周黑鸭的网络营销手段

⑴ 汉味周黑鸭的合作方式

合作要求：
1、热爱美食行业，渴望创业，渴望成功；
2、严格按照总部要求，统一品牌名称，统一品牌形象；
3、经营内容是周黑鸭产品系列；
4、将开店的营业执照、店主身份证复印件交给公司；
5、产品制作必须严格按照流程进行，保证品味、口感统一；
6、不得销售过期产品，确保产品质量。 代理要求：
1、热爱餐饮行业，有一定的营销管理能力。
2、自信上进、信誉良好、能切实做好并服务好下属专卖店的能力。
3、需具备一定的经济投资能力。
代理政策
注：计划单列城市包括（齐齐哈尔、佳木斯、大连、烟台、青岛、吉林市、苏州、无锡、常州、宁波、温州、厦门、珠海、深圳、东莞、柳州）
代理商权益
●有权获得总部商标、商号、VI系统及整套营销模式。
●有权在代理区域内独家垄断经营或开设多家经营店。
●代理区域内如有经销商开店，总部派市场专业指导人员上门服务、协助选址、开业策划及现场员工培训支持。
●总部可向代理商提供其代理区域范围内的相关客户资料。
代理商投资利润分析（以县级市代理为例）
●在城区开2家直营店年度收入：2家×51万无=102万元
●发展经销商收入<可以乡镇发展>：5家×1.28万无=6.4万元
代理商年收入：102万元+6.4万元=108.4万元
（以上盈利分析仅供参考，不做盈利承诺）
强势支持
一 广告宣传支持：网络、报刊杂志全面俯瞰。让“汉味鸭“品牌老幼皆知，美食共享，让加盟商稳当赚钱。
二 核心技术支持： 为加盟商提供全套“汉味周黑鸭“技术和操作过程及工艺流程制作方法。
三 营销方案支持：为加盟商提供全套营销管理经验、技术操作等培训，提供营销疑难问答咨询和解决方案。
四 全方位的理论与实践操作相结合的培训支持： 操作技术培训、管理培训、市场营销战略培训、经过系统培训让你成为餐饮管理的全能人才。
五 店面选址支持：选址时开店的核心，公司有专业人士对投资者进行选址指导，提供合理化建议。
六 店面设计支持：根据店免疫大小，总部统一免费设计店面图纸，供加盟商参考。
七 统一品牌支持：为加盟商提供统一品牌形象，统一服装、统一设计、统一广告宣传，无需单打独斗，让你顺利抵达财富岛。
八 技术监督跟点支持：总部储存相应的全能技术人才。可根据加盟商要求提供上门指导开业，也可随时跟店监督，确保品牌质量，不断提高销售量和回头率，让你轻轻松松当老板。
九 不断开发新品种：免费提供工艺流程及制作方法，为加盟商提供产品品种升级服务。
十 区域保障优势：为确保加盟短店的利益，严格限定区域内加盟商数量，每个县一家、县级市两家。加盟店之间相隔至少一公里。

⑵ 汉味周黑鸭 SWOT 分析

Strength（优势）：
1、 周黑鸭口味多样，符合多种人群的口味。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有 香、辣、麻、酥、嫩的特点，常使人垂涎三尺，食之不忘。
2、 店面干净卫生，产品透明化，让消费者更放心购买食用。员工服务态度好让消费者 买的舒心。
3、
4、 “周黑鸭”采取平民化营销策略，能实现商场、超市、集贸市场、村镇、街道等全方位营销，店面多，具有很强的市场扩张力。同时也满足消费者需求。
5、 投入电子商务，使用网络营销，比如京东商城，扩大销售范围。
6、 “周黑鸭”冠名武汉地铁2号线江汉路站，引起公众热议的同时加大其知名度。
7、 “周黑鸭”凭借独特工艺、神奇配方、迷人口味、超值性价比，形成国内同行业其他企业不易逾越的市场壁垒，确立市场领先优势，增强核心竞争力，增加品牌知名度影响力。
8、 引进ERP，周黑鸭总部能在线实时查看到全国任何一家门店任何时刻的销售状况，并能根据销售状况进行生产计划，然后按照销售情况，有针对性地进行产品配送。
9、 周黑鸭零库存生产，保证不卖陈货，更能博得消费者喜爱。
Weakness(劣势):
1、 周黑鸭的假冒者明目张胆，从门店招牌、价格表、食品包装袋到认证标志等，全面复制正宗周黑鸭，有些连包装袋上的地址、电话、公司名称甚至员工服饰都全套克隆。此时此刻，面对山寨周黑鸭的泛滥，由于没有具有排他性的注册商标作后盾，湖北周黑鸭公司维权底气不足。同时也降低消费者的信任度。
2、 宣传推广前期仅仅依靠口碑效应，以后才有广告投放，在宣传推广方面的力度和推广方式的多元化上都还做得不够。
3、 市场范围不大，主要市场局限于湖北。
4、 不同周黑鸭分店的口味不一致，周黑鸭作为连锁直销店，应严把口味关，规范口味，统一生产。
5、 店址选择有问题，以武汉理工鉴湖校区为例，这附近不仅上班人群大，而且集中了大量学生，没有一家分店导致消费者无法购买，引起了消费者的反感。而在广埠屯那一带却不止一家分店，位置相隔也不远，供过于求，导致资源浪费。
6、 与同行多采取加盟的扩张模式不同，周黑鸭“背道而驰”只做直营。“中央厨房+直营店”的模式难以实现迅速扩张。
Opportunity（机会）：

1、 本土化特色的优势让周黑鸭的外部竞争环境较为轻松，独特的代表意义更为周黑鸭企业营造了一个不同于其他卤味的企业氛围。
2、 休闲餐饮是二十一世纪餐饮业的发展方向。周黑鸭作为休闲餐饮，具有得天独厚的优势。
3、 生活消费水平的提高，人们越来越享受吃与玩的结合。周黑鸭作为一员，具有无限的发展优势。
4、 市场集中在少年中年青年，并已经从简单的卤味向零食业趋向发展，具有广大的发展潜力和市场。
5、 已经在国外注册商标，使其能快速进军国外市场。
6、 网购的普及为“周黑鸭”提供更大的市场平台。
Threaten（威胁）：
1、 各竞争者经营模式类似，产品有一定的同质化，存在可替代性。
2、 刻意模仿者的不断跟进。山寨版周黑鸭不断涌现，损害周黑鸭品牌形象。
3、 同行竞争对手太多，比如：汉味鸭脖、精武鸭脖、绝味鸭脖、廖记棒棒鸡等。

⑶ 我要开周黑鸭店了，网友们有好的活动方案，策划，营销的东西吗案例之类的

首先恭喜你，来马上要当老自板了！
对于你的这些问题都无法给出实际的答案！
1.怎么选择店面——这个必须要根据你当地的环境，如果资金没问题的话当然是选择你当地人流量比较大的地方，又或者是一些夜宵生活的集中地！
2.策划——首先你的产品是周黑鸭，你明确你需要策划的是什么？活动方案当然也要根据你的成本去计算怎样的促销方案能够起到效果！就好比买周黑鸭达到30元，加1元可获得秘制鸭掌等之类的活动！又或者是开展周黑鸭帝来预测等相关的另类一点的活动去扩大你的知名度！
3.装修风格——这个如果你是加盟的话应该会有店面装修的指导文件给你！如果没有，也没关系。周黑鸭的一些装修风格网上也会找到。
4.对于意见相关——说这几点！确定你们那里的人能够适应周黑鸭的味道和口感！确定你店面的位置。位置很重要！确定前经过充分的市场调查比较好！
其次就是促销活动的制订！关于这些活动的安排你平时可以多看看淘宝上的促销活动。可以加以借鉴的！如刚开业可以实行免费品尝鸭掌之类的！
好了，因为我毕竟不能了解到你所处的地方，所以只能给予你这些建议，希望对你有帮助，谢谢！

⑷ 周黑鸭店里生意不好

我们小区复刚开了一家周黑鸭分店，生制意还不错！
品牌的推广是一个长期的过程，要慢慢让消费者了解周黑鸭这个品牌。大家喜欢吃你的产品的也就表明大家已经了解和接受这品牌了。
你家店面要是所在地理位置比较好的话看什么样的客户群适合你，可以针对不同客户群采取不同的推广方式，比如散发传单，搞一些小小的优惠活动，或者对前来购买的客户做个调查，让他们提出你们店面需要改进的地方，服务方面，味道方面等等。

⑸ 周黑鸭用了哪些网络营销方式

周黑鸭
的店都开在人流量比较大的地方，然后店里喇叭不停地嘎嘎的叫，周黑鸭，周黑鸭，味道也很独特，买过的人都很喜欢。

⑹ 周黑鸭放冰箱能放几天

周黑鸭放在冰箱要是在冷藏室一般没拆包装的情况，可以三五天，要是拆了包装了，一般一两天，要是放在冷冻冰箱里面，可以三个月

⑺ 对比分析周黑鸭三只松鼠和良品铺子在网络营销中的共同特点以及各自的竞争优势

周黑鸭和三只松鼠以及良品铺子在网络营销中的共同点都是，原文呢策划比较吸引人，而且名气打的是十分响亮的，但是不同点就是周黑鸭现在就是有点过气，三只松鼠，现在是，非常畅销

⑻ 周黑鸭掉队“卤味三巨头”，半年倒闭117家店，真的要凉了吗

说到零食相信不少人都很喜欢，现在生活越来越好了，除了正餐之外，很多人也会选择吃点零食来解馋。尤其是无聊或者是出门在外的时候，小零食还是可以拿来充饥和解闷的。国内的零食有很多种选择，卤味则是很多人喜欢的一种零食。

其实出现这种情况也并不突然，虽然周黑鸭很好吃，但价格是比较贵的。并且还只能买一整盒的，对于顾客来说选择比较少。毕竟很多人都是想一样来一点的，但在周黑鸭却不能这样做。并且周黑鸭的价格也是三家里最贵的，口味也只有一种。价格贵、选择少，这才是周黑鸭陨落最重要的原因。同为卤味三巨头的绝味和煌上煌都是可以买散装的，网友表示：周黑鸭的倒下真是自作自受。难道真的要凉了吗？绝味这几年已经有超越周黑鸭的趋势。虽然绝味起步晚，但发展得也很快

⑼ 周黑鸭为什么要公开卤料秘方

大多企业是不愿意公开他们的制作秘方，如果公开后会有很大的竞争。而周黑鸭公开卤料秘方，这样做是为什么呢？

一方面是来吸引更多的投资商。周黑鸭的发展也遇到了一些瓶颈，他也需要不断突破自己，公开卤料秘方，来吸引更多的资金。

它的卤制产品秘方：

1． 清汤做好后的第一锅卤制方法：把清汤放炉子上用大火烧开，捞出渣不要，再加入新料（6两辣椒 1.5两花椒 1包卤料包 3两姜 1斤糖 10克蛋白糖 半瓶甜面酱 200克鸡精 ）烧开，下鸭脖再烧开后记时，尝味道，调整咸淡味，（如甜味不够，可加蛋白糖调整甜味。）整个卤制时间是40分钟，到15分钟时放鸭锁骨，到20分钟时加入1斤味精，到35分钟时加入20克鲜味素，20克鸡膏和5克麦芽粉调匀，40分钟后离火，盖上盖子焖30分钟，分别捞出产品和卤料即可。

周黑鸭

4． 第四锅和第五锅的做法跟第三锅的一样，

另一方面，周黑鸭的制作不仅仅需要卤料，还有一系类的流程，虽然公开了卤料，但是并没有完全吧自己的秘方公开，这样，其他人也是很难制作出它的口味的，公开卤料秘方，让更多人来尝试制作，将周黑鸭的口味传下去。

周黑鸭公开炉料秘方，让更多的人加入联盟，有利于周黑鸭更好的流传。

⑽ 周黑鸭跨界谜尚做彩妆，时尚营销能否拉拢年轻人在线消费

市场已经给出了答案，跨界是可行的，效果非常好