店整体经营管理为主线，在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析，试图研究酒店经营管理的基本思路，总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上，注重管理的灵活性和创造性，追求管理的适度性。同时，注重理论与实际、中国与西方管理的有机融 ...

6、《酒店工程管理》
酒店工程管理人员联合编著，可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材，也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性，系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法，通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣，启发读者独立思考、探索和创造性地解决各 ...

7、《凯旋世纪酒店管理规范》（上下册）
现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司，是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司，他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范，根据成员酒店几十年酒店经营管理实践，组织 ...

㈧ 推荐几本关于酒店管理的书.最好带市场战略

《酒店管理流程设计与工作标准 》 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮管理；酒店康体娱乐管理；酒店商务中心管理；酒店安全保卫管理；酒店采购管理；酒店工程管理；酒店人力资源管理；酒店财务管理等，具有很强的操作性和实务性 。
《酒店管理职位工作手册》针对酒店管理的执行和工作细节问题，将酒店管理的工作细节和工作流程细化，并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理等等。
《酒店管理物语》酒店管理经典案例书！本书作者从1988年赴日本深造，开始着手研究企业管理，研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后，住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店，从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如，建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系）等。
《酒店管理》酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书，为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述。
《酒店整体管理原理与实务》酒店整体经营管理为主线，在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析，试图研究酒店经营管理的基本思路，总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上，注重管理的灵活性和创造性，追求管理的适度性。
《酒店工程管理》酒店工程管理人员联合编著，可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材，也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性，系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法，通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣。
《凯旋世纪酒店管理规范》（上下册） 由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司，是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司，他们对这门多学科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。

㈨ 推荐几本酒店管理方面的书籍

1、 现代酒店管理经典

书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。

2、国际饭店管理

对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍，到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响；从酒店开发需要评估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；从国际市场上的酒店营销，到跨国人力资源管理，本书均有涉猎，且阐述透彻。

3、帝国饭店服务秘籍
本书是帝国饭店的企划部编写的，所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店？他们说：帝国饭店！
4、丽思卡尔顿的黄金准则

他们的服务哲学“我们是绅士和淑女，我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了！丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么，“绅士和淑女”是如何练成的？秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。

5、服务的精神——万豪之路

如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释，结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。

6、一个银河系的诞生

本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。

7、香格里拉战略计划

任何一个酒店人都可以从中了解：酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划，因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。

㈩ 酒店市场营销的图书目录

第1章 市场营销与营销管理哲学及其贯彻
1.1 营销的基本概念
1.1.1 营销的定义
1.1.2 需要、欲望和需求
1.1.3 交换和交易
1.2 顾客满意导向
1.2.1 顾客让渡价值
1.2.2 顾客满意
1.2.3 质量
1.3 市场营销管理
1.3.1 市场营销管理的基本内容
1.3.2 营销管理哲学的演进
1.4 酒店营销新思路
第2章 酒店营销特征与管理战略
2.1 服务文化与服务营销特征
2.1.1 服务文化
2.1.2 服务营销特征
2.2 酒店服务业管理战略
2.3 酒店营销组合要素与营销管理过程
2.3.1 酒店营销组合要素
2.3.2 酒店营销管理过程
2.4 酒店战略计划
2.4.1 向战略业务单位配给资源
2.4.2 酒店战略计划
第3章 酒店市场营销环境
3.1 酒店的微观环境
3.2 酒店的宏观环境
3.3 环境分析与营销对策
第4章 营销信息系统与营销调研
4.1 营销信息系统
4.1.1 评估信息需要
4.1.2 信息开发
4.2 营销调研
4.2.1 营销调研的重要性和必要性
4.2.2 酒店营销调研的内容
4.2.3 酒店营销调研的程序
4.2.4 酒店市场营销调研的方法
第5章 酒店客源市场及其细分
5.1 消费者市场与消费者购买行为
5.1.1 消费者购买行为模式
5.1.2 影响消费者购买行为的各种特征
5.1.3 消费者购买决策过程
5.2 团体市场的组织机构购买行为
5.2.1 团体市场的组织购买行为
5.2.2 对组织机构购买者的主要影响因素
5.2.3 团体商业市场
5.3 酒店市场细分及目标市场选择
5.3.1 市场
5.3.2 市场细分
5.3.3 酒店目标市场的选择
5.4 酒店市场定位
5.4.1 酒店市场定位及其策略
5.4.2 市场定位的步骤
第6章 酒店产品设计与创新
6.1 酒店产品组合及品牌
6.1.1 酒店产品的概念
6.1.2 酒店产品的层次
6.1.3 酒店产品组合
6.1.4 酒店产品的设计要点
6.1.5 酒店品牌决策
6.2 酒店产品生命周期策略
6.2.1 产品生命周期理论
6.2.2 产品生命周期原理及营销策略
6.3 酒店新产品开发
6.3.1 酒店新产品
6.3.2 酒店新产品的开发过程
第7章 内部营销与建立顾客忠诚
7.1 内部营销
7.1.1 员工满意和顾客满意
7.1.2 内部营销过程
7.2 顾客价值与顾客满意
7.2.1 顾客价值
7.2.2 顾客满意
7.2.3 顾客满意度与顾客忠诚度
7.3 关系营销
7.3.1 关系营销的内涵
7.3.2 关系营销的3个级别
7.4 营销与质量
7.4.1 什么是质量
7.4.2 服务质量的评价标准
7.4.3 服务质量的效益
7.4.4 提高服务质量的策略
7.5 生产能力与需求
7.5.1 生产能力管理
7.5.2 需求管理
第8章 酒店产品定价
8.1 决定酒店产品价格的因素
8.1.1 决定酒店产品定价的主要因素
8.1.2 影响酒店产品定价的其他因素
8.1.3 酒店产品定价的目标
8.2 一般定价方法
8.2.1 成本取向定价
8.2.2 需求取向定价
8.2.3 竞争取向定价
8.3 酒店定价策略与收益管理
8.3.1 新产品定价策略
8.3.2 心理定价策略
8.3.3 招徕定价策略
8.3.4 折扣定价策略
8.3.5 收益管理
第9章 酒店营销渠道选择与管理
9.1 酒店分销渠道本质
9.1.1 分销渠道的本质
9.1.2 酒店销售渠道的类型
9.2 酒店营销中介机构
9.2.1 旅行社
9.2.2 酒店代表
9.2.3 专门的酒店预定组织
9.2.4 全球分销系统
9.2.5 互联网
9.2.6 导引人员和酒店内部推销资料
9.3 网络营销
9.4 酒店渠道行为与组织
9.4.1 渠道行为与组织
9.4.2 酒店渠道选择
9.4.3 酒店位置
第10章 酒店产品促销
10.1 酒店营销沟通因素组合与沟通系统
10.1.1 营销沟通及其工具
10.1.2 酒店营销沟通因素组合
10.2 酒店广告促销策略
10.2.1 广告
10.2.2 广告类型与主题
10.2.3 广告决策
……
第11章 专职人员推销
第12章 酒店营销管理、预算及控制
第13章 制订下一个年度营销计划
参考文献