① 茶館經營有哪些東西
我這有個目錄 你看了有興趣再說
禪 茶 館
目 錄
第一章 項目概述
第一節 項目產品的起源於發展茶的起源、中國茶道的歷史
禪、茶、茶藝茶道、「禪茶一味」
第二節 中國茶葉市場的特點
☻總述
☻各類茶葉市場特點
附：中國名茶手冊
第三節 現代茶葉行業市場分析（市場細分）
☻茶廠
☻茶商
☻茶樓
茶禮
☻茶周邊產品
第二章 項目背景
第一節 現代茶樓的發展現狀（不同類型<文化型、商務型等多類型的茶館>茶樓發展情況）
第二節 禪茶館的宏觀市場調查與分析
第三節 禪茶館需求人群分析
第四節 禪茶館的市場前景預測
第三章 項目定位
第一節 禪茶館市場定位分析
☻產品定位 （普洱、龍井、烏龍、綠茶等）
☻店內文化定位 （禪文化）
☻競爭定位（市場還較為空白 競爭相對不大）
☻價格定位（中低）
☻消費者定位 （中低）
第二節 禪茶館市場定位方法策略
☻避強定位（同商圈有明顯更高端的我讓）
☻迎頭定位 （用同水平或沒有同樣店的我上）
☻創新定位 （要有特色）
第三節 禪茶館產品定位（分清主次）
☻茶水（不同種類茶水；同種不同檔次茶水）
☻茶葉（同上）
☻禪、茶周邊產品（禪飾、茶具、茶畫、茶點、茶工藝製品等）
第四章 項目技術配套
第一節 「禪道」的基礎知識、
外在體現；
第二節 茶葉的沖泡方法：
綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六類茶的不同沖泡方法；
第三節 茶具的選擇（根據不同茶葉特點選擇不同質地茶具）
第四節 茶葉的鑒別
第五節 茶葉的儲存
第六節 茶藝和茶藝表演
第五章 項目實施
第一節 禪茶館選址與調研
☻口岸存在的兩種可能性
☻場地選擇標准
1、區域市場條件
2、競爭條件
3、客源條件
4、物理條件
5、配套條件
6、識別性條件
7、成本費用條件
8、發展性條件
☻禪茶館的選址技巧
☺位置優劣
☺店鋪范圍大小
☺地勢的好壞
☻禪茶館實地調查用表格
（1）營業形式和狀態
（2）經營項目及其收費情況（主營項目是什幺？）
（3）茶樓面積的大小；
（4）顧客層的分析；
（5）營業日與營業時間；
（6）員工人數、待遇及其對客的服務態度；
（7）茶樓的總體格調；
（8）對競爭對手的整體評估。
第二節 禪茶館的裝修布局（「禪」主題）
☻外裝飾：
☺外部造型
☺招牌
☺對聯
☺櫥窗
☺店門
☺外部燈光
☺店名
☻內裝飾：
☺貨架櫃台
☺牆面
☺地面
☺燈光
☺點綴
☻商品陳列
禪茶館商品陳列的原則與技巧
第三節 禪茶館手續辦理
☻辦理個體工商戶應當辦理的證件
☻辦理流程
☻關於稅收
☻注意事項及說明
第四節 禪茶館的管理與經營
1、禪茶館的管理制度
☺衛生基礎制度
☺標准衛生線路及清潔方法
☺食品安全衛生
☺員工個人衛生標准
☺標准著裝、儀容、儀表
☺日常工作檢查細則
☺標准禮貌用語
☺開店及打烊流程
☺銷售步驟
☺員工基本管理手冊
2、經營突發情況應對辦法
☺處理顧客投訴
☺突遇停水、電等應對策略
☺火警應對
☺員工殆工應對
☺突發治安情況應對
☺突遇上級檢查的應對
3、如何經營好禪茶館
☺禪茶館經營的基礎
☺禪茶館實用經營方法
☺客源的開發與維護
☺顧客糾紛與投訴的處理辦法
第六章 經營輔助
第一節 禪茶館產品成本和經營營費破析
☻產品成本
☺禪茶館所需原料價格詳表
☺具體產品生產成品分析
☻禪茶館經營費用及盈虧分析
☺經營費用明細
☺盈虧分析
第二節 禪茶館經營成功案例破析
三字禪茶院 清悟源禪茶館
② 茶樓如何經營處自己的特點
漫談廣州茶樓文化茶居何時開始出現，有兩種說法，一說「光緒初年還只有『二厘館』，光緒中期才出現茶居」。《食在廣州史話》有另一種說法，「同治年間，廣州開始出現茶居。」《廣州美食》的筆者認為後說有資料可證，美國人約翰·亨利·葛雷在他所著的《廣州漫遊記》一書中詳細記載了他在1873年（同治十二年）遊玩廣州全城之所見所聞。他說在廣州的小平街附近「看到一家名叫月珍茶居的店鋪，走過茶居的大廳可以看到後面的古墳」。可見光緒初年不僅有「二厘館」，還存在茶居，「光緒中期才出現茶居」一說是沒有根據的。光緒年間，廣州工商業得到了較大的發展，傳統手工的名牌產品「京廣雜貨」繼續遠銷海內外，盛譽不衰，外貿出口有更大增長。新興的製造業，造火柴、造紙、造船相繼興起，這一切表明廣州社會經濟得到進一步發展，致使社會階層結構起了新的變化，新興工商階層日益擴大，而洋貨的大量湧入極大地改變了人們的消費觀念和生活態度。總之，社會經濟的發展推動了茶居向茶樓過渡的進程。廣州第一家堂而皇之掛牌的茶樓，一般認為是位於十三行的「三元樓」，樓內裝飾以古代風格為主，傢具採用高級木料製成。十三行、第十甫、十八甫一帶是當時商業貿易中心，為中外商賈雲集之地，極為繁華，廣州最早茶樓出現於此，是完全有可能的，有其一定的歷史條件。茶居演變為茶樓是一個飛躍。精明的佛山七堡鄉（今石灣地區)商人，在名鎮佛山逐漸衰落以後，他們把資金轉移到廣州，紛紛在廣州投資經營茶樓業，建起三層以上的高樓，比同行們要高出一層以上的樓房，稱為茶樓。起初開業的有著名的金華、利南、其昌、祥珍四家茶樓，以樓高望遠，地方寬敞，座位舒適，水沸茶靚，食品精美，價格適中而受到人們的歡迎。光緒前後興辦的茶樓為後人較熟悉的有惠如樓（1874年）、榮華樓（1876年）、妙奇香（1879年）、陶陶居（1880年）、蓮香樓（1889年）、雲香樓（1904年）等，這些茶樓創建時都不是三層以上的高樓，而是後來改建或擴建的。例如惠如樓最初只是一個磚木結構的小食肆，只是店主陳惠如對小偷「林大貴」施仁慈之心，不但未懲罰他，反而資助他。以後，「林大貴」去南洋經商致富，三年後，「林大貴」為感恩，一連幾年的除夕都寄給陳惠如200塊銀元，陳就是用此錢在原地擴建惠如樓，還陸續興建了三如、多如、大如、東如、南如、瑞如、福如、天如、寶如九家「如」字型大小茶樓。創建時的惠如樓其七米高的招牌與眾不同，一般是紅底金字，而它的卻是黑底金字，蓋因開業不久適逢年僅十九歲的同治皇帝駕崩，招牌不能掛紅之故，這黑底金字招牌一直掛了110多年，後來裝修時才改掉。改建後的惠如樓樓高四層，每層有四五米高，採用南北落地窗設計，採光通風，空氣對流，立面二樓採用四柱三拱券形式，外置凸出的半圓形陽台，有西方巴羅洛的風韻。各廳堂均掛有名人字畫。品茗之處掛名人字畫，古已有之。宋耐得翁《古杭夢游錄》有雲，「大茶坊張掛名人字畫，在京師熟食店掛畫，所以消遣久坐也。今茶坊亦然。」至今，廣州的許多茶樓都沿襲了這一傳統風格。廣州改建或新建的茶樓，表裡都展現出廣州地方文化的品位。如廣州茶樓的外觀，或偏於民族傳統特色，或模仿西洋古典風格，或洋為中用，中西結合的結構，從而形成嶺南特有形式，為廣州市井風情增加風采，是嶺南文化的一大體現。1933年改建後的陶陶居，是在廣州茶樓中最具傳統特色者之一，它用鋼筋混凝土結構建成三層高樓。外觀為紅牆綠瓦，雕梁畫棟的風格，各層樓各具特色。如三樓以「八陣圖」形式設座，別具匠心，室內裝修精美典雅，四壁懸掛名人字畫，詩詞對聯，樓頂臨街處加蓋了六角亭，里里外外金碧輝煌，古色古香，傳統韻味甚濃。廣州飲茶特色，名揚四海，吸引許多名人上茶樓飲茶。毛澤東在廣東主辦農民運動講習所期間，經常順路到中山四路的妙奇香飲茶，故其《和柳亞子先生》詩中有「飲茶粵海未能忘」之句，就是追憶在妙奇香和柳亞子品茶相會的往事。魯迅在廣州中山大學任教期間，經常與夫人許廣平到就近的妙奇香飲茶吃飯。上世紀60年代，郭沫若出國去越南訪問，途經廣州時，曾到北園飲早茶，並即席揮毫，贈詩一首，「北園飲早茶，彷彿如到家。瞬息出國門，歸來再飲茶。」藝術大師劉海粟87歲時，曾到北園宴飲，對其茶點菜式大加贊賞，即席書寫「其味無窮」四字相贈，此四字刻在北園門前之牆壁上。時至今日，廣州茶樓包括專業茶樓和賓館茶樓，數以千計。飲茶有普通式的自斟自飲，也有潮汕式功夫茶，配有專人侍候，精美點心款式，品種少則五六十，多則上百種。飲茶已是廣州平民百姓生活中不可缺少的一部分。老人休閑到茶樓飲早茶，「一盅兩件」再加報紙一份，物質和精神生活雙享受。廣州茶樓素有濃厚文化氛圍，而成為名人雅士聚會之地，如在陶陶居，書畫名家定期展出新作，其中有劉海粟、岑學恭、林墉、秦咢生、盧有光、陳景舒、黃子厚、李曲齋、黎雄才等名家作品。廣州人的朋友約會，親戚聚會，情人約會，家庭團聚，文人論稿，商務洽談等經常都是在茶樓完成的。牛力在《試論近代中國茶館的社會功能》文中說，茶館遠非單純的商業服務場所，其社會職能包括休閑娛樂、經濟交往、調解糾紛、信息傳播、行為規范等方面。而現代廣州茶樓不僅是商業服務場所和社交場所，還是文化活動場所、家庭自娛場所，廣州茶樓社會功能之多，遠非其他地方所能企及，廣州茶樓文化是嶺南文化的特色之一。
③ 我想開個茶樓，經營方面需要看哪些書有沒人給推薦下
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禪 茶 館
目 錄
第一章 項目概述
第一節 項目產品的起源於發展茶的起源、中國茶道的歷史
禪、茶、茶藝茶道、「禪茶一味」
第二節 中國茶葉市場的特點
☻總述
☻各類茶葉市場特點
附：中國名茶手冊
第三節 現代茶葉行業市場分析（市場細分）
☻茶廠
☻茶商
☻茶樓
茶禮
☻茶周邊產品
第二章 項目背景
第一節 現代茶樓的發展現狀（不同類型<文化型、商務型等多類型的茶館>茶樓發展情況）
第二節 禪茶館的宏觀市場調查與分析
第三節 禪茶館需求人群分析
第四節 禪茶館的市場前景預測
第三章 項目定位
第一節 禪茶館市場定位分析
☻產品定位 （普洱、龍井、烏龍、綠茶等）
☻店內文化定位 （禪文化）
☻競爭定位（市場還較為空白 競爭相對不大）
☻價格定位（中低）
☻消費者定位 （中低）
第二節 禪茶館市場定位方法策略
☻避強定位（同商圈有明顯更高端的我讓）
☻迎頭定位 （用同水平或沒有同樣店的我上）
☻創新定位 （要有特色）
第三節 禪茶館產品定位（分清主次）
☻茶水（不同種類茶水；同種不同檔次茶水）
☻茶葉（同上）
☻禪、茶周邊產品（禪飾、茶具、茶畫、茶點、茶工藝製品等）
第四章 項目技術配套
第一節 「禪道」的基礎知識、
外在體現；
第二節 茶葉的沖泡方法：
綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六類茶的不同沖泡方法；
第三節 茶具的選擇（根據不同茶葉特點選擇不同質地茶具）
第四節 茶葉的鑒別
第五節 茶葉的儲存
第六節 茶藝和茶藝表演
第五章 項目實施
第一節 禪茶館選址與調研
☻口岸存在的兩種可能性
☻場地選擇標准
1、區域市場條件
2、競爭條件
3、客源條件
4、物理條件
5、配套條件
6、識別性條件
7、成本費用條件
8、發展性條件
☻禪茶館的選址技巧
☺位置優劣
☺店鋪范圍大小
☺地勢的好壞
☻禪茶館實地調查用表格
（1）營業形式和狀態
（2）經營項目及其收費情況（主營項目是什幺？）
（3）茶樓面積的大小；
（4）顧客層的分析；
（5）營業日與營業時間；
（6）員工人數、待遇及其對客的服務態度；
（7）茶樓的總體格調；
（8）對競爭對手的整體評估。
第二節 禪茶館的裝修布局（「禪」主題）
☻外裝飾：
☺外部造型
☺招牌
☺對聯
☺櫥窗
☺店門
☺外部燈光
☺店名
☻內裝飾：
☺貨架櫃台
☺牆面
☺地面
☺燈光
☺點綴
☻商品陳列
禪茶館商品陳列的原則與技巧
第三節 禪茶館手續辦理
☻辦理個體工商戶應當辦理的證件
☻辦理流程
☻關於稅收
☻注意事項及說明
第四節 禪茶館的管理與經營
1、禪茶館的管理制度
☺衛生基礎制度
☺標准衛生線路及清潔方法
☺食品安全衛生
☺員工個人衛生標准
☺標准著裝、儀容、儀表
☺日常工作檢查細則
☺標准禮貌用語
☺開店及打烊流程
☺銷售步驟
☺員工基本管理手冊
2、經營突發情況應對辦法
☺處理顧客投訴
☺突遇停水、電等應對策略
☺火警應對
☺員工殆工應對
☺突發治安情況應對
☺突遇上級檢查的應對
3、如何經營好禪茶館
☺禪茶館經營的基礎
☺禪茶館實用經營方法
☺客源的開發與維護
☺顧客糾紛與投訴的處理辦法
第六章 經營輔助
第一節 禪茶館產品成本和經營營費破析
☻產品成本
☺禪茶館所需原料價格詳表
☺具體產品生產成品分析
☻禪茶館經營費用及盈虧分析
☺經營費用明細
☺盈虧分析
第二節 禪茶館經營成功案例破析
三字禪茶院 清悟源禪茶館
④ 急!急!急! 我是市場營銷專業的,現在急求關於"產品營銷策略"的畢業設計
茶產品奧運營銷策略
2008年奧運會正快步向我們走來。中國茶企業如何揚長避短，把握好奧運商機，做好茶產品的營銷？以下四個方面值得認真思考，整體協調，積極運作。
一、有資格大幹，無資格巧幹
要銷售奧運商品，先要獲得奧運會組委會戰略合作夥伴、贊助商、獨家供應商、供應商四種身份中的一種。而且，具體賣什麼產品，也要事先向奧組委申報、經過嚴格審批。
從實際情況看，我國茶企業比較適合爭取做奧運會獨家供應商和供應商。截至2006年8月底，在茶葉與飲料方面，可口可樂公司已捷足先登；茶具方面，江蘇方圓紫砂集團等四家中國企業已拿到入場券。但是，「西湖龍井」因為資金不足未能成為2008年奧運會指定產品，使廣大中華茶人、愛茶人非常遺憾。
盡管如此，北京2008年奧運會仍然是千載難逢的歷史機遇，是品牌、實力的展現平台，特別應當成為中國茶產品和茶文化的大展台。因此，中國茶葉進出口總公司、天福集團、海利集團、吳裕泰茶葉公司、張一元茶葉公司等著名茶企業宜積極創造條件，爭取獲得奧運會獨家供應商資格，或獲得供應商資格也值了。
當然，絕大多數中國茶企業與其他領域的企業一樣，拿不到奧運會獨家供應商及供應商資格，但也可以有所作為。除了爭取成為奧運會指定消費場所等外，非奧運標識產品的營銷與服務市場空間非常大。比如，北京老舍茶館主動與奧運會某相關供應商合作，在店內設立奧運產品專櫃，代銷奧運標識產品，苦幹加巧幹，效果也不錯。其他著名茶企業，如更香、御茶園、茶枕工坊、綠雪芽、碧露軒、五福、碧水丹山、聖淘沙、明慧茶院、茗都、茗香、清香林等也可適當借鑒。
2006年以來，筆者在北京馬連道茶葉一條街和首屆蘭州茶博會上看到有的紫砂壺上和普洱茶包裝上違規印有奧運標識，這應該引起注意。沒有取得奧運產品銷售資格的企業，或者雖有奧運產品銷售資格，但某種自己生產的產品未獲奧運會組委會批准，就一定不要在該產品上印上奧運標識。因為這是嚴重侵權，會影響市場秩序和違規企業的信譽。
同時，已取得奧運產品銷售資格的茶企業，在銷售經奧運會組委會批準的茶產品時，要注意打假。據《中國「人文奧運」旅遊紀念品調查與研究》分析，30%的城市消費者有購買假冒奧運產品的意向。主要原因是其價格便宜。因此，正宗或正版奧運產品宜做好防偽標識，並盡量做到質好價廉。
二、注重包裝
好茶產品需要好包裝。為了適應國際消費習慣，除了小包裝、袋裝和禮品包裝外，奧運茶產品的包裝，還宜注意以下幾點：
（一）茶禮品形式。通常，奧運產品大都表現為奧運旅遊紀念品，而奧運旅遊紀念品又以紀念收藏品和體育休閑服飾及飾品為主。因此，奧運茶產品、特別是奧運茶禮品應適當增加名茶、品牌茶、紫砂壺、茶郵票、茶音樂光碟、茶字畫、茶剪紙等元素。
（二）適度包裝。過去，我國不少茶業企業的茶產品不講究包裝，「一等茶葉，三等包裝」，「土裡土氣」的現象比較普遍。申奧成功以來，好茶葉、次包裝的情況有了一定改善。但有的「矯枉過正」，又出現了「花架子、樣子貨」等過度包裝的問題，同樣影響了消費者的購買興趣，宜及早解決。通常，茶產品包裝費用占銷售價格的5%-15%比較適宜。過高或過低都會影響產品銷售。
（三）茶產品包裝的基調以素雅、明快為宜，基色以綠色和咖啡色為宜。隨著時代的發展，消費者的審美情趣也在變化和提高。茶產品包裝中有寫意、山水、茶園風光、書法繪畫等圖飾的越來越好賣。
（四）茶產品包裝有兩種新的發展趨勢。一是使用相貌清純形象代言人的茶產品受歡迎，如陝西午子綠茶公司的茶禮品袋和北京七姐妹茶藝團的年歷片等。二是茶葉包裝或茶企業lg會越來越簡約，但「簡約而不簡單」。如聖唐古驛在《北京特色茶館示意圖》上的宣傳圖片只有黑白兩種顏色，但落落大方，比較「搶眼」。
（五）禮品茶特別適宜小包裝。改革開放近30年了，人們的消費能力提高了，消費觀念也有了很大改變，越來越在意「少而精」的消費理念。50克裝、100克裝、150克裝的茶葉（尤其是禮品茶）越來越受歡迎。奧運禮品茶更會如此。
（六）茶葉包裝上要增加實用元素。按照國際慣例，產品有益成分、保質期、使用與保管常識等都要有。這一點，貼有奧運標識的茶產品一定要做到。而且，最好要有外文說明。
前些年，筆者看到一袋印度茶葉，彩色塑料包裝袋上有一個圓形透明白塑料「窗口」，第一感覺是「活廣告！這茶葉質量有保證」。聯想到我國奧運茶產品，能不能適當借鑒呢？
三、完善價格
奧運茶產品怎樣定價好？
根據地中國社會科學院茶產業發展研究中心的調查，北京消費者的送禮支出相對集中在四個價格區間：100元-150元，350元-400元，850元-900元，1950元-2000元。這方面，季節因素與關系因素有一定影響；個人消費與送禮支出、個人送禮與單位送禮等區別不大；外國人習慣性送禮支出價格水平和2008年禮品物價變動趨勢需要加強調查研究與預測分析。
依據目前情況分析，在定價時要充分考慮到消費者對奧運茶產品的購買熱情與支持率，定價的平均水平應該能被中低收入者接受。比較適宜的價格策略是以中低價格為主、高檔茶禮品為輔，具體建議是：
（一）普通包裝茶和散茶。此類茶產品，宜為單一產品；價格宜以50元—100元為主；茶量以100克、250克為主。
（二）禮品茶。禮品茶宜為綜合茶產品；價格宜為100元---150元、350元-400元（含非茶時尚禮品）；茶葉量以50克、100克、150克為主。高檔茶禮品價格宜以850元——900元為主。
（三）價格彈性。通常，對價格比較敏感的消費者心理承受能力相對較低。就北京地區來看，對茶產品價格敏感度較高的有順義、昌平、石景山、宣武、崇文等，茶產品定價可相對低些；反之，西城、東城、朝陽、海淀等區，茶產品價格可以相對高些。
四、拓展銷售渠道
在奧運茶產品銷售中，要有「皇帝女兒也愁嫁」的憂患意識和積極促銷意識。在此基礎上，銷售渠道拓展和銷售方法優選最為重要。
（一）銷售渠道。奧運茶產品的銷售，既要重點依靠現有批發、零售渠道，又要努力開拓新的營銷渠道。
一是著名茶企業連鎖店銷售。著名茶葉企業有較高的知名度和美譽度，又有眾多門店，特別適合利用這些優勢主推奧運茶產品。截至2006年8月31日，天福茶莊超過568家（全國），吳裕泰有129家，張一元有93家；茗仁有6家茶館，茗都、茗香各有5家，碧露軒有4家，碧水丹山有3家。如能獲得奧運產品銷售資格，這些好茶莊、好茶館將成為奧運茶產品的銷售主渠道。
二是專櫃銷售。專櫃銷售是名牌產品的主要銷售方式之一，也應該成為奧運茶產品的主要銷售方式之一。專櫃設置場所可以優先考慮大型著名商業企業，如北京燕莎、賽特、百貨大樓、新東安、城鄉等商場和物美、家樂福、沃爾瑪、宜家等超市。同時，還可以與著名茶館合作。比如，選擇十家好茶館，統一定製古樸、明快的櫃台或展櫃，綜合運用lg、射燈、旋轉等手段，積極展銷奧運茶產品。
三是行業銷售。過去，行業銷售比較成功的是暑茶，比較好的時機是春節和中秋節。從奧運茶產品的銷售看，可以首選金融、房地產、IT、旅遊、外貿、石油、煤炭、民航、鐵路等行業。而各省、市、縣駐京辦事處和外地大企業駐京辦事處也很有購買力，可以類比重點行業做好奧運茶產品促銷。
四是網路銷售。在知識經濟時代，網路銷售是重要的營銷方式。其發展速度較快、空間較大。雖然在結算方式、實物樣品、物流配送等方面還有一些需要完善的問題，但其低成本、高效率、國際化等優勢逐漸吸引了越來越多的茶企業。比如，2004年以來，陝西午子綠茶有限責任公司通過網路銷售的產品增長幅度均超過50%。其中，國際貿易90%以上是通過網路銷售實現的。
五是餐前茶銷售。2000年前後，廣州茶人率先捕捉到餐前茶商機。多年來，餐前茶在廣東、上海、山東、北京等地發展較快。經驗表明：中低價位的綠茶、花茶、烏龍茶、苦丁茶等比較適合做餐前茶。目前，北京已有112家三星級以上的酒店和一定數量的飯店獲得了為奧運會參會人員提供住宿與餐飲的資格。這可成為銷售奧運餐前茶（含袋泡茶）的主渠道。
六是節假日銷售。到2008年8月奧運會舉辦前，還有多次五一、十一、中秋、元旦、春節等銷售好時機。其中，北京馬連道茶商在元旦、春節期間實現的銷售額可以佔到全年銷售額的30%-40%。奧運茶產品節假日銷售的意義由此可以略見一斑。而且，奧運會本身蘊含巨大商機，加上奧運茶產品的含金量較高，可以使奧運茶產品的節假日銷售有更好的前景。
七是會議銷售。會議銷售是茶產品團購銷售的重要方式，也可以成為奧運茶產品重要的銷售渠道。每年年頭年尾大單位的工作會議、北京旅遊季節大賓館接待的學術會議、商務旅遊會議等，都比較適合銷售奧運茶產品、特別是奧運茶禮品。
與此相關的是每年春秋兩季在北京舉辦的眾多茶文化節和茶博覽會，更是奧運茶產品銷售的好時機。如八大處園林茶文化節、國際茶業博覽會、張一元茶文化節等。
八是賓館銷售。過去，北京星級賓館客房免費提供的袋泡茶有些屬於「高碎」、「高末」。近幾年來，情況開始好轉。不少賓館免費提供條形綠茶、紅茶袋泡茶，有的在客房擺放比較好的綠茶、鐵觀音茶、普洱茶，供客人有償消費，有的還免費提供專用茶具。重要的是，現在的做法得到了賓館經營者和消費者的雙重認可，這為奧運茶產品的銷售打下了良好基礎。
當然，去賓館銷售奧運茶產品競爭會非常激烈。而且，外國運動員、教練員大都適應快節奏生活，熟悉罐裝飲料；喜歡喝茶的，又以紅茶為主；願嘗嘗普洱茶的，可能不會使用普洱刀；對茶產品有興趣，但不認識中文；等等。因此，奧運茶產品供應商要做好充分准備，在質量、價格、服務等各方面都力爭做得細一些、好一些。
九是學校及周邊地區銷售。學生的消費能力是有目共睹的，且可持續性強。近年來，康師傅、統一、娃哈哈等茶飲料較受學生們的歡迎。除此之外，奧運茶產品中茶冰激凌、茶香梅、茶巧克力、茶餅乾等比較適合以學生為主打消費群體，重點在學校及周邊地區銷售。
十是與相關企業捆綁銷售。近年來，在北京宣武區人民政府支持下，同仁堂葯店、全聚德烤鴨店在國外走到哪，張一元茶葉公司就走到哪。幾個中國著名品牌產品同店銷售，優勢互補，共同發展。張一元這一低成本擴張的經驗與本文前面提到的老舍茶館的相關做法都可以成為奧運茶產品銷售的借鑒。
十一是海外銷售。世界上80%以上的消費者喜歡喝紅茶，袋泡茶的形式比較受歡迎。近年來，中國名優綠茶、烏龍茶、普洱茶等海外銷售額也在上升。在此基礎上，奧運茶產品的外銷，宜以袋泡紅茶為主，適當增加工夫紅茶的銷量。同時，積極安排組合式茶禮品（如祁紅袋泡茶與茶郵票）外銷，力爭擴大奧運茶產品在海外超市、大型商場、星級賓館、高檔住宅區等主流銷售渠道的份額。
（二）促銷方法。奧運茶產品的促銷方法與注意事項很多，本文僅提出以下五點，供參考。
一是整體宣傳中國茶，推出奧運茶產品的主打促銷口號。北京旅遊飯店金鑰匙組織負責人告訴筆者，外國朋友向他們打聽哪裡賣茶葉的越來越多。這對奧運茶產品來說，無疑是利好因素。問題在於，我國還沒有「立頓」那樣的國際茶品牌，怎樣幫助外國朋友記住中國茶呢？在建立中國著名茶品牌的過程中，可以先大力宣傳「華茶」或「中國茶」。然後，逐步進行茶產業資源整合，打造華茶著名品牌。
眾所周知，2008年北京奧運會是打造華茶品牌千載難逢的歷史機遇。在整體宣傳中國茶和中國茶品牌建設中，主打口號非常重要。中國茶產業還沒有「今年20，明年18」、「有山必有路，有路必有豐田車」那樣經典的廣告語，但已經有「中國茶，張一元」（張一元茶葉公司）、「跨越三個世紀，好茶始終如一」（吳裕泰茶葉公司）等比較好的企業廣告語了。現在，需要集思廣益，推出具有時代特徵和行業的特徵、代表整個奧運茶產品的廣告語。
為此，筆者提出「茶帶給您健康與美麗」、「北京奧運，茶藝增光」兩句話，希望能入選。
二是為2008年北京奧運會譜寫、傳唱含有茶元素的會歌。奧林匹克歌曲是奧林匹克文化最重要的組成部分之一，它貫穿著奧林匹克運動的整個復興歷程，奧運歌曲優美的旋律成為歷屆奧運會最引人注目的亮點。1988年漢城奧運會那曲《手拉手》，膾炙人口，成為該次奧運會成功的重要元素。
有鑒於此，筆者為2008年北京奧運會譜寫了《五環茶歌》歌詞：「福娃來報喜，奧運到咱家。圓了同一夢，再嘗大碗茶」。建議譜曲後，廣泛徵求意見，精益求精。然後，請少兒茶藝活動開展較好的北京東城區少年宮和北京市少年宮的孩子們率先傳唱，爭取普及。
三是積極培養、推出茶產品形象代言人，近年來，陳道明、關芝琳、周星馳、劉曉慶等影視明星分別為茶產品做形象代言人，開了個好頭。奧運茶產品更要做好這方面的工作。
關於奧運茶產品形象代言人的來源，主要有影視明星、茶學專業或茶藝專業院校學生、茶企業員工；也可以適當從社會招聘。據了解，比較好的茶藝專業院校有南昌女子職業學校、杭州華韻職業學校、陝西西鄉中等茶業學校、北京商貿學校、北京市汽車工業技工學校、黃山茶校、北京外事職高、婺源茶校等。
四是茶產品銷售，茶藝表演先行。實踐表明：很多消費者是看了茶藝表演才開始喜歡茶的；很多茶博會都用茶藝表演吸引消費者的目光，展位有茶藝師泡茶並促銷的，銷量一般都比較好。因此，奧運茶產品促銷中一定要打好奧運茶藝這張牌。
奧運茶藝表演形式是在幾十種華茶茶藝表演形式基礎上精練而來的，是藝術化、規范化的茶葉泡飲方式。其中，最受國內外消費者喜愛的有禪茶茶藝、大唐茶道、龍行十八式長嘴銅茶壺茶藝、擂茶茶藝、新娘茶茶藝、少兒敬老茶茶藝等。中國社會科學院茶產業發展研究中心與有關方面合作，擬推出「儒家茶禮」、「太平盛世（綠茶）茶道」、「春風桃李茶藝」等原創茶藝，為2008年北京奧運會增光。
五是中高檔奧運茶產品宜實施非降價策略。圖實惠、喜歡買打折產品的消費者是不少，包括不少外國消費者。但是，筆者認為，在奧運茶產品促銷中，「中國是茶的原產地」、「便宜沒好貨、好貨不便宜」、「優質優價」、「敢叫價的是好茶」等心理因素將會更多地影響消費者，特別是中高端消費者。
因此，對於奧運茶產品中的實惠茶（低檔茶），可以「入鄉隨俗」、適當打折；而對於中高檔茶產品、特別是茶禮品則宜用贈送相關實物、延伸服務和文化回報等方法鼓勵消費者購買，而不宜采有打折銷售的辦法。比如，買100元茶葉，贈送《北京特色茶館示意圖》一張；買1000元茶葉，贈送紫砂壺一把;買50000元茶葉，贈送茶藝培訓名額一個或字畫一張等。
奧運茶產品營銷是一場大仗，更是一場硬仗。筆者相信：有各級政府的關懷指導，舉全國茶產業之力，借鑒國際經驗，實施營銷整合，這一仗一定能夠打勝。最終，實現「華茶服務奧運，奧運揚我茶威」的雙贏目標。
⑤ 黃龍寺禪茶注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
黃龍寺禪茶商標總申請量1件
其中已成功注冊0件，有0件正在申請中，無效注冊1件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，黃龍寺禪茶還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第43類（餐飲住宿、養老托兒、動物食宿）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）
⑥ 如何運用茶藝活動來促進汽車營銷
以茶藝活動為載體舉辦汽車營銷，是一種非常高雅、時尚的舉措，體現了舉辦人的良苦用心，不失為一種成功的營銷方式。