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东方树叶营销方案

发布时间:2022-10-11 23:01:22

1. 靠卖水上市的农夫山泉,背后有许多你不知道的秘密


近日,证监会核准农夫山泉不超过13.8亿股境外上市外资股,完成本次发行后,农夫山泉可到香港交易所主板上市。


农夫山泉是一个无人不知无人不晓的品牌,但对于这个公司背后,可能还有很多你不知道的秘密。



作为一家饮品公司,农夫山泉的赚钱能力超乎想象。


农夫山泉的年营收近250亿,饮用水毛利率达60%。 平均单价为2元/瓶的矿泉水,毛利可达1.2元


饮用水本身的成本并不高,原料方面就是水,不需要“生产”,大部分的成本开销在包装和运输上。业内笑称,与其说是卖水,还不如说是卖瓶子。


农夫山泉从成立就开始布局了很多水源地,并在水源地附近建立了生产基地,可以就地取材。这样多点布局的方案,不仅能覆盖全国市场供应,有效缩短运输半径,减少产品从生产线运送至货架的时间,还能控制物流开支,保障利润水平。

农夫山泉招股书显示,2017年、2018年及2019年,农夫山泉的营收分别为174亿元,204亿元及240亿元,2018、2019年的收益同比增速分别为17.1%、17.3%。同期内,农夫山泉经调整后的年内净利润分别为33亿元、36亿元、49亿元。


这种营收能力,让它成为中国软饮料行业盈利能力最强的企业之一。在瓶装水行业,农夫山泉拥有高达26%的市占率,其后是怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈。


农夫山泉除了矿泉水,很有很多其它的饮料类产品,比如功能饮料“尖叫”、茶饮料东方树叶、NFC、维他命水、农夫果园、水溶CIOO等,品类虽然多,但农夫山泉的主要收入来源依然是瓶装矿泉水。



水作为刚需品,有很大的用户量,但它的差异性也很弱。


想把水卖好,关键在于找到差异性,去建立自己的竞争壁垒 ,而农夫山泉在这一点上恰好做的是最优秀的。


农夫山泉首次使用了“天然水”这一概念,在当时大家都在宣传纯净水的时候,农夫山泉竟然另辟蹊径,表示:经实验证明 纯净水对 健康 无益 ,从此改为全部生产天然水。


农夫山泉一直在围绕“天然、 健康 ”的理念进行营销,比如在做农夫果园时,农夫山泉声称自己找到了全国最顶级的水果供应商,在全世界寻找合适的生产基地,并投入大量的研究,做“自营”供应商。


在广告中配上穿白大褂的实验人员,就很能让人们对农夫山泉的品质产生好感。



但事实上,农夫山泉的水源曾被曝出水源污染的事件,而就果汁来说,由于用户看不到水果的品质,因此使用便宜的,品相不好的水果做为原料,后期大量加糖是行业内公开的秘密,农夫山泉的宣传更多的也只是“说说而已”。



农夫山泉知道顾及“里子”,也知道“面子”的重要性。


农夫山泉在营销上的能力从90年代刚有电视广告的时候,就体现的淋漓尽致。


首先是广告语,除了 “ 农夫山泉,有点甜 ” 和 “ 我们不生产水,我们只是大自然的搬运工!” ,再到“每一滴水都有它的源头”,农夫山泉在文案设计上的天才还展现在其它产品线上,比如“农夫果园,喝前摇一摇”?,个个朗朗上口,属于教科书级别的的魔性和洗脑。



农夫山泉在设计上使用了最扎眼的红色,在当时以蓝色、白色,和绿色为主的瓶装水市场中获得了突破。


另外农夫山泉在一些设计上也很用心,比如做伸缩瓶盖,可以在不接触瓶口的情况下饮用,还被农夫山泉植入到世界杯广告中,倡议在学校、运动场合进行卫生饮水,一度成为爆款。



睒睒是一个比较低调的企业家,他如今已是100多家公司的实控人,企业覆盖了药品、保健品、饮用水等多个领域,我们熟知的龟鳖丸、清嘴含片、成长快乐、母亲牌牛肉棒、朵而胶囊等等,都是他所持有公司的产品。



上市被认为是一家企业做大做强的标志,而在睒睒的众多企业中,农夫山泉是最有实力的一家,其实早在2003年,农夫山泉就被浙江证监局拟定为上市公司,2008年又和中信证券签署了上市辅导协议。


对于上市的传闻,钟睒睒也只是回应称:“农夫山泉没需求,因此不需要上市”。如今,农夫山泉终于成为一个行业的巨头,走上了上市的道路。


但和可口可乐和茅台相比,农夫山泉也并没有那么强烈的优势,在配方方面没有秘密和专利,也无法做到茅台那样的溢价水平。


图自很帅的投资客


农夫山泉的“10大水源地”已经成为其招牌,这包括4处山泉水,1处深层地下水,2处矿泉水,1处深层库水和2处深层湖水。


但这些水源地不归企业所有,它们也开始被其他企业偷窥,伊利投资7.44亿元在吉林长白山建设矿泉水项目,华润怡宝和娃哈哈也开始了类似的布局。


在公司的风险中,水源的不稳定被列为很重要的因素,“我们持续寻找新的优质水源,从而为未来的业务发展奠定基础。”招股书中说。


但无论如何,饮用水依然有很强的可替代性,农夫山泉可以在包装和营销上下功夫,但它做不成依云,无法获得更高的溢价能力。它只能通过不断的广告和营销,去保持人们对其品牌的认知。


从这个角度讲,农夫山泉从90年代到现在,以至于更远的未来都不会有太大的变化,只是上市后,它从“有点甜”,变成了“有点钱”。

2. 国牌饮品变潮的正确姿势

国牌饮品变潮的正确姿势

据数据显示,2019年1-10月,全国饮料产量达到15231.2万吨,同比增长6.6%,全国饮料类零售额突破1723亿元,同比增长9.8%。在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料五大类产品支撑起的国牌饮品市场中,康师傅、农夫山泉、娃哈哈、红牛、乐虎、东鹏特饮、王老吉等各大品牌角逐激烈。在此背景下,国牌饮品通过正确姿势向 时尚 潮牌转型,成为新时代下实现市场突围的关键营销之道。

1. 健康 饮品理念,功能属性契合生活态度

2019年8月,智研咨询发布的《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》中提出,饮料消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低, 健康 化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。随着我国居民消费观念的转变和对 健康 生活方式的大力提倡,国产饮料品牌也应该愈加重视“天然、 健康 、营养”等产品特点,实现与消费者生活态度的契合。

“减糖”、“去糖”的 健康 理念近年来受到不少饮品品牌推崇。今年3月23日,奈雪的茶正式推出“0卡糖”,消费者可在小程序下单时自行选择添加这款无糖新品,与原味天然糖分相比,“0卡糖”可实现“零热量、零脂肪、零蛋白、零碳水化合物”。而在此之前,喜茶也推出使用低卡甜菊糖,CoCo、1点点和乐乐茶也尝试使用代糖产品,来满足用户对 健康 饮品的需求。娃哈哈此次推出的“盲水”也是如此,“0卡0糖0脂肪”的产品特性非常符合当下年轻人追求 健康 的生活态度。

“ 健康 饮品”不仅是大势所趋,更上升为一种潮流文化。在营销方式让人眼花缭乱的今天,重视产品功能属性及品牌理念,更是国牌饮品打动消费者的重要法宝。

2. 独特包装设计,颜值先行俘获用户眼球

眼球经济火热、颜值先行的当今,产品包装不再只是一个简单的容器,其被品牌主以及消费者都赋予了更多意义和价值。目前,向 时尚 潮流进军的国牌饮品在包装设计上愈来愈精致独特。

一方面,从以往简单粗放的大包装向小巧可爱的小包装转型。小包装产品在相同的预算下给消费者提供了更多购买选择,满足了其追求精致生活的态度,也契合了孤独经济盛行的 社会 现状。如Mini款的喜茶、335ml的农夫山泉东方树叶暖饮等,小巧的外形设计满足了消费者的独特需求,由此开拓出一片广阔的新消费市场。

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3. 年轻化转型,创意营销引发消费者共鸣

当以90后、00后为主的“Z世代”逐渐成为主流消费群体,得年轻人者得天下也成为了众多品牌的共识。对于不少老字号国产饮品而言,通过跨界联名、老IP价值挖掘等创意营销手段,进行年轻化升级,能够帮助突破品牌老化的市场困境。

根据数据显示,娃哈哈从2013年至2017年,营业额由782.8亿元缩减至464.5亿元,到2018年终于有回暖迹象,营业额为468.9亿元。而这与娃哈哈一系列年轻化转型手段密不可分,不论是营养快线彩妆盘、未成年雪糕、高颜值苏打水,还是此次重磅推出的神秘“盲水”,跨界联名的创意营销方式都为老品牌赋予年轻化的属性,通过强强联合最终大大提升了品牌的附加值。

除了跨界联名,娃哈哈还在充分发挥“AD钙奶”这一老IP的价值,推出的AD钙奶味的月饼、粽子、雪糕等,都是对其IP价值的持续挖掘与输出。老IP经过多年的 历史 积淀,早已抢占消费者的心智,获得一定的品牌忠诚度。在老IP的基础上进行创新和传播,能够唤醒成年人的童年回忆和 情感 记忆,新鲜的玩法和趣味的话题还能迅速吸引一大波新用户,并引发他们的 情感 认同。

对于老品牌而言,重拾消费者记忆、引起 情感 共鸣实为必要,与此同时,通过新奇、好玩的创意营销方式不断进行年轻化转型,吸引新一代消费群体,也是实现向 时尚 潮牌华丽转身的营销法宝。正如娃哈哈在品牌传播中的文案:“你,足够出色;不够新潮?别拿标签定义我”,品牌年龄与品牌个性、品牌形象并无直接联系,永远保持年轻化的态度,饱含一颗奋发向上的进取之心,才是一个企业长治久安的永恒之道。

3. 东方树叶能否演绎东方传奇

包装也很有特色,像一件艺术品,听说很多有小资情调的人还专门去收集东方树叶的4个瓶子。
今天为了写这篇文章,查了些资料,才知晓原来是请了全球知名设计公司Pearlfisher设计打造的。外国公司出的作品的确是与众不同,而这个不同或许也正是他们被高价聘请的主要原因吧。
网络上对这则广告的批评被理解为中国广告业对于农夫山泉把中国茶饮料品牌请外国公司操刀心里不平衡的酸葡萄心理,其实,众口难调,被人品头论足批评几
句也是最正常不过了。
东方树叶的广告脚本其实一点问题都没有,有人对于红茶是否是经由茶马古道传到西域有疑问,其实对于这些历史历来是有一定争议的,只要不是明显常识错误就好了,何况有争议或许更有利于广告的传播呢。笔者感到不妥的地方其实是对东方树叶广告文本产品主题存在的合理性抱有疑问,一句话,就是笔者认为这则广告的根基不对。如果笔者的话有道理,估计钟睒睒会吓出一身冷汗。
前文笔者已经赞美过这则广告的唯美艺术,对于东方树叶快速建立起全国知名度,我想应该没有人会表示怀疑,但能否让消费者看了广告之后能产生购买欲望是打广告的主要目的,所以需要对此作下分析。笔者认为看了这则广告会有人产生购买欲望的,但却不是对产品本身产生的,而是这部分人喜欢这个漂亮包装。笔者对此没有进行专门调查,也就是想当然地那么一猜测,因为笔者自己看了这个广告,找不出多大的卖点来对产品本身产生购买欲望,至于0卡路里,那么一晃,离健康饮料概念还有一段距离呢。不过这下广告公司该高兴了,因为他可以向客户报喜:你看,消费者只是看了我们的广告和包装,东西都没有喝就喜欢得不得了,那肯定是大大的成功啊。或许真的农夫山泉就是这样想的呢,那正是本末倒置。想当年健力宝推出的爆果气包装也是很吸引眼球的。
钟睒睒曾经说过:世界上没有一个人可以说广告做得好就可以把东西卖出去,它产品本身决定了它能不能卖。他们以为产品是可以炒作出来的,你想我没有千岛湖的水我能做成农夫山泉吗?笔者也认为产品本身决定了它能不能卖,我们为什么会用比娃哈哈贵点的钱买农夫山泉的天然水,是因为农夫山泉告诉了我们它有贵的理由,而我们消费者也认同了这个理由。
而东方树叶零售价格高于其他茶饮料的理由笔者没有找到,或者是它的理由我们没有认同:高薪请了国外大牌公司设计打造;讲了段茶叶的唯美历史;包装漂亮;0卡路里,很健康;广告宣传费花了很多;是农夫山泉出的,就是要贵些等等。
只要是其他公司花钱也能同样做到的理由都不会是很好的理由。东方树叶的广告只不过做了精彩的中国茶叶出口史普及工作,和你东方树叶有关系么?没有关系,而是和整个中国茶叶行业有关系,不能因为起了个外国人口中的“东方树叶”商标名字就能代表中国茶的整个历史,所以也就不能形成东方树叶的独特卖点。0卡路里算是一个卖点,但需要告诉消费者是怎样达到的,既然这些不好的达到0了,那么还需要告知还有好的是哪些,达到多少,健康饮料不是写上健康两个字就可以了。
钟睒睒作为笔者的诸暨老乡,应该知道绍兴老酒全国推广的难题正是在于它的口味,外省人第一次喝黄酒都不太习惯,现在这种情况有了改善,但还是比较普遍,所以黄酒的消费群体依然主要集中在长三角地区。现在东方树叶的口味也面临类似的情况,它不同于其他含糖茶饮料,是由它的生产工艺和品牌定位所决定的,既然这个不能改变,就只能让消费者接受这个口味,虽然很难,但只要推广得当,其实也是能够做到的。东方树叶需要不断告诉消费者的就是,东方树叶的口味就是这样的,这样的口味就是最正宗的茶的味道。同时还需要更多的茶道意见领袖来证明这种口味的纯正,最后要争取达到这样的效果:今后第一次喝了的人都不好意思说这个口味不好,而是说原来正宗的茶的味道是这样的啊。
喝茶的人都知道好茶用好水,这个是常识。笔者不知道东方树叶的水是用了什么样的水,是来自什么地方的水,既然是农夫山泉出品的,很多人想当然地会认为是用农夫山泉自己的天然水泡制的。农夫山泉没有在东方树叶包装上进行标识说明或许就是想达成这样的目的,或许实际上它并不是用农夫山泉天然水泡制的,写上了就有责任保证百分百是使用天然水,现在消费者自己联想到的何乐而不为?
有人说,喜欢标新立异的钟睒睒每创立一个新品牌都会采用一种与众不同的营销方式。笔者好奇地是,东方树叶能否演绎东方传奇,成功是否一定会每次都降临呢?让我们拭目以待吧。

4. 农夫山泉茶饮产品营销策略

农夫山泉茶饮产品营销策略

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。以下是我为大家推荐的农夫山泉茶饮产品营销策略,希望能帮到大家。

农夫山泉茶饮产品营销策略 篇1

摘要:

本文对农夫山泉旗下的茶饮产品——东方树叶和茶π进行了营销策略分析,指出其市场定位和营销策略不匹配的问题,并针对问题提出营销建议:重新定位东方树叶,以“健康原茶”形象吸引顾客;丰富产品项目,增加东方树叶低糖款;改变茶π包装和饮用方式,增加对学生的吸引力;调整终端定价,拓宽渠道密度以及通过对比式宣传,加强消费者的理解。希望本文的分析有助于农夫山泉“健康纯正”的茶饮在激烈的市场竞争中获得较好的市场占有率。

关键词:

茶饮市场;农夫山泉;东方树叶;茶π;营销策略

近年来,中国软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。自2013年开始,茶饮料已经占据了饮料市场近半壁江山,成为饮料市场的主角,茶饮料市场增长迅速,市场容量不断扩大。据中国产业调研网发布的《中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)》显示,当前我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,未来茶饮料等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。

1、农夫山泉茶饮产品现状

2011年,农夫山泉以东方树叶子品牌进军茶饮市场,推出红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶四个产品。以差异化营销见长的农夫山泉,在茶饮产品上也是如此。东方树叶的产品口味、包装设计、广告风格等方面处处与众不同,尤其以0卡路里的宣传,让人耳目一新。然而叫好不一定叫座,东方树叶近年的销售却很不乐观。据产业调研网预测报告显示,2015年销售排名前十位的茶饮料品牌市场份额超过96%,其中,康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右,东方树叶市场占有率几乎可以忽略不计。2016年,针对市场销售不利的状况,农夫山泉没有选择对东方树叶进行产品延伸,而是采用多品牌策略,另外开发了新品牌——茶π。对应东方树叶的产品,推出柠檬红茶、柚子绿茶、西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶四个产品,并以韩国超人气组合BIGBANG为其形象代言,试图借助BIGBANG青春亮丽的形象,以果茶方式赢得市场认可。

2、农夫山泉茶饮产品营销问题分析

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。农夫山泉茶饮的主要问题正是在于产品定位与其营销策略之间不够匹配,作为茶饮市场的后来者,农夫山泉至少在以下三方面存在问题。

(1)东方树叶目标市场过于小众,缺乏消费者基础。作为一款定位为“0卡路里”的健康饮料,东方树叶目标顾客应该是注重健康、喜欢原味茶饮的顾客,所以东方树叶的四款产品都是无糖饮料。这样的差异化营销,有助于东方树叶成功挤入茶饮市场,但是进入市场后,尤其在市场占有率不见起色、产品口碑偏于负面的情况下,营销策略不及时修改,就没有价值了,毕竟这样的目标顾客选择存在先天不足。其一,茶饮市场的主力消费者是包括学生群体在内的年轻人,他们是喝茶和网评的主力军。虽然他们对“0卡路里”、“健康饮料”的宣传也很在意,但是无糖的口味是完全不能接受的。既然没有甜味,喝出掺水味、隔夜味、馊茶味等就很正常,所以网络上所评东方树叶是最难喝饮料冠军也就不足为奇了。

其二,“0卡路里”、“健康饮料”真正打动的人群其实是中年人,他们对糖敏感,喜欢无糖饮料,但是他们不是茶饮的主力,喝茶的方式是自己带杯,冲泡茶叶,偶尔不方便的时候会选择瓶装茶饮,并且他们对网评兴趣不大,即使他们喜欢也不会在网上帮助东方树叶博得名声。总之,无糖饮料造成的市场结果是爱喝瓶装茶的顾客不喜欢该口味,喜欢该口味的顾客不常喝瓶装茶。

(2)东方树叶定价不够准确,终端较为混乱。终端价格合理统一是影响消费者购买的重要因素,作为小众产品,东方树叶原本打算提高售价,增加单品利润率,但是这种方式市场结果并不理想。首先,东方树叶定价偏高,3.5~4元的定价和康师傅、统一2.5元左右的瓶装茶相比有较大的差距,影响消费者购买。

其次,销量上不去,终端就不愿意经销,导致东方树叶铺货率远远低于康师傅和统一,经常出现消费者买不着的情况。最后,终端价格混乱,笔者至少买过四种不同的价格,影响消费者对产品的'判断,也说明东方树叶对渠道的掌控能力较为欠缺。

(3)茶π的包装定价与定位不符。BIGBANG的形象代言以及卡通化的包装风格说明茶π试图吸引的目标顾客是学生群体。但是5元一瓶的价格似乎没有考虑学生的接受能力,和主流果茶——比如康师傅的茉莉果茶3元的价格对比相差太多,这样的定价,大部分学生应该很难接受。此外,茶π的包装确实比较独特,农夫山泉采用较低较胖的瓶装,和其他产品相比,较低的饮料瓶给人感觉似乎份量不足,再以大开口的瓶口,喝起来更快,更容易加深这种误会。作为新推出的品牌——茶π对学生的吸引力缺乏产品份量和价格的支撑,只能依靠BIGBANG的形象代言,整合营销效果不佳,恐怕很难带来预期的市场效果。

3、农夫山泉茶饮产品营销策略建议

与非茶饮料和其他茶饮料相比,在充满了糖份、香料及各种添加剂的饮料市场中,“健康纯正”的东方树叶和茶π显得非常抢眼,自成一派。笔者希望农夫茶饮能够通过更准确的市场定位和更合理的营销策略,在茶饮市场中能够成为市场主流。对此,笔者给农夫山泉提出以下五点建议。

(1)重新定位东方树叶,以“健康原茶”的形象打动顾客。前文分析,东方树叶的目标顾客过于小众,其广告宣传“传统的中国茶,神奇的东方树叶”虽然有助于打响东方树叶品牌名称,却难以让顾客产生产品联想,“神奇”二字过于空洞。事实上,当顾客感觉口感不佳的时候,“神奇”反而会产生负面效果。笔者建议应该以“健康原茶”的形象打动顾客,强调产品的实效形象。首先,健康是大众需求,无论年轻人还是中年人,对健康都日益关心,健康的形象,容易获得最大众的顾客认可。其次,东方树叶的生产方式——原茶浸泡,能够最大程度地保留茶叶原有的属性,属于健康的生产方式,这也是东方树叶与康师傅、统一等主流茶饮差异化的地方。再次,东方树叶作为健康原茶也暗指对手不够健康,如果在宣传中再强调——“请对比包装配料表”、“请对比产品生产工艺”,那对康师傅、统一等企业生产的勾兑茶打击会更明显,甚至可以重新分配市场格局,挤出很大的市场空间。最后,“健康原茶”的东方树叶和“美味果茶”的新品茶π相结合,可以产生良好的互补作用,扩大农夫山泉公司茶饮市场占有率。

(2)丰富产品项目,增加东方树叶低糖款。东方树叶“0卡路里”的宣传是一把双刃剑,虽然树立了独特形象,却也束缚了企业产品口味,无糖的口味会失去年轻人市场。事实上,年轻人对口感的要求远远高于对健康的要求,而健康和口感在茶饮产品上是可以兼有的。建议东方树叶扩大产品项目,增加低糖款,变四款产品为八款产品,让顾客有更多的选择——喜欢原味的,选择无糖款;喜欢甜味的,选择低糖款。这样做既可以扩大顾客受众群体,也平息网上口味之争。如果有糖产品影响“0卡路里”的宣传,一则可以采用木糖醇、蜂蜜等代糖,带来甜度的同时并不增加糖份,二则淡化“0卡路里”的宣传,改为上述“健康原茶”宣传,毕竟“健康原茶”内涵更加宽泛。

(3)改变茶π的包装和饮用方式,增加对学生的吸引力。学生群体对茶饮份量较为重视,前文分析茶π的瓶装形状会给人份量不足的感觉,解决办法有两种,一方面建议农夫山泉增加份量——比如550毫升,实惠一些的产品能更容易赢得顾客青睐。另一方面建议改变茶π的饮用方式,在瓶口增加一根吸管装置,以“吸”而非“喝”的方式来饮用(参见婴幼儿饮水杯设计——吸管直通瓶底,瓶口有一滑板装置,划开滑板吸管竖起,可以饮用,划闭滑板,吸管被压住,饮料密封)。这样的方式虽然增加一点成本,但是至少有三方面优点:其一,符合学生“幼稚”和“耍乖”的心理特点,现在的学生都爱自称为“宝宝”,与众不同,自成一派的喝水方式对“宝宝们”应该很有吸引力。其二,独特的造型和可爱的包装会增加学生们的炫耀感,从而降低对偏高价格的敏感。其三,这样的饮用方式比起大开瓶口,可以减缓喝水速度,从而增加份量感。做出这样的改变,会让茶π的市场定位更清晰,更容易受到学生欢迎。

(4)调整终端定价,拓宽渠道密度。笔者曾经对学生群体做过调查,500毫升左右的瓶装茶,2.5~3元是大众接受的价位。东方树叶和茶π作为有特色的原茶,可以适当调高定价,笔者认为3~4元的终端定价是比较合理的价格,是学生大众能够接受的价格,也是大众茶饮的集中定价区间。建议两种方法:一种是两种产品都定价为3元,与康师傅统一基本保持一致,这样农夫山泉的产品优势会更明显,渠道铺货更容易,可以带来更高的市场占有率,缺点是降低了单品利润,如果产量跟不上的话不建议采用。另一种是错开定价,东方树叶为3元或者3.5元,茶π为3.5元或者4元,比对手稍高一些,体现出产品更健康,在保持单品利润的同时也可以适当保留些促销空间。此外,农夫山泉要精耕渠道,拓宽渠道密度,尤其是学校内部及周边超市必须铺货,不能忽视。

(5)通过对比式宣传,增强消费者理解。曾经农夫山泉以“天然水”为卖点,以PH值为比较,在消费者中成功实施差异化营销,树立“健康饮用水”形象,并在饮用水市场获得不错的市场份额。在茶饮市场中,建议农夫山泉以“原茶浸泡”为卖点,以茶多酚值为比较,在消费者中继续实施差异化营销,树立“健康茶饮”形象。可以通过网络挑起营销话题——“不同生产方式对茶饮的影响”、“原茶和勾兑茶的对比”、“茶饮配料表的区别”等,通过对比,增加顾客对茶饮产品的理解,从而树立东方树叶和茶π更健康的形象。宣传首先要注意时机,抓住消费者对食品安全关注的时机,宣传效果会更好。其次要注意方式,既要能够引起消费者关注,形成有效对比,方式又不能太强势,避免竞争者攻击和消费者反感。最后宣传还要注意渠道,东方树叶和茶π要运用不同的媒体,东方树叶更多地运用电视、新闻类网站等传统媒体,茶π则更多运用年轻人喜欢的贴吧、论坛、微博、微信等媒体,通过多渠道宣传形成更有效的广告效果。综上所述,农夫山泉作为饮料市场后来者,面对传统康师傅、统一等强势品牌的竞争,采用差异化策略进入市场是高明的选择,东方树叶、打奶茶、茶π等尽是如此。但是过于强调差异化往往意味着关注小众市场而忽略大众市场,必将阻碍产品进一步发展。所以一旦市场立足成功,树立起一定的市场知名度,农夫山泉还是应该尽快转变策略,关注大众市场,在大众市场中寻求形象差异化和策略大众化相结合,树立“健康纯正”的独特茶饮形象,采用与大众匹配的营销策略,在竞争激烈的市场上争取较好的市场占有率。

参考文献:

[1]中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)[EB/OL].中国产业调研网,2016-6-15.

农夫山泉茶饮产品营销策略 篇2

农夫山泉是中国饮用水销售市场的一大巨头,曾入围中国行业影响力品牌,推出了一系列应用天然水、果蔬汁饮料、茶饮料,并受到消费者的喜爱和需求。该企业在长白山抚松工厂举行发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。这个产品在国内很多城市的各大超市都有销售,而且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市以及电商平台可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品,农夫山泉在婴幼儿饮用水这一市场面对激烈的竞争。本文通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,从而帮助农夫山泉在该市场能够更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

农夫山泉股份有限公司原名为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”,是一家农产品果汁饮料深加工企业,生产经营天然饮用水、果蔬汁饮料、茶饮料和功能饮料等几十种产品。农夫山泉公司重视产品质量,在选择建设生产基地首先考虑的是优质的水源。

在2015年2月1日,农夫山泉在长白山抚松工厂举行了发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。本文立足于实际,通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,来帮助农夫山泉在新市场更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

一、农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

(一)国内婴幼儿饮用水市场现状及发展综述

通过相关文献的调查研究,目前婴儿水的普及范围还是对于部分人群,初步为婴儿水市场的开拓奠定了基础。据市场行情的调查研究显示,近年来婴幼儿专用饮用水在国外市场的发展趋于成熟,然而国内市场基本还处于慢热状态,现阶段只有农夫山泉在内的极少数几个企业跨入了该领域。但是随着新的企业陆续进入这个市场,电商的不断发展以及行业相关标准的出台,该市场空白将被逐渐填充起来。由此可见中国婴幼儿专用饮用水市场有极大的发展潜力。

(二)农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

根据调查,自新品推出以来,在国内很多城市的各大超市都有农山泉婴幼儿饮用水销售,并且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市同类产品摆放以及电商平台搜索可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品。从这方面看来,农夫山泉销售婴幼儿饮用水的时间过短,相对于国外发展成熟的婴儿水产品来说,可能让消费者还不够信任。

根据使用过农夫山泉婴幼儿饮用水产品的消费者反馈,可以看出大部分消费者对该产品的满意度还是比较高的。但是也有一部分消费者反映,农夫山泉在对婴儿水瓶子的设计以及价格的设定上不是很合理,比如瓶口纯平的设计不利于倒水,水的价格过高等。同时,农夫山泉婴幼儿饮用水在电商平台上的销售由于物流原因、卖家包装原因、产品日期原因等非生产商因素,减少了消费者对该产品的满意度。

从上文可以看出,虽然农夫山泉婴幼儿饮用水在逐步发展,但是仍然存在许多问题。如果不能及时解决这些问题,可能会阻碍该产品未来的发展。因此,本文从营销策略方面出发,对农夫山泉婴幼儿饮用水销售目前存在的问题进行研究分析,并提出营销策略优化建议。

二、基于市场调查的农夫山泉婴幼儿饮用水营销问题分析

(一)调查的基本情况

本文的调查目的是通过消费者对农夫山泉婴幼儿饮用水产品的价格、渠道、包装等方面的满意度调查,分析该产品目前存在的问题和潜力,在营销策略方面推出新举措并客观提供可靠的参考依据。本文的调查方式采用问卷调查法,通过书面发放、网上发放问卷的形式搜集被调查者的意见。问卷首先设置了过滤性的问题用于将不知道农夫山泉婴幼儿饮用水的被调查者分流,然后采用单选、多选、简答等多种类型的题目,更客观准确的反馈被调查者意见。

本次调查共发放210份问卷,有效问卷189份。下文将根据调查结果进行详细分析。

(二)调查结果及农夫山婴幼儿饮用水营销问题分析

(1)产品宣传不足。调查数据显示,还是有很大部分的人并不知道农夫山泉婴幼儿饮用水这个产品。而在知道该产品的被调查者中,家庭主妇这一消费群体有96.24%的人对农夫山泉婴儿水有一定的认识。虽然该产品的主要市场目标就是针对婴幼儿健康饮水,购买者以婴幼儿父母为主。但是如果只将宣传范围局限于此,那么对婴儿水发展有着影响,很多年轻的消费者目前对该产品没有需求,等到需要的阶段再进行产品科普的话,在战略布局上略显仓促。农夫山泉企业应该针对各类消费群体进行婴儿水产品普及,让群众对这一产品有明确的认知,从而使有需求的消费者进行购买,有需求的消费者则可以起到信息传递的效果。

同时,我对被调查者获得农夫山泉婴儿水该产品信息的途径进行了调查。调查数据显示,有40.38%的人是由亲友推荐,同百分比的人是通过电视广告,而61.54%的人则是通过其他途径知道该产品。在61.54%的数据里,根据调查得知大部分人是在电商平台上通过搜索才知道农夫山泉婴幼儿饮用水。而通过大型户外广告获取该产品信息的数据显示为0。这表明农夫山泉企业在产品宣传上应该要采用多样化的方式,并且在这个电子商务技术飞速提高的时代,要重视电商平台的宣传和使用。

(2)产品包装及价格有缺陷。调查显示,被调查者对农夫山泉婴幼儿水这一产品的价格满意度不高,有71.15%的人认为该产品的价格定位偏高,只有13.46%的人觉得产品的价格属于合理。部分被调查者表示,在东京、淘宝等电商平台上该产品的定价相对于市场、超市等实体店的价格来说要贵上一些,并且在价格提高的基础上包装、物流等有时却不能让人满意。

此外,通过调查得知,少数消费者认为农夫山泉婴幼儿饮用水在产品瓶子的设计上存在缺陷。消费者认为,瓶口的设计太平,不利于把瓶子里的水倒干净,倒水的时候也不是很方便。

三、农夫山泉婴幼儿饮用水营销策略优化建议

(一)加强产品质量宣传

农夫山泉在产品策略上,非常注重产品质量的形象化,在进入市场以来就通过多方面的努力在群众的心目中树立起优质、良好的品牌形象。而对于婴幼儿饮用水这一新产品,其受众是婴幼儿,如果消费者对该产品不够信任,认为婴儿水的质量不过关不放心给婴幼儿使用,那么产品销售就一定会受到打击。因此,农夫山泉在宣传该产品的时候应该着重于品质的宣传,要使消费者的心里建立起农夫山泉婴幼儿饮用水是“健康水”的品牌认知。

在宣传途径方面,首先电视广告宣传是必不可少的,广告在突出产品质量的同时,也要体现出父母对婴幼儿无微不至的关爱,使观众产生共鸣,从而引出购买欲望。其次,农夫山泉也要重视电商平台的宣传以及相关产品出售的管理,要尽量避免那些通过电商平台购买农夫山泉婴幼儿饮用水的消费者对该产品的质量、包装产生不满。

(二)完善价格策略和产品包装

商品定价时要注意符合目标消费者的购买能力,也要考虑产品的生产成本和利润空间。农夫山泉一般采用差异化定价策略,从最开始的高价高质到2012年的低价高质,既奠定了农夫山泉优质、高档的形象,也让众多消费者对其优秀的品质深信不疑。而农夫山泉在婴幼儿饮用水这一产品的生产工艺上采用先进的无菌生产,使得该产品的生产成本高于一般的饮用水,在价格的制定上也略有差别。同时,对于商场、超市等实体销售场所和电商平台,农夫山泉应该提供不同的价格区间,通过对电商平台的优惠政策降低该商品的销售价格,避免让通过电商平台购买该产品的消费者对价格产生不满。

此外,对于产品瓶子形状不利于倒水,使用不方便这一不足,农夫山泉可以根据具体情况进行设计。例如在桶装水的外形设计上添加手柄,利于倒水,并且在瓶口设计上可以针对怎样不剩水这一问题来设计。

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5. 农夫山泉东方树叶属于茶还是饮料

属于饮料,茶饮料。

东方树叶是农夫山泉公司最新出品的一款茶饮料,用农夫山泉泡制,主打0卡路里。1610年中国茶叶乘着东印度公司的商船漂洋过海,饮茶之风迅速传遍欧洲大陆。因一时不知如何命名,且其来自神秘的东方,故被称为“神奇的东方树叶”。

农夫山泉公司一贯积极投身和倡导社会公益事业。不论是1998年长江抗洪,还是2008年汶川地震、2010年云南大旱,竭尽所能帮助灾区民众。还发起了旨在帮助贫困地区学校改善体育设施的"阳光工程",旨在帮助水源地的贫困孩子,感恩水源地人民的"饮水思源"等多项公益活动。公益活动作为农夫山泉应尽的社会责任。

(5)东方树叶营销方案扩展阅读:

“东方树叶”秉承“农夫山泉”一贯的“天然、健康”的卖点,在产品的外包装上用晶莹剔透、光滑圆润的瓶体凸显出茶品纯净天然的直观形象。尤其是0卡路里的产品特征,是非常抢眼的市场卖点。符合广大消费者追求低热量的心理需求。

6. 农夫山泉东方树叶的广告及营销效果。很急,明天考试要用的,如果给的答案很好,我会给更多的报酬。谢了。

配音的人 是台湾人 广告里有一些读音是台式的 闽南语式的 因为也是第一次听到这样的配音 所以应该这个人名不会很快出现 我觉得他的声音非常的好听

7. 元气森林营销策略怎么分析

一、“品牌标识”是营销的开始

从品牌名字到饮料包装,元气森林充满“日系”元素,从“元気森林”logo的日文“気”,到包装上“日本国株式会社元気森林”的字眼,不得不承认,这些快速的降低了消费者对品牌的认知门槛,在消费者中建立清晰的品牌形象,帮助产品打开了市场的第一扇门。

尽管,最近元气森林正在悄悄撕掉自己的“日系”外衣,但品牌表示,极具辨识度的“気”仍会作为商标保留。

二、定位精准,“无糖茶”成为大爆点

元气森林创办的时间是2016年,正是国内茶饮料市场开始重新洗牌的时间。彼时国内的无糖茶饮料仅有“东方树叶”,表现也不及三得利推出的乌龙茶系列,整个无糖茶市场还是一片蓝海。

元气森林在此时入局,抓住“无糖”这个消费痛点,主打健康燃脂,包装简介年轻,直击90后、00后的要害——喝个饮料都能瘦,赶紧买爆!

同时,元气森林从线下的便利店铺开,线上也在小红书、抖音、微博铺开宣传,并开启电商销售。借着互联网的东风,元气森林一炮打响,2019年618活动中,元气森林的全网销量及销售额均为第一。

三、公关迅速,办工厂活动不惧回应

随着元气森林的火爆,一些问题也逐渐浮出。公众号“浙大一院”在六月发布推文,称元气森林每瓶含糖量能折合成四块方糖,近似是一瓶雀巢咖啡的含糖量。元气森林马上重拳出击,直接在官方微博甩出权威机构的检测报告。

测试结果0糖0脂0卡,维护品牌形象的同时,也提升了在消费者心中的信誉。

食品安全对食品企业来说是头等大事。元气森林旗舰店的客服立刻给出回复,态度诚恳。同时,在仅仅一天后,元气森林就在官方微博上展开公关,拿出十足的诚意。

提供路费餐费,邀请用户参观元气森林的加工工厂,让用户眼见为实。在事情还未发酵的时候,元气森林的公关迅速且真诚,立刻收割一波好感,在平台的口碑也一致转好。

四、着眼青年,综艺影展游戏齐刷脸

为了更好地开拓青年市场,元气森林在年轻朋友们感兴趣的各个领域均有布局。赞助综艺“我们的乐队”、“运动吧少年”、“元气满满的哥哥”,强化品牌活力、运动派的形象;合作FIRST影展,在文青领域开疆拓土;同游戏“和平精英”合作,扩展二次元平台。

层层铺开,抓住年轻一代的每一面生活。

五、跨界联动,积极合作提升影响力

作为瓶装饮料,元气森林并未囿于传统瓶装饮料一家独大的发展模式,而是借鉴了喜茶、奈雪的思路,同多方品牌展开联名合作。

从一开始联名的酒品牌“绝对伏特加”、“江小白”,到后面的“好欢螺”螺蛳粉,甚至跨界合作了护肤品牌“悦木之源”。这些品牌都在年轻人心中有一定影响力,强强联手,势必会让元气森林的号召力越来越壮大。

8. 九招教给你如何扩大品牌知名度

一、开创第一品类

现在做市场喜欢跟风,别人什么火热我就跟着什么。这么做就是强行把自己摆在别人的后面,想做大品牌就别提了。就好像大多数人都知道登上月球的第一人是阿姆斯特朗,却很少有人会去关注第二个、第三个登上月球的人是谁。“第一”永远是舞台上镁光灯下的焦点,而被人们深深地印在脑海当中。对于那些后来者,大多数的人们都失去了好奇心,没有多大的兴趣。一个品牌的建立也同样如此,消费者大多只会记住一个行业或品类里面的老大品牌,而对于老二、老三品牌,消费者却总是记得比较模糊。品牌营销的第一条法则就是要“开创品类成第一”。

举个例子:凉茶的品牌太多了,那么说凉茶你会想到谁?没错,王老吉。“王老吉”原本是放在药店里面销售的药,策划团队通过改变包装,改变诉求把它变成了凉茶饮料,使它率先成为饮料里面凉茶品类的老大品牌,销量也递增到几十亿元。

在如今激烈的竞争当中,要想树立新的品牌,就必须打破原有的秩序和规则,创造新的品类,从而避开激烈的竞争,进入独立的蓝海领域。牛奶本来是喝的,干着吃,就诞生了可以嚼着吃的奶片;水果本来是咬着吃的,现在变成可以喝的,这就产生了果汁饮料。做品牌千万不要让人牵着鼻子走。

二、借势,背靠大树好乘凉

如果能靠住一棵大树,借势于外力,自然会使品牌构造的路程省很多力。所谓“大树”便是在消费者心智模式中已经形成的认知,通过借势消费者认知提升自身品牌的方式,便是“靠大树”的策略,也就是借势营销。

借势营销也正是有着以下优点,而使诸多企业乐此不疲的使用:

首先,从品牌角度。“大事件”的都有重大的意义和广泛的社会影响力,能榜上这种“大款”,对品牌将是火箭式的提升。如:东风标致的体育营销丶雅客糖果赞助神州航天飞船等。

第二,从传播角度。“大事件”本身就是媒体关注的焦点,与大事件联系在一起,不自觉的会吸引媒体的关注及人们的眼球,传播效应数倍增大。

三、四处游击不如占地为王

在商业的王国里,想要做好品牌效应,与其四处游击,成为无根之木,不如占地为王,打好基础进行涟漪型扩张。

占领一块区域进行品牌营销与法则构造的企业,可以具备两个优势:

第一,建立与区域内的人们的情感联系。人们普遍对自己所生活的地域具有深深的情感联系和地域自豪感,因此很多时候会选择本地的品牌。比如江西人喜欢抽江西的金圣烟,安徽人喜欢抽安徽的黄山烟。

第二,吸引外区域的消费者。深度挖掘区域文化,将品牌做成区域特色,可以形成区域位势,吸引外区域的消费者。比如贵州茅台镇的酒,大家普遍认为是好酒。通过品牌“占位”茅台镇,是一种较好的品牌营销方式。

四、消费定位,对号入座

企业的品牌定位需要有一个消费者定位。鲜明的消费者定位,能够快速建立消费者与品牌之间的对接与联系,从而快速“对号入座”,企业的品牌也能快速被定位的消费人群所接受。

在奥地利首都维也纳有一个专门为50岁以上老人服务的购物场所,其标识为“50+”超市。“50+”超市创意很简单,但又很独到。超市货架之间的距离比普通超市大得多,老人可以慢慢地在货架间选货而不会显得拥挤或憋闷;货架间设有靠背座椅;购物推车装有刹车装置,后半截还设置了一个座位,老人如果累了就可以随时地坐在上面歇息;货物名称和价格标签也比别的普通超市大,而且更加醒目;货架上还放着放大镜,以方便老人看清物品上的产地、标准和有效期等等。如果老人忘了带老花镜,可以到入口处的服务台去借一副老花镜戴上。

五、占一个品牌词

在繁华的商业中,复杂的主题难以给消费者留下深刻的印象。在铺天盖地的广告瞬间,消费者只能记住简单而又有趣的信息。抢占一个消费者认可的字词成为品牌营销的首选。郎酒抢占一个“郎”字,然后“爆炸”出各种产品——红花郎、老郎酒、郎牌特曲等,形成一个“郎”品牌家族,深深地印在了消费者的脑海当中。

传播的主题越简单,消费者越能记住,抢占一个消费者认知度比较高的字词是快速提升品牌知名度的方式。通过一个字可以产生关联性联想,比如洋河的天之蓝、海之蓝和梦之蓝三个品牌,通过一个“蓝”字串联在一起,便形成了一个品牌系列。统一的调性,能够使消费者记住,同时品牌之间能产生关联性联想,形成品牌知名度的`相互促进。

六、建立一个标准

通过标准的制定使自己的品牌快速被消费者接受。

“通灵翠钻”开发出“蓝色火焰”产品系列,并且提出88个切割面,区别于其他品牌的钻石;农夫山泉打出“农夫山泉有点甜”广告,把自己定位为天然“弱碱性”水,并提出PH值大于7的标准,和市场上其他饮用水生产厂商形成了鲜明的对比;“蒙牛·优益C”乳酸菌品牌打出疏通肠道的概念,并提出“300亿活菌”的标准;东方树叶提出“0路里”的标准。他们都通过标准的建立使自己的品牌从行业中脱颖而出。

标准的制定是为了让自己的品牌与竞争对手形成差异化,建立的标准一旦被消费者所认同将产生巨大的作用。消费者购买产品的时候会识别这项标准,并且会为了满足这项标准而买单,同时也会因为竞争对手没有满足标准而抛弃竞争对手品牌。标准的制定需要形成差异化,成为企业特有的一项竞争力。能够被快速模仿的标准是不可持续的,虽然能够在短期内给企业带来销量,但无法将这样的“标准”打上品牌的印记。

七、描绘一种颜色

在每个行业里面,颜色需要占位。在电视媒体行业里,浙江卫视占位“蓝”色,提出浙江卫视中国蓝;红色经典频道占位“红”色,将红色作为自己的色彩档案;湖南卫视占位“黄”色,将黄色作为自己的色彩档案。

Hellokitty的主题颜色为“粉”色,立顿茶叶的主题色为“黄”色,黑莓手机的主题色为“黑”色,等等。他们都有非常清晰的色彩定位。

简单而又统一的色彩能够具备以下几个优势:

第一,易于记忆,简单、统一的颜色能够让消费者瞬间记住。消费者每天所接触到的信息、广告太多,每天面对的颜色也纷繁复杂。这个时候,简单而统一的颜色更能够让消费者记住。同时,占位一种颜色能够使自身品牌与竞争对手品牌形成鲜明的形象差异,突出自身品牌特点。

第二,资源有效利用,通过建立统一的色彩档案,在传播的过程中具有持续性。企业建立自己的品牌色彩档案之后,在后续的传播中,能形成持续、统一的传播调性,能够更加有效的传播企业的品牌。企业在建立自己品牌色彩档案时,需要考虑自身品牌的定位和每种色彩所代表的形象,将二者匹配结合,达到最佳的选择方案。

八、拥有一个符号

如何让一件10元的简单白色T恤卖到80元的价格呢?大家也许会提出很多方案,比如“买1送3”等等。可是,有人提供了一种最简单的方案:只要在T恤上打上一个钩。是啊,这真是一个最为简单的方案。一件纯白色的T恤上打上一个“钩”之后,它就不再是普通的T恤了,而是烙上了品牌的印记,变成了耐克品牌T恤。

人们对于一个品牌的认识,到最后可能就归结为一个简单的符号。人们看到一个“红钩”就会想到耐克,看到大大的“M”就会想到麦当劳,看到四个环就会想到奥迪汽车,看到“被咬了一口的苹果”,就会想到苹果手机,看到“三点钟”的标志,就会想到金利来服装。消费者

每天接收的信息太多,让消费者记住你的品牌的方式,就是要给自己的品牌设计一个简单而又独特的“符号”,在传播的过程当中,将这个符号深深地烙印在消费者的脑海中。

九、赋予一种精神

品牌精神指在消费者认知中,品牌所代表、蕴含的意义、象征、个性、情感、品味等综合文化因素的总和。它是品牌或品牌决策者在长期生产和经营中逐步形成的事业信念、价值观念或经营宗旨。

品牌精神形式多样,传播渠道也多种多样,对强化员工的品牌意识和品牌市场推广有重要的作用。在消费感性化的现代社会,卓越品牌的魅力就在于它凝结了理念、情感、象征等文化内涵。

可口可乐能够风靡世界,卖的不是商品,卖的是一种文化,是一种美国精神。朵唯将自己的品牌定义为女性手机,鼓励女性在成长的路上勇敢去尝试新事物。这些品牌精神满足了消费者情感、心理层面的需要,成为品牌营销与构造的关键要素。

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